UP MAGAZINE

Cuando emprendas tu viaje a Itaca pide que el camino sea largo,

lleno de aventuras, lleno de experiencias. No temas a los lestrigones ni a los cíclopes

ni al colérico Poseidón, seres tales jamás hallarás en tu camino,

si tu pensar es elevado, si selecta es la emoción que toca tu espíritu y tu cuerpo.

Ni a los lestrigones ni a los cíclopes ni al salvaje Poseidón encontrarás, si no los llevas dentro de tu alma, si no los yergue tu alma ante ti.

Pide que el camino sea largo. Que muchas sean las mañanas de verano en que llegues -¡con qué placer y alegría!-

a puertos nunca vistos antes. Detente en los emporios de Fenicia y hazte con hermosas mercancías,

nácar y coral, ámbar y ébano y toda suerte de perfumes sensuales,

cuantos más abundantes perfumes sensuales puedas. Ve a muchas ciudades egipcias

a aprender, a aprender de sus sabios.

Ten siempre a Itaca en tu mente. Llegar allí es tu destino.

Mas no apresures nunca el viaje. Mejor que dure muchos años y atracar, viejo ya, en la isla,

enriquecido de cuanto ganaste en el camino sin aguantar a que Itaca te enriquezca.

Itaca te brindó tan hermoso viaje. Sin ella no habrías emprendido el camino.

Pero no tiene ya nada que darte.

Aunque la halles pobre, Itaca no te ha engañado. Así, sabio como te has vuelto, con tanta experiencia,

entenderás ya qué significan las Itacas.

De un tiempo a esta parte, la ciencia ha pasado de ser asunto de oscuroslaboratorios y de libretas de físicos solitarios a formar parte de la vida diariade las personas. Ahora, aquello de lo que se preocupa la ciencia en generaly la bioquímica en particular se acerca más al ciudadano. Importa que esteinformado: sus genes -su información más personal- se emplean ya de facto.Esta situación no se detiene. En un futuro nada lejano, estos datos seemplearán para hacer medicinas personalizadas o incluso herramientastecnológicas centradas en la especificidad de uno mismo. Nosotros somos el centro de la ciencia ahora más que nunca.

Sin embargo, parezca que aquellos que se interesan por la ciencia no sonmás que los profesionales de la misma, los freaks minoritarios y los lectoresde blogs de divulgación ocasionales. Personas del círculo productivo estándarquedan fuera del grupo aun cuando representan el grueso de la población,de esa población que tiene necesariamente que estar informada. Informadano de la última teoría de física cuántica o del último avance molecular.Informada de la ciencia comprometida, con nombres propios, con avancestecnológicos concretos e información al paciente. La ciencia que te importa.

EDITORIAL

Con este ánimo nace UP. No el futuro, el presente es quien nosconfirma aquello del mítico Ray Bradbury que hacemos nuestro:El mejor científico está abierto a la experiencia, y esta empieza

con un romance, es decir, la idea de que todo es posible.

UP

QUIÉN ES QUIÉN

``Desmayarse, atreverse, estar furioso/áspero,tierno, liberal, esquivo/alentado, mortal, difunto,

vivo/leal, traidor, cobarde y animoso´´ Lope de Vegalo escribió sobre el amor. Yo lo repito… sobre la

ciencia.

Andrea Martos

Decía Yoko Ono: En cierto momento logré sonreír de nuevo y sentirme mejor. No solo en el corazón, sino en todo mi cuerpo. Caí en la cuenta de que me hacía bien,

que tenía que seguir sonriendo. Hacer ciencia es no dejar de sonreír.

raquel L. lABIANO

Algo no es verdad por lo que diga Newton, Platón, Jesucristo, el chamán o tu padre, así que observa

por ti mismo: Nulla in Verbis.

maría pérez

La ciencia es el resultado de la inquietud del ser humano por demostrarse que no es nada más que

materia y energía.

adrián tirado

ÍNDICE

UP

The One: Pedro Bonay.................................................................................................5

El Gran Salto..................................................................................................................12

Arte & Enfermedad......................................................................................................18

Los Nobel científicos en cifras.............................................................................22

Medicina en la Cocina...............................................................................................27

Ciencia Global................................................................................................................30

Quédate con EDI: Ecodiseño..................................................................................36

Transplantes a Fondo................................................................................................44

Pregunta&Corre...............................................................................................................50

La Mejor Medicina del Mundo...............................................................................56

El brebaje de Asterix y Obelix... y una pincelada más.........................58

La APP definitiva..........................................................................................................64

Tres Quintos....................................................................................................................66

Una Mente Maravillosa...............................................................................................70

Si quieres saber más, hazclick aquí para conocer

nuestra bibliografía

https://www.dropbox.com/s/s526ge8yoanhchm/BIBLIOGRAF%C3%8DA_UP.pdf?dl=0

"Sólo hemos dado un mordisco a la manzana. Pero… qué dulce y enorme manzana"

- Jon Cohen, Vicepresidente Ejecitivo delAmerican Institutes of Research, sobreGlicobiología.

PEDRO

BONAY''En los últimos diez años, el impacto de laglicobiología en la industria biotecnológicaes tal que, de los diez productos con mayorimpacto económico en el mercado, ochoson derivados de glicobiología.''

the

ONE

the

ONE

¿Glicobiología? Deme un motivopara seguir leyendo...

¿Glicobiología? Para aquellos queno lo sepan, "glico" hace mencióna carbohidratos, a las cosas dulces.La glicobiología es la ciencia de los

carbohidratos, la ciencia dulce.

Ahora sí, ¿en qué consiste laglicobiología, algo con lo que ni

siquiera todos los científicos estánfamiliarizados?

Es la rama de la biología que seencarga de la biosíntesis y función

de los carbohidratos en lafisiología. Y sobre glicobiología hay

que desmitificar un poco. No esuna ciencia nueva. El término sí es

nuevo, se acuño en 1984-85 enInglaterra. Sin embargo, los

mayores avances en inmunologíaderivan de los estudios de

glicobiología ya a finales del siglo.La biología, la ciencia, avanza y enfunción de los resutados que se

vayan obteniendo pero a su vez losresultados se obtienen en funciónde cómo se hagan las preguntas.

No hay que descuidar que losresultados en función de las

preguntas se obtienen en tanto encuanto los avances metodológicos

te permiten ir obteniendo losresultados. ¿Qué es lo que

ocurre? Si consideramos losgrandes polímeros biológicos

tenemos los ácidos nucléicos y las proteínas. Después tenemos los

glicanos. Ácidos nucléicos yproteínas son polímeros lineales

por lo que su estudio essignificativamente más simpleque el estudio de un polímero

ramificado como es un glicano.

Entonces, la principal razónpor la cual se han dejado delado y no han progresado demanera tan rápida es por lasimplicidad con la que se

puede trabajar con proteínasy ácidos nucléicos y no conglicanos. La situación ha

cambiado pues en losúltimos diez años los

avances se han centrado endeterminaciones de

estuctura de glicanos y haymás gente ahora que tiene la

posibilidad de estudiarlos.

GLICOBIOLOGÍALA CIENCIA DULCE

TENDENCIAS

ASÍ LO

VIVIMOS... CLICK

https://www.youtube.com/watch?v=w7v4pVdroLY

the

ONE

¿Glicanos? ¿En qué parte del cuerpo están?

¿Los tenemos todos los humanos?¿También las plantas?

¿Y las bacterias? Quizá la pregunta se respondería más

rápido si me preguntas dónde noestán. Están en toda la naturaleza. De

hecho los glicanos son el polímeromás abundante en toda la naturaleza.Glicanos son la celulosa, el almidón, el

glucógeno...

Siendo como es esta disciplina, ¿cómoacaba uno en ella, siendo el enfantterrible de todas las demás o hayrealmente un "mamá, quiero ser

glicobiólogo"? ¿Cómo llegó usted?Yo tuve la suerte de que los

profesores con que estudié enbioquímica eran de los primerosglicobiólogos. Cuando estudié la

carrera, en Caracas, en Venezuela (¡eraotra época!), la universidad se nutrió

de gente que vino de muchísimosambientes y los padres fundadores de

la glicobiología fueron misprofesores. Después, el doctoradotambién lo hice con uno de aquellos

padres de la glicobiología, ColinHughes. Ahí ellos supieron transmitir

el gusanillo que es el formularpreguntas en este campo.

Usted es el miembro español de la InternationalGlicoconjugate Organization. ¿En qué consiste y cuál

es la función de esa organización?Las personas con intereses afines nos agrupamos

para desarrollar la actividad, en este caso, científica.La Sociedad Internacional de Bioquímica es la que se

encarga de organizar, de regular la educación y ladisciplina bioquímica. Dentro de ella hay varias

ramas. La glicobiología como tal no estabarepresentada hasta que se constituyó la Sociedad deGlicobiología, netamente americana pero abierta a

todo el mundo. Para darle un sentido másinternacional se creo la Organización Internacional

de Glicoconjugados, que tiene dos funciones. Una esla de organizar un congreso bianual sobre la

disciplina de glicobiología pero más concretamenteenfocado hacia el area biomédica. La segunda es

promover la educación en glicobiología.

the

ONE

¿La glicobiología es un asunto delaboratorio o ya ha trascendido al

mercado y a la industria y crea valorpara la sociedad?

Tiene ya valor real. Lo que hay queentender es que no podemos desligar la

actividad científica y la actividadempresarial. Uno trabaja en el

laboratorio, en principio, planteándoseretos académicos porque es lo queproduce cierta satisfacción pero nopodemos descuidar que esos retoscientíficos y esas preguntas que te

planteas tienen que tener interés y valorsocial. De ahí lo que se llama la

traslacionalidad: llevar los resultadosde laboratorio y la investigación

básica a la sociedad. En ello, de algunamanera, a las empresas de biotecnología

o biomedicina tienen funciones.

Por ejemplo, el desarrollo de vacunasbasadas en glicanos tiene que estar en

una empresa que sea capaz dedesarrollarlas, cubrir los enormes costesde producción y después trasladarlo al

mercado, por supuesto, con ciertobeneficio económico. Los dos ámbitosestán relacionados. En los últimos diez

años, el impacto de la glicobiología en laindustria biotecnológica es tal,

supeditado a las regulaciones tanestrictas que ha impuesto la FDA enEEUU que de los diez productos con

mayor impacto económico en elmercado, ocho son derivados de

glicobiología.

No podemos desligar la actividad científica

y la actividadempresarial.

SEGÚN EL MIT, LAGLICOBIOLOGÍA ES UNA DELAS 10 TECNOLOGÍAS QUE

CAMBIARÁN EL MUNDO

La casualidad y la ciencia van de la mano.¿Qué papel ha jugado la serendipia en el

avance de la glicobiología? Es difícil de responder. Podríamos

responder que ninguno si nos vamos ahacer una evaluación global del área, lo

cual es imposible. La serendipia, es decir,el hallazgo por casualidad de algo que

no estabas buscando, es algo inherentea la ciencia. De manera que la

glicobiología, como cualquier otra rama dela ciencia, no es ajena a que algunosdescubrimientos hayan ocurrido por

casualidad. La identificación de algunosmarcadores tumorales siempre se habíapensado que era de naturaleza proteica.

Por casualidad, el investigador se equivocócon las tinciones inmunohistoquímicas: enlugar de usar un marcador para proteínas,empleó un marcador para carbohidratos.De ahí es donde vino que los principalesmarcadores tumorales son glicanos de

superficie.

the

ONE

Desde sus ojos, respecto a la ciencia, ¿elmundo de hoy es mejor que el de ayer y peorque el de mañana o vivimos una época oscura

para el progreso?Depende de cómo nos lo planteemos. Creo que

por naturaleza un científico tiene que seroptimista y generador de cambios. Desde

ese punto de vista, esta claro que estamos hoymejor que ayer y peor que mañana. Pero si

somos realistas, un científico es un ciudadano.Es obvio que la situación hoy en día no es

favorable y que la situación que se nos planteacon los dirigentes que tenemos y con la

situación económica, el futuro no es muyalentador. Pero es nuestra responsabilidad eldecidir si va a ser así o intentar cambiarlo.

¿La libertad trae el progreso científico oes el progreso científico el que arrastra

tras de sí la libertad? Si hacemos una recapitulación de lo queha ocurrido en la historia de los países

desarrollados en los últimos 150 años, oun poco menos, desde la Revolución

Industrial, son dos fenómenos que vaníntimamente ligados y que no podemos

desunir.

optimistaGENERADOR DE CAMBIOS

CIENTÍFICO:

Borges clasificaba a los animales en a)pertenecientes al emperador, b)

embalsamados, c) amaestrados, d) lechones,e) sirenas, f) fabulosos, g) perros sueltos, h)

incluidos en esta clasificación, i) que se agitancomo locos, j) innumerables, k) dibujados con

un pincel finísimo de pelo de camello, l)etcétera, m) que acaban de romper un jarrón yn) que de lejos parecen moscas. Usted, como

científico, ¿cómo se clasifica? Creo que un compendio de todas. Todos somos

en algún momento un poco de todo. [Risas]Somos en algún momento desde perros

sueltos hasta, lamentablemente, animalesamaestrados.

the

ONE

Última, un consejo para el joven investigador,para ese que necesita unas palabras de ánimo

entre todo el desánimo que nos rodea.

El desánimo no es de ahora... aunquequizá ahora es mucho más evidente

porque sois conscientes de lasituacuión laboral, cómo se encuentra.

Este es un trabajo en el que lasexpectativas laborales son bajas. Una

vez que tienes un trabajo, es muydificil obtener uno permanente, lo cual

en esta área de trabajo no esnecesariamente negativo. ¿Palabras

de ánimo? Recordar qué es lo que lesmotivó a entrar en este tipo de

formación académica, bien sea física,matemáticas, química o biología. Quéte motivó a entrar en una carrera de

ciencias. Si ese entusiasmo lomantienes durante toda la carrera, es

decir, esa búsqueda de lo desconocido,formularte preguntas que creas queson necesarias para el avance de la

sociedad y responderlas. Si mantienesel niño hasta el final de la carrera

tienes gran parte del éxito logrado.

SI MANTIENES

ESE NIÑO HASTA

EL FINAL DE LA

CARRERA, TIENES

GRAN PARTE DEL

ÉXITO LOGRADO

EL GRAN SALTO:LA PCR

Por María Pérez

¿Culpable o

inocente?

EL GRAN

SALTO:

LA PCRSi usted escribe PCR en Google,encontrará múltiples y disparesresultados de búsqueda: un partidopolítico de Argentina, una web sobreindustria tecnológica o una pruebadiagnóstica- la proteína C reactiva-,nombrada continuamente estos últimosdías por el afamado virus del Ébola.

En Up! nos referimos a la reacción encadena de la polimerasa, que desde sudescubrimiento hace cuatro décadas, harevolucionado el estudio de la genética, la medicina forense y la antropologíabiológica. Por esto, no es extraño que sehaya convertido en una máquina esencialen los laboratorios. Queremos que surepercusión salga del laboratorio paraabrirse paso a la sociedad. No se trata deun aparato más sino de esa máquina, deesa técnica, que ha resuelto muchas deaquellas preguntas que costaron osalvaron vidas, encarcelaron a criminalesy recompusieron familias :

¿Culpable o inocente?, ¿Quién esmi verdadero padre?, ¿Mi bebéserá niño o niña? , ¿Padezco SIDA?, ¿Heredaré laenfermedad de mi madre?...

Se trata de una técnica que permite que,de tener una muy (insisto, muy) pequeñacantidad de ADN, pueda conseguirse unamucho ¡mucho! mayor. Específicamentepermite amplificar un número ilimitado deveces un fragmento de ADN en un tubo deensayo. El ADN es el resultado de lacombinación de cuatro tipos de“eslabones” que se aparean dos a dosdando como resultado una cremallera. Lareacción de PCR ocurre en un aparatodenominado termociclador y se inicia conel calentamiento del fragmento de ADNque queremos copiar. Este aumento de latemperatura hace que se separe lacremallera, es decir, que se desnaturaliceel ADN. Con esto obtenemos hebrasaccesibles que se pueden copiar miles demillones de veces con una enzima,específicamente una ADN polimerasatermoestable.

Aunque la complejidad y tamaño de lasprimeras máquinas de PCR eranexcesivos, hoy caben en el rincón de lamesa del laboratorio y llevan menosbotones que una fotocopiadora…

Y es que esta es la idea: la PCR es una “fotocopiadora de genes”,una fotocopiadora molecular capaz de generar a partir de una solamolécula de ADN, millones de moléculas idénticas en poco tiempo.

La idea de la PCR es simple y esto podría llevarnos apensar que ha surgido como consecuencia natural del

avance de la biología molecular. Pero lo cierto es que suhistoria es algo más que llamativa… Valga como

aperitivo del impacto que tuvo en el mundo científico elhecho de que en el año 1993 le fuera concedido el premio

Nobel de Química a su inventor, Kary B Mullis, (junto alcanadiense Michael Smith) además del Premio Japón.

Dr Kary B. Mullis

EL GRAN SALTO

Pero no fue tan sencillo. En cienciatambién existe esa figura tan humanadel ‘codazo’: ¡Yo fui el primero endescubrirlo! ¡No, fui yo! Aunque Mullisdescribió el método de la PRC entre1985 y 1988, las bases de latemática de la PCR habían sidoestablecidas con anterioridad por elcientífico noruego Kylee Kleppe y porGobin Khorana. Kepple presentó en1969 en la Gordon Conference of NewHampsire un experimento en el quehabía conseguido cuadriplicar unfragmento de ADN con una técnicasimilar pero más rudimentaria. Enaquella reunión estaba Stuart Linn...que posteriormente sería profesor deMullis en el Instituto de Tecnología deGeorgia.

A raíz de estos hechos, muchos científicoshan cuestionado la concesión en 1993 delpremio Nobel de química a Kary Mullis.Mullis es un científico provocador,polémico y poco ortodoxo, aunque losuficiente ingenioso y creativo como parasuperar ciertos retos técnicos. Uno de losmás importantes fue lograr que lapolimerasa aguantara los ciclos decalentamiento. Para ello empleó la enzimaprocedente de la bacteria Thermusaquaticus, una bacteria termófila que viveen la proximidad de manantiales de aguacaliente a temperaturas comprendidasentre 50 y 80 °C, gracias a que susenzimas -entre las que se encuentra laTaq polimerasa utilizada en PCR- resistentales condiciones sin estropearse.

EL GRAN SALTO Emocionado, comencé a calcular potencias dedos en mi cabeza: dos, cuatro, ocho, 16, 32.Recordé vagamente que dos elevado a diezera aproximadamente mil y que, por tanto,dos a la veinte era alrededor de un millón.

Detuve el coche en un desvío sobre el valle deAnderson. Saqué lápiz y papel de la guantera;necesitaba comprobar mis cálculos. Jennifer,mi soñolienta pasajera, protestó aturdida por

la parada y la luz, pero exclamé que habíadescubierto algo fantástico. Scientific

American (1990)

La idea se le ocurrió mientras conducíapor las montañas del norte de Californiacamino a una cabaña que estabaconstruyendo en el condado deMendocino mientras su compañera deviaje dormía. Cuando pensó en la PCRfue consciente de que su métodoproduciría copias del ADN original deforma exponencial.

¿Cómo lo hizo? En 1983, K. Mullis llevabatrabajando varios años en una compañíabiotecnológica llamada Cetus,actualmente desaparecida. Su laboratorioera responsable de hacer oligonucleótidos-hebras cortas individuales de ADN-. Derepente, Ron Cook -un antiguo compañerode universidad- apareció con undispositivo recién desarrollado que podríasintetizar oligonucleótidosautomáticamente más rápido que variosquímicos en un laboratorio. Esta nuevamáquina amenazaba la estabilidad deempleo en el laboratorio. De manera queK. Mullis tuvo que cotejar con la opciónde despedir a algunos de sus compañeroso conseguir elevar considerablemente lademanda de oligonucleótidos. Por elloempezó a pensar en nuevos métodos paraemplearlos.

Y así nació la Reacción en Cadena dela Polimerasa, que sustituía a laclonación molecular, -recientementedesarrollada por Stanley Cohen yHerber Boyer-. Ante tal avance pudoverse la incredulidad de los biólogosmoleculares, que no captaban losalcances y utilidades de la técnica:se negaban a creer que un procesoquímico tan simple pudiera competircon la clonación molecular. Se habíadescubierto una técnica queabarataba costes y que permitía unahorro considerable de tiempo, puesantes de la PCR era un engorrosotrabajo obtener tal cantidad defragmentos de ADN.

La PCR no solo tuvo gran impactobiológico sino también económico:K.Mullis recibió una recompensade 10.000 dólares por parte de suempresa y a su vez esta compañíavendió la patente por 300 millonesde dólares a la compañíafarmacéutica Hoffmann-La Roche.

Mullis terminaba su artículo citando la pregunta que todo biólogo molecular se formulóinteriormente al conocer su procedimiento: “¿Por qué no se me ha ocurrido a mí?” A ella,él mismo se respondía: “Y nadie sabe realmente por qué. Desde luego, yo no. Simplementese me ocurrió una noche”.

Kary Mullis ganó prestigio, premios ydinero. También su compañía. Lainvestigación mejoróextraordinariamente. Pero, ¿y a mí, qué?¿Por qué debería celebrar este invento enparticular?

Bien preguntado. En ese caso,sepa que la utilidad de nuestra

“fotocopiadora de genes” esinmensa. La secuenciación delgenoma humano en el 2001, el

conocido como ProyectoGenoma Humano, hubiera sido

imposible sin la PCR. Pero nosolo se secuenció el genoma

humano sino también el de otrosmuchos organismos que sirven

de modelo para estudiar y tratarde sanar múltiples

enfermedades. En medicina, laPCR permite determinar el sexo

del embrión antes delnacimiento o la posible

existencia de enfermedadeshereditarias tanto en no nacidos

como en adultos.

EL GRAN SALTO

En palabras de nuestro inventor"La bioquímica es algo

maravilloso de estudiar. Es bonitollegar a comprender la naturalezay los productos químicos que lacomponen -al menos, hasta elpunto que somos capaces decomprenderlos- y perderles el

miedo.".La creatividad y la inventiva

humanas no tienen límite y sonprueba una vez mas de cierto

lema que en Up! hacemosnuestro:

Para remate, la PCR ha mejorado laJusticia. Esta técnica -a la que, sí,le tenemos cariño- se emplea paradeterminar las “huellas dactilaresgenéticas“. Estas huellas sonabsolutamente claves para laspruebas de paternidad o la cienciaforense. A partir de un pelo, unespermatozoide o restos de huesoses posible gracias a la PCR inculparo eximir a un presunto asesino oviolador.

También se usa en arqueología,antropología o evolución para elestudio de filogenias. La PCRpermite leer el genoma de unmamut congelado o de un hueso deNeanderthal así como descifrar losrestos humanos momificados dehace 3000 años del faraónTutankamon- o los huesos fósilesdel dinosaurio carnívoroTyrannosaurus rex con 70 millonesde años de antigüedad. En relacióna esto último, sin la PCR no tendríasentido el argumento de esa tanmítica película Parque Jurásico,donde se reconstruye el genoma deanimales extintos a partir de restosmínimos de sangre conservada enámbar.

EL GRAN SALTO

Ciencia y sociedad, valga la redundancia.

Cuando nuestro cuerpo, siendo una armadura que construimos a lo largo de la vida se oxida, como una metáfora del paso del tiempo y la convivencia con una enfermedad, aparece "Coexistentia", de Guillermo Ros Lluch. Este artista español representa con su escultura la realidad de un paciente de Chron en la que la zona abdominal queda expuesta mostrando mármol Rosa Valencia un material duro y pesado pero veteado y, finalmente, orgánico que representa la losa con la que cargan y conviven.

El pasado mes de febrero tuvo lugar en Copenhague el IX Congreso de la Organización Europea de Crohn y de Colitis Ulcerosa (ECCO), administración dedicada a transmitir, discutir y poner en común las últimas investigaciones y aproximaciones sobre enfermedades de esta índole. El proyecto artístico llegó a término gracias a la agrupación de 200 artistas (tanto profesionales como estudiantes) y pacientes de 40 países con la colaboración de 30 universidades coordinadas por la Universidad Politécnica de Valencia (Universitat Politècnica de Valéncia) que decidieron mostrar con sus obras algunas de las enfermedades inflamatorias crónicas. Todas ellas reúnen algo en común: son el resultado de la conexión entre el artista y el paciente. A través de ellas, se crea un diálogo en el que las manos de uno consiguen representar la voz del otro. Con la expresión artísticas no solo se consigue representar la enfermedad y sus síntomas, también la experiencia personal del paciente. Se exponen unas 150 obras, cada una representando el miedo, el dolor, el sufrimiento, la incertidumbre, la preocupación e incluso la esperanza de cada enfermo y resultan una pequeña muestra a través de la cual podremos intentar experimentar la

visión y la concepción de cada patología. ¿Pero, en qué consisten este tipo de afecciones?

Las enfermedades inflamatorias crónicas, aunque diversas, tienen varias características en común, son patologías cuyos síntomas derivan de procesos de inflamación o respuesta del sistema inmunológico asociada al daño causado a sus células y tejidos principalmente por patógenos pero también por cualquier otro agente o sustancia de naturaleza biológica, química, física o mecánica. La complicación de esta situación es concomitante con la recurrencia, el sistema inmune, aunque muy específico y potente, puede fallar, puede perder el control y su regulación acabando por fijar como objetivo componentes de nuestro propio cuerpo como algunas proteínas características de un tejido (mucinas que recubren el tracto intestinal protegiéndolo, moléculas presentes en la piel o en las articulaciones que mantienen la integridad de ambas, etc.). Este hecho provoca la cronicidad de los procesos inflamatorios y la aparición de la enfermedad siendo ahora un proceso autoinmune (el sistema inmune no dejará de luchar contra su nuevo "enemigo" pues al ser un componente del propio organismo siempre estará presente y formará parte él).

La autoinmunidad o respuesta de ataque contra el propio cuerpo puede deber su aparición a componentes genét icos, herencia fami l iar, activación continuada del sistema inmune o capacidad de patógenos para exponer componentes muy similares en estructura a los nuestros (el sistema inmune que inicialmente dirigía su ataque contra el microbio finalmente ataca a nuestro propio cuerpo porque "confunde" qué

corresponde al patógeno y qué corresponde a nuestro organismo).

La causa más extendida que provoca la aparición de enfermedades crónicas inflamatorias es la autoinmunidad, cada paciente presenta distintos grados de gravedad para cada patología que puede manifestarse con síntomas muy leves y simplemente molestos hasta con complicaciones muy dolorosas. Ejemplos de ellas representados en el proyecto son la Psoriasis, un trastorno cutáneo que causa irritación en la piel que acaba mostrándose en forma de placas eritematosas muy vistosas que reciben el nombre de escamas. Esta enfermedad se debe a la aceleración de un proceso natural de recambio celular para la renovación de las células epiteliales. No es una enfermedad contagiosa, pero puede tratarse de un trastorno hereditario en el cual el sistema inmunológico confunde erróneamente en células sanas componentes extraños que han de ser eliminados.

La Colitis Ulcerativa es un tipo de enfermedad intestinal inflamatoria (EII) que afecta el revestimiento del intestino grueso (colon) y el recto. Tiende a ser hereditaria y los síntomas más comunes son dolor abdominal y diarrea con sangre así como anemia, cansancio severo, pérdida de peso, pérdida del apetito, hemorragia rectal, llagas en la piel y dolor en las articulaciones. En casos severos, los médicos deben extirpar el colon. Está estrechamente relacionada con la Enfermedad de Crohn, otra forma de enfermedad intestinal inflamatoria (EII) que afecta a los intestinos, pero puede ocurrir en cualquier parte del tracto digestivo desde la boca hasta el ano.

El hecho de trasladar enfermedades socialmente poco reconocidas al terreno artístico sirve de ayuda para

el paciente, permite que su tratamiento no se limite a acallar lo f í s i co , l o que l e sucede corporalmente, sino también a expresar de una forma más llamativa su existencia en la que muchas veces no buscan una solución, sino comprensión.

Así pues, una de las obras más sencillas pero de gran impacto visual es la del artista Florian Zyba "Como la sombra que siempre nos persigue". La técnica es simple: a través de un lienzo circular con un color amarillo de fondo acaba recubierto por miles de puntos de muchos colores. En ella no solo se ha querido representar uno de los instrumentos básicos empleados para el diagnóstico de las enfermedades, una placa Petri en la que se gelifica un medio de cultivo del mismo color del fondo (agar nutritivo) sobre el que estudiar las distintas poblaciones de bacterias que constituyen nuestra flora intestinal, también se ha querido mostrar el proceso que vive cualquier paciente una vez son diagnosticados de enfermedad crón ica, la enfermedad va cubriendo al que la sufre.

Florian Zyba—Como la sombra que siempre nos persigue (2013).

El proyecto no solo incluye obras de pintura, la fotografía, la escultura también tienen cabida, esta es una de las más impactantes, en la que esta artista danesa representa la situación del órgano más afectado

Birgitte Christens—My disease in disguise (2013).

por la Enfermedad de Crohn, con ella ha querido transmitir la invisibilidad de la afección por la sociedad, empleando un conducto de ducha como hilo conductor, un instrumento común que todos poseemos y con el que tenemos contacto pero en el que nunca reparamos, mediante cerámica y color "adorna" el metálico intestino con abultamientos propios del engrosamiento e inflamación que ocurre en el órgano de los afectados.

Sandro Aguilar—Floriasis I (2013).

El conjunto Floriasis¸ se compone de dos fotografías que representan los estados de latencia y manifestación de la enfermedad que repercute

socialmente en los pacientes al aparecer sobre la piel en forma de placas eritematosas.

Sandro Aguilar—Floriasis II (2013).

Hay rechazo y alejamiento por presentar un aspecto poco saludable. Cada suceso de nuestra vida puede representar una semilla que crece en nuestra piel, germinando y dando malas hierbas o flores y donde solo deberíamos tener en cuenta aquello que realmente merece la pena observar.

Filippo Messina—Il mondo di Chron (2013)

La última obra representa la relación entre la vida del paciente y la enfermedad. A través de un personaje clásico, se muestran los momentos en que la enfermedad se interpone a las pasiones y las

inclinaciones del paciente con la soledad, el abandono y la incomprensión que puede llegar a vivir.

Algunas muestras más de las obras que pueden encontrarse: De arriba a abajo y de izq. a dcha. "Tic Tac Toe"—Barbara Miller ; "Me and You Forever, and ever and ever"—Matthew Ng; "Trapped Within"—Micaela Blondin de Boer.

Adrián Tirado Herranz

LOS NOBEL DESDE 1901

EN CIENCIA

Raquel López Labiano

2,7 %

97,3%

Edades

6,8%

57,8%

31,4%

4%

Entre 20-40

Entre 40-60

Entre 60-80

80 o más

RESULTADOS GLOBALES

PORCENTAJE MUJERES

PORCENTAJE HOMBRES

5,3%

1,6%

1% 99%

98,4%

94,7%

MEDICINA Y FISIOLOGÍA MEDICINA Y FISIOLOGÍA

QUÍMICA QUÍMICA

FÍSICA FÍSICA

207 PREMIOS CONCEDIDOS

MEDICINA Y FISIOLOGÍA


QUÍMICA


FÍSICA

Entre 20-40 años4,8%



80 años o más7,4%




80 años o más3,7%




80 años o más4,8%

VIEJOS TIEMPOS NUNCA MUEREN

1976ELADIO VIÑUELA SOBRE JACQUES MONOD

EL PAISCLICK

''La segunda gran contribución de Monod a la Biología tuvo suorigen, probablemente, en su idea de que sin invariantes, sin orden,

sin simetría, la ciencia no sólo sería aburrida: sería imposible."

http://elpais.com/diario/1976/06/06/cultura/202860019_850215.html

Aunque hoy en día tenemos al alcance de la mano múltiplesfármacos y una gran cantidad de avances en el campo de lamedicina, en muchas ocasiones acabamos recurriendo a losremedios heredados de nuestras abuelas, las “guaritrix” (curanderas egipcias) de cada casa. ¿Pero... qué hay deverdad en estos remedios? ¿Son mito o realidad?

El limón es con diferencia la fruta con másusos medicinales y terapéuticos: contieneácido cítrico, calcio, magnesio, vitamina C,pectina, limoneno y bioflavonoides quepromueven la inmunidad y combaten lainfección. Además, los bioflavonoidesprotegen la circulación sanguínea y mejoranla fabricación del colágeno al favorecer laabsorción de la vitamina C o ácido ascórbico.Sin embargo se ha desmentido que lavitamina C, indispensable para nuestroorganismo, ayude a prevenir el resfriado yaque al ser soluble en agua y no seracumulable, el cuerpo utiliza lo que necesitay desecha el resto. Por otro lado cabedestacar la importancia del ácido cítrico puespermite degradar las membranas celulares delas bacterias combatiendo así lasinfecciones. Pero no solo eso: además seintroduce en nuestro metabolismo y produceCO2 que, en presencia de agua, da lugar abicarbonato. El bicarbonato es empleado pornuestro organismo de forma natural paracontrarrestar la acidez de los jugos gástricosestomacales. Siendo así, tenemos laexplicación de porqué tomamos bicarbonatopara combatir el ardor de estómago.

El aceite de oliva, el oro líquido, gracias asu alto contenido en polifenoles, tiene unagran capacidad antioxidante. Además lapresencia de ácido oleico, una grasamonoinsaturada, ayuda a regular losniveles de colesterol. También hay quedestacar su efecto antinflamatorio, similaral del ibuprofeno, gracias a un compuestollamado oleocanthal que inhibe la actividadde la encima ciclooxigenasa (COX),aliviando así el dolor por reumatismo otraumatismo.El ajo funciona principalmente por suprincipio activo, la alicina, una drogaantibacteriana que lucha contra lasinfecciones y alivia el dolor (de ahí que seuse para el dolor de muelas y curar heridas).Al ser volátil, permite su asimilación através de las vías respiratorias. Por eso lasabiduría popular aconseja para curar elcatarro dormir junto a un plato de ajopicado. Además podría tener alguna eficaciacontra enfermedades como laarteriosclerosis, ya que compuestossulfúricos derivados de la alicina soncapaces de inhibir la agregación plaquetariaresponsable de la formación de los coáguloscaracterísticos de la enfermedad.

Los grandes aliados de nuestras abuelas son el limón, el aceite de olivay el ajo, todos utilizados como condimentos indispensables en la cocinamediterránea. Vamos a la cocina:

MEDINA

EN LA

COCINAPor María Pérez

Sin embargo no usamos sólo estos alimentos, hayotros productos naturales que utilizamos confrecuencia y con efectos más concretos.

Posiblemente el más famoso sea el uso dela miel para la tos, esto se debe a suefecto antioxidante y antimicrobiano porsu contenido de compuestos fenólicos.Además las sustancias dulces causan unasalivación refleja que da lugar a unamayor secreción de moco en las víasaéreas, suavizando así la faringe y laringey como consecuencia reduciendo la tos.

Por otro lado podemos comentar laeficacia del regaliz contra la hiperacidezestomacal ya que su principio activo -laglicirrina- estimula la secreción mucosa delas paredes del estómago.

Por su parte, la remolacha y otrasverduras de hoja verde se emplean contrala hipertensión. Se debe a su altocontenido de nitratos, los cuales en elcuerpo humano se convierten en óxidonítrico, implicado en la relajación de losvasos sanguíneos. Y el remate: el efectocalmante de la pimienta ya que el intensoardor que provoca en la lengua produce laliberación de endorfinas, compuestosendógenos que libera el cerebro pararegular internamente el dolor.

COCINA

MEDICINA EN LALa abuela en casa

Como podemos comprobar, lejos detratarse de meras leyendas, la composiciónquímica de estos alimentos interaccionacon el cuerpo humano de manera beneficiosa. Sin embargo muchos de estostrucos se transforman en mito porque seexageran. Sucede así en el caso del uso dela zanahoria para mejorar la visión. Si bienes cierto que tiene betacaroteno -propulsorde la vitamina A y esencial para la saludocular- su consumo puede mejorar la saludde los globos oculares, pero no significaque mejore la visión. Por otro lado, el usode la leche contra la acidez es más quediscutible: puede ocurrir en un principio,pero es un alivio engañoso porque otros desus componentes, como el calcio y lacaseína, estimulan aun más la secreción dejugos gástricos y terminan causando unefecto “rebote”.Desgraciadamente también hay grancantidad de remedios sin ningúnfundamento científico que se transmiten degeneración en generación y sugestionan ala gente, desencadenando en una “curaciónmental”. Esto se debe a que todos losremedios de la abuela, ya sean eficaces ono, se ven potenciados por el aspectopsicológico estabilizador que aporta estafigura a la unidad familiar.

Muchos remedios naturales tienen indicios de serútiles, pero no deben reemplazar a la medicinaconvencional sino complementarla. Por ello esnecesario investigar acerca de su inocuidad y lasposibles interacciones con el uso de medicamentos.


2007MARGARITA SALASSOBREARTHUR KORNBERG

EL PAISCLICK

''En el laboratorio de Ochoa, Kornberg aprendió bioquímica ypurificación de enzimas. Kornberg decía que los meses que pasóen el laboratorio de Ochoa fueron los más fascinantes de su vidacientífica."

http://elpais.com/diario/2007/11/04/necrologicas/1194130801_850215.html

CIENCIA- GLOBAL

Indicadores de desarrollo mundial

Bolsas, tipos de interés, balanzas de pagos,agregados monetarios... Indicadores que oscilan en pantallas imposibles y pretenden representar las decisiones de millones de agentes (usted, nosotros, ellos). ¿Qué hay de la ciencia? ¿Se ha afectado por la recesióneconómica o es un sector a salvo de crisis? ¿Son la ciencia y la tecnología indicadores deprogreso?

2.1%% Gasto

sobre PIBmundial

(2011)

investigaciónbásica

+investigación

aplicada+

desarrolloexperimental

datos: Bancomundial.org

CIENCIA-GLOBAL

Indicadores de desarrollo mundialINDICADORES

-GLOBALESTrabajadores en

R&D*

Publicacionescientíficas y

técnicas

Gastos en R&D (%PIB)

Exportaciones dealta tecnología

(M$)

Propiedadintelectual (M$)

Solicitudes depatentes

1.265

582.012

2.08%

1,933,747

COBROS 242.387254.326 PAGOS

RESIDENTES 739.805 NO RESIDENTES 4.075.279

*por millón de personas

East Asia & PacificEurope & Central Asia Latin America & Caribbean Middle East & North Africa South Asia Sub-Saharan AfricaEuro area

Investigadores en R&D 1102,001019,00546,00631,00159,00..3284,00


Publicaciones científicas295,3817,2118,8713,5424,255,42176,19

Datos equivalentes por millón de personas.Investigadores en R&D considerados profesionales

en el ámbito de la concepción de nuevosconocimientos, productos, procesos, métodos osistemas y la administración de los proyectos

relacionados. Incluye estudiantes PhD. Concepto Banco Mundial.

Artículos publicados en journals de ámbitocientífico y técnico sobre física, biología,química, matemáticas, medicina clínica,

investigación médica, ingeniería, tecnología yciencias de la tierra y el espacio.

Concepto Banco Mundial.


Gasto (%) del PIB31,980,710,840,000,760,572,14


Exportaciones de alta tecnología4

26,508,2011,702,206,204,3015,20

Gasto en investigación y desarrollo de gasto y capitalcorriente tanto público como privado sobre trabajos

dirigidos sistemáticamente a incrementar elconocimiento, donde se incluye el conocimiento de la

humanidad, la cultura, la sociedad y las nuevasaplicaciones. La investigación y el desarrollo abarca

específicamente a la investigación básica, lainvestigación aplicada y el desarrollo experimental.

Concepto Banco Mundial.

La alta tecnología las exportaciones son productoscon alta intensidad de I + D, como en la industria

aeroespacial, ordenadores, productos farmacéuticos,instrumentos científicos y de maquinaria eléctrica.Los datos están en dólares corrientes de Estados

Unidos. Concepto Banco Mundial.


Propiedad intelectual5COBROS PAGOS1,49 25,22 1,68 4,02 981,00 8,6529,00 572,00333,00 4,18129,00 2,4249,86 83,93


Patentes6RD* NON-RD546,35 135,3511,68 3,627,19 48,37.. ..9,72 35,49.. ..82,20 19,02

Las solicitudes de patente son las solicitudesde patentes internacionales presentadas a

través del procedimiento del Tratado deCooperación de Patentes o con una oficina

nacional de patentes por los derechosexclusivos para un invento, producto o procesoque ofrece una nueva manera de hacer algo o

una nueva solución técnica a un problema. Unapatente proporciona protección para la

invención al titular de la patente por un períodolimitado, generalmente de 20 años. *RD,

residentes. NON/RD, no residentes.Concepto Banco Mundial.

Los cargos por el uso de la propiedad intelectual son pagos ycobros entre residentes y no residentes por el uso autorizado

de los derechos de propiedad (como patentes, marcascomerciales, derechos de autor, los procesos y diseños

industriales, incluyendo secretos comerciales y franquicias) ypor el uso, a través de acuerdos de licencia, de originales

producidos o prototipos (como los derechos de autor sobrelos libros y manuscritos, programas informáticos, obras

cinematográficas y grabaciones de sonido ) y los derechosconexos (como para actuaciones en directo y televisión,cable o emisión por satélite ). Los datos están en dólares

corrientes de Estados Unidos.Concepto Banco Mundial.


1993OBITUARIODESEVERO OCHOA

THE NEW YORK TIMESCLICK

''Los dos méritos conseguidos por Severo Ochoa (pronunciadosay-VAY-roh oh-CHOH-ah): la estima de todos sus colegas y elmás prestigioso galardón científico del mundo.''

http://www.nytimes.com/1993/11/03/obituaries/severo-ochoa-biochemist-a-nobel-winner-88-dies.html

EDIQUÉDATE CON

ECODISEÑO

RAQUEL LÓPEZ LABIANO

La moda con ciencia, y más aún con

conciencia, puede despertar preguntas

desde ¿”qué” me pongo hoy y por

“qué”? a ¿y “qué” me pondré mañana?

Dadle unas vueltas, porque desde un tiempo atrás el EcoDIseño está

ganando batalla en nuestro día a día.

Pero esto no es ni un ápice de lo que el EcoDIseño puedeesconder… ¿qué tal una chaqueta de leche, de la quebebemos en el desayuno por la mañana, o de polisacáridos, deesos azúcares con los que endulzamos dicha leche, teñidaademás con extracto de las frutas tomadas en el postre?

¿Y qué es esto del EcoDIseño?

Su principal pilar es el diseño sostenible, enfocado desde la conciencia y la responsabilidad social utilizando materias primas ecológicas, fuentes de energía renovables, procedimientos respetuosos con el medioambiente, eliminando cualquier agente tóxico del proceso, para finalmente crear un comercio justo y un respeto de los derechos laborales siendo además económicamente viable.

Dentro de los tejidos ecológicos más abundantes del mercadose encuentran las fibras naturales, como el algodón, el lino, elcáñamo, la lana o la seda; derivados del poliéster y la poliamidao los innovadores; biopolímeros que proceden del papel, laleche, la soja o las algas. No olvidemos que todos ellos puedenser reciclados, otra de las claves del EcoDIseño.

¡Veamos “qué” son, vistos desde los laboratorios, y acariciaremos la belleza que la

ciencia tiene en todo esto!

Fibras naturales: una fibra es un conjunto de largosfilamentos enrollados entre sí, los cuales, hablando de

tejidos, pueden tener origen vegetal (algodón, bambú, etc.)u origen animal (seda, lana, angora, etc.).

El algodón está compuesto básicamente por celulosa,principal elemento de los vegetales ya que constituye lapared celular. Es un polisacárido formado por muchas

moléculas de glucosa unidas entre sí (para los máscuriosos, uniones glicosídicas β(1->4)), que es a su vez el

azúcar esencial que nos permite obtener la energíanecesaria para el funcionamiento de nuestro organismo. Ellino, así como el bambú o el cáñamo, se componen también

de celulosa como vegetales que son, y sus fibras seobtienen tras un proceso de fermentación microbiana de

sus tallos. En este apartado cabe destacar el Tencel, eltejido natural más innovador y ecológico obtenido a partir

de la pulpa de la madera y, entonces, siendo de origenvegetal ¿por “qué” estará formado? Exacto, por celulosa.

En lo que a los tejidos de origen animal respecta,destacamos la presencia de proteínas como la fibroina, el

colágeno o la keratina, todas ellas de estructura fibrilar,siendo las dos últimas el soporte y la matriz en su contextocelular, lo que ayuda a la obtención de dichos tejidos. Parahacernos una mejor idea de esto último, la fibroina es esehilo pegajoso y fino secretado por las arañas, el colágeno

está presente en el tejido conectivo, es decir, en loscartílagos, la piel, los tendones, el pelo, etc. Por último, lakeratina es otro componente estructural presente sobretodo en piel, pelo y uñas. ¿Podéis ahora entender el por

“qué” del uso de tejidos de origen animal?

Derivados del poliéster y la poliamida: elpoliéster es una fibra sintética, que como su

nombre indica, está formada por polímeros quecontienen la función éster (función químicadebida a una organización concreta de los

enlaces entre sus átomos). La poliamida, comobien deduciréis ahora, es otra fibra sintética

formada por polímeros con enlaces amida y elNailon, el Kevlar o el Nomex (nombrescomerciales) son un resultado de ello.

Biopolímeros: son polímeros o macromoléculasproducidos por los seres vivos de manera natural.

De aquí obtenemos tejidos como aquellosprocedentes de la leche o la soja, concretamente de

las proteínas en ellas presentes. Por ejemplo, lacaseína es una proteína presente en la leche con la

que a través de un elaborado proceso permiteobtener fibras. El biopolímero obtenido de la sedatambién se utiliza por las características fotónicasde sus proteínas en tejidos “inteligentes” para jugar

con sus propiedades ópticas.

Lo más pionero que hasta ahora en EcoDIseño se hacreado, es la obtención de lo que se conoce como “piel de

té”, que consiste, grosso modo, en la obtención de celulosaa partir de bacterias y levaduras crecidas en un baño rico

de té verde y azúcares. Tras un periodo de tiempo en el quese produce una fermentación, se genera una capa de

celulosa en la superficie del agua, de manera que es éste elbiomaterial utilizado para la confección de tejidos, obtenido

de manera sostenible y ecológica. Suzanne Lee es la diseñadora que se encuentra detrás de

esto junto con un grupo de científicos.

Aunque quizá lo siguiente no suene, a priori,ecológico, la utilización de OMG (OrganismosModificados Genéticamente) lo es. El avanceimparable en desarrollar nuevas técnicas más

respetuosas con el medio ambiente, sin la utilizaciónde pesticidas, con una reducción de las superficies

dedicadas al cultivo y de métodos invasivos, unamayor producción y con ello la reducción deemisiones nocivas que promueven el efecto

invernadero y también de costes, todo ello de manerasostenible, es gracias a estos cultivos OMG, como lo

pueden ser el algodón, la seda, la soja, la leche, ocualquiera de los enumerados anteriormente. Esto

además tiene ventajas económicas dado que elcrecimiento y la prosperidad de las plantaciones está

prácticamente asegurada, con lo que con dichosbeneficios se puede invertir en nuevas técnicas decultivo, en investigación de nuevos tejidos, etc. y

permite un mayor apoyo y respeto hacia lostrabajadores y las trabajadoras, de manera que sus

condiciones laborales mejoran. Sí, la ciencia y latecnología son necesarias para la calidad de TODO.

Slow Fashion engloba todo esto y el EcoDIseño esnecesario, dejemos que la ciencia siga investigandopara obtener aún mayores beneficios, ¿quién sabe lo

que conseguiremos descubrir mañana?


2014REBECCA MEADSOBRENEIL DeGRASSE TYSON Y CARL SAGAN

THE NEW YORKER CLICK

''Cuando explicaba la ciencia, Carl Sagan dibujó sus comparacionesdesde la historia antigua. Tyson hace referencias a la cultura pop."

http://www.newyorker.com/magazine/2014/02/17/starman

TrasplantesAdrián Tirado Herranz

La ciencia del trasplante ha avanzado mucho y es normal que no se tenga claro los tipos de procedimientos que existen, qué se puede donar, cómo se puede donar y qué los regula. Hay que tener en cuenta varios conceptos, el tipo de transplante, el tipo de donante y la compatibilidad donante-receptor:

son procedimientos en los que setraslada un órgano, un tejido o célulasde un individuo a otro.

¿Qué se puede trasplantar?

Los trasplantes

Trasplantes más comunes en España

Edad de los donantes

Trasplantes en 2013—1655 donantes reales de organos solidos—Tasa de trasplantes por millon de poblacion 35,1—200 donantes no útiles—1455 donantes efectivos—Tasa de trasplantes por millón de población efectiva 30,9

Causa de la donación

—83% de los donantes >45 anos —52,5% de los donantes >60 años—Media de edad de donación 60 años

—Muerte más frecuente en donación: Accidente cerebrovascular 65,9%—Traumatismos craneoencefálicos por accidentes de tráfico 4,4%—Traumatismos craneoencefálicos de otra índole 11,2%

Predominiomasculino en

donación (57,6%)

Predominio delgrupo sanguineo Aen donación (45,5%)

Negativas en donación

Negativas en donación

—Total de entrevistas realizadas 1968—Consentimientos de donación 1665 (84,1%)—Negativas familiares 313 (15,9%)

Distribución de órganos sólidos donados

—Galicia, Castilla La Mancha y Cataluña tasas de negativas más altas

* No incluidos trasplantes de donantes vivos. Donantes (mono y birrenales) ** Donantes (Uni y bipulmonares) *** Organos desechados tras la extraccion

Pérdida real de 1606

donantes Pérdidaaproximada

de 3900órganos

—1132 organos solidos desechados una vez extraidos para su implante—Órganos desechados com más frecuencia de donantes longevos, muerte vascular y patología asociada

A fondo

España lleva 21 añosliderando las tasas de

Trasplantes Mundiales

—Riñón: 24-48 horas—Hígado: 12 horas—Páncreas: 12 horas—Pulmón: 6 horas—Corazón: 6 horas—Piel: años, ultracongelación—Córneas: 7 días, 4°C—Médula ósea: días, congelación

Tiempos deconservación hasta

trasplante

Riñón: unos 10 años de actividadCorazón: unos 13 años de actividadHígado: unos 17 años de actividad

''Las personas -me refiero a la persona promedio, lagran mayoría de las personas, la enorme mayoría de las

personas- son lamentablemente, desgraciadamente,absolutamente ignorantes sobre la ciencia del mundo enque viven y pueden permanecer de esa manera... Y unapregunta interesante sobre la relación de la ciencia y la

sociedad moderna es simplemente eso, ¿por qué esposible que la gente permanezca tan lamentablemente

ignorante y sin embargo, razonablemente feliz en lasociedad moderna, cuando tanto conocimiento no está

disponible para ellos?

... Y LA

DIVULGACIÓN CIENTÍFICA

Por cierto, sobre el conocimiento y la maravilla , el Sr.Bernardini [presidente de la Conferencia a la queFeynman atendía] dijo que no debemos enseñarmaravillas sino conocimiento.

Sin embargo, puede haber una diferencia en elsignificado de las palabras. Creo que les debemos

enseñar maravillas pues el propósito del conocimientoes apreciar las maravillas aún más. El conocimiento essólo para poner en marco correcto de la maravilla que

es la naturaleza.''.The Pleasure of Finding Things Out: The Best Short Works of Richard P. Feynman

PREGUNTA YCORRE

Por María Pérez

Si tuviera delante a un científico ¿Qué lepreguntaría? ¿Hay alguna curiosidad oinquietud que siempre haya tenido? Enesta sección nos acercamos a la calle paracomprobar las dudas más frecuentes ennuestra sociedad habitualmente esquiva apreguntar sobre ciencia. En UP hemosquerido hacernos una idea de la imagenque proyecta el mundo científico y...sorpresa: cada vez se aleja más de aquelcientífico loco de Metropolis o el doctorV.Frankenstein. Los científicos se hanhumanizado (tanto en el buen sentido...como en el malo) respecto a las ciencias ysu trabajo.

Salimos a la calle y preguntamos. ¿Quéencontramos? A nuestros interrogados lessurgían dudas sobre muy diversoscampos o ramas de la ciencia, así comosobre qué investigaba cierto científico.Mostraban interés y daban valor a susaportaciones... Hay partido: ¡la cienciaimporta al viandante!

Notable resultó que muchos de loscuestionados, mayores de 55 años,revelaban cierta preocupación acercade las salidas y proyección de futuro delos jóvenes científicos así como sobrela situación económica de la ciencia ennuestro país. Lo denotaninequívocamente sus preguntas, hechasno sin cierto aire de desesperanza.¿Puedes vivir de eso? ¿Te irías ainvestigar fuera de España? ¿Cuánto seinvierte en investigación en España?

"Vivimos en una sociedadprofundamente dependientede la ciencia y la tecnologíaen la que nadie sabe nada deestos temas. esto constituyeuna fórmula segura para eldesastre." Carl Sagan

Por otro lado es notable la inquietud -extendida a todas las edades- acercade la posibilidad de cura de lasenfermedades que más afectan alprimer mundo: demencias y cáncer. ElÉbola, también es un tema recurrentepor su salto a los medios decomunicación, los cuales a pesar deignorar este brote en sus inicios en2013, no han dudado en crear unaalarma social una vez el virus ha sidocapaz de “cruzar el charco”.

PREGUNTA

Y CORRE

PREGUNTA Y CORRE; "ESTO ES LO QUE ENCONTRAMOS

EN LA CALLE..." Sólo en el caso de Oncología se ve uninterés similar tanto en centrossanitarios como en universidades. Estopuede deberse a que dado la elevadaprevalencia del cáncer en nuestrasociedad, son los estudios mássubvencionados.

2.¿Cuánto se invierte en investigación enEspaña? Mujer de 35 años Según el último informe del InstitutoNacional de Estadística el gasto internoen Investigación y Desarrollo (I+D)ascendió a 13.052 millones de euros en 2013, representando el 1,24% delProducto Interior Bruto (PIB) Por su parte, el gasto en I+D del sectorAdministración Pública supuso el 18,7%del gasto total (un 0,23% del PIB).La ciencia es el motor fundamental de laeconomía del futuro, la base deldesarrollo industrial y el progresosocioeconómico .

3.¿Crees en Dios? Hombre de 24 años Fe y ciencia corresponden a ámbitos delconocimiento científicos. La ciencia nopuede extralimitarse y la fe no tiene queinmiscuirse en el avance científico.

¿Por qué se considera que lapartida presupuestariadestinada a ciencia es ungasto y no una inversión?

1.¿De que se investiga más en España? 3personas de distinta edad y sexo Según un equipo de investigadores de laUniversidad Carlos III de Madrid , en losaños 1991, 1992 y 1993, la temática de laspublicaciones indicaba un mayor interésinvestigador en Pediatría, Histología yFisiología. Sin embargo, en los últimosaños analizados el interés se desplazahacia otras especialidades comoAnatomía-Embriología, Medicina Nuclear yOftalmología. Sin embargo, hay temáticasque siguen siendo las preferidas como sonMedicina General, Biología y Bioquímica oNeurociencia. Aunque en el caso de estaúltima está aumentando en los últimosaños.No obstante hay que aclarar que estodepende de donde se realice lainvestigación que se va a llevar a cabo. Enel caso de ser en el hospital, laspublicaciones tratan temas clínicos comoCardiología, Gastroenterología,Hematología, Nefrología, Reumatología yDermatología. Mientras que losinvestigadores de centros como el CSIC ola Universidad, publican mayoritariamenteen temáticas vinculadas con lainvestigación de tipo básico, comoNeurociencias, Endocrinología,Odontología u Oftalmología

4.¿Se os ha olvidado la Gripe A o es que eramentira? Hombre de 43 añosExisten tres tipos de virus de la gripe; A, Bo C, siendo el A el más agresivo de los tresgéneros y el responsable de laspandemias. El virus que produce la gripetiende a cambiar continuamente, ya seapor mutaciones o por reordenacióngenética; de esta forma, evita la inmunidadadquirida por el huésped. Durante los dosúltimos siglos se han registrado seispandemias de virus A, en 1900, 1918 (gripeespañola), 1957 (gripe asiática), 1968(gripe de Hong Kong), 1977 (gripe rusa) y2009 (gripe A). Esta última se hizo famosaporque metió el miedo en el cuerpo almundo occidental, destinando miles demillones de dólares a la adquisición devacunas. Sin embargo, a pesar de serbastante contagiosa fue bastante benigna,siendo la pandemia de la década de 1918 laque causó más muertes en todo el mundo.Todo esto hace a la gripe A una viejaconocida.

Además hay otras cinco vacunas quepodrían empezar a ensayarse en enero de2015. Aunque el desarrollo de una vacunatarda entre dos y cuatro años en estecaso se ha acelerado al máximo elproceso garantizando la eficiencia yseguridad en cada una de las etapas decontrol. El objetivo de la OMS es tenervarios centenares de miles de vacunaspara mediados de 2015. Esto serviríatanto para frenarlo en el caso de que elvirus continuará con su expansión actual-los casos se duplican cada mes-, comopara acelerar el proceso en el caso de quela actividad del virus hubiera comenzadoa descender .

5.¿Se encontrará la vacuna del Ébola?Mujer de 32 años y hombre de 54.El pasado mes la Organización Mundial dela Salud (OMS) anunció que en diciembrese iniciarían los ensayos de eficacia de lasdos vacunas -cAd3-ZEBOV y rVSV-ZEBOV- elegidas como un sistema deinmunización efectivo y fiable para lucharcontra el Ébola.

6.¿Se conseguirá algún día erradicar elcáncer? Hombre 60 años, Mujer 38 años,Hombre 48 años El cáncer no es una enfermedad, son muchasenfermedades, más de 500. Hay muchostipos de cáncer de mama, muchos tipos delde pulmón, de leucemia... Algunos de ellosse pueden curar, como el de testículos o ellinfoma de Hodking. En el caso del cáncer demama, en los países desarrollados casi el80% de los casos se pueden curar. Sinembargo, el cáncer ocupa actualmente lasegunda causa de muerte del mundo. Porello en los últimos 40 años ha habidoextraordinarios cambios biotecnológicoscomo son el desarrollo de los anticuerposmonoclonales o las drogas blanco–dirigidas directamente al tumor encuestión.

PREGUNTA Y CORRE

El principal problema del cáncer es queparecen fallar los mecanismos deprevención y la detección temprana. Laprimera por falta de comunicación y lasegunda porque todavía no se hanencontrado biomarcadores quecomplementen a los test genéticos.

8.¿Qué es el gluten? Hombre de 21 añosEl gluten es una glicoproteína, que actúacomo agente gelificante y emulgente, que ligalas moléculas de agua y, por tanto, funcionaeficazmente como elemento estructurador. Deesta manera es usado frecuentemente enpanadería y repostería por su efectoaglutinante, siendo el cemento de variosingredientes. Además de esto es una proteína muyconocida debido que la intolerancia a lamisma causa celiaquía, una enfermedad queproduce inflamación en el intestino delgado ydaña su revestimiento. Esto impide laabsorción de componentes importantes delos alimentos, produciendo síntomas muydiversos dependiendo de la persona.

7.¿Por qué somos incapaces de recordartodo? Hombre de 24 añosEl problema no es de almacenamiento deinformación (memoria) sino derecuperación de la misma (recuerdo). Simidiéramos la capacidad dealmacenamiento de nuestro cerebro, seríade aproximadamente 2,5 petabytes,equivalentes a 300 años en programas detelevisión. Pero...¿ Como se recuperan losrecuerdos? Los últimos estudios indicanque se pueden recuperar gracias a laexcitación eléctrica de ciertas neuronas, yla transmisión de señales a través deneurotransmisores. Por tanto, la memoriaestá basada en la química. Son muchas lascausas que pueden alterar la memoria yproducir amnesia, desde la ingestainadecuada de determinadas sustanciascomo psicotrópicos o alcohol, eltraumatismo craneoencefálico, encefalitis,malformaciones físicas del cerebro oeventos traumáticos que provoquen shocko desorden emocional .

9.¿De qué estamos hechos? Mujer de 60 años.Los principales elementos son: el carbono(18%), es el más importante ya que todonuestro metabolismo consiste en montar ydesmontar construcciones de Lego en las quelos átomos de carbono permiten llegar acomplicadas estructuras. Sin embargo, elmás abundante es el oxígeno (65%), ya quesomos “seres de agua”. El hidrógeno es elelemento más abundante del universoaunque en nuestro cuerpo constituye “sólo” el10%. El nitrógeno constituye el 3% y esindispensable en ADN y proteínas, portadoresy efectores de la información genéticarespectivamente. El Calcio (1,5%) es vitalpara nuestro desarrollo ya que se encarga dela regulación de las proteínas. Por último estáel fósforo (1%) que conforma las moléculasde ATP que nos proporcionan energía.

PREGUNTA Y CORRE

"Los ordenadores te enseñanalgo importante, y es que notiene sentido recordarlo todo.Lo importante es ser capaz deencontrar cosas "

10.¿Qué partículas hay en “La contaminación”? Mujer de 55 añosAl respirar inhalamos los gases, vaporesy partículas que hay en el aire. Los gasesmás contaminantes son el monóxido decarbono, el dióxido de azufre y losóxidos de nitrógeno producidos por laindustria y la combustión de vehículos.Las partículas en suspensión queinhalamos, conocidas por sus siglas eninglés PM -particulated matter-, seclasifican según su medida y segúncómo se comportan al respirarlas. Haypartículas de diámetro aerodinámicoigual o inferior a 10 µm (PM10) quesuelen llegar más allá de la garganta.Son mohos, esporas y polen que seencuentran en el humo y el polvo defábricas y la agricultura. Las que tienenun diámetro igual o inferior a 2,5 µm(PM2,5) pueden llegar hasta lospulmones. Se trata de compuestosorgánicos y metales pesados queproceden de la combustión deautomóviles , la quema de plantas y lafundición y procesamiento metales.Finalmente están las partículasultrafinas, con un diámetro igual oinferior a 0,1 µm, que pueden pasar delos alveolos pulmonares a la sangre .

11.¿Es verdad la teoría de la expansióndel Universo? Hombre de 45 añosHace 8 meses astrónomos del Centro deAstrofísica Harvard- Smithsonian (CFA) -dirigidos por John Kovac- anunciaronhaber detectado por primera vez lasondas gravitacionales que recorrieron elUniverso primitivo durante un periodoexplosivo de crecimiento llamadoinflación. Si es corroborado por otrosequipos científicos, , significaría un hitoen la ciencia y proporcionaría un campoinfinito de investigación científica ya quecomo predijo Albert Einstein , eldescubrimiento de las ondasgravitacionales ayudaría a los científicosa entender el principio del universo ycómo ha evolucionado en una plenitudde galaxias, estrellas y nebulosas.

PREGUNTA Y CORRE

"Un científico debetomarse la libertad deplantear cualquiercuestión, de dudar decualquier afirmación yde corregir errores "

SONRÍA. ES...

LA MEJOR MEDICINADEL MUNDO

por Andrea Martos

Hay ciertas cosas fundamentales queuno jamás debería olvidar. Y no, no merefiero a dar el intermitente al salir deuna glorieta. Algo mucho másnecesario. Si algún día por la mañana ledan las nueve y cuarto y no ha soltadouna carcajada, preocúpese. Puedeapurar hasta las nueve y media, pero nopermita llegar a las diez sin propinarsela primera dosis de la mejor medicinadel mundo: la risa.

¿Qué tuvo que ocurrir hace sietemillones de años para que algunosmamíferos afortunados malgastaran suenergía en algo aparentemente absurdocomo reírse? Un muy brillante científicoindio ya apuntó que cuando uno ríe seponen en contacto los dos universos dela neurociencia: el comportamiento y labiología celular.

Pudiera pensarse que algo tanimportante como la risa necesita ungran centro regulador. Sin embargo, esen apenas dos centímetros cuadradosdonde se localiza la principal regiónque lo controla. Su descubrimiento fue,como tantos grandes avances,casualidad y accidente. Ocurrió cuandoestudiaban ciertas áreas del cerebro deuna niña epiléptica. Al estimular unazona muy concreta comprobaron quereía tímidamente o a carcajadas segúnla intensidad de la estimulación.

La risa se desencadena en un complejolaberinto de estructuras cerebrales como elsistema límbico, la amígdala, el hipocampo y,si se trata de llorar de la risa, de reír a rabiar,el hipotálamo. Son el propio sonido de la risa,el ja- ja- ja-, y la contracción abdominalpertinente para producirlo los que provocan laliberación de las partículas que realmentedesencadenan los probados beneficios: lasendorfinas. Las endorfinas del sistemanervioso central son incapaces de cruzar labarrera hematoencefálica que separa el fluidoextracelular cerebral de la sangre a la que portanto no pueden acceder. En su presencia,nuestro umbral del dolor se eleva y somosmás resistentes a situaciones de estrés oincluso daño físico.

No todas las risas son iguales. La mejor detodas es la denominada “risa social” o, enpalabras menos frías, la que sucede entreamigos pues la liberación de endorfinas eneste caso es hasta treinta veces superior. Eneste sentido, que la risa no se finge no es sólouna frase publicitaria. Gracias a las técnicasde neuroimagen se ha podido ver que frente auna risa orientada u obligada no se estimulanlas mismas regiones ni se implican lasmismas vías neurales. De hecho, lasendorfinas apenas se liberan y no llevanasociada la reducción de la sensación dedolor.

Los efectos de esta medicina no acaban aquí,aún hay más. Reírse hace descender losniveles de algunas hormonas asociadas alestrés como la adrenalina, los niveles de LDL(sí, el llamado colesterol malo), disminuyen deforma destacada ciertos marcadores deenfermedad cardiovascular y modula otrashormonas de modo que se abre el apetito. Ahora ya lo sabe, no pierda ni unminuto: la risa redime.

La mejormedicina del

mundo

BEBIDAS

CAFEÍNA

ENERGÉTICAS

TAURINAVITAMINASB6 Y B12

GLUCOSAY

FRUCTOSA

Raquel López Labiano

El brebaje de

Asterix y Obelix

Y una pincelada más

sobre las bebidas

energéticas

Desglosemos pues un poco más enprofundidad la "receta mágica" de

esas bebidas energéticas.

El cansancio, el agotamiento, la falta deconcentración o la debilidad son tan solo unos

pocos ejemplos comunes del amplio abanico desituaciones en las que las personas no deseamos

encontrarnos y, para lo cual, recurrimos a laingesta de productos "reparadores" que nos

"recargan de energía". Pero ¿cómo es posibleque una bebida produzca tales efectos? ¿Cuál es

el secreto de semejante pócima? Quizá uno ya lo sepa, o quizá quiera informarse,

pues todos en algún momento hemos sido ohemos querido ser un galo invencible.

CAFEÍNA

¿Quién es esta famosa desconocida? La cafeína es uno de los ingredientesestimulantes más comercializados en bebidas. Su efecto estimulante se debe a queésta actúa compitiendo de manera antagónica con unas moléculas (adenosinas) enel sistema nervioso central. Las adenosinas producen en sus receptores un efectoinhibitorio del sistema nervioso, mientras que la cafeína, en sus mismos receptores,

produce el efecto contrario.Profundizando un poco, la cafeína se encuentra dentro de un grupo de compuestos

denominados metilxantinas, implicados en el metabolismo de los combustiblespara la obtención de energía. Concretamente, impiden el funcionamiento de una

muy importante enzima, de hecho podríamos comparar esta enzima(fosfodiesterasa) con una codirectora en la cadena de producción de un productoenergético. Su inhibición genera otro compuesto que provoca un aumento en el

metabolismo del glucagón, una hormona que estimula rutas metabólicas queelevan los niveles de glucosa en sangre (para los atrevidos, estas rutas se

denominan glucogenólisis y lipólisis). Es decir, el resultado de este proceso es hacercreer al organismo que necesita glucosa, la fuente de energía de las células.

Además, la cafeína tiene un efecto igual que el de la epinefrina, un neurotransmisoren este caso (moléculas que circulan por el sistema nervioso permitiendo la

transmisión de los impulsos nerviosos, los cuales llevan la información al cerebro ydel cerebro a la parte del cuerpo correspondiente). Cada neurotransmisor tiene su

diana, y en el caso de la epinefrina ésta se encuentra en el hígado, el músculoesquelético (músculos unidos al hueso) y otros tejidos, en los que provoca de nuevo

un aumento en la movilización del combustible glucosa. Además también tienedianas en muchas regiones del sistema nervioso involuntario, como el corazón, en

donde provoca una contracción muscular más rápida. Una vez explicados estosprocesos, ¿por qué su efecto es la producción de glucosa y no otra cosa? La

respuesta radica en la necesidad del combustible o energía por parte de las célulasya que la cafeína genera como consecuencia de lo explicado, una señal de alerta yde estrés en el organismo, de manera que se aumenta el gasto cardiaco (se acelerael pulso) y el flujo sanguíneo y se abastece al organismo del combustible necesarioen caso de necesitarlo en una "huida". ¿es ahora lógico el por qué de la sensación de

alteración y energía tras la ingesta de cafeína? Como curiosidad, mencionar queeste efecto comienza tras 45 minutos de la ingesta y además es similar al que se

produce en un estado de ayuno.

TAURINAEs uno de los aminoácidos más abundantes en el sistema nervioso central y tiene un papel clave en la función cardiovascular. Lo ingerimos y sintetizamos a partir de alimentos como carne o productos lácteos. ¿Cómo realiza sus funciones? La taurina interfiere en la regulación de receptores que se encargan de reducir la velocidad de la transmisión de los impulsos nerviosos (en el sistema inhibitorio gabaérgico). ¿Qué quiere decir esto? En muchos tejidos del organismo existen unos receptores a los que les llegan una clase específica de señales, y cuando reciben dichas señales, frenan el proceso de transmisión de impulsos eléctricos para impedir, por ejemplo, arritmias. Pues bien, cuando la taurina está presente, esta base de control de la regulación se altera y provoca una disminución de la vigilancia en este punto, con lo que consecuentemente la transmisión de los impulsos nerviosos es mayor y con ello las señales llegan mucho antes a su destino y, por tanto, se acelera la actividad de dicho destino, por ejemplo la del corazón o la del flujo y la presión sanguínea.

GLUCOSA Y FRUCTOSA

Son dos de los principales carbohidratos de nuestra dieta. Ambos son monosacáridos con

la misma fórmula molecular, pero con diferente estructura. La

glucosa es la única fuente de energía del cerebro, y cuando

éste la necesita, se activan mecanismos de transporte hacia

él. También lo hace si hay requerimiento por parte del resto

de tejidos. Básicamente la glucosa permite la obtención de

energía útil para todas las células del organismo a través de

diversas reacciones metabólicas. La fructosa generalmente es utilizada como edulcorante.

VITAMINAS B6 Y B12

La vitamina B6, también conocida como piridoxina, es necesaria para sintetizar el fosfato de piridoxal, el cual es una coenzima activadora de transferencia. Esto sonará a chino, pero explicado de manera sencilla se podría decir que la vitamina B6 se requiere para generar un compuesto esencial que permite la unión de moléculas para formar otras nuevas en las reacciones bioquímicas, como puede ser la generación de proteínas o aminoácidos. Un exceso de esta vitamina puede generar daños neuronales. La función de la vitamina B12 es algo más complicado de explicar, pero ¿a que ya habéis oído hablar de ella cuando una persona ha bebido “demasiado”? Esta vitamina sólo son capaces de producirla las bacterias y cuando nosotros la ingerimos a partir de otros animales, en el intestino se une a otra proteína (factor intrínseco) que permite su absorción y su paso a la sangre. Para su transporte hacia los tejidos necesita un “piloto” que la guíe, llamado transcobalamina II y que se encarga de depositar a la vitamina B12 en sus destinos. Una vez en su destino, es necesaria para dos cosas fundamentales, la transferencia de un grupo metilo (agrupación química de átomos de carbono e hidrógeno, CH3) y la generación de un compuesto conocido como succinilCoA. La transferencia de estos grupos metilo es imprescindible para la generación de metionina, un aminoácido que permite la síntesis de una enzima llamada SAM (SAdenosilmetionina) y la cual es necesaria para producir una serie de moléculas entre las que se encuentra, de nuevo, la epinefrina. ¿Recordáis sus efectos? Su segunda función es la producción de succinilCoA, un compuesto a partir del cual y tras una serie de reacciones permite la obtención de energía utilizable para la célula. Con todo esto, tiene como efecto final reducir la fatiga y el cansancio.

Una vez desvelada la pócima secreta, la próxima vez quebebamos una bebida energética o cualquier alimento con

alguno de estos componentes, sabremos porqué los galos teníantanta energía cuando la consumían y también porqué Panoramixsólo les permitía un consumo moderado. Una vez más, la ciencia

sigue presente en nuestro día a día.

"TODAVÍA HAY MUCHOSGRANDES ESPACIOS EN BLANCO

EN EL MAPA DELCONOCIMIENTO HUMANO.

PUEDES IR A DESCUBRIRLOS.HAZLO. SAL AHÍ FUERA Y

RELLENA LOS ESPACIOS ENBLANCO. CADA MOMENTO ES

UNA POSIBILIDAD DE IR A ESTOSNUEVOS LUGARES Y

EXPLORARLOS ".

PETER THIEL INVERSOR DE FONDOS RIESGO

Y FILÁNTROPO

LA ÚLTIMAAPP PARA EL CORAZÓN

TECNOLOGÍAActualmente vivimos rodeados dedispositivos que llegan a resultar

imprescindibles en nuestro día a día.¿Quién no ha sufrido un escalofrío alno notar el smartphone en su bolsilloo su tablet en el maletín? El que nosolvidemos estos gadgets en casa, se

nos estropeen o simplemente noseamos muy amigos de la tecnología

no supone una imposibilidad paralevantarse cada día, esto cambia

radicalmente para muchas personasque requieren elementos electrónicospara poder vivir. Los últimos hallazgospara restaurar la fisiología del SistemaCirculatorio en el corazón de EstadosUnidos abren una nueva puerta paralos pacientes que usan marcapasos.

Los latidos del corazón son resultadode la coordinación de un conjunto de

eventos eléctricos, físicos, sonoros y depresión que dan como resultado elflujo de la sangre a través de lasdistintas cavidades cardíacas. La

sangre recorre las cavidadessuperiores o aurículas llegando de las

venas y las atraviesa por distintasválvulas hasta las cavidades inferiores

o ventrículos, finalmente seráimpulsada desde éstos al resto delcuerpo a través de las arterias. Esteproceso transcurre en menos de unsegundo y se produce debido a la

capacidad que poseen las células queforman el corazón para generar un

impulso eléctrico, los miocardiocitos.

Estas células tienen la capacidad de generar ciclos de contraccionesautomáticas (sin necesidad de estímulos externos) que pueden mantenerpermitiendo el bombeo de la sangre y su circulación. El impulso eléctricose genera en el llamado nódulo sinusal y está formado por un conjunto

de miocardiocitos especializados con una ritmicidad más alta quemarcan la frecuencia de latidos del corazón. Una vez inician el impulso,

éste se propagará por las células del corazón a través del nóduloauriculoventricular provocando contracción a su paso, primero en las

aurículas y después en los ventrículos a través de las fibras muscularesque los envuelven.

Representación esquemática de la distribución de

las fibras y nodos que recorren el corazón: el

impulso eléctrico se distribuye por todas las

células del corazón desde la parte superior hacia la

inferior a través de las fibras

1. Nódulo Sinusal.

2. Nódulo Auriculoventricular.

Adrián Tirado Herránz

Para el estudio se mimetizó lasafecciones cardíacas humanas que

suscitan la implantación de unmarcapasos destruyendo los

miocardiocitos del nodo sinusal en loscerdos provocando arritmias y

descontrol de la frecuencia cardíacanormal en los animales. El latido

normal fue reconstituido gracias a laadministración de virus que portabanun gen porcino — Tbx18— esencial en

el desarrollo y diferenciación decélulas cardíacas, sobre el corazón de

los cerdos logrando que tras laexpresión del mismo se volviera a

recuperar la función cardíaca normalen los cerdos tanto activos, como

descansando o durmiendo. El métodoes simple, la expresión de este gen encélulas cardíacas permite su evolucióna un estado de pluripotencia, esto es,con capacidad de diferenciarse a otrostipos celulares, para poder convertirse

finalmente en células marcapasostípicas que forman parte del nodo

sinusal.

No obstante, el doctor Marbán advierte de las repercusiones quesiempre rodean la terapia génica, generalmente es temporal, resultanecesario repetir el proceso y esto puede provocar la activación del

Sistema Inmune debido al empleo de virus por lo que elseguimiento y evolución de los animales tratados es de vital

importancia para poder finalizar el estudio y comenzar, de aquí ados o tres años, la investigación en humanos.

Estos resultados podrían aplicarse de forma preventiva en los casosen los que pacientes sufren un rechazo de su marcapasos artifi cialy ha de ser retirado para la limpieza y asepsia o en los casos en que

pacientes muy jóvenes (incluso fetos o embriones que yadesarrollan problemas en el útero) y en continuo crecimiento no se

les puede implantar uno de estos dispositivos, o personas en lasque la intervención quirúrgica supone un riesgo excesivo.

LA ÚLTIMAAPP PARA EL CORAZÓN

TECNOLOGÍA

Imagen de microscopía confocal.

Se observan las diferencias morfológicas de cada tipo de

célula antes de aplicarse la terapia génica con el gen Tbx18

(img. izq.) y tras aplicarse el procedimiento (img. der.)

53

CIENCIA

INNOVACIÓN

No acabamos de entender el último avance cuandomedia docena más alcanzan ya el mercado. Sin

embargo, la innovación no llena portadas ni abretelediarios. Aquello que realmente mejora nuestro

bienestar... Parece pasar desapercibido.¿Nos sobrepasa? ¿O no nos interesa?

3/5. Tres preguntas,

cinco candidatos.La ciencia y la

innovación vistascon cinco lupas,

cinco coloresdistintos de cristal:

un médico, una economista,

un ingeniero,un empresario

y un periodista.

Por Andrea Martos

Javier Navarro

EmpresarioEn primer ligar dotaría económicamente a equipos de trabajo de los que formen parte

imprescindiblemente alumnos de máster y posgrado. En segundo lugar incrementaría la dotación

económica del I+D+i en los Presupuestos Generales del Estado en el doble a lo asignado respecto a

PIB. En tercer lugar, en lo referente a patentes y marcas, España ha disminuido sus registros por lo

que habría que promover e informar de su utilidad mediante campañas televisivas.

Guillermo G. de Salazar

Periodista

Nuestra responsabilidad como periodistas es informar de aquellas cosas que interesan a la

ciudadanía. Y bien es cierto que existe un interés importante en lo que respecta al I+D+I. Suele ser lo

que más critica la gente, en realidad, su carencia es siempre motivo de denuncia. Quizá pequemos de

no prestarle suficiente atención, o también es posible que las empresas no informen de sus

proyectos, ni tampoco el Gobierno hace gran cosa por promocionar la investigación y el desarrollo.

Jorge Ramón

Ingeniero

Rafael Timermans

Médico

María Blanco

Economista

¿Cómo puedemejorarse el

sector del I+D+idesde suposición?

En medicina la I+D+i empieza por cada profesional. Con cada paciente. Cada "caso clínico". Cada

diagnóstico erróneo o acertado. Cada efecto secundario de cada medicamento. Revisando casos

parecidos. Acudiendo a sesiones clínicas y exponiendo. Escuchando y leyendo mucho, todo. Y luego

publicando, comparándose con otros. Viajando. Con intercambios. Sesiones a distancia. Estancias de

meses o años...

Escribiendo sobre innovación, compartiendo desarrollos y hablando de nuestras investigaciones. Es

decir, evangelizando. Los que trabajamos con tecnología puntera, creando soluciones nunca vistas

deberíamos transmitir los beneficios en I+D+i a clientes, compañeros de profesión, alumnos, etc.

Al ser la economía una ciencia social, la aportación a este punto es a través de mediciones de

impacto de la investigación en I+D+i, la eficiencia de las políticas públicas y privadas, y analizando

cómo se utiliza la inversión más eficientemente en investigación.

Sí, ya que por un lado los ciudadanos que ponen en funcionamiento y desarrollan el I+D+i en la

totalidad han sido subvencionados en gran parte de sus estudios y por otro el Estado debería desear

ser promotor y parcial propietario de los avances en este campo junto con el equipo que realizó los

trabajos.

Tengo una opinión encontrada sobre esto. Creo que no se debe depender del Estado para investigar,

pero al fin y al cabo, en Europa la mentalidad es profundamente estatal. Si el gobierno no pone el

dinero, nos sentimos perdidos, y las empresas patrias tampoco parecen publicitar mucho el I+D, si es

que lo realizan. Intuyo que Zara invierte bastante dinero en I+D y que le resulta rentable, puesto que

gran parte de los materiales, sistemas de rotación y personal que emplean han surgido precisamente

de investigar y desarrollar. Creo que el Estado debería fomentar a través de deducciones fiscales que

una parte del presupuesto se destine a desarrollo.

¿Debe ser elI+D+i un

asunto deEstado?

No creo que el estado investigue. Ni sus trabajadores. Su primera misión debería ser no estorbar.

No penalizar a quien investigue. No castigarle con dobles impuestos, licencias, permisos, tasas.

Si además hace premios, no subvenciones; ayuda a la difusión, que no poner sueldos... Entonces

ayuda.

El Estado debe garantizar libertad científica para que centros de investigación, universidades y

empresas puedan investigar sin trabas creando así un marco sobre el cual estas instituciones

puedan desarrollar sus inquietudes en materia de I+D+i. Por tanto, debería actuar como facilitador y

no como director de orquesta imponiendo lineas de investigación.

Pues depende en qué medida. Solamente si la iniciativa privada no llega y para evitar abusos y

asegurar el cumplimiento de la ley.

Es muy rígido y muy hermético. Parece que en este campo, como no se ve un beneficio a corto plazo, lasinstituciones no lo promueven a diferencia de los capitales privados que sí tienen una mayor visión de futuro.

España es un país que innova, pero no lo publicita y además adolece de una sistemática mentalidad

de “que inventen otros”. Hay grandes empresas españolas que descubren cosas, nuevas formas de

actuar, nuevos medicamentos, nuevos materiales, hay gente brillante investigando. Pero ni el Estado

ni las empresas les dan oportunidades en España. De ahí que un gran número de compatriotas se

vayan fuera a investigar, a donde les pueden financiar la investigación.

¿Una crítica almodelo de

innovación?

Javier Navarro

Empresario

Guillermo G. de Salazar

Periodista

Jorge Ramón

Ingeniero

Rafael Timermans

Médico

María Blanco

Economista

¿Pero hay un modelo de innovación? ¿Los becarios de las facultades, mano de obra barata, o

gratis, que solo sirve para que catedráticos y profesiones engorden sus curriculum?

El CSIC, que es un coro cerrado de funcionarios sin finalidad práctica, sin propósito de producir

nada realmente aplicable (generalizando, claro).

Es top-down en lugar de bottom-up. Es decir, tendemos a fijar de forma centralizada (a nivel

europeo, español y autonómico) qué se va a investigar, cómo se va a hacer y cuántos recursos

asignar. Esto hace que muchos centros se vean obligados a desviar sus intereses científicos con

tal de obtener recursos y que se forme investigadores en líneas concretas con el fin de captar

recursos. Hay que invertir este dramático proceso de forma urgente.

Como en otros aspectos de la gestión política, la innovación está supeditada a lobbies y prebendas

electorales. En el caso de la innovación es más grave porque es la base sobre la que se debería

renovar el modelo productivo de nuestro país. Esta renovación, al ser intervenida y al ser frenada la

innovación, impide la creación y crecimiento de empresas y eso, a su vez, no ayuda a absorber el

enorme desempleo que lastra nuestra economía y que es un drama para tantas familias.

Podemos hacer infinidad de cosas con unordenador: escuchar música, escribir y guardartextos, navegar por internet…todo ello sincambiar de dispositivo. ¿De dónde surge la idea?La respuesta está en la mente del matemáticobritánico Alan Mathison Turing, uno de los geniosinformáticos más grandes de la historia. Susaportes en el campo de la criptografía fueronclaves para la victoria británica en la SegundaGuerra Mundial pues crackeó el código secreto decomunicación nazi Enigma. Se calcula que acortóla guerra entre dos y cuatro años al logrardescifrar alrededor de 3000 mensajes alemanespor día. Teniendo en cuenta que cada año deguerra suponía la perdida de 7 millones depersonas, podemos hacernos una idea de laimportancia de la aportación de Alan Turing a laseguridad ciudadana.

(1912-1954)

ALAN TURING

Desgraciadamente su brillante carrera se atenuó degolpe por cuestiones personales. Su condición dehomosexual le llevaría a ser imputado por incidenciagrave y perversión sexual. Fue condenado acastración química, lo que le provocó importantestrastornos físicos derivados en problemaspsicológicos. Dos años después, con tan solo 42años, Alan Turing murió envenenado por el mordiscoa una manzana recubierta de cianuro. Aunque existeuna estrecha relación con el logo de Apple, lacompañía descarta esta teoría aclarando que elverdadero significado está en la manzana deNewton. De lo que no cabe ninguna duda es que lamanzana de Alan Turing escribe una página en lahistoria y el desarrollo de la ciencia acabando conla vida de una de las mentes más brillantes delsiglo XX .

UNA MENTE

MARAVILLOSA

Considerado uno de los padres de la computaciónmoderna, Turing dedicó grandes esfuerzos aldesarrollo de la famosa “máquina de Turing”, undispositivo hipotético que representa una máquina decomputación, ya que manipula símbolos sobre unatira de cinta de acuerdo a una tabla de reglasadaptándose a la lógica de cualquier algoritmo decomputador. Todo esto se recoge en el informe “OnComputable Numbers”, publicado en 1936 en larevista Proceedings de la London MathematicalSociety, el cual se considera la piedra angular de lainformática moderna. Su insaciable ingenio le llevoaños más tarde a plantearse teorías acerca de lainteligencia artificial, lo que le permitió el desarrollodel “ Test de Turing ”, con el que como bien explicansus palabras “Una computadora puede ser llamada “inteligente” si logra engañar a una persona haciéndolecreer que es humano”.

“Sólo podemos ver pocodel futuro, pero losuficiente para darnoscuenta de que haymucho que hacer”

Por María Pérez

CIENC

IA

INNOVACIÓ

N

PROGRESO

TEC

NOLO

GÍA RIESGO

BENE

FICIO

VALOR

RED

ES

SUPE

RACIÓ

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ABU

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COMPET

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