SUSHI · SUSHI asian restaurant SUSHI asian restaurant Tofu in insalata con salsa di soia Zuppa di...
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SUSHIa s i a n r e s t a u r a n t
SUSHIa s i a n r e s t a u r a n t
Croccante involtino di pasta con un gustoso ripie-no di verdure
Croccanti involtini di pasta con un gustoso ripieno di gamberi e carne di maiale
Croccanti involtini di pasta con ripieno di carne di maiale, gamberi, spaghetti e germogli di soia
Morbide e saporite polpettine di gambero impa-nate
Ravioli di carne di maiale e verdure
*Gustose chele di granchio fritte Croccanti e dorate patatine
Ravioli di gamberi e carne di maiale
Harumaki Involtino vietnamita
Involtino primavera Ebi karokke
Chele di granchio Patatine fritte
Gyoza Shao mai
01 02 05 06
03 04 07 08
2 pz. 2 pz.
3 pz.
3 pz.
4 pz. 4 pz.
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SUSHIa s i a n r e s t a u r a n t
SUSHIa s i a n r e s t a u r a n t
Alghe piccanti marinate, con sesamo Insalata con pesce crudo misto Insalata mistaInsalata di alghe, con pesce crudo
Goma wakame Sashimi salada Mikkusu salada
Pane dolce Pane orientale
Sunomono
Tako sunomonoInsalata di polpo
Pane dolce cinese, con crema all’uovo Pane cinese a doppia lievitazione Polpo e cetriolo conditi con aceto di risoInsalata di polpo e rucola
09 10 13 14
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SUSHIa s i a n r e s t a u r a n t
SUSHIa s i a n r e s t a u r a n t
Tofu in insalata con salsa di soia Zuppa di miso
Amy salada Edamame
Goma dofu Miso shiru
Zuppa agropiccante Zuppa di pesce
Insalata con salmone, avocado, mango, condita con salsa al sesamo
*Bacelli di soia Zuppa di verdure con tofu, uovo, in salsa agropic-cante
Zuppa di pesce con miso
Salmone scottato, condito con salsa ponzu
Sake tataki
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5 pz.
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SUSHIa s i a n r e s t a u r a n t
Maguro tartare
Tartare di tonno con salsa yuzu miso
Sake tartare
Tartare di salmone con salsa ponzu
Ebi tartare
Tartare di gamberi con salsa ponzu
Esotic tartare
Tartare di pesce misto e frutta con salsa yuzu miso
Hosomaki avocado
Piccoli roll di riso farciti con avocado
Hosomaki mango
Piccoli roll con salmone fritti, guarniti con phila-delphia, mango fresco e salsa teriyaki
Hosomaki strawberry
Hosomaki special banana
Piccoli roll con salmone fritti, guarniti con phila-delphia, fragole fresche e salsa teriyaki
Piccoli roll di riso con banana avvolti con pasta di riso, guarniti con tartare di salmone e philadelphia
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6 pz. 6 pz.
6 pz. 6 pz.
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SUSHIa s i a n r e s t a u r a n t
SUSHIa s i a n r e s t a u r a n t
Kappa maki Ebi maki
Piccoli roll di riso farciti con cetriolo Piccoli roll di riso farciti con gamberetti cotti
Hosomaki fritto
Piccoli roll di riso fritti, farciti con salmone e guar-niti con tartare di salmone e salsa teriyaki
Futo maki
Roll di riso farcito con surimi, salmone, tonno, phi-ladelphia, avocado, cetrioli, avvolti con alga nori
Onigiri
Piramide di riso farcita con salmone speziato
Hosomaki ebi tempura
Piccoli roll di riso avvolti con alga nori, farciti con tempura di gamberi
Sake maki
Piccoli roll di riso farciti con salmone
Tekka maki
Piccoli roll di riso farciti con tonno
32 33 36 37
34 35 38 39
6 pz. 6 pz.
6 pz. 6 pz.
6 pz. 6 pz.
5 pz.
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SUSHIa s i a n r e s t a u r a n t
Spicy salmon roll
Ebi flou
Ebiten special roll Maguro tataki roll Sake tataki roll
Amy roll Amy rainbow roll
Roll di riso con salmone piccante e cetrioli freschi
Roll di riso con alga nori, farciti con gamberoni fritti e maionese, guarniti con tartare di salmone, fiori di zucca in tempura e salsa teriyakiu
Roll di riso con gamberoni fritti, philadelphia, insa-lata, guarniti con patatine croccanti e conditi con salsa teriyaki
Roll di riso con salmone e avocado, guarniti con tonno scottato e conditi con salsa teriyaki
Roll di riso con salmone e avocado, guarniti con salmone scottato e conditi con salsa teriyaki
Roll di riso con gambero fritto, philadelphia, insalata guarniti con salmone e conditi con salsa teriyaki
Roll di riso con gambero fritto , philadelphia e in-salata , guarniti con sashimi misto e salsa teriyaki
Kaptuna roll
Roll di riso farciti con tonno cotto, cetriolie alga nori
8 pz.
40 41 44 45
42 43 46 47
8 pz. 8 pz.
8 pz.
8 pz. 8 pz.
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Miura maki Cryspi miura maki
Bianco maki Rainbow maki
Salmon smoke roll Chips smoke salmon
Dragon roll
Roll di riso con salmone cotto e philadelphia, con-diti con salsa teriyaki
Roll di riso con salmone cotto, philadelphia, guarniti con mandorle tostate e conditi con salsa teriyaki
Roll di riso con salmone e avocado Roll di riso con salmone, avocado guarniti con sashimi misto
Roll di riso con salmone, avocado e philadelphia guarniti con salmone affumicato
Roll di riso con salmone affumicato, philadelphia, croccante di tempura, guarniti con patatine croc-canti
Roll di riso con gamberone fritto, maionese, guarniti con avocado e condito con salsa teriyaki
48 49 52 53
50 51 54
8 pz. 8 pz.
8 pz. 8 pz.
8 pz. 8 pz.
8 pz.
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Maki california Vegetal roll
Tiger ebiten
Roll di riso farcito con granchio, maionese, avoca-do e cetriolo
Roll di riso farcito con avocado, insalata, cetriolo,pomodoro conditi con salsa rucola
Roll di riso farcito con gambero fritto, asparagi e tobiko, guarnito con branzino, maionese e condito con salsa dello chef
Almond salmon roll Amaebi roll
Roll di riso farciti con tartare di salmone e phila-delphia e guarniti con mandorle tostate
Roll di riso farciti con gambero rosso, asparagi, cetrioli, avocado, maionese e guarniti con tobiko
8 pz. 8 pz.
8 pz.
8 pz. 8 pz.
Futomaki fritto Uramaki fritto
Roll di riso con salmone, avocado e philadelphia, avvolti con alga nori e fritti, conditi con salsa teriyaki
Roll di riso fritti, farciti con salmone, avocado, philadelphia e alga nori, conditi con salsa teriyaki
Tiger salmon
Roll di riso farciti con tempura di salmone, alga nori e guarniti con branzino, tobiko, maionese e salsa dello chef
8 pz.
55 56 59 60
6157 58 62
8 pz. 8 pz.
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Amy roll banana
Roll di riso farcito con salmone, banana fresca e guarniti con salmone scottato e conditi con salsa alla banana
Fruit rollMango fresh roll
Amy dèsire
Roll di riso guarniti e farciti con frutta mistaRoll di riso farciti con salmone e guarniti con man-go e philadelphia
Roll di riso fritti, farciti con banana, salmone, avo-cado, avvolti con sfoglia di riso
Amy special black rollAmy special salmon roll
Roll di riso al nero di seppia, con salmone, phila-delphia, guarniti con branzino
Roll di riso al nero di seppia, con gamberoni fritti, philadelphia, guarniti con salmone e condito con salsa teriyaki
Ebi fresh
Roll di riso farcito con tempura di gamberoni, guarnito con salmone e philadelphia
Salmon fresh
Roll di riso con farciti con tartare di salmone, guarniti con salmone e philadelphia
63 64 67 68
65 66 69 70
8 pz.
8 pz.6 pz.
8 pz.
8 pz. 8 pz.
6 pz. 6 pz.
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SUSHIa s i a n r e s t a u r a n t
Ebiten
Spicy tuna
California
Spicy salmon
Cono di alga nori, con riso e gamberoni fritti
Cono di alga nori, con riso, tartare di tonno e salsa piccante
Cono di alga nori, con riso, surimi e avocado, cetriolo e maionese
Cono di alga nori, con riso, tartare di salmone e salsa piccante
Wafer sake tartare
Maguro
Wafer mix
Sake
Cono di wafer con tartare di salmone, cetriolo, rucola e maionese
Cono di alga nori con riso, tonno e avocado
Cono di wafer con tartare di pesce misto, frutta e maionese
Cono di alga nori, con riso, salmone e avocado
71 72 75 76
73 74 77 78
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SUSHIa s i a n r e s t a u r a n t
Sushi misto
Sushi e sashimi misto
Chirashi misto Sake don
Carpaccio di salmone Carpaccio misto
Piatto misto con nigiri, maki e gunkan
Piatto misto con nigiri, maki, gunkan e sashimi
Base di riso con sashimi misto Base di riso con sashimi di salmone
Sottili fettine di salmone condite con salsa ponzu Sottili fettine di pesce misto con salsa ponzu
79 81 82
80 83 84
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SUSHIa s i a n r e s t a u r a n t
Sashimi misto
Sashimi di pesce bianco Sashimi di salmone Maguro Ebi
Tako Suzuki
Fettine di salmone, tonno e pesce bianco
Fettine di orata o branzino Fettine di salmone Bocconcino di riso con tonno Bocconcino di riso con gamberetto cotto
Bocconcino di riso con polpo Bocconcino di riso con branzino
85 86 88 89
87 90 91
6 pz. 6 pz. 2 pz. 2 pz.
8 pz. 2 pz. 2 pz.
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Sake Amaebi
Sake flambè
Bocconcino di riso con salmone Bocconcino di riso con gambero crudoe salsa teriyaki
Bocconcino di riso con salmone scottatoe salsa teriyaki
Gunkan spicy sake Gunkan spicy tuna
Gunkan tobikoSpecial amy gunkan Gunkan zucchine
Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone e salsa piccante
Bocconcini di riso avvolti con tonno, guarniti con tartare di tonno e salsa piccante
Bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con uova di pesce volante
Bocconcini di riso avvolti con salmone scottato,farciti con avocado, gamberi philadelphia e insalataconditi con salsa yuzu mizu
Bocconcini di riso avvolti con zucchine, guarniti con tartare di gamberetti e maionese
92 93 96 97
94 95 98 99
2 pz. 2 pz. 2 pz. 2 pz.
2 pz. 2 pz. 2 pz.2 pz.
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SUSHIa s i a n r e s t a u r a n t
Tamarizushi branzino Tamarizushi sake
Tamarizushi surimi Tamarizushi maguro
Gohan Omelette
Riso alla cantonese Riso alla pechinese
Bocconcini di riso con tartare di branzino Bocconcini di riso con tartare di salmone
Bocconcini di riso con tartare di surimi e maionese Bocconcini di riso con tartare di tonno e maionese
Riso bianco cotto al vapore Omelette con riso, gamberetti e verdure
Riso con piselli, prosciutto e uovo Riso saltato con frutti di mare e salsa piccante
100 101 104 105
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2 pz. 2 pz.
2 pz.2 pz.
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Udon con carne Udon con gamberetti
Yakitori don Spaghetti di soia
Spaghetti di soia
Riso alla singaporiana
Spaghetti cinesi
Udon saltati con carne piccante e verdure Udon saltati con gamberetti e verdure
Base di riso con pollo saltato in salsa teriyaki Spaghetti di soia saltati con carne di maiale e salsa piccante
Spaghetti di soia saltati con gamberetti e verdure
Base di riso con verdure miste, gambertti e pollo saltati
Spaghetti di grano con frutti di mare e verdure
Spaghetti di riso
Con verdure e gamberi
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Gamberoni
OrataSpiedini di pesce
Spiedini di gamberettiSalmone
Tempura ebi Yasai Tempura
Gamberoni alla griglia (2 pz.)
Orata alla grigliaSpiedini di pesce misto
Gustosi spiedini di gamberettiSalmone alla griglia
Tempura di gamberoni Tempura di verdure miste
Tempura moriawase
Tempura di gamberoni e verdure miste
116 117 120
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2 pz.
2 pz.
2 pz.
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Pollo fritto
Gamberetti saltati Gamberetti piccanti
Gamberetti Gamberetti fritti
Gamberetti in salsa curry
Gamberetti sale e pepe
Pollo impanato e fritto
Con una delicata salsa al limone Gamberetti in salsa piccante
Gamberetti saltati in salsa agrodolce Gamberetti fritti con una leggera impanatura
Gamberetti saltati con salsa al curry
Gamberetti saltati con sale e pepe
Gamberetti e verdure
Gamberetti con verdure miste
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SUSHIa s i a n r e s t a u r a n t
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Pollo al curry
Pollo con patate al cocco Pollo in salsa agrodolce
Pollo in salsa al limone Pollo in salsa piccantePollo alle mandorle
Pollo e verdure
Petto di pollo saltato con verdure e curry
Pollo con salsa al cocco Pollo impanato e saltato in salsa agrodolce
Pollo saltato con salsa al limone Pollo saltato con salsa piccantePetto di pollo saltato con bambù e mandorle
Pollo con verdure miste
Spiedini di pollo
Petto di pollo aromatizzato con salsa sha cha
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2 pz.
pag. 40 pag. 41
SUSHIa s i a n r e s t a u r a n t
SUSHIa s i a n r e s t a u r a n t
Anatra arrosto ai 5 aromi
Anatra in salsa agrodolceAnatra all’arancio Germogli di soia saltatiMisto di verdure saltate
Coscia d’anatra* arrosto aromatizzata con cinque spezie
Petto d’anatra* al forno con salsa all’arancio Petto d’anatra* al forno con salsa agrodolce Germogli di soia saltatiVerdure saltate, con germogli di soia e funghi shiitake
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