Statistik Industri Manufaktur Bahan Baku 2013

http

://www

.bps

.go.

id

Raw MaterialBahan Baku

INDONESIA 2013

MANUFACTURING INDUSTRIAL Statistics

statistikindustri

manufaktur

http

://www

.bps

.go.

id

STATISTIK INDUSTRI MANUFAKTUR

MANUFACTURING INDUSTRIAL STATISTICS

INDONESIA 2013

BAHAN BAKU / RAW MATERIAL

ISSN. 2338-2473

No. Publikasi / Publication Number : 05310.1504

Katalog BPS / Catalogue BPS : 6103022 Ukuran buku / Book Size : 28 cm x 21 cm

Jumlah Halaman / Total Pages : vi + 650 Halaman / Pages

Naskah / Manuscript :

Sub Direktorat Statistik Industri Besar dan Sedang

Large and Medium Industrial Statistics Sub Directorate

Gambar Kulit / Cover Design :

Sub Direktorat Statistik Industri Besar dan Sedang

Large and Medium Industrial Statistics Sub Directorate

Diterbitkan oleh / Published by :

Badan Pusat Statistik, Jakarta - Indonesia

BPS - Statistics of Indonesia

Dicetak oleh / Printed by :

Boleh dikutip dengan menyebut sumbernya

May be cited with referenced to the source

http

://www

.bps

.go.

id

@

Kata Pengantar

Publikasi Statistik Industri tahun 2013 ini merupakan publikasi tahunan

sebagaimana publikasi sebelumnya mengenai sektor industri manufaktur.

Data yang disajikan dalam penerbitan ini mencakup data industri manufaktur

skala besar dan sedang keadaan tahun 2013. Jenis data yang disajikan antara

lain : banyaknya dan nilai pemakaian bahan baku.

Publikasi ini sudah menggunakan Klasifikasi Baku Lapangan Usaha

Indonesia (KBLI) 2009 yang disesuaikan dengan International Standard

Industrial Classification of All Economic Activities (ISIC) Rev 4 dan dilengkapi

dengan Klasifikasi Baku Komoditas Indonesia (KBKI) 2012. Dengan

menggunakan KBLI 2009, maka industri manufaktur skala besar dan sedang

tahun 2013 terklasifikasi ke dalam 409 KBLI 5 digit. Diharapkan publikasi

hasil survei tahunan perusahaan industri besar dan sedang ini dapat lebih

melengkapi informasi mengenai industri manufaktur.

Akhirnya pada kesempatan ini kami mengucapkan terima kasih dan

penghargaan yang sebesar-besarnya kepada semua pihak, khususnya kepada

para industriawan yang telah mengisi kuesioner dengan jawaban yang

sebaik-baiknya sehingga publikasi ini dapat diterbitkan.

Jakarta, Mei 2015

Kepala Badan Pusat Statistik

Republik Indonesia

DR. SURYAMIN, M.Sc

http

://www

.bps

.go.

id

Preface

The 2013 Industrial Statistics publication is an annual publication as

continuation of the previous publication regarding large and medium

manufacturing industry. The data presented in this publication refer to the

large and medium manufacturing industries in 2013. The type of data

published is the quantity and value of raw materials by item.

Publication 2013, it has been used modified International Standard

Industrial Classification of All Economic Activities (ISIC) Rev 4 to accommodate

the situation and condition of manufacturing in Indonesia. With this

classification, named Indonesian Standard Industrial Classification of All

Economic Activities (KBLI) 2009, large and medium manufacturing industry

data are grouped into 409 KBLI of five digits. It is hoped that this publication

presents more details and up to date information on the manufacturing

industry.

Finally, we would like to express our sincere gratitude to all parties,

especially the industrialist, for their cooperation in making this publication

available.

Jakarta, May 2015

BPS Republic of Indonesia

DR. SURYAMIN, M.Sc

http

://www

.bps

.go.

id

DAFTAR ISI CONTENTS

Uraian Halaman

Description Pages

KATA PENGANTAR ..................................................................................................... iii

FOREWORD ................................................................................................................. iv

DAFTAR ISI ..................................................................................................................... v

CONTENTS

Tabel Banyaknya serta Nilai Pemakaian Bahan Baku menurut

Jenis Barang, 2013

Table Quantity and Value of Raw Materials by Item, 2013 ............................ 3 - 650

http

://www

.bps

.go.

id

http

://www

.bps

.go.

id

Kode KBKI SatuanKBKI code Unit Banyaknya Nilai - Value Banyaknya Nilai - ValueQuantity (000 Rp.) Quantity (000 Rp.)10110 Kegiatan Rumah Potong dan Pengepakan Daging Bukan Unggas - Activities Slaughterhouse and Meat Packing Rather Than PoultryJumlah perusahaan - Number of establishment : 8211101003 Sapi dewasa Sapi EKOR 33 485 845 30 825 456 261 451Jumlah - Total xxxx 485 845 xxxx 456 261 45110120 Kegiatan Rumah Potong dan Pengepakan Daging Unggas - Activities Slaughterhouse and Meat Packing PoultryJumlah perusahaan - Number of establishment : 132227002004 Es batu/es balok Ice block * 9 600 153 6002227002004 Es batu/es balok Ice block BATANG 106 504 719 8153215399001 Kemasan untuk makanan Food containers KG 900 22 500Ayam buras EKOR 3 639 216 29 736 438Ayam buras KG 11 957 895 182 096 773Jumlah - Total xxxx xxxx 212 729 126

10130 Industri Pengolahan dan Pengawetan Produk Daging dan Daging Unggas - Processing and Preserving Industry of Meat and Poultry Meat ProductsJumlah perusahaan - Number of establishment : 47

125200 Bawang putih Dried garlic KG 31 641 82 076 2 561 948125302 Bawang merah Dried shallots KG 3 021 264 767 263 474 7 856 526142202003 Kacang tanah biji kering ( ose ) KG 53 081 638 1341620001006 Garam bata Salt block KG 11 800 57 637 500 290 15 700 224170903001 Kacang koro KG 75 000 164 552215101000 Ayam pedaging EKOR 4 019 101 287 4202227002004 Es batu/es balok Ice block * 470 4102227002004 Es batu/es balok Ice block BATANG 90 210 788 1 692 938 11 852 4532317002999 Tepung umbi-umbian lainnya Flour from other tubers KG 560 087 5 448 3322322002001 Pati sagu Sago starch KG 90 206 041 50 300 2 260 1812323000001 Pati/sari ubi kayu (tepung tapioka) Tapioca flour KG 180 7 7482399203 Penyedap makanan bukan kimiawi (non chemical

seasoning) berbentuk bubuk, padat dan pasta

Non chemical seasoning * 37 800 1 408 248

2399504999 Bumbu-bumbu lainnya Otehr spices KG 51 815 7 240 6402399506001 Vetsin (monosodium glutamate) Monosodium glutamate * 15 665 413 74 615 93 7312399916033 Bumbu kue lainnya Other cake flavor KG 78 112 5 696 0053214902999 Kertas dan karton berlapis lainnya Other laminated paper &

paper board

BUAH 121 906 609 530

3215399003 Kemasan untuk rokok Containers of cigarettes METER 11 077 2 511 11 077 13 4833522002002 Mono Sodium Glutamate (MSG) * 62 400 801 8003541002999 Minyak dari rempah-rempah (penyedap makanan,

minuman, obat-obatan dll) lainnya

Other spices oil KG 204 000 1 758 000

411102999 Ikan lainnya * 110 812411102999 Ikan lainnya KG 5 056 2 670 780 22 461 3 576 018

Ketumbar KG 275 4 384Buah-buahan Lainnya. KG 38 583 2 567 821 91 643 3 194 727Ayam buras KG 9 014 553 125 694 721Telur BUAH 12 190 600 17 066 840Telur KG 59 593 738 953Daging hewan ternak besar (segar/dingin) Meat of Livestock Animals KG 337 367 2 537 7 743Daging sapi tanpa tulang Meat of Bovine without Bones KG 2 510 465 100 664 126 30 053 660 502 434 472

Potongan daging kambing bertulang lainnya Other goat meat with bones KG 194 400 74 170 300

Daging kambing tanpa tulang Goat meat without bones KG 3 260 762 27 448 061 4 285 732 34 213 627Daging babi tanpa tulang Boneless pork KG 61 344 2 573 088Daging ayam ras tanpa tulang Boneless chicken meat KG 6 695 3 274 230 27 306 591 472 241 303Jerohan (isi perut) sapi lainnya Other bowels of bovine KG 5 000 110 000Daging olahan dalam kemasan kedap udara lainnya Other processed meat in

airtight package

KG 4 735 419 16 539 276 4 735 419 20 577 161

Minyak goreng kelapa sawit Palm cooking oil KG 115 936 3 291 363 33 134 125Minyak goreng kelapa sawit Palm cooking oil LITER 89 270 947 827Biji kemiri Macadamia nut KG 2 036 52 312Lainnya Others KG 10 278 756 1 575 318 49 812 345Tepung terigu Wheat flour KG 5 364 834 394Tepung terigu Wheat flour KG 1 196 554 16 652 105Gula pasir dari tebu Sugar from sugar cane KG 3 141 600 3 390 3 392 113 1 103 995Bahan kimia khusus lainnya Other special chemicals * 12 500 6 775 609Beef Powder KG 1 445 169 135Botok,Bok LEMBAR 2 150 548 2 865 041Breat Crumb KG 100 998 1 401 150Bumbu KG 31 586 52 535 240 802

D e s c r i p t i o n

Tabel Banyaknya serta Nilai Pemakaian Bahan Baku menurut Jenis Barang, 2013Table Quantity and Value of Raw Material by Item, 2013

D e s k r i p s i Impor - Import Jumlah - Total

3

http

://www

.bps

.go.

id

Kode KBKI SatuanKBKI code Unit Banyaknya Nilai - Value Banyaknya Nilai - Value

Quantity (000 Rp.) Quantity (000 Rp.)




Bumbu Lainnya KG 3 093 589 65 524 247Bumbu-Bumbu KG 378 231 9 259 094Cassing BUAH 10 685 8 318 632Centex KG 148 906 2 250 416Es KG 595 690 6 076 038Gula KG 155 400 1 678 940Ikan Kuniram KG 65 000 812 500Isopro KG 50 750 1 170 800Kopi KG 90 100 1 890 840Label/Stiker BUAH 105 733 807 015Lain Lain BUAH 6 449 37 046Lain-Lain * 8 700 841 980Live Bird KG 8 388 066 130 388 362Makanan Beku * 674 326 21 905 940Merica Halus KG 2 910 363 750Onion Powder KG 4 582 254 323Penyedap Rasa KG 680 68 000Plastik KG 12 845 485 5 587 787Rajungan KG 497 930 7 871 525Sagu KG 100 000 800 000 100 000 800 000Sayuran KG 215 449 5 910 302 512Spice KG 375 39 552 3 738 212 350Spicy KG 597 527 31 208 838 987Surimi KG 164 500 2 200 200Tepung KG 834 613 205 315 1 893 616Tepung Aren KG 90 000 504 000Tepung Bogasari KG 724 551 4 160 950Tepung Kentang KG 42 686 382 279Tepung Meat KG 84 200 1 998 850Tepung Tapioka KG 989 151 4 705 138Vaccum BUAH 3 175 3 282 36 050 17 622

Jumlah - Total xxxx 167 501 877 xxxx 1 819 696 093

10211 Industri Penggaraman/Pengeringan Ikan - Salting/Drying Industry of FishJumlah perusahaan - Number of establishment : 171

1620001004 Garam kristal KG 21 282 4 7661620001004 Garam kristal KW 780 78 0001620001005 Garam meja Table salt KG 822 9231620001006 Garam bata Salt block KG 3 054 581 1 931 4521620001006 Garam bata Salt block KODI 266 483 21 3472122201083 Ikan selar KG 299 169 1 747 8452122301067 Ikan manyung KG 220 365 1 132 0732123101055 Ikan kembung KG 1 124 587 9 947 4162123102076 Ikan layur KG 128 508 1 261 6172123102077 Ikan tongkol KG 562 828 4 143 7532123102077 Ikan tongkol TON 900 585 0002123102094 Ikan gabus KG 5 955 910 7792124202009 Ikan teri KG 4 716 825 336 441 1422124202009 Ikan teri TON 540 405 0002124202014 Ikan layang KG 2 342 805 32 266 5382124202014 Ikan layang TON 1 080 594 0002227002004 Es batu/es balok Ice block * 7 829 88 7002227002004 Es batu/es balok Ice block BAL 851 9 7862227002004 Es batu/es balok Ice block BATANG 76 247 1 275 5402323000001 Pati/sari ubi kayu (tepung tapioka) Tapioca flour KG 48 432411102999 Ikan lainnya KG 12 694 754 81 545 445411102999 Ikan lainnya TON 540 162 000

Ikan laut segar KG 1 600 12 870 671 7 893 178 430 707 857Ikan bawal segar KG 205 200 1 795 500Ikan bawal segar TON 1 260 567 000Ikan layang segar KG 1 944 000 17 748 000Ikan lemuru segar KG 14 769 1 033 022Ikan tuna segar TON 20 150 000Ikan gulamah/ tiga waja KG 310 000 1 085 000Ikan japuh KG 2 900 6 540Ikan hiu KG 46 984 563 808Ikan jambal siam KG 875 482 4 700 489Udang windu segar KG 994 800 4 681 848Udang putih KG 75 000 315 000Kepiting KG 176 000 2 740 771 572

Ikan teri asin/kering Salted/dried anchovy KG 118 945 558 314Ikan alu-alu asin/kering Salted/dried barracuda KG 37 839 10 775 413

4

http

://www

.bps

.go.

id






Ikan lainnya yang diasinkan dan dikeringkan Other salted/dried fish KG 141 899 40 407 796Telur ikan beku Frozen fish eggs KG 10 202 170 000 43 940 136Tepung ikan Fish powder KG 942 7 065Ikan lumat/ cincang (surimi) Crushed/grinded fish KG 24 649 008 7 394 702Pengolahan dan pengawetan ikan lainnya Other processed fish KG 600 000 2 100 000Lainnya Others KG 102 2 829 1 276 043 31 259 497Es batu Ice block BATANG 210 8 241Plastik lembaran lainnya Other plastics sheet KG 1 000 2 721 292Kantong plastik Plastics bag LEMBAR 25 000 1 513 346


10212 Industri Pengasapan/Pemanggangan Ikan - Smoking of fish/baking IndustryJumlah perusahaan - Number of establishment : 6

Lainnya Others KG 3 521 705 92 966 861Ikan Asap * 7 864 968Ikan Cakalang KG 68 695 570 675Ikan Cakalang Asap KG 27 420 5 358 950Ikan Cakalang Mentah KG 1 091 200 13 603 300Ikan Deho Mentah KG 543 431 3 920 120Ikan Kayu * 5 825 902Ikan Maesang Cak Mentah KG 1 756 327 17 509 332Ikan Maesang Pani Mentah KG 133 566 1 252 730Ikan Pani Mentah KG 223 210 2 985 825

Jumlah - Total xxxx xxxx 151 858 663

10213 Industri Pembekuan Ikan - Fish Freezing IndustryJumlah perusahaan - Number of establishment : 319

1620001006 Garam bata Salt block * 2 769 72 2121620001006 Garam bata Salt block KG 1 941 2 649 899 5 332 9222122102083 Kerapu KG 180 554 5 382 3202122201069 Ikan lencam KG 34 580 641 8502122201071 Ikan kakap merah KG 291 000 6 216 0002122201083 Ikan selar KG 12 000 92 3002122301066 Ikan peperek KG 1 466 000 2 918 6152123101055 Ikan kembung KG 94 678 789 4942123102076 Ikan layur KG 64 897 1 400 0002123102077 Ikan tongkol TON 96 576 0002123201047 Ikan tenggiri KG 193 527 4 493 4992123201052 Ikan bandeng KG 529 615 4 597 4232124201006 Ikan cakalang KG 57 886 122 523 3002124201006 Ikan cakalang TON 404 267 7 034 4562124202009 Ikan teri KG 308 387 4 372 7682124202014 Ikan layang KG 120 953 2 264 865 15 387 8022125001006 Rajungan KG 268 970 22 350 2102128004004 Bekicot TON 1 171 5 269 0002128004005 Kodok KG 631 4 815 8 341 130 7262227002004 Es batu/es balok Ice block * 140 283 1 532 8352227002004 Es batu/es balok Ice block BAL 25 030 118 8922227002004 Es batu/es balok Ice block BATANG 67 751 292 316 47 125 295 275 130 5102227002004 Es batu/es balok Ice block GLDG 7 493 127 3812227002004 Es batu/es balok Ice block KG 2 078 278 681 2292227002004 Es batu/es balok Ice block TON 450 180 0002323000001 Pati/sari ubi kayu (tepung tapioka) Tapioca flour KG 65 681 407 2242411000999 Alkohol dan alkohol lemak lainnya Other alcohol and fatty alcohol M3 6 246 195 091

2715001001 Karung goni Gunny sack LEMBAR 3 000 7 5002715002003 Karung dari bahan tekstil buatan Sack from fake textile LEMBAR 974 1 4622823702002 Gurita KG 35 811 572 9762960000999 Bagian-bagian sepatu lainnya Other parts of footwear KG 1 721 37 8803212200000 Kertas dan kertas karton buatan tangan Hand made paper & paper

board

* 2 113 093

3214902999 Kertas dan karton berlapis lainnya Other laminated paper &

paper board

* 18 065 90 325

3214902999 Kertas dan karton berlapis lainnya Other laminated paper &

paper board

KG 106 000 7 675 000

3219100006 Kertas isolasi Isolator paper LEMBAR 715 1433219700002 Etiket Label LEMBAR 14 763 5 9053424002008 Freon KG 1 246 1 101 6 046 29 8823424011002 Natrium karbonat (soda abu) Soda ash KG 4 506 2 649 18 306 71 923

5

http

://www

.bps

.go.

id






3428001002 Hidrogen peroksida dipadatkan Hydrogen peroxide

(compressed)

* 24 88 193

3527003003 Plester perekat lainnya Tape ROLL 25 730 33 9893699004007 Tali rafia Plastics cord KG 55 960411102999 Ikan lainnya * 94 976 8 506 086411102999 Ikan lainnya KG 1 101 351 4 796 454 38 613 959 351 835 867411102999 Ikan lainnya TON 7 227 92 373 900

Ubi Kayu / ketela Pohon Varietas Lokal. KG 35 702 947 897Sayuran Lain Yang Diambil Daunnya. KG 28 478 652 806Buah-buahan Lainnya. KG 6 552 167 671Ikan cakalang segar KG 36 000 183 300Ikan bawal segar KG 118 579 5 016 504Ikan layang segar KG 60 000 382 850Ikan lemuru segar KG 1 063 605 6 331 924Ikan tuna segar * 187 743 359 814 20 513 509Ikan tuna segar BUAH 221 332 500Ikan tuna segar KG 101 314 19 950 310 376 021 324Ikan tuna segar TON 122 3 900 000Ikan swanggi KG 102 297 520 000Ikan ekor kuning/ pisang-pisang KG 1 902 084 27 906 832Ikan ekor kuning/ pisang-pisang TON 110 1 780 000Ikan gulamah/ tiga waja KG 20 828 300 000Ubur-ubur KG 3 882 000 1 166 520Sotong KG 70 996 854 733 14 086 338Kakap merah KG 1 303 141 36 838 079Cumi - cumi * 66 263 5 934 478Cumi - cumi KG 4 492 155 11 123 872 332 181 294Ikan bandeng segar KG 4 947 000 16 069 127Udang windu segar KG 14 527 876 797Udang putih * 66 263 5 934 478Udang putih KG 1 360 201 18 009 976 805 225 195Kepiting * 66 263 984 068 20 276 064Kepiting KG 420 14 700Telur ikan beku Frozen fish eggs * 66 263 5 934 478Ikan lainnya beku Other frozen fish * 2 378 829 213 047 767Bakso ikan Fish ball KG 24 728 325 910Pengolahan dan pengawetan lainnya untuk buah-

buahan dan sayuran

Other processing of fruits and

vegetables

KG 40 269

Kopra jemur Dried copra * 1 011 011 7 489 940 712 318 408 1 298 511 441

Kopra jemur Dried copra KG 601 086 10 927 193Gula pasir dari tebu Sugar from sugar cane KG 144 000 1 153 116Kemasan lainnya dari kertas dan karton Other packing containers of

paper & paper-board

LEMBAR 50 000 210 000

Kemasan lainnya dari kertas dan karton Other packing containers of

paper & paper-board

POTONG 310 58 770 158 174

Kertas dan karton berlapis perekat Papers & paper board

laminated with adhesive

ROLL 3 410 23 188

Bahan kimia khusus lainnya Other special chemicals KG 3 000 15 000D. Glusitol (Sorbitol) KG 5 630 90 085Bahan kimia dan barang kimia lainnya Other chemical and chemical

articles

ROLL 3 473 180 596

Plastik lembaran lainnya Other plastics sheet BUAH 108 000 750Plastik lembaran lainnya Other plastics sheet KG 1 9 619 15 717 8 635 581Kantong plastik Plastics bag * 10 000 20 000Kantong plastik Plastics bag BUAH 96 200 8 480Air LITER 486 1 216Air M3 34 811 113 406Air TON 2 160 259 200Albacore KG 199 969 4 799 256Alkohol LITER 1 920 88 000Amonidic KG 40 000 800 000Anggoli KG 140 792 4 751 730B Tuna KG 8 656 64 396Baby Tuna KG 433 807 4 038 143Baby Tuna Segar KG 70 194 842 328Baledang (Layur) KG 37 861 918 051Balfour'S Shark KG 749 000 1 647 800Bandeng KG 4 989 69 394Bandeng Laut KG 12 783 357 929Bawal TON 26 637 500Bawal Hitam KG 220 680 5 517 600Beby Tuna KG 1 414 374 10 271 538Beku (Ikan Pelagis, Demersal) * 53 010 4 747 582Beku (Ikan, Cephalopoda) * 68 471 6 132 294

6

http

://www

.bps

.go.

id






Bekutak KG 70 778 2 000 000Bibit Tuna KG 4 000 17 550Biji Nangka KG 3 155 9 465Black Pompret KG 462 000 3 696 000Blacksea Catfish KG 191 000 573 000Blgeye Tuna TON 34 1 451 800Bluefin Tuna TON 21 922 320Bncilak KG 12 022 105 244Bodrek KG 397 853 2 851 198Butter Mix KG 8 960 9 429 8 960 361 765Cakalang * 101 102 1 516 530Cakalang KG 13 666 604 137 333 518Cakalangt KG 56 242 416 190Cakalng Segar KG 29 420 101 70 165 599Campur KG 135 000 135 000Campuran KG 92 130 116 024Capa (Sawagi) KG 52 488 182 502Cf KG 46 154 1 555 348Chloring LITER 5 280 25 879Croaker KG 929 000 2 787 000Cuttle Fish (Sontong) KG 27 030 729 810Deho KG 3 923 218 21 682 759Duri KG 55 500 499 500Duri TON 27 244 800Ekor Kuning KG 85 818 1 973 814Erozen Mackerel KG 3 196 800 9 259 331 3 196 800 29 312 745Es * 8 000 72 000Es BATANG 29 580 360 400Es TON 1 463 380 426Fiber Pack BUAH 1 000 120 000Fillet KG 120 000 3 600 000Fillet Blue Shark Beku * 77 306 6 923 558Fillet Patin Beku * 176 700 15 825 275Freon R.22 KG 480 12 000Freon R22 BUAH 44 21 300Frozen Cuttlefish KG 135 000 1 113 750Frozen Fish KG 1 692 300 6 938 430Frozen Pelagic Fish KG 486 636 4 379 719Frozen Shrimp KG 32 000 800 000Frozen Squid KG 342 500 2 825 625Frozen Tuna KG 432 000 17 280 000Gabus Laut KG 104 172 312 516Gambolo Bencong KG 182 795 1 933 392Gindara KG 79 621 4 111 87 589Greater Lizardfish KG 667 000 1 133 900Grouper KG 303 000 3 636 000Gurita KG 7 427 079 10 149 735 74 780 749Hairtail KG 1 111 000 3 333 000Hardtail Scad KG 514 000 1 028 000Ikan KG 8 437 634 163 677 673Ikan TON 5 945 62 236 379Ikan Anggoli KG 31 196 923 137Ikan Bawal Hitam * 7 300 1Ikan Bayur * 4 257 1Ikan Belama KG 30 000 150 000Ikan Bs KG 714 000 13 407 405Ikan Cakalang KG 16 344 650 245 863 856Ikan Cakalang 1 Under KG 171 333 1 765 503Ikan Cakalang 1 Up KG 527 007 6 093 857Ikan Caklang KG 87 927 659 452Ikan Campur KG 69 161 4 227 689Ikan Campuran KG 762 394 5 585 963Ikan Coklat KG 252 000 1 411 200Ikan Curut KG 72 000 345 600Ikan D KG 370 056 12 254 926Ikan Damasol KG 600 000 20 000 000Ikan Dasar * 3 236 48 540Ikan Dasar KG 1 300 000 10 660 000Ikan Deho KG 2 440 902 22 017 136Ikan Demersal KG 61 916 1 550 608Ikan Demersal Beku * 287 138 25 716 071Ikan Gembung KG 275 000 2 475 000Ikan Hiu KG 88 200 705 600Ikan Hiu Hisap KG 12 700 88 900

7

http

://www

.bps

.go.

id






Ikan Jaket/Ltrp KG 29 134 1 250 000Ikan Jenis Lain KG 75 766 175 69 966 989Ikan Kaben KG 1 600 000 3 200 000Ikan Kabu KG 583 532 11 670 640Ikan Kakap Merah KG 103 846 5 058 000Ikan Keben * 84 041 1Ikan Kembung * 2 800 1Ikan Kerapu KG 7 533 152 452Ikan Kerisi KG 1 760 599 20 042 000Ikan Kuniran KG 810 000 6 885 000Ikan Kurisi/Beloso KG 804 672 743 082Ikan Lamadang KG 5 309 27 756Ikan Laut KG 950 000 38 688 107Ikan Layang KG 98 506 526 273Ikan Layang Beku KG 94 710 947 100Ikan Layang/Deho KG 7 28 441 61 561 310Ikan Layar KG 18 063 363 284Ikan Lencam (Sikuda) KG 60 000 900 000Ikan Mahi Mahi KG 10 000 190 000Ikan Malalugis KG 608 128 5 482 458Ikan Marlin KG 16 004 122 240Ikan Marlin Beku KG 85 700 2 142 500Ikan Mata Besar * 158 500 1Ikan Mata Goyang KG 3 695 000 32 294 375Ikan Mata Yoyang KG 1 890 000 26 460 000Ikan Meka Beku KG 78 500 2 747 500Ikan Octopus KG 140 120 3 858 000Ikan Palagis Beku * 145 778 13 055 851Ikan Pani 1 Under KG 81 061 540 473Ikan Pani 1 Up KG 383 152 5 544 324Ikan Pari KG 12 500 75 000Ikan Pelagis Beku * 178 909 16 023 091Ikan Pelajis KG 230 000 5 000 000Ikan Permukaan KG 400 000 4 800 000Ikan Rejung KG 86 464 1 500 000Ikan Selayar KG 9 750 39 000Ikan Seminyak KG 8 500 42 500Ikan Simpati KG 18 727 256 833Ikan Skipjak KG 1 238 735 17 342 290Ikan Swangi Potong KG 68 354 700 000Ikan Talang KG 11 500 92 000Ikan Tembang * 41 772 208 860Ikan Tenggiri * 10 000 1Ikan Tenggiri KG 309 720 6 862 440Ikan Tongkol * 3 100 1Ikan Tongkol KG 1 754 253 9 115 280Ikan Una KG 47 237 1 332 361Ikan Yellowfin KG 164 980 2 309 720Ikan2 Lainnya KG 7 632 762 14 993 538 24 163 432Iksn Terisian KG 90 000 450 000Imperial Angelfish KG 832 000 2 080 000Kaci-Kaci KG 30 439 608 776Kakap TON 18 486 000Kakap Merah KG 176 755 5 456 882Kakap Sawo KG 24 763 1 077 190Kakatua KG 123 567 2 576 320Kaporit * 20 104 176Kaporit KG 209 8 559 6 259 232 351Kardus KG 16 111 242 400Karton * 4 800 18Karton BUAH 60 000 210 000Karton LEMBAR 56 454 274 863Karton Box BUAH 96 700 233 076Karton Bungkus * 15 000 30 000Karton/Stiker KG 256 488 681 933Katamba KG 23 927 598 175Kayu Api M3 1 773 48 757Kayu Maple KG 3 456 30 596 3 456 33 658Kemasan SET 1 966 9 830Keong Terompet/Dagini KG 2 972 80 244Kepting Kaleng Dan Ikan Beku * 44 175 3 956 319Kerang Kapak KG 8 985 269 950Kerapu KG 360 252 9 783 884Kerapu TON 16 486 700

8

http

://www

.bps

.go.

id






Kerapu/Sunu KG 16 488 659 507Ketarap KG 16 860 219 180Klorin LITER 2 176 30 765Kuniran KG 4 873 000 37 522 100Kuring KG 27 166 4 000 86 000Kuwe KG 125 382 376 146Laboratorium POTONG 55 500 28 283Lain-Lain TON 17 536 300Lain2 * 560 000Lainnya * 12 546 30 172 382Layang KG 4 122 556 29 115 911Layaran KG 357 1 820Layur KG 342 600 9 766 802Leather Jacket KG 1 300 52 115Lencam KG 75 757 1 893 925Macam-Macam Ikan Laut KG 283 010 7 021 719Macam2 Ikan KG 28 000 700 000Madu Dll * 4 584Maesang KG 45 625 365 000Marlin KG 202 183 17 558 338 440Marlin. KG 7 611 43 382Mata Goyang KG 11 760 94 080Material Packing KG 205 338 2 397 469Mayong KG 66 133 661 320Mayong TON 26 277 200Meka KG 156 286 2 495 020Merahan KG 1 484 20 776Merlin (Tindarung) KG 200 000 5 443 924Nike KG 68 570 959 990Nila KG 120 000 1 920 000Oil Fish KG 341 285 7 211 550Omer KG 11 196 838 524Palagic Beku Dan Segar * 88 350 7 912 637Pani KG 372 820 2 982 560Pari KG 480 600 5 767 200Pelagis Segar KG 101 000 2 020 000Pembekuan Ikan * 1 612 389 144 405 635Pembekuan Ikan Laut * 141 360 12 660 220Pembekuan Tuna * 75 098 6 725 742Pengalengan Dan Pembekuan Ikan * 932 093 83 478 326Pengolahan Ikan Sidat * 75 098 6 725 742Pete KG 69 405 1 965 332Phospart KG 5 106 114 898Plastic Vacuum POTONG 627 1 042 575 320 050Plastik BUAH 358 945 681 933Plastik KG 341 480 280 975Plastik LEMBAR 60 000 19 800Predust Mix KG 2 559 2 883 2 559 110 595Putihan KG 74 444 1 735 241Putilai KG 2 000 17 943Rebung KG 11 348 32 696Red Snapper KG 375 000 3 750 000Rijek KG 141 639 169 675Salmon KG 82 894 3 816 886 82 894 4 198 881Sare (Layang) KG 17 682 168 474Scallops KG 50 000 550 000Sebelah KG 5 820 72 750Senangin KG 272 160 5 505 797Skip Jack KG 382 458 3 799 179Sodium KG 5 472 17 784Sokat KG 318 972 7 336 356Soncong KG 170 213 3 574 855Sorong Katak / Sokat KG 163 868 3 940 599Sterofom BUAH 32 546 225 630Stiker BUAH 9 681 19 426Stripped Mackarel KG 1 403 000 4 209 000Swangi KG 5 735 700 43 029 905Swordfish KG 324 500 25 960 000Tali ROLL 60 000 480Tali Packing ROLL 118 9 676Tali Rafia KG 600 6 600Tali Strapins ROLL 30 7 915Tataki Oil BUAH 34 81 34 41 123Tawas KG 5 859 254 918 180 739 6 920 296

9

http

://www

.bps

.go.

id






Tenggiri KG 403 256 394 228 2 574 964Tenggiri TON 26 900 450Tengiri KG 375 840 1 127 520Thrreadfin Bream KG 256 000 512 000Tongkol KG 337 495 1 445 368Trevally KG 448 000 1 792 000Tumpu KG 31 080 343 745Tuna KG 848 867 49 153 083Tuna Beku * 1 482 076 132 734 494Tuna Beku Dan Segar * 591 947 53 014 671Tuna Beku Dan Tuna Segar * 143 569 12 858 036Tuna Beku, Tuna Segar * 66 263 5 934 478Tuna Loin, Palagis Beku * 46 384 4 154 135Udang, Cephalopoda, Tuna/ Beku * 77 306 6 923 558Umang-Umang (Tongkol) KG 142 480 1 157 902White And Orange Panko KG 48 216 24 090 48 216 924 243Yellow Fin Tuna KG 57 582 1 842 624Yellow Pikeconger KG 596 000 2 980 000Yellowfin Tuna TON 135 5 292 200Yelolwfin KG 172 310 1 487 936


10214 Industri Pemindangan Ikan - Processing Industry of FishJumlah perusahaan - Number of establishment : 93

1620001004 Garam kristal KG 231 890 94 8651620001006 Garam bata Salt block KG 168 016 3 152 417 2 398 2161620001006 Garam bata Salt block TON 26 390 192 96 0002123102077 Ikan tongkol KG 861 271 832 600 7 713 3602123201052 Ikan bandeng KG 64 000 563 5002124202014 Ikan layang KG 263 1 266 780 1 975 081 23 997 6002227002004 Es batu/es balok Ice block BATANG 341 338 2 3662399916033 Bumbu kue lainnya Other cake flavor KG 8 001 33 1073110007 Reng kayu ukuran lainnya Other laths BUAH 167 905 503 7133192301005 Keranjang dari bambu Buckets of bamboo plaits BUAH 116 082 4 214 608 529 8013192301005 Keranjang dari bambu Buckets of bamboo plaits TON 53 857 3 294 247 0503699004007 Tali rafia Plastics cord KG 1 562 38 813411102999 Ikan lainnya * 368 767 3 558 841411102999 Ikan lainnya KG 502 924 9 658 388 13 246 171 92 605 790

Ikan layang segar KG 3 390 820 36 224 503Ikan lemuru segar KG 82 320 438 375Ikan juara KG 179 034 244 000 808 020Ikan salem asap Smoked salmon KG 191 600 499 624 191 600 2 433 600L a i n n y a Other soft drinks BUAH 27 365 201 3 517 253Tawas (alum) Alum KG 368 366 3 153Besek BUAH 391 787 9 452 571 1 955 127Besek Dan Bumbu BUAH 131 972 5 703 800 570 380Es KG 2 005 35 350 15 907Gram KG 6 000 4 800Ika Layang Segar KG 252 163 1 512 978Ika Sero KG 39 000 196 250Ikan KG 1 811 049 1 211 045 30 273 715Ikan KW 2 070 1 138 500Ikan Banyar KG 2 284 172 1 115 131 12 290 852Ikan Bengol KG 69 381 201 600 1 024 000Ikan Bentong KG 17 023 90 821Ikan Jui KG 13 485 28 000 84 000Ikan Jui TON 333 171 202 1 212 000Ikan Juwi KG 295 867 228 000 1 140 000Ikan Layang KG 8 337 572 5 745 973 99 723 330Ikan Layang TON 1 026 728 249 3 735 000Ikan Pindang Layang KG 302 850 2 740 793Ikan Salem KG 1 230 063 6 575 615 1 230 063 21 648 766Ikan Salem TON 163 896 154 163 3 260 000Ikan Semar KG 290 642 124 000 1 116 000Ikan Siro KG 26 741 222 796Ikan Tongkol KG 3 300 384 1 577 748 21 995 798Ikan Tongkol TON 915 946 238 3 332 000Ikian Lemuru / Tembang Segar KG 38 296 408 498Kaleng BUAH 62 763 140 017 1 049 147Kaleng EKOR 237 347 301 483 3 967 518Kertas KG 271 563 1 688Minyak Soyabean KG 152 727 135 677 152 727 2 267 995

10

http

://www

.bps

.go.

id






Pindang Ikan * 252 869 2 440 348Rafia BUAH 469 130 3 250Rafia KG 422 74 3 904Rengkek(Dari Bambu) BUAH 8 985 26 955Reyeng (Anyaman Bambu) BUAH 2 294 250 286 781Reyeng(Anyamana Bambu) BUAH 706 125 88 266Salem KG 115 900 366 363 115 900 1 680 550

Jumlah - Total xxxx 40 931 027 xxxx 397 316 639

10219 Industri Pengolahan dan Pengawetan Lainnya Untuk Ikan - Other Industry For Processing and Preserving of FishJumlah perusahaan - Number of establishment : 185

125200 Bawang putih Dried garlic KG 62 055 934 521125302 Bawang merah Dried shallots KG 220 5 5091620001004 Garam kristal KG 27 317 130 2521620001006 Garam bata Salt block KG 248 315 6 187 5301620001006 Garam bata Salt block ONS 15 400 2 1172122102083 Kerapu KG 79 500 1 060 9502122201065 Ikan beloso KG 435 000 1 427 3362122201072 Ikan kurisi KG 272 746 287 4902123102077 Ikan tongkol TON 336 2 016 0002124202009 Ikan teri KG 4 328 750 21 507 3572124202014 Ikan layang TON 168 1 260 0002125001006 Rajungan * 17 865 7132125001006 Rajungan KG 866 430 48 500 1082125001006 Rajungan KW 320 1 888 0002128004004 Bekicot KG 166 316 299 400 2 809 2332227002004 Es batu/es balok Ice block * 27 281 315 1902227002004 Es batu/es balok Ice block BAL 76 320 992 1602227002004 Es batu/es balok Ice block BATANG 419 168 5 541 9242227002004 Es batu/es balok Ice block BUAH 20 075 321 2002227002004 Es batu/es balok Ice block KG 73 382 25 6832317002999 Tepung umbi-umbian lainnya Flour from other tubers KG 185 667 1 532 3742399504 Bumbu masak Spices KG 15 710 510 6902399504999 Bumbu-bumbu lainnya Otehr spices KG 6 475 204 1802399506 Penyedap masakan kimiawi (chemical seasoning) Chemical seasoning * 1 017 604 3 038 830

2441000001 Air mineral alami Mineral water M3 179 143 50 4452509003003 Saus rokok/tembakau Cigarette sauce KG 159 698 1 256 271 159 698 4 457 0233423106001 Asam khlorida Chloride acid KG 700 1 287 3643423111002 Natrium hidroksida (soda kostik) dalam bentuk cair Caustic soda (liquid) KG 60 2 013 692

3465101 Amoniak Tidak Berair (nh3) Ammonium (NH3) KG 1 500 22 5003541002999 Minyak dari rempah-rempah (penyedap makanan,


Other spices oil KG 5 400 70 200

411102999 Ikan lainnya * 433 709 10 777 511 204 111 776 244 178 933411102999 Ikan lainnya KG 10 711 124 39 906 296 289 515 747411102999 Ikan lainnya TON 7 219 24 016 252

Getah Karet. KG 599 875 3 554 570Wortel. * 1 378 9 754Sayuran Lain Yang Diambil Daunnya. KG 94 426 30 174 335 005Ayam buras KG 55 467 176 670Kayu M3 3 388 222 091Ikan bawal segar KG 767 221 3 865 581Ikan tuna segar KG 1 504 558 34 277 836Ikan swanggi KG 3 096 284 10 503 148Ikan ekor kuning/ pisang-pisang KG 1 077 600 4 473 348Ikan gulamah/ tiga waja * 116 300 1Udang api - api KG 17 615 745 1 974 290 170 783 496Sotong KG 1 423 441 533 500 24 489 302Cumi - cumi KG 1 296 455 130 809 4 599 590Udang lobster KG 3 600 306 000Udang putih KG 882 766 214 617 17 704 723Ikan salem asap Smoked salmon TON 168 1 344 000Telur ikan beku Frozen fish eggs * 1 377 009 14 169 181Ikan lainnya beku Other frozen fish KG 12 330 1 027 994Tepung ikan Fish powder * 1 840 842 18 941 958Tepung ikan Fish powder KG 35 461 247 226Bakso ikan Fish ball * 1 536 451 15 809 823Minyak goreng kelapa sawit Palm cooking oil * 3 540 28 320Minyak goreng kelapa sawit Palm cooking oil KG 38 016 184 485 55 251 817 035Lengkuas Galangale KG 212 530Tepung terigu Wheat flour KG 41 651 289 044 578 616 4 058 801

11

http

://www

.bps

.go.

id






Gula pasir dari tebu Sugar from sugar cane KG 498 836 4 601 915Bahan kimia dan barang kimia lainnya Other chemical and chemical

articles

KG 4 268 249 310

Plastik lembaran lainnya Other plastics sheet KG 540 477 3 115 305Abon Ikan * 695 752 7 159 165Aci KG 231 215 1 294 804Afalan Tuna KG 976 821 1 329 355Agar-Agar KG 600 1 995Anchovy KG 8 125 334 866 367 78 774 581Bakso Ikan * 2 000 286 20 582 599Bakso, Siomay, Otak-Otak Ikan * 2 101 750 21 626 644Bandeng KG 2 500 000 15 506 637Bandeng Tanpa Duri * 594 287 6 115 120Bengkuang KG 41 900 58 660Biji Nangka KG 3 795 939 11 342 581Brokoli KG 5 885 10 660 99 400Bumbu KG 12 000 47 250Calsium KG 3 600 22 176Cephalopoda * 187 900 1Crab KG 24 318 394 1 595 326 235 765 233Cumi Cumi KG 108 609 2 172 180Dagings Api KG 8 200 287 000Dodok KG 2 774 668 10 737 265Es BATANG 34 376 397 581Es BUAH 540 5 400Ethoxyquin KG 1 500 88 481Fillet Ikan * 3 188 861 32 812 837Fillet Ikan Kuniran KG 26 100 913 500Golok Merah KG 8 048 070 34 514 232Gula KG 292 645 5 584 224Ikan KG 19 219 999 34 665 460 186 706 962Ikan TON 16 246 976 18 079 263 501 370Ikan Busuk KG 2 693 000 3 933 000Ikan Campuran KG 360 000 1 080 000Ikan Coklatan KG 2 780 964 13 941 540Ikan Coklatan42 KG 72 000 306 900Ikan Demang KG 262 738 1 583 535Ikan Kaci-Kaci KG 210 000 1 207 836Ikan Kapasan KG 1 091 200 4 089 000Ikan Kapsan KG 180 000 1 530 000Ikan Kerapu KG 84 000 540 036Ikan Kerapu' KG 69 600 285 360Ikan Kering KG 3 338 24 308 695Ikan Krisi * 247 300 1Ikan Kuniran KG 11 761 645 52 162 433Ikan Laut Beku KG 136 412 530 773Ikan Layang KG 213 357 3 391 918Ikan Mata Belong KG 1 447 974 11 583 795Ikan Mata Goyang KG 1 955 472 10 753 321Ikan Merah KG 17 640 111 290Ikan Merahan KG 140 000 350 000Ikan Suwangi * 1 031 700 1Ikan Swangi KG 2 444 710 12 780 451Ikan Trenggani KG 72 000 281 325Ikan Trici KG 787 489 1 570 660Ikan Utuh KG 60 000 114 000Kalapan KG 240 000 1 200 000Kaleng Kosong BUAH 1 866 000 531 757 1 866 000 8 981 884Kepah KG 502 872 866 700 8 494 000Kepiting KG 1 804 113 353 400 30 473 207Kimia,Karton,Label, Dll * 438 046 862 000 7 399 021Kuniran KG 7 272 855 37 943 163Limbah Ikan Filet KG 180 000 180 000Macam Macam Ikan KG 200 000 6 459 381Mackarel KG 1 341 241 2 100 214 1 341 241 20 361 435Makanan Beku * 1 434 988 14 765 778Meal KG 2 580 352 60 443 9 154 627Msg ONS 11 200 201 600Pelagis, Demersial Segar * 434 845 4 474 478Penyedap Rasa KG 2 824 59 304Phospate KG 4 290 72 932Plastik, Box SET 10 000 3 234 722Rajungan KG 342 000 15 116 200Rajungan / Kepiting KG 22 400 560 000

12

http

://www

.bps

.go.

id






Rajungan Basah KG 78 694 4 721 640Rajungan Mentah KG 189 922 7 437 355Sea Ecl KG 180 000 2 700 000Shrimp/Udang KG 286 604 14 416 1 016 818Shrimpi * 206 947 1Skelop KG 20 25 344Snapper KG 302 896 13 052 665Snow Crab KG 532 263 4 792 172 532 263 46 459 793Sorbitol KG 38 000 121 096Soya TON 1 078 984 491 1 078 15 966 952Sp KG 4 350 207 360Surimi * 8 796 239 1Tepung KG 7 829 000 79 609 712 7 925 850 96 948 910Tepung Bawang KG 33 530 342 006Tepung Ikan KG 162 793 617 100Tepung Jagung KG 6 250 87 500Tepung Panir KG 52 950 508 320Tepung Tapioka KG 405 300 834 450Tepung Tapioka/Aci KG 123 690 792 414Teri Nasi KG 167 131 2 403 064Terinasi KG 480 000 12 000 000Teripang, Sirip Hiu * 434 845 4 474 478Toples BUAH 720 10 800Toples (Pengemas) BUAH 35 5 250Tulang Sapi KG 3 091 7 595 838Tuna Loin Segar * 434 845 4 474 478Tuna Segar * 869 690 8 948 956Udang Putih KG 5 690 284 500Vg-910 (Tepung) TON 48 83 091 48 1 347 605Wortel KG 20 700 31 050


10221 Industri Pengolahan dan Pengawetan Ikan dan Biota Air (Bukan Udang) Dalam Kaleng - Processing and Preserving Industry of Fish and Water Biota (Not Shrimp) Jumlah perusahaan - Number of establishment : 83

112203004 Jagung pipilan kering KG 187 000 205 700125200 Bawang putih Dried garlic KG 44 073 35 353 637 630125302 Bawang merah Dried shallots KG 32 349 39 393 599 1501620001006 Garam bata Salt block * 5 040 252 0001620001006 Garam bata Salt block KG 731 320 337 600 801 1 089 1131620001006 Garam bata Salt block TON 24 25 340165101002 Biji lada putih KG 22 188 3 250 164 1252124201006 Ikan cakalang KG 1 071 537 29 974 135 13 766 692 208 369 9242125001006 Rajungan * 677 324 2 148 9242125001006 Rajungan KG 470 517 3 507 592 4 166 506 84 422 3962128001010 Kerang hijau KG 470 900 612 9002128004004 Bekicot KG 2 520 000 9 340 0002139901004 Pasta tomat Tomato paste KG 21 588 614 104 195 449 3 167 8922139901006 Cabe giling Crushed chilly KG 233 27 078 2 415 109 9042154100000 Minyak goreng kacang kedelai Soybean cookin oil KG 1 061 222 892 14 587 904 6822227002004 Es batu/es balok Ice block * 155 000 1 904 8002227002004 Es batu/es balok Ice block BATANG 2 222 32 7662227002004 Es batu/es balok Ice block KG 36 357 296 341 345 2612317002999 Tepung umbi-umbian lainnya Flour from other tubers KG 29 179 22 000 211 9992317099 Tepung lainnya Other flour KG 471 19 816 10 612 147 7692322001002 Pati jagung (maizena) Maizena KG 38 270 406 3972323000001 Pati/sari ubi kayu (tepung tapioka) Tapioca flour KG 34 881 17 711 265 6682392100000 Bubuk merica/lada Pepper spices KG 419 000 4 304 474 7002399203 Penyedap makanan bukan kimiawi (non chemical

seasoning) berbentuk bubuk, padat dan pasta

Non chemical seasoning KG 3 714 3 960 26 983

2399504999 Bumbu-bumbu lainnya Otehr spices SET 36 839 391 2052399506 Penyedap masakan kimiawi (chemical seasoning) Chemical seasoning KG 3 023 885 23 024

2399506001 Vetsin (monosodium glutamate) Monosodium glutamate KG 29 234 12 286 216 2402399916033 Bumbu kue lainnya Other cake flavor KG 247 528 3 958 9932921000008 Tutup pelana Saddle cover BUAH 396 476 428 1943214902999 Kertas dan karton berlapis lainnya Other laminated paper &

paper board

LEMBAR 662 246 1 158 459 2 479 488

3522002002 Mono Sodium Glutamate (MSG) KG 508 9 5183649001999 Kemasan dari plastik lainnya Other plastics container * 51 000411102999 Ikan lainnya KG 7 518 115 55 700 867 45 368 998 319 890 511411102999 Ikan lainnya TON 679 3 639 800

13

http

://www

.bps

.go.

id






Jahe KG 17 645 6 742 131 593Tomat. KG 46 043 77 242 1 018 730Cabe Besar. KG 22 282 334 230Ayam buras TON 1 771 22 149 897Ikan lemuru segar * 43 541 027 15 114 289 288 278 809 117 522 221Ikan lemuru segar KG 6 778 507 43 411 891 20 288 219 117 472 574Ikan tuna segar KG 259 000 3 102 000Ubur-ubur TON 200 2 000 000Cumi - cumi KG 92 506 2 734 860 182 956 6 339 360Udang putih KG 96 471 3 563 169Kepiting * 9 364 741 29 711 212Kepiting BUAH 240 000 720 000Kepiting KG 1 451 990 72 256 449Ikan sarden dalam kaleng Canned sardines * 3 916 700 12 426 387Ikan mackarel (kembung) beku Frozen mackerel KG 2 287 950 399 356 2 287 950 515 096Tepung ikan Fish powder * 588 977 1 868 629Sauce tomat Tomato sauce KG 222 973 451 527 441 060 1 374 635Minyak goreng kelapa sawit Palm cooking oil KG 26 905 28 010 281 551Minyak goreng kelapa sawit Palm cooking oil LITER 545 021 84 420 742 040Tepung terigu Wheat flour KG 1 453 675 731 300 2 725 340Gula pasir dari tebu Sugar from sugar cane KG 173 577 478 250 253 4 410 963Lainnya Others KG 500 37 146Bahan kimia dan barang kimia lainnya Other chemical and chemical

articles

BUAH 33 039 116 300

Kaleng cat/bahan kimia lainnya Paint/chemical cans BUAH 12 162 907 34 890 616 43 391 898Kaleng cat/bahan kimia lainnya Paint/chemical cans KG 898 18 280 1 847 398 168 196 114Albacore KG 2 921 318 67 190 314Baby Tuna KG 158 667 2 380 005Beef Forequarter 85 Cl KG 335 556 11 986 681 335 556 13 580 128Beef Trimming 65 Cl KG 307 913 7 512 679 307 913 8 511 375Bumbu KG 7 293 114 2 326 877 22 105 033Bumbu Bumbu Lainnya KG 205 747 2 057 470Bumbu-Bumbu Lainnya KG 41 880 238 463Cabe Besar KG 42 788 938 143Cabe Kecil KG 8 653 265 425Cabe Merah KG 162 445 51 840 513 216Chicken Ley Boneless KG 980 807 29 701 1 111 190Crab Meat * 500 000 14 223 585Crab Meat KG 390 688 56 675 230Daging Kerang KG 100 000 100 000Daging Prosot KG 69 151 1 119 78 344Es BATANG 25 000 300 954Es KG 48 672 21 075 147 522Ewp KG 11 132 148 11 1 700 000Fish KG 13 298 377 258 883 976 38 383 527 492 371 712Ice And Ceronice KG 41 499 100 000 1 507 000Ikan KG 4 816 117 149 758 292 30 098 574 448 846 973Ikian Lemuru KG 112 000 1 160 317 1 294 000 8 430 135Kaleng BUAH 618 430 19 126 578 14 627 365Kalong SET 5 077 174 3 906 196Kerang KG 149 990 5 864 951 205 152 7 266 066Kerang Segar KG 12 000 18 000Krupuk Ikan KG 3 600 126 000Lada Hitam KG 12 098 950 38 220Lobster KG 1 800 360 000Lorjuk+Udang KG 16 128 1 290 240Merica KG 43 669 517 59 455Modified Strach KG 3 953 49 449Other Oil KG 4 889 300 42 418 317 4 889 300 80 675 442Pala KG 60 632 635 82 550Paprika KG 10 290 266 78 372Pepaya KG 16 561 7 723 22 547Protein Kedelai KG 262 430 4 652 416 262 430 5 270 884Rebon * 50 400 1 814 400Salt KG 2 589 30 000 94 000Saos Tomat KG 192 590 210 333Sapp KG 620 68 200Skipjack KG 280 628 5 612 560Soya Oil LITER 189 647 75 562 189 647 2 744 000Soyabean Oil KG 212 541 127 389 212 541 3 013 047Stereform KG 325 000 1 749 178Sttp KG 31 094 8 400 000Tcp Nasional KG 57 375 573 750Tepung TON 961 5 299 915

14

http

://www

.bps

.go.

id






Tepung Tapfil KG 90 713 62 710 670 995Tomato Pasta KG 119 578 1 656 194 267 290 2 358 702Tomato Pasta (Pasta Tomat) KG 338 206 3 273 361 368 872 3 762 376Tongkol KG 137 150 2 468 700Tuna Kaleng * 1 766 932 5 605 889Union KG 37 414 6 150 276 750Vegetable Brain KG 300 13 411 300 487 000Vegetable Oil KG 4 850 600 36 555 519 4 888 460 69 524 980Vetsin/Penyedap Rasa KG 4 710 67 422


10222 Industri Pengolahan dan Pengawetan Udang Dalam Kaleng - Processing and Preserving Industry of Shrimp In A CanJumlah perusahaan - Number of establishment : 7

Udang putih * 21 101 171 549Udang putih KG 8 998 225 680 040 108Cumi KG 1 530 53 550Ikan KG 14 383 412 739Kepah KG 8 000 431 533 1 388 120 4 400 335Kerang KG 7 832 507 722Lobster KG 16 896 3 022 777Ranjungan KG 29 700 6 582 929 410 400 67 125 993Udang Jaue KG 8 530 2 807 768 1 663 130 28 630 750Udang Segar KG 9 683 853 406 397 840


10291 Industri Penggaraman/Pengeringan Biota Air Lainnya - Salting/Drying Industry of Other Aquatic BiotaJumlah perusahaan - Number of establishment : 20

1620001004 Garam kristal TON 8 000 2 560 0001620001006 Garam bata Salt block KG 494 595 728 8272124202009 Ikan teri KG 1 082 409 14 483 3622227002004 Es batu/es balok Ice block BATANG 5 760 192 0002227002004 Es batu/es balok Ice block GLDG 3 484 59 2283423101002 Yodium (iodine) KG 150 75 0003423111004 Kalium hidroksida (potas kostik) Caustic potash KG 55 200 96 387 55 200 828 0003463101 Kalium khlorida Potassium chlorides KG 1 840 1 071 1 840 9 200411102999 Ikan lainnya KG 58 679 714 462

Ikan bawal segar KG 165 560 2 945 153Rumput laut segar * 54 228 3 865 333Rumput laut segar KG 739 742 4 548 104 31 960 958Udang galah segar * 145 876 2 069 499Udang putih * 192 608 12 434 161Udang putih KG 18 410 2 141 996Tepung terigu Wheat flour KG 465 11 498G a r a m Salt KG 125 000 175 000Fish Meal For Fertilizer * 31 743 2 262 634Jambal + Layang KG 21 731 168 357Kadrak KG 22 938 185 106Kadrak + Cumi KG 17 149 288 953Kembung KG 30 209 226 379Kepiting KG 60 000 2 400 000Kepiting Size B. KG 120 000 4 200 000Rajungan KG 8 216 575 120Teri Nasi KG 18 769 276 360Teripang Dan Ubur-Ubur Kering * 35 711 2 545 463


10293 Industri Pembekuan Biota Air Lainnya - Other Aquatic Biota frozer of fishJumlah perusahaan - Number of establishment : 133

1620001006 Garam bata Salt block * 121 2 233 9261620001006 Garam bata Salt block KG 289 869 550 842 665 8592123201052 Ikan bandeng KG 52 000 315 0002125001006 Rajungan KG 1 244 237 102 903 6382128004004 Bekicot KG 621 083 1 165 916 15 768 3542227002004 Es batu/es balok Ice block * 267 2 686 6592227002004 Es batu/es balok Ice block BATANG 2 700 391 677 772 7 490 917 11 930 5352227002004 Es batu/es balok Ice block BUAH 137 119 3 294 7802227002004 Es batu/es balok Ice block KG 1 392 099 1 780 6042349001003 Roti tawar White bread KG 406 971 24 429 406 971 497 937

15

http

://www

.bps

.go.

id






2411000999 Alkohol dan alkohol lemak lainnya Other alcohol and fatty alcohol M3 252 508

2441000001 Air mineral alami Mineral water M3 87 400 43 2492823702002 Gurita KG 30 049 308 3843421002003 Nitrogen oksida Nitrogen oxide * 4 574 1143424002008 Freon * 130 23 0493424011002 Natrium karbonat (soda abu) Soda ash KG 900 3 5803474005002 Damar alkyd dan polyester lainnya Other alkyd resin and polyester KG 3 000 33 000

3531001006 Sodium Lauryl Sulphate KG 30 000 600 0003532102002 Sabun industri Soap for industrial use KG 430 8593542001999 Perekat lainnya Other adhesive BUAH 55 5 0883742000003 Kapur sirih Lime for chewing with betel

leaves

KG 6 700 61 600

411102999 Ikan lainnya * 192 000 2 304 000411102999 Ikan lainnya KG 850 605 9 734 986421002002 Udang galah * 1 389 155 63 088 075421002002 Udang galah KG 3 677 473 85 134 664

Udang laut segar KG 166 624 6 664 560Sotong * 114 200 1 026 000Sotong KG 136 464 3 732 636Cumi - cumi KG 74 394 12 390 107Udang galah segar KG 375 855 26 188 967 1 389 578 947

Kodok / katak KG 626 245 18 554 719Udang putih segar KG 261 531 18 830 232Udang windu KG 8 385 976 111 346 612Udang putih * 586 967 351 000 36 490 733Udang putih KG 57 772 46 162 968 30 095 354 2 231 930 455

Kepiting * 1 494 808 67 886 324Kepiting KG 1 157 243 50 450 145Dolomit KG 320 3 150Telur ikan beku Frozen fish eggs KG 257 338 11 506 470Binatang lunak (mollusca) lainnya yang beku Other frozen mollusc * 3 366 031 4 598 977 418 920 528 655 017 198Binatang lunak (mollusca) lainnya yang beku Other frozen mollusc KG 357 878 198 482 1 105 570 26 581 549Minyak goreng kelapa sawit Palm cooking oil KG 31 050 355 209 40 599 715 387Tawas (alum) Alum KG 23 550 52 727Bahan kimia khusus lainnya Other special chemicals * 488 059 965Bahan kimia khusus lainnya Other special chemicals KG 250 1 692U r e a KG 23 2 375Bahan kimia dan barang kimia lainnya Other chemical and chemical

articles

* 283 093

Kantong plastik Plastics bag BUAH 1 875 50 625Baby Octopus KG 180 000 180 000 4 040 226Banana Hl KG 700 38 220Banana Ho KG 12 414 577 201Belut Beku * 117 393 5 331 387Biibit Induk EKOR 165 15 650Black Tiger KG 410 591 18 865 176 410 591 37 994 241Cakalang (Tuna) KG 122 000 980 000Cepalopoda KG 500 000 12 000 000Cephalopda Beku * 203 482 9 241 071Es * 1 62 207Es BATANG 20 598 224 576Gurita KG 4 419 000 79 549 709Ikan KG 1 700 000 16 613 000Ikan Fillet KG 15 120 204 120Ikan Malong KG 285 143 5 493 289Iner * 501 222 576 405Kaporit KG 8 134 48 690Karton * 83 537 246 434Katak KG 531 404 745 726 20 640 471Katak + Lobster KG 239 913 4 798 260Katak Beku * 1 224 804 55 624 134Kerang Bulu KG 12 500 125 000Ketam KG 24 960 499 200Kotak BUAH 40 000 100 000Label Size SET 501 222 12 530Lobster Dan Octopus Beku * 156 524 7 108 516Mc Seagull BUAH 16 155 59 774Nitrogen * 1 73 688Nitrogen KG 133 006 4 406 875 5 166 132Others Ho KG 97 586 5 035 548Oyhers Hl KG 46 632 2 302 834Pakan Udang KG 350 000 4 323 200

16

http

://www

.bps

.go.

id






Pembungkus BUAH 270 000 3 063 883Plastik SET 501 222 451 099Poly Bag * 204 682Poulp Sqvid KG 180 000 4 848 271Ranjungan KG 76 000 6 889 287Red Snipper KG 2 390 022 98 198 4 813 475Sabun Cair * 252 706Saponim KG 150 15 450Sc Amoebi KG 1 241 275 21 720 532 1 241 275 43 744 895Sohat KG 1 007 623 19 000 925Sp 36 KG 35 3 750Sulfit KG 75 13 125Tali Straping SET 950 70 300Tepung KG 539 123 51 828 1 085 788Teri KG 171 568 129 276 6 663 945Tiger TON 331 32 880 165Tiger Ho KG 202 196 19 908 463Vannamei TON 4 375 280 030 064White TON 70 8 816 387


10294 Industri Pemindangan Biota Air Lainnya - Other Aquatic Biota Preserving IndustryJumlah perusahaan - Number of establishment : 5

2227002004 Es batu/es balok Ice block * 59 470 683 905Es * 54 904 225 952Es BAL 974 10 714Es BATANG 1 980 21 780Rajungan KG 516 694 22 381 510


10299 Industri Pengolahan dan Pengawetan Lainnya Untuk Biota Air Lainnya - Other Processing and Preserving Industries To Other Aquatic BiotaJumlah perusahaan - Number of establishment : 118

125200 Bawang putih Dried garlic * 3 444 108 916125200 Bawang putih Dried garlic KG 109 741 1 624 1661620001006 Garam bata Salt block KG 27 854 214 7652125001006 Rajungan * 426 400 20 844 9672125001006 Rajungan KG 1 318 620 109 835 8762227002004 Es batu/es balok Ice block * 3 573 78 3662227002004 Es batu/es balok Ice block BAL 98 887 791 1002227002004 Es batu/es balok Ice block BATANG 82 569 1 144 4322227002004 Es batu/es balok Ice block BUAH 1 725 27 6002227002004 Es batu/es balok Ice block KG 125 321 189 6932227002004 Es batu/es balok Ice block ZAK 540 29 7002317099 Tepung lainnya Other flour * 364 834 17 835 2662616000000 Kapas yang digaruk dan disisir Carded and combed cotton KG 7 730 383 2 133 788 29 506 7642641003015 Benang jahit dari serat akrilik dicampur dengan

kapas

Sewing thread from acrilic and

cotton

TON 730 431 284 5 672 011

3423111004 Kalium hidroksida (potas kostik) Caustic potash * 47 587 693 879411102999 Ikan lainnya KG 912 075 3 227 139411102999 Ikan lainnya TON 1 092 674 856

Udang laut segar KG 4 896 500 344 727 569Udang rebon KG 4 000 8 000Rumput laut segar * 658 980 32 214 948Kepiting KG 41 874 2 783 428Telur ikan beku Frozen fish eggs * 57 005 2 786 760Tawas (alum) Alum KG 25 800 98 600Acesulfame * 5 289 2 627 083Adamyl * 5 535 95 605Agar Agar * 228 021 11 147 041Ajimate * 32 712 2 317 710Ajitide * 11 825 1 485 160Al Foil * 46 050 26 999 667Almunium Sulfate KG 57 000 113 919Aspartame * 369 84 639Bahan Baku * 117 140 827 624 19 324 302 148 247 430Bahan Baku KG 48 734 2 747 826Bahan Kimia Lainnya TON 49 193 25 382 000Barbecue Flv * 123 67 189Batu Es * 376 8 448Batu Es BATANG 1 373 30 206

17

http

://www

.bps

.go.

id






Bp * 10 50 833Bubuk Agar- Agar * 88 928 4 347 346Bubuk Agar-Agar * 91 209 4 458 816Ca Oh (Kalium Hidroxide) TON 45 115 239 45 894 863Calcium Chloride KG 24 044 27 713 91 774Calcium Hypochlorite KG 150 219 23 174 573 385Calsium Chloride Fake KG 3 000 13 090Capsiumoceoresin * 9 485 2 712 273Caustic Soda Liquid KG 68 500 186 296Daging Kepiting * 54 725 2 675 290Daging Rajungan Kupas * 47 885 2 340 879Dextrose Menohydrate KG 42 965 82 788 42 965 315 999Fc Garlic * 123 61 887Fructose * 26 745 165 819Garlic Paste * 19 065 852 205Ginger Paste * 22 140 3 046 464Glukosa * 23 739 121 068Gula KG 67 520 729 531Ikan KG 5 771 746 26 529 095Ikan Rucah KG 8 189 197 14 725 155Jerigen * 40 073 837 485Kaporit KG 2 800 28 000Kepiting Rajungan KG 434 550 11 273 625Kepiting Segar KG 166 416 4 160 411Kepiting Segar M3 172 309 4 307 727Kerang Hiaju * 4 571 411 390Kerang Hijaiu * 13 137 919 590Kerang Hijau * 39 675 3 131 625Kerang Hijau KG 186 952 1 848 500Kerang Hijau (Kotor) * 577 216 5 741 960Kerang Hijau (Kotor) KG 604 160 4 873 130Kerang Hijau (Kotor) ZAK 26 700 2 136 000Kerang Hijau Kotor KG 22 042 1 938 897Koh KG 72 450 115 865 72 450 1 041 459Konjac Gum KG 20 243 836 387 20 243 3 192 476Lain2 * 125 421 21 756 942Live Turtle, Live Swamp Eel * 57 005 2 786 760Msg * 23 042 288 025Nisaplin * 360 1 377 260Oyste5R Juice Rot * 17 220 344 400Pakan Ikan Udang * 684 064 33 441 123Pengemasan Ikan Lobster Hidup * 79 807 3 901 464Pengolahan Rumput Laut * 57 005 2 786 760Pholyphospate KG 3 303 62 412Potassium Chlorite KG 43 735 12 139 166 937Potassium Hydroxide / Koh KG 389 100 1 238 109 389 100 4 725 846Rajungan KG 397 775 11 502 670Rajungan A KG 400 8 960Rajungan B KG 390 6 210Rajungan Basah KG 81 347 4 880 820Rajungan C KG 390 4 830Ranjungan KG 7 200 3 788 680Rebotide * 492 110 700Refined Carageenan KG 23 641 707 973 23 641 2 702 323Roll Sachet Sabana * 3 198 991 380Roll Sachet Sambal Prima * 984 241 080Roll Saus * 615 338 250Rumput La KG 693 825 2 948 750Rumput Laut KG 1 571 886 1 890 550 19 497 149Rumput Laut + Bb * 10 6 974 902Rumput Laut Olahan * 72 967 3 567 053Ruput Laut Basah KG 900 000 5 425 000Seaweed Spmosum KG 87 984 70 862 335 834Semi Refined Carrageenan * 136 813 6 688 224Semi Refined Karagenan * 100 329 4 904 698Sirip Hiu Kering Dan Beku * 66 126 3 232 642Snack Rumput Laut * 91 209 4 458 816Soda Ash Dense KG 12 500 43 745Sodium Citrate KG 35 022 12 094 133 677Sodium Hexaheta Phosphate KG 700 15 909Sodium Hypochlorite KG 1 300 3 275Sorbitol KG 17 161 255 466Sucralose * 500 676 425Sulfurid Acid KG 5 500 8 768

18

http

://www

.bps

.go.

id






Tepung Agar * 323 790 15 828 799Ubur-Ubur TON 285 1 436 105Udang R/Hl TON 3 49 500Udang R/Ho TON 61 575 500


10311 Industri Pengasinan/Pemanisan Buah-Buahan dan Sayuran - Salting/Sweetening Industry of Fruits and VegetablesJumlah perusahaan - Number of establishment : 7

123200011 Ketimun jepang KG 1 302 000 1 632 000142202003 Kacang tanah biji kering ( ose ) KG 38 400 460 8001620001006 Garam bata Salt block KG 479 708 2 521 2721620001006 Garam bata Salt block TON 24 48 0002141900026 Strawberi kering Dried strawberry KG 38 400 384 0002312000002 Tepung beras Rice flour KG 4 820 133 5382317002999 Tepung umbi-umbian lainnya Flour from other tubers KG 37 4 4252321001999 Gula lainnya Other sugar KG 2 400 38 4002399400001 Cuka makan Vinegar * 2 800 434 534

Minyak goreng kelapa sawit Palm cooking oil KG 24 511 1 368 230Mentega Butter KG 2 400 33 600Tepung terigu Wheat flour KG 2 400 19 200Gula pasir dari tebu Sugar from sugar cane KG 66 900 2 307 572Asam Maram TON 50 202 000Cabe Rawit TON 30 750 000Ceremai TON 10 3 500Gula TON 122 1 220 000Kacang Tanah * 5 600 217 177Kalimbawan TON 21 10 400Mulsa KG 1 627 50 405Nans KG 38 400 153 600Penyedap Rasa TON 7 144 000Pestisida KG 1 521 208 549Pupuk KG 104 104 166 567Radiolite Dan Lain Lain KG 46 000 681 451Tepung Tapioka KG 4 600 000 16 452 417


10312 Industri Pelumatan Buah-buahan dan Sayuran - Crushing Industry of Fruits and VegetablesJumlah perusahaan - Number of establishment : 49

123101001 Cabe merah besar * 331 44 058 154 331 2 848 469123101001 Cabe merah besar KG 189 806 805 561 21 970 402123101001 Cabe merah besar TON 92 927 420123101015 Cabe merah keriting KG 97 957 565 805125200 Bawang putih Dried garlic KG 8 813 41 149 358 694 1 723 750125302 Bawang merah Dried shallots KG 45 069 55 542 339 680 1 628 082131928000 Asam KG 37 21 294141 Kacang kedelai Soybean * 25 000 69 315141 Kacang kedelai Soybean KG 2 921 21 092142202003 Kacang tanah biji kering ( ose ) KG 7 200 128 160144400001 Biji wijen putih White sesame seed KG 154 632 73 195 1 221 9811540001006 Sodium bentonit KG 2 818 54 7841591 Ubi jalar Sweet potato KG 70 2 1991620001005 Garam meja Table salt KG 18 299 169 240 203 0881620001006 Garam bata Salt block KG 15 986 57 646 864 781 5 494 114164001003 Biji kakao KG 14 011 378 297165101002 Biji lada putih KG 3 190 701 430193004020 Sereh wangi KG 650 3 9002139301010 Cabe kering Dried chilly KG 258 207 202 007 2 934 2262139503013 Bubuk sari kedele Powdered essence of soybean KG 8 600 21 500

2139901004 Pasta tomat Tomato paste KG 16 700 29 901 16 700 236 2892141100 Anggur kering (kismis) Raisin KG 51 1 7602141900004 Nanas kering Dried pineapple KG 38 380 249 4702141900019 Buah pala kering Dried nutmeg KG 15 728 920 124 2902141900026 Strawberi kering Dried strawberry KG 2 860 15 325 30 749 207 8732149401 Buah-buahan lumat (selai/jam dan jelly) Jam and jelly from fruits * 593 512 17 809 3072221100001 Susu bubuk full cream tidak beraroma Non-aromatic full cream milk KG 2 452 107 888

2223003 Susu bubuk Powdered milk * 148 13 7572316102004 Beras biasa sosoh Husk rice KG 376 089 2 214 0962317002999 Tepung umbi-umbian lainnya Flour from other tubers KG 1 953 19 764 59 229 392 405

19

http

://www

.bps

.go.

id






2317099 Tepung lainnya Other flour * 18 800 519 8062317099 Tepung lainnya Other flour KG 39 670 6 783 5702321001010 Sacharosa lainnya Other sacharose KG 159 1 640 159 12 9572321001999 Gula lainnya Other sugar KG 15 322 3 000 111 0002321003003 Karamel Caramel KG 1 110 1 640 1 110 12 9642321004001 Gula merah aren Brown sugar KG 26 754 940 1452321004002 Gula merah kelapa Brown sugar from coconut KG 2 409 3 470 30 8142322001002 Pati jagung (maizena) Maizena KG 67 813 121 371 338 264 1 346 9952323000001 Pati/sari ubi kayu (tepung tapioka) Tapioca flour KG 12 489 429 0132352000999 Gula pasir lainnya Other sugar * 17 5 374 305 23 8512354 Tetes tebu Sugarcane droplets KG 674 300 857 7002399400001 Cuka makan Vinegar * 318 2 852 1 250 54 0212399400001 Cuka makan Vinegar KG 17 458 25 916 17 458 198 5652399400001 Cuka makan Vinegar LITER 6 313 1 563 21 093 168 1072399504999 Bumbu-bumbu lainnya Otehr spices KG 316 576 807 389 1 447 734 5 261 9222399506001 Vetsin (monosodium glutamate) Monosodium glutamate KG 5 3732399916033 Bumbu kue lainnya Other cake flavor KG 489 015 2 585 1962399916058 Essence * 41 550 591 011 189 558 3 987 0252441000001 Air mineral alami Mineral water * 1 931 129 341 16 331 573 9942441000001 Air mineral alami Mineral water LITER 1 380 80 000 10 0002441000001 Air mineral alami Mineral water M3 2 100 209 9933214902999 Kertas dan karton berlapis lainnya Other laminated paper &

paper board

LEMBAR 7 200 21 600

3413901025 Nipagin KG 165 15 1 3003414002010 Benzoic acid KG 4 520 8 672 2 367 026 3 744 5803414004004 Citric acid (asam sitrat) Citric acid KG 10 383 612 10 383 2 7153417013010 Additive lainnya Other additive * 146 0003432002001 Zat warna sintetis untuk makanan Synthetic coloring for food * 2 920 24 3333432002001 Zat warna sintetis untuk makanan Synthetic coloring for food KG 9 265 54 167 825 981 1 860 3133434006999 Bahan pewarna/pigment zat anorganik lainnya Other inorganic pigments * 221 2 551 4 996

3522002002 Mono Sodium Glutamate (MSG) * 19 1 971 319 74 3183522002002 Mono Sodium Glutamate (MSG) KG 2 635 13 471 30 253 545 8643527099004 Bahan farmasi lainnya Other pharmaceutical

materials

KG 44 621 217 157

3541002999 Minyak dari rempah-rempah (penyedap makanan,


Other spices oil KG 3 820 30 290 4 228 359 226

Ubi Kayu / ketela Pohon Varietas Unggul. KG 1 210 287 6 787 323 12 906 095Ubi Kayu / ketela Pohon Varietas Lokal. KG 10 477 2 593 69 830 88 144Wortel. KG 195 971 883 095 1 776 385Cabe basah KG 5 840 000 6 725 763Tomat. KG 77 299 173 473 645 362Tomat. TON 102 202 413Cabe Kecil ( rawit ). KG 78 707 1 203 707Kacang * 100 000 8 701 199Pepaya. KG 445 55 357 62 390 1 246 303Pepaya. TON 240 168 000Bunga KG 124 13 716Sauce cabe Chilly sauce * 59 649 1 789 880Minyak goreng lainnya dari nabati Other vegetable cooking oil * 247 400 650 077Mentega Butter KG 1 050 14 321Biji mete Cashew nut KG 367 23 488Kacang kedelai hitam Black soybean KG 1 924 127 949 139 954 1 118 758Tepung terigu Wheat flour KG 3 437 32 175Tepung terigu Wheat flour KG 57 523 224 446 1 150 314Tepung jagung Corn flour KG 20 1 206Tepung gaplek Dried cassava flour KG 680 000 875 800Gula pasir dari tebu Sugar from sugar cane KG 6 049 265 922 796 847 20 458 454Zat warna untuk makanan dan obatobatan Food and drugs coloring * 276 372 587 094Zat warna untuk makanan dan obatobatan Food and drugs coloring KG 4 303 94 363 161 503 1 704 113Bahan kimia khusus lainnya Other special chemicals KG 4 281 3 664 4 281 40 669Bahan pengawet Preservatives KG 12 000 43 067 12 000 312 000U r e a KG 199 934 161 735 2 995 454 2 423 158Benzoik KG 15 835 37 097 15 835 411 703Bahan kimia dan barang kimia lainnya Other chemical and chemical

articles

KG 1 467 5 387 7 467 23 895

Plastik lembaran lainnya Other plastics sheet KG 66 200 33 611Plastik lembaran lainnya Other plastics sheet ROLL 100 4 700Bahan Baku * 6 068 107 045 6 876 524 73 072 228Benzoat KG 1 344 32 928Benzoate Purox KG 200 7 000Bumbu Bumbuan KG 1 065 2 026 37 813Cabai KG 12 700 244 110Cabai Rawit KG 4 800 243 139

20

http

://www

.bps

.go.

id






Cabe KG 97 000 1 846 800Cabe Marah KG 86 450 1 296 750Cabe Merah KG 255 406 306 488Cabe Rawit KW 180 180 000Capsio KG 6 600 2 069 760Cetmun KG 11 594 110 722Cuka KG 3 900 45 020Cuka Lokal KG 46 272 60 062 513 530Erythrosine KG 208 28 200 208 222 850Frambozen KG 4 315 835 34 102Gula Aren BUAH 12 200 24 400Gula Aren KG 28 644 117 500 1 091 550Gula Jawa KG 15 000 120 000Isi Durian KG 10 000 160 000Isi Durian Matang KG 147 131 2 554 096Kedelai KG 15 064 98 000 534 609Kedele KG 2 500 8 875Ketela KG 240 000 540 000Kiam Moy KG 5 52 5 413Krop (Tutup Botol) KG 2 016 74 592Label LEMBAR 806 400 23 386Lain Lain * 1 545 54 831Lombok/Tomat KG 250 5 000Nogo Hioniy KG 173 6 1 365Pepaya KG 11 900 118 510Plamur KG 339 1 662 339 58 990Ponceu 4 R KG 10 1 130Rumput Laut KG 28 000 175 488S Cyclamate KG 29 994 11 680 332 880Sodium KG 1 080 53 730Sodium Benzoat KG 9 64 582 467 760 717Suri Set Yellow KG 5 619 259 638Taow KG 520 612 4 108Tepung KG 23 000 118 800Tepung Maizena KG 120 8 846Tepung Saos KG 60 000 210 000Tepung Tp KG 771 500 2 021 500Tomat KG 34 407 275 260Tomat Dan Ubi KG 7 799 115 000 276 771Toples Gelas KODI 125 7 068Toples Plastik KODI 45 38 896Ubi Jalar KG 972 000 2 916 000


10314

Statistik Industri Manufaktur Bahan Baku 2013

Documents

Transcript of Statistik Industri Manufaktur Bahan Baku 2013