Sociologia III
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UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION
TEMA: EVALUACION DEL POTENCIAL TURISTICO NACIONAL
FACULTAD: GESTION EMPRESARIAL
ESCUELA: GESTION EN TURISMO Y HOTELERIA
CICLO: III
DOCENTE: CELEDONIO DIAZ, ISABEL.ELCIRA
INTEGRANTES: HERRERA VALENCIA, ALEXANDER
PINEDO MORALES.KENNY
RAMOS DONAYRE, ALEXANDER
SOLIS MILLA, ELMER
SOLORZANO CORCINO, YESENIA
TORRES NICHO, PEDRO
HUACHOR - PERU
2011
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PORTADA
UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION
TEMA: EVALUACION DEL POTENCIAL TURISTICO NACIONAL
FACULTAD: GESTION EMPRESARIAL
ESCUELA: GESTION EN TURISMO Y HOTELERIA
CICLO: III
DOCENTE: CELEDONIO DIAZ, ISABEL.ELCIRA
INTEGRANTES: HERRERA VALENCIA, ALEXANDER
PINEDO MORALES.KENNY
RAMOS DONAYRE, ALEXANDER
SOLIS MILLA, ELMER
SOLORZANO CORCINO, YESENIA
TORRES NICHO, PEDRO
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DEDICATORIA
Este documento monográfico pudo finalizarse gracias al apoyo,
solidaridad, comprensión y paciencia de nuestra profesora que nos dedico
tiempo para culminar este trabajo de forma exitosa, tambien al trabajo de
equipo que realizamos al dedicar mucho tiempo a esta investigación.
Este logro es de todos, los que aportaron su conocimiento para el
desarrollo y análisis de los puntos más importante para la evaluación
potencial del turismo nacional
Esperemos que sea una monografía que sirva de utilidad a la
universidad y en especial a los estudiantes que han decidido ejercer la
carrera de turismo y que en un periodo no muy lejano sea auto sostenible
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PENSAMIENTO
El turismo puede ayudar a comprender ciertas facetas del hombre
pero se debe tener en cuenta que es el turismo. En simples palabras el
turismo es el conjunto de actividades realizadas por las personas durante
sus viajes, este posee ciertos aspectos involucrados con la sociedad
directamente ya sea el cultural, social, económico, ambiental, político. En
el ámbito cultural ayuda a estimular el interés de las personas por la
cultura propia, por sus tradiciones, costumbres y patrimonio histórico,
debido a que los elementos culturales con valor para los turistas se
recuperan y conservan, de manera que puedan ser incluidos en la
experiencia turística. Este despertar cultural puede constituir una
experiencia positiva para los residentes, aportándoles cierta
concientización sobre la historia y cultura de su comunidad, a la vez que
pueden convertirse en aspectos que potencien el atractivo turístico del
destino. El turismo contribuye a la preservación y rehabilitación de
monumentos, edificios, lugares históricos y por otro lado la renovación de
las costumbres, locales, artesanía, folclor, festivales, gastronomía.
Socialmente el turismo puede ser un factor que acelere los cambios
positivos en una comunidad en términos de mayor tolerancia y bienestar
puede ser beneficioso cuando anima a los residentes a trabajar por cosas
que carecen, un ejemplo puede ser el incremento del nivel de calidad de
vida, el empleo proporcionado por la actividad turística en el sector ha
permitido mayor aceptación en la escala social de los gobiernos.
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AGRADECIMIENTO
Damos gracia principalmente a Dios, por brindarnos la dicha de la
salud y bienestar físico y espiritual, además nos dio la inteligencia y la
sabiduría
A nuestros padres, como agradecimiento a su esfuerzo, amor y
apoyo incondicional, durante nuestra formación tanto personal como
profesional.
A nuestros docentes, por brindarnos su guía y sabiduría en el
desarrollo de este Trabajo.
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RESUMEN
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INTRODUCCION
El turismo puede ser un importante incentivo para el desarrollo
local de un gran número de zonas rurales. Este sector en auge permite
dinamizar las actividades económicas tradicionales y valorizar las
particularidades culturales locales, ofreciendo al mismo tiempo
posibilidades de empleo a jóvenes, con lo que se logra disminuir el éxodo
rural.
En forma particular, en los últimos años se ha venido desarrollando
el fenómeno turístico que tiene como marco de realización el medio rural y
que está dirigido a segmentos de demanda muy específicos y bien
definidos. Este tipo de turismo viene impulsado por la valoración de losmodos de vida tradicionales, cada vez mayor conciencia ecológica y el
contacto con la naturaleza. No obstante, el turismo no es la panacea para
solucionar los problemas que plantea el desarrollo, ni todas las zonas
rurales tienen potencialidades reales para llevar a cabo esta actividad, o
requieren de elementos del entorno que lo favorezcan tales como la
accesibilidad, la salubridad o la seguridad. Sería un error considerar el
turismo como la única alternativa posible a la agricultura o a otra actividad
económica local. La única manera de confirmar que un territorio posee
verdaderamente un potencial de desarrollo turístico que justifique unas
determinadas inversiones es a través de una evaluación rigurosa que
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tenga en cuenta los atractivos del territorio, la oferta, la demanda, la
competencia y las tendencias del mercado.
Además de la luz que arroja sobre las oportunidades turísticas del
territorio, esta
Evaluación permite asimismo superar obstáculos importantes y
evitar muchos inconvenientes. Por ejemplo, una visión errónea del
potencial turístico local puede provocar un sobredimensionamiento de los
proyectos, con efectos negativos sobre el medio ambiente
(contaminación, degradación de los sitios naturales), sobre la cultura
(pérdida de la identidad local), o sobre la actividad económica del territorio
(dependencia, aumento del costo de la vida, endeudamiento de los
municipios). Una mala percepción de las características y especificidades
del territorio hace que sea inadecuada la elaboración de una oferta
turística local original que permita diferenciarse de los territorios
competidores que están al mismo nivel; el desconocimiento de las
características de la clientela y de las tendencias del mercado perjudica la
elaboración de productos turísticos ajustados a la demanda.
Aunque no ofrezca datos absolutamente fiables sobre las
perspectivas de desarrollo efectivas del sector, una evaluación precisa del
potencial turístico del territorio constituye una excelente base de adopción
de decisiones para los organismos de desarrollo, ya que les permite
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minimizar los riesgos de implicarse en malas inversiones. Evaluar el
potencial turístico de un territorio conlleva tres fases fundamentales:
a) el análisis de la situación turística existente, fase en la que se
examinan los recursos, la oferta, la demanda, la competencia y las
tendencias del mercado;
b) el diagnóstico, que, comparando los resultados del análisis de la
situación, permitirá identificar los puntos fuertes y débiles del territorio, las
oportunidades y los riesgos;
c) si existe el potencial, definir la estrategia a seguir para el
desarrollo turístico en el territorio.
Estas tres fases implican la recolección, tratamiento y análisis de
informaciones internas y externas al territorio. La correcta gestión de un
Proyecto de Desarrollo Turístico en un Territorio requiere la creación de
una comisión de Turismo o grupo promotor y dinamizador del territorio,
por medio del cual se involucre a toda o a la mayor parte de la población,
directamente o a través de sus representantes y a la administración
pública territorial correspondiente.
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CAPITULO I
CONCEPTOS BASICOS
1.1. QUE ES TURISMO:
Se denomina turismo al conjunto de actividades que realizan
los individuos durante sus viajes y estancias en lugares diferentes a
los de su entorno habitual por un periodo de tiempo consecutivo
inferior a un año. La actividad turística generalmente se realiza con
fines de ocio, aunque también existe el turismo por negocios y otros
motivos.
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El turismo, tal como lo conocemos en la actualidad, nació en el
siglo XIX como una consecuencia de la Revolución Industrial, que
permitió los desplazamientos con la intención de descanso, ocio,
motivos sociales o culturales. Anteriormente, los viajes se encontraban
relacionados con el comercio, los movimientos migratorios, las
conquistas.
1.2 TURISMO SEGÚN LA OMT:
El turismo comprende las actividades que realizan las personas
durante sus viajes y estancia en lugares distinto a su entorno
habitual, en un periodo consecutivo inferior a un año y mayor a un
día, con fines de ocio, o por negocios o por otro motivos.
1.3. QUE ES TURISTA:
Un turista es aquella persona que se traslada de su domicilio
habitual a otro punto geográfico, estando ausente de su lugar de
residencia habitual más de 24 horas y realizando pernoctación en el
otro punto geográfico.
Las características que lo definen como turista no responden a
un sólo aspecto, por ejemplo, el cultural. Aquella persona que visita
distintos puntos de su país, o del planeta, y que lo hace para aprender
más o para aumentar su conocimiento cultural es turista. Sin embargo,
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una persona que visita por motivos de salud, puede cumplir con otras
características que lo definen como turista, y sin embargo, no visitó un
lugar para aumentar su conocimiento, ni para aprender más.
Todo individuo que se moviliza de un lugar a otro es
considerado viajero. Entre la figura de "viajero" podemos distinguir al
"visitante" de los "otros viajeros". Es visitante el que viaja a un lugar
fuera de su entorno habitual y no responde a una actividad
remunerada en el destino por residentes.
Entre los visitantes podemos distinguir a los turistas y a los
excursionistas, y la única característica que los diferencia es si
pernoctan o no en el destino.
El carácter lucrativo no es determinante para la clasificación de
la actividad como de turismo. De hecho, el turismo de negocios es
lucrativo para el individuo considerado turista, y no por ello deja de ser
considerado como tal, ni de realizar actividades turísticas.
Para la identificación del entorno habitual se considera la
frecuencia con que se viaja a determinada localidad o región, y la
distancia entre el origen y el destino. Sin embargo, frecuencia y
distancia no son conceptos exhaustivos, siendo todavía difusos.
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1.4. PRODUCTO TURISTICO:
Es el conjunto de bienes y/o servicios que se ofrecen al mercado
en forma individuales o en una gama muy amplia de
combinaciones resultantes de las necesidades, requerimiento o
deseos de un consumidor.
Visto a nivel de los objetivos del viaje esta formado por los recursos
que generan una motivación, las facilidades que posibiliten la
permanencia y el acceso que hace posible los desplazamiento.
El producto se puede presentar como paquete, programa o circuito.
El producto turístico involucra a la oferta turística definida esta
ultima como: presentaciones de servicios turístico ofrecidos en le
mercado. También tienen un significación mas amplia , que cubre
no solo a los servicios, sino también a las empresas, instalaciones
y equipos necesarios para productos
1.5. PLAN MAESTRO
Conceptualmente es una herramienta de política de acción,
que define políticamente el rol.
Dentro de estos limites el plan maestro especifica los
objetivos económicos y sociales mensurables, que el sistema
turístico debe alcanzar y el rol que se espera de el.
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Dado los objetivos dicho plan deben proveer detalles con
respecto aquellas acciones que deben llevarse a cabo en cada
región del país y en las principales áreas del mercado para asi
alcanzar las metas señaladas.
Al proveer los detalles mencionados, es esencial que el
³PMT´ también especifique el momento y la secuencia de las
acciones indicadas y que identifiquen la organización, agencia o
individuos, quien deberán ser los responsables de la ejecución de
estas acciones.
Finalmente deberán proveer detalles operacionales
especificando los recursos a ser asignados en las acciones
propuestas a cada periodo de tiempo, así como una clara
identificación de cómo deberán ser utilizados estos recurso
1.5.1. ESTRUCTURA FORMAL DE UN PLAN MAESTRO:
Según cuadro adjunto, éste provee un formal y detallado marco
general de los componentes específicos y elementos que necesitan
ser incluidos en un Plan Maestro Turístico".
Algunas características importantes de este marco general deben ser
Mencionadas.
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Primero:
Un "Plan Maestro" no es una simple descripción estadística de
cuadros históricos de viajeros y gastos acompañados de proyecciones
lineales que indiquen como se comportarán estas cifras en el futuro.
Segundo:
Similarmente, no es tampoco una mera lista de problemas a ser
resueltos. o una lista de inversiones a efectuar en el campo del
turismo.
Tercero:
Antes bien, éste es un lógico y coherente documento en el cual
la filosofía y objetivos del sistema turístico global, y cada uno de sus
componentes. Explícitamente definidos y para los cuales se definen
acciones, llevadas a cabo
1.5.2. PLAM MAESTRO DE DESARROLLO TURISTICO NACIONAL EN
LA REPUBLICA DEL PERU
El Plan Maestro difundido a fines de 1999 y elaborado con la
colaboración técnica japonesa es un acierto, sin embargo, tiene
algunas limitaciones conceptuales y prácticas porque generalmente
los consultores extranjeros tienden a idealizar los escenarios de la
actividad turística peruana. Además, el papel y los discos duros de las
computadoras suelen soportar cualquier cosa. Así objetivamente este
Plan ha centralizado en el MlTlNCl la ejecución de los Planes de
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Turismo en lugar de descentralizar y orientar su ejecución a los
Comités Transitorios de Administración Regional ±CETARES
1.5.3. COMPONETNTE Y ELEMENTOS DE UN PLAN TURISTICO:
DEMANDA TURISTICA
OBJETIVOS CUANTITATIVOS /
CUALITATIVOS
OFERTA TURISTICA
OBJETIVOS CUANTITATIVOS /
CUALITATIVOS
Numero de turística
Tipo de turista
Distribución geográfica del
turista
Recurso necesario para las
acciones de marketing
Componentes de la oferta
Distribución regional de la oferta
Asignar responsable para el
desarrollo de la oferta
Recurso necesario para el
desarrollo de la oferta
1.6. ANTECENDETES:
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1.7. POR QUE VIAJA LA GENTE_ LA NECESIDAD DE EVASION:
El turismo es una actividad decididamente contemporánea,
producto y consecuencia de las civilizaciones actual y del desarrollo
industrial que se origina con el logro de conquistas sociales, técnicas y
políticas fundamentales en el siglo XIX.
Quiere decir que existe una nueva concepción de necesidades de
recreación, descanso y esparcimiento, por lo tanto el objetivo del viaje
determina la clase de tipo de productos y servicios a diseñar.
Este valor como experiencia se merma a mediad que los destinos
pierden su identidad cultural. Si a los paisajes se les borra su encanto
natural con los excesivos planes de construcción y otras formas de
degradación ambiental, el valor de la experiencia también se perderá.
1.8. ES IMPORTANTE LA CALIDAD EN EL TURISMO:
La calidad, es el criterio con el que los visitantes de un país
califican los productos o servicios que se les ofrece, por ello Calidad,
debe entenderse como un objetivo, como el esfuerzo continuo por
realizar bien nuestro trabajo, es también el resultado a través del cual
nos van a medir a nosotros mismos, a la región en la que vivimos y
por supuesto a nuestro país en su conjunto.
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Normalmente el servicio es ofrecido por todos los funcionarios o
empleados de una empresa, donde el cliente paga una suma de
dinero que permite o ³autoriza´ al cliente a exigir el cumplimiento del
servicio ofrecido, y calidad en la prestación del mismo.
Decimos todo esto, porque en los últimos años el crecimiento
de la actividad turística no solamente ha incrementado las llegadas,
los viajes y los flujos económicos por concepto de servicios turísticos.
También los abusos a los turistas y el incumplimiento en los servicios
ofrecidos, haciendo vulnerable la imagen de nuestro país, por la
calidad de éstos.
Teniendo lo anterior en cuenta INTUR; ha visto la necesidad de
capacitar y mejorar la calidad de los servicios turísticos, prestados en
todo el país. Esto se ha realizado, con un programa de bonos que le
subsidia al empresario turístico el 75% del costo del curso. Hemos
empezado con cursos de
1.9. PLANTEAMIENTO ESTRATEGICO EN LA ACTIVIDAD
TURISTICA:
Es el proceso continuo que consiste en adoptar ahora ³decisiones´,
empresariales sistemáticamente y con el mayor conocimiento
posible de su carácter de futuro; en organizar sistemáticamente los
esfuerzos necesarios para ejecutar estas decisiones, y en medir los
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resultados de estas decisiones comparándolos con las
expectativas mediante la ³retroacciones-sistematica´organizada.
1.9.1.MISION DEL PENTUR
Organizar, proveer y dirigir el desarrollo sostenible y
competitivo de la actividad turística del Perú, mediante procesos
integradores, concertados y descentralizados impulsando el
desarrollo económico y social, generando empleo digno que mejore
la calidad de vida de la población y garantizando la valoración y
conservación del patrimonio nacional histórico, natural y cultural.
1.9.2. OBJETIVOS ESTRATEGICOS
Desarrollar un oferta turística competitiva y sostenible
Identificar los productos turísticos que cuenten con una
adecuada oferta de servicios é infraestructura de manera que
puedan ser promocionados en los mercados interno é
internacionales.
Identificar los productos turísticos que cuenten con potencial
para ser comercializados, así como las necesidades de
infraestructura básica y de servicios que éstos presentan.
Promover la creación de redes de productos turísticos a nivel
nacional, que permitan desarrollar sinergia entre empresarios y
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personas interesadas en los distintos segmentos de mercado
turístico internacional.
Desarrollar programas de capacitación en temas de
protección ambiental y promoción del turismo sostenible,
dirigidos a prestadores de servicios turísticos, sociedad civil,
gobiernos regionales y locales, así como a otros actores de los
sectores público y privado vinculados a la actividad turística.
Incorporar el componente artesanía en la normativa para el
sector turismo y en los proyectos de desarrollo de productos
turísticos.
Diseñar y ejecutar un programa para incorporar los pueblos
o conglomerados de artesanos a los circuitos turísticos.
Deben ser un componente importante para enriquecer el
turismo vivencial y rural.
Impulsar el diseño y desarrollo de productos turísticos que
involucren la gastronomía, la artesanía y el folclore tales
como rutas gastronómicas, artesanales, entre otras. Implementar el programa de incorporación de contenidos
turísticos en el currículo educativo por regiones.
Diseñar un programa nacional de sensibilización turística a
nivel de sector privado de turismo y población en general.
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Desarrollar programas de capacitación sobre técnicas de
atención al cliente, dirigidos al personal de contacto con los
turistas en terminales de transporte aéreo, terrestre y otros.
Desarrollar planes y programas tendientes a promover y
difundir una cultura de respeto al medio ambiente, los recursos
naturales y el Patrimonio Cultural de la Nación, fortaleciendo así
la identidad nacional. Identificar en el ámbito de la actividad turística ejemplos de
Buenas Prácticas. Desarrollar un portal web que permita difundir las
experiencias de Buenas Prácticas en el sector turístico peruano
e internacional así como crear un espacio de discusión acerca
de las mismas, proveyendo de información a los interesados en
imitar dichas prácticas.
Desarrollar programas de capacitación y sensibilización para
la prevención de la explotación sexual comercial de niños, niñas
y adolescentes. Diseñar e implementar un sistema nacional de información
turística que integre los esfuerzos existentes y estandarice el
servicio a nivel regional y local.
Desarrollar un Programa Nacional de Seguridad Turística,
que involucre comunidades, autoridades locales y empresarios,
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y contemple acciones tanto preventivas como correctivas con
relación a los hechos que involucren turistas.
Incrementar el número de efectivos de la División de la
Policía de Turismo y Ecología a nivel nacional. Desarrollar un
programa de comunicación del sector público de turismo dirigido
a los demás sectores del Estado vinculados con la actividad
turística. Impulsar alianzas estratégicas entre el gobierno central, los
gobiernos regionales y locales a fin de impulsar la ejecución
conjunta de proyectos de desarrollo turístico. Investigar, mediante estudios de mercado y otras técnicas,
los mercados turísticos prioritarios y potenciales.
Evaluar la demanda potencial en los mercados identificados
con relación a la oferta turística peruana.
.
1.10. COMO ES EL TURSIMO EN EL PERU:
Existe una diversidad de estudios obre el turismo peruano, pero
realizados de manera aislada, vale decir enfocándolos de manera
parcial y en consecuencia planteando soluciones parciales.
El turismo en el Perú es una actividad con gran fututo. Se tiene un
potencial turístico muy grande, con una biodiversidad maravillosa.
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El Perú puede convertirse en líder de los países turísticos, ya que
existen países con muchos menor recursos, pero tienen un mayor
numero de turistas que los visitan como chile, Uruguay, cubra, etc.
El Perú esta tratando recién de formar imagen en el extranjero,
pero mientras que la población local no tenga una clara conciencia
de la importancia del arribo de turistas al Perú, el incremento del
turismo no va a ser significativo
1.11. IMPORTANCIA DE UN MODELO DE DESARROLLO TURISTICO:
Los modelos teóricos son de carácter hipotético-deductivo. Son
una representación conceptual esquemática de una cosa o de una
situación real o supuesto real
1.11.1. APARIENCIA Y RELAIDAD EN EL TURISMO:
La apariencia es solo una manifestación parcial dela realidad
de la esencia de un objeto o de una cosa. La apariencia oculta la
realidad de las cosas.
LA FENOMENOLOGIA DEL TURISMO: Desde los inicios de
la década de los 30 el turismo se ha querido entender como
un fenómeno de movimiento de personas de un lugar de
residencia habitual a otro distinto y temporal,
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desplazamiento que causa una serie de efectos sociales,
económicos y culturales principalmente.
El turismo actual comienza a mostrar un viraje en relación
con la naturaleza de la experiencia que busca el turista.
La nueva generación de turistas, cuestionadores de muchos
de los concepto industriales que condicionan y afectan sus
vidas no son simples procesadores de información en vista
de la toma de una decisión para adquirie un servicio.
1.11.2 PRINCIPIOS DE LA ACTIVIDAD TURISTICA Y DE
UN MODELO ALTERNATIVO:
MODELO DE ACTIVIDAD
TURISTICA
Uniformación de los
productos
Especialización de funciones
Concentración de
actividades
MODELO ALTERNATIVO
Desmasificación de
productos.
Diferenciación de funciones
Maximización del beneficio
financiero
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1.1.2. EL TURISMO Y LAS CULTURAS VIVAS:
Contrariamente de las opiniones generalmente aceptadas de que
existe una ³teoría del turismo´.
Todos los que vendemos productos turísticos, vendemos lo que en
realidad ya no somos, y de alguna forma, hemos tomado a la cultura
como una mercancía. El riesgo es que el turismo contribuye a que hayan
culturas autenticas pues dejan de serlo al ser comercializadas como
producto.
La explotación turística ha hecho que muchos pueblos hayan
cambiado en tanto querer adaptarse a los gusto de los turistas, un
ejemplo de ello es la infraestructura hotelera y la artesanía. Las
artesanías ha dejado de ser una utilitarias para la comunidad para ser
utilitarias para los turistas,. Es decir, se han adaptado al gusto de los
turistas.
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CAPITULO II
IDENTIFICACION Y SELECION DE SITIOS Y PROGRAMAS DE
DESARROLLO TURISTICO
2.1. SURGIMIENTO DE LAS IDEAS POR CONSIDERAR:
La evaluación de los proyectos es una actividad continua que se
inicia desde el momento mismo en que se empiezan a concebir; sin
embargo, el primer estrato técnico del análisis de factibilidad, lo constituye
la fase llamada ³identificación técnica de las idea, donde estas surgen de
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un procedimiento en cierta forma metódica y sufren, además una
selección primaria.
Dentro de esta fase se avanza hasta la elaboración de un bosquejo
el cual ilustre sobre el complejo de inversiones que los responsables de
ella juzgan como deseables y posibles.
Deben dejarse aclarado las ideas a las cuales nos referimos en
este capitulo, no alcanzan a esta altura, el grado de detalle que implicaría.
En la mayoría de los casos resultan de una combinación entre la
observación que se realice sobre el area, los supuestos previos y la
experiencia de situaciones análogas.
2.1.1. LA OBSERVACION
La inspección ocular por parte de especialistas es decisiva, ya que
de esta manera pueden recogerse dictámenes calificados sobre la base
del espacio real en que se han de desenvolver las actividades turísticas,
así como de las interconexiones previstas entre este y la zona o región en
donde se encuentre.
2.1.2. LAS EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTO PREVIO:
Compara el potencial turístico y las posibilidades de éxito de priori,
es algo que requiere de un gran conocimiento por parte del estaf
responsable, no solo sobre el área, la zona y el país sino en general de la
actividad turística. Asimismo, seleccionar sitios y proponer alternativas
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para unidades de inversión implica la experiencia suficiente sobre casos
históricos semejantes, como para haber asimilado los resultados positivos
y negativos que se hayan encontrado.
2.1.3. LOS DATOS DE PRIMERA MANO:
Son, en principio, la estadística y la información general cuya
consecuencia no requiere un mayor esfuerzo ni para la cual haya que
realizar investigaciones especificas. En general debe disponerse de ella
en forma inmediata, a manera de un auxiliar cotidiano en la toma de
decisiones, tanto de los profesionales y expertos cuyas opiniones sean de
recabar como del estaf responsable.
2.1.4. OPINION DE PROFESIONALOES, EMPRESARIOS Y PERSONAS
RELACIONADAS CON LA RAMA:
Es imprescindible que el estaf se auxilie de aquellos conocimientos
sobre la actividad turística, que solo se adquiere a través del trabajo
cotidiano Y del contacto directo con la problemática del turismo en una
zona o región determinada. No obstante, los entrevistadores e informante
deben gozar de una experiencia y de un juicio comprobados, ya que sus
opiniones eventuales pueden conducir a robustecer el encuadre general
que el estaf elabore.
2.2. CRITERIOS TECNICOS AUXILIARES PARA FORMULAR
LAPROPSICION INICIAL:
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Dentro del trabajo por especialidades, el staf deberá recurrir en
forma superficial a los criterios técnicos de decisión, pero con la seriedad
suficiente como para seleccionar alternativas y detectar aquellas que
justifiquen mayores estudios. De los criterios que se mencionan a
continuación algunos son preponderantes para la decisión de seguir
adelante, mientras que otro podrá ser complementario. Todo ellos son
partes interrelacionadas en un todo. En algunas ocasiones el análisis
sobre solo una de ellos, es suficiente para tomar una resolución. Sin
embargo lo correcto es apreciar la incidencia que cada uno puede tener
en el problema.
2.2.1. CRITERIOS DE ORDEN FISICO:
Corresponden a las consideraciones que le merecen al staf, el
entorno físico de cada uno de los sitios que identifiquen dentro del área
turística seleccionada. Estos criterios son quizás los mas importantes en
esta fase; ya que los sitios de desarrollo deben quedar definidos en ella.
Dicho entorno pueden estar constituido por elementos tanto
naturales como culturales. Los primeros son aquellos que el hombre no
ha llegado a cambiar, ni en su forma, ni en su esencia, aunque pueden
estar sujetos a su observación, conservación y análisis. Los segundos son
Por el contrario, lo que el ser humano no solo conoce, sino además
transforma de acuerdo a sus intereses económicos, políticos, sociales y
estéticos
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2.2.1.1. NATURALES
ATRACTIVOS NATURALES
Son las manifestaciones, lugares o elementos naturales
sobre los cuales el estaf lleva a cabo una revisión somera para
determinar el grado de interés turístico que aquellos pueden
despertar, tratando de concebir las posibilidades de integrarlos en
³paquetes´ de manera que se complementen y puedan ser
explotados en conjunto. En este punto se realiza la evaluación de
atractivos
2.2.1.2. CULTURALES:
ATRACTIVOS CULTURALES
Se destacan aquellas manifestaciones, elementos o
espacios creados o transformados por el ser humano que pudieron
funcionar como atractivos para los visitantes de área. Se
seleccionan y ordenan.
PAISAJE CULTURAL
Se hacen la consideración pertinente sobre el ambiente
físico creado por el hombre y su posible impacto psíquico en el
visitante.
2.3. RESUMEN DE LAS APRECIACIONES SOBRE EL ENTORNO
FISICO DE CADA SITIO, ASI COMO DE SUS NECESIDADES Y
RESTRICCIONES FISICAS:
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Una vez que los expertos des estaf responsable han madurado sus
apreciaciones sobre el contexto físico de cada sitio, conviene elaborar un
resumen de estas, mencionados la calificación que les merece cada uno
en función de sus potencialidades para el desarrollo sobre las carencias
físicas.
Como es natural, tales deficientes o necesidades se refieren a
obras de infraestructura y servicios esenciales.
En case de que existan, y si la observación superficial lo ha
detectado, se explicaran las restricciones físicas encontradas en cada
lugar, tanto para el desarrollo de actividades turísticas, como para la
construcción de cierto tipo de proyectos.
2.4. CRITERIOS DE ORDEN FINANCIERO:
La disponibilidad de los recursos financieros es una limitante que
se deberá considerar en todas las fases de los estudios de pre -inversión.
En esta etapa se buscara contribuir a seleccionar los sitios de desarrollo,
tomando en cuenta las fronteras aproximadas sobre las cuales se supone
que están los montos de capital a los que podrían recurrirse, de manera
que se descarten aquellas alternativas que francamente impliquen
cantidades de inaccesibles, según se pueda deducir de las revisiones
superficiales efectuadas. En realidad, la mayoría de las deducciones a
este respecto proviene de las necesidades que en materia de
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infraestructura y servicios básicos pudieron ser detectados en el análisis
físico realizado sobre cada sitio.
2.5. CRITERIOS LEGALES:
En algunas naciones donde se combinan diferentes tipos de
propiedad sobre la tierra, los conflictos jurídicos a este respecto a impedir
el asentamiento de proyectos turísticos en determinadas áreas.
En algunos casos, las situaciones difíciles en materia de propiedad
territorial pueden ser solucionadas fácilmente; en otros requiere de
procedimientos legales largos y complicados, pero a veces los obstáculos
se mantienen por periodo tan amplios que la rentabilidad de los proyectos
se reduce notablemente o desaparece.
En le campo de la legal, las situaciones son muy diferente de una
zona a otra, por lo que de la localidad, ya que en este ámbito sus ideas se
normaran por opiniones y consultas. Como hemos mencionados, en esta
fase no es recomendable dedicar esfuerzos a investigaciones especificas,
especialmente en esta materia.
2.6. CRITERIOS DE MERCADO
En conjunto con los otros, el estaf considerara las peculiaridades
de los principales mercados con que cuenta el área donde se están
seleccionados los sitios. A la altura de esta fase solo se recurre a la
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información y conocimientos, con que normalmente trabaja el estaf y los
profesionales consultados, para establecer con estos elementos hipótesis
lógicas sobre los mercados y fundamentar sobre ellas las ideas generales
que se propongan para cada sitio.
En especial, los supuesto sobre algunas características
socioeconómicas. De las turísticas actuales y futuros, contribuyen
poderosamente a la selección de los sitios. Dado que cada uno de estos
presenta diferentes posibilidades físicas para el desarrollo de actividades
turísticas, en cierta forma la diversidad de instalaciones en donde estas se
efectúen depende del consumo previsto que se esperen, por lo tanto, del
tipo de consumidores futuros o sea del segmento de mercado a captar .
2.7. OTROS CRITERIOS:
La determinación de sitios y la identificación de ideas para
proyectos de inversión, puede eventualmente verse influida por
decisiones políticas o por criterios administrativos. NO, obstante, es mas
frecuente que estos criterios intervengan en la asigriacion de prioridades a
nivel de las zonas que de los sitios, ya que la selección de estos últimos
esta sujeta a mayores requisitos técnicos.
2.8. LA SELLECION DE SITIOS Y ALTERNATIVAS PARA LOS
PAQUETES:
2.8.1. ORDENAMIENTO DE LAS IDEAS EN PROGRAMAS:
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En Cada sitio estudiado se habrán pronunciado muchas y diversas
ideas sobre posibles proyectos. Estas se integraran según características
afines o necesidades de conjunto, en paquetes o programas coherentes;
de manera que para cada sitio se tengan una o varias alternativas de
inversiones las cuales equivalen precisamente a dichos programas.
2.8.2. SELECCIÓN SE DITOS Y ALTERNATIVAS
Como pueden apreciarse, en ese enfoque metodológico las
alternativas por seleccionar son programas integrales y no proyectos
aislados.
Cada alternativa ha sido concebida en el marco de una
determinado sitio, por lo que, una manera de seleccionar ente el conjunto
de aquellas es mediante la elección del o lo lugares de desarrollo de
forma de tal que seolo compitan para pasar a las fases siguientes los
programas identificados en los principales sitios elegidos.
Igualmente las alternativas estarían acomodadas en forma
individual, por pares, tercias, etc.
En cualquier caso, se tratar de obtener solo un programa de
inversiones físicas en cada sitio elegido, aunque este posteriormente se
desagregue en subprogramas y proyectos específicos.
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CAPITULO III
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EVALUACION FINANCIERA Y SOCIECONOMICA DE LAS
INVERSIONES
3.1. El CONCEPTO DE EVALUACIÓN
La evaluación es la comparación de carácter económico que se
efectúa entre las ventajas y desventaja que resultan de emplear ciertos
factores productivos en la realización de un programa o de un proyecto de
inversión.
La evaluación puede efectuarse ya sea en función de uno solo de
los factores productivos a intervenir. Asimismo, es susceptible de
ejecutarse por ponderación, según los afectos estimados que un
programa pueda generar.
3.2. TIPOS DE EVALUACIÓN
EVALUACION
PRIVADA O FINACIERA
DEL PROYECTO
EN SI
DEL
EMPRESARIO
ESTIMACION DE
RENTABILIDAD
SOCIAL
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3.3. OBJETIVOS
Calcular estimar ponderar los beneficios neto privado s y/o sociales
que se esperan como resultado de una inversión determinada
3.4. INSTRUMENTO BÁSICOS DE LA EVALUACIÓN
y Información
y Mecanismo correctores
y Indicadores
y Juicio inicial
y Marco macroeconómico y de planificación
y Juicio definitivo, jerarquizado y selección
3.5. CONCEPTO DE BASE Y CASO
La evaluación de proyectos de inversión en turismo en una tarea
que exige un amplio manejo de las principales técnicas de evaluación
económica , por un lado, y por otro, de un profundo conocimiento sobre
las peculiaridades que tienen el mercado turístico, el diseño y la
localización de sus empresas y en especial sus requisitos de orden
financiera.
Los métodos de evaluación se han desarrollado rápidamente en los
últimos años, casi en correlación con el mundo de las finanzas y la gama
de posibilidades que se le presenta al capitalista para localizar su dinero.
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3.5.1 VALOR CRONOLÓGICO DEL DINERO
En la mayoría de las inversiones, es evidente que siempre existe
mayor riesgo cuando los ingresos de un inversionista están distantes en
el tiempo que cuando lo están en un horizonte temporal relativamente
corto.
3.5.2. COSTO DE OPORTUNIDAD
Toda capital tiene como alternativa la tasa de beneficios o interés
que le ofrezca el banco, la decisión dependerá de varias circunstancia
como montos, plazos, etc .
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CAPIUTLO IV
DESCRIBIR LOS LUGARES TURISTICO DEL NUESTRO PAIS
LIMA:
LUNAHUANÁ:
Es el paraíso de los excursionistas porque promete aventura y
diversión, en el trayecto existen lugares adicionales para conocer como
las playas del sur, San Vicente de Cañete, el Castillo Unanue, las ruinas
de Con Con, las ruinas de Incahuasi, las bodegas tradicionales de vinos y
piscos, la Casa Embrujada, en fin cantidad de lugares
Una de las cosas que más impresiona de Lunahuaná es su clima
privilegiado que posee sol las cuatro estaciones del año, y el distrito se
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ubica a 182km al sureste de lima en la provincia de cañete. Cuando el
turista baja puede ir a la plaza de armas, la iglesia colonial, el puente
colgante de catapalla, el mirador y la casa encantada
AREQUIPA:
EL CAÑÓN DE COLCA:
Existen pocos lugares en el Perú que transmitan sensaciones
mágicas y de fuerza como el Colca, un valle en el que la naturaleza ha
jugado un gran papel en la configuración de un cañón de 3.400m de
profundidad y 200km de largo.
En este contexto de roca, agua, viento y vegetación silvestre de
más de 300 especies y 30 variedades de cactus una fauna única atrae la
atención de científicos. Los animales no se quedan atrás porque hay
desde cóndores hasta colibríes gigantes
El Colca fascina porque allí la naturaleza se entremezcla con la
cultura viva. El mismo Mario Vargas Llosa bautizó al Colca como ³el valle
de las maravillas´
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LORETO:
En este departamento se encuentra Iquitos que es uno de los más
extraordinarios sistemas hidrográficos del mundo al que constituyen
aguas de miles de ríos de cordillera de los Andes que recorren grandes
extensiones del Perú para formar finalmente el Amazonas
Quien ingresa por aire y vea la región amazónica tiene antes sus
ojos una inmensa alfombra verde que prácticamente cubre un tercio del
Perú ya que como paisaje la selva tiene una belleza exótica
Se puede asegurar el extraordinario potencial turístico de la
amazonia siempre y cuando se tomen medidas como la ampliación del
aeropuerto internacional de Iquitos, así como se hace impostergable
potenciar el producto turístico amazónico de forma especial en elsegmento eco turístico
TUMBES:
Las playas de este departamento son únicas en el litoral peruano el
mismo que tiene un clima de temperatura anual promedio de 26° que la
hace competitiva por ejemplo con las playas de Caribe
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Se puede reflexionar sobre la manera de hacer competitiva a
tumbes como lo han hechos los chilenos en sus playas han levantado una
envidiable infraestructura hotelera (viña del mar)no obstante esta
localizados a mas de 2.500 km de los climas cálidos y tropicales
Las playas tumbesinas son de mar abierto con vientos veloces y
constantes porque el sistema eólico es confiable y se amerita un sistema
de energía eólica que es silenciosa y no contamina, y sus hélices no se
opondrían al paisaje geográfico tal como los molinos de viento que
complementan el paisaje geográfico tal como los molinos de vi9ento que
complementan el paisaje de los países bajos
El saneamiento es otro punto que merece cuidado y el agua dulce
necesaria sugiere plantas desalinizadoras del agua de mar y a su vez
estas playas permitan acceder por lo menos a 30 deportes y actividades
acuáticas aéreas y terrestres
LAMBAYEQUE:
SIPAN: es un poblado situado en pomalca, a pocos kilómetros de
Chiclayo. En sus inmediaciones se levantan huaca rajada, un imponente
complejo piramidal. Junto a esta se levantan otras construcciones; en las
que fueron sepultados ilustres señores de la época pre inca
A fines de la década del 80 el museo bruning recupero
científicamente la tumba intacta más importante de la arqueología
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nacional, perteneciente a un señor mochica que gobernó la región entre
los siglos II y III
en la cámara funeraria se encontraron 8 esqueletos de sirvientes,
concubinas y guerreros que rodeaban un sarcófago o ataúd conteniendo
los restos del principal ocupante con su virtual tesoro de ornamentos ,
tocados , emblemas y atuendos de oro , plata ,cobre, cobre dorado y
piedras semipreciosas que constituyeron los símbolos de poder de un
sacerdote guerrero llamado ³ el señor de Sipan´
ICA:
Entre el 2500 a.C Y LOS 1400 a.C, Ica estuvo habitado por los
pueblos Paracas y Nazca, estos lograron un buen manejo del agua en los
terrenos desérticos, destacaron además en cerámica, texteleria, talla enmadera, metalurgia, joyerías y pesca
LA VENDIMIA:
Todos los años en marzo, Ica se llena de alegría y de miles de
turistas que llegan a esta ciudad caluroso en que la temperatura llega
hasta 35°, se trata pues de la fiesta de la vendimia que comprende un
conjunto de actividades como danzas, canciones, corsos, elección de
soberana, la misma que se encarga de encabezar la fiesta que dura 15
días
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ATRACTIVOS:
La Huacachina, que se encuentra en medio de dunas y médanos
ofreciendo al visitante un bello paisaje.
Cachiche, que es tan importante por la práctica de la medicina
tradicional y el esoterismo.
De por si son un verdadero compendio del exquisito arte y técnica
metalúrgica alcanzada por los mochicas y La Achirana del inca: que fue
ordenado por Pachacutec a solicitud de la princesa Tate de quien el
soberano había caído perdidamente enamorado.
Los geoglifos de San José, compuesto por miles de líneas,
plazoletas, animales, plantas, diseños geométricos seres humanos.
Reserva nacional de paracas: esta área protegida contiene unsorprendente ecosistema marino dentro de un clima propio del
desierto subtropical. Asimismo las islas ballestas; el Candelabro, la
catedral (de formación rocosa).
SAN MARTIN:
Este departamento luego de una titánica lucha contra el
narcotráfico y el terrorismo enfrenta un reto enorme: su desarrollo
sostenido, y dentro de éste la promoción y puesta en valor de su potencial
turístico partiendo del eje geográfico Tarapoto, más conocido como la
Ciudad de las palmeras
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HUANUCO
Existen casos como el departamento de Huánuco, que posee más
de 2000 centros turísticos que confirman una alternativa dado que su
economía se basa en el comercio con dinero procedente del alto Huallaga
Huánuco posee pocas industrias, como por ejemplo un par de
embotelladoras, molineras y madereras, asimismo la agricultura no es
unos agricultores, entonces parece ser que Huánuco no tiene otra salida
más que el turismo
AYACUCHO:
Quinua: es un histórico pueblo que se ubica a 31km al noreste de
huamanga. Ahí esta la pampa en la que se sello la libertad de América
hispánica en una histórica batalla el 9 de diciembre de 1824
Es un área de 300 hectáreas que comprende los cerros
Condorcunca y Curiorcco, los caseríos de Chihuacorara, Putumpampa, la
quebrada de Aciaypampa y el poblado de Quinua. Estos lugares están
protegidos por la comunidad y por un decreto supremo de agosto de 1980
que lo considera santuario histórico
Casi al centro del campo de batalla se4 levanta un obelisco en honor de
los combatientes de ese día inolvidable. Dicho monumento sirve de
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inspiración a los artesanos para trabajar finas replicas en piedra de
huamanga.
LA RUTA DEL CAFÉ:
Se trata de un proyecto en el que las condiciones climáticas, la
geografía y los servicios turísticos de las haciendas e inmediaciones de
los pueblos cultivadores de café posibilitaran configurar un atractivo
turístico por sierra y selva peruanas
Opción de desarrollo porque el precio se escapa al control de los
En nuestro país hay 10 departamentos que por sus condiciones
geográficas permiten cultivar el café y alrededor de ellos se ha
desarrollado un estilo de vida. En Jaén o en Quillabamba todo el mundo
cosecha y tuesta café
El Perú cuenta con alrededor de 200.00 hectáreas de plantaciones
de café y a lo largo de la historia está demostrado que la agricultura
influye en el modo de vida de las poblaciones
Para citar un caso, la ciudad de Quillabamba en el cusco cada 28
de julio promueve el festival del café, igual, villa rica una vez por año
celebra el día del café, y Jaén aprovecha la feria nacional del señor del
Huamantanga para ofrecer los mejores granos
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Especialistas creen que el café peruano es fino, aunque los
peruanos no lo consumamos porque lo mejor se exporta de manera
especial e Alemania
Nos encontramos entonces frente a una modalidad de agroturismo
en el que los extranjeros o peruanos no solo, conocerían los paisajes sino
también las costumbres y las cosechas de las poblaciones cafetaleras
Nuestro mapa cafetalero abarca: Piura, Cajamarca, amazonas, san
Martín, Junín, Pasco, Huánuco, Ayacucho, cusco, puno y otros. Todos
ellos con fauna y flora diversa que puede reforzar la creación de un
circuito y un producto turístico cafetalero a los turistas se les podría
informar muchas cosas como que el café fue introducido en 1750 siendo
los primeros granos de loa Guayana holandesa; así como en 1849 el
mariscal ayacuchano ramón castilla impulso la ley de fomento a la
inmigración desgravándola de impuestos parta favorecer las inversiones
de los colonos , lo que explica su gran auge comercial a partir de 1876 en
el valle de Chanchamayo. Por eso tal ciudad es la principal productora
tradicional del café
El Perú produce cerca de3l 2% de la producción mundial. El
número uno en el mundo es Brasil con sus cooperativas, bancos e
institutos cafetaleros, seguido por Colombia, indonesia y Vietnam,
contando todos ellos con sus rutas del café
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Lo que sugiere hacer no es nada nuevo, sino que se trata de imitar
adaptar y mejorar tales experiencias exitosas, englobando además
atractivos arqueológicos y monumentos naturales
Beneficiando asimismo a las comunidades nativas y las iglesias,
aunque reforzando los servicios básicos para atender este nicho del
mercado ecoturismo