Plan de Saneamiento Basico en La Empresa Aguas y Refrescos d
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BEBIDAS DE LA FAMILIA
Coca-Cola OriginalCoca-Cola Sin Azúcar Coca-Cola LigthSpriteFrantaMunde
Refrescos 355 ml
QUESO ASADO ( 200 g) $149Con rodajas de jitomate, chile poblano y un toque de orégano.
GUCAMOLE (250 g) $99Tradicional con chips de plátano macho.
QUESO FUNDIDO NATURAL $129Mozzarella, manchego y Oaxaca
QUESO FUNDIDO MARIACHITO (300 g) $169Mozzarella, manchego y Oaxaca, cebolla y chile chilaca enjuliana. Tocino, camarones (50 gr) y champiñones. Flameado con mezcal.
TORITO DE ARRACHERA (50 g) $119Chile chilaca frito relleno de queso crema, mozzarella, arrachera,envuelto con tocino.
TORITO DE CAMARÓN (50 g) $119Chile chilaca frito relleno de queso mozzarella y camaroón, envueltocon tocino.
TORITO ESPECIAL ENCOSTRADO (50/50/50 g) $179Chile chilaca relleno de camarón, pulpo y arrechera envuelto entocino y costra de queso.
CHICHARRÓN DE RIB EYE (200 g) $229Servido en molcajete con guacamole, aros de cebolla fritos ytrozos de rib eye convertido en chicharrón a fuego lento.
CARPACCIO DE PULPO (120 g) $259Láminas de tentáculo de pulpo, vinagreta de jerez, cítricos, aceitede pimentón, pimiento morrón y verdolaga.
CARPACCIO DE ATÚN (120 g) $249Láminas de filete de atún, salde volcán con tres pimientas,chile serrano, jitomate cherry,aguacate, brotes de cilantro yUn toque de salsa de chilesdeshidratados.
CHIMICHANGAS DE CAMARÓN(3 pzas partidas en 2/150 g) $199
Camarón salteado con mantequilla,cebolla picada y queso crema conun toque de chipotle, en rollos de tortillade harina frita espolvoreadas con quesoparmesano, acompañadas de salsa dejitomate y epazote.
$45$45$45$45$45$45
Menú
ESQUITES CON TUÉTANO (200 g) $139Grano de elote tierno salteado con mantequilla, epazote, chile de árboly tuétano servido con mayonesa y queso rayado.
SOPECITOS DE TUÉTANO (4 piezas/100 g) $149Frijoles refritos, cebolla, salsa verde y trocitos de tuétano salteadoy condimentado.
TACO MARIACHITO (1 pieza/50 g) $69Camarón, frijoles refritos, tocino, queso, cebolla y chile poblanoLos tradicionales en tortilla de maíz.
TOSTADA DE CEVICHE DE ATÚN (1 pieza/60 g) $69Mayonesa-chipotle, pimiento, pepino, jitomate, cebolla salteada,Jugo de limón, sal, pimienta y un toque de salsa negra.
TOSTADA DE CEVICHE DE CAMARÓN (1 pieza/60 g) $69Cebolla, pepino, jitomate, aguacate, chile serrano, cilantro, limón,sal y pimienta.
TOSTADA DE CEVICHE DE PULPO (1 pieza/60 g) $89Cebolla, pepino, jitomate, aguacate, chile serrano, cilantro, limón,sal y pimienta.
TOSTADA PATRONA (1 PIEZA/40 g/40 g/40 g) $129Camarón, pulpo, atún, jitomate, chile serrano, cebolla, pepino,jugo de limón, sal, pimienta y salsa especial.
CARNE EN SU JUGO (180 ml) $89 Con trocitos de Rib Eye y frijoles negros.
SOPA AZTECA (180 ml) $79Tradicional a base de jitomate, juliana de tortilla de maíz, queso,chicharrón de cerdo, chile pasilla, aguacate y crema.
CONSOMÉ DE POLLO (180 ml) $69Verduras mixtas, pollo deshebrado, arroz y aguacate.
ENSALADA MARIACHI TO (250 gr m ix de ingredientes) $139Mix de lechugas, aderezo miel mostaza, mandarina, queso de cabra,arándano y nueces.
ENSALADA SOMBRERO (100 g de pechuga de polloy 200 g de mix de ingredientes) $159Mix de lechugas, aderezo ranch, queso manchego, jitomatecherry, aguacate y pechuga de pollo a la plancha servido en canastade tortilla de harina frita.
Menú
ARRACHERA (300 g) $199PECHUGA DE POLLO (300 g) $189
RIB EYE (300 g) $519COSTILLA CORTITA (400 g) $499T BONE (300 g) $499TOP SIRLOIN (300 g) $349NEW YORK (300 g) $499TOMAHAWK (1100 g) $1299PORTERHOUSE (1000 g) $1299RIB EYE (800 g) $1299
*Todos los cortes importados o del carbón incluyen chiles toreados, cebollitascambray una guarnición a elegir entre frijoles charros (100 ml) ó ensalada mixta(100 gr) con vinagreta.
CÓCTEL DE CAMARÓN (150 g) $199Pepino, cebolla, jitomate, cilantro y aguacate.
CÓCTEL DE PULPO (150 g) $219Pepino, cebolla, jitomate, cilantro y aguacate.
CÓCTEL MARIACHITO (60 g/60 g/60 g) $249Pulpo y camarón cocido, camarón crudo, salsa especial con clamato,jugo de limón, pepino, cebolla morada, jitomate, cilantro y aguacate.
AGUACHILE DE CAMARÓN (180 g) $279Elige entre verde de chile serrano, negro de chile de árbol o rojo dehabanero acompañado de pepino, cebolla y aguacate.
CEVICHE DE ATÚN (180 g) $279Cubos de filete de atún con jugo de limón, cebolla, cilantro, chileserrano, jitomate, pepino, sal negra con tres pimientas y aguacate.
CEVICHE DE CAMARÓN (180 g ) $299Trocitos de camarón fresco con jugo de limón, cebolla, cilantro,chile serrano, jitomate, pepino, cebolla y aguacate.
CEVICHE DE PULPO (180 g) $299Pulpo con jugo de limón, cebolla, cilantro, chile serrano,jitomate, pepino, sal negra con tres pimientas y aguacate.
Menú
MOLCAJETE DE CAMAR ÓN (180 g ) $299Camarones cocidos servidos en caldo de camarón en fríocon pepino, cebolla y aguacate.
MOLCAJETE MARIA CHI TO (100 g/ 1 00 g/ 100 g) $369Molcajete frío con camarón cocido, camarón fresco y pulpo, con salsaespecial con clamato, jugo de limón, pepino, cebolla morada, cilantroy aguacate.
*El conjunto de pescados y mariscos crudos es responsabilidad de quien losingiere.
FILETE DE SALMÓN (250 g) $299A las brasas con verduras a la mantequilla.
ATÚN A LAS BRASAS $249
PULPO A LAS BRASAS (250 g) $369Con verduras asadas y limón amarillo asado.
RIB EYE SAYULITA (300 g/60 g/60 g) $599Corte de Rib Eye importado a las brasas cubierto con pulpoy camarones a la talla.
QUESADILLA DE ARRACHERA (150 g) $169Trozos de arranchera a las brasas, elaborada con tortilla grande deharina y queso mozzarella. Acompañada de pico de gallo, frijoles charrosy guacamole.
QUESADILLA DE RIB EYE (1 50 g) $189Trozos de Rib Eye a las brasas, elaborada con tortilla grande de harina.y queso mozzarella. Acompañada de pico de gallo, frijoles charrosy guacamole.
TACOS DE RIB EYE (150 g) $1595 piezas en tortilla de maíz. Acompañados de cilantro, cebolla yguacamole.
TACOS DE ARRACHERA (150 g) $1395 piezas en tortilla de maíz. Acompañados de cilantro, cebollay guacamole
Menú
GORDITA DE CHAMORRO (100 g) $139Gordita hecha de plátano macho. Rellena de queso de cabra,nopales, cebolla, cilantro y trozos de chamorro de cerdo.
COSTRA DE CAMARÓN (100 G) $189Costra de queso rellena de camarón preparada estilo alambrecon pimiento, cebolla y champiñones. Acompañada de frijoles charros.
COSTRA DE ARRACHERA (100 g) $189Costra de queso rellena de arrachera preparada estilo alambrecon pimiento, cebolla y champiñones. Acompañada de frijoles charros.
CHAMORRO (pieza con hueso) $259Chamorro preparado estilo carnitas en cazo de cobre. Acompañadode cebolla, cilantro, salsa borracha, frijoles refritos y guacamole.
TLAYUDA DE RIB EYE (150 g) $179Frijol refrito, salsa verde, nopales, cebolla, cilantro, queso y aguacate.
TLAYUDA DE ARRACH ERA (15 0 g) $169Frijol refrito, salsa verde, nopales, cebolla, cilantro, queso y aguacate.
CAZUELITA DE CHAMORRO (200 g) $169Trocitos de chamorro de cerdo servidos en cazuelita de barro conFrijoles charros, trocitos de nopal y cebolla, chicharrón de cerdo,aguacate y queso gratinado. Acompañada de tortillas de maíz.
CAZUELITA DE PULPO AL AJILLO (150 g) $209Tiernas rodajas de tentáculo de pulpo salteado con mantequilla, ajo yAnillos de chile guajillo servidas en cama de arroz. Acompañado debrochetitas de vegetales a las brasas.
CAZUELITA DE RIB EYE (200 g) $199Tiras de rib eye servidos en cazuelita de barro con frijoles charros,trocitos de nopal y cebolla, chicharrón de cerdo, aguacate y quesogratinado. Acompañada de tortillas de maíz.
PLÁTANOS MACHOS AL CARBÓN $99Servidos con una bola de helado de vainilla
CHEESECAKE DE GUAYABA CON ATE $129Elaborado con fruta natural
PAY HELADO DE QUESO CON FRESA $119Elaborado con fruta natural
CHEESECAKE DE CREMA IRLANDESA $139
Todos los gramajes de los alimentos son de la proteína en crudo
Menú
Copa Botella(90 ml)
WHISKY
J&B 750 ml $199 $1,199WILLIAM LAWSON’S 750 ml $179 $1,099JACK DANIEL’S 700 ml $239 $1,699JACK DANIEL’S HONEY 700 ml $239 $1,699JW ETIQUETA ROJA 700 ml $199 $1,399JW ETIQUETA NEGRA 750 ml $279 $2,299JW ETIQUETA AZUL 750 ml $9,500CHIVAS 12 750 ml $279 $2,299OLD PARR 750 ml $279 $2,299BUCHANAN’S 12 750 ml $279 $2,299BUCHANAN’S MASTER 750 ml $359 $3,099BUCHANAN’S 18 750 ml $449 $4,099GLENFIDDICH 750 ml $319 $2,599THE MACALLAN 12 750 ml $329 $2,699
GINEBRA
BEEFEATER 750 ml $199 $1,499BOMBAY SHAPIRE 750 ml $219 $1,699BULLDOG 750 ml $219 $1,699TANQUERAY 750 ml $209 $1,599HENDRICKS 750 ml $279 $2,199
MEZCAL
GUSANO ROJO 750 ml $159 $1,499400 CONEJOS JOVEN 750 ml $179 $1,599AMORES JOVEN 750 ml $179 $1,599UNIÓN UNO JOVEN 700 ml $179 $1,599MONTELOBOS JOVEN 750 ml $199 $1,799400 CONEJOS JOVEN CON ALACRÁN 750 ml $229
TEQUILA
TRADICIONAL REPOSADO 695 ml $199 $1,399TRADICIONAL CRISTALINO 695 ml $229 $1,899TRADICIONAL PLATA 750 ml $189 $1,349CAZADORES REPOSADO 700 ml $169 $1,299HORNITOS REPOSADO 700 ml $189 $1,399CENTENARIO REPOSADO 700 ml $199 $1,399CENTENARIO PLATA 695 ml $199 $1,399JOSÉ CUERVO 750 ml $149 $1,099HERRADURA BLANCO 700 ml $199 $1,399HERRADURA REPOSADO 700 ml $229 $1,799
Menú
TEQUILA
Copa Botella(90 ml)
1800 AÑEJO 700 ml $249 $1,9991800 REPOSADO 750 ml $239 $1,8991800 CRISTALINO 750 ml $249 $1,999DON JULIO BLANCO 750 ml $209 $1,499DON JULIO REPOSADO 750 ml $239 $1,899DON JULIO 70 750 ml $269 $2,199MAESTRO DOBEL DIAMANTE 750 ml $269 $2,199RESERVA DE LA FAM. REPOSADO 750 ml $319 $2,699
COGNAC
MARTELL VSOP 700 ml $339 $2,799HENNESSY VSOP 700 ml $349 $2,899
BRANDY
AZTECA DE ORO 700 ml $179 $1,299TORRES 10 700 ml $199 $1,399TORRES 20 700 ml $269 $1,999TERRY CENTENARIO 700 ml $199 $1,399
RON
BACARDÍ BLANCO 750 ml $189 $1,299BACARDÍ AÑEJO 750 ml $189 $1,299BACARDÍ SOLERA 750 ml $199 $1,399APPLETON BLANCO 750 ml $189 $1,299APPLETON ESPECIAL 750 ml $199 $1,399APPLETON STATE 750 ml $199 $1,399HAVANA 3 AÑOS 750 ml $179 $1,299HAVANA 7 AÑOS 750 ml $199 $1,399MALIBU 750 ml $179 $1,299MATUSALEN CLÁSICO 750 ml $199 $1,399MATUSALEN PLATINO 750 ml $189 $1,299ZACAPA 23 750 ml $349 $2,699
VODKA
ABSOLUT AZUL 750 ml $199 $1,399ABSOLUT CITRON 750 ml $199 $1,399ABSOLUT MANDRIN 750 ml $199 $1,399ABSOLUT MANGO 750 ml $199 $1,399ABSOLUT RASPBERRI 750 ml $199 $1,399GREY GOOSE 750 ml $279 $2,299SMIRNOFF 750 ml $169 $1,199SMIRNOFF X1 750 ml $199 $1,399STOLICHNAYA 750 ml $199 $1,399
Menú
LICORES
Copa Botella(90 ml)
AMARETO DISARONNO $129BAILEYS $129ANIS CADENAS $129CHINCHÓN DULCE $129CHINCHÓN SECO $129JÄGERMEISTER (incluye 3 Boost) 700 ml $129 $1,199LICOR 43 $129MIDORI $129VACCARI SAMBUCA NERO $129KAHLÚA $129
CHAMPAGNE
MOËT & CHANDON BRUT 750 ml $2,199MOËT & CHANDON IMPERIAL 750 ml $2,699MOËT & CHANDON ROSE 750 ml $2,599
COCTELERÍA
MARGARITA CLÁSICA $129MARGARITA (todos los sabores) $129MOJITO $129MOJITO FRUTOS ROJOS $169PIÑA COLADA $129PIÑA COLADA CON MIDORI $149PIÑA COLADA CON AMARETTO $169COSMOPOLITAN $129DAIKIRI $129BLOODY MARY $129SANGRÍA $119SANGRÍA CON VODKA $139SEX ON THE BEACH $129ABC $269CARAJILLO $139LAMBORGHINI $219
*Toda nuestra coctelería se elabora con 60 mililitros de destilados.
CERVEZA
1 Pieza 3 PiezasXX LAGER 325 ml $119XX ÁMBAR 325 ml $119TECATE YTECATE LIGHT 325 ml $119INDIO 325 ml $119BOHEMIA CLARA 355 ml $139BOHEMIA OSCURA 355 ml $139HEINEKEN 355 ml $139
Menú
CERVEZA
1 Pieza 3 Piezas
HEINEKEN BARRIL 250 ml $45HEINEKEN 0.0 250 ml $40AMSTEL ULTRA 250 ml $55STRONGBOW 250 ml $59LAGUNITAS PILS 250 ml $89LAGUNITAS IPA 250 ml $89
SIN ALCOHOL
AGUA NATURAL 300 ml $29NARANJADA 490 ml $45LIMONADA 490 ml $45REFRESCO 355 ml $45GINGER ALE 355 ml $45AGUA QUINA 355 ml $45PERRIER 330 ml $65JUGO DECLAMATO 300 ml $50PIÑADA 430 ml $65CONGA 420 ml $60VASO DE JUGO 300 ml $45JARRA DE JUGO 1 Lt $135BOOST 235 ml $79CAFÉ AMERICANO 260 ml $35CAFÉ CAPUCHINO 300 ml $55EXPRESSO 90 ml $35TE DE SABORES 260 ml $35
Copa Botella(180 ml)
TINTO
L.A. CETTO 750 ml $95 $380Cabernet Sauvignon
CONCHA Y TORO 750 ml $95 $380Reservado, Carmenere
SANTO TOMÁS 750 ml $220 $880Syrah
MONTE XANIC 750 ml $195 $780Calixa, Cabernet Sauvignon
CASA MADERO 750 ml $245 $9803v, cabernet sauvignon, merlot, tempranillo
Menú
Copa Botella(180 ml)
BLANCO
L.A. CETTO 750 ml $95 $380Blanc de Zinfandel
CONCHA Y TORO 750 ml $95 $380Reservado Sauvignon Blanc
L.A. CETTO 750 ml $120 $480Chardonnay
PATA NEGRA 750 ml $390Brut
EN LA COMPRA DE VINOS BLANCOS, VINOS TINTOS, CHAMPAÑA Y MEZCALES NO SE INCLUYEN MEZCLADORES
*EN LA COMPRA DE BOTELLAS DE DESTILADOS COMO: RONES, TEQUILAS, WHISKYS, COGNACS,GINEBRAS, VODKAS Y BRANDYS SE INCLUYEN 5 REFRESCOS O 2 LITROS DE JUGO.
*EN LA COMPRA DE CUALQUIERA DE NUESTRAS COPAS (90 MILILITROS) DE DESTILADOS COMO:RONES, TEQUILAS, WHISKYS, COGNACS, GINEBRAS, VODKAS O BRANDYS SE INCLUYEN 2
REFRESCOS COMO MEZCLADORES O 1 VASO DE JUGO
1 MOCLAJETE MARIACHITOMolcajete frito con camarón cocido, camarón fresco y pulpo, c
on salsa especial con clamato, jugo de limón, pepino, cebolla morada, cilantro y aguacate.
1 CEVICHE DE ATÚNCubos de filete de atún con jugo de limón, cebolla, cilantro, chile serrano,
jitomate, pepino, sal negra con tres pimientas y aguacate.
12 Cervezas de 325 ml(XX LAGER, XX {AMBAR, TECATE, TECATE LIGHT Y/O INDIO)
Menú
½ KG DE ARRACHERA AL CARBÓN½ KG DE CAMARONES A LA PLANCA
TORTILLAS, SALSAS Y LIMONES
ELIJA UNA DE LAS SIGUIENTES OPCIONES
TORRES 10 (700 ml)J.W. ETIQUETA ROJA (700 ml)
JOSE CUERVO TRADICONAL (695 ml)ABOSOLUT AZUL (750 ml)
BACARDI BLANCO (750 ml)MATUSALEM CLÁSICO O PLATINO (750 ml)
LAS BOTELLAS INCLUYEN:5 REFRESCOS (355 ml) O 2 LITROS DE JUGO
1 KG DE ARRACHERA AL CARBÓNTORTILLAS, SALSAS Y LIMONES
ELIJA UNA DE LAS SIGUIENTES OPCIONESTORRES 10 (700 ml)
J.W. ETIQUETA ROJA (700 ml)JOSE CUERVO TRADICONAL (695 ml)
ABOSOLUT AZUL (750 ml)BACARDI BLANCO (750 ml)
MATUSALEM CLÁSICO O PLATINO (750 ml)
LAS BOTELLAS INCLUYEN:5 REFRESCOS (355 ml) O 2 LITROS DE JUGO
Menú
½ KG DE ARRACHERA AL CARBÓN½ KG DE RIB EYE AL CARBÓN
TORTILLAS, SALSAS Y LIMONES
ELIJA UNA DE LAS SIGUIENTES OPCIONESTORRES 10 (700 ml)
J.W. ETIQUETA ROJA (700 ml)JOSE CUERVO TRADICONAL (695 ml)
ABOSOLUT AZUL (750 ml)BACARDI BLANCO (750 ml)
MATUSALEM CLÁSICO O PLATINO (750 ml)
LAS BOTELLAS INCLUYEN:5 REFRESCOS (355 ml) O 2 LITROS DE JUGO
½ KG DE RIB EYE AL CARBÓN ½ KG DE ARRACHERA AL CARBÓN1 QUESO FUNDIDO MARIACHITO
1 GUACAMOLETORTILLAS, SALSAS Y LIMONES
ELIJA UNA DE LAS SIGUIENTES OPCIONESBUCHANAN´S 12 (750 ml)
J.W. ETIQUETA NEGRA (750 ml)DON JULIO REPOSADO (750 ml)
1800 CRISTALINO (750 ml)GRAY GOOSE (750 ml)
LAS BOTELLAS INCLUYEN:5 REFRESCOS (355 ml) O 2 LITROS DE JUGO