Red de Seguridad Alimentaria - ReSA® ALCSH · Red de Seguridad Alimentaria - ReSA® Agricultura...

Red de Seguridad Alimentaria - ReSA®

ALCSH


Información, Comunicación y

Educación para la SAN

Ramón Darío Zuluaga G

SAN


BIBLIOGRAFIA


-6.000 millones 55% area rural_ 95% de las semillas en manos 10 companias

- Maiz supera en precio al trigo- reservas del maiz las mas bajas de la historia en EEUU

-El alza de los alimentos llego para quedarse es estructural y permanente

-Inflacion de alimentos es mas alta que la inflacion general

-Agricultura familiar representa mas del 50% de la agricultura

-No necesitamos mas siglas necesitamos mas resultados

-Argentina hace 8 anos- no le cumplio al FMI y salio d de la crisis


EEUU bota 100.000 millones US a la basura Col 69.000 mill

Margarinas hidrogenadas cancer

Sur America exedentaria 30% alimentos y hambrientos

-Posicion ante Haiti

-Posicion de ALC frente a la SAN el esfuerzo de diez anos los

especuladores de bolsa de EEUU

- Proxima reunion……


La comunicación• Transmite mensajes,

información y conocimiento

• Los pueblos se

desarrollan por la

capacidad para transmitir intenciones, deseos, sentimientos y CONOCIMIENTO.


El hombre evoluciono los sistemas de comunicación

para compartir el conocimiento adquirido

1

2

3

4

5

6


Koffi Annan, secretario general de la Organización de las

Naciones unidas, discurso inaugural de la primera fase de

las Cumbre Mundial sobre la Sociedad de la Información -

CMSI –, ginebra 2003

“Las TIC no son una panacea ni una

formula mágica, pero pueden

mejorar la vida de todos los

habitantes del planeta, Se dispone

de herramientas para llegar a los

ODM, de instrumentos que harán

avanzar la causa de la libertad y la

democracia, y de los medios

necesarios para propagar los

conocimientos y facilitar la

comprensión mutua”

Tecnológicas de la

Información y la

Comunicación – TIC -


Las TIC herramienta de información, comunicación

y educación

Construcción colaborativa de conocimiento.

Redes Sociales


Un mercado de globalización

económica y cultural, contribuye a

la rápida obsolescencia de los

conocimientos y a la emergencia

de nuevos valores, provocando

continuas transformaciones en

nuestras estructuras económicas,

sociales y culturales…la manera

de percibir la realidad y de pensar

Los medios de comunicación social – mass media


Se controla la comunicación

Con un solo click nos enseñan?????? a comer


Nos estamos acostumbrando a

consumir comida basura


Estamos siendo moldeados en nuestros hábitos alimentarios a causa de

las estrategias de comunicación utilizadas


Anorexia Vs.

Obesidad Vs. Malnutrición

Primero nos moldearon el culto al cuerpo perfecto


La obesidad epidemia mundial

Después nos moldearon el cuerpo perfecto con

sobrepeso y obesidad.


Y como vamos con las políticas para una sana alimentación

Desde la aprobación de este código 54grandes firmas en 37 países hanviolado algunas de las disposicionesdel Código con mensajes publicitariosy campañas de comunicaciónagresivas

Primero lo primero la Leche Materna

Código Internacional de comercialización deSustitutos de la Leche Materna firmado el 21 demayo de 1981 por la mayoría de los Estadosmiembros de la Organización Mundial de la Salud,con las abstenciones de Argentina, Corea del Sur yJapón, y el voto en contra de Estados Unidos.


Por citar un ejemplo

México 2010La Cámara de Diputados de

México aprobó dos reformas para

prohibir la venta de comida

chatarra en los colegios

México junio 2010Industrias alimenticias no

acatarán los lineamientos de

suprimir la venta de comida

chatarra en las escuelas.

México enero 2011 Regresan a clases más de 27

millones de alumnos de

educación básica y con ellos los

alimentos chatarra pero en

“miniporciones”.

Segundo lo segundo, y no menos importante los escolares


Tercero Identidad en los hábitos alimentarios.

Moldea unifica los gustos mundiales, el producto que vende Mc Donald's es básicamente el mismo en todo el planeta, por lo que parece que no somos tan distintos en cultura ni en gustos.


Las redes sociales se alimentan para la sostenibilidad

En la era

moderna las

Tecnológicas de

la Información y

la Comunicación

TIC- herramienta

que ayuda a

construir redes ,

construir

conocimiento


Agricultura Urbana y Periurbana

CUNA

UNIDOS

Unidad de Atención Integral a la primera infancia

Planes territoriales de SAN

Detección de la malnutrición

Indicadores de Nutrición

Formador de Formadores Producción de material

ReSA

Planes de SAN

Recuperación nutricional de la

primera infancia

Componente nutricional

Detección de la nutrición

Evaluación ReSA

Crónicas de Vida

Pautarios


Construcción de Conocimiento

Educación para la SAN

Cocinando Ando… /Ando

cocinando

65 programas emitidos

9 canales de televisión

3 canales por internet

Programa

Pensando

Pensamientos

Televisión educativa


Domingos 10.30 am.

Canal institucional.

Canales regionales..


ReSA; Informa.

El consumo

diario de frutas

y verduras

ayuda a

prevenir el

cáncer, los

infartos y la

obesidad.

•Incremento consumo frutas y verduras

•Lactancia Materna

Más de 10.000 usuarios

Telefonía educativa

Mensajes de Vos

Mensajes de Texto


Canal de televisión por internet

•Rendición de cuentas

•Transmisión de foros,

conversatorios y encuentros


•Política Pública en SAN

•Hábitos saludables en la preparación

de alimentos

•Prevención del sobrepeso y la

obesidad

•Incremento consumo frutas y verduras

•Huertas familiares

Más de 15.000 usuarios

Cursos virtuales


Otro gallo cantaría…

si compitiéramos de

igual a igual


Publicidad:

enganosa

Mentirosa

……


BUENOS HABITOS


A QUE SI COMEN ……..


Les gusta el sexo:

Dales sexo


Y SI QUIEREN MAS:

DELES MAS


MAMI MAMO


El exceso de comida….

El exceso de azucares,

de grasas

De harinas…..

Dormire tranquilo cuando: En toda la

comida chatarra se diga:


ALC5

America Latina

Caribe

Con

Comida

Comestible

Constantemente

Siglas ?


Se puede

Se puede

Se puede


Construcción de Conocimiento

Comunicación para la SAN

Redes Sociales


Generación de una cultura ciudadana en SAN

Algo estamos haciendo pero no es suficienteAcción Social aportes para la comunicación y la educación para la SAN

Escolares

bachilleres

No tan jóvenes

Mayores

Jóvenes

Más jóvenes

Universitarios

Jóvenes trabajadores

Red de Seguridad Alimentaria - ReSA® ALCSH · Red de Seguridad Alimentaria - ReSA® Agricultura...

Documents

Transcript of Red de Seguridad Alimentaria - ReSA® ALCSH · Red de Seguridad Alimentaria - ReSA® Agricultura...