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www.altabadia.org Punti di ristoro / Einkehrmöglichkeiten / Stop-off points: Tolpëi 1 - Jonëza da Paur La Val - cioce, ćiajó, strudel da pom speck, formaggio di produzione propria e strudel di mele / Speck, Käse aus eigener Produk- tion und Apfelstrudel / Speck, cheese from the own production and apple „strudel“ Ćiablun 2 - Uniun di Paurs La Val - crosti cottura di pane tradizionale in forno antico / traditionelles Brotbacken in charakteristischem Ofen / taditional bread baking in the old oven 3 - Lüch de Ćiablun - panicia, furtaies zuppa d‘orzo e „furtaies“ / Gerstesuppe und „furtaies“ / Barley soup and „furtaies“ Biei 4 - Uniun dles Patrones La Val - tutres, cajincì, crafuns mori piatti tradizionali ladini / traditionelle ladinische Speisen / traditional ladin dishes Ćians 5 - Musiga La Val - golasc cun bales o polëinta, griliada gulasch con canederli o polenta, grigliata / Gulasch mit Knödel oder Polenta, Grillspeziali- täten / Gulasch with dumplings or polenta, barbecue 6- Lüch de Survisc - tutres - cajincì arstis, cütles da pom, cajincì t‘ ega „cajincì“, frittelle di mele / „cajincì“, Apfelküchlein / „cajincì“,apple pancake NOS RENGRAZIUN - ringraziamo - wir danken - thanks to:

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Punti di ristoro / Einkehrmöglichkeiten / Stop-off points:

Tolpëi1 - Jonëza da Paur La Val - cioce, ćiajó, strudel da pomspeck, formaggio di produzione propria e strudel di mele / Speck, Käse aus eigener Produk-tion und Apfelstrudel / Speck, cheese from the own production and apple „strudel“

Ćiablun2 - Uniun di Paurs La Val - crosticottura di pane tradizionale in forno antico / traditionelles Brotbacken in charakteristischem Ofen / taditional bread baking in the old oven3 - Lüch de Ćiablun - panicia, furtaieszuppa d‘orzo e „furtaies“ / Gerstesuppe und „furtaies“ / Barley soup and „furtaies“

Biei4 - Uniun dles Patrones La Val - tutres, cajincì, crafuns moripiatti tradizionali ladini / traditionelle ladinische Speisen / traditional ladin dishes

Ćians5 - Musiga La Val - golasc cun bales o polëinta, griliadagulasch con canederli o polenta, grigliata / Gulasch mit Knödel oder Polenta, Grillspeziali-täten / Gulasch with dumplings or polenta, barbecue6- Lüch de Survisc - tutres - cajincì arstis, cütles da pom, cajincì t‘ ega„cajincì“, frittelle di mele / „cajincì“, Apfelküchlein / „cajincì“,apple pancake

NOS RENGRAZIUN - ringraziamo - wir danken - thanks to:

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Passeggiata attraverso i masi con degustazione della cucina ladina, dimostrazione di usanze ladine, mercato contadino e intrattenimento musicale.

Wanderung durch die charakteristischen Weiler mit musikalischer Unterhaltung, Vor-führung der schönsten ladinischen Traditionen, Spezialitäten aus der lokalen Küche und Bauernmarkt.

Walking through the hamlet with musical entertainment, demonstration of the finest ladin traditions, specialities from the local cuisine and farmers‘market.

SEGRA DA PAUR - LA VAL

Domenica - Sonntag - Sunday07.08.2010Guide a partire dalle ore: 09.00 - 10.00 - 11.00, davanti all‘Associazione Turistica La ValFührungen ab: 09.00 - 10.00 - 11.00 vor dem Toursimusverein La ValGuided walks up to: 09.00 - 10.00 - 11.00 in front of the tourist office La Val

in caso di maltempo la manifestazione non avrà luogo / bei Schlechtwetter findet die Veranstaltung nicht statt

/ in case of bad weather the event will not take place

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