Przewodnik bywalca

12.11.2014

Bez

płat

nydo

date

kN

owin

Gliw

icki

ch

PRZEWODNIKBYWALCA

Please purchase PDF Split-Merge on www.verypdf.com to remove this watermark.

2 PRZEWODNIK BYWALCA

Wydawca: „Nowiny Gliwickie" Sp. z o.o., Reklama: Beata Marciniuk, Jadwiga Wysocka,[email protected] / 32 231 44 13. Opracowanie graficzne/DTP: Michał Buksa,Druk: Agencja Wydawnicza Kaligraf

Spis treści:

3. Fuzja / Secesja

4. Zodiak

5. Modrzewiowy Dwór / Mięta Bistro

6. Restauracja Dobrych Smaków

7. Pałac Większyce

8. Restauracja Klaver

9. Restauracja Klaver

/ Rozgrzewająca moc w filiżance

10. Restauracja Gabriella

11. La Trattoria Castello / La Rustica

12. Cukiernia Hania

13. Garkuchnia

14. Kuźnica / Leśna Perła

15. Da Grasso / Hotel Silvia

16. Supernova

Uwaga, konkurs!

Drodzy Czytelnicy, biorąc udział w na-szym konkursie, macie okazję wygrać

zaproszenia do dwóch lokali.Do rozdania łącznie mamy trzy zaprosze-nia dwuosobowe do Secesji oraz do nowootwartej Garkuchni.Aby wziąć udział w konkursie, wystarczypoprawnie odpowiedzieć na pytanie:Gdzie mieszczą się siedziby obu lokali?

Odpowiedzi można nadsyłać pocztą na ad-res: „Nowiny Gliwickie”, ul. Zwycięstwa 3,Gliwice, z dopiskiem: Przewodnik Bywalcalub przynieść osobiście. Na Państwa odpo-wiedzi czekamy do 21.11.2014 r.

Nazwiska zwycięzców opublikujemyw wydaniu z dnia 26.11. br.

Szanowni Czytelnicy

Przewodnik Bywalca to spacer po restaura-cjach, pubach, barach i hotelach, dzięki

któremu odbędziecie podróż po świecie peł-nym przysmaków z różnych stron świata.Po raz kolejny oddajemy w Wasze ręce spe-cjalnie przygotowany informator po miej-scach, które mamy nadzieję staną się bliskieWaszym sercom i podniebieniom, takich gdziewarto zajrzeć i spędzić niejeden z jesienno –zimowych wieczorów.Już niedługo Andrzejki i Bal Sylwestrowy –może właśnie dzięki naszemu Przewodnikowiwybierzecie miejsce na spędzenie tego jakżemagicznego czasu. Przedstawiamy Wam rów-nież ciekawe miejsca na spotkania z przyja-ciółmi i rodziną, miejsca – gdzie można przedewszystkim dobrze zjeść.

Zapraszamy do kulinarnych wycieczek.

Zespół Bywalca


FORUM

PKP

Piwn

a

Witk

iewicz

a

Opolska

Opolska

Witk

iewicz

a

Tar

nogó

rska

A


Zimne poranki i wieczory oraz nieuchronnie nad-chodzące zimowe dni łatwiej przetrwać nie tylkodzięki ciepłym swetrom i solidnym posiłkom, aletakże rozgrzewającym napojom.Wbrew pozorom,nie musi to być tylko herbata z miodem. Ograni-cza nas jedynie kulinarna wyobraźnia!

Ciepły,miękkikoc,ogieńwkominkuikubekzczymśgo-rącym… Tak większość z nas wyobraża sobie idealny

sposóbnawalkęzchłodem.Ażejesieńizimawnaszymkli-macie do najkrótszych nie należą, by w naszej filiżance niezagościłanuda,wartopoznaćkilkaprzepisównarozgrzewa-jące napoje.

Kawowe kompilacjeChoć kawa kojarzy się przede wszystkim z pobudzeniem,świetnie sprawdzi się również w rozgrzewającej roli.Wza-leżnościodjej składu,pochodzenia i sposobupaleniaziaren,uzyskujesiękawyoróżnymsmakuiaromacie.Wzimieświet-niesprawdząsięprzywodzącenamyślpołudniowesłońcemie-szanki rodem z Brazylii, Peru lub Kostaryki. – Dzięki spe-cjalnie dobranemu sposobowi palenia, te zbalansowanemieszankiArabiki i Robusty uzyskują ciekawe nuty miodu,czekolady,karmelu,anawetowocowegolikieru–mówiJo-anna Sobyra, ekspert Segafredo Zanetti Poland. – Klasycz-ne espresso na bazie takich mieszanek szybko i łatwo moż-

naprzygotowaćwdomu,nawet jeślinieposiadamyekspre-suciśnieniowego–naprzykładprzypomocytradycyjnejwło-skiej kafetiery – dodaje ekspert.By rozgrzewającą moc wspierał też smak, warto wykorzy-staćprzyprawykorzenne–zmielonycynamon,kardamonlubimbir. W zimowej kuchni sprawdzą się nie tylko ze wzglę-du na walory smakowe, ale również właściwości lecznicze.Jakzapewniajądietetycy i specjaliściwdziedziniemedycy-ny,mająichnaprawdęwiele–odwłasnościantyseptycznychiantybakteryjnych,przezkorzystnywpływnapoziomcukrui cholesterolu, po dobroczynne oddziaływanie na układ po-karmowy.Aby dodać kawie nie tylko rozgrzewającej mocy, ale i niecopikanterii,wartowykorzystaćodrobinęchili lubpieprzu.–Ka-wazchili świetnie smakujezdodatkiemspienionegomleka.Należyjednakpamiętać,bybyłoonociepłe.Cooczywiste,zim-ne mleko znacząco osłabia rozgrzewające działanie napoju.Zbytniskatemperaturawpływarównieżnegatywnienasmak,zmniejszającwyczuwalnośćwiększościaromatów–mówiJo-anna Sobyra, ekspert Segafredo Zanetti Poland.Wielbicielomsłodszychsmakówjakododatekmożnapole-cić mały kieliszek likieru – np. czekoladowego, rumowego,waniliowego lub amaretto. Jeżeli ma być to napój bezalko-holowy,likierzastąpićmożnasyropemopodobnychsmakach.

Źródło: More&More Marketing

Rozgrzewająca moc w filiżance


Przewodnik bywalca

Documents

Transcript of Przewodnik bywalca