Productos Forestales No Maderables del Bosque Húmedo Tropical del Ecuador

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA RESPONSABLE: Ortiz Valdez Marlon Javier MATERIA: Productos Forestales no Maderables FECHA: Lunes, 22 de abril de 2013.

Productos Forestales no madereros del Bosque Húmedo Tropical

1. Alimentos y bebidas según (De la Torre, et al 2008), (Cerón, C.E. 1993), (Vivar, F. et

al 1998)

N. Común N. Científico Familia Usos y Parte de la Planta

Chonta

Bactris gasipaes Kunth

Arecaceae Parte de la planta: Fruto, cogollo, hojas jóvenes

Usos: Alimentos para consumo humano (fruto, palmito); aceite,

alimentos para animales domésticos y silvestres (fruto hojas jóvenes).

Palmito Euterpe precatoria Mart.

Arecaceae Palmito fresco (ensaladas) y envasado para usos diversos en alimentación.

Guayaba

Psidium guajaba L.

Myrtaceae

Parte de la planta: Fruto

Usos: El fruto se consume fresco o en conservas (jaleas,

mermeladas, miel) y jugos, en vinos y bebidas refrescantes, es utilizada también en sistemas

agroforestales y para reforestación productiva en

zonas degradadas. (Corpei, 2005).

Naranjilla

Solanum quitoense

Solanaceae


Usos: Los frutos sirven para

alimentación humana y de los cuales también sirven para la

elaboración de jugos. El fruto de la naranjilla da un jugo de color verdoso, con aroma propio de la

especie

Sacha uvilla

Pourouma minor Benoist

Cecropiaceae

Parte de la planta:

Usos: Los frutos sirven para

alimentación humana, el cual se consume directamente del árbol, se come el mucílago dulce y

jugoso que rodea a las semillas, esta especie tiene un uso

potencial en sistemas agroforestales, bajo un bosque raleado o cultivarse al aire libre,

ya que se ha observado que las plantas silvestres crecen libres de

enfermedades.


Heliconia Heliconia burleana

Abalo & G. L. Moraless

Heliconiaceae

Parte de la planta: Hojas

Usos: Para forraje y alimento, donde las hojas sirven de forraje para cobayos en épocas.

También se utiliza para envolver la masa de los tamales.

Sachi, paso

Gustavia

macarenensis Philipson

Lecythidaceae


Usos: El fruto sirve como alimento como aguacate en las sopas. Esta especie además de

tener utilidad alimenticia, también posee un uso potencial

para programas de reforestación.

Pungara

Garcinia macrophilla Mart.

Clusiaceae


Usos: El fruto se lo consume directamente del árbol.

Cacao blanco

Theobroma bicolor Humb & Bonpl.

Sterculiaceae

Parte de la planta: Fruto y semillas Usos: Las semillas se utilizan

para consumo y ventas. El fruto es parecido al cacao, contiene

varias semillas que se despulpan las cuales sirven para realizar salsa de ají después de tostar y

cocinar.

Chonta

Bactris gasipaes Kunth

Arecaceae

Parte de la planta: Fruto y el palmito

Usos: El fruto se usa para a alimentación humana y para realizar bebidas como la chicha

de chonta, el palmito se utiliza para curar el espanto.

2. Medicinales o Principios Medicinales según (Jørgensen, P. et al 1999) y (Nalvarte,

W. et al 1999), (Cerón, C.E. 1993)

N. Común N. Científico Familia Usos y Partes de la Planta

Guarumo, Hormiguero

Cecropia angustifolia Trécul

Cecropiaceae Parte de la planta: Cogollos

Usos: En la medicina veterinaria

se hace hervir 4 – 5 cogollos en dos litros de agua, se deja reposar y luego se realiza

lavados de la ubre hinchada de las vacas y/o heridas infectadas

en capaduras de porcinos,


también tiene un uso

medioambiental ya que su tallo sirve como habitad de las hormigas.

Uña de gato

Uncaria tomentosa

(Willd. ex Schult.)

DC.

Rubiaceae

Parte de la planta:

Usos: Con probables propiedades anticancerígenas del

aparato uro-genital femenino, antirreumático, antiinflamatorio y posibilidades inmunológicas.

Escancel Aerva lanata

(L.)Juss

Amaranthaceae Parte de la planta: Toda la

planta

Usos: Para la infección

estomacal, dolor de cabeza y gripe (Nalvarte W, et al, 1999).

Balsa Heliocarpus

americanus L.

Tiliaceae Parte de la planta: Hojas

Usos: Dolores de riñones y ovarios e infecciones estomacales (Nalvarte W, et al,

1999).

Cacao blanco

Theobroma bicolor Humb & Bonpl.

Sterculiaceae

Parte de la planta: Corteza Usos: Esta especie además de

tener utilidad alimenticia, tiene un uso potencial para hacer farmacéuticos del líquido

extraída de la corteza, para los contrarrestar los parásitos

intestinales

Palmera que camina

Socratea exorrhiza (Mart.) H.Wendl.

Arecaceae

Parte de la planta: Raíz Usos: Las raíces son hervidas en agua para hacer un té para tratar

la hepatitis.

3. Aceites Esenciales y Aromas según (De la Torre, et al 2008), (Cerón, C.E. 1993),

(Vivar, F. et al 1998), (Cerón, C.E. 1993)


Palo de rosa Aniba rosaeodora

Ducke

Lauraceae Parte de la planta: Hojas y

fuste Usos: Fuste y hojas ricas en

linalol (aceite esencial) utilizado en perfumería.

Canela

Ocotea quixos

(Lam.) Kosterm.

Lauraceae Usos: Se usa el aceite foliar para

contrarrestar hongos (levaduras) y bacterias ya que tiene una alta capacidad inhibitoria.

http://es.wikipedia.org/wiki/Hepatitis

http://es.wikipedia.org/wiki/Lauraceae


Morete,

hacho

Mauritia flexuosa

L.f.

Arecaceae

Parte de la planta: Frutos

Usos: Se y para extraer aceite y consumen los frutos cuya pulpa es altamente nutritiva y contiene

proteínas, grasa, vitaminas y carbohidratos.

4. Tóxicos, Estimulantes, Insecticidas naturales según (De la Torre, et al 2008),

(Cerón, C.E. 1993), (Vivar, F. et al 1998), (Cerón, C.E. 1993)


Palmera que

camina

Socratea exorrhiza

(Mart.) H.Wendl.

Arecaceae

Parte de la planta: Raíces

Usos: La parte interna de las raíces aéreas es usada como afrodisíaco masculino y para

tratar la hepatitis.

Ayahuasca

Banisteriopsis caapi (Spruce ex Griseb.)

C.V. Morton

Alpighiaceae

Parte de la planta: Tallo

Usos: Se usa como alucinógeno

por los curanderos, de esta se muele tres libras de tallo y se

cocina en cuatro litros de agua hasta que quede una masa pegajosa y se toma una copita

por la noche, se conoce que su efecto dura hasta tres horas y

puede producir mareo y vómito, también tiene un potencial terapéutico.

Guayusa

Ilex guayusa Loes

Aquifoliaceae

Usos: Medicinal y principios

activos, es un estimulante nervioso y muscular, digestivo,

expectorante, reduce el nivel de glucosa en sangre

Veneno para perro

Bomarea multiflora (L. f.) Mirb

Alstroemeriacaeae Parte de la planta: Fruto

Usos: El fruto es usado para

preparar venenos. Las flores son ornamentales. Tiene potencial

para la ornamentación de parques y avenidas.

http://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%ADna

http://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina

http://es.wikipedia.org/wiki/Carbohidrato

http://es.wikipedia.org/wiki/Afrodis%C3%ADaco

http://es.wikipedia.org/wiki/Hepatitis


5. Látex y Resinas según (De la Torre, et al 2008), (Cerón, C.E. 1993), (Vivar, F. et al

1998)


Copal

Dacryodes peruviana

Loesener

Burseraceae

Parte de la planta:

Usos: La resina que brota de la corteza interna del árbol se

espera a que se solidifique, la cual se la usa para ayudar a prender fogatas pues arde aun

húmeda.

Sangre de

drago

Croton lechleri Mull. Arg. In A.DC.

Euphorbiaceae

Parte de la planta:

Usos: Se usa el látex para curar

heridas, granos de la piel dolor de muela y ulceras gástricas. Se aplica el látex directamente

en el sitio afectado y para tratar la ulceras se pone tres

gotas de látex en media taza de agua y se toma en ayunas hasta sentir mejoría.

Chicle

Lacmellea lactescens (Kuhlm.) Markgr.

Apocynaceae Parte de la planta:

Usos: Alimentos y bebidas; látex y resinas, el fruto es

comestible por ser de consistencia similar al chicle

comercial.

6. Artesanias y ornamentales según (De la Torre, et al 2008), (Cerón, C.E. 1993),

(Vivar, F. et al 1998), (Cerón, C.E. 1993)


Porotillo

Erythrina

megistophylla Diels

Fabaceae


Usos: Se usan para elaborar collares, además de tener uso

artesanal, es utilizado como medioambiental, ya que la planta se siembra como cerca

vivas para separar los terrenos y más.

Heliconia Heliconia burleana

Abalo & G. L. Moraless

Heliconiaceae

Parte de la planta:

Usos: Esta especie además de tener utilidad en alimento y forraje, también posee un uso

http://sweetgum.nybg.org/vh/specimen.php?irn=1397465


potencial como ornamental por

la gran belleza paisajística que expresas su flor.

Pungara

Garcinia macrophilla Mart.

Clusiaceae

Parte de la planta: Toda la planta

Usos: Esta especie además de tener utilidad en alimento, tiene

un uso potencial en reforestaciones de parques recreativos, por la razón de que

su fruto es alimento de vertebrados en especial de las

aves.

Anturio

Anthurio sp. ARACEAE Parte de la planta: Flor Usos: Se usa la flor para hacer arreglos florales

Morete, hacho

Mauritia flexuosa L.f.

Arecaceae

Parte de la planta: Toda la planta

Usos: Por su valor ornamental tiene un potencial para ser

utilizada en el embellecimiento de parques y avenidas.

Capotillo

Anthurium giganteum Engl

Araceae

Parte de la planta: Raíz

Usos: De las raíces aéreas

denominadas bejucos, se utiliza la medula para obtener una tira

redonda, larga y flexible que se usa para elaboras artesanías, también tiene potencial

ornamental.

7. Fibras y Materiales de Construcción según (De la Torre, et al 2008), (Cerón, C.E.

1993) (Vivar, F. et al 1998), (Cerón, C.E. 1993)


Palma de fibra

Aphandra natalia L.

Arecaceae


Usos: Se utiliza las hojas adultas de las cuales se extrae

fibras que se forman en la base de las mismas, para la elaboración de escobas.

Palmera que

camina

Socratea exorrhiza

(Mart.) H.Wendl.

Arecaceae Usos: Esta especie tiene

potencial para la construcción de casas y de otras estructuras.


Ceibo

Ceiba penthandra (L.)

Gaertn.

Bombacaceae

Parte de la planta: Las vainas

Usos: La fibra se usa para amarrar los dardos de las cerbatanas. Las fibras se

obtienen de las vainas que contienen sus semillas.

Zarzaparrilla

Smilax tomentosas

Kunth

Smilacaceae

Parte de la planta: Las vainas

Usos: Los tallos se usan como materia prima para la elaboración de utensilios,

mientras que las raíces se usa como estimulante, antisifilítico,

purifica la sangre y es antídoto contra en veneno de las serpientes.

8. Colorantes y tintes según (De la Torre, et al 2008), (Vivar, F. et al 1998)


Jagua

Genipa americana L.

Rubiaceae

Parte de la planta:

Usos: Se utiliza el fruto para obtener un tinte azul para colorear artesanías y el cabello

de las personas. Esta especie además de ser utilizada como

tinte tiene un uso potencial para programas de reforestación productiva en

zonas degradadas y sistema agroforestal como árboles

dispersos para sombra.

Achiote

Bixa orellana L.

Bixaceae

Parte de la planta: Semillas y otras partes de la planta. Usos: De las semillas se

obtiene un colorante natural rojizo, utilizado como

condimento en la cocina. También tiene propiedades medicinales terapéuticas:

antibacterial, cicatrizante, purgante, desinflamatorio.

BIBLIOGRAFÍA

http://es.wikipedia.org/wiki/Fibra


Nalvarte W, de Jong W, Dominguez G. 1999. Plantas Amazónicas de uso Medicinal.

CIFOR/UNALM. Lima-Perú

De la Torre, L., H. Navarrete, P. Muriel M., M.J. Macía& H. Baislev (eds.) 2008.

Enciclopedia de las Plantas Útiles del Ecuador. Herbario QCA de la Escuela de Ciencias

Biológicas de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador & Herbario AAU del

Departamento de Ciencias Biológicas de la Universidad de Aarhus, Quito & Aarhus.

Cerón, C.E. 1993. Manual de Botánica Ecuatoriana, Sistemática y Métodos de Estudio.

Escuela de Biología de la Universidad Central. Gráficas Ortega. Quito.

Jørgensen, P. & León, S. (Eds.). 1999. Catalogue of the Vascular Plants of Ecuador.

Missouri Botanical Garden Press/Herbario de la Pontificia Universidad Católica del

Ecuador/Herbario Nacional/ Museo Ecuatoriano de Ciencias Naturales/Departament of

Systematic Botany, Aarhus University. Quito.

Vivar F. & Merino, V. Bolívar. 1998. Inventario de las plantas del Jardín Botánico

“Reinaldo Espinosa”, Departamento de Botánica y Ecología UNL. Herbario Loja

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