Mercados de Asia - Uva de Mesa

Copiapó. Oct-2015

Luis Sandoval

Serv. Chilfresh Ltda

Camino a Zapallar 0,600 –Curicó

lsandoval@chilfresh .cl F. 75-2208400

China

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TEMP.2011-2012 TEMP.2012-2013 TEMP.2013-2014 TEMP.2014-2015

Uva de mesa a China-HK

RED GLOBE CRIMSON SEEDLESS AUTUMN ROYAL THOMPSON SEEDLESS

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TEMP.2011-2012 TEMP.2012-2013 TEMP.2013-2014 TEMP.2014-2015

Uva de mesa a China-HK (cjs)

Taiwan

Chile a Taiwán

Caída de un 18% con respecto a la temp. pasada. No hay crecimiento.

Mas afectada es la uva de mesa; var. Red Globe (desv. otros mercados)

Economía estancada; fuga de capitales y fuga de Taiwaneses.

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TEMP.2012-2013

TEMP.2013-2014

TEMP.2014-2015

Tailandia

Chile en Tailandia

Chile creció en sus envíos en un 14% esta temp.

Uva de mesa y cerezas lo mas trascendental.

Temp. pasada Perú fue muy fuerte.

Mercado mayorista y supermercados se distinguen con características propias.

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TEMP.2012-2013

TEMP.2013-2014

TEMP.2014-2015

Vietnam

Chile a Vietnam

Este año crecen los envíos un 5,5%.

Principalmente uva de mesa. AR quiere el mercado.

Cerezas creciendo aunque solo con envíos aéreos.

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UVA DE MESA MANZANAS

ROJAS

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TEMP.2012-2013

TEMP.2013-2014

TEMP.2014-2015

Filipinas

Chile a Filipinas

Crecimiento de un 4% esta temp.

Uva de mesa la gran demanda desde Chile

Uvas Seedless; Crimson y AR.

Australia abastece con Crimson

Supermercados muy fuertes. Mucha competencia.

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UVA DE MESA CEREZAS MANZANAS

ROJAS

TOTAL

TEMP.2012-2013

TEMP.2013-2014

TEMP.2014-2015

Malasia

Chile a Malasia

Caída en los envíos en 26%.

Uva de mesa el ítems mas trascendental

Envíos de SA Y Perú este año afectaron al vol. de Chile.

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Japón

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RED GLOBE THOMPSON

SEEDLESS

CRIMSON

SEEDLESS

FLAME SEEDLESS RALLI SEEDLESS SIN ESPECIFICAR BLACK SEEDLESS AUTUMN ROYAL

Uva de mesa a Japón

TEMP.2011-2012 TEMP.2012-2013 TEMP.2013-2014 TEMP.2014-2015

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grapes

Uvas de Chile a Indonesia

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Indonesia (cts)

Corea esta creciendo con uva del Perú también aunque las variedades

seed que le pueden ofrecer no es un gran volumen , muchos productores

peruanos sobretodo del norte esta pensando ya en la reconversión de RG

a seed. Seguramente crimson puede ser el crecimiento.

Corea se esta abriendo a nuevos productor; arándanos, cerezas. Es un

mercado muy dinámico y muy interesado en seguir creciendo con Chile.

Thompson y crimson seguirán siendo en uva de mesa sus principales

variedades.

Mercado muy desarrollado en la comercialización de fruta. Exigente en

calidad y responde en precio cuando se es consistente. Se puede hacer

marca en el mercado cuando se es consistente en las llegadas año a año.

Otros mercados Interesantes

Singapur. Los ultimo año se han estancados los envió a este mercado. Es

un mercado demasiado abierto y recibe fruta de todas partes del mundo.

Nos cuesta ser competitivo con nuestros precios.

Camboya. Demanda fruta Premium y esta enfocado las ultimas

temporadas en A. Royal. Red Globe en menor proporción pero con fruta

clara y el mayor tamaño posible.

Myanmar (Birmania). Mercado comenzando a mover fruta directo de los

mercados proveedores. Antes solo se comercializaba fruta desde

Tailandia.

India. No ha creciendo lo que se esperaba de este mercado. Sigue

cargando mucha manzana y algo de Red Globe. El gran problema es el

tiempo de transito (50 y mas días)

Desafíos futuros Mejor calidad de fruta; sabor…mas sabor!!, firmeza, color y calibre

adecuado por mercado

Mejorar la condición de llegada; bajar los problemas recurrentes:

deshidratación de escobajo, blanqueamiento, descalibre entre otros.

Producción de nuevas variedades. De preferencia Seedless. Los mercados

están ávidos de variedades distintas.

Diversificar mas los mercados. Evitar mucha concentración de volúmenes.

Nuevos embalajes, diseños mas atractivos…gastar mas en este ítem.

Seguir trabajando en protocolos con los distintos países. Lograr acuerdos

mas fáciles de realizar (quitar trabas).

Promociones para poder entrar mas a los supermercados en los países de

sud-este asiático. Hay que gastar en promoción de nuestra fruta. Hay una

brecha muy grande en este punto con nuestros competidores.

Condición de la fruta es lo mas importantes para estos mercados. Una mala llegada hace que el

precio obtenido sea muy bajo, ya que los costos involucrados son muy altos (flete marítimo, impuesto de entrada, costo en destino altos)

Gracias