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    Materiales Utilizados

    • 1 litro de agua• Col morada• 500 ml. De agua• 15 de vasos desechables transparentes• 15 cucharas desechables• 1 vaso precipitado•

    1 botella de plástico• 1 colador • 1 cacerola chica

    2 cucharadas de las siguientes sustancias:• Rexal• Vinagre• icarbonato de sodio•  !cido muriático• "ugo de lim#n• Re$resco de cola• %i&uido desengrasante•  'ntiácido ()elox*• +al de uvas• +hampoo• "ab#n l,&uido• -ogurt natural• %impiador con amoniaco o amonio• omate machacado

    Procedimiento

    1. /icar $inamente la col morada ponerla a hervir en la cacerola chica unto con el litro de agua. Dear hervir durante 5 min.Colar el l,&uido restante se dea en$riar se embotella.

    2. 3numerar todos los vasos repartir las sustancias de la siguiente manera4

    6 de vaso +ustancia

    1 Rexal

    2 Vinagre

    7 icarbonato de sodio

    8 'cido muriático

    5 "ugo de lim#n

    9 Re$resco de cola

    %i&uido desengrasante

    ; 'ntiácido ()elox*

    < +al de uvas

    10 +hampoo

    11 "ab#n li&uido

    12 -ogurt natural

    17 %impiador con amoniaco o amonio

    18 omate machacado

    15 'gua atural

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    7. Despu=s de repartir las sustancias se van a incluir 50 ml. de agua en cada vaso (para esto se utili>ara el vaso precipitado* se van a revolver cada una con una cuchara di$erente? esto para evitar &ue las sustancias se combinen e inter$ieran con losresultados $inales del experimento.

    8. %uego de incluir en todos los vasos los 50 ml. de agua se agregaran otros 50 ml. pero esta ves del indicador natural (el%@AB@D de la col morada*. Despu=s de incluir el l,&uido la sustancia combinada con el agua tomara un color di$erente.5. Dependiendo del color &ue tome la soluci#n sabremos si se trata de un acido una base o una sustancia neutra

    los colores  valores son los siguientes:9. %os resultados se escribirán en una tabla.

    Resultados

    %os resultados obtenidos por el experimento se escribirán en una tabla para audar a visuli>ar meor los datos? en la cual se vaa incluir 6 de vaso sustancia color (el cual tomo la sustancia luego de incluir el indicador* si se trata de un acido una base

    o una sustancia neutra.3stos $ueron los resultados del experimento:

    6 de vaso +ustancia Color 'cido ase o eutra

    1 Rexal '>ul eutra

    2 Vinagre Roo 'cido

    7 icarbonato '>ul ase

    8 'cido muriático Roo 'cido

    5 "ugo de lim#n Roo @ntenso 'cido

    9 Re$resco de cola /urpura roi>o 'cido

    %i&uido desengrasante 'marillo ase

    ; 'ntiácido ()elox* '>ul Verdoso ase

    < +al de uvas /urpura 'cido

    10 +hampoo /urpura 'cido

    http://www.monografias.com/trabajos5/colarq/colarq.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos5/colarq/colarq.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos5/colarq/colarq.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/basda/basda.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/basda/basda.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos5/colarq/colarq.shtml

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    11 "ab#n li&uido Verde ase

    12 -ogurt natural /urpura 'cido

    17%impiador con amoniaco oamonio

    Verde ase

    18 omate machacado /urpura roi>o 'cido

    15 'gua natural '>ul eutra

    Conclusiones+e utili>a como indicador sustancias &u,micas &ue cambia su color al cambiar el p de la disoluci#n. 3l cambio de color sedebe a un cambio estructural inducido por la protonaci#n o desprotonaci#n de la especie.Características de los ácidos:

    E ienen un sabor picante.E Dan un color caracter,stico a los indicadores.E Reaccionan con los metales liberando hidr#geno.E Reaccionan con las bases en un proceso denominado neutrali>aci#n en el &ue ambos pierden sus caracter,sticas.Características de las bases:

    E ienen un sabor amargo.E Dan un color caracter,stico a los indicadores (distinto al de los ácidos*.

    E +e sienten abonosas al tacto.Eunca se deben de probar esta clase de sustancias3l p (potencial de idr#geno* es una medida de la cantidad de iones hidrogeno positivos o hidronios (F* en una soluci#ndeterminada.%a escala de p se manea desde 1 hasta el 18 en donde los valores 1 a 9 indican acide> el valor  de es un punto neutro los valores desde ; a 18 se consideran indicadores de basicidad.%a relaci#n entre GFH p está mostrada en la tabla de abao unto algunos comunes eemplos de ácidos base de la vidacotidiana:

    Con este experimento pudimos descubrir &ue algunos alimentos pueden causar más acide> &ue otros por eemplo:3l tomate el lim#n el vinagre el re$resco de cola sal de uvas el ogurt natural son alimentos ácidos? aun&ue nos digan &ueel ogurt te &uita la acide> descubrimos &ue en realidad se trata de un alimento acido.

    http://www.monografias.com/trabajos2/mercambiario/mercambiario.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/coma/coma.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/coma/coma.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/administ-procesos/administ-procesos.shtml#PROCEhttp://www.monografias.com/trabajos14/administ-procesos/administ-procesos.shtml#PROCEhttp://www.monografias.com/trabajos14/administ-procesos/administ-procesos.shtml#PROCEhttp://www.monografias.com/trabajos901/debate-multicultural-etnia-clase-nacion/debate-multicultural-etnia-clase-nacion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos6/dige/dige.shtml#evohttp://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos30/exportacion-tomate-cherry/exportacion-tomate-cherry.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos30/exportacion-tomate-cherry/exportacion-tomate-cherry.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos2/mercambiario/mercambiario.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/coma/coma.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/administ-procesos/administ-procesos.shtml#PROCEhttp://www.monografias.com/trabajos901/debate-multicultural-etnia-clase-nacion/debate-multicultural-etnia-clase-nacion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos6/dige/dige.shtml#evohttp://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos30/exportacion-tomate-cherry/exportacion-tomate-cherry.shtml

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    3n cambio el 'ntiácido ()elox* el Rexal el bicarbonato el agua natural son sustancias básicas neutras por lo tanto nocausan acide>.

    Referencias

    http:IIcosasde&uimicos.blogspot.comI200oK2012 5:7 p.m.http:IILLL.visionlearning.comIlibrarImoduleMvieLer .phpNmidO5;PlOs 0;Kmar>oK2012 9:15 p.m.http:IIhtml.rincondelvago.comIphMconcentracionJdeJionesJdeJhidrogenoJenJunaJdisolucion.html 0Kmar>oK2012 8:8 p.m.http:IILLL.univalle.eduIpublicacionesIournalIournal1oK2012 :28 p.m.

    http:IIbio&uimb$.blogspot.comI2011I08IpracticaJnoJ15JdeJ&uimica.html 0;Kmar>oK2012 5:7< p.m. 

    %eer más: http:IILLL.monogra$ias.comItrabaos>88g"93g5

    http://www.monografias.com/trabajos11/wind/wind2.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/wind/wind2.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos7/html/html.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos7/html/html.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos7/html/html.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/winnet/winnet.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/winnet/winnet.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos91/experimento-laboratorio/experimento-laboratorio.shtml#ixzz44gJ6Eg5yhttp://www.monografias.com/trabajos11/wind/wind2.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos7/html/html.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/winnet/winnet.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos91/experimento-laboratorio/experimento-laboratorio.shtml#ixzz44gJ6Eg5y