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Miniprecios y maxicomidas LA PRIMERA - SÁBADO 5 DE FEBRERO DE 2011 10 Negocios JOCKEY. La inversión en las amplia- ciones del Jockey Plaza Shopping Center (segunda etapa del Boulevard Jockey y construcción de Tottus y Sodimac) durante el 2011 ascenderán a US$ 70 millones.. CRECIMIENTO. El Ministerio de la Produc- ción informó que la industria ha crecido signi- ficativamente durante el 2010, revelando que la producción de bienes con valor agregado se ha acentuado el año pasado. DE PRIMERA CONSUMO MENSUAL DE CERVEZA Más de 10 millones de cajas Que en el Perú se toma cer- veza, qué duda cabe. El gerente general de la División Cervezas de Ajegroup, Alfredo Palomino seña- ló que el mercado cervecero de Perú crecerá 8% y facturará más de US$ 1,200 millones al cierre del 2011. El ejecutivo recalcó que a nivel nacional se venden alrede- dor de diez millones de cajas de cerveza al mes (de todas las mar- cas) y que este año el consumo mensual se ubicaría entre 10.5 Por: Santiago Delgado-Pease El ritmo de vida tan agitado que se lleva hoy en día, hace que aque- llos que trabajan a tiempo comple- to tenga poco tiempo para comer. Ante esto, indagamos sobre el nue- vo Pollo Crujiente, que ha presen- tado uno de los restaurantes inter- nacionales de comida rápida más conocidos y de mayor consumo en el mundo: McDonald’s. Resulta increíble pensar que un alimento cuya procedencia exce- de los límites del territorio peruano, como el pollo, haya logrado tener tanta acogida. El consumo de pollo en el Perú ha tenido cada vez más incremento, tanto que, de los diez ki- POLLO (Un cuarto o dos piezas) Kentucky Fried Chicken S/. 9.20 Pardos Chicken S/. 14.20 Pio’s Chicken S/. 10 Comer un pollo en el expendio más conocido de hamburguesas cuesta menos de S/.5 y promete sacudir el mercado del pollo crujiente. ¡Agárrate Kentucky! L a campaña escolar se avecina y a propósito de ello surgen varias inte- rrogantes: ¿Pueden los padres de familia descon- tar sus gastos de escolaridad en el momento que pagan su Impuesto a la Renta? ¿Las empresas pueden descontar el pago de escolaridad como capacitación?, y finalmente ¿cómo registran las empresas este pago por escolaridad? A continua- ción resolveremos estas dudas. En el Perú, las personas naturales no tienen la posibili- dad de deducir gastos a los efectos de deter- minar su Impuesto a la Renta. El sistema tributario vigente sólo permite una deducción de 7 UIT por todo concepto, sin importar los rea- les desembolsos que una persona o jefe de familia debe incurrir para subsistir. Utilizando un razonamiento senci- llo, el Impuesto a la Renta busca gravar las plusvalías o utili- dades que una persona genera en un año, para lo cual el método más justo es el que se aplica hoy a las empresas: a todos los ingresos generados se le restan los costos y gastos incurridos. Si hay un resultado positivo, eso es renta y sobre ella corresponde pa- gar el Impuesto. ¿Cuál es la razón por la que no se aplica ese método en el caso de personas naturales? La respuesta es la dificultad de contro- lar a millones de personas naturales y verificar si lo que deducen es real o son gastos simulados con el propósi- to de no pagar menos impuestos o no pagarlos. Frente a ello, un mecanismo mucho más simplista es el de es- tablecer deducciones ciegas (7UIT), las que en la mayoría de los casos son insuficientes, generándose una tributación injusta. Considero que un sistema equili- brado y que podría aplicarse en el Perú, sería uno en el que se permita que las personas naturales puedan deducir ciertos gastos específicos y de fácil con- trol. Por ejemplo, se debería permitir la deducción de tri- butos municipales como alcabala, pre- dial y arbitrios, cuyo pago es fácilmente comprobable. Otro gasto que debería ser aceptado es de seguros perso- nales (vida, acciden- tes de trabajo, salud, vehiculares, inmobi- liarios), pues así se reforzaría una cul- tura de prevención frente a potenciales riesgos. Igualmenteimportanteseríaque se permitan deducir gastos en educa- ción, incentivando de tal manera a que –al margen de ser una de las mi- siones de todo Estado moderno- sean los propios ciudadanos los que al me- nos por razones tributarias, destinen recursos para educarse y capacitarse. Así se lograría una tributación más justa y se incentivarían ciertos valores importantes para la consolidación de una sociedad moderna peruana que todos anhelamos. CON TRIBU YENDO Impuesto a la Renta de las personas naturales: ¿Un régimen justo? JORGE BRAVO (SOCIO DE ROSSELLO ABOGADOS) Breves SALUD zx El Ministerio de Energía y Minas in- formó que la empresa BPZ Explora- ción & Producción S.R.L. presentó en una Audiencia Pública realizada en el centro poblado Acapulco, distrito de Zorritos, provincia de Contralmirante Villar, región Tumbes, el Estudio de Impacto Ambiental (EIA) del Proyec- to de Levantamiento Sísmico 3D en el Lote Z-1, luego de concluir cuatro talleres informativos en los distritos tumbesinos de Canoas Punta Sal, Zorritos, La Cruz y Tumbes. zx En el marco del Día del Pisco Sour, el Ministerio de la Produc- ción lanzó una cifra para celebrar. En noviembre del año pasado la producción de nuestra bebida espirituosa llegó a 1’249,824.3 millones de litros; y debido al mayor interés de los mercados externos este año se generaría exportaciones cercanas a los US$ 2.5 millones. Los exporta- dores de Pisco ahora se tienen que poner las pilas en la calidad. BPZ en Tumbes Día del Pisco Sour EIA EN LOTE Z-1 “El sistema tributario vigente sólo permite una deducción de 7 UIT por todo concepto, sin importar los reales desembolsos que una persona”. El Perú es uno de los países que mayor consumo pér capita de pollo mantiene. logramos de pollo anuales que con- sumía un peruano hace veinte años, se ha incrementado a casi treinta kilos anuales. Esto implica triplicar el consumo en dos décadas. El pollo, como bien se sabe, ya dejó de ser un alimento que se consumía los fines de semana para pasar a ser uno de los pila- res de la alimentación nacional, tan popular como para emplearlos en las polladas, como exclusivo para prepararlo en recetas complejas de las más altas cocinas interna- cionales. El pollo, hoy en día, está para todos los peruanos. Así pues, no sorprende que las hamburgue- sas que conformaban el menú de McDonald’s, estarán ahora en una competencia con las nuevas pie- zas de Pollo Crujiente que entraron al ruedo el año pasado. McDonald’s ha decidido inno- var en este producto hecho con ingredientes peruanos y con acom- pañantes que los ubicamos como peruanos: las papas y la Inka Cola. Lo más conveniente de toda esta novedad alimenticia es el precio: dos piezas de pollo por S/.4.9. En resumen, este producto resul- ta sumamente barato para cual- quier persona que desee almorzar y cuente con poco efectivo en los bolsillos. Por eso el producto forma parte de la campaña lanzada por la empresa, que es llamada “Grandes Placeres, Pequeños Precios”. millones y 11 millones de cajas. El ejecutivo explicó que el in- cremento de la demanda de cer- veza se debe a que la economía nacional está creciendo, y esta mejoría explica que la gente ten- ga un mayor poder adquisitivo. Asimismo, señaló que también la gente adquiere gustos más defi- nidos y además exige productos de mayor calidad, refirió durante el anuncio del ingreso al merca- do de Tres Cruces, una cerveza de calidad premium de Ajegroup dirigida al segmento A y B de 18 a 35 años Interrogado sobre el ingreso al mercado de la nueva marca de cer- veza Palomino indicó que anual- mente se venden en el país hasta 900 mil cajas de cerveza premium, motivo por el cual el techo de cre- cimiento se encuentra lejos porque la venta de esta calidad de cerveza representa entre 8% y 9% del mer- cado cervecero nacional.
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Miniprecios y maxicomidas
la priMera - sábado 5 dE fEbrEro dE 201110
NegociosJOCKEY. La inversión en las amplia-ciones del Jockey Plaza Shopping Center (segunda etapa del Boulevard Jockey y construcción de Tottus y Sodimac) durante el 2011 ascenderán a US$ 70 millones..
CRECIMIENTO. El Ministerio de la Produc-ción informó que la industria ha crecido signi-ficativamente durante el 2010, revelando que la producción de bienes con valor agregado se ha acentuado el año pasado.DE PRIMERA
CONsuMO MENsuAl DE CERvEzA
Más de 10 millones de cajas Que en el Perú se toma cer-
veza, qué duda cabe. El gerente general de la División Cervezas de Ajegroup, Alfredo Palomino seña-ló que el mercado cervecero de Perú crecerá 8% y facturará más de US$ 1,200 millones al cierre del 2011. El ejecutivo recalcó que a nivel nacional se venden alrede-dor de diez millones de cajas de cerveza al mes (de todas las mar-cas) y que este año el consumo mensual se ubicaría entre 10.5
por: Santiago Delgado-pease
El ritmo de vida tan agitado que se lleva hoy en día, hace que aque-llos que trabajan a tiempo comple-to tenga poco tiempo para comer. Ante esto, indagamos sobre el nue-vo Pollo Crujiente, que ha presen-tado uno de los restaurantes inter-nacionales de comida rápida más conocidos y de mayor consumo en el mundo: McDonald’s.
Resulta increíble pensar que un alimento cuya procedencia exce-de los límites del territorio peruano, como el pollo, haya logrado tener tanta acogida. El consumo de pollo en el Perú ha tenido cada vez más incremento, tanto que, de los diez ki-
pOllO (Un cuarto o dos piezas) Kentucky Fried Chicken S/. 9.20 pardos Chicken S/. 14.20 pio’s Chicken S/. 10
Comer un pollo en el expendio más conocido de hamburguesas cuesta menos de S/.5 y promete sacudir el mercado del pollo crujiente. ¡Agárrate Kentucky!
La campaña escolar se avecina y a propósito de ello surgen varias inte-rrogantes: ¿Pueden los padres de familia descon-
tar sus gastos de escolaridad en el momento que pagan su Impuesto a la Renta? ¿Las empresas pueden descontar el pago de escolaridad como capacitación?, y finalmente ¿cómo registran las empresas este pago por escolaridad? A continua-ción resolveremos estas dudas.
En el Perú, las personas naturales no tienen la posibili-dad de deducir gastos a los efectos de deter-minar su Impuesto a la Renta. El sistema tributario vigente sólo permite una deducción de 7 UIT por todo concepto, sin importar los rea-les desembolsos que una persona o jefe de familia debe incurrir para subsistir.
Utilizando un razonamiento senci-llo, el Impuesto a la Renta busca gravar las plusvalías o utili-dades que una persona genera en un año, para lo cual el método más justo es el que se aplica hoy a las empresas: a todos los ingresos generados se le restan los costos y gastos incurridos.
Si hay un resultado positivo, eso es renta y sobre ella corresponde pa-gar el Impuesto. ¿Cuál es la razón por la que no se aplica ese método en el caso de personas naturales? La respuesta es la dificultad de contro-lar a millones de personas naturales y verificar si lo que deducen es real o
son gastos simulados con el propósi-to de no pagar menos impuestos o no pagarlos.
Frente a ello, un mecanismo mucho más simplista es el de es-tablecer deducciones ciegas (7UIT), las que en la mayoría de los casos son insuficientes, generándose una tributación injusta.
Considero que un sistema equili-brado y que podría aplicarse en el Perú, sería uno en el que se permita que las personas naturales puedan deducir ciertos gastos específicos y de fácil con-
trol. Por ejemplo, se debería permitir la deducción de tri-butos municipales como alcabala, pre-dial y arbitrios, cuyo pago es fácilmente comprobable.
Otro gasto que debería ser aceptado es de seguros perso-nales (vida, acciden-tes de trabajo, salud, vehiculares, inmobi-liarios), pues así se reforzaría una cul-tura de prevención frente a potenciales riesgos.
Igualmente importante sería que se permitan deducir gastos en educa-ción, incentivando de tal manera a que –al margen de ser una de las mi-siones de todo Estado moderno- sean los propios ciudadanos los que al me-nos por razones tributarias, destinen recursos para educarse y capacitarse. Así se lograría una tributación más justa y se incentivarían ciertos valores importantes para la consolidación de una sociedad moderna peruana que todos anhelamos.
CON TRIBu YENDO
Impuesto a la Renta de las personas naturales: ¿Un régimen justo?
Jorge Bravo (Socio de roSSello aBogadoS)
BrevessAluD
zx El Ministerio de Energía y Minas in-formó que la empresa BPZ Explora-ción & Producción S.R.L. presentó en una Audiencia Pública realizada en el centro poblado Acapulco, distrito de Zorritos, provincia de Contralmirante Villar, región Tumbes, el Estudio de Impacto Ambiental (EIA) del Proyec-to de Levantamiento Sísmico 3D en el Lote Z-1, luego de concluir cuatro talleres informativos en los distritos tumbesinos de Canoas Punta Sal, Zorritos, La Cruz y Tumbes.
zx En el marco del Día del Pisco Sour, el Ministerio de la Produc-ción lanzó una cifra para celebrar. En noviembre del año pasado la producción de nuestra bebida espirituosa llegó a 1’249,824.3 millones de litros; y debido al mayor interés de los mercados externos este año se generaría exportaciones cercanas a los US$ 2.5 millones. Los exporta-dores de Pisco ahora se tienen que poner las pilas en la calidad.
BpZ en Tumbes Día del pisco Sour
EIA EN lOTE z-1
“El sistema tributario vigente
sólo permite una deducción de 7 UIT por
todo concepto, sin importar
los reales desembolsos
que una persona”.
El Perú es uno de los países que mayor consumo pér capita de pollo mantiene.
logramos de pollo anuales que con-sumía un peruano hace veinte años, se ha incrementado a casi treinta kilos anuales. Esto implica triplicar el consumo en dos décadas.
El pollo, como bien se sabe, ya dejó de ser un alimento que se consumía los fines de semana para pasar a ser uno de los pila-res de la alimentación nacional, tan popular como para emplearlos en las polladas, como exclusivo para prepararlo en recetas complejas de las más altas cocinas interna-cionales. El pollo, hoy en día, está para todos los peruanos. Así pues, no sorprende que las hamburgue-sas que conformaban el menú de McDonald’s, estarán ahora en una
competencia con las nuevas pie-zas de Pollo Crujiente que entraron al ruedo el año pasado.
McDonald’s ha decidido inno-var en este producto hecho con ingredientes peruanos y con acom-pañantes que los ubicamos como peruanos: las papas y la Inka Cola. Lo más conveniente de toda esta novedad alimenticia es el precio: dos piezas de pollo por S/.4.9. En resumen, este producto resul-ta sumamente barato para cual-quier persona que desee almorzar y cuente con poco efectivo en los bolsillos. Por eso el producto forma parte de la campaña lanzada por la empresa, que es llamada “Grandes Placeres, Pequeños Precios”.
millones y 11 millones de cajas.El ejecutivo explicó que el in-
cremento de la demanda de cer-veza se debe a que la economía nacional está creciendo, y esta mejoría explica que la gente ten-ga un mayor poder adquisitivo. Asimismo, señaló que también la gente adquiere gustos más defi-nidos y además exige productos de mayor calidad, refirió durante el anuncio del ingreso al merca-do de Tres Cruces, una cerveza
de calidad premium de Ajegroup dirigida al segmento A y B de 18 a 35 años
Interrogado sobre el ingreso al mercado de la nueva marca de cer-veza Palomino indicó que anual-mente se venden en el país hasta 900 mil cajas de cerveza premium, motivo por el cual el techo de cre-cimiento se encuentra lejos porque la venta de esta calidad de cerveza representa entre 8% y 9% del mer-cado cervecero nacional.
