RIEGO Y FERTILIZACION EN PLATANO (Musa spp)CULTIVAR FHIA-01 EN LA COSTA DE NAYARIT

Vctor VZQUEZ VALDIVIAMa. Hilda PREZ BARRAZA

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,

AGRCOLAS Y PECUARIAS

CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL DEL PACIFICO CENTRO

CAMPO EXPERIMENTAL SANTIAGO IXCUINTLA

SANTIAGO IXCUINTLA, NAYARIT, MXICOABRIL DEL 2004

RIEGO Y FERTILIZACION EN PLATANO (Musa spp)CULTIVAR FHIA-01 EN LA COSTA DE NAYARIT

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Primera edicinImpreso en Mxico

ISBN: 968-800-600-9

Folleto Tcnico Nm. 1 Abril del 2004

CAMPO EXPERIMENTAL SANTIAGO IXCUINTLA. CIRPAC.INIFAPKilmetro 6 carretera Inter. Tepic MazatlnApartado postal Nm. 100 C. P. 63600Santiago Ixcuintla, Nayarit, MxicoTelfono: 01 (323) 23 5-07-10Fax: 01 (323) 23 5-14-84

La cita correcta de esta obra es:Valdivia Vzquez Vctor y Prez Barraza Ma. Hilda. 2004. Riego yfertilizacin en pltano (Musa spp) en la costa de Nayarit. INIFAP,CIRPAC. Campo Experimental Santiago Ixcuintla. FolletoTcnico Nm. 1. Santiago Ixcuintla, Nayarit, Mxico

CONTENIDO

INTRODUCCIN ................................................... 7

VENTAJAS DEL CULTIVAR FHIA-01 ..................... 8

IMPORTANCIA DE LA FERTILIZACION .............. 11

IMPORTANCIA DEL RIEGO................................. 13

METODOS DE RIEGO......................................... 15COMPARACION DE TRES SISTEMAS DERIEGO EN EL RENDIMIENTO DE PLATANOFHIA-01 .............................................................. 18

COMPARACIN DE CINCO TRATAMIENTOSDE FERTILIZACION EN EL RENDIMIENTO DEPLATANO FHIA-01 ............................................. 20

EFECTO COMBINADO DEL RIEGO YFERTILIZACION EN EL RENDIMIENTODE PLATANO FHIA-01 ....................................... 22

CONCLUSIONES................................................. 28

RECOMENDACIONES ........................................ 29

BIBLIOGRAFIA .................................................... 30

Cuadro

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Efecto del sistema de riego sobrela produccin de fruto de pltanofhia-01. San Blas, Nayarit.

Efecto de la fertilizacin sobre elrendimiento de fruto en plantas depltano fhia-01. San Blas, Nayarit.

Fuente de fertilizante y cantidad aaplicar por hectrea por ao o cadaseis meses del tratamiento 100-50-50 de n-p2o5-k2o durante el primerao y 200-75-150 para el segundoen pltano fhia-01 a una densidadde poblacin de 1333 materos/ha.

Fuente de fertilizante y cantidad aaplicar por hectrea por ao o cada2-3 meses del tratamiento 100-50-50 de n-p2o5 -k2o durante el primerao y 200-75-150 para el segundoen pltano fhia-01 a una densidadde poblacin de 1333 materos/ha.

NDICE DE CUADROS

NDICE DE FIGURAS

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Racimo de pltano FHIA-01 endesarrollo, el cual ha alcanzado65 kg, en Nayarit.

Riego por gravedad o riego rodadoo por inundacin en pltano

Sistema de riego por goteo enpltano.

Sistema de riego por microaspersin en pltano

Equipo necesario en los sistemasde riego presurizado 1) Fuente deagua o pozo, 2) Bomba elctrica ode gasolina, 3) Conexiones paraaplicar el fertilizante disuelto y 4)Filtro.

Efecto del riego y fertilizacin sobreel rendimiento (ton/ha) en el primerao en plantas de pltano FHIA-01. (I = inundacin, M = microaspersin, G = goteo).

Figura

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Efecto del riego y fertilizacin sobreel rendimiento (ton/ha) en elsegundo ao en plantas de pltanoFHIA-01 (I = inundacin, M = microaspersin, G = goteo).

Efecto del riego y fertilizacin sobreel rendimiento (ton/ha) promedio delos dos primeros aos en plantas depltano FHIA-01. (I = inundacin,M = micro aspersin, G = goteo).

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7INTRODUCCIN

En el estado de Nayarit se cultivan alrededor de 18especies de frutales, sobresaliendo por su importanciael mango (Mangifera indica), el pltano (Musa spp.) yel aguacate (Persea americana). Actualmente lasuperficie establecida con pltano es de 6,836hectreas, de las cuales se obtiene una produccinde 72 mil toneladas y un rendimiento promedio menora 20 ton/ha/ao (SAGARPA, 2002), existiendo laposibilidad de obtener ms de 50 ton/ha/ao (Orozco-Romero et al., 1993).

Los cultivares que se explotan actualmente son:Manzano (grupo AAB), Pera (grupo ABB), EnanoGigante (grupo AAA, subgrupo Cavendish), Macho(grupo AAB, subgrupo Plantain), Roatn (grupo AAA)y Morado (grupo AAA). Recientemente se hanintroducido a la regin genotipos tolerantes a laenfermedad conocida como Sigatoka negra(Mycosphaerella fijiensis), como el hbrido FHIA-01,el cual adems de ser tolerante a la enfermedad, esvigoroso, productivo, produce frutos que superan entamao y peso a los cultivares que estn establecidosactualmente en Nayarit y no requiere deapuntalamiento del racimo; estas caractersticas sondeseables en la produccin de cualquier cultivar depltano y han llamado la atencin de los productores.Conviene sealar que la superficie establecida conFHIA-01 por ser un cultivar de reciente introduccin,es mnima en comparacin con otros cultivares.

En los ltimos aos se ha generado tecnologa quepermite optimizar la produccin de pltano en Nayarit,

8siendo ejemplo de ello el riego y la fertilizacin; stasprcticas contribuyen en la obtencin de cosechassatisfactorias (60-90 ton/ha) y frutos de calidad. Estapublicacin presenta informacin sobre resultadosobtenidos en los tratamientos de fertilizacin conNitrgeno, Fsforo y Potasio, as como de tressistemas de riego: gravedad, goteo y micro aspersin,los cuales permiten optimizar el uso del agua y losfertilizantes.

VENTAJAS DEL CULTIVAR FHIA-01

FHIA-01 fue generado despus de 40 aos deinvestigacin realizada por el programa demejoramiento gentico de pltano de la FundacinHondurea de Investigacin Agrcola, de ah elnombre de FHIA. Es un hbrido tetraploide AAAB,llamado tambin Gold Finger; procede de la cruzaentre el pltano SH 3142 y el Enano Prata o LadyFinger. Es una planta muy vigorosa, con alto potencialde rendimiento, tolerante a Sigatoka negra, mal dePanam (Rowe, 1994), nemtodos y picudo negro.

FHIA-01 tiene algunas ventajas con respecto a otroscultivares que se producen en Nayarit como Manzano,Pera, Enano Gigante, Macho y Morado, ya que esuna planta vigorosa y rstica, tolerante a plagas delsuelo como nemtodos (Radhopolus similis,Pratylenchus penetrans, Helycotilenchus multicinctus)y picudo negro (Cosmopolites sordidus), as como aenfermedades como mal de Panam (Fusariumoxisporum) y Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis)(Rowe, 1994; Guzmn y Romero, 1996); adems norequiere de puntales para sostener el racimo, a pesar

9de que en Nayarit ha alcanzado los 65 kg de peso(Figura 1). Lo anterior hace del FHIA-01 unaseleccin interesante, ya que puede producirse encualquier zona que se cultive pltano, conaproximadamente el 50-60% de los costos deproduccin que se emplean en los dems cultivares,debido a que no requiere de aplicaciones defungicidas, insecticidas, ni nematicidas y obtenercosechas de hasta 90 ton/ha, rendimiento que superaa cualquier cultivar de pltano en Nayarit, donde elrendimiento medio es menor a las 20 ton/ha(SAGARPA, 2002).

Desde el punto de vista ecolgico el FHIA-01 tambintiene ventajas, ya que al no utilizar plaguicidas secontribuye a reducir la contaminacin ambiental y losfrutos producidos estn libres de residuos qumicos.

Los productos agrcolas orgnicos, esto es sinaplicacin de insecticidas, fungicidas, nematicidas yfertilizantes, son muy cotizados en el mercado eincluso adquieren un precio ms elevado que losproducidos convencionalmente. El FHIA-01 es uncultivar que puede utilizarse para producir fruta demanera orgnica, incluso bajo las condiciones msseveras de incidencia de Sigatoka negra, lo cual esprcticamente imposible con los cultivaresactualmente disponibles en Nayarit.

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Figura 1. Racimo de pltano FHIA-01 en desarrollo, el cual ha alcanzado 65 kg, en Nayarit.

FHIA-01 ha empezado a ser introducido en elmercado y por ser un material de recienteintroduccin, es poco conocido, situndolo en unaposicin desventajosa con respecto a los cultivaresactuales; por ser un pltano nuevo y con diferentesabor, requiere de tiempo para ser aceptado por losconsumidores.

Cuando por susceptibilidad a enfermedades se hatenido que sustituir cultivares de pltano, losmateriales introducidos con resistencia a laenfermedad han tardado ms de 10 aos en seraceptados por los consumidores. Tal fue el caso delpltano Roatn o portalimn (Gross Michel)susceptible a mal de Panam el cual fue sustituidopor el cv. Enano Gigante tolerante a la enfermedad.

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Inicialmente nadie aceptaba al Enano Gigante; sinembargo, en la actualidad es el cultivar que ms seconsume en Mxico. Es probable que al agudizarselos problemas de Sigatoka negra, la produccin decultivares de pltano susceptibles a la enfermedadsea incosteable.

IMPORTANCIA DE LA FERTILIZACION

El pltano como todos los cultivos requiere de diversosnutrimentos; un adecuado suministro de ellosmediante la fertilizacin es necesario para obtenerlos mximos rendimientos (Lpez y Espinoza, 1995).Algunos nutrimentos son requeridos en cantidadesmuy bajas, de ah que sean conocidos comoelementos menores o micro nutrimentos, tales comoel Hierro (Fe), Zinc (Zn), Manganeso (Mn), Cobre (Cu)y Boro (B). Existen otros nutrimentos que sonrequeridos en mayores cantidades y han sidoclasificados como elementos mayores o macronutrimentos como Nitrgeno (N), Fsforo (P), Potasio(K), Calcio (Ca), Magnesio (Mg) y Azufre (S). Losnutrimentos que ms demanda el cultivo del pltanoson el N, P y K, por lo que es recomendableproporcionarle una fertilizacin balanceada paramejorar la produccin y calidad del fruto (IIHR, 1979).

Las plantas con deficiencias nutricionalesnormalmente son menos vigorosas; los racimos sonde tamao pequeo y los fruto producidos son demenor calidad. Se ha observado que una plantacinfertilizada de manera balanceada es menos afectadapor plagas y enfermedades que aquellas donde lafertilizacin es deficiente o nula (Mobambo et al.,1994).

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En algunas zonas los productores prefieren haceraplicaciones ligeras de fertilizantes cada mes o cadados meses; en otras realizan aplicaciones moderadascada tres (Garrido-Ramrez, 1984) o cuatro meses(Rojas-Gonzlez, 1987), por lo que las aplicacionesfrecuentes incrementan los costos de produccin delcultivo. En la costa centro del Pacfico (Colima,Michoacn y Jalisco) se han obtenido buenosresultados con la aplicacin al suelo de 200-75-150kg/ha/ao de N-P2O5 -K2O, distribuidas en dosaplicaciones en el ao con intervalos de seis meses;el fertilizante es colocado alrededor del matero enhoyos de 10 a 15 cm de profundidad cubrindoloposteriormente con la tierra extrada.

La aplicacin del fertilizante en hoyos es para tenerun mejor aprovechamiento, ya que el Fsforo yPotasio tienen poca movilidad en el suelo (Tisdale yNelson, 1982), por lo que su aplicacin en bandas olocalizado es lo ms recomendable. Cuando serealizan aplicaciones superficiales la eficiencia esbaja, sobre todo cuando las caractersticas del suelofavorecen la fijacin o inmovilidad de los nutrientesaplicados (Salazar-Garca, 2002). Como el Nitrgenoes muy soluble y tiene gran movilidad en el suelo, lasaplicaciones al voleo dan buenos resultados, siemprey cuando se incorpore al suelo; las prdidas porvolatilizacin de fertilizante nitrogenado sonconsiderables cuando no se mezcla con el suelo(18%), siendo mayor su aprovechamiento si esenterrado al menos a 4 cm de profundidad, en cuyocaso las prdidas se reducen a solo un 6% (Tisdale yNelson, 1982).

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La mezcla de Nitrgeno, Fsforo y Potasio es con lafinalidad de reducir los costos de mano de obra alfertilizar. Al aplicar los fertilizantes fosfatados(Superfosfato de calcio simple o Superfosfato decalcio triple) junto con los nitrogenados (Urea o Nitratode amonio) se incrementa la eficiencia de lafertilizacin con fsforo (PPI/PPIC, 1997), debido aque la asimilacin del in ortofosfato por la planta seincrementa cuando va acompaada del in amonio(Salazar-Garca, 2002). Para un mejoraprovechamiento de los fertilizantes se sugiere regardespus de aplicarlos (Orozco-Romero et al., 1993).

IMPORTANCIA DEL RIEGO

La importancia del agua en las plantas es vital, yaque casi todos los procesos vegetales estn directao indirectamente afectados por el abastecimiento deagua (Aguilera-Contreras y Martnez-Elizondo, 1980).Cuando una planta crece con restricciones dehumedad su tamao es menor y el desarrollo de susrganos es ms lento en comparacin con plantasque crecieron sin dficit hdrico; por lo tanto, para tenerun rendimiento mximo en cualquier cultivo, debenevitarse las deficiencias de agua (Winter, 1981). Laplanta de pltano est constituida en un 85% por agua,por lo que requiere de suministros continuos de aguaen el suelo para que tenga un funcionamiento normal(Orozco-Romero et al. 1993; Soto, 1992).

El efecto del dficit de agua en pltano es conocido;el primer sntoma visual es el decaimiento de las hojasadultas y las nuevas tienden a presentar unarrosetamiento, es decir a salir de un solo punto del

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vstago. Adems, con deficiencia de agua, las plantasson de menor tamao, los vstagos son ms dbilesy las plantas tienden a ser derribadas por el peso delracimo. Lo anterior propicia una disminucin delrendimiento y tamao del fruto (Comunicacinpersonal, Orozco-Romero, 1992).

Si el suelo no tiene agua suficiente (>70% de humedadaprovechable), habr un abastecimiento limitado denutrientes para la planta, aunque se haya fertilizado,por lo que los frutos podran tener bajo contenido deN, P y Mg (Hegde y Srinivas, 1989) y baja calidad(menor tamao y peso) para el mercado nacional yde exportacin. Por el contrario, los riegos pesadoscon una lmina de riego entre 15 y 20 cm y unafrecuencia mayor a los 30 das, adems dedesperdiciar el agua, daan a la planta,manifestndose un arrosetamiento de las hojas,dificultad en la emergencia de la perilla, deformacindel raquis del racimo, disminucin de la calidad delfruto y el rendimiento puede reducirse en 50%(Orozco-Romero et al., 1993).

En el pltano los requerimientos de agua son de 1300-1800 mm anuales (Nava, 1997); en Nayarit laprecipitacin en la zona platanera oscila de 1200 a1500 mm anuales. Sin embargo, las lluvias seconcentran de julio a septiembre, de ah que en elresto del ao sea necesario aplicar riegos para cubrirlas necesidades del cultivo. Disponer de agua de riegono es suficiente, sino hay que aplicarla en la cantidady frecuencia que el cultivo lo requiera.

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METODOS DE RIEGO

Existen diferentes mtodos para regar lasplantaciones de pltano; el conocer las ventajas ydesventajas de cada uno de ellos es importante parahacer la eleccin del ms adecuado. A continuacinse har una breve descripcin del mtodo tradicional(gravedad o inundacin) que se usa en Nayarit y dedos sistemas presurizados que se sugieren: microaspersin y goteo.

El riego por gravedad (Figura 2) es el ms usual (99%del total de la superficie cultivada bajo riego) en laregin. Consiste en introducir el agua a la plantaciny cortarla cuando est completamente anegada; coneste mtodo hay un desperdicio de agua y nutrientes,ya que el fertilizante puede ser arrastrado a capasprofundas fuera del alcance de las races. La eficienciadel riego por gravedad suele ser del 60% (Aguilera-Contreras y Martnez-Elizondo, 1980).

Existen varias modalidades de sistemas presurizados;sin embargo, los ms empleados son el riego porgoteo (Figura 3) y por micro aspersin (Figura 4). Lasventajas que tienen stos en comparacin con elsistema de riego por gravedad es que son mseficientes (Halevy y Bazelet, 1992), al hacer un usoptimo del agua y los fertilizantes; las variaciones enel contenido de humedad en el suelo son menores yse mantiene una aireacin adecuada del suelo,creando condiciones favorables para el desarrollo delas races reflejndose en un mejor crecimiento delas plantas, floracin ms precoz, mayoresrendimientos y aumento en el tamao del fruto(Comunicacin personal, Orozco-Romero, 1992).

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Figura 2. Riego por gravedad o riego rodado o por inundacin en pltano

Figura 3. Sistema de riego por goteo en pltano.

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Figura 4. Sistema de riego por micro aspersin en pltano

En los sistemas de riego presurizados la inversininicial es elevada debido al equipo requerido (Figura5). El costo de establecimiento de un sistema de riegode este tipo oscila entre $ 15,000.00 y $ 20,000.00por hectrea, pero se obtendr un ahorro anual de $1,000.00 a $ 2,000.00 en mano de obra, ya que losfertilizantes pueden aplicarse al regar.

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Figura 5. Equipo necesario en los sistemas de riego presurizado1) Fuente de agua o pozo, 2) Bomba elctrica o degasolina, 3) Conexiones para aplicar el fertilizantedisuelto y 4) Filtro.

Con los sistemas de riego presurizado (goteo y microaspersin) la eficiencia en el uso del agua puede seraumentada en un 50% o ms; para lograrlo, el aguadebe ser suministrada al cultivo en cantidadesmenores pero con mayor frecuencia que en el riegorodado.

COMPARACION DE TRES SISTEMAS DE RIEGOEN EL RENDIMIENTO DE PLATANO FHIA-01

Durante dos aos se evalu el efecto del riego y lafertilizacin sobre el rendimiento del cultivar FHIA-01.El diseo experimental utilizado fue un factorial 5x3,con seis repeticiones, en donde cada repeticin estuvoconstituida por tres materos. Los factores enevaluacin fueron dos: uno correspondi a mtodosde riego en tres niveles: 1) por gravedad o inundacin,

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2) por goteo y 3) por micro aspersin y el otro factorse refiri a tratamientos de fertilizacin (N-P2O5-K2O)en cinco niveles: 1) 200-75-150, 2) 200-75-100, 3)150-75-100, 4) 150-100-100 y 5) 100-50-50 (testigoregional).

En los sistemas de riego presurizado (goteo y microaspersin) los riegos fueron semanales, aplicando unalmina de 40 mm cada vez. En el sistema de riegopor gravedad los riegos se realizaron como la hace elproductor, con frecuencia de 20-30 das en promedioy aplicando una lmina de 120 mm en cada riego.Los muestreos de humedad se hicieron cada semanapor el mtodo gravimtrico en la parte central de lascalles a los tres das de haber regado.

En el primer ao la produccin de fruto no mostrdiferencias entre los sistemas de riego variando losrendimientos de 26.4 a 29.2 ton/ha. En el segundoao el rendimiento en la plantacin con riego porgravedad fue de 53.5 ton/ha, el cual fue superado en24 y 18 toneladas respectivamente por los sistemasde riego por goteo y micro aspersin (Cuadro 1). Loanterior se debi a que las plantas que crecieron bajolos sistemas de riego por goteo y micro aspersinfueron ms vigorosas, de mayor altura y conpseudotallo ms grueso, lo que les permiti producirracimos y frutos de mayor peso que los producidosen las plantas regadas por gravedad. Adems, elcontenido de humedad en el suelo en las plantacionesregadas por goteo fue de 75-85% y para microaspersin de 70-80%, mantenindose en nivelesadecuados ya que fueron regados cada semana ypermaneci casi constante.

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Por el contrario, en el sistema por gravedad las plantassufren despus del riego debido al exceso dehumedad, deficiente aireacin y posteriormente porfalta de agua.

CUADRO 1. EFECTO DEL SISTEMA DE RIEGO SOBRE LAPRODUCCIN DE FRUTO DE PLTANO FHIA-01.SAN BLAS, NAYARIT.

COMPARACIN DE CINCO TRATAMIENTOS DEFERTILIZACION EN EL RENDIMIENTO DEPLATANO FHIA-01

Se evalu el efecto de la aplicacin al suelo en cincotratamientos de fertilizacin (150-100-100, 150-75-100, 200-75-100, 200-75-150 y 100-50-50 kg/ha deN-P2O5-K2O). El fertilizante se aplic en hoyosalrededor del matero y a 10 cm de profundidad,fraccionado en dos aplicaciones a intervalos de seismeses. Las fuentes utilizadas fueron: Urea (46% N),Superfosfato de calcio triple (46% P2O5) y Sulfato depotasio (50% K2O).

La primera cosecha se obtuvo al primer ao despusde la plantacin encontrando que los tratamientos defertilizacin no afectaron la produccin del fruto. Los

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rendimientos variaron entre 25.2 y 29.8 ton/ha. En elsegundo ao, cuando ya hubo dos plantas enproduccin, dos hijuelos en crecimiento y dos msrecin emergidos (seis plantas por matero), las plantasno manifestaron sntomas visuales de deficiencia deninguno de los nutrimentos evaluados, pero si sedetectaron diferencias en la produccin de fruto. Losmejores rendimientos se obtuvieron en el tratamiento200-75-150 kg/ha/ao de N-P2O5 -K2O con ms de78 ton/ha por ao (Cuadro 2); sin embargo, fueestadsticamente igual al tratamiento 200-75-100, queprodujo 73.6 ton/ha. Es conveniente sealar que losrendimientos mostrados en dicho cuadro son elpromedio de los tres sistemas de riego (gravedad,micro aspersin y goteo).

CUADRO 2. EFECTO DE LA FERTILIZACIN SOBRE ELRENDIMIENTO DE FRUTO EN PLANTAS DEPLTANO FHIA-01. SAN BLAS, NAYARIT.

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EFECTO COMBINADO DEL RIEGO YFERTILIZACION EN EL RENDIMIENTO DEPLATANO FHIA-01

Los tratamientos de riego y fertilizacin afectaronsignificativamente el rendimiento del cultivar FHIA-01 desde el primer ao de evaluacin; losrendimientos fueron de 22.7 a 34.9 ton/ha con eltratamiento de 150-100-100 kg/ha por ao de N-P2O5-K2O y 100-50-50, respectivamente, ambos en riegopor goteo. Es conveniente sealar que el tratamiento100-50-50 y riego por goteo fue el de mayorrendimiento, pero fue estadsticamente igual a otrosocho tratamientos. En el primer ao las interaccionesms marcadas fueron las detectadas en lostratamientos de fertilizacin 150-75-100 , 200-75-100y 100-50-50, en los que se aprecia un claro efectoaditivo al pasar de riego por gravedad a los sistemasde riego presurizado (Figura 6).

Figura 6. Efecto del riego y fertilizacin sobre el rendimiento (ton/ha) en el primer ao en plantas de pltano FHIA-01. (I = inun- dacin, M = micro aspersin, G = goteo).

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En el segundo ao las diferencias en rendimientoentre los tratamientos fueron ms marcadas; losrendimientos variaron entre 44.6 y 92.1 ton/ha, endonde el rendimiento ms alto se obtuvo con 200-75-150 kg/ha/ao de N-P2O5 -K2O y riego por goteo,aunque estadsticamente result igual a otros cuatrotratamientos que se manejaron con el sistema de riegopresurizado. La produccin de fruto con el tratamiento200-75-150 kg/ha/ao y riego por goteo fue de 92.1ton/ha; esta misma fertilizacin pero con riego pormicro aspersin o gravedad result en 80.3 y 62.3ton/ha, respectivamente. Es importante resaltar queeste tratamiento de fertilizacin mostr losrendimientos ms altos en los tres sistemas de riego;por el contrario, el tratamiento de riego por gravedady fertilizacin con 150-100-100 fue el menosproductivo, con 44.6 ton/ha/ao. Las interacciones delsegundo ao y el promedio mostraron que todos lostratamientos de fertilizacin tuvieron un efecto aditivoal pasar del sistema de riego por gravedad a lossistemas de riego presurizados, indicando esto quela misma fertilizacin pero con riego por goteo o microaspersin incrementa los rendimientos encomparacin con el riego por inundacin o gravedad(Figuras 7 y 8).

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Figura 7. Efecto del riego y fertilizacin sobre el rendimiento (ton/ ha) en el segundo ao en plantas de pltano FHIA-01. (I = inundacin, M = micro aspersin, G = goteo).

Figura 8. Efecto del riego y fertilizacin sobre el rendimiento (ton/ha) promedio de los dos primeros aos en plantas de pltano FHIA-01. (I = inundacin, M = micro aspersin, G = goteo).

El cultivar FHIA-01 ha obtenido buenos rendimientoscon el sistema de riego por goteo y el tratamiento defertilizacin 100-50-50 kg/ha/ao de N-P2O5 -K2O solopara el primer ao, mientras que para el segundo ao,el mejor tratamiento de fertilizacin result ser el 200-75-150 kg/ha/ao con riego por goteo.

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La aplicacin de los componentes riego y fertilizacin,debe ser de la siguiente manera: a) el riego por goteodebe ser semanal y aplicar una lmina de riego de 40mm, b) la fertilizacin debe hacerse en dosaplicaciones al ao; en la primera se aplica la mitaddel fertilizante al momento de plantar y la otro mitad alos seis meses, posteriormente la plantacin debefertilizarse cada seis meses. Esta frecuencia deaplicacin adems de nutrir adecuadamente lasplantas, permite ahorrar en mano de obra, c) slo enla primera aplicacin el fertilizante es depositado enel fondo de la cepa o a lo largo del surco, segn elmtodo de plantacin empleado; en aplicacionesposteriores el fertilizante es dirigido a los dos hijos endesarrollo que hayan sido dejados en cada matero,abriendo dos hoyos o una media luna de 10 cm deprofundidad y a 30-40 cm de distancia de la base delpseudotallo, donde se deposita el fertilizante en elfondo, cubrindose con la tierra extrada.

Cuando por razones econmicas no es factibleintroducir el riego por goteo y se tenga que usar elsistema de riego por gravedad, se sugiere regarcuando el suelo haya perdido el 30% de humedad, locual ocurre a los 15 das en suelos con textura media(francos). Los riegos deben realizarse durante elperiodo de ausencia de lluvias (octubre a junio)aplicando los tratamientos de fertilizacin antescitados. Las fuentes de fertilizante a aplicar puedenser diversas; a continuacin se presentan dosalternativas para cada uno de los nutrimentos y lascantidades a aplicar de cada una de ellas, en el primery segundo ao, en una plantacin con densidad depoblacin de 1,333 materos/ha (Cuadro 3).

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Primer ao. La fertilizacin (100-50-50 de N-P2O5-K2O)se realiza cada seis meses; de la mezcla delfertilizante se aplican 160 g por matero de la opcin 1o bien 239 g de la opcin 2, distribuidas en los hoyoso en la media luna.

CUADRO 3. FUENTE DE FERTILIZANTE Y CANTIDAD A APLICARPOR HECTREA POR AO O CADA SEIS MESES DELTRATAMIENTO 100-50-50 DE N-P2O5-K2O DURANTEEL PRIMER AO Y 200-75-150 PARA EL SEGUNDOEN PLTANO FHIA-01 A UNA DENSIDAD DEPOBLACIN DE 1333 MATEROS/HA.

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Segundo ao. La fertilizacin (200-75-150 de N-P2O5-K2O) tambin se aplica cada seis meses; de la mezcladel fertilizante se aplican 404 g por matero de la opcin1a 554 g de la opcin 2, distribuidas de la mismamanera indicada para el primer ao.

Para aprovechar al mximo la infraestructura de riego,los fertilizantes pueden ser aplicados en el sistemade riego, utilizando en este caso fuentes que seancompletamente solubles y factibles de ser disueltasantes de introducirse al sistema, pudiendo utilizar Ureacomo fuente de Nitrgeno, Acido fosfrico comofuente de Fsforo y Nitrato de potasio, como fuentede Potasio y Nitrgeno. Existen ya mezclas defertilizantes comerciales para su uso en sistemas defertirrigacin, como el Asper cuya presentacin eslquida y contiene 8% de N y 24% de P2O5.

Una opcin para fertilizar a travs del sistema de riegoen los primeros dos aos se presenta en el Cuadro 4.En el primer ao la fertilizacin (100-50-50 de N-P2O5-K2O) bajo la modalidad de fertirrigacin se realizacon una frecuencia de dos a tres meses e inclusopuede realizarse cada mes si se desea, ya que no serequiere de gasto adicional de mano de obra. En elsegundo ao, la fertilizacin (200-75-150 de N-P2O5-K2O) se aplica de manera similar al primer ao.; lasfuentes y cantidades a aplicar cada 2-3 meses y eltotal de fertilizante anual se muestra en el Cuadro 4.

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CUADRO 4. FUENTE DE FERTILIZANTE Y CANTIDAD A APLICARPOR HECTREA POR AO O CADA 2-3 MESES DELTRATAMIENTO 100-50-50 DE N-P2O5 -K2O DURANTEEL PRIMER AO Y 200-75-150 PARA EL SEGUNDOEN PLTANO FHIA-01 A UNA DENSIDAD DEPOBLACIN DE 1333 MATEROS/HA.

*Fertilizante lquido

Es importante sealar que las fuentes de fertilizantepueden variar en su concentracin segn el fabricante;lo importante es aplicar los tratamientos sealadosde N-P2O5 -K2O, los cuales pueden aumentar odisminuir en comparacin con lo sealado en elCuadro 4, en funcin de la concentracin de la fuenteempleada.

CONCLUSIONES

1. El rendimiento del cultivar FHIA-01 es mayor (18 a24 ton/ha) cuando se usa sistema de riego presurizado(goteo y micro aspersin) que cuando se riega porgravedad (tradicional).

2. La fertilizacin con 200-75-150 de N-P2O5 -K2Osuper en ms de 20 ton el rendimiento deltratamiento 100-50-50 que es el que usan losproductores.

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3. Se confirm la bondad de la combinacin de riegoy fertilizacin, ya que mientras que el testigo dereferencia (riego por gravedad y fertilizacin con 100-50-50 de N-P2O5 -K2O) produjo 52.5 ton/ha, con riegopor goteo y fertilizacin y utilizando 200-75-150 seobtuvieron rendimientos de 92.1 ton/ha, es decir un75% ms.

4. El cultivar FHIA-01 por su vigor, alta produccin,rusticidad y tolerancia a plagas y enfermedad es unabuena opcin para las reas plataneras con altaincidencia de Sigatoka negra, en donde su controles demasiado costoso y se obtienen bajosrendimientos, haciendo prcticamente incosteable elcultivo.

RECOMENDACIONES

1. La recomendacin de fertilizacin sugerida paraobtener mximos rendimientos es que sea anual,fraccionada en dos aplicaciones (cada seis meses)utilizando el tratamiento 200-75-150 kg/ha de N-P2O5-K2O, aplicados en hoyos de 10 cm de profundidad yde 30 a 40 cm de distancia del hijuelo en desarrollo.

2. En riego por goteo, colocando una cintilla a cadalado del matero y regando cada semana con unalmina de 40 mm se obtienen altos rendimientos enpltano cultivar FHIA-01.

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