Pastel de Salmon Ahumado
of 2
Transcript of Pastel de Salmon Ahumado
-
8/18/2019 Pastel de Salmon Ahumado
1/2
Pastel de salmón ahumado y
queso philadelphia con
thermomix
España
Aperitivos
Vistoso y sobre todo riquísimo, además una gran idea cuando tienes invitados.
Ingredientes
1.
Pasos
1. Ponemos la gelatina en agua fría. Reservamos.
2. En el vaso el agua, la pimienta, el umo y el eneldo, ! minutos, "#$ a velocidad
2.
!. Escurrimos la gelatina y la a%adimos al vaso, meclamos 1# segundos a
velocidad !.
&. 'ncorporamos el queso, 1# segundos a velocidad !.
(. )orramos con *lm un molde rectangular tipo plum ca+e de un tama%o como de
medio litro.
ubrimos con salm-n sobresaliendo por los bordes, ponemos la mitad de la
mecla que emos eco.
/apamos con una capa de salm-n.
Ponemos la otra mitad que nos queda de queso.
on el salm-n de los bordes y algo mas cubrimos.
/apamos *nalmente con el *lm.
0. la nevera para que coa consistencia. 32 oras será su*ciente4
200 grsalmón ahumado200 grqueso philadelphia 70 gragua 3 hojasgelatina neutra 1 cucharadazumo de limón 1 cucharadaeneldo secopimienta blanca
https://cookpad.com/es/step/images/03d1243bda79a945
-
8/18/2019 Pastel de Salmon Ahumado
2/2
". ". l servir contamos en laminas.
