Our Bakery Solution - Craftphiccraftphic.com/origin/download/Brochure_Online.pdf · · 2017-07-10...

Tel. (+66) 63 415 [email protected]

Our Bakery SolutionCroissant, Puff, Pie, Bread, Cake, and more..

General Information Establish : 2007Carpital : 50 MBSale volume : 600 MBCapacity : 15,000 tons/yearEmployee : 500Product range : Frozen puff Pastries, Croissands, Bread, Cake fillings, BunsAred (site) / (plant) : 32,000 mStandard : GMP/HACCP , ISO9001 : 2015

Tel. (+66) 63 415 [email protected]

Our Clients

Origin Bakery Company is the exclusive distributor and sole agent for Srifa Frozen Food Co.,Ltd in Bangkok and perimeter area. Our company is bakery solution provider for your F&B business. We are providing wide varieties of Frozen dough such as croissant, Puff, Danish and Bread. We also providing the par baked and finished bakery and pastry products for your convenience.

Our products are produced at highest standard and hygiene used only top quality products from original sources such as butter from New Zealand, Matcha from Japan, Dried Fruits from Israel or Coconut from Thailand. Our products help you and your business save time, staffs and waste management. Our bakery products can be kept from 3 months to 1 years without any preservative.

Most important, we believe in good quality ingredients, perfection method and love in baking is make our bakery ready to enjoy by everyone.

1. FrozenThe frozen of Croissant dough, Puff, Pie, Bread and Danish dough. We are provided you in the highest standard of good tasting dough with the variety of dough products such as croissant, puff, danish and breadStore Temperature; -18 C Keep in air-tight package

2. ParbakedOur parbaked product baked and halted at abot 80% then cool down rapidly. Our parbaked products included all variety of doughs as frozen dough we have.Store Temperature; -18 C Keep in air-tight package until need, finishing up by bake until desired color.

3. Finish BakedWe are providing all kind of finish baked products including all variety of doughs and cake. Our products bake fresh everyday and sell within day to guarantee their best quality before delivery to or customer. Our products also inluded premium quality pastry items, we selected finest quality ingredients with the our skilled pastry chef to created the top quality products.Store Temperature; Room Temp or 3-5 C Keep in air-tight package until need, heat up as need.

4. OEMWe are providing OEM service for customer who would like unique products and quality. We can produce wide range of bakery products such as bread, croissant and more. For any further information please let our team know.

5 SnackboxWe are providing viriety of choises to be paired in your boxes. Our snackbox has been freshly baked, packed with choises of juice or water.

Our Products

BlOCK DOUGHแปงโดจขนมปงสำเร็จรูป

บล็อคโดจปงไส 27 กรัม (Sweet Dough 27 g)Code. BFD-002 Size Ø3 cm Weight 27 g.

Unit/Carton 200

Carton Size(cm.) **outside box 26x35.5x12

Storage Conditions -20°C

บล็อคโดจปงไส 50 กรัม (Sweet Dough 50 g)Code. BFD-003 Size Ø4 cm Weight 50 g.

Unit/Carton 120



Product Storage life 3 months

บล็อคโดจแซนวิช 100 กรัม (Sandwich Dough 100 g)Code. BFD-009 Size Ø5-6 cm Weight 100 g.

Unit/Carton 50




บล็อคโดจโฮลวีท 27 กรัม (Sweet Whole Wheat Dough 27 g)Code. BFD-019 Size Ø3 cm Weight 27 g.

Unit/Carton 200




บล็อคโดจปงไส(เจ) 27 กรัม ** เฉพาะเทศกาล (Vegetarian Dough)Code. BFD-007 Size Ø3 cm Weight 27 g.

Unit/Carton 200




บล็อคโดจปงไส(เจ) 50 กรัม ** เฉพาะเทศกาล (Vegetarian Dough)Code. BFD-007 Size Ø4 cm Weight 50 g.

Unit/Carton 120




โดจชอกโกแลตทวีส 90กรัม (ChocolateTwistDough)Code. BFD-008 Size 40 cm Weight 90 g.

Unit/Carton 90




SqUARE DANISH & PUFF

แผนแปงพายและเดนิชสาเร็จรูปโดจสแควรเดนิชเนยสด A 26 ซม. (Square Danish 26 cm.)

Code. BFD-023 Size 14x26cm. Weight 150 g

Unit/Carton 40(20pcsx2Pack)




โดจสแควรพาย 9 ซม. (Square Puff Pastry 9 cm.)Code. BFD-024 Size 9x9cm. Weight 45 g

Unit/Carton 180 pcs





Unit/Carton 100 pcs




โดจสแควรเดนิช 9x9 ซม. (Square Danish Pastry 9 cm.)Code. BFD-313 Size 9x9cm. Weight 80 g

Unit/Carton 100 (20pcsx5 pack)





Unit/Carton 20(10pcs x 2 Pack)




โดจพายแผน เนยสด26 ซม. (Butter Square Puff Pastry 26 cm.)Code. BFD-170 Size 14x26cm. Weight 150 g

Unit/Carton 40(20pcsx2Pack)




โดจแสควรพาย 15 ซม. แบบมวน (Roll Puff Dough)Code. BFD-127 Size 15x33cm. Weight 200 g

Unit/Carton 30 (5pcsx6Pack)




Ta RTทารต

โดจทารตสม (Orange Tart)Code. CFD-001 Size Ø7.5 cm. Weight ) 45-50 g

Unit/Carton 48

Carton Size(cm.) **outside box 39x45x36



Code. CFD-001 Size Ø7.5 cm. Weight 45-50 g

Unit/Carton 48





Unit/Carton 48





Unit/Carton 48





Unit/Carton 48




Code. CFD-019 Size Ø7.5 cm. Weight 30 g

Unit/Carton 80




Code. CFD-004 Size bulk Weight 1 kg

Unit/Carton 4




โดจทารตสตอเบอร่ี (Strawberry Tart)

โดจทารตอลั มอนด (Almond Tart)

โดจทารตบลเูบอรี่ (Blueberry Tart)

โดจทารตช็อกโกแลต คารชูนัท (Chocolate Chashewnut Tart)

ทารตเปลา 50 กรัม (Plain Tart) รองฟรอยด

โดจเคกกลวยหอม (Frozen Banana Cake Dough)

DaNISH & CrOISSANTเดนิชและครัวซองต

โดจครัวซองตเนยสด (Butter croissant size S )Code. DFD-056 Size 7.5x15 cm. Weight 28-32 g

Unit/Carton 200(20 Pcs.X10 Pack)




Code. DFD-001 Size 1 1x21 cm. Weight 48-53 g





Code. DFD-061 Size 1 1x21 cm. Weight 55-60 g





Code. - Size - Weight ( 70-80 g





Code. - Size - Weight 90-100 g





Code. DFD-175 Size 7.5x15 cm Weight 28-32 g





Code. DFD-015 Size 2 x (35.3-36) cm. Weight 55-60 g

Unit/Carton 100 (50pcs x 2pack)

Carton Size(cm.) **outside box HD Bag14x18



โดจครัวซองตครัวซองคเนยสด A (Butter Croissant A) 50 กรัม

โดจครัวซองคเนยสดขนาดใหญ (Butter Croissant size L)

โดจครัวซองคเนยสดขนาดใหญ (Butter Croissant size L)

โดจครัวซองคเนยสดขนาดใหญ่ (Butter Croissant size L)

โดจครัวซองตมาการีน (Croissant magarine) 30 กรัม

โดจสไปรัลเนยสด A (Butter Spiral dough)

Code. DFD-175 Size 7.5x15 cm Weight 28-32 g





Code. DFD-131 Size Ø4-5cm. Weight 43 g

Unit/Carton 100 (25 Pcsx4Pack)

Carton Size(cm.) **outside box HD Bag14x19



โดจครัวซองตมาการีน (Croissant magarine) 30 กรัม

โดจโคโค ชอคโกโรล 43 กรัม (Coco-Choco Roll Danish)

โดจเดนิชช็อกโกแลต 43 กรัม (Chocolate Cream Danish)Code. DFD-139 Size Ø4-5cm. Weight 43 g





Code. DFD-140 Size Ø4-5 cm. Weight 43 g










Code. DFD-150 Size Ø4-5 Weight 45 g





Code. DFD-151 Size Ø4-5 Weight 45 g

Unit/Carton 75. (25 Pcsx3Pack)




Code. DFD-134 Size Ø4-5 cm Weight ( 43 g










โดจเดนิชสับปะรด 43 กรัม (PineappleDanish)

โดจอัลมอนดดีไลท 43 กรัม (Almond Delight Danish)

โดจเดนิชแฮมชีส 45 กรัม (Ham Cheese Danish)

โดจเดนิชไสกรอก 45 กรัม (Sausage Danish)

โดจมินิเดนิชหมูยอง 43 กรัม (Shredded pork Danish)

โดจมินิครีมลูกเกด 43 กรัม (Custard Resin Danish)

Code. DFD-175 Size (16.5-18.0)cm. Weight 45 g





Code. DFD-082 Size (16.5-18.0)cm. Weight 45 g





โดจโกโกชิพสติ๊ก (Cacao Chip stick)

โดจมิ้ลคช็อกโกแลตสติ๊ก (Milk Chocolate Chip Stick)

SQUARE Puffพายไสคาวโดจพายไก (Chicken curry Puff)

Code. DFD-310 Size 12 x 12 cm (±0.5 cm.) Weight 85 g





Code. DFD-312 Size 6x12(±0.5 cm.) Weight 85 g















โดจพายทูนา (Tuna Spicy Puff)

โดจพายไกซอสขาว (Chicken white sauce Puff)

โดจพายเห็ดพริกไทยดำ (MushroomwithblackpepperPuff)





















โดจพายพิซซา ไก 75 กรัม (Chicken pizza Puff)

โดจพายหมูแดง 75 กรัม (Red Pork Puff)

โดจพายไกสไปซี่ A (Spicy Chicken puff)

โดจพายผักโขมอบชีส (Spinach with Cheese Puff)

LATTICE Puffพายไสหวานทรงตาขายโดจพายสับปะรดเจล (PineapplePuff)

Code. DFD-306 Size 6.5x12cm Weight 85 g

Unit/Carton 40(20pcsx2pack)
























โดจพายขาวโพดครีม (Corn cream Puff)

โดจพายมะพราวออน (Young coconut cream Puff)

โดจพายสังขยามะพราวออน (Kaya puff)

โดจพายลูกตาล (Toddy palm Puff)

Mini LATTICE PUFFมินิพาย

โดจมินิพายสับปะรดครีม (Pine apple cream mini puff)Code. DFD-027 Size 5x6(±0.5 cm.) Weight 24-34 g.

Unit/Carton 100 (25pcsx4pack)




Code. DFD-029 Size 5x6(±0.5 cm.) Weight 24-34 g.




















โดจมินิพายมะพราวออน (Young coconut cream mini puff)

โดจมินิพายลูกตาล (Toddy palm mini puff)

โดจมินิพายเผือกมะพราวออน (Taro w/ young coconut mini puff)

โดจมินิพายขาวโพดครีม (Sweet Cream Corn mini puff )


























โดจมินิพายสังขยามะพราวออน (Khaya mini puff)

โดจมินิพายไก (Chicken curry mini puff)

โดจมินิพายไกซอสขาว (Chicken white sauce mini puff)

โดจมินิพายพิซซาไก (Chicken Pizza mini puff)

โดจมินิพายเห็ดพริกไทยดำ (Mushroom with black pepper mini puff)

CUSTOMERS PRODUCTS LIST

หมายเหตุ :

1. จัดสงพรอมรถโดจ ที่มีอุณหภูมิ -18°C เทานั้น2. จัดเก็บทันทีในตูแชแข็ง อุณหภูมิ -20°C3. วันที่ผลิต – หมดอายุ ดูที่ฉลากขางภาชนะ (ลัง/ถุง) บรรจุ4. หามวางโดจแชแข็งพักไวที่อื่นใด ยกเวนตูแชแข็งเทานั้น

* สินคาสั่งผลิตลวงหนา

TEL: 063-415-9661/[email protected] / [email protected]

Remark : 1.Only -18°C Transportation. 2.Keep in frozen storage under -20°C 3.Manufacture - Expiry date is mentioned on package *Made to Order

TEL: 063-415-9661/[email protected] / [email protected]

LaYER CAKE Plain CHIFFON CAKEเนื้อเคกชิฟฟอนสำเร็จรูปแบบปอนด

เนื้อเคกชิฟฟอนรสวานิลลา 1 ปอนด (Vanilla Chiffon Cake 1 Pound)

Code. C1-1-20-01 Size 26x35.5x12 cm. Weight 170 g



เน้ือเคกชิฟฟอนรสวานิลลา 2 ปอนด (Vanilla Chiffon Cake 2 Pound)





Code. - Size 26x35.5x12 cm. Weight 400 g



เนื้อเคกชิฟฟอนรสใบเตย 3 ปอนด (Pandan Chiffon Cake 3 Pound)
















เนื้อเคกชิฟฟอนรสกาแฟ 1 ปอนด (Coffee Chiffon Cake 1 Pound)












เนื้อเคกชิฟฟอนรสช็อกโกแลต 3 ปอนด (Chocolate Chiffon Cake 3 Pound)












FROZEN CAKEเคกแชแข็ง

SWISS ROLL Cakeสวีสโรลวนิลลา (Vanilla Swiss Roll Cake)

Code. C2-3-003 Size 26x35.5x12 cm Weight 50 g

Unit/Carton 40



สวีสโรลใบเตย (Pandan Swiss Roll Cake)Code. C2-3-004 Size 26x35.5x12 cm Weight 50 g

Unit/Carton 40



สวีสโรลกาแฟ (Coffee Swiss Roll Cake)


Unit/Carton 40



โรลแยมสม (Orange Swiss Roll Cake)Code. C3-2-007 Size 26x35.5x12 cm Weight 50 g

Unit/Carton 40



สตรอเบอรี่โรล ชิฟฟอนเคก (Stawberry Swiss Roll Cake)Code. C3-7-032 Size 26x35.5x12 cm Weight 50 g

Unit/Carton 40



แบล็คฟอเรสโรล (Black Forest Swiss Roll Cake)Code. C3-2-019 Size 26x35.5x12 cm Weight 50 g

Unit/Carton 40



โรลเคกฝอยทองวนิลลา (Vanilla with Foy Thong Swiss Roll )Code. C3-2-021 Size 26x35.5x12 cm Weight 65 g

Unit/Carton 40



PREMIUM Cakeเคกพรีเม่ียมเดวิลช็อกโกแลตเคก (Devil Chocolate Cake)


Unit/Carton 6PCS/Box



โอรีโอชีสเคก (Oreo Cheese Cake)Code. C2-1-056 Size 26x35.5x12 cm Weight 150 g




เคกแบล็คฟอเรส (Blackforest Cake)Code. C2-2-042 Size 26x35.5x12 cm Weight 150 g




เคกเรดเวลเว็ทครีมชีส (Red Velvet Cream Cheese)Code. C2-1-055 Size 26x35.5x12 cm Weight 150 g




เคกชาเขียวถั่วแดง (Matcha Red Bean Cake)Code. C2-1-055 Size 26x35.5x12 cm Weight 150 g




เคกวุนมะพราวนมสด (CoconutPuddingCake)Code. C2-1-060 Size 26x35.5x12 cm Weight 160 g




เคกเกาลัด (Chesnut Cake)Code. C2-1-058 Size 26x35.5x12 cm Weight 140 g




บานอฟฟพาย (Banoffee Pie)Code. C2-1-062 Size 26x35.5x12 cm Weight 190 g




เคกคัสตารดพายมะพราวออน (Coconut Custard Cake)Code. CFD-020 Size 26x35.5x12 cm Weight 150 g




เคกมะพราวออนนมสด (Coconut Fresh Cream Cake)Code. CFD-021 Size 26x35.5x12 cm Weight 150 g




ชีสพาย (Cheese Pie)Code. CFD-022 Size 26x35.5x12 cm Weight 140 g

Unit/Carton 100(10pcs/pack)



แผนเครปแชแข็ง (Frozen Sheet Crepe)Code. C2-3-003 Size 26x35.5x12 cm Weight 16 g




Fi l LING STUFF Block กลุมไสแชแข็ง (บล็อค)

ไสเผือก (Taro paste)Code. FIFD-001 Size Ø3.5-4.0 cm. Weight 20-22 g

Unit/Carton 150 (50 PCS x 3 Pack)




ไสถั่วแดง (Red bean paste)Code. FIFD-002 Size Ø3.5-4.0 cm. Weight 20-22 g





ไสไก (Chicken curry paste)Code. FIFD-003 Size Ø3.5-4.0 cm. Weight 20-22 g





ไสถั่วทอง (Soy bean paste)Code. FIFD-006 Size Ø3.5-4.0 cm. Weight 20-22 g





ไสสังขยา (Khaya paste)Code. FIFD-007 Size Ø3.5-4.0 cm. Weight 20-22 g





ไสหมูแดง (BBQ pork in red sauce)Code. FIFD-012 Size Ø3.5-4.0 cm. Weight 20-22 g





ไสทูนาสไปรซี่ (Tuna Spicy)Code. FIFD-013 Size Ø3.5-4.0 cm. Weight 20-22 g





ไสชาไทย (Milk tea)Code. FIFD-015 Size Ø3.5-4.0 cm. Weight 20-22 g





ไสเห็ดพริกไทยดำ (Mushroomwithblackpepper)Code. FIFD-017 Size Ø3.5-4.0 cm. Weight 20-22 g





ไสคัสตารดแชแข็ง (Custard Cream)Code. FIFD-020 Size Ø3.5-4.0 cm. Weight 20-22 g





ไสพิซซาไก (Chicken pizza puff)Code. FIFD-021 Size Ø3.5-4.0 cm. Weight 20-22 g





ไสคัสตารดมะพราวออนแชแข็ง (Coconut Custard)Code. FIFD-033 Size Ø3.5-4.0 cm. Weight 20-22 g





ไสทูนาซอสขาวแชแข็ง (Tuna White Sauce)Code. FIFD-0351 Size bulk Weight 1 kgs.

Unit/Carton 4




Code. FIFD-034 Size bulk Weight 1 kgs.

Unit/Carton 4




Code. FL-053 Size bulk Weight 1 kgs.

Unit/Carton 4




ไสลูกตาล (Toddy palm)

ไสคัสตารดสับปะรดแชแข็ง (Pneapple Filling)

ไสผักโขมอบชีสแชแข็ง (Spinach with Cheese Filling)Code. FIFD-045 Size Bulk Weight 500 g

Unit/Carton 8




ไสลาวาช็อกโกแลต (Chocolate Lava Filling)Code. FIFD-049 Size Bulk Weight 500 g

Unit/Carton 8




ไสลาวาชาไทย (Thai Tea Lava Filling)Code. FIFD-051 Size Bulk Weight 500 g

Unit/Carton 8




PaRT BAKE / FROZEN Toasted ขนมปงฝรั่งเศส (Part Bake French Bread)

Code. B4-003 Size 45 cm. Weight 240 g

Unit/Carton 15 pcs

Carton Size(cm.) **outside box 14x28x42.5



Code. B2-034 Size 11x12 cm. Weight 800 g

Unit/Carton 2 Loaf




Code. BFD-018 Size 11x12 cm. Weight 800 g

Unit/Carton 2 Loaf




Code. BFD-031 Size 9.5x10 cm Weight 500 g

Unit/Carton 2 Loaf




ขนมปงแซนวิช 800 กรัม (Sandwich 800 g)

ขนมปงแซนวิชโฮลวีท 800 กรัม (Whole Wheat Slide Bread)

หนา 12 มิล (21 แผนเต็ม)

Code. BFD-026 Size 9.5x10 cm Weight 620 g

Unit/Carton 2 Loaf




ขนมปงแซนวิชแชแข็ง 620 กรัม (Slide Bread)

หนา 12 มิล (18 แผนเต็ม)

ขนมปงแซนวิชชาโคล 500 กรัม (Charcoal Toast) (ไมสไลด)

ฮันนี่โทสต สำเร็จรูป 130 กรัม x 4 ชิ้น (Honey Toast)Code. B2-061 Size 11x12x5.5cm. Weight 520 g

Unit/Carton 8 Packs/Carton

Carton Size(cm.) **outside box 46.5x32x21



ขนมปงเบอเกอรชาโคลโรยงาขาว 70 กรัม (CharcoalBurger SesameTopping)Code. B2-070* Size Ø10.5 cm Weight 50 g

Unit/Carton 6 Pcs/Pack




ขนมปงเบอเกอรชาโคล ไมโรยงา 70 กรัม (Charcoal Burger)Code. BFD-038* Size Ø10.5 cm Weight 50 g





มินิเบอเกอรชาโคล 30 กรัม (Mini Charcoal Burger)Code. BFD-034* Size Ø5.5 cm. Weight 25 g





ขนมปงฮอทดอกโฮลวที 70 กรัม (WholeWheat Hotdog Bun)Code. BFD-029* Size 16 cm Weight 70 g





ขนมปงฮอทดอก 70 กรัม (Hotdog Bun)Code. BFD-042* Size 16 cm Weight 70 g





คุกกี้ครัมเบิ้ล (Crumble Cookies)Code. K4-1-026* Size - Weight 500 g

Unit/Carton 8 pack/carton




Ham and Cheese Sandwich (อบรอน)Code. - Size 11x11 cm. Weight 90 g





Sausage and Cheese Sandwich (อบรอน)Code. - Size 11x11 cm. Weight 90 g





Cakeเคกแชแข็งสำเร็จรูป

เคกชอกโกแลตหนานิ่ม (Chocolate Fudge cake)Code. C2-4-006 Size 26x35.5x12 cm. Weight 45 g

Unit/Carton 44



เคกฝอยทองขนาดเล็ก (FoyThong Cakesize S)Code. C3-1-001 Size 26x35.5x12 cm. Weight 25 g

Unit/Carton 100



เคกคัสตารด (Custard Cake)Code. C3-3-005 Size 26x35.5x12 cm. Weight 90 g

Unit/Carton 18



บราวนี่ 50 กรัม (Brownie)Code. C3-6-051 Size 26x35.5x12 cm. Weight 50 g

Unit/Carton 60



เคกฝอยทอง 50 กรัม (Foy Thong Cake size M)Code. C3-7-001 Size 26x35.5x12 cm. Weight 50 g

Unit/Carton 50



บราวนี่(แผนแชแข็ง) (Frozen Sheet Choccolate Brownie 800 g)Code. C3-5-021 Size 22x28x2 cm cm. Weight 800 g

Unit/Carton 4



ช็อกโกแลตลาวาแพ็ค 6 ถวย (Chocolate Lava Pack 6 cups)Code. C3-2-021 Size 26x35.5x12 cm Weight 78 g

Unit/Carton 6cupsx10 Pack



CUSTOMERS PRODUCTS LIST

Our Bakery Solution - Craftphiccraftphic.com/origin/download/Brochure_Online.pdf · · 2017-07-10...

Documents

Transcript of Our Bakery Solution - Craftphiccraftphic.com/origin/download/Brochure_Online.pdf · · 2017-07-10...