СИСТЕМА ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Органы пищеварения:

Функции пищеварительной системы:

Пищеварение в ротовой полости: Вротовойполости

происходитсмачивание,измельчение,

обеззараживаниепищи,частичнорасщепляютсяуглеводы,образуется

пищевойкомок.Вротовойполости,на

языкенаходятсявкусовыерецепторы.

Слюнные железы

Количествослюны1,0–1,5лвсуткиРеакция-слабощелочная

Зубнаяформула:Ребенок:212всего20

молочныхзубовВзрослый:3212всего32

постоянныхзуба

БольшиекоренныеМалыекоренныеРезцыКлык

ЗУБЫ

Глотание–рефлекторныйакт

•  Попадаявзаднийотделротовойполости,пищевойкомокраздражаетрецепторы.Импульсыпоступаютвпродолговатыймозг.

•  Мягкоенебоподнимаетсянаверх,закрываяхоаны–пищанепопадаетвнос.

•  Надгортанникотклоняетсякзадиотгортани.Этопредотвращаютпопаданиепищивтрахею.

•  Мышцыглоткисокращаютсяипроталкиваютпищувпищевод.

•  Весьэтотпроцессосуществляетсяцентромглотания.Онрасположенблизкоотдыхательногоцентра,исвязансним.Поэтомудыханиепрекращаетсяприглотании.

Нервная фаза выделения желудочного сока: опыт «мнимое кормление»

Центр–продолговатый

мозг

Малый (Павловский) желудок

Пищавмалыйжелудокнепопадает,нокровоснабжениесохранено

Гуморальная фаза – «Павловский желудочек». В крови гормон гастрин.