Índice - corposantohotel.com€¦ · 6 . VIBRANTES | SECOS | AROMÁTICOS . VIBRANT | DRY |...

12
1

Transcript of Índice - corposantohotel.com€¦ · 6 . VIBRANTES | SECOS | AROMÁTICOS . VIBRANT | DRY |...

Page 1: Índice - corposantohotel.com€¦ · 6 . VIBRANTES | SECOS | AROMÁTICOS . VIBRANT | DRY | AROMÁTIC € Quinta de Melgaço, QM. 2018 28. Verde | Élio Barreiros e Jorge Sousa Pinto

1

Page 2: Índice - corposantohotel.com€¦ · 6 . VIBRANTES | SECOS | AROMÁTICOS . VIBRANT | DRY | AROMÁTIC € Quinta de Melgaço, QM. 2018 28. Verde | Élio Barreiros e Jorge Sousa Pinto

Índice Índex

1-2 VINHOS A COPO

WINES BY THE GLASS

3 ESPUMANTES E CHAMPAGNES

SPARKLING WINES AND CHAMPAGNES

4-5 VINHOS BRANCOS

WHITE WINES

6 VINHOS ROSÉS

ROSÉ WINES

7-8 VINHOS TINTOS

RED WINES

9 ÁGUAS, REFRIGERANTES E CERVEJAS

WATER, SOFT DRINKS AND BEER

10 CAFÉS E CHÁS

COFFEE AND TEA

Page 3: Índice - corposantohotel.com€¦ · 6 . VIBRANTES | SECOS | AROMÁTICOS . VIBRANT | DRY | AROMÁTIC € Quinta de Melgaço, QM. 2018 28. Verde | Élio Barreiros e Jorge Sousa Pinto

1

ESPUMANTES E CHAMPAGNES SPARKLING WINES AND CHAMPAGNES

/ €

Caves de S. João Reserva Bruto 2016 7 Bairrada | José Carvalheira | Baga

Pommery Brut N/V 24 Bairrada | Clément Pierlot | Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir VINHOS BRANCOS WHITE WINES

Conde de Monsul 2019 4.5 Douro | Rozès | Viosinho, Gouveio, Rabigato e Malvasia Fina

Monólogo 2018 6 Verde | Fernando Moura | Chardonnay

Niepoort Redoma 2018 9 Douro | Dirk Niepoort | Rabigato, Codega, Viosinho e Arinto

Casa da Passarella, Abanico Reserva 2017 7 Dão | Paulo Nunes | Vinhas Velhas

15 cl

Page 4: Índice - corposantohotel.com€¦ · 6 . VIBRANTES | SECOS | AROMÁTICOS . VIBRANT | DRY | AROMÁTIC € Quinta de Melgaço, QM. 2018 28. Verde | Élio Barreiros e Jorge Sousa Pinto

2

VINHOS ROSÉS ROSÉ WINES € Conde de Monsul 2019 4.5 Douro | Rozès | Touriga Nacional e Touriga Franca

Mateus Rosé N/V 4.5 Douro | Miguel Pessanha | Baga, Rufete, Tinta Barroca e Touriga Franca

Barranco Longo 2018 6.5 Algarve | Rui Virginia | Touriga Naciona

VINHOS TINTOS RED WINES

Conde de Monsul 2018 4.5 Douro | Rozès | Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

Maritávora 2017 9 Douro | Jorge Serôdio Borges | Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional

Quinta do Passadouro 2015 9.5 Douro | Jorge Serôdio Borges e Rita Mendes | Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

Casa Cadaval 2016 8 Tejo | David Ferreira | Cabernet Sauvignon

Casa Santos Lima 2017 6 Lisboa | Diogo Sepúlveda | Pinot Noir

15 cl

Page 5: Índice - corposantohotel.com€¦ · 6 . VIBRANTES | SECOS | AROMÁTICOS . VIBRANT | DRY | AROMÁTIC € Quinta de Melgaço, QM. 2018 28. Verde | Élio Barreiros e Jorge Sousa Pinto

3

ALEGRES | FESTIVOS | OCASIONAIS CHEERFUL | FESTIVE | CASUAL

Caves de S. João Reserva Bruto 2016 25 Bairrada | José Carvalheira | Baga

Rama e Selas Blanc des Blancs 2016 36 Bairrada | António Selas| Chardonnay e Arinto

Filipa Pato 3B Blanc des Blancs N/V 40 Bairrada | Filipa Pato | Bical, Cerceal e Maria Gomes

Pommery Brut N/V 60 Bairrada | Clément Pierlot | Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir

Billecart Salmon Brut Rosé N/V 210 Champagne| Florent Nys | Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier

Don Perignon Vintage Brut 2008 240 Champagne| François Hautekeur | Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir

Page 6: Índice - corposantohotel.com€¦ · 6 . VIBRANTES | SECOS | AROMÁTICOS . VIBRANT | DRY | AROMÁTIC € Quinta de Melgaço, QM. 2018 28. Verde | Élio Barreiros e Jorge Sousa Pinto

4

CROCANTES | AUTENTICOS | PERFUMADOS CRISPY | AUTENTIC | PERFUMED

Casa do Capitão-Mor Reserva 2016 40 Verde | Rui Cunha | Alvarinho

Monólogo 2018 23 Verde | Fernando Moura | Chardonnay

Conde de Monsul 2019 18 Douro | Rozès | Viosinho, Gouveio, Rabigato e Malvasia Fina

Niepoort Redoma 2018 36 Douro | Dirk Niepoort | Rabigato, Codega, Viosinho e Arinto

Casa da Passarella, Abanico Reserva 2017 32 Dão | Paulo Nunes | Vinhas Velhas

Quinta dos Roques 2015 44 Dão | Rui Reguinga e Luís Lourenço | Encruzado

Anselmo Mendes, Beira Interior 2017 34 Beira Interior | Anselmo Mendes | Síria

RS Reserva 2018 40 Bairrada | Rama e Selas | Vinha velha

Lés-a-Lés L´Imigrant 2017 46 Lisboa | Jorge Rosa e Rui Lopes | Sauvignon Blanc

Quinta do Avelar 2016 22 Lisboa | Mário Andrade | Arinto e Sercial

Page 7: Índice - corposantohotel.com€¦ · 6 . VIBRANTES | SECOS | AROMÁTICOS . VIBRANT | DRY | AROMÁTIC € Quinta de Melgaço, QM. 2018 28. Verde | Élio Barreiros e Jorge Sousa Pinto

5

NERVO | TEXTURA | ELEGÂNCIA NERVE | TEXTURE | ELEGANT

Afluente 2017 64 Verde | Constantino Ramos | Alvarinho

Somnium 2017 65 Douro | Rui Freire e Joana Pinhão | Vinhas Velhas

Quinta do Escudial 2019 25 Dão | João Gouveia | Encruzado, Barcelo, Malvasia e Gouveio

Vinha Paz Reserva 2015 43 Dão | Carlos Silva | Encruzado, Malvasia e Gouveio

António Madeira 2018 40 Dão | António Madeira | Vinha Velha

Quinta do Poço do Lobo Reserva 2017 49 Bairrada | Célia Alves | Arinto

Quinta das Bágeiras, Avô Fausto 2017 42 Bairrada | Mário Sérgio | Baga

Casa Cadaval 2015 52 Tejo | David Ferreira | Riesling

Casal Sta. Maria 2018 34 Colares | Jorge Rosa | Malvasia de Colares

Serra Oca 2018 42 Lisboa | Rodrigo Martins | Moscatel Graúdo

Herdade do Cebolal Blanc de Noir 2017 42 Setúbal | Luís Mota Capitão | Castelão

Cortes de Cima 2018 43 Alentejo | Hamilton Reis | Sauvignon Blanc

Conde D’Ervideira Reserva 2018 38 Alentejo | Nelson Rolo | Antão Vaz

Page 8: Índice - corposantohotel.com€¦ · 6 . VIBRANTES | SECOS | AROMÁTICOS . VIBRANT | DRY | AROMÁTIC € Quinta de Melgaço, QM. 2018 28. Verde | Élio Barreiros e Jorge Sousa Pinto

6

VIBRANTES | SECOS | AROMÁTICOS VIBRANT | DRY | AROMÁTIC

Quinta de Melgaço, QM 2018 28 Verde | Élio Barreiros e Jorge Sousa Pinto | Alvarinho e Sousão

Conde de Monsul 2018 18 Douro | Rozès | Touriga Nacional e Touriga Franca

Mateus Rosé N/V 18 Douro | Miguel Pessanha | Baga, Rufete, Tinta Barroca e Touriga Franca

Quinta de Saes 2018 21 Dão | Álvaro Castro | Alfrocheiro e Baga

Quinta do Poço do Lobo 2018 49 Bairrada | Célia Alves | Baga e Pinot Noir

Barranco Longo 2018 30 Algarve | Rui Virgínia | Aragonêz e Touriga Nacional

Page 9: Índice - corposantohotel.com€¦ · 6 . VIBRANTES | SECOS | AROMÁTICOS . VIBRANT | DRY | AROMÁTIC € Quinta de Melgaço, QM. 2018 28. Verde | Élio Barreiros e Jorge Sousa Pinto

7

DINAMICOS | CARACTER | EXPRESSIVOS DINAMIC | CHARACTER | EXPRESSIVES

Conde de Monsul 2018 18 Douro | Rozès | Touriga Nacional e Touriga Franca e Tinta Roriz

Sagrado Reserva 2016 43 Douro | João Pires | Vinhas Velhas

Duorum Colheita 2017 29 Douro | João Portugal Ramos | Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz

Sidónio de Sousa Reserva 2015 35 Dão | Paulo Sousa | Baga

Quinta do Cardo 2016 24 Beira Interior | Luís Leocádio | Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca

Casa Cadaval 2017 35 Tejo | David Ferreira | Cabernet Sauvignon

Serra Oca 2015 42 Lisboa | Rodrigo Martins | Aragonês, Touriga Nacional e Castelão

Casa Santos Lima 2017 26 Lisboa | Diogo Sepúlveda | Pinot Noir

Page 10: Índice - corposantohotel.com€¦ · 6 . VIBRANTES | SECOS | AROMÁTICOS . VIBRANT | DRY | AROMÁTIC € Quinta de Melgaço, QM. 2018 28. Verde | Élio Barreiros e Jorge Sousa Pinto

8

AUTENTICOS | EMOTIVOS | DRAMÁTICOS AUTENTIC | EMOTIONAL | DRAMATIC

Xisto Ilimitado 2017 44 Douro | Luís Seabra | Vinha Velha

Maritávora 2017 36 Douro | Jorge Serôdio Borges | Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional

Quinta do Passadouro 2015 38 Douro | Jorge Serôdio Borges e Rita Mendes | Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

António Madeira 2016 39 Dão | António Madeira | Vinha Velha

Vinha Paz 2016 34 Dão | Carlos Silva | Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro Preto e Tinta Roriz

Quinta das Bágeiras Reserva 2017 32 Bairrada | Mário Sérgio | Baga e Touriga Nacional

Adega Mãe 2017 35 Lisboa | Anselmo Mendes | Touriga Nacional

Casal Sta. Maria 2018 77 Colares | Jorge Rosa| Pinot Noir

Herdade do Cebolal Calcário 2014 54 Setúbal | Luís Mota Capitão | Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Petit Verdot

Esporão Reserva 2016 38 Alentejo | David Baverstock e Luís Patrão | Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira e Cabernet Sauvignon

Page 11: Índice - corposantohotel.com€¦ · 6 . VIBRANTES | SECOS | AROMÁTICOS . VIBRANT | DRY | AROMÁTIC € Quinta de Melgaço, QM. 2018 28. Verde | Élio Barreiros e Jorge Sousa Pinto

9

Água Mineral Luso 25cl 1.5 Still Water

Água Mineral Luso 50cl 2 Still Water

Água Mineral Luso 1 Lt 3 Still Water

Água das Pedras 25cl 1.5 Sparkling Water

Água das Pedras 75cl 2 Sparkling Water

Água com Gás Luso 25cl 1.5 Sparkling Water

Água com Gás Luso 1 Lt 2 Sparkling Water

Sumo de Laranja Natural 30cl 6 Natural Orange Juice

Coca-Cola 33cl 3.5 Coca-Cola

Sprite 33cl 3.5 Sprite

Fanta 33cl 3.5 Fanta

Água Tónica Schweppes 33cl 4 Tónic Water Schweppes

Cerveja Nacional 33cl 4 National Beer

Cerveja Internacional 33cl 5 International Beer

Page 12: Índice - corposantohotel.com€¦ · 6 . VIBRANTES | SECOS | AROMÁTICOS . VIBRANT | DRY | AROMÁTIC € Quinta de Melgaço, QM. 2018 28. Verde | Élio Barreiros e Jorge Sousa Pinto

10

€ Expresso Nespresso 2 Expresso Nespresso

Descafeinado Nespresso 2 Decaffeinated Nespresso

Capuccino 4.5 Capuccino

Seleção de Chás + Ervas 4 Tea Selection + Ervas

Chocolate Quente 3.5 Hot Chocolate

Copo Leite 2 Milk Glass

Preços com IVA incluído / VAT included

Livro de reclamações disponível / Complaint book available

Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado

No plate, food or drink, including the couvert, can be charged if not requested by the customer or is rendered unusable by the costumer