Materia del i trimestre

TOXICOLOGIA

1 AUTORA : LORENA AJILA

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

TOXICOLOGIA

Catedrático: Bioq. Carlos García MsC.Machala – Ecuador

2013

TOXICOLOGIA

NOMBRE: LORENA MELISSA AJILA FARIAS

DIRECCION:LA IBERIA "BARRIO 10 DE AGOSTO"

TELEFONO: 3085310CELULAR: 0980073591

EMAIL:[email protected]@gmail.com

FECHA DE NACIMIENTO: 26 de Abril de 1990

TIPO DE SANGRE:

0+


TOXICOLOGIA

Mi nombre es LORENA MELISSA AJILA FARIAS, tengo 23

años de edad, nací en el cantón el GUABO de la provincia de El

Oro, mi fecha de nacimiento es el 26 de ABRIL de 1990,

actualmente vivo en la IBERIA "BARRIO 10 DE AGOSTO"; vivo

con mi madre la señora GLADYS GREGORIA FARIAS QUINDE

de 61 años de edad, con mi padre VICENTE ALBERTO AJILA

PRIETO de 64 años de edad y mis 2 hermanas de los seis que

conformamos esta estupenda familia, la señora ANA MARIANA

AJILA FARIAS de 40 años de edad, LCDA. ROSA MARIELLA AJILA FARIAS de 37

años de edad, y una sobrina quien se crio con nosotros de muy pequeña su nombre es

NEYLA GUISSELE AJILA MONTESDIOCA de 17 años de edad, actualmente estoy

cursando el quinto año de bioquímica y farmacia en la ciudad de Machala, en la Universidad

Técnica de Machala, he sido una de las excelentes estudiantes, mis estudios primarios los

realice en la escuela CENTRO EDUCATIVO PARTICULAR BILINGÜE "LUCERITO",

mientras que los estudios secundarios fueron en el LICEO NAVAL "JAMBELI" una de las

excelentes educaciones que pueden dar unos padre, graduándome de QUIMICO BIOLOGO

con un total de 11 estudiantes fueron los nuevos bachilleres el 01 de febrero del 2008.

Agradezco a mi Dios por tener estos grandes padres quien me guía y cuidan. Ya que ellos

son mi apoyo y mi fuerza de vivir, por eso lucho cada día por mis propósitos y meta a

cumplir. Que es de ser una gran profesional y ser el ejemplo para mis sobrinos.


TOXICOLOGIA

P R O L O G O

La asignatura de toxicología es una de las materias de especialidad ya que dentro de nuestra

maya curricular tiene gran importancia, como su nombre lo dice se trata de toxico estudiados

y aplicados en animales de experimentación como son los cobayo quienes en su mayoría

actúa de manera rápida y su muerte es instantánea.

La toxicología es el estudio de los venenos o, en una definición más precisa, la

identificación y cuantificación de los efectos adversos asociados a la exposición a agentes

físicos, sustancias químicas y otras situaciones. En ese sentido, la toxicología es tributaria,

en materia de información, diseños de la investigación

y métodos, de la mayoría de las ciencias biológicas básicas y disciplinas médicas, de la

epidemiología y de determinadas esferas de la química y la física. La toxicología abarca

desde estudios de investigación básica sobre el mecanismo de acción de los agentes tóxicos

hasta la elaboración e interpretación de pruebas normalizadas para determinar las

propiedades tóxicas de los agentes.


TOXICOLOGIA

I N T R O D U C C I O N

Cabe dividir la toxicología en disciplinas normalizadas, como la toxicología clínica, la forense, la de investigación y la reguladora; otra clasificación hace referencia a los sistemas o procesos orgánicos que se ven afectados, y tenemosentonces la inmunotoxicología o la toxicología genética; puede presentarse también desde el punto de vista de sus funciones, y entonces se habla de investigación, realización de ensayos y evaluación de los riesgos.

Monitorear el aprendizaje y estimular el desarrollo autónomo para la conceptualización, el logro de imágenes mentales claras y diferenciadas; alcanzar el hábito de aplicar y extender cada proceso; es decir, se trabaja para alcanzar las competencias necesarias para utilizar los procesos espontáneamente, con acierto y efectividad.

La toxicología abarca desde estudios de investigación básica sobre el mecanismo de acción

de los agentes tóxicos hasta la elaboración e interpretación de pruebas normalizadas para

determinar las propiedades tóxicas de los agentes.

Cabe dividir la toxicología en disciplinas normalizadas, como la toxicología clínica, la

forense, la de investigación, otras pueden presentarse también desde el punto de vista de sus

funciones, y entonces se habla de investigación, realización de ensayos y evaluación de los

riesgos.

En la sociedad moderna, la toxicología es ya un elemento importante de la salud ambiental y

de la salud en el trabajo. Ello es así porque muchas organizaciones, tanto gubernamentales

como no gubernamentales, utilizan la información toxicológica para evaluar y regular los

peligros presentes tanto en el lugar de trabajo como en el medio ambiente general. La

toxicología es un componente crucial de las estrategias de prevención, pues proporciona

información sobre peligros potenciales en los casos en que no hay una exposición humana

amplia. Los métodos de

la toxicología son asimismo muy utilizados por la industria en el desarrollo de productos, pues permiten obtener una información valiosa para el diseño de determinadas moléculas o formulaciones


TOXICOLOGIA

A G R A D E C I M I E N T O

Mi agradecimiento va para mi DIOS quien me da fortaleza y la belleza de vivir cada día junto a mis padres, quien con mucho esfuerzo y amor me ayudan a que cumpla con mi meta. De obtener un título para poder desenvolverme en esta vida.

Un gran agradecimiento es para mis hermanos quienes me ayudan dando consejos y apoyo moral.


TOXICOLOGIA

D E D I C A T O R I A

Este portafolio es dedicado a mis padres, familia y amigos quienes

fueron aquellos que con mucho sacrificio supieron apoyarme y

sacarme adelante, anhelando con gran ilusión demostrarles cuan

agradecida estoy con ellos por todo esto les dedico este portafolio.


TOXICOLOGIA

O B J E T I V OS

OBJETIVOS GENERALES

Desarrollar los conocimientos plateados en esta catedra.

Desarrollar prácticas aplicando los conocimientos toxicológicos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Desarrollar en el estudiantes los conocimientos aplicados de esta materia mediante

formulas, tóxicos propiamente distribuidos en cada practica.

Despertar en los estudiantes el interés y la disposición para monitorear el crecimiento

propio y de otros.


TOXICOLOGIA

I N D I C E

PARTE I

1. CONTENIDO GENERAL pag 102. TOXICOLOGIA IMPORTANCIA pag 123. HISTORIA pag 144. TERMINOS pag 185. CLASIFICACION DE LOS ELEMENTOS TOXICOS pag 216. INTOXICACIONES pag 227. CLASES DE INTOXICACIONES pag 268. INTOXICACION CRIMINAL pag 289. INTOXICACION URBANAS pag 2810. NORMAS DE LABORATORIO pag 3011. PICNOGRAMA pag 4512. PRACTICAS DE LABORATORIO pag 4813. TAREAS pag 7014. ETIQUETAS pag 8515. ANEXOS pag 86

CONTENIDO GENERAL


TOXICOLOGIA

UNIDAD

UNIDAD II. GENERALIDADES

UNIDAD IIII. SINTOMATOLOGIA

III.IV. DIAGNOSTICO DE LAS INTOXICACIONES PRINCIPALES

SINDROME TOXICOS VOLATILES Y MINEROS.UNIDAD III

V. ACIDOS Y ALCALI CAUSTICOS

UNIDAD IVVI. TOXICOS ORGANICOS FIJOS

UNIDAD VVII. TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.

UNIDAD VIVIII. PLAGUISIDAS. SUSTANACIAS TERATOGENICAS,

MUTAGENICAS Y CARCIOGENICO.

PARAMETROS A EVALUAR

PRUEBAS PARCIALES DENTRO DEL PROCESO

1

PRSENTACION DE INFORME ESCRITOS

1

INVESTIGACION BIBLIOGRAFICA

1

PARTICIPACION EN CLASE

1

TRABAJO AUTONOMO 1PRACTICAS DE LABORATORIO

2

EXAMEN 3TOTAL 10


TOXICOLOGIA

11 AUTORA : LORENA AJILATOXICOLOGIA

TOXICOLOGIA


TOXICOLOGIA

TOXICOLOGIA

origen y propiedades, mecanismos de acción, consecuencias de sus efectos lesivos, métodos analíticos, cualitativos y cuantitativos, prevención, medidas profilácticas, y tratamiento general.


TOXICOLOGIA

Proviene del griego Toxikon = arco, flecha.Es la ciencia que estudia los tóxicos y las intoxicaciones. Comprende:

ImportanciaSe considera pertinente que el profesional del

laboratorio clínico, conozca los aspectos fundamentales, las técnicas y todo el proceso de análisis que involucra a un intoxicado con el fin de generar resultados que apoyen al diagnóstico clínico seguro y oportuno al personal judicial en

un dictamen pericial aceptable.

TOXICOLOGIA


Historia

A.C

EgiptoGrecia

Roma

A.C

Comienza con el hombre y su alimentación primitiva (ciertos frutos causan la muerte) y utiliza la Toxicología como arma de caza; flechas y arcos.

En Egipto: los sacerdotes eran los conocedores de los venenos y sus

depositarios.

TOXICOLOGIA


En Grecia el veneno se emplea como arma de ejecución y es el estado el depositario de los venenos. La muerte de Sócrates descrita por Platón quien muere envenenado por la cicuta.

En roma, el veneno es poder; Emperadores y patricios. Arsénico.

Envenenadores profesionales; Locusta envenenó a Claudio y a Británico, de allí surge la ley de Lucio Cornelio (Lex Cornelio).

Nerón, publicó su tratado con el que hizo un importante aporte al conocimiento, clasificación y tratamientos de los venenos.

TOXICOLOGIA


la marquesa de Brinvilliers, ajusticiada en 1679; conocida como la primera envenenadora en serie Ella y su amante asesinaron a muchas personas.

La Voisin, famosa envenenadora, intento de envenenamiento de Luis XIV.

En el siglo XV, 1ª aproximación científica sobre los tóxicos, son famosos estudios de Paracelso sobre dosis – efecto. “TODO ES VENENO NADA ES

VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”.

En la época del renacimiento en Italia, Maddam Toffana con el acqua de toffana, preparaba cosméticos con arsénico y los suministraba con claras indicaciones para que su uso ocasionara el efecto deletéreo en las víctimas previamente seleccionadas para su

eliminación.

Ladislao, rey de Nápoles, que se dice que murió a consecuencia del veneno depositado en sus genitales por su amante.

TOXICOLOGIA


Fueron grandes los aportes del doctor Darío Córdoba, profesor y fundador de la

cátedra de toxicología clínica en la Universidad de Antioquia.

1836, MARSH, descubre un procedimiento para investigar arsénico

Siglo XIX, surgen técnicas analíticas. La justicia se apoya en el concepto toxicológico

En Colombia, 1967, la toxicología toma verdadera importancia a raíz de una

intoxicación masiva en Chiquinquirá con Paratión,

siglo XVIII, el veneno se democratiza, surge la necesidad de descubrir y aislar el veneno.

la toxicología como ciencia y Mateo Buenaventura Orfila publicó su Tratado De

Toxicología General.

se reconoce como el PADRE de la TOXICOLOGIA moderna, basándose en la

parte analítica.

TOXICOLOGIA


Términos

TOXICO O VENENO: cualquier sustancia o elemento xenobiótico que ingerido, inhalado, aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades físicas o químicas de provocar alteraciones orgánicas o funcionales y aun la muerte.

Estupefaciente: droga que actúa a nivel del SNC y además producen dependencia y tolerancia.Psicoactivo: todo lo que actué a nivel del SNC estimulándolo o deprimiendo

Dependencia física: son las manifestaciones físicas que se presentan cuando no se consume la droga.Droga desde el punto de vista químico: es la materia prima de origen vegetal, animal o mineral que no ha tenido ningún proceso de elaboración farmacéutica.

Droga desde el punto de vista social. Toda sustancia que actúa sobre el SNC para deprimir sus funciones, llamada sustancia psicoactiva; es automedicada, se usa a altas dosis y produce

dependencia física y psicológica, además son de uso ilícito.

Fármaco o principio activo: agente con propiedades biológicas susceptible de aplicación terapéutica.

Medicamento: es el sistema de entrega del fármaco, constituido por el fármaco y sus excipientes.

Excipientes o vehículos: sustancia empleada para dar a una forma farmacéutica las características convenientes para su presentación, conservación, administración o absorción.

TOXICOLOGIA


Té r mi

no s

Tolerancia: es la necesidad que se crea cuando se necesita aumentar la dosis para obtener el efecto que antes se tenía con menos dosis.

Dependencia psíquica: es la compulsión, deseo incontrolable de consumir droga.Síndrome de abstinencia: son las manifestaciones físicas incontrolables que se producen ante la ausencia de una droga.

Dosis aguda: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en muy corto tiempo. Altas concentraciones del tóxico.Dosis crónica: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo en veces repetidas.

Dosis efectiva: es la cantidad de sustancia que administrada produce el efecto deseado•Dosis efectiva 50 (DE50): es la que produce efecto en el 50% de los animales de experimentación.•Dosis letal (DL): es la cantidad de tóxico que puede producir la muerte.

•Dosis letal 50 (DL50): es la cantidad de tóxico que causa la muerte al 50% de la población expuesta.•Dosis letal mínima (DLm): es la cantidad de tóxico mas pequeña capaz de producir la muerte.•Dosis tóxica mínima (DTm): dosis menor capaz de producir efectos tóxico

TOXICOLOGIA


Té

rm ino s

Máxima concentración admisible: máxima concentración que no debe ser sobrepasada en ningún momento

Toxicidad local: es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el organismo.•Toxicidad sistémica: después de la absorción, el tóxico causa acciones a distancia del sitio de administración

Antídoto: sustancia que bloquea la acción de un tóxico impidiendo su absorción o cambiando sus propiedades físicas o químicas.

TOXICOLOGIA

Clasificación de los elementos tóxicos


Animalvegetal

rayos UV

Mineralsintéticos.

rayos X ruido

Tóxicos químicos Tóxicos físicos

TOXICOLOGIA


IntoxicaciónConjunto de trastornos que se derivan de la presencia en el organismo de un tóxico o veneno; puede ser de 2 formas:

Intoxicación aguda:Exposiciones de corta duración, absorción rápida, dosis única o dosis múltiples, pero en un periodo breve (24h).El cuadro clínico se manifiesta con rapidez y la muerte o la curación tienen lugar en un plazo corto.

Intoxicación crónica:

exposiciones repetidas al tóxico durante mucho tiempo. causas:•acumulación del tóxico en el organismo. hasta producir lesiones. Ej.: saturnismo

los efectos engendrados por las exposiciones, se adicionan sin necesidad de acumulación.Ej. sustancias cancerígenas.

TOXICOLOGIA


Existen dos tipos de intoxicaciones

Intoxicación aguda:consumiendo de una sola vez una cantidad de sustancia suficiente para desarrollar una patología.

Intoxicación crónica:cuando se asimilan en un tiempo dado cantidades mínimas de sustancias tóxicas que se acumulan más rápido de lo que el organismo puede eliminar.

TOXICOLOGIA

Podemos diferenciar las intoxicaciones de acuerdo a la fase en que se manipula la sustancia química:


Producción

Consumo

Acumulación ambiental

Acumulación en el organismo

Aguda y crónica

Aguda y crónica

Aguda y crónica

Crónica

FaseIntoxicación posible

TOXICOLOGIA


Into

xica

cion

es

Cualquier sustancia química puede ser definida peligrosa: los riesgos hipotéticos empiezan con la fase de producción en las industrias y siguen hasta el momento del consumo.

El riesgo está relacionado con dos factores: la toxicidad de la sustancia (es decir su capacidad de provocar un daño inmediato en un cierto tiempo), y la concentración. Los dos factores deben ser considerados conjuntamente para determinar la peligrosidad de una sustancia.

Así que, el uso de una sustancia muy tóxica, empleada a una baja concentración, puede representar un riesgo menor que el uso de una sustancia poco tóxica usada en concentración alta. Esto explica cómo pueden darse casos de intoxicación con sustancias comúnmente consideradas.

TOXICOLOGIA


INTOXICACIONE SOCIALES: distintas costumbres sociales y religiosas que llevan al uso y abuso de muchas sustancias que pueden ocasionar intoxicaciones agudas o crónicas, son de uso cotidiano: alcohol, tabaco, marihuana.

INTOXICACIONES PROFESIONALES: se producen con elementos físicos o químicos propios de la profesión u oficio y dentro del desempeño mismo. Ejemplo: mineros y odontólogos intoxicados por mercurio.

INTOXICACIONES ENDEMICAS: por la presencia de elementos en el medio ambiente (fenómenos naturales), por lo general son de establecimiento crónico.

CLASES DE INTOXICACIONES

TOXICOLOGIA


INTOXICACIONES POR EL MEDIO AMBIENTE CONTAMINADO: Se producen por elementos que el hombre agrega al medio ambiente.

DOPING: uso de sustancias perjudiciales e irreglamentarias por el deportista, con el deseo de aumentar su rendimiento físico poniendo en peligro la vida. Ejemplo: el uso de estimulantes.

INTOXICACIONES ALIMENTARIAS: se producen por elementos nocivos agregados a los alimentos. De origen bacteriano; químico como el arsénico, plomo, Hg.

INTOXICACIONES POR INTERACCIONES MEDICAMENTOSAS: Suministro simultaneo de varios medicamentos. Es causa de intoxicación al producirse alteración de su metabolismo, en sus efectos, potenciación, antagonismos, bloqueos metabólicos, etc.

INTOXICACIONES IATROGENICAS: son las producidas por el hombre mismo de manera no intencional. Errores de formulación, desconocimiento de acciones indeseables, costumbres populares, autoprescripción, errores de dosis y de pautas del tratamiento.

TOXICOLOGIA

INTOXICACIÓN CRIMINAL

INTOXICACIONES SUICIDAS: es el deseo de autoeliminación, tienen perdida una visión clara de mecanismos de lucha que hacen necesaria la ayuda del médico y el psiquiatra.•INTOXICACIONES HOMICIDAS: producidas por el hombre con la intención de causar daño. Son punibles. (Art. 102) y se establece relación entre la toxicología clínica y la forense.•Otras formas, que buscan en el tóxico el cómplice para sus fines pueden ser: eróticos (Art. 205-206), abortivos (Art. 122), robo (240), etc.•INTOXICACIÓN DE EJECUCIÓN: Se emplea un tóxico para ejecutar la pena capital, tanto en el hombre como en los animales; dosis fuertemente elevadas y absorbidas con rapidez: cicuta, cianuro, sobredosis de pentotal, (animales)

Toxicología Forense

Está muy ligada a la medicina legal, dado que la intoxicación es una lesión, en sentido jurídico y por lo tanto de denuncia obligatoria.

En Colombia, el Nuevo código penal, Art. 371: “el que envenene, contamine, altere producto o sustancia alimenticia, médica o material profiláctico incurrirá en prisión de de 2 a 8 años.”

Actualmente sus funciones se proyectan sobre: el vivo el cadáver la actividad laboral el medio ambiente.

Sobre el vivo, cuando el tóxico actúa como un agente capaz de producir una alteración psíquica, pasajera o permanente, capaz de modificar la responsabilidad criminal.

En el cadáver; la muerte por intoxicación es una muerte violenta y en consecuencia, es preceptiva la autopsia judicial. El médico forense debe resolver los problemas que este tipo de autopsias plantean; este debe tener conocimientos toxicológicos, en lo relativo a la calidad, a la cantidad y al lugar de la toma de muestras, para optimizar la labor del analista.


TOXICOLOGIA

INTOXICACIONES URBANAS O AMBIENTALES

INTOXICACIONES RURALES

Es propósito de esta parte de la toxicología es demostrar la importancia que tiene para el hombre en el campo conocer riesgos que encierra manipular sustancias que ponen en peligro no solamente su propia integridad si no también la de su familia y a veces la de toda una población debido a su alta toxicidad.

Por lo general se producen personas que manejan sustancias como plaguicidas, pesticidas, sin tomas las precauciones necesarias como utilizar ropa adecuada, guantes y mascarilla.

Por tal motivo es aconsejable que la empresa que elaboran y vende estos productos, que si bien es cierto brindan un servicio muy útil al hombre del AGRO son así mismo muy peligrosas, planifiquen en permanente educación sobre el manejo de las mismas y las precauciones que deben tomarse para evitar los riesgos de intoxicación.

Los plaguicidas son una causa frecuente de intoxicación en todo el mundo debido a su gran difusión y empleo.

Según la OMS define a los plaguicidas como sustancias químicas, físicas o biológicas destinadas a destruir o prevenir la acción de plagas que pueden ser perjudiciales para la salud tanto de humano como animales y plantas.

INTOXICACIONES EN LOS HOGARES.

En la mayoría de nuestros hogares convivimos con tóxicos que día a día utilizamos como es el desengrasante anticarro, cilicon rojo o aceite rojo, jabón lava platos, jabón liquido, ambientales, desinfectante, cloro, jabón liquido para manos y cuerpo, shampo para perros, shampo para pulgas, garrapatas, removedor de esmalte, ungüento, cera para pisos entre otros, que en la mayoría en su composición química posee tóxicos que pueden dañar la salud de nuestros seres queridos y en especial niños.

Entre los componentes químicos que estos productos presentan tenemos, NaOH, formol, fumarina, nonifenol de 9 y 10 moles, hipoclorito de sodio, cloro, alcohol potable, acido nítrico, celloside, acetato butílico, aromas fuertes, sequial.


Materia del i trimestre

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