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Group S er vice w w w. v i r t u s n e t . d e Virtus Group GmbH Hüserstraße 53 59075 Hamm / Germany % +49 (0) 23 81 / 973 71– 0 7 +49 (0) 23 81 / 973 71– 88 w w w. v i r t u s n e t . e u Virtus s.r.l. via Milano 95/e 27045 Casteggio (PV) / Italy % +39 0 383 89 06 12 7 +39 0 383 80 96 01

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Virtus Group GmbHHüserstraße 5359075 Hamm / Germany

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MANUAL DE INSTRUÇÕES FORNOS ADVANCE PLUS

MODELOS: APG-061 APE-061

APG-101 APE- 101

APG-102 APE-102

APG-201 APE- 201

APG-202 APE 202

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MANUAL DE INSTRUÇÕES ADVANCE PLUS

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INDICE INDICE…………………………………………………………………………………………….3

INSTRUÇÕES GERAIS DE SEGURANÇA……………………………………………………4 INFORMAÇÃO GERAL……………………………………………………………………….4 ADVERTÊNCIA………………………………………………………………………………..4

INFORMAÇÃO GERAL DE USO………………………………………………………………4

ELEMENTOS DE COMANDO…………………………………………………………………5 ON / OFF……………………………………………………………………………………….6 MODO DE FUNCIONAMENTO……………………………………………………………...6 HUMIDADE……………………………………………………………………………………6 TEMPERATURA………………………………………………………………………………6 COZINHAR EM FUNÇÃO TEMPO…………………………………………………………..7

MANUTENÇÃO………………………………………………………………………………….17 LIMPEZA MANUAL…………………………………………………………………………..17 IRREGULARIDADES …………………………………………………………………………18

TIPOS DE FALHA……………………………………………………………………………….19

RECOMENDAÇÃO DE PROTECÇÃO AMBIENTAL………………………………………2 4

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INSTRUÇÕES GERAIS DE SEGURANÇA

INFORMAÇÃO GERAL

Durante os períodos prolongados de paragem do aparelho recomenda-se cortar a alimentação de água, gás e corrente eléctrica.

ADVERTÊNCIA

A instalação, ajuste incorrecto ou a manutenção inapropriada do aparelho assim como a manipulação do mesmo podem provocar danos materiais como lesões. Antes de proceder ao funcionamento do aparelho leia atentamente as instruções deste manual.

Não armazenar nem utilizar gases ou líquidos explosivos perto do equipamento, nem introduzir líquidos com conteúdo alcoólico dentro do forno.

Estando o forno quente, não o abra a porta de forma brusca (perigo de queimaduras devido à existência de vapores quentes). Não deitar água fria no interior da câmara quando esta estiver quente.

As reparações ou manipulações realizadas por pessoal alheio ao SAT (servico de assistência Técnica) FAGOR INDUSTRIAL ou SAT autorizados por FAGOR irá implicar a perda de garantia do forno.

INFORMAÇÃO GERAL DE USO

Antes de colocar o aparelho em funcionamento pela primeira vez recomenda-se que lave o seu interior com um pano com água e sabão, de seguida coloque o forno a funcionar durante 30 minutos em modo Vapor para eliminar os odores característicos de um equipamento novo.

Antes de colocar o equipamento em funcionamento, comprove que as válvulas de água e gás estão abertas.

Quando o forno estiver um largo período de tempo sem ser utilizado é recomendável fechar a válvula de água e esvaziar a água do gerador.

Abrir a porta do forno com cuidado para evitar queimaduras provenientes dos vapores

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MANUAL DE INSTRUÇÕES ADVANCE PLUS

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ELEMENTOS DE COMANDO

Fig. 1

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ON / OFF Para ligar e desligar forno utilize o interruptor geral ON/OFF. Cada vez que se liga o forno mostram-se os valores usados na última execução, ou os valores por defeito se é a primeira vez que se liga o forno.

MODO DE FUNCIONAMENTO Selecção do modo de funcionamento do forno. O modo seleccionado ressalta em relação aos restantes.

CONVECCIÓN

MIXTO

REGENERACIÓN

VAPOR

Quando o forno é ligado, fica configurado com os parâmetros com que foi desligado. Se se altera o modo, os valores do modo em que se estava a trabalhar ficam memorizados para quando se voltar a trabalhar no modo anterior.

HUMIDADE Neste equipamento pode-se verificar o nível de humidade seleccionado. A cor azul representa ar húmido, a cor vermelha, ar seco, se estiver apagado ou em cor negra (só sucede em modo convecção), representa o nível de humidade desejado. Estes são os ranges e os valores por defeito de cada modo de trabalho:

• Convecção: Range [0..100].

• Misto: Range [0..100].

• Regeneração: Range [80].

• Vapor: Range [100].

Para modificar o nível de humidade pulsar as

teclas e . O incremento/decremento é efectuado em intervalos de 10%.

Estas teclas são estão disponíveis no modo de funcionamento Convecção ou Misto, uma vez que o valor de humidade será fixo nos outros modos de trabalho.

TEMPERATURA O forno mostra a temperatura real da câmara e a temperatura seleccionada pelo utilizador.

A temperatura indicada no lado esquerdo é a temperatura real da câmara.

A temperatura indicada no lado direito indica a

temperatura seleccionada pelo utilizador.

De seguida mostra-se o range de temperaturas para cada modo de funcionamento:

• Convecção: Range [20..300].

• Misto: Range [20..250].

• Regeneração: Range [20..180].

• Vapor: Range [20..99].

Selecção de temperatura: pulsar o botão central

que habilita a selecção mediante números. Seleccionar o valor desejado e validar ou anular com ok / anular.

As teclas incremento /decremento de temperatura permitem variar o valor da temperatura da câmara por unidades dentro do range estabelecido. Se se mantém pulsado algum de estes dos botões durante mais de 2 segundos, o incremento / decremento será realizado de 10 em 10.

Quando o forno está em função delta estas teclas não serão visualizadas.

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MANUAL DE INSTRUÇÕES ADVANCE PLUS

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COZINHAR EM FUNÇÃO TEMPO A confecção realiza-se em função da temperatura e tempo seleccionados.

1. Seleccionar o modo de funcionamento.

2. Seleccionar o valor de humidade.

3. Seleccionar temperatura do forno desejada.

4. Seleccionar o tempo desejado

5. Pulsar start.

As teclas incremento /decremento permitem variar o valor da temperatura de câmara e tempo. Se se mantém pulsado alguma destas teclas durante mais de 2 segundos, o incremento / decremento será realizado de 10 em 10.

Si o forno se encontra em marcha e se pulsa uma destas duas teclas, o tempo restante variará na mesma proporção do incremento/decremento realizado à temperatura seleccionada.

PREAQUECIMENTO

Para efectuar o pré-aquecimento do forno, este têm de estar apagado e a temperatura desejada para pré aquecimento tem de ser superior à temperatura da câmara.

1. Seleccionar o modo de funcionamento.

2. Seleccionar a temperatura do forno desejada.

3. Pulsar indicador tempo/nucleo/delta

4. Seleccionar tempo 0 e pulsar ok.

5. Pulsar start.

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FUNÇÃO SONDA NÚCLEO

A confecção realiza-se em função da temperatura interior do alimento.

A sonda tem de cruzar o centro do alimento, para assegurar a correcta confecção da zona mais profunda.

1. Seleccionar a opção função sonda núcleo com o selector de opção tempo/sonda núcleo/delta.

2. Seleccionar a temperatura a que se quer realizar a confecção, assim como a temperatura interior do produto desejada.

3. Introduzir a sonda núcleo no alimento.

4. Fechar a porta e pulsar start.

Quando a temperatura real do núcleo alcança o valor seleccionado, o número fica intermitente, começa a sonar o alarme e pisca a luz ao ritmo do alarme até que a porta seja aberta. Se a porta continuar fechada, o aviso acústico/visual irá repetir-se durante 30 segundos a cada 3 minutos.

As teclas incremento /decremento permitem variar o valor da temperatura de câmara e tempo. Se se mantém pulsado alguma destas teclas durante mais de 2 segundos, o incremento / decremento será realizado de 10 em 10.

Pulsando as teclas indicadoras de tempo/sonda núcleo/delta ou temperatura, seleccionam-se os valores numericamente.

FUNÇÃO DELTA

A confecção realiza-se a uma temperatura de 50ºC acima da temperatura do centro do alimento.

A sonda tem que cruzar o centro do alimento, para assegurar a correcta confecção da zona mais profunda.

1. Seleccionar a opção função delta com o selector de opção tempo/sonda núcleo/delta.

2. Seleccionar a temperatura do centro do alimento que se deseja.

3. Introduzir a sonda no alimento.

4. Fechar a porta e pulsar start.

Após pulsar a tecla start/stop, o forno inicia a confecção. Quando o centro do alimento atinge o valor seleccionado o forno avisa mediante alarme sonoro.

As teclas incremento /decremento permitem variar o valor da temperatura do centro do alimento que deseja. Se se mantém pulsado durante mais de 2 segundos, o incremento / decremento será realizado de 10 em10.

Pulsando as teclas indicadoras de tempo/sonda núcleo/delta, seleccionam-se os valores numericamente.

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COOL DOWN

Em cool down permite arrefecer o forno quando este se encontra a altas temperaturas.

Só está acessivel se a temperatura do forno for superior a 45ºC.

1. No ecrã principal, pulsar cool down.

2. Abrir a porta.

3. O ciclo interrompe-se quando: a temperatura do forno atinge os 45ºC, se fecha a porta; ou pulsando a tecla de off no painel frontal.

MEDIDAS DE SEGURANÇA : Durante este ciclo devem estar correctamente colocados na sua posição tanto a protecção do ventilador como as guias de bandeja.

Advertência: Não arrefecer o forno aplicando directamente água fria na câmara de confecção.

HUMIDIFICAR

Com esta função obtêm-se uma boa elevação dos produtos pela introdução rápida de humidade

Suave brilho dos produtos confeccionados.

É aconselhável utilizar em períodos curtos de tempo.

Para activar a função pulsar a tecla humidificar

.

POTÊNCIA / VELOCIDADE TURBINA

Com esta função pode-se variar a potência do forno (calor) e a velocidade da turbina. Existem 4 opções:

• Potência máxima / velocidade máxima

• Potência mínima / velocidade máxima.

• Potência mínima / velocidade média.

• Potência mínima / velocidade mínima.

POTENCIA –VELOCIDADE TURBINA

COOL DOWN

HUMIDIFICADOR

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MANUAL DE INSTRUÇÕES ADVANCE PLUS

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MENU

A opção Menu mostra um ecrã com 6 opções adicionais para o utilizador.

LAVADO

No submenu de “lavado” existem 5 programas de lavagem diferentes.

• Enxagúe rápido.

• Lavagem suave.

• Lavagem média.

• Lavagem intensa.

• Lavagem semi-automática.

Em cada um dos programas de lavagem seguir as instruções indicadas no ecrã.

Recomenda-se um cool down completo antes de realizar uma lavagem.

PROGRAMACION RETARDADA

A programação retardada permite confeccionar e lavar o forno à hora desejada.

1. Seleccionar opção menu.

2. Seleccionar opção programação retardada.

3. Seleccionar hora pulsando .

4. Seleccionar dia pulsando .

5. Seleccionar programa, receita ou lavagem.

6. Pulsar .

O selector de programa permite escolher os parâmetros do forno (temperatura, humidade, tempo, velocidade turbina).

O selector de receita permite escolher qualquer receita armazenada.

O selector de lavagem permite escolher qualquer programa de lavagem.

Durante a programação retardada o forno não poderá ser utilizado.

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MANUAL DE INSTRUÇÕES ADVANCE PLUS

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CONFIGURAR SISTEMA

IDIOMA

Permite seleccionar entre 6 idiomas diferentes, tendo como pré definido o espanhol.

1. Pulsar botão idioma

2. Seleccionar idioma.

O idioma USUARIO permite criar um idioma adaptado utilizando um programa PC FAGOR INDUSTRIAL.

FECHA (DATA) HORA

Permite actualizar a data e hora.

1. Pulsar o botão configurar hora e data.

2. Pulsar botão hora e seleccionar com

incremento /decremento . �

3. Pulsar botão data e seleccionar com

incremento /decremento .�

Page 12: Manual Uso ADVANCE PLUS PT

MANUAL DE INSTRUÇÕES ADVANCE PLUS

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DISPLAY

Permite configurar o ecrã ao gosto do utilizador (disponível com o forno apagado).

Opções para alterar:

• Visualizar hora e/ou data

• Texto que se quer visualizar

• Salva ecrã.

Por defeito o forno vem com hora e data habilitada, sem texto algum.

BUZINA

Permite seleccionar diferentes timbres de buzina para o forno

DELTA

Esta opção de configuração permite seleccionar o valor diferencial para a confecção em modo delta.

Por defeito tem o valor de 50ºC.

1. Pulsar configuração delta.

2. Seleccionar o valor desejado com as teclas

incremento / decremento .

Cº - Fº

Possibilita visualizar em graus Celsius ou graus Fahrenheit.

Pulsando a tecla altera de um modo para o outro.

BLOQUEIO AUTOMATICO

Possibilita configurar um bloqueio automático para evitar que o forno seja manipulado acidentalmente. Para activar esta opção deve-se seleccionar o tempo (entre 1 e 120 minutos) após o qual se quer bloquear o forno automaticamente. Por defeito, esta opção permanece desactivada.

BLOQUEIO TERMICO

O bloqueio térmico activo começa a descontar o tempo programado unicamente quando a temperatura atinge o valor de temperatura predeterminada.

Para activar bloqueio térmico pulsar a tecla .

A tecla muda de cor.

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HACCP

Quando o forno está a trabalhar em modo “Sonda de núcleo” ou “Delta”, armazena os dados com que está a funcionar para com a legislação em vigor relativa a HACCP.

O forno guarda todos os dados do modo de trabalho, Humidade, TC e TN (o valor mais baixo entre TN1 e TN5) a cada minuto enquanto se trabalhe no modo em questão. Os dados serão armazenados durante 1 mes.

Estes dados podem ser visualizados no ecrã ou podem ser descarregados a um dispositivo externo através de USB o Ethernet.

Utilização:

1. Conectar o PC ao forno apagado.

2. Ligar o forno.

3. Validar a opção “COMENZAR HACCP”.

4. Depois da mensagem “FIN DESCARGA HACCP” apagar o forno.

DESCALCIFICAÇÃO

Através desta função acedemos ao ciclo de descalcificação.

1. Pulsar a tecla descalcificação.

2. Seleccionar tempo.

3. Aviso “ROCIAR DESINCRUSTANTE” (3 minutos).

4. Introduzir líquido descalcificador no gerador de vapor (parte posterior interna do forno).

5. Validar.

6. Ao finalizar mostra:

“FIN DESINCRUSTACIÓN”

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FUNÇÃO MULTI BANDEJA

A função multi bandeja permite temporizar cada nível do forno de forma independente.

1. Seleccionar o modo de funcionamento. ………….…

2. Seleccionar o valor de humidade. …………………...

3. Seleccionar a temperatura desejada…………….…...

4. Pulsar a tecla menu. ……………………………………

5. Pulsar a tecla multi bandeja…………………………….

6. Seleccionar bandejas. ……………………………..…...

7. Introduzir o tempo desejado..

8. Pulsar OK. …………………………………………..…..

9. Pulsar start. ………………………………………..…….

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FAGOR COOKING

Acesso directo às receitas do forno.

Cada um dos aparelhos tem diversas receitas elaboradas pelo chefe de cozinha FAGOR INDUSTRIAL.

1. Pulsar qualquer opção.

2. Seleccionar receita deseada.

CRIAR RECEITA

1. Pulsar a tecla editar .

2. Pulsar a tecla criar .

3. Escrever o nome da receita e pulsar .

4. Seleccionar grupo.

5. Editar condições e passos da receita.

6. Guardar receita .

7. Validar e guardar receita.

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5 e 6

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EDITAR RECEITA

Permite copiar ou modificar uma receita existente. Para tal, uma vez editada a receita e realizadas as alterações desejadas, existirá a opção de guardar, a receita fica modificada com o nome que tinha na família que estava ou guardar como, permitindo a gravação de uma receita com um novo nome na família desejada.

APAGAR RECEITA

Permite apagar a receita seleccionada.

EXPORTAR

Permite gravar as receitas existentes num dispositivo externo, quer seja por USB ou ethernet.

IMPORTAR

Permite carregar receitas desde um dispositivo externo (vía USB o ethernet).

No caso de que alguma receita coincida com uma já existente, confirmar se deseja substituir a existente.

FAGOR EASY

A opção FAGOR EASY do ecrã inicial, permite obter uma configuração simples do ecrã.

Para aplicações simples em que só se pretende alterar o modo de confecção, temperatura e tempo.

1. Seleccionar modo funcionamento.

2. Seleccionar a temperatura com incremento decremento ou pulsando o selector temperatura e anotando o valor numericamente.

3. Seleccionar o tempo com incremento decremento ou pulsando o selector de tempo e anotando o valor numericamente.

4. Pulsar Start.

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MANUTENÇÃO

LIMPEZA MANUAL Recomenda-se uma limpeza diária à máquina.

A limpeza deve fazer-se sempre com o aparelho desligado.

Para um bom funcionamento e conservação do aparelho, limpar diariamente com produtos desengordurantes específicos para ele.

MUITO IMPORTANTE: Não se deve utilizar detergentes arenosos nem abrasivos tal como nunca se deve utilizar mangueira de água para a limpeza exterior do aparelho, uma vez que pode afectar os componentes internos do mesmo.

A Limpeza Manual deve fazer-se sempre com o aparelho desligado.

A Limpeza Manual deve realizar-se da seguinte forma:

1º Arrefecer o forno até 60ºC, (utilizar a função arrefecimento do forno), e logo remover todos os resíduos sólidos.

2º Pulverizar uniformemente no interior da câmara o detergente.

3º Fechar a porta e deixar actuar o detergente durante 5 ou 10 minutos (dependendo do tipo de sujidade).

4º Continuar com um ciclo de vapor de 5 a 10 minutos, depois parar e abrir a porta com cautela.

ATENÇÃO : Os detergentes são altamente activos, pelo que há que ter cuidado, uma vez que podem provocar irritações na pele e nos olhos. Seguir escrupulosamente as instruções do fabricante.

6º Enxaguar com água abundante, pode utilizar o duche que vem com o aparelho.

Nota : Devido às características de desenho do aparelho, pode-se deitar água por todas superfícies da câmara de confecção do forno sem risco algum, de modo a obter um enxaguamento perfeito e uma limpeza a fundo.

7º Secar o forno, para tal pode-se utilizar o modo convecção durante 5 minutos. De seguida desligar a alimentação, fechar as válvulas de corte de água e deixar a porta entre aberta, para que o ar dentro do forno permaneça limpo.

Se a limpeza é efectuada diariamente, a operação torna-se mais rápida, cerca de 15 minutos será o suficiente, com a vantagem de ter um aparelho em perfeito estado e pronto para o trabalho do dia seguinte.

A contra porta de vidro é de limpeza muito simples, uma vez que se limpa da mesma forma e com os mesmos produtos que se utilizam para limpar as cozinhas vitrocerâmicas.

1º Utilize o raspador para remover a gordura incrustada no vidro.

2º Pulverize o produto no vidro.

3º Passe um pano por todo o vidro.

Nota: Não utilizar produtos ou utensílios que risquem a superfície do vidro.

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IRREGULARIDADES Em caso de avaria ou mal funcionamento do aparelho, antes de chamar o serviço de assistência técnica comprove atentamente que:

• Os fusíveis estão em bom estado.

• Existe a tensão correcta na máquina.

• A pressão de água da rede é a desejada.

• Se sai vapor pela porta, pode ser porque a junta da porta está suja, nesse caso proceder à sua limpeza.

• Se observa que cai água ao chão é possível que o esgoto do aparelho esteja obstruído, nesse caso proceda à sua limpeza através do tampão existente na parte inferior do forno.

Este modelo dispõe de um programa de autodiagnóstico, que no caso de avaria do aparelho fica bloqueado e nos indicadores digitais aparece uma mensagem de erro.

Este aparelho é unicamente de uso profissional e deve ser utilizado por pessoal qualificado.

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TIPOS DE FALHA Quando se produz um erro:

• O alarme sonoro soa de forma intermitente.

• No texto superior do display aparece uma mensagem de forma intermitente.

• Se se pulsar a tecla START/STOP, a mensagem de erro permanece mas deixa de soar o alarme sonoro.

• Para apagar a mensagem de erro e para que deixe de soar o alarme sonoro há que desligar a tensão do controlador ou se desaparecer a falha que provocou o erro.

• Quando desaparece a falha que provoca o erro, as saídas voltam a actuar com normalidade.

De seguida indicam-se os erros que se podem dar no forno, indicando a mensagem que irá aparecer em cada caso e as consequências que cada erro tem no funcionamento do forno.

E1 Sensor TC

DESCRIÇÃO:

Sonda de câmara danificada.

TC está fora do intervalo [-5..330].

CONSEQUÊNCIAS:

O forno fica completamente desabilitado.

E2 Sensor TN

DESCRIÇÃO:

Sonda de núcleo danificada.

TN está fora do intervalo [-10..330].

CONSEQUÊNCIAS:

As funções sonda de núcleo e delta ficam fora de serviço.

TEXTO INDICATIVO ERRO

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E3 Sensor TV

DESCRIÇÃO:

Sonda de vapor danificada.

TV está fora do intervalo [-5..330].

CONSEQUÊNCIAS:

Só se pode trabalhar em modo convecção, omitindo a condensação de água.

E4 Sensor TG

DESCRIÇÃO:

Sonda de gás danificada.

TG está fora do intervalo [-5..330].

CONSEQUÊNCIAS:

Só se pode trabalhar em modo convecção.

E5: NIVEL AGUA

DESCRIÇÃO:

Detecta água no nível máximo mas não detecta no nível mínimo.

CONSEQUÊNCIAS:

Só pode trabalhar em modo convecção.

E6: CALIBRACIÓN

DESCRIÇÃO:

Não foi possível calibrar em 15 minutos.

CONSEQUÊNCIAS:

O forno funciona normalmente.

E7: ERROR A.E.

DESCRIÇÃO:

Se detecta que a entrada de frequência do variador (A.E.) não funciona.

• A conexão está cortada

• Se não arranca o motor antes de passar 10 segundos depois da solicitação de por em marcha.

• Se não supera a velocidade de 500 r.p.m. antes de passar 20 segundos depois da solicitação de por em marcha.

CONSEQUÊNCIAS:

O forno fica completamente desabilitado.

E8: FALTA AGUA

DESCRIÇÃO:

Se detecta que VDV leva 7 ou mais minutos em marcha e não se alcança o nível máximo.

CONSEQUÊNCIAS:

Só pode trabalhar em modo convecção.

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MANUAL DE INSTRUÇÕES ADVANCE PLUS

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E9: ERR.VACIADO

DESCRIÇÃO:

Se detecta que VAC leva 1 ou mais minutos em funcionamento e não baixa o nível mínimo.

CONSEQUÊNCIAS:

Só pode trabalhar em modo convecção.

E10: ERROR CV

DESCRIÇÃO:

Sendo TG <93ºC, quando actua CV, e em 3 minutos, TG não sobe 3 ou mais graus.

CONSEQUÊNCIAS:

Só pode trabalhar em modo convecção.

E11: ERROR CC

DESCRIÇÃO:

Actua CC e em 12 minutos, TC não sobe 3 ou mais graus.

CONSEQUÊNCIAS:

O forno fica completamente desabilitado.

E12: TEMP. ALTA

DESCRIÇÃO:

A NTC do controlador alcança 60ºC, mas não supera 70ºC.

CONSEQUÊNCIAS:

O forno funciona normalmente e não soa o alarme sonoro. Aparece esta mensagem durante 3” cada 30 minutos.

E13: ERROR VCC (Só fornos a GÁS)

DESCRIÇÃO:

VCC não responde ao controlo de gás e está na máxima velocidade.

CONSEQUÊNCIAS:

O forno fica completamente desabilitado.

E14: ERROR VCC (Só fornos a GÁS)

DESCRIÇÃO:

VCC não responde ao controlo de gás e está parado.

CONSEQUÊNCIAS:

O forno fica completamente desabilitado.

E15: ERROR VCC (Só fornos a GÁS)

DESCRIÇÃO:

VCC não responde ao controlo de gás e não estabiliza a velocidade.

CONSEQUÊNCIAS:

O forno fica completamente desabilitado.

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MANUAL DE INSTRUÇÕES ADVANCE PLUS

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E16: ERROR VCV (Só fornos a GÁS)

DESCRIÇÃO:

VCV não responde ao controlo de gás e está à máxima velocidade.

CONSEQUÊNCIAS:

Só pode trabalhar em modo convecção.

E17: ERROR VCV (Só fornos a GÁS)

DESCRIÇÃO:

VCV não responde ao controlo de gás e está parado.

CONSEQUÊNCIAS:

Só pode trabalhar em modo convecção.

E18: ERROR VCV (Só fornos a GÁS)

DESCRIÇÃO:

VCV não responde ao controlo de gás e não estabiliza a velocidade.

CONSEQUÊNCIAS:

Só pode trabalhar em modo convecção.

E19: ERROR VCC2 (Só fornos a GÁS)

DESCRIÇÃO:

VCC2 não responde ao controlo de gás e está na máxima velocidade.

CONSEQUÊNCIAS:

O forno fica completamente desabilitado.

E20: ERROR VCC2 (Só fornos a GÁS)

DESCRIÇÃO:

VCC2 não responde ao controlo de gás e está parado.

CONSEQUÊNCIAS:

O forno fica completamente desabilitado.

E21: ERROR VCC2 (Só fornos a GÁS)

DESCRIÇÃO:

VCC2 não responde ao controlo de gás e não estabiliza a velocidade.

CONSEQUÊNCIAS:

O forno fica completamente desabilitado.

E22: TEMP. ALTA

DESCRIÇÃO:

A NTC do controlador supera 70ºC

Texto : “E22: TEMP. ALTA””

CONSEQUÊNCIAS:

O forno fica completamente desabilitado.

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E23: ERR CHIMENEA

DESCRIÇÃO:

Motor da chaminé danificado.

CONSEQUÊNCIAS:

O forno fica completamente desabilitado.

E24: BMF CAMARA

DESCRIÇÃO:

Erro de comunicação. A placa da câmara não responde.

CONSEQUÊNCIAS:

O forno fica completamente desabilitado.

E25: BMF PTMDOS

DESCRIÇÃO:

Erro de comunicação. A placa de porta comandos não responde.

CONSEQUÊNCIAS:

O forno fica completamente desabilitado.

E26: BMF CALDERA

DESCRIÇÃO:

Erro de comunicação. A placa da caldeira não responde.

CONSEQUÊNCIAS:

Só pode trabalhar em modo convecção.

E27: BMF GAS1 (Só em fornos a GÁS)

DESCRIÇÃO:

Erro de comunicação. A placa de gás não responde.

CONSEQUÊNCIAS:

O forno fica completamente desabilitado.

E28: BMF GAS2 (Só fornos a GÁS)

DESCRIÇÃO:

Erro de comunicação. A segunda placa de gás não responde.

CONSEQUÊNCIAS:

O forno fica completamente desabilitado.

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RECOMENDAÇÃO DE PROTECÇÃO AMBIENTAL

Ao terminar a sua vida útil, este produto não deve ser colocado num contentor de lixo comum, deve sim ser colocado num ponto de recolha de equipamentos eléctricos/electrónicos para ser posteriormente reciclado.

Dependendo das suas características os materiais podem ser reciclados. Mediante a reciclagem e outras formas de processamento dos equipamentos eléctricos/electrónicos podemos contribuir de forma significativa para proteger o meio ambiente.

Contacte com as autoridades locais para mais informação sobre os pontos de recolha mais próximos.

Para preservar o meio ambiente, no final da vida útil do seu produto, deposite-o nos lugares destinados a este fim de acordo com a legislação em vigor.

NOTA: O POSSUIDOR FINAL DOS RESIDUOS DE EMBALAGEM É RESPONSÁVEL PELA SUA GESTÃO FINAL.