Manual de Laboratorios

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UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA E INGENIERÍA DE ALIMENTOS MANUAL DE LABORATORIOS DE OPERACIONES UNITARIAS II PROFESOR: ING. MIGUEL FRANCISCO ARÉVALO MARTÍNEZ, Mti, MSc INSTRUCTOR: ING. FERNANDO TEODORO RAMÍREZ ZELAYA, MAE CICLO I – 2015 CIUDAD UNIVERSITARIA, SAN SALVADOR, 2015.

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  • UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

    FACULTAD DE INGENIERA Y ARQUITECTURA ESCUELA DE INGENIERA QUMICA E INGENIERA DE ALIMENTOS

    MANUAL DE LABORATORIOS DE

    OPERACIONES UNITARIAS II

    PROFESOR: ING. MIGUEL FRANCISCO ARVALO MARTNEZ, Mti, MSc

    INSTRUCTOR: ING. FERNANDO TEODORO RAMREZ ZELAYA, MAE

    CICLO I 2015

    CIUDAD UNIVERSITARIA, SAN SALVADOR, 2015.

  • 1

    NDICE

    LABORATORIO N 1. CONDUCCIN EN ESTADO INESTABLE. DETERMINACIN DE

    PERFILES DE TEMPERATURA. ................................................................................................................. 2

    LABORATORIO N 2. CONDUCTIVIDAD TERMICA DE SLIDOS EN FLUJO DE CALOR EN

    ESTADO TRANSITORIO. ............................................................................................................................ 5

    LABORATORIO N 3. EVALUACIN DE LA CONSTANTE CSF EN EBULLICIN NUCLEADA.

    .......................................................................................................................................................................... 10

    LABORATORIO N 4. MEDICIONES EN UN INTERCAMBIADOR DE CALOR DE DOBLE

    TUBO. ............................................................................................................................................................. 13

    LABORATORIO N 5. MEDICIONES EN UN INTERCAMBIADOR DE CALOR DE CARCASA Y

    TUBOS TIPO 1-1. ....................................................................................................................................... 15

    REPORTE DE LABORATORIO. ................................................................................................................ 18

  • 2

    LABORATORIO N 1.

    CONDUCCIN EN ESTADO INESTABLE. DETERMINACIN DE PERFILES DE

    TEMPERATURA.

    1.0 TEORA

    Se llama proceso de estado inestable transitorio al que depende del tiempo; en algn momento, todos los casos de estado estable han pasado por una fase transitoria.

    En muchos casos, la fase transitoria es una porcin muy pequea del tiempo total en el

    que ocurre un proceso de transferencia de calor, por lo que es relativamente de poca

    importancia. Este es el caso de arrancar una gran planta en que se logran condiciones

    de estado estable y se opera en condiciones invariantes por muy largos perodos, de

    semanas o meses. En otras operaciones, tales como el tratamiento trmico de

    fundiciones metlicas o la vulcanizacin de hule, la situacin transitoria es de principal

    inters y puede ser que nunca se llegue a la operacin de estado estable.

    El propsito de este experimento es investigar el proceso de transferencia de calor

    dependiente del tiempo en un medio conductor y adquirir habilidad para analizar y

    resolver problemas en los cuales tanto el tiempo como las coordenadas espaciales

    incluyan las variables independientes.

    2.0 EQUIPO NECESARIO

    - Tres barras de diferentes metales (acero inoxidable, acero corriente y aluminio)

    - Dos termocuplas

    - Un mechero Bunsen

    - Un soporte

    - Un recipiente aislante

    - Una pinza de extensin

    - Una pinza

    - Un Reloj o cronmetro

    - Una caja de fsforos o de cerillos

    - Un par de guantes de asbesto

    3.0 PROCEDIMIENTO

    Introduzca el mechero Bunsen en el recipiente aislante, y luego conecte la

    manguera a la vlvula del gas (ver figura 1).

    Mida las temperaturas en los diferentes puntos de cada barra a la temperatura

    ambiente.

    Encienda el mechero con la ayuda de una pinza.

    Introduzca el extremo de una de las barras de metal por el agujero lateral del

    recipiente aislante, hasta quedar a 0.5 cm - 1 cm de la llama del mechero.

    Medir la temperatura en los diferentes puntos o agujeros que tiene la barra, a

    diferentes tiempos (cada 10 minutos).

    Luego de que la temperatura del extremo opuesto al mechero ha variado con

    respecto a la inicial, finalizar la prueba.

    Anotar todas las temperaturas en una tabla de datos experimentales.

    Repetir el experimento con las otras barras.

  • 3

    4.0 TRABAJO EXPERIMENTAL

    Construir la siguiente tabla de datos experimentales, para cada una de las barras.

    Tiempo(min)

    Distancia(cm) Temperatura(C)

    Anotar caractersticas de cada una de las barras:

    a) Forma del slido

    b) Dimensiones

    c) Material

    d) Valores que se conozcan de sus propiedades fsicas y sus respectivas variaciones

    con la temperatura.

    5.0 GRFICAS

    Graficar distancia vrs. temperatura para cada uno de los tiempos y para cada una

    de las barras.

    Determinar los perfiles de temperatura para cada uno de los materiales

    experimentados.

    6.0 CUESTIONARIO

    1) En la forma en que se realiz el experimento, considera que es posible calcular la

    conductividad trmica de cada una de las barras? por qu?

    2) Si no es posible lo anterior, qu suposiciones hay que hacer para poderlas

    calcular?

    3) Compararlas con las tabuladas en libros.

    4) Calcular el flujo de calor que fluye por cada una de las barras.

    5) Por medio del anlisis dimensional, encuentre una relacin que pueda utilizarse

    para predecir la velocidad de transmisin de calor por unidad de rea a travs de

    las barras metlicas.

    6) Calcular el calor disipado considerando la barra como una aleta, tomando como

    temperaturas de superficie la del punto intermedio y la del punto final y compararlo

    como que si no estuviera la aleta.

  • 4

    Figura 1. Esquema del montaje del equipo para la realizacin del experimento.

  • 5

    LABORATORIO N 2.

    CONDUCTIVIDAD TERMICA DE SLIDOS EN FLUJO DE CALOR EN ESTADO

    TRANSITORIO.

    1.0 TEORIA

    Consideremos un slido a una temperatura inicial constante, el cual es colocado en un

    bao a temperatura constante. El tiempo necesario para que la temperatura en

    cualquier punto del slido alcance otro valor de temperatura depende: de la forma

    geomtrica y dimensiones del objeto slido y de las propiedades fsicas del material de

    construccin.

    Cuando a muestras geomtricas y dimensionalmente idnticas se las somete a

    similares condiciones trmicas, el tiempo necesario para que ocurran cambios trmicos

    similares solamente depende de sus respectivas propiedades fsicas (densidad,

    capacidad calorfica y conductividad trmica).

    Es conveniente que las muestras a ensayar tengan forma de: placa con espesor finito

    (con bordes impenetrables por el calor, o bien de largo y ancho lo suficientemente

    grandes como para que la transferencia trmica por sus bordes solamente tengan

    efecto despreciable); cilindro de dimetro finito (de bases impenetrables por el calor, o

    bien con longitud suficientemente grande como para que la transferencia trmica por

    sus extremos solamente tenga efecto despreciable), y esfera de dimetro finito.

    Aplicando la Ley_de Fourier, sobre la conduccin trmica, al flujo de calor a travs de

    cuerpos de las formas mencionadas anteriormente, en condiciones de rgimen

    inestable y propiedades fsicas constantes, se llega a balances energticos

    diferenciales.

    2.0 EQUIPO NECESARIO

    - Recipiente con agua con termostato para mantener

    la temperatura constante.

    - 3 Termocuplas.

    - Cronmetro o reloj.

    - Termmetro.

    - Muestras cilndricas metlicas con termocuplas dispuestas en sus respectivos centros,

    con soportes para su introduccin en el bao.

    - Un par de guantes de asbesto.

    3.0 PROCEDIMIENTO

    Llenar de agua el recipiente metlico y precalentar en el mechero hasta

    aproximadamente 70 C (si fuere necesario).

    Dejar que el bao de temperatura constante se mantenga en 70 C.

    Mida la temperatura del centro de la muestra antes de colocarla en el bao de

    agua.

    Inmediatamente antes de la colocacin de la muestra en el bao de agua, mida la

    temperatura de este por medio de un termmetro.

    Colocar la muestra en el bao y registrar la historia de las temperaturas del centro

    de la muestra, en la forma siguiente:

    a. Decidir con anterioridad cules sern los tiempos en que se tomar la

    temperatura.

  • 6

    b. Colocar la muestra en el recipiente, a la vez que se comienza a medir el tiempo.

    c. Medir las temperaturas en los dems tiempos especificados.

    Durante la realizacin de la prctica, se debe estar midiendo la temperatura del

    agua del bao, para observar si se mantiene constante.

    Al finalizar las mediciones de temperatura de la muestra, volver a medir la

    temperatura del bao.

    Repetir las mediciones con las otras dos muestras.

    4.0 TRABAJO EXPERIMENTAL

    1. Determine el valor del coeficiente de transferencia trmica, que corresponde al

    tamao y forma de la muestra que se emplear con el bao de temperatura

    constante. Esto se efectuar midiendo las historias de temperaturas

    correspondientes a no menos de dos materiales distintos, para los cuales se

    conocen los respectivos valores de conductividad trmica, densidad y calor

    especfico.

    2. Determinar la historia de temperaturas para muestras de diferentes materiales, de

    los cuales se conozcan los respectivos valores de densidad y calor especfico, pero

    se ignoran los de conductividad trmica.

    5.0 DATOS POR CONSIGNAR

    1. Caractersticas de las muestras:

    a. Forma del slido.

    b. Dimensiones.

    c. Material.

    d. Valores que se conozcan de sus propiedades fsicas y sus respectivas

    variaciones con la temperatura.

    2. Mediciones del coeficiente de transferencia trmica y de la conductividad trmica.

    a. Temperaturas del bao inicial y final.

    b. Temperatura inicial de la muestra.

    c. Tiempo (corrido, desde el comienzo del ensayo) en funcin de la temperatura

    de la muestra.

    6.0 GRAFICAS

    1. Grafique en papel semilogartmico el logaritmo de la variacin de temperaturas

    determinada experimentalmente, no cumplida (T - T)/(T - To), contra el tiempo

    adimensional (t/R2) o (t /L2), correspondiente a las muestras de conductividades

    trmicas conocidas (trace todos los grficos en una hoja).

    2. Grafique la variacin de temperatura terica no cumplida, en funcin del mdulo de

    Biot (k/hR) o (k/hL) para diversos valores de tiempo adimensional, graficando los

    valores ledos en la fig. 1.

    3. Grafique el logaritmo de la variacin de temperaturas determinada

    experimentalmente, no cumplida, en funcin del factor de tiempo (t/R2) o (t/L2)

    para las muestras de las cuales desconozca las respectivas conductividades

    trmicas.

    4. Tabular los valores de la densidad, capacidad calorfica y conductividad trmica de

    los materiales utilizados en la experiencia como funcin de la temperatura.

  • 7

    7.0 CALCULOS POR EFECTUAR

    1. El coeficiente de transferencia trmica influye la historia de temperaturas de la

    muestra, por lo que deber ser evaluado para cada uno de los sistemas con que se

    trabaje.

    2. Determine el mdulo de Biot correspondiente a las muestras de conductividad

    trmica conocida, a partir del diagrama de cambio no cumplido de temperatura en

    funcin del mdulo de Biot, de entre diversos pares de valores experimentales de

    cambios no cumplidos de temperatura y de tiempos adimensionales. A partir de

    tales mdulos, calcule el coeficiente de transferencia trmica del sistema.

    3. En los casos de los ejemplares para los cuales se desconocen las conductividades

    trmicas, no se puede calcular el tiempo adimensional o el mdulo de Biot. Sin

    embargo se puede realizar alguna determinacin por tanteos o bien en forma

    grfica. Para un momento cualquiera de la historia de temperaturas determinada

    experimentalmente, consigne el respectivo valor de la variacin de temperatura no

    cumplida. A este ltimo corresponde cierta cantidad de pares de trminos

    dimensionales y mdulos de Biot, que pueden ser tomados de la figura 1. Para cada

    par de valores de tiempo adimensional y mdulo de Biot calcule un par de valores

    de conductividad trmica. El valor desconocido de la conductividad trmica es aquel

    para el cual son iguales los valores apareados. Efecte este clculo para no menos

    de dos valores de la variacin no cumplida de temperaturas.

    8.0 PROBLEMAS

    1) Discuta si han sido satisfechos por este experimento las condiciones de contorno

    dadas por la ecuacin 2. Explique detalladamente.

    2) Cul es el significado fsico de cada uno de los grupos adimensionales de la ec. 4?

    3) Compruebe que en la ecuacin 4 los grupos adimensionales, efectivamente lo sean.

    4) En la gama de temperaturas dentro de la cual se trabaj, qu efecto habr de

    tener sta variable sobre la conductividad trmica?, La difusividad trmica es ms

    sensible, frente a la temperatura, que la conductividad trmica?, en qu forma

    influyen estas consideraciones respecto de los resultados experimentales?

    5) Al aplicar este mtodo para determinar la conductividad trmica es muy importante

    que las muestras tengan idntica forma y dimensiones. Explique la razn para que

    as sea.

    6) Por qu razn el coeficiente de transferencia trmica interviene en las condiciones

    de contorno dadas en la ecuacin 2?

    7) Explique en qu forma sera posible aplicar el procedimiento experimental aqu

    descrito, a la determinacin de la conductividad trmica de un material que se

    ablanda cuando la temperatura alcanza 100 C o bien que conste de partculas

    separadas (tierra).

    8) Cuando se deben determinar conductividades trmicas, cules son las ventajas

    que ofrecen las tcnicas de rgimen transitorio, respecto de las que aplican

    mtodos de rgimen estable, y viceversa?

    9) Es interesante tener en cuenta que si al logaritmo de la variacin no cumplida de

    temperaturas se lo representa en funcin del tiempo adimensional, el grfico de la

    ecuacin 4 es una recta para valores de temperatura no cumplida menores que

    aproximadamente 0.6. Explique por qu?

    10) Para determinar en forma analtica y directa, los valores del coeficiente de

    transferencia trmica y conductividad trmica, en vez de hacer uso de mtodos

    grficos o por tanteo, se puede aplicar la observacin consignada en la pregunta

    9?

  • 8

    11) Discuta los errores experimentales que podra encontrar en el mtodo usado en

    esta experiencia, para determinar conductividades trmicas.

    9.0 ANALISIS DE UN CILINDRO DE LONGITUD INFINITA

    Balance de energa diferencial:

    r

    r

    Tr

    rt

    T

    1 (1)

    Donde:

    Cp = capacidad calorfica t = tiempo

    k = conductividad trmica = k/Cp

    r = distancia radial = difusividad trmica

    T= temperatura = densidad

    Condiciones de contorno:

    A t 0, T = T0 para 0 r R

    A r = 0, 0

    r

    T para todo t (2)

    A r = R,

    TTh

    r

    Tk para t 0

    Donde:

    h = coeficiente de transferencia trmica

    R = radio del cilindro

    To = temperatura uniforme del cilindro al inicio

    T = temperatura del bao

    Una solucin exacta:

    TT

    TT

    = 2

    1n

    nJkRhn

    RrnJkRhRtn

    /

    /)/(/exp

    (3)

    Solucin funcional:

    TT

    TT

    = f RrhRkRt /,/,/

    (4)

  • 9

  • 10

    LABORATORIO N 3.

    EVALUACIN DE LA CONSTANTE CSF EN EBULLICIN NUCLEADA.

    OBJETIVO GENERAL

    Capacitar al estudiante para el uso de un aparato ebullidor y sus aplicaciones en

    Ingeniera Qumica.

    OBJETIVOS ESPECFICOS

    1. Calcular la masa de vapor generado por el ebullidor en ebullicin nucleada.

    2. Calcular el calor emitido por la resistencia elctrica que contiene el ebullidor.

    3. Encontrar el coeficiente de CSf de la resistencia y por medio de este saber el

    material de dicha resistencia comparando el calculado con la bibliografa.

    1.0 MARCO TERICO

    Cuando una superficie est en presencia de un lquido y se mantiene a una

    temperatura por encima de la temperatura de saturacin de este, puede darse la

    ebullicin y el flujo de calor depender de la diferencia de las temperaturas entre la de

    la superficie y de la saturacin. Cuando la superficie caliente est sumergida en el

    lquido, el proceso se conoce como ebullicin burbujeante. Si la temperatura de, lquido

    est por debajo de la temperatura de saturacin del proceso se conoce como ebullicin

    subenfriada o local. Si el lquido se mantiene a la temperatura de saturacin, el

    proceso se conoce como ebullicin saturada o global.

    Los diferentes regmenes de ebullicin que se indican en la figura 1, en donde se

    representan grficamente los datos de flujo de calor desde un alambre de platino

    calentado elctricamente y sumergido en agua, frente al exceso de temperatura Tp -

    Tw, en la regin I se da la conveccin natural, aqu el lquido prximo a la superficie

    caliente est ligeramente sobrecalentado y se evapora cuando sube a la superficie. La

    regin II las burbujas se comienzan a formar sobre el alambre y se disipan en el fluido

    despus de desprenderse, aqu comienza la regin nucleada, en la regin III las

    burbujas se forman tan rpido que cubren la superficie del calefactor e impiden la

    afluencia del lquido fresco que las reemplazara. Llegando a este punto, las burbujas

    se unen y se forma una pelcula de vapor que cubre la superficie: En la regin IV la

    resistencia trmica de la pelcula de vapor origina una disminucin en el flujo de calor,

    la regin de ebullicin en pelcula es la regin V; es una transicin desde la ebullicin

    nucleada a la ebullicin en pelcula y es inestable. Una buena parte del calor perdido

    para mantener estable la ebullicin en pelcula de la superficie puede ser el resultado

    de la radiacin trmica esto se da en la regin VI.

  • 11

    Figura 1. Diferentes regiones de ebullicin por el calor generado por un alambre de

    platino sumergido en agua.

    Rohsenow correlacion datos experimentales de la ebullicin burbujeante nucleada con

    la siguiente relacin:

    33.0

    Pr

    vl

    c

    fgl

    sfs

    lfg

    xl

    g

    g

    hA

    q

    Ch

    TC

    Donde:

    Cl = calor especfico del lquido saturado, J/kg C [Btu/lb F]

    TX = exceso de temperatura, C [F]

    hfg = entalpia de vaporizacin, J/kg [Btu/lb]

    Prl = Nmero de Prandtl del lquido saturado

    q/A = flujo de calor por unidad de rea W/m2 [Btu/h . ft2]

    l = viscosidad del lquido kg/m . s [lb/h ft]

    = tensin superficial de la interfase lquido-vapor N/m [lbf/ft]

    g = aceleracin de la gravedad m/s2 [ft/s2]

    l = densidad del lquido saturado kg/m3 [lb/ft3]

    v = densidad del vapor saturado kg/m3 [lb/ft3]

    Csf= constante determinada a partir de datos experimentales

    s = 1.0 para el agua y 1.7 para otros lquidos

    3

    aresistenciladematerialaguasf

    platinoaguasf

    platinoagua

    aresistenciladematerialagua

    C

    C

    A

    q

    A

    q

    Q = m

    2.0 MATERIAL Y EQUIPO

    Material:

    2 condensadores de vidrio 4 Mangueras de hule

    1 Probeta de 100 ml 2 Termmetros

  • 12

    2 Beakers de 150 ml 1 Cronmetro o 1 reloj

    3 Soportes universales con pinza y nuez Guantes de asbesto (un par)

    Equipo:

    Un ebullidor

    3.0 PROCEDIMIENTO

    1. Tomar las dimensiones de la resistencia.

    2. Armar equipo segn la figura.

    3. Asegurarse de poner el agua en tubo condensador en contra corriente.

    4. Abrir la vlvula de bola del ebullidor.

    5. Llenar el ebullidor con agua por medio de la vlvula de chorro hasta la lnea del nivel

    ptimo que est en el tubo plstico adherido al ebullidor.

    6. Cerrar ambas vlvulas para evitar el rebalse del ebullidor y la prdida del vapor.

    7. Verificar que la red elctrica est a 220 v.

    8. Conectar el tomacorriente a la red elctrica. .

    9. Girar la perilla hasta 2.5 dejar que pasen dos minutos luego hasta 6 que es la posicin

    adecuada para que se d la ebullicin nucleada; se hace este procedimiento para que el

    calentamiento no sea muy violento.

    10. En este momento se comienza a dar la ebullicin.

    11. A partir de la primera gota obtener todo el vapor ya condensado a la salida del tubo

    condensador en el beaker por 4 min., leer su temperatura y volumen.

    12. En este momento (minuto 4) tomar la temperatura del agua.

    13. Girar la perilla del restato hasta off, luego desconectar el tomacorriente.

    14. Esperar un tiempo prudencial para desarmar el equipo ya que el agua est caliente.

    15. Evacuar el agua del equipo, desarmar y guardar.

    Datos adicionales:

    Medicin del Restato Tw en C

    2.5 68

    6 120

    L de resistencia = 37.0 cm

    D promedio de la resistencia = 6.34 mm

    La regin que nos interesa es la nucleada por lo tanto los clculos a efectuarse se

    pueden hacer con el uso de correlaciones y grficas.

    4.0 MEDICIONES A REALIZAR

    1. La temperatura de ebullicin del agua en el ebullidor.

    2. El volumen del condensado a la salida del segundo condensador.

    3. La temperatura del condensado.

    5.0 CLCULOS A REALIZAR

    1. Calcular la cantidad de calor transferida de la resistencia al agua.

    2. Calcular la constante CSf

  • 13

    LABORATORIO N 4.

    MEDICIONES EN UN INTERCAMBIADOR DE CALOR DE DOBLE TUBO.

    1.0 TEORA

    En las industrias de proceso, la transferencia de calor entre dos fluidos casi siempre se

    lleva a cabo en intercambiadores de calor. El tipo ms comn es uno en el cual el

    fluido caliente y el fro no entran en contacto directo el uno con el otro, sino que estn

    separados por una pared de tubos o una superficie plana o curva. La transferencia de

    calor se efecta por conveccin desde el fluido caliente a la pared o la superficie de los

    tubos, a travs de la pared de tubos o placa por conduccin, y luego por conveccin al

    fluido fro.

    El intercambiador ms simple es el intercambiador de doble tubo o de tubos

    concntricos. Este se muestra en la figura 1, donde uno de los fluidos fluye en el

    interior de una tubera y el otro lo hace en el espacio anular entre ambas tuberas. Los

    fluidos pueden circular en paralelo o a contracorriente. El intercambiador puede

    fabricarse con un simple par de tubos adaptando las conexiones en los extremos, o con

    varios pares interconectados en serie.

    Este tipo de intercambiador es til principalmente para velocidades de flujo bajas.

    Figura 1. Flujo en un intercambiador de calor de doble tubo.

    2.0 MATERIAL Y EQUIPO

    Materiales:

    3 Beakers de 1000 ml 1 Agitador de vidrio

    2 Probetas de 1000 ml 1 Contenedor plstico de 5 galones

    2 Soportes Universales 2 Recipientes plsticos de 2 galones

    2 Pinzas de extensin

    2 Nueces para pinzas de

    extensin

    Equipo:

    - Calentador de agua para bao de Mara - Guantes de asbesto

    - Intercambiador de calor de doble tubo - 2 Termocuplas

  • 14

    3.0 PROCEDIMIENTO

    Caliente agua en el recipiente con termostato hasta llegar a una temperatura de 75

    C.

    Arme el sistema que se presenta en la figura 1.

    Conecte la manguera de agua fra del intercambiador en el chorro de agua potable

    y asegrese que la vlvula de salida de agua caliente est cerrada.

    Vace 5 litros de agua en el recipiente para agua caliente del intercambiador de

    calor y deje correr hasta que el tubo metlico se llene completamente.

    Antes de abrir el chorro de agua fra tome la temperatura de esta, haciendo lo

    mismo para el agua caliente, no sin antes agitarla.

    Coloque las mangueras de salida de los tubos en sus respectivos contenedores

    plsticos.

    Abrir primero el agua fra y 20 segundos despus el agua caliente, esperar unos 15

    segundos y luego tomar las temperaturas de salida de ambos fluidos hasta que las

    termocuplas indiquen un valor ms o menos constante, anotar los valores

    obtenidos.

    Determine el caudal midiendo el tiempo necesario para obtenerse un determinado

    volumen recolectado en los recipientes plsticos tanto para el agua de enfriamiento

    como para el agua caliente. Finalmente tome el agua caliente del recipiente plstico

    de salida y vierta de nuevo en el recipiente de agua caliente del intercambiador

    para repetir el experimento.

    Mida la longitud de las tuberas y el dimetro de las tuberas.

    Figura 1. Diagrama de la disposicin del equipo a utilizar.

    4.0 CLCULOS EXPERIMENTALES

    1. Coeficientes convectivos de transferencia de calor de ambas tuberas.

    2. Coeficiente total de transferencia de calor de las tuberas.

    3. El calor transferido.

    4. La eficiencia del intercambiador de calor.

    5. El calor perdido al ambiente debido a las condiciones no adiabticas del

    intercambiador.

  • 15

    LABORATORIO N 5.

    MEDICIONES EN UN INTERCAMBIADOR DE CALOR DE CARCASA Y TUBOS TIPO 1-1.

    OBJETIVOS

    1. Verificar el funcionamiento de un intercambiador de calor de carcasa y tubos para

    el sistema agua caliente-agua fra.

    2. Estudiar el flujo en contracorriente para el intercambiador de carcasa y tubos.

    3. Determinar experimentalmente los parmetros de operacin en un intercambiador

    de calor de carcasa y tubos ya diseado.

    1.0 TEORIA

    El trmino intercambiador de calor engloba a todos aquellos dispositivos utilizados para

    transferir energa de un medio a otro. Los radiadores de calefaccin, los calentadores

    de agua, las bateras frigorficas, etc. son algunos ejemplos de intercambiadores de

    calor.

    En los procesos industriales el calor se transmite por diferentes mecanismos,

    incluyendo conduccin en calentadores de resistencia elctrica; conduccin conveccin

    en cambiadores de calor, calderas, condensadores, etc. Los cambiadores de calor son

    tan importantes y tan ampliamente utilizados que su diseo se encuentra muy

    desarrollado.

    Dentro de los intercambiadores de bancada de tubos, el ms sencillo de todos es el de

    paso 1-1. Este se caracteriza porque existe un solo paso del fluido del lado interno de

    los tubos y otro paso del otro fluido del lado de la carcasa (afuera de los tubos).

    Figura 1. Intercambiador de calor del tipo 1-1.

    En la figura 1 se muestra un intercambiador de calor del tipo 1-1, utilizando los

    siguientes smbolos para la temperatura:

    Tha: Temperatura de entrada del fluido caliente.

    Thb: Temperatura de salida del fluido caliente.

    Tca: Temperatura de entrada del fluido frio.

    Tcb: Temperatura de salida del fluido frio.

  • 16

    El comportamiento de este sistema se puede ver reflejado en la figura 2 y corresponde

    a un comportamiento muy similar al de flujo en contracorriente.

    Figura 2. Comportamiento de la temperatura a lo largo de la tubera.

    La curva Tca-Tcb se aplica al fluido del lado de la carcasa, que se supone que es el

    fluido frio. La curva Tha-Thb corresponde al paso del lquido del lado de los tubos.

    2.0 MATERIAL Y EQUIPO

    Materiales:

    3 Beakers de 1000 ml 1 Agitador de vidrio

    2 Probetas de 1000 ml 1 Contenedor plstico de 5 galones

    2 Soportes Universales 2 Recipientes plsticos de 2 galones

    2 Pinzas de extensin

    2 Nueces para pinzas de

    extensin

    4 tapones de hule

    Equipo:

    1 Recipiente con termostato para agua 3 Termocuplas

    1 Intercambiador de calor de paso 1-1 1 par de guantes de asbesto

    1 cronmetro

    Agua caliente y agua del chorro

    1 intercambiador de paso 1-1

    4 tapones horadados

    2 mangueras

    Tuberas de cpvc de diferente longitud

    Accesorios para tuberas

  • 17

    1 termmetro

    2 cronmetros

    1 par de guantes de asbesto

    3.0 PROCEDIMIENTO

    1. Caliente 12 litros de agua en el recipiente calentador (si se dispone de ms de uno,

    es mejor) hasta una temperatura de 65 C.

    2. Arme el sistema que se presenta en la figura 3. Asegrese de posicionar el

    recipiente en la altura necesaria. Esto garantizar que el flujo sea el adecuado para

    la transferencia. Una de las mangueras se conectar al chorro de agua, no a un

    recipiente como aparece en la figura.

    3. Vace 10 lts de agua calentada anteriormente, en el recipiente para agua caliente.

    4. Dejar correr el agua de enfriamiento mientras se llena el recipiente de agua

    caliente.

    5. Al estar lleno el recipiente de agua caliente abrir la vlvula de salida del

    intercambiador.

    6. Esperar unos 5 o 10 seg y tomar las temperaturas de entrada y de salida de ambos

    fluidos.

    7. En este mismo lapso medir el caudal de ambos fluidos.

    8. Recuperar el agua caliente en un recipiente para volver a calentarla y repetir la

    prueba.

    Figura 3. Diagrama de la disposicin del equipo a utilizar.

    4.0 CLCULOS EXPERIMENTALES.

    Con los datos obtenidos anteriormente debern calcularse:

    - Coeficientes convectivos de transferencia de calor de ambas tuberas.

    - Coeficiente total de transferencia de calor de las tuberas.

    - El calor transferido.

    - La eficiencia del intercambiador de calor.

    - El calor perdido al ambiente debido a las condiciones no adiabticas del

    intercambiador.

  • 18

    REPORTE DE LABORATORIO.

    PORTADA

    NDICE

    OBJETIVOS

    INTRODUCCIN

    1.0 TEORA APLICADA AL LABORATORIO

    2.0 MATERIAL Y EQUIPO UTILIZADO (con esquema de la disposicin del equipo)

    3.0 PROCEDIMIENTO

    4.0 RESULTADOS

    4.1 Datos

    4.2 Clculos

    5.0 CUESTIONARIO

    6.0 CONCLUSIONES

    7.0 RECOMENDACIONES

    8.0 REFERENCIAS

    8.1 Bibliogrficas

    8.2 Personales

    8.3 Documentos

    8.4 Internet

    9.0 ANEXOS (si los hubiere)