LE PIZZE FRESCO E GENUINO! チーズ・粉・トマト・オイルはイ … · Le Fritture...

18

Transcript of LE PIZZE FRESCO E GENUINO! チーズ・粉・トマト・オイルはイ … · Le Fritture...

11:30-14:00 l.o. 17:30-22:00 l.o. [ 23:00 close ]

Mon-Fri

11:30-22:00 l.o. [ 23:00 close ]Sat11:30-21:00 l.o. [ 22:00 close ]Sun&Hol

1-4-18, Daimyo, Chuo-ku Fukuoka-shi, Fukuoka, 810-0041T:092.717.7444 F:092.717.7445

Fukuoka

Via Cesare Sersale, 1/ 3 80139 NapoliT:+39 081.5539204

Napoli

4 -4 -7, Ebisu,Shibuya-ku, Tokyo 150-0013T:03.5447.3800 F:03.5447.3801

Ebisu

Via Flaminia, 82 00196 Roma, Italia T:+39 06 3260 0432

Roma

www.damichele.jp

昔と変わらぬ伝統を守り、今なお愛され続けるピッツァの名店はミケーレ・コンドゥッロにより1870年、ナポリの中心で幕を開けました。

開店当初から5世代のピッツァの巨匠たちが現在まで

ミケーレの教えを継承した伝統的な製法を用い、ナポリピッツァの真髄である

マリナーラとマルゲリータの2種類のピッツァを一切のアレンジを加えず

世界中に名をはせ、愛されるピッツァを提供し続けています。

この成功の秘訣は天然素材を活かし、

創設当初から継承されている独自の生地製法にあると言えます。

Il Tempio della Pizza Napoletana

ダ ミケーレ ナポリ本店

199 Baker Street, London NW16UY, EnglandT +44.20.7935.6458

London

Consell de Cent, 336,08009 Barcelona, Spain T +34.934.67.67.35

Barcelona

Via Orti, 31, 20122 Milano MI, ItariaT +39.02.8352.8041

Milano

Roma Trevi Via dei Lucchesi 28, 00187, RomaT +39 06 6992 1939

Firenze Piazza del Mercato Centrale 22R, 50123, FirenzeT +39 05 5269 6173

Dubai 2nd Phase City Walk - Al Safa Street

Los Angeles 1534 North McCadden Place, Hollywood 90028, Los Angeles

LE PIZZE

現地

オーダー率

No.1

[ ピッツァ ]

トマト・モッツァレッラ・バジル・オイル・チーズpomodoro, mozzarella, basilico, olio, formaggio

[ マルゲリータ ]MARGHERITA

DOPPIA / ドッピア ¥ 2,000

NORMALE / ノルマーレ ¥ 1,550チーズの量がノルマーレ[通常]・ドッピア[2倍]、サイズは同じです。

ドッピア

価格は全て外税表記です

FRESCO E GENUINO!da Napoli a Fukuoka e Tokyo

トマト・ニンニク・オレガノ・オイルpomodoro, aglio, origano, olio

[ マリナーラ ]MARINARA

MAXI / マキシ ¥ 1,700

NORMALE / ノルマーレ ¥ 1,400トマトソースがノルマーレ[通常]・マキシ[2倍]、サイズは同じです。

チーズ・粉・トマト・オイルはイタリアより直送。本店同様の味わいをお楽しみいただけます。

マキシ

有機野菜のバーニャカウダBagna cauda ¥ 1080

前菜

FREDDO冷前菜

Antipasti

インサラータ ディマーレ~海の幸たっぷりサラダ~Insalata Di Mare ¥ 1480

水牛モッツァレラのカプレーゼCaprese di mozzarelladi bufala ¥1480

2~3人でシェアする前菜の盛り合わせAntipasti Misti ¥ 1680

価格は全て外税表記です

グリーンサラダInsalata Verde ¥ 750

魚介のマリネFrutti di mare marinati ¥ 890

鮮魚のカルパッチョCarpaccio ¥ 890 

水牛モッツァレラと14ヶ月熟成のプロシュートCon mozzarella di bufalaProsciutto di 14 mesi ¥ 1580

黒毛和牛のローストビーフManzo nerogiapponese Roastbeef ¥ 980

Salumeriaハム

ハム・サラミの盛り合わせAffetato Misto 3 tipi / 4 tipi / 5 tipi

3種 ¥ 980[ 3 tipi ]

4種 ¥ 1180[ 4 tipi ]

5種 ¥ 1380[ 5 tipi ]

CALDO温前菜

Antipasti

単品注文も承ります3 tipi

タコとじゃが芋のトマト煮込みStufato di polipo epatate al pomodoro ¥950

トリッパの煮込みStufato di trippa ¥ 780

ナスとパルミジャーノのオーブン焼きParmigiana dimelanzane al forno  ¥ 780

Le Fritture揚げ物

ゼッポリーネ ¥ 450Zeppolin

ピッツァ生地に海藻を入れて揚げたナポリのソウルフード

クロッケ ディ パターテ ¥ 450Crocchè di Patate

ナポリのコロッケ

Formaggeriaチーズ

こだわりのお肉料理

価格は全て外税表記です

チーズの盛り合わせFormaggi Misti 3 tipi

3種 ¥ 980[ 3 tipi ]

3 tipi

海老のフリットFrittura di Gamberi ¥ 630

イカのフリットFrittura di Calamari ¥ 630

魚介のフリットミストFritto Misto di mare  ¥980

単品注文も承ります

Secondo Piattoメイン料理

ソーセージローストArrosto di salsiccia ¥ 680

本日のドルチェ ¥ASKDolce

Dolce ドルチェ

Menu aSecondお肉料理の内容は黒板メニュー、

もしくはスタッフまでお尋ねください!

こだわりのお肉料理

ズッパ ディ ペッシェ~たっぷり魚介のスープ~Zuppa di Pesce ¥ 2600

ドリンクメニュー

lista delle bevande

ハイボール [ ウィスキー+ソーダ ]

Highball

シャンディガフ[ ビール+ジンジャーエール ]

Shandy Gaff

BOJビール[ ビール+ブラッドオレンジ ]

Blood Orange Beer

ジントニック[ ジン+トニックウォーター ]

Gin and tonic

モスコミュール[ ウォッカ +ジンジャーエール ]

Moscow Mule

COCKTAIL¥600

¥650

その他ご要望にお応えします

middle ¥650small ¥480

[ドラフト] キリンハートランド[Draft] KIRIN Heartland

¥500[ノンアルコール] キリン零ICHI[Non Alcohol] KIRIN Zero Ichi

¥980ペローニBirra Peroni

イタリアシェアNo.1ビール!

¥850モレッティBirra Moretti

ワールド・ビール・カップ金賞

¥980ビッラ アントニアーナ マーレキアーロBirra Antoniana Marechiaro

真のナポリピッツァ協会公認ビール

BIRRE

価格は全て外税表記です

ベリーニ[ スパークリング+ネクターピーチ+グレナデン ]

Bellini

ミモザ[ スパークリング+ブラッドオレンジ ]

Mimosa

キールロワイヤル[ スパークリングワイン+カシス ]Kir Royale

キティ[ 赤ワイン+ジンジャーエール ]Kitty

オペレーター[ 白ワイン+ジンジャエール ]Operator

カリモーチョ[ 赤ワイン+コカコーラ ]Calimocho

キール [ 白ワイン+カシス ]Kir

リモンチェッロ フィズ[ リモンチェッロ+レモン+ソーダ ]

Limoncello Fizz

ストレート(食後にどうぞ!)Straight

¥650

¥650

カンパリCampari

グレープフルーツGrapefrouit

カシスCassis

アペロールAperol

リモンチェッロLimoncello

Aperol SpritzCampari Soda Supumoni

スプモーニ

Grapefrouit[ カンパリ+グレープフルーツ+トニック ]

スプリッツ

Aperol Spritz[ アペロール+トニック ]

Aperol Orange

オレンジOrange

ソーダSoda

ソーダSoda

オレンジOrange

オレンジOrange

グレープフルーツGrapefrouit

価格は全て外税表記です

Glass ¥480Carafe ¥1,480

ワイン[ 赤 / 白 ]Vini [ Rosso / Bianco ]

¥750

スプマンテ ブリュット[ スパークリングワイン / 辛口 ] Spumante Brut

¥750

スプマンテ ドルチェ[ スパークリングワイン / 甘口 ] Spumante dolce

¥600

本日のお勧めグラスワインVino della Casa in Calice

VINO DIRETTAITALIA

IGT ベガ マルヴァジア / ラツィオPetra Potens – IGT VEGA MALVASIA PUNTINATA - LAZIO

¥5,000

IGT デネブ ロサート / ラツィオPetra Potens – IGT DENEB ROSATO - LAZIO

¥4,000

ロゼ

DOC アリアニコ リゼルヴァ / カンパーニャLa Fortezza – DOC AGLIANICO RISERVA - CAMPANIA

¥5,000

DOC アルタイル / ラツィオPetra Potens –DOC ALTAIR - LAZIO

¥5,000

日本初入荷、イタリア直送ワイン! 飲めるのは当店だけ!

VINI

ワイン

SPUMANTI

カンティーナ デ ルレ スプマンテ / ヴェネトCantine del Re Cuvee Brut - VENETO

¥3,200

アッバツィア モスカート スプマンテ / ピエモンテAbbazia Moscato D’asti - PIEMONTE

¥3,800*甘口マスカット

*スッキリ辛口

[ 微発泡 ] アンフィシア ビアンコ / カラブリアAnfisia Bianco [frizzante] - CALABRIA

¥2,500

シレーネ ビアンコ / マルケSilene Bianco - NARCHE

¥2,500

サルトーリ オーガニック ピノ・グリージョ / ヴェネトSARTORI SPA Pinot Grigio Organic - VENETO

¥2,800

チェーロ・サンテ・リーヴェ ソアーヴェ / ヴェネトCIELO Sante Rive Soave - VENETO

¥3,000

ファレーリオ / マルケFalerio - NARCHE

¥3,000

テッレドーラ ファランギーナ / カンパーニャTerredora Falanghina - CAMPANIA

¥3,400

C シャルドネ / ヴェネト C Chardonnay - VENETO

¥3,500

クズマーノ インソリア / シチリア Cusumano Insolia - SICILIA

¥3,500

ライローネ / トスカーナL'airone - TOSCANA

¥4,200

エッダ シャルドネ / カンパーニャEDDA Chardonnay - CAMPANIA

¥5,200

VINI BIANCHI 白

*爽やかフルーティー

*フレッシュジューシー

*しゃきっと辛口、ほんのりフルーティー

*甘酸っぱい夏ミカン

*華やかフローラル

*程よくコクあり

*トロピカル

*はちみつレモン

*コクありリッチ

*すっきりさっぱり

ロチェーノ グリッロ / シチリアRoceno Grillo Terre Siciliane I.G.P - SICILIA

¥2,800*ジューシーピーチ

価格は全て外税表記です

[ 微発泡 ]ランブルスコ アマービレ/ エミーリア ロマーニャLAMBRUSCO AMABILE [FRIZZANTE] - EMILIA ROMAGNA

¥2,500

イゾラ ピノ・ネロ / シチリアISOLA PINOT-NERO - SICILIA

¥3,300

ロッソ レアーレ / アブルッツォRosso Reale - ABRUZZO

¥2,800

クズマーノ カベルネ・ソーヴィニヨン / シチリアCusumano Cabernet Sauvignon - SICILIA

¥2,800

VINI ROSSI

コンテ・プリオーラ・キャンティ / トスカーナContepriola Chianti - TOSCANA

¥3,600

ヴィッラ アンナベルタ コメ / ヴェネトVILLA ANNABERTA COM'É - VENETO

¥3,600

ガルダ メルロー / ロンバルディアGARDA MERLOT - LOMBARDIA -

¥3,800

バッコ・イン・トスカーナ / トスカーナBacco in Toscana - TOSCANA

¥4,200

*飲みだしたら止まらない

*キュートなあの娘

*スーパーコスパワイン

*トマトソースを呼ぶワイン

*みんなに優しいなめらかワイン

*芳醇な果実味

*魅惑の香り、スパイシーなフレーバー

*ジューシーいちご

ロチェーノ ネロ・ダーヴォラ / シチリアRoceno Nero d'Avola Terre Siciliane I.G.P. - SICILIA

¥3,400*完熟ベリー

*甘さとスパイシーさがクセになる

エラ シラー オーガニック / シチリアERA Syrah Organic - SICILIA

¥3,200

プリミティーボ サレント マッセリア ボルゴ デイ トゥルッリ / カンパーニャPrimitivo Salent Massseria Borogo dei Trulli - CAMPANIA

¥3,400*ベリージャム

テッレ デル バローロ バローロ / ピエモンテTerre del Barolo Barolo - Piemonte

¥6,200

*王のワインの堂々たる風格

マルスレット プロセッコ エクストラ・ドライ / ヴェネトMarsuret Prosecco Extra Dry - VENETO

¥4,500*フルーティ

フェッラーリ ブリュット / トレンティーノ アルト・アディジェFerrari Brut - Trentino Alto Adige

¥10,000*リッチな泡

¥600リモンチェッロLimoncello

¥600アマーロ モンテネグロAmaro Montenegro

¥800ベルタ ヴァルダヴィ グラッパ ディ モスカートValdavi Grappa di Moscato

¥550チンザノ ドライCinzano dry

¥550チンザノ ロッソCinzano Rosso

¥900シボーナ グラッパ ディ バローロSibona Grappa di Barolo

GRAPPEE LIQUORI食後酒

ソフトドリンク

BEVANDE AN ALCO LICHE

¥480自家製 レモネードHomemade limonata

¥380コカコーラCoca Cola

¥380ジンジャーエールGinger Ale

¥380オレンジジュースSucco d’Arancia

¥580シチリア産ブラッドオレンジジュースSucco d’Arancia Rossa

BEVANDE

¥700フェラレッレ [ フリッツァンテ ]Ferrarelle [ Frizzante ]

¥700ナティア [ スティル ]Natia [ Still ]

ACQUA

¥350エスプレッソESPRESSO

¥380コーヒー [ホット/アイス]Coffee [HOT / ICE]

CAFFE

limonata