Laporan Diagnosis Dan Intervensi Komunitas-2

8/10/2019 Laporan Diagnosis Dan Intervensi Komunitas-2

1/83

LAPORAN DIAGNOSIS DAN

INTERVENSI KOMUNITAS

Disusun oleh kelompok VI :

Fithri Hayati (110.2008.283)

Siti Masitoh (110.2008.243)

Mohammad Rizky (110.2009.175)Kusuma Ramadhani (110.2009.154)

Pembimbing :Dr. Yusnita, M.Kes

KEPANITERAAN KEDOKTERAN KOMUNITAS BAGIAN ILMU KESEHATAN

MASYARAKAT

FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS YARSI

JULI 2014


2/83

LAPORAN DIAGNOSIS DAN INTERVENSI

KOMUNITAS

PENGETAHUAN POLA MAKAN GIZI SEIMBANGPADA KELUARGA BINAAN RT 006/RW 003

KAMPUNG GAGA SULAMAN DESA TANJUNG

PASIR KECAMATAN TELUK NAGA KABUPATEN

TANGERANG PROVINSI BANTEN


3/83

Gambaran Geografis


4/83

Desa Tanjung Pasir

Luas 564,25 Ha

Jarak tempuh dari ibu kota kabupaten Tangerang 47 Km

Daerah dataran rendah

Ketinggian dari permukaan laut 2-3 meter

Suhu udara 30- 37C.


5/83

BatasBatas Desa Tanjung Pasir


6/83

Peta Wilayah Kerja

Puskesmas Tegal Angus


7/83

KEPENDUDUKAN


8/83

Totol : 53.444 jiwa

: 27.412 jiwa

: 26.032jiwa

Jumlah

penduduk(2013)

Rata rata 1.727jiwa / kmKepadatan

penduduk


9/83

Lapangan Pekerjaan

No Lapangan Kerja Penduduk Jumlah

1 Petani Pemilik 13.316

2 Petani penggarap 6.063

3 Buruh 4.592

4 Nelayan 386

5 Pedagang 6.373

6 Industri rakyat 13.536

7 Buruh industry 13.575


10/83

Lapangan Pekerjaan

No Lapangan Kerja Penduduk Jumlah

8 Pertukangan 4.109

9 PNS 222

10 TNI/POLRI 65

11 Pensiunan PNS 45

12 Pensiunan TNI/POLRI 43

13 Perangkat Desa 141

14 Pengangguran 4.004


11/83

Sarana Perekenomian dan

Perdagangan

Sarana Jumlah (unit)Koperasi 1

Pasar 2

Warung/kedai 100

Kios Kelontong 5

Bengkel 8

Toko 20

Percetakan/sablon 1

Material/ toko bangunan 5

Swalayan 8

Super Mall -

Pegadaian 3

Bank BRI 1

Bank Swasta 2

Pos Giro 1


12/83

Tingkat Pendidikan

Penduduk 10 Tahun Keatas Menurut Jenjang Pendidikan Di

Wilayah Kerja Puskesmas Tegal Angus Tahun 2013

No. Jenjang Pendidikan Jumlah

1 Tidak/belum tamat SD 12.598

2 SD/MI 15.738

3 SLTP/MTS 4.060

4 SLTA/MA 3.601

5 AK/Diploma 159

6 Universitas 130


13/83

Sarana Pelayanan Kesehatan

No Sarana Pelayanan Kesehatan Jumlah

1 Rumah Sakit Umum 0

2 Rumah Sakit Jiwa 0

3 Rumah Sakit Bersalin 0

4 Rumah Sakit Khusus Lainnya 0

5 Puskesmas 1

6 Puskesmas Pembantu (Pustu) 1

7 Puskesmas Keliliang (Pusling) 1

8 Posyandu 45


14/83

Sarana Pelayanan Kesehatan

No Sarana pelayanan kesehatan Jumlah

9 Polindes 0

10 Poskesdes 1

11 Posbindu 6

12 Balai Pengobatan/klinik 1

13 Apotik 0

14 Toko Obat 0

15 Praktek Dokter (Perorangan)

Dokter Umum 7

Dokter Gigi 0

Dokter Spesialis 0


15/83

Pelayanan kesehatan dasar

Rekapitulasi Perhitungan Cakupan Program Wajib Dan Program PengembanganKomponen Kegiatan Kinerja Puskesmas Dalam Upaya Perbaikan Gizi Masyarakat

Daerah Puskesmas Tegal Angus Tahun 2013

No. Upaya Kesehatan Pencapaian

Target (%)

Tingkat

Kinerja

1 Pemberian kapsul vitamin A (dosis 200.000

SI) pada balita 2x/tahun

91,3 Baik

2 Pemberian tablet besi (Fe 90) pada ibu

hamil

91 Baik

3 Pemberian PMT pemulihan balita gizi buruk

pada gakin

100 Baik

4 Balita naik berat badannya 79,06 Kurang

5 Bayi mendapat ASI Eksklusif 92,6 Baik


16/83

Pelayanan kesehatan dasar

No. Upaya Kesehatan Pencapaian

Target (%)

Tingkat

Kinerja

6 Desa dengan garam beryodium baik 120 Baik

7 Pemberian Vitamin A pada bufas 118,18 Baik

8 Prosentase dengan jumlah balita gizi buruk

(BB/D)

251,85 Baik

9 Balita Gizi Buruk mendapat perawatan 100 Baik

10 Balita ditimbang di posyandu 64,24 Kurang


17/83

Profil Keluarga Binaan


18/83

Keluarga Binaan Tn. Jaenadi

No Nama Status

Keluarga

Jenis

Kelamin

Usia Pekerjaan Pendidikan Penghasilan

1 Tn Jaenadi Suami Laki laki 34 th Buruh SD Rp.1.000.000

Rp. 1.200.000

2 Ny. Sero Istri Perempuan 29 th Ibu rumah

tangga

SD -

3 An. Raka Anak Laki - laki 6 th Pelajar SD -


19/83

Permasalahan Keluarga Tn. Jaenadi

Masalah Non Medis

1. Prilaku penggunaan alas kaki yang buruk

2. Prilaku mencuci tangan yang salah

3. Kurangnya pengetahuan mengenai pola makan gizi

seimbang4. Kurangnya aktivitas olahraga sehari hari

5. Prilaku membuang sampah dan limbah rumah tangga

yang salah

6. Rendahnya tingkat pendidikan dalam keluarga binaan7. Pengetahuan mengenai jamban sehat yang masih kurang.

8. Kurangnya pecahayaan pada rumah keluarga binaan

9. Rendahnya pendapatan keluarga sehingga pemenuhan

kebutuhan untuk sehari-hari tidak terpenuhi


20/83

Permasalahan Keluarga Tn. Jaenadi

Masalah Medis

1.Rendahnya pengetahuan ibu tentang gizikurang dan gizi buruk pada anak.

2.Kurangnya kesadaran untuk berobat ke

pelayanan kesehatan


21/83


22/83

Keluarga Tn. Jaih / Ny. Somih

Nama Status

Keluarga

Jenis

Kelamin

Usia Pendidikan Pekerjaan Penghasilan

Perbulan

Tn. Jaih 47 Th SMP Kuli bangunan Rp. 1.600.000,-

Ny. Somih 40 Th Ibu rumah

tangga

An. Yeni P 16 Th Buruh pabrik Rp. 700.000,-

An. Mita

An. Mila

An. Rais

P

P

L

12 Th

10 Th

2 Th

SD

SD

Belumsekolah

Pelajar

Pelajar

-


23/83

Permasalahan keluarga Tn Jaih/

Ny Somih

Masalah Non Medis1. Prilaku penggunaan alas kaki yang buruk

2. Prilaku mencuci tangan yang salah

3. Kurangnya pengetahuan mengenai pola makan gizi seimbang4. Kurangnya ketersediaan air besih untuk makan, minum, dan

memesak

5. Prilaku membuang sampah dan limbah rumah tangga yang

salah

6. Rendahnya tingkat pendidikan dalam keluarga binaan7. Prilaku penggunaan jamban yang buruk

8. Kurangnya pecahayaan pada rumah keluarga binaan

9. Rendahnya pendapatan keluarga sehingga pemenuhan

kebutuhan untuk sehari-hari tidak terpenuhi


24/83

Permasalahan keluarga Tn Jaih/

Ny Somih

Masalah Medis

1. Rendahnya pengetahuan keluarga binaan terhadap

penyakit yang diderita seperti tifoid dan diare

2. Kurangnya kesadaran untuk berobat ke pelayanan

kesehatan

3. Penetahuan ibu tentang KB yang masih buruk4. Rendahnya pengetahuan ibu tentang persalinan

yang di bantu oleh tenaga kesehatan


25/83


26/83

Keluarga Ny. Mar

Nama Usia Pekerjaan

Ny. Mar 35 Th Penjaga rumah

makan, tukang

cuci gosok

An. Sapta

Hadi

17 Th -

An. Nopi 15 Th -

An.

Indun

Anak P 2,5Th Belum

sekolah

-


27/83

Permasalahan keluarga Ny Mar

Masalah Non Medis1. Prilaku pemakaian alaskaki yang buruk di luar rumah

2. Kurangnya pengetahuan mengenai pola makan gizi seimbang di

keluarga binaan

3. Kurangnya kebersihan di dalam rumah di keluarga binaan4. Prilaku mencuci tangan yang salah

5. Prilaku penggunaan jamban yang tidak sehat di kelaurga binaan

6. Kurangnya pencahayaan pada rumah keluarga binaan

7. Buruknya pertukaran udara di rumah keluarga binaan

8. Prilaku membuang sampah yang salah9. Kurangnya ketersediaan air besih

10.Rendahnya pendapatan keluarga


28/83

Permasalahan keluarga Ny Mar

Masalah Medis

1. Penyakit cacingan yang sering dialami

oleh anak di rumah keluarga binaan2. Penyakit diare yang terkadang di alami

oleh anggota keluarga binaan


29/83


30/83

Keluarga Binaan Tn. Sahadianto / Ny. Yanti

NamaStatus

KeluargaJenis Kelamin Usia (Tahun) Pendidikan Pekerjaan

Penghasilan

Perbulan

Tn. SahadiantoKepala

KeluargaLaki laki 31 th SD Nelayan

Rp.500.000,- - Rp

1.000.000,-

Ny. Yanti Istri Perempuan 25 th SD IRT Rp.

An Irni Iryani Anak kandung Perempuan 11 th SD Pelajar -

An Indah

LestariAnak kandung Perempuan 6 th Blm sekolah - -

An Imam

AdiansahAnak kandung Laki laki 6 bln Blm sekolah - -


31/83

Permasalahan keluarga Tn. Sahadianto /

Ny. Yanti

Masalah Non Medis

1. Prilaku penggunaan jamban yang tidak sehat pada keluarga binaan

2. Kurangnya kebersihan lingkungan rumah keluarga binaan

3. Tidak adanya ventilasi udara rumah keluarga binaan4. Kurangnya pengetahuan mengenai pola makan gizi seimbang pada

keluarga binaan

5. Prilaku penggunaan alas kaki yang buruk di luar rumah

6. Kurangnya ketersediaan air bersih

7. Kurangnya sarana dan pengelolaan sampah rumah tangga8. Prilaku mencuci tangan yang masi buruk

9. Rendahnya tingkat pendidikan di keluarga binaan

10.Rendahnya sosial ekonomi di keluarga binaan


32/83

Permasalahan keluarga Tn. Sahadianto /

Ny. Yanti

Masalah Medis

1.Penyakit pegal-pegal yang hampir

sering di alami keluarga binaan2.Penyakit diare yang terkadang di

alami keluarga


33/83


34/83

Permasalahan keluarga Tn Sahadianto/

Ny Yanti

Masalah Non Medis

1. Prilaku penggunaan jamban yang tidak sehat pada

keluarga binaan

2. Kurangnya kebersihan lingkungan rumah keluarga binaan

3. Tidak adanya ventilasi udara rumah keluarga binaan

4. Kurangnya pengetahuan mengenai pola makan gizi

seimbang pada keluarga binaan

5. Prilaku penggunaan alas kaki yang buruk di luar rumah

6. Kurangnya ketersediaan air bersih7. Kurangnya sarana dan pengelolaan sampah rumah tangga

8. Prilaku mencuci tangan yang masi buruk

9. Rendahnya tingkat pendidikan di keluarga binaan

10.Rendahnya sosial ekonomi di keluarga binaan


35/83

Permasalahan keluarga Tn Sahadianto/

Ny Yanti

Masalah Medis

1.Penyakit pegal-pegal yang hampir

sering di alami keluarga binaan

2.Penyakit diare yang terkadang di

alami keluarga


36/83

Usulan Area Masalah

1. Kurangnya pengetahuan tentang pola makan gizi seimbang pada

keluarga binaan.

2. Perilaku penggunaan jamban yang tidak sehat pada keluarga binaan.

3. Perilaku membakar sampah di sekitar rumah.

4. Perilaku penggunaan alas kaki yang masih buruk di luar rumah.

5. Kurangnya ventilasi pada rumah keluarga binaan.

6. Perilaku mencuci tangan yang buruk.

7. Kurangnya pengetahuan tentang rumah yang sehat pada keluarga

binaan.8. Rendahnya tingkat pendidikan yang terdapat pada keluarga binaan.

9. Rendahnya tingkat ekonomi social yang terdapat pada keluarga binaan.

10. Perilaku hidup sehat dan olahraga yang masih buruk pada keluarga

binaan.

PEMANTAUAN STATUS GIZI (PSG) BALITA


37/83


TINGKAT KECAMATAN/PUSKESMAS

TAHUN 2014 TRIWULAN INO NAMA DESA JUMLAH

BALITA

JUMLAH ANAK MENURUT STATUS GIZI

LAKI LAKI

S D GIZI BURUK GIZI KURANG GIZI BAIK GIZI LEBIH

0-

5

6-

11

12

-

23

24

-

35

35

-

59

0-

5

6-

11

12

-

23

24

-

35

35

-

59

0-

5

6-

11

12-

23

24-

35

35-

59

0-

5

6-

11

12

-

23

24

-

35

35

-

59

1 PANGKALAN 1665 133

9

2 1 1 2 5 3 8 13 24 22 4

1

78 14

7

13

2

22

9

0 1 0 0 2

2 TEGAL ANGUS 929 513 0 1 0 1 3 1 4 8 8 8 1

6

33 53 52 80 0 0 0 0 0

3 TANJUNG

BURUNG

763 573 0 0 0 1 1 1 4 0 7 1 1

4

25 65 65 10

1

0 0 0 0 1

4 TANJUNG

PASIR

953 558 1 1 0 0 2 4 5 16 8 13 2

0

34 60 60 84 0 0 0 1 0

5 LEMO 651 397 0 0 0 1 0 2 2 8 7 10 1

1

28 40 40 66 0 0 0 0 0

6 MUARA 349 260 0 0 0 0 1 1 0 2 6 3 1

1

12 24 24 37 0 0 0 0 0

( )


38/83



TAHUN 2014 TRIWULAN I

NO NAMA DESA JUMLAH

BALITA

JUMLAH ANAK MENURUT STATUS GIZI

PEREMPUAN

S D GIZI BURUK GIZI KURANG GIZI BAIK GIZI LEBIH

0-

5

6-

11

12

-

23

24

-

35

35

-

59

0-

5

6-

11

12

-

23

24

-

35

35

-

59

0-

5

6-

11

12-

23

24-

35

35-

59

0-

5

6-

11

12

-

23

24

-

35

35

-

59

1 PANGKALAN 166

5

133

9

2 0 6 6 5 6 9 11 22 28 4

3

66 10

5

10

6

21

2

0 0 1 0 0

2 TEGAL

ANGUS

929 513 0 0 0 3 2 0 1 10 10 10 1

4

22 59 48 65 0 0 0 1 0

3 TANJUNG

BURUNG

763 573 0 0 2 1 0 0 3 9 9 6 8 22 53 59 10

4

0 0 0 0 0

4 TANJUNG

PASIR

953 558 0 0 0 0 1 0 0 4 4 8 1

5

40 60 49 79 0 0 0 0 0

5 LEMO 651 397 0 0 0 0 0 2 2 7 7 8 1

0

16 38 39 60 0 0 0 0 0

6 MUARA 349 260 0 2 0 0 1 0 2 1 1 6 1

1

16 26 24 39 0 0 0 0 0



39/83



TAHUN 2014 TRIWULAN I

JUMLAH TOTAL

UMUR (BULAN)

GIZI BURUK GIZI KURANG GIZI BAIK GIZI LEBIH TOTAL

L P L P L P L P L P

0-5 3 2 12 8 113 101 0 0 128 111

6-11 3 2 23 17 210 182 1 0 237 201

12 -23 1 8 47 42 389 341 0 1 437 392

24-35 5 10 60 61 361 325 1 1 427 397

36- 59 12 9 57 73 597 559 3 0 669 641

SUBTOTAL 24 31 199 201 1670 1508 5 2 1898 1742

TOTAL 55 400 3178 7 3640


40/83

Area Masalah

PENGETAHUAN POLA MAKAN GIZI SEIMBANG PADA

KELUARGA BINAAN RT 006/RW 003 KAMPUNGGAGA SULAMAN DESA TANJUNG PASIR KECAMATAN

TELUK NAGA KABUPATEN TANGERANG PROVINSI

BANTEN


41/83

Alasan pemilihan area masalah

Dalam kunjungan beberapa kali ke rumah keluarga binaan dan setelah

dilakukan presurvey dengan kuesioner terhadap permasalahan yang ada,

kami menemukan bahwa pada keempat keluarga binaan memiliki masalah

yang sama terhadap masalah gizi yaitu pengetahuan yang kurang tentang

gizi seimbang.

Banyak anggota keluarga binaan yang mempunyai angka kecukupan gizi

yang kurang terutama terhadap balita. Hal ini sesuai dengan data

sekunder yang didapat dari puskesmas Tegal angus tahun 2013.

Berdasarkan data sekunder yang didapat dari Puskesmas Tegal Angus

tahun 2013 balita yang naik berat badanya berkisar 79,06 %. Padahal

targetnya > 80 %. Dan ini menjadi satu-satunya program Puskesmas yangkinerjanya tidak mencapai target di tahun 2013


42/83


43/83

Kerangka Teori


44/83

Kerangka Konsep


45/83

Definisi OperasionalNo Variabel Definisi Alat

Ukur

Cara

Ukur

Hasil Ukur Skala

Pengukuran

1 Pengetahuan

pola makan

gizi seimbang

Segala sesuatu yang

diketahui responden

berkaitan dengan

pola gizi seimbang

berdasarkan 4 pilar,

berupa pola makan

yang beranekaragam,

jumlah yang cukup

dan tidak berlebihan.

Kuisioner Wawa

ncara

Pendidikan

- 12 - 18 :

Pengetahuan

Baik

- 6 12 :

Pengetahuan

Cukup

Ordinal

2 TarafPendidikan Jenjangpendidikan

formal yang

dijalani oleh

responden

Kuisioner Wawancara Lulus SMA : 6SMA : 5

Lulus SMP : 4

SMP : 3

Lulus SD : 2

SD : 1

Ordinal

No Variabel Definisi Alat Ukur Cara Uur Hasil Ukur Skala


46/83

No Variabel Definisi Alat Ukur Cara Uur Hasil Ukur Skala

Ukur

3 Informasi informasi yang

didapatkan oleh

keluarga binaan

berupa edukasi,

pengawasan,

dorongan petugas

kesehatan dalam

pola makan gizi

seimbang ataupunmelalui media

Kuisioner Wawancar

a

Petugas

Kesehatan

Berperan dan

media : 14

Kurang

berperan : 0

Ordinal

4 Lingkung

an

Ada atau tidaknya

pola kebiasaan di

lingkungan

responden yang

berkaitan dengan

pola makan gizi

seimbang

Kuisioner Wawancar

a

- Lingkung

an Baik :

2

- Lingkung

an Cukup

: 1

- Lingkung

an

Kurang :

0

Ordinal


47/83


48/83

HASIL ANALISA


49/83

Distribusi Frekuensi Jenis Kelamin

laki - laki

39%

perempuan

61%

DISTRIBUSI JENIS KELAMIN

Jumlah distribusi frekuensi jenis kelamin

terbanyak adalah perempuan yaitu 11

orang (61,11%)


50/83

Distribusi Frekuensi Usia

0

1

2

3

4

5

6

7

< 10 th 11-20 th 21-30 th 31-40 th >40 th

Jumlah distribusi frekuensi Usia terbanyak

adalah


51/83

Distribusi Frekuensi Tingkat Pendidikan

Jumlah distribusi frekuensi tingkat

pendidikan terbanyak adalah SD yaitu 13

orang (72,22%)


52/83

Distribusi Frekuensi Pekerjaan

6

2

1 1

3

4

10

1

2

3

4

5

6

7

Tidak Bekerja Ibu Rumah

Tangga

Buruh Pabrik Pembantu

Rumah

Tangga

Buruh

Bangunan

Pelajar Pedagang

Jumlah

Pekerjaan

Distribusi Frekuensi Pekerjaan

Jumlah distribusi frekuensi pekerjaan

terbanyak adalah tidak bekerja yaitu 6

orang (33,33%)


53/83

ANALISIS UNIVARIAT


54/83

Distribusi responden terhadap aspek pengetahuan

terhadap pola makan gizi seimbang

Pengetahuan Jumlah

Responden

Persentase (%)

Baik 0 0%

Buruk 8 100%

Total 8 100%


55/83

Distribusi Responden terhadap aspek tingkat

pendidikan terhadap pola makan gizi seimbang

Pendidikan Jumlah

Responden

Persentase (%)

Rendah 8 100%

Tinggi 0 0%

Total 8 100%


56/83

Distribusi responden terhadap aspek petugas

kesehatan terhadap pola makan gizi seimbang

Aspek Petugas

Kesehatan

Jumlah

Responden

Presentase (%)

Berperan 0 0%

Tidak Berperan 8 100%

Total 8 100%


57/83

Distribusi responden terhadap aspek tingkat ekonomi

terhadap pola makan gizi seimbang

Tingkat

Ekonomia

Jumlah

Responden

Persentase (%)

Rendah 8 100 %

Tinggi 0 0

Total 8 100 %


58/83

Distribusi responden terhadap aspek lingkungan tentang

kebiasaan jajan terhadap pola makan gizi seimbang

Kebiasaan Jajan Jumlah

Responden

Persentase (%)

Baik 0 0

Cukup 2 25%

Kurang 6 75%

Total 8 100%


59/83

Distribusi responden terhadap aspek pengalaman

pengaturan pola makan gizi seimbang

Tingkat

Ekonomi

Jumlah

Responden

Persentase (%)

Baik 0 0

Kurang 8 100%

Total 8 100%


60/83

FISHBONE


61/83


62/83

ALTERNATIF PEMECAHAN MASALAH

DAN INTERVENSI

No. Akar Penyebab Alternatif Rencana Intervensi Intervensi Yang Dilakukan


63/83

Masalah Pemecahan Masalah

1. Tingkat pendidikan

yang rendah pada

keluarga karena

kurangnya dana dankemauan

Memberikan informasi

kepada keluarga binaan

tentang pentingnyapendidikan.

Memotivasi keluarga

binaan untuk mengikuti

program pendidikan 12tahun.

Jangka pendek

Penyuluhan tentang pentingnya

pendidikan dan manfaatnya

dalam kehidupan sehari-hari

sehingga dapat meningkatkan

pengetahuan dalam bidang pola

makan gizi seimbang

Jangka panjang

Memberikan informasi tentang

pentingnya pendidikan lebih

tinggi serta memberikan infomasi

tentang program beasiswa yang

ada diberbagai jenjang

pendidikan, sehingga dapat

meningkatkan wawasan keluarga.

No. Akar Penyebab

Masalah

Alternatif

Pemecahan Masalah

Rencana Intervensi Intervensi Yang Dilakukan


64/83

Masalah Pemecahan Masalah

2. Tingkat pendapatan

yang rendahMenyediakan sarana

pelayanan kesehatan yang

langsung ke masyarakat

Memberika suatu

pelayanan kesehatan baik

promotif maupun kuratif

yang tidak memberatkan

dari faktor ekonomi.

Jangka Pendek

Memaksimalkan promosi kesehatan

dan pendidikan kesehatan di dalam

bidang gizi di lingkungan setempat

Jangka panjang

Melakukan pendataan langsung

kepada keluarga binaan mengenai

keikutsertaan dalam program

kesehatan gratis yang diadakan

oleh pemerintah

3 BB anak tidak naik atau

kurus tidak dianggap

masalah

Memberikan penjelasan

mengenai tentang

kebiasaan-kebiasan yang

benar mengenai pola

makan gizi seimbang

.


tentang pentingnya

mengkonsumsi makanan

bergizi.

Jangka Pendek

Memberikan penyuluhansemenarik mungkin mengenai

konsumsi makanan bergizi

seimbang sertai keuntungan dan

kerugiannya

No. Akar Penyebab Masalah Alternatif

Pemecahan Masalah



65/83

Jangka Panjang

Menganjurkan pelaksanaan program

Pembagian Makanan Tambahan (PMT)

sebagai penunjang kebutuhan gizi

seimbang dikeluarga binaan.

4. Pengetahuan keluarga

yang kurang terhadap

pentingnya variasi

makanan

Memberikan edukasi

tentang macam macam

makanan bergizi dan sehat.

Memberikan contoh menu

aneka ragam makanan

dalam setiap kali makan.

Jangka pendek

Menggunakan alat peraga sebagai

media informasi tentang jenis

makanan sehat dan bergizi seimbang.

Edukasi pengurangan aktivitas jajan

diluar dengan penggantian pemberian

bekal

Jangka panjang

Menciptakan suatu lingkungan dengan

pola makan jajanan yang bergizi

No. Akar Penyebab Masalah Alternatif

Pemecahan Masalah



66/83

5. Kurangnya informasi

tentang pola makan gizi

seimbang baik dari media

maupun dari petugas

kesehatan


kepada keluarga binaan

mengenai pentingnya

menerapkan pola makangizi seimbang dalam

kehidupan sehari-hari.

Melakukan pendekatan

kepada pelayanan kesehatan

dan anggota keluarga

tentang pentingnya polamakan gizi seimbang.

Jangka pendek

memberikan penyuluhan kepada

petugas kesehatan untuk turut

berperan aktif dalam perbaikan pola

makan gizi seimbang pada keluarga

binaan.

Jangka panjang

Melatih para kader untuk berperan

aktif dalam pendataan status gizi

setiap anggota keluarga binaan secara

berkala

Memberikan pendidikan gizi secara

berkala dengan disertai survey gizi

pada keluarga binaan.

Adanya pelacakan angka kejadian gizi

kurang dan gizi buruk dilapang

disertai pemberian makanan

tambahan, untuk dipantau

perkembangan gizinya setiap bulan.


67/83

INTERVENSI YANG DIPILIH

Memberikan penjelasantentang pengetahuan pola

makan gizi seimbang

Membuat Posterdan Leaftlet

Sosialisasi mengenaidampak yang akanterjadi jika tidak

menerapkan polamakan gizi seimbang


68/83

SARAN


69/83

Memberikan edukasi kepada keluarga untukmenyajikan makanan sesuai dengan pola makan giziseimbang.

Mengedukasi keluarga untuk mengurangi penggunaanuang jajan dengan digantikan pemberian bekal dengan

pola gizi seimbang

Program penyuluhan oleh tenaga kesehatan danpemberian makanan tambahan secara berkala sampaididapatkan angka gizi kurang dan buruk yang telah

mencapai target dari puskesmas setempat. Peningkatan peran serta dari kader setempat dalam

melaksanakan survey gizi pada keluarga di lingkungansetempat


70/83

KUESIONER


71/83

IDENTITAS RESPONDEN

Nama :

Umur :

Nama keluarga :Alamat :

Jenis Kelamin :

Pendidikan :

Pekerjaan :

Suku :

Aspek Pengetahuan


72/83

Aspek Pengetahuan1. Menurut anda berapa porsi lauk beragam dalam 1 hari untuk memenuhi pola makan gizi

seimbang?

a. 2 -3

b. 3 4

c. 0

2. Menurut anda berapa porsi konsumsi sayur dalam 1 hari untuk memenuhi pola makan gizi

seimbang ?

a. 3 - 4

b. 1 2c. 0

3. Menurut anda berapa porsi konsumsi buah beragam dalam 1 hari untuk memenuhi pola makan

gizi seimbang ?

a. 2 -3

b. 1 2

c. 0

4. Menurut anda berapakah konsumsi karbohidrat dalam 1 hari untuk memenuhi pola makan gizi

seimbang ?

a. 3 - 4

b. 2 3

c. 0

5. Menurut anda berapakah konsumsi air dalam 1 hari untuk memenuhi pola makan giziseimbang ?


73/83

a. 8 gelas

b. 5 gelas

c. 4 gelas

6. Menurut anda berapakah konsumsi gula dalam 1 hari untuk memenuhi pola makan gizi

seimbang ?a. 4 sendok makan

b. 2 sendok makan

c. 0 sendok makan

7. Menurut anda bagaimanakah penggunaan garam pada pola makan gizi seimbang dalam 1

hari ?

a. 1 sendok teh garam beriodium

b. 1 sendok teh garam biasa

c. 0

8. Menurut anda berapakah penggunaan minyak dalam 1 hari untuk memenuhi pola makan gisi

seimbang ?

a. 5 sendok makanb. 3 sendok makan

c. 2 sendok makan

9. Menurut anda makanan yang sehat dan bergizi itu terdiri dari apa saja ?

a. Nasi, sayuran, buah-buahan, lauk nabati, lauk hewani

b. Nasi, sayuran, lauk nabati, lauk hewani, susu

c. Tidak tahu


74/83

Aspek Pendidikan

1. Bagaimanakah jenjang tingkatan pendidikan

responden ?

a.Lulus SMA

b.Tidak lulus SMAc. Lulus SMP

d.Tidak lulus SMP

e.Lulus SDf. Tidak lulus SD


75/83

Aspek Informasi

1. Apakah anda pernah melihat, menerima, ataupun membaca pesan mengenai polamakan gizi seimbang ? Jika jawaban ya, dilanjutkan ke nomer berikutnya

a. Ya

b. Tidak

2. Apakah petugas kesehatan melakukan penyuluhan mengenai pola makan gizi

seimbang ?

a. Yab. Tidak

3. Apakah petugas kesehatan pernah mengunjungi rumah anda untuk mematau pola

makan di keluarga anda ?

a. Ya

b. Tidak

4. Apakah petugas kesehatann mendukung dan mengingatkan anda untuk makandengan pola gizi seimbang ?

a. Ya

b. Tidak


76/83

Aspek Lingkungan

1. Bagaimana menurut anda mengenai kebiasaan jajan diluar pada keluargaanda ?

a. Tidak baik, lebih baik makan dirumah

b. Tidak apa asal diawasi

c. Tidak apa apa

2. Apakah anda mengganti menu makanan setiap harinya ?

a. Ya

b. Tidak

c. Tidak tahu

3. Apakah kebiasaan jajan pada anak anda dikarenakan kebosanan

makanan di rumah ?

a. Yab. Tidak

c. Tidak tahu


77/83

Aspek Ekonomi

1. Berapa penghasilan keluarga binaan per bulan ?

a. < Rp. 2.442.000

b. > Rp. 2.442.000


78/83

Aspek Pengalaman

1. Apakah sebelumnya anda mempunyai masalah dalam pengaturan pola

makan gizi seimbang kekurangan gizi ?

a. Ya

b. Tidak

2. Dengan pola makan yang anda berikan saat ini apakah didapatkan

adanya perubahan keadaan ?

a. Ya

b. Tidak


79/83

LEMBAR SKORING


80/83

Aspek Pengetahuan

Jika jawaban

benar diberika nilai 2

Salah diberikan nilai 1

Jumlah total

1116 : Pengetahuanbaik

6

10 : Pengetahuancukup

15 : Pengetahuankurang

Aspek Pendidikan

Jika jawaban:

anilai 6

b nilai 5 c nilai 4

d nilai 3

e. nilai 2

f. nilai 1


81/83

Aspek Informasi

Jika jawaban

a nilai 1

b nilai 0

Jika total:

nilai 1 3 : Petugas

kesehatan Berperan nilai 0 : Petugas

kesehatan Tidak Berperan

Aspek Lingkungan

Jika jawaban a bernilai 2

pengetahuan baik

Jika jawaban b bernilai 1

pengetahuan cukup

Jika jawaban c bernilai 0

pengetahuan kurang


82/83

Aspek Ekonomi

Jika jawaban:

a nilai 0

b nilai 1

Jawaban a merupakan

tingkat ekonomi rendah

Jawaban b merupakantingkat ekonomi tinggi

Aspek Pengalaman

ika jawaban:

a poin 1

b poin 0

Jika skor 1 2 pengalaman

baik

Jika skor 0 pengalamankurang


83/83

Laporan Diagnosis Dan Intervensi Komunitas-2

Documents

Transcript of Laporan Diagnosis Dan Intervensi Komunitas-2