labo de AGUAS

laboratorio de ingenieria quimica

I

OBJETIVO:

FUNDAMENTO:

Carlo

Coco

PROFESOR: Ing. Pantoja Cadillo Jerico

GRUPO HORARIO : 90G

SEMESTRE : 2014A

CURSO: LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA I

INTEGRANTES:

Obando Moreno Laura Fabiola 082127K

Erick

Maccha Cabello Veronica 060790I


I


I

OBJETIVO:

FUNDAMENTO:

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

borear (probar) la muestra varias veces, si es necesario. En la figura 3.1 aparece un ejemplo de boleta

TRATAMIENTO DE DATOS

Las 2 muestras (Ay B) se presentan en recipientes identicos, codificados con numeros aleatorios de 3

escala de aceptabilidad por ordenamiento y una escala hedonica de 9 puntos.

La tabla contiene tres probabilidades decimales para ciertas combinaciones de x y n. Para ahorrar espa-

cio, el punto decimal ha sido omitido en la tabla, por lo que una cifra como 625 significa en realidad

0.625. Por ejemplo, si 17 de cada 25 panelistas prefieren la muestra A, de acuerdo a la tabla 7.2, la pro-

FIFURA 3.1: boleta para una prueba de preferencia pareada

NOMBRE FECHA

Pruebe las dos muestras de agua que tiene enfrente, empexando con la mu-

estra de la izquierda. Haga un circulo el numero de la muestra que prefiere.

Usted debe escoger una muestra , aunque no este seguro.

631 228

zar. Ya que hay 50% de posibilidades de que cada panelista reciba primero la muestra A o la muestra B,

ambos ordenes deben presentarse a un numero de panelistas aproximadamente igual.

Las muestras se presentan simulaneamente en el orden selecionado para cada panelista, de manera

que los panelistas puedan evaluar las muestras de izquierda a derecha. En esta prueba se permite sa-

para una prueba de preferencia pareada.

Carlo

Coco

PROFESOR: Ing. Pantoja Cadillo Jerico

GRUPO HORARIO : 90G

SEMESTRE : 2014A

LAS PRUEBAS ORIENTADAS AL COSUMIDOR

Realizar pruevas de preferencia e interpretar su aceptabilidad

Las pruebas orientadas al consumidor incluyen la pruevas de referencia, pruebas de acetabilidad y pru-

ebas hedonicas (grado en que gusta un producto).

Estas pruebas se considerann pruebas del consumidor, ya que se llevan a cabo con paneles de consumi-

CURSO: LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA I

INTEGRANTES:

Obando Moreno Laura Fabiola 082127K

Erick

Maccha Cabello Veronica 060790I

digitos. Existen dos posibles ordenes de presentacion de las muestras: primero A y luego B (AB) o pri-

mero B y luego A (BA). Las muestras deben presentarse en ambos ordenes el mismo numero de veces.

Si el panel estuviera integrado por 20 jueces, 10 deberian recibir la muestra A primero y los otros 10 la

muestra B primero. Con paneles muy numerosos, el orden de cada panelista puede seleccionarze al a-

dores no entrenados. Aunque a los panelistas se les puede pedir que indiquen directamente su satis-

faccion, preferencia o aceptacion de un grupo, a menudo se emplea pruebas hedonicas para medir in-

directamente el grado de preferencia o aceptabilidad. En esta seccion se decriben las pruebas de prefe

rencia, de aceptabilidad y hedonicas utilizando como ejemplos una prueba de preferencia pareada, una


I

no fue significativamente mas preferida que la muestra B. Si 19 de los 25 panelistas hubieran indicado

babilidad (x=17, n=25) seria de 0.108. Debido a que usualmente es necesaria una probabilidad de 0.05

o menos, para que el resultado se pueda considerar significativo, la conclusion seria que la muestra A


I

borear (probar) la muestra varias veces, si es necesario. En la figura 3.1 aparece un ejemplo de boleta

Las 2 muestras (Ay B) se presentan en recipientes identicos, codificados con numeros aleatorios de 3

La probabilidad tiene que ser

0.05

entonces es aceptable

su preferencia por la muestra A, la probabilidad habria sido 0.015, lo que habria demostrado uan prefe-

rencia significativa por la muestra A.

X=Preferencia de aceptabilidad

n=numero de panelistas

La tabla contiene tres probabilidades decimales para ciertas combinaciones de x y n. Para ahorrar espa-

cio, el punto decimal ha sido omitido en la tabla, por lo que una cifra como 625 significa en realidad

0.625. Por ejemplo, si 17 de cada 25 panelistas prefieren la muestra A, de acuerdo a la tabla 7.2, la pro-

FECHA

Pruebe las dos muestras de agua que tiene enfrente, empexando con la mu-

estra de la izquierda. Haga un circulo el numero de la muestra que prefiere.

Usted debe escoger una muestra , aunque no este seguro.

228

zar. Ya que hay 50% de posibilidades de que cada panelista reciba primero la muestra A o la muestra B,

ambos ordenes deben presentarse a un numero de panelistas aproximadamente igual.

Las muestras se presentan simulaneamente en el orden selecionado para cada panelista, de manera

que los panelistas puedan evaluar las muestras de izquierda a derecha. En esta prueba se permite sa-

LAS PRUEBAS ORIENTADAS AL COSUMIDOR

Realizar pruevas de preferencia e interpretar su aceptabilidad

Las pruebas orientadas al consumidor incluyen la pruevas de referencia, pruebas de acetabilidad y pru-

ebas hedonicas (grado en que gusta un producto).

Estas pruebas se considerann pruebas del consumidor, ya que se llevan a cabo con paneles de consumi-

digitos. Existen dos posibles ordenes de presentacion de las muestras: primero A y luego B (AB) o pri-

mero B y luego A (BA). Las muestras deben presentarse en ambos ordenes el mismo numero de veces.

Si el panel estuviera integrado por 20 jueces, 10 deberian recibir la muestra A primero y los otros 10 la

muestra B primero. Con paneles muy numerosos, el orden de cada panelista puede seleccionarze al a-

dores no entrenados. Aunque a los panelistas se les puede pedir que indiquen directamente su satis-

faccion, preferencia o aceptacion de un grupo, a menudo se emplea pruebas hedonicas para medir in-

directamente el grado de preferencia o aceptabilidad. En esta seccion se decriben las pruebas de prefe

rencia, de aceptabilidad y hedonicas utilizando como ejemplos una prueba de preferencia pareada, una


I

no fue significativamente mas preferida que la muestra B. Si 19 de los 25 panelistas hubieran indicado

babilidad (x=17, n=25) seria de 0.108. Debido a que usualmente es necesaria una probabilidad de 0.05

o menos, para que el resultado se pueda considerar significativo, la conclusion seria que la muestra A


I

A

1 I

2

3

4 I

5 I

6

7 I

8 I

9

10 I

11

12 I

13

14 I

15 I

CONCLUSION:

Estadisticamente no es aceptable ya que 0.607 > 0.05

Estadisticamente por la tabla 7.2= 0.607

RESULTADOS:

La probabilidad tiene que ser

entonces es aceptable

En el laboratorio de escogieron 15 panelistas y trabajo con 2 aguas, una agua de mesa (cielo) y el otro

agua mineral (san Luis)

CIELO=631 (A)

Pruebas en vaso de cristal

A=9 (De 15 panelistas)

su preferencia por la muestra A, la probabilidad habria sido 0.015, lo que habria demostrado uan prefe-

X=Preferencia de aceptabilidad

n=numero de panelistas


I


I

OBJETIVO

B FUNDAMENTO

I

I

I

I

I

I

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

muestra).

cas.

prueben las muestras una segunda vez. La figura 1 muestra un ejemplo de una boleta utilizada para pru

eba triangular .

La boleta debe indicar el orden en que los panelistas evaluan las muestras.

en la tabla 4. Para servir las muestras en un orden balanceado, cada orden se debe servir un numero i-

gual de veces; esto solo es posible cuando hay seis panelistas o un numero de panelistas que sea mul-

tiplo de seis. Otra alternativa es, que el orden sea aleatorio, de manera que cada panelista tenga la mis

ma posibilidad de recibir cualquiera de los seis posibles ordenes de presentacion.

Las muestras se presentan simultaneamente, en el orden seleccionado para cada panelista, de manera

que los panelistas evaluen las muestras de izquierda a derecha. En esta prueba, si se permite que se

tran ninguna diferencia entre las muestras (en caso de duda, los panelistas deben decidirse por una

Las dos muestras diferentes (A y B), son presentadas a los panelistas en grupos de tres. Los panelistas

reciben ya sea dos muestras A y una B, o dos muestras B y una A. La tres muestras se presentan en pe-

queos recipientes identicos, codificados con 3 numeros aleatorios. Los numeros de codigo de las mu-

estras presentadas a cada panelista, deben ser diferentes, aun cuando dos de las muestras sean identi-

En la prueba triangular hay seis posibles ordenes de presentacion de las muestras, tal como se obserba

var a cabo una prueba de discriminacion de diferencias respecto a una caracteristica especifica, las otras

caracteristicas de las muestras que se estan comparando deben ser identicas. Para propositos similares,

se pueden utilizar otras pruebas tales como, la prueba de comparacion pareada y la prueba duo-trio.

Tres muestras codificadas son presentadas a los panelistas; una muestra es diferente y las otra dos son

iguales. Se pide a los panelistas que seleccionen la muestra que es diferente, aun si ellos no encuen-

pruebas orientadas a los productos, incluidas en este manual son: Prueba de triangulo para diferencia

prueba de ordenamiento para intensidad y prueba de puntaje para intensidad.

La prueba de triangulo es un tipo de prueba de diferencia utilizada comunmente para determinar si

existen diferencias perceptibles entre dos muestras; el tamao y la direccion de la diferencias no es es-

pecificada en esta prueba. La prueba de triangulo puede utilizarse para determinar la habilidad de los

panelistas para discriminar diferencias de apariencia, olor, sabor o textura de alimentos. Para poder lle-

Estadisticamente por la tabla 7.2= 0.607

LAS PRUEBAS ORIENTADAS A LOS PRODUCTOS

Realizar pruebas de diferencia e interpretar su aceptabilidad

Las pruebas orientadas a los productos, utilizadas comunmente en los laboratorios de alimentos, inclu-

yen las pruebas de diferencias, pruebas de ordenamiento por intensidad, prueba de puntajes por inten

cidad y pruebas de analisis descriptivo.

Estas pruebas siempre se llevan a cabo utilizando paneles de laboratorio entrenados. Los ejemplos de

En el laboratorio de escogieron 15 panelistas y trabajo con 2 aguas, una agua de mesa (cielo) y el otro

SAN LUIS= 228(B)

A=9 (De 15 panelistas)


I


I

256.

831.

349.


rrecta (+) cuando identificaron correctamente la muestra diferente o bien como incorrecta (-).

debe entender como 0.868. Por ejemplo, si 9 de 17 panelistas eligieron correctamente la muestra dife-

rente, la probabilidad de acuerdo a la tabla 7.9 (X= 9, n= 17) seria 0.075. Dado que para tener significan-

cia se exige una probabilidad de 0.05 o menos, se podria concluir que no hubo una diferencia significa-

tiva entre las muestras. En este tipo de prueba de diferencia, tanto la confiabilidad como la sensibili-

dad aumenta a medida que participan mas panelistas.

Cuando todos los miembros del panel terminaron la prueba, sus boletas se marcaron, ya sea como co-

La muestra diferente es :

En la prueba triangular, se suma el numero de panelistas que han identificado correctamente la mues-

tra diferente y el total se somete a la prueba de significancia utilizando la tabla 7.9, en la tabla, X repre-

senta el numero de panelistas que eligio correctamente la muestra diferente y n representa el numero

total de panelistas que participa en la prueba. La tabla contiene 3 probabilidades decimales para ciertas

combinaciones de X y n. En la tabla 7.9 se omite el cero inicial para ahorrar espacio, por lo tanto 868 se

La Figura 1 Boleta utilizada para prueba triangular

NOMBRE

Aqu se le presentan tres muestras de agua. Dos de estas muestras son igua-

les y una es diferente. Pruebe las muestras que aparecen en la lista y pongan

una marca (X) al lado del codigo de la muestra que es diferente:

3

4

5

6

Numero de panelistas

prueben las muestras una segunda vez. La figura 1 muestra un ejemplo de una boleta utilizada para pru

La boleta debe indicar el orden en que los panelistas evaluan las muestras.

Seis posibles ordenes de presentacion en una prueba triangular

1

2

en la tabla 4. Para servir las muestras en un orden balanceado, cada orden se debe servir un numero i-

gual de veces; esto solo es posible cuando hay seis panelistas o un numero de panelistas que sea mul-

tiplo de seis. Otra alternativa es, que el orden sea aleatorio, de manera que cada panelista tenga la mis

ma posibilidad de recibir cualquiera de los seis posibles ordenes de presentacion.

Las muestras se presentan simultaneamente, en el orden seleccionado para cada panelista, de manera

que los panelistas evaluen las muestras de izquierda a derecha. En esta prueba, si se permite que se

tran ninguna diferencia entre las muestras (en caso de duda, los panelistas deben decidirse por una

Las dos muestras diferentes (A y B), son presentadas a los panelistas en grupos de tres. Los panelistas

reciben ya sea dos muestras A y una B, o dos muestras B y una A. La tres muestras se presentan en pe-

queos recipientes identicos, codificados con 3 numeros aleatorios. Los numeros de codigo de las mu-

estras presentadas a cada panelista, deben ser diferentes, aun cuando dos de las muestras sean identi-

En la prueba triangular hay seis posibles ordenes de presentacion de las muestras, tal como se obserba

var a cabo una prueba de discriminacion de diferencias respecto a una caracteristica especifica, las otras

caracteristicas de las muestras que se estan comparando deben ser identicas. Para propositos similares,

se pueden utilizar otras pruebas tales como, la prueba de comparacion pareada y la prueba duo-trio.

Tres muestras codificadas son presentadas a los panelistas; una muestra es diferente y las otra dos son

iguales. Se pide a los panelistas que seleccionen la muestra que es diferente, aun si ellos no encuen-

pruebas orientadas a los productos, incluidas en este manual son: Prueba de triangulo para diferencia

prueba de ordenamiento para intensidad y prueba de puntaje para intensidad.

La prueba de triangulo es un tipo de prueba de diferencia utilizada comunmente para determinar si

existen diferencias perceptibles entre dos muestras; el tamao y la direccion de la diferencias no es es-

pecificada en esta prueba. La prueba de triangulo puede utilizarse para determinar la habilidad de los

panelistas para discriminar diferencias de apariencia, olor, sabor o textura de alimentos. Para poder lle-

PRACTICA 2

LAS PRUEBAS ORIENTADAS A LOS PRODUCTOS

Realizar pruebas de diferencia e interpretar su aceptabilidad

Las pruebas orientadas a los productos, utilizadas comunmente en los laboratorios de alimentos, inclu-

yen las pruebas de diferencias, pruebas de ordenamiento por intensidad, prueba de puntajes por inten

cidad y pruebas de analisis descriptivo.

Estas pruebas siempre se llevan a cabo utilizando paneles de laboratorio entrenados. Los ejemplos de


I


I

Primero Segundo Tercero

256(A) 831(A) 349(B)

2256(A) 349(B) 831(A)

3670(B) 256(A) 831(A)

4349(B) 670(B) 256(A)

5349(B) 256(A) 670(B)

6831(A) 349(B) 670(B)


rrecta (+) cuando identificaron correctamente la muestra diferente o bien como incorrecta (-).

debe entender como 0.868. Por ejemplo, si 9 de 17 panelistas eligieron correctamente la muestra dife-

rente, la probabilidad de acuerdo a la tabla 7.9 (X= 9, n= 17) seria 0.075. Dado que para tener significan-

cia se exige una probabilidad de 0.05 o menos, se podria concluir que no hubo una diferencia significa-

tiva entre las muestras. En este tipo de prueba de diferencia, tanto la confiabilidad como la sensibili-

dad aumenta a medida que participan mas panelistas.

Cuando todos los miembros del panel terminaron la prueba, sus boletas se marcaron, ya sea como co-

La muestra diferente es :

En la prueba triangular, se suma el numero de panelistas que han identificado correctamente la mues-

tra diferente y el total se somete a la prueba de significancia utilizando la tabla 7.9, en la tabla, X repre-

senta el numero de panelistas que eligio correctamente la muestra diferente y n representa el numero

total de panelistas que participa en la prueba. La tabla contiene 3 probabilidades decimales para ciertas

combinaciones de X y n. En la tabla 7.9 se omite el cero inicial para ahorrar espacio, por lo tanto 868 se

La Figura 1 Boleta utilizada para prueba triangular

NOMBRE FECHA

Aqu se le presentan tres muestras de agua. Dos de estas muestras son igua-

les y una es diferente. Pruebe las muestras que aparecen en la lista y pongan

una marca (X) al lado del codigo de la muestra que es diferente:

3

4

5

6

Numero de panelistas

Tabla 4

Seis posibles ordenes de presentacion en una prueba triangular

Orden de presentacion de la muestra

1

2


I


I

n=6

x=4

p=0.1

CONCLUSION

Dado que para tener significancia se exige una probabilidad de 0.05 o menos, se podria concluir que no

hubo una diferencia significativa entre las muestras.

4

5

Resultados

6

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

RESULTADOS

En la prueba en laboratorio se utilizo agua de mesa (CIELO) Y agua mineral (SAN LUIS) igual que en la

primera prueba.

Se escogiero 6 panelistas y estos fueron los resultados.

Datos tabulados de la prueba triangular

Panelistas

1

2

3


I


I

OBJETIVO:

FUNDAMENTO TEORICO

A.- COLOR

C.- OLOR

D.-FORMAS DE INDICAR EL COLOR QUE PRESENTAN LAS DIFERENTES AGUAS

Se expresa de acuerdo a la siguiente notacion.

0 T

1 P

2 H

3 A

4 C

5 D

6 A

7 V

8 O

9

Desagradable

Otros

E.- CLASES DE AGUA

Existen diferentes clases de agua dentro de los cuales mencionaremos algunos de ellos.

Debil

Diverso

Dudoso

Muy fuerte

Aromatico

Sin cloro

vida y la presencia de materia coloidal o tierra.

Las pruebas de olor pueden emplearse para comprobar la calidad de aguas crudas tratadas para deter-

minar la efectividad de los procedimientos de desodorizacion y como metodo para detectar fuentes de

contaminacion.

Sin olor

Muy debil

B.- FORMAS DE EXPRESAR EL COLOR EN EL TRATAMIENTO DE AGUAS

Para medir el color de la aguas se usan escalas artificiales de color utilizando testigos presenciales de

cloro, platinato de potasio y cloruro de cobalto.

Es la caracteristica de muchas aguas naturales y puede ser resultado de varios factores que constribu-

yen a los olores entre estos estan la contaminacion causada por gases y desechos como la presencia de

materia viva entre ellos las bacterias, hongos, algas y vida animal la composicion de varias formas de

PRACTICA 3

PRUEBAS FISICAS DEL AGUA

Permitir al alumno apreciar el color como tambien percibir los olores que emiten las diferentes aguas

que existen en nuestro medio.

Es un constituyente natural en muchas aguas por lo general es el resultado de la presencia de iones na-

turales, lignina, acidos humitos y otros productos de la investigacion.

Dado que para tener significancia se exige una probabilidad de 0.05 o menos, se podria concluir que no

En la prueba en laboratorio se utilizo agua de mesa (CIELO) Y agua mineral (SAN LUIS) igual que en la


I

vez constante a lo largo del ao, y desemboca en el mar, en un lago o en otro rio, en cuyo caso se deno-

1.- AGUA DE RIO

Un rio es una corriente natural de agua que fluye con continuidad. Posee un caudal determinado, rara


I

6.-AGUA NATURAL E IMPUREZAS

Tierra

Pescado

Hierva

Aejo PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Combustible

Dulce

Azufroso

Vegetal

Otros

a.

RESULTADO

Se coloca en un vaso aprox 20ml de cada clase de agua

Seguidamente se procede a realizar la observacion de cada tipo de agua para asi ver los diferentes colo-

res que tienen estas.

Luego realizar la prueba en frio y en caliente para percibir los diferentes olores que presentan esta agu-

Finalmente reportar todos los resultados del experimento.

Aunque el agua natural dulce es eneralmente apta para uso animal y humano, lo es para uso de equi-

pos industriales.

Los minerales disueltos en el agua como sales de calcio, magnesio pueden sedimentarse en las placas

metalicas de los equipos formando incrustaciones y causa graves problemas en la transmision de calor

y aun causa la ruptura del metal. Los gases tales como el oxigeno, el anhidrido carbonico son fuertemen

te corrosivos y pican las laminas metalicas.

5.-AGUA DULCE Y AGUA SALADA

E l agua disponible usable para los ecosistemas humanos representan menos de 5% del total, ya que el

agua de los oceanos y gran parte de las aguas subterraneas estan fuertemente cargadas de solidos disu-

eltos principalmente cloruro de sodio. El total de solidos disueltos es de aproximadamente 35000ppm.

El resto disponible y usable, esta constituido por el agua dulce, potable ( Para uso humano) con un con-

tenido mucho menor de solidos disueltos.

3.-AGUA DE POZO

Es un agua que no tiene solidos en su suspension totalmente clara, cristalina, no contiene CO2 pero si

contiene raras veces en pequeos porcentajes.

4.-AGUA DE LLUVIA

El agua de lluvia a traves de su recorrido es decir por la atmosfera disuelve el dioxido de carbono. El oxi

geno que es corrosivo, polvos como sulfuros de hierro y algunos microoranismos.

mina afluente. La parte final de un rio es su desembocadura. Algunas veces termina en zonas deserticas

donde sus aguas se pierden por infiltracion y evaporacion: es el caso de los rios aloctonos (llamados asi

porque sus aguas proceden de otros lugares con clima mas humedo). Cuando el rio es corto y estrecho,

recibe el nombre de riacho, riachuelo o arroyo.

2.-AGUA DE MAR

El agua de mar es la que se puede encontrar en los oceanos y mares de la tierra.

Es salada por la concentracion de sales minerales disueltas que contiene, un 35% (3,5%) como media,

entre las que predominan el cloruro sodico, tambien conocido como sal de mesa. El oceano contiene

un 97,25% del total de agua que forma a hidrosera.

Existen diferentes clases de agua dentro de los cuales mencionaremos algunos de ellos.

Las pruebas de olor pueden emplearse para comprobar la calidad de aguas crudas tratadas para deter-

minar la efectividad de los procedimientos de desodorizacion y como metodo para detectar fuentes de

Para medir el color de la aguas se usan escalas artificiales de color utilizando testigos presenciales de

Es la caracteristica de muchas aguas naturales y puede ser resultado de varios factores que constribu-

yen a los olores entre estos estan la contaminacion causada por gases y desechos como la presencia de

materia viva entre ellos las bacterias, hongos, algas y vida animal la composicion de varias formas de

PRUEBAS FISICAS DEL AGUA

Permitir al alumno apreciar el color como tambien percibir los olores que emiten las diferentes aguas

Es un constituyente natural en muchas aguas por lo general es el resultado de la presencia de iones na-


I

En el laboratorio se llevaron 3 muestras diferentes que fueron: agua de rio, agua de mar y agua de pozo

vez constante a lo largo del ao, y desemboca en el mar, en un lago o en otro rio, en cuyo caso se deno-

Un rio es una corriente natural de agua que fluye con continuidad. Posee un caudal determinado, rara


I

CONCLUSION

Nuestras nuestras dieron un ligero olor, en especial el agua de mar.

Se pudo percibir que al calentar el agua, el olor se percibio mejor y tambien la turbidez, en especial el

agua de mar.

Agua de rio

Agua de mar

Agua de pozo

1P

1T

1H

Los resultados fueron en frio y en caliente los siguientes:

MUESTRA EN FRIO

Seguidamente se procede a realizar la observacion de cada tipo de agua para asi ver los diferentes colo-

Luego realizar la prueba en frio y en caliente para percibir los diferentes olores que presentan esta agu-

Aunque el agua natural dulce es eneralmente apta para uso animal y humano, lo es para uso de equi-

Los minerales disueltos en el agua como sales de calcio, magnesio pueden sedimentarse en las placas

metalicas de los equipos formando incrustaciones y causa graves problemas en la transmision de calor

y aun causa la ruptura del metal. Los gases tales como el oxigeno, el anhidrido carbonico son fuertemen

E l agua disponible usable para los ecosistemas humanos representan menos de 5% del total, ya que el

agua de los oceanos y gran parte de las aguas subterraneas estan fuertemente cargadas de solidos disu-

eltos principalmente cloruro de sodio. El total de solidos disueltos es de aproximadamente 35000ppm.

El resto disponible y usable, esta constituido por el agua dulce, potable ( Para uso humano) con un con-

Es un agua que no tiene solidos en su suspension totalmente clara, cristalina, no contiene CO2 pero si

El agua de lluvia a traves de su recorrido es decir por la atmosfera disuelve el dioxido de carbono. El oxi

geno que es corrosivo, polvos como sulfuros de hierro y algunos microoranismos.

mina afluente. La parte final de un rio es su desembocadura. Algunas veces termina en zonas deserticas

donde sus aguas se pierden por infiltracion y evaporacion: es el caso de los rios aloctonos (llamados asi

porque sus aguas proceden de otros lugares con clima mas humedo). Cuando el rio es corto y estrecho,

El agua de mar es la que se puede encontrar en los oceanos y mares de la tierra.

Es salada por la concentracion de sales minerales disueltas que contiene, un 35% (3,5%) como media,

entre las que predominan el cloruro sodico, tambien conocido como sal de mesa. El oceano contiene


I

En el laboratorio se llevaron 3 muestras diferentes que fueron: agua de rio, agua de mar y agua de pozo


I

Nuestras nuestras dieron un ligero olor, en especial el agua de mar.

2P

1T

2H

Se pudo percibir que al calentar el agua, el olor se percibio mejor y tambien la turbidez, en especial el

EN CALIENTE

ligeramente turbio

incoloro

incoloro

Los resultados fueron en frio y en caliente los siguientes:

COLOR

labo de AGUAS

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