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www.idele.fr 1 Journée Technique Mardi 11 Avril 2017 « Cultivons l’herbe, la prairie et la vache » Patrice PIERRE Institut de l’Elevage – Angers [email protected]

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Journée TechniqueMardi 11 Avril 2017

« Cultivons l’herbe, la prairie et la vache »

Patrice PIERRE

Institut de l’Elevage – [email protected]

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Diversifier vos prairies Pour renforcer leurs potentiels productifs

(MS, UFL, MAT…)

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Prairies Multi-Espèces…

Innovation ou Evolution… ?

Avant 1960

Une forme de prairies qui a toujours existé avec un changement de regard

selon les époques :

1960-1980 1980-2000

Des assemblages

d’espèces avec des

espèces indigènes

Après 2000

La révolution

fourragère : « l’herbe

cela se cultive »

«Trèfle blanc,

pâturage gagnant »

De la prairie

d’association à la

PME

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En France, un type de prairies aux dénominations multiples : Prairie Multi-espèces,

Prairie à flore variée, Prairie Multiflore, Prairie à flore complexe, Prairie à 10 plantes, les

Mélanges…

Des attentes exprimées par les éleveurs dans des systèmes fourragers en évolution :

Productivité, robustesse et recherche d’autonomie

Un développement récent des mélanges pour prairies : en 2013/14, mélanges = 23 % des

ventes de semences fourragères (49 000 q)

Un label pour les mélanges de semences

fourragères(sous l’égide de l’AFPF)0%

50%

100%

Evolution des ventes de fourragères en France (Source GNIS – 2015)

Ventes en pure Ventes en mélange

Prairies Multi-Espèces…

Innovation ou Evolution… ?

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Définition des PME

5

Source Conférence Jouffray Drillaud Avril 2015 (P. Pelletier – Arvalis)

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Que demande-t-on à une prairie temporaire ?

6

Productivité : élevée (étalée ou instantanée)

Qualité : appétence

Implantation : facile et rapide

Aptitude : pâture, enrubannage, foin

Animaux : VL, VA…

Résistance : surpâturage, piétinement, maladies

Adaptation sol/climat : froid sec, excès eau

Pérennité

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Composer ses prairies multi-espèces…CHOISIR DES ESPECES PRAIRIALES ADAPTEES

Se poser 5 questions :

A quelle période j’ai besoin d’herbe ? tôt ou tard au printemps, en été, en automne…

Comment la prairie va être exploitée ? pâturage, fauche, mixte… Pour combien de temps l’implantation est prévue ?

rotation annuelle, pour 5 ans…

Dans quel type de sol ? sol frais ou séchant, humide ou sain,… Sous quel climat ? chaleur, sécheresse, gel…

Humide Séchant Acide Fortes Basses Fauche Pâturage Agressivité Mélange

Dactyle

Fétuque élevée

Fétuque des prés

Fléole des prés

Pâturin des prés

RGA

RGH

RGI

Lotier

Luzerne

Trèfle blanc

Trèfle hybride

Trèfle violet

Sainfoin

COMPORTEMENTADAPTATION Pérennité

SOL CLIMAT (T°) CONDUITEIl n’existe pas d’espèces ou de variétés idéales

pour semer une prairie.

Le meilleur choix sera celui qui répondra le mieux au contexte du

système fourrager et de

son environnement !

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Les conditions du milieu,

Le mode d’utilisation dominant : pâturage, fauche, mixte,

Les performances zootechniques recherchées, conditionnant l’équilibre entre

rusticité et valeur nutritive,

La capacité à vivre en « société »

La recherche d’une complémentarité dans l’espace et dans le temps des

espèces présentes dans le mélange

La durée de vie de la prairie (2-3 ans, 4-5 ans, longue durée).

Une démarche de composition reposant

sur plusieurs facteurs

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PME : Un assemblage d’espèces aux

fonctions complémentaires

PPTB

Fonction production

Fonction d’engazonnement

Fonction qualité

Des « grandes » graminées

ou légumineuses

Agressivité

Dactyle

F. Elevée

Fléole

F. des prés

TV

Luzerne

TH

Des espèces pour l’aptitude au pâturage

Une diversité de légumineuses

TH => TB => Luzerne

TV Lotier

+

-Agressivité

RGA

TB

Pâturin des prés

Dactyle

F. Elevée Fléole

TV

TH

RGA

TB

F. prés

TH TV

lotierLuz

Luz

TH

+

-

Agressivité

+

-

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Le choix des variétés : une réflexion essentielle

Une variété performante devra être en totale adéquation avec les contraintes de production de l’exploitation. Certains critères sont à prendre en compte pour choisir la bonne variété :

brome cathartique demi-tardif

brome sitchensis demi-tardif

dactyle tardif

fétuque des prés tardive

fétuque élevée tardive _

fléole des prés demi précoce

RGA précoce

intermédiaire

demi-tardif

tardif

très tardif

RGI demi précoce

RGH intermédiaire

JuinEspèce - précocité Avril MaiMars

L’alternativité : Aptitude des plantes à monter en épis l’année du semis (pas de besoin en froid).

La remontaison : Aptitude des plantes à refaire un cycle de reproduction suite à une exploitation.

La ploïdie : Le patrimoine génétique des cellules est doublé chez les tétraploïdes. Ces plantes plus riches en eau sont plus adaptées au pâturage.

La précocité : (Centre – Ouest)

départ en végétation épiaison

La souplesse

d’exploitation : Nombre de jours séparant le départ en végétation et le début épiaison (pâturage possible)

La résistance aux maladies : C’est un critère essentiel pour avoir des prairies saines Les progrès de la sélection sur ce point sont très importants avec les nouvelles variétés.

Les types botaniques : Pour certaines espèces comme les ray-grass hybride ou les trèfles blancs, il existe différents types à choisir en fonction de l’utilisation.

Investir dans les variétés récentes permet de sécuriser son système, de le rendre plus

performant

Le choix des variétés :

une réflexion essentielle…

Source : Groupe Prairies CRA Pays de la Loire

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Un outil pour faire son choix variétal

Herbe book

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Les critères variétaux

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Quelques exemples de composition…

Source : Groupe Prairies CRA Pays de la Loire

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www.idele.fr 1414

1,92,1

1,5 1,6

1,2

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

Thorigné 1 Thorigné 2 Thorigné 3 Derval Jaillière

2001 - 2004 2005 - 2007 2005 - 2007 2000 - 2003 2003 - 2006

Ecart

de r

endement

(T M

S/ha)

Les prairies multi-espèces produisent plus…

Ecart entre la prairie multi-espèces la plus productive et le témoin : RGA - TB à Thorigné d ’Anjou et à La Jaillière, RGA - Fétuque élevée -TB à Derval

Comportement des PME

Source : Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou

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4,2

8,4

3,8

5,7

10,1

5,2

3

4

5

67

8

9

10

11

Essai 1

2001 - 2004

peu profond

Essai 2

2005 - 2007

profond

Essai 3

2005 - 2007

superficiel

Rendement

annuel (T

MS/ha)

RGA - TB Multi - espèces

Une productivité améliorée

y compris dans les bonnes terres…

Source : Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou

Comportement des PME

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Une réduction de la variabilité entre années

62

32 34

46

1623

0

1020

30

40

5060

70

Essai 1

2001 - 2004

peu profond

Essai 2

2005 - 2007

profond

Essai 3

2005 - 2007

superficiel

coefficient

de v

ariation (%)

RGA - TB Multi - espèces

Source : Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou

Comportement des PME

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Un équilibre entre rusticité et valeur…

Modalités comparées MI M3 M5 M7

Mélanges semés

RGA 20 8 5 8

Fétuque élevée 10 13

Fétuque des prés 7

Fléole des prés 3

Trèfle blanc 4 2 2 2

Trèfle hybride 3 3 3

lotier corniculé 3 3 3

Total en kg /ha 24 26 26 26

Rendement

Moyenne en T MS/ha 8,31 10,02 9,94 9,19

Coefficient de variation en % 21,7 11,4 10,8 20,9

Valeur nutritive

UFL / kg MS 0,96 0,88 0,87 0,93

Essai Thorigné, 2005-2008, situation favorable

Source : Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou

Comportement des PME

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EVOLUTION DE LA COMPOSITION BOTANIQUE

(en % de la biomasse)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

SEMIS C101 C301 C102 C202 C302 C103 C203 C303 C104

DIVERSES

LOTIER

TH

TB

PATURIN

FETUQUE

RGA 1/2 T

Multi-espèces : RGA demi-tardif, fétuque élevée, trèfle blanc, trèfle hybride, lotier corniculé

Une vision évolutive de la prairie

Source : Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou

Comportement des PME

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Une contribution variable selon le type de sol

0

5

10

15

20

25

30

2005 2006 2007

Contr

ibution d

es

légumineuse

s (%

)

Trèfle blanc sol superficiel trèfle hybride sol superficiel

Lotier corniculé sol superficiel Trèfle blanc sol profond

trèfle hybride sol profond Lotier corniculé sol profond

Source : Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou

Comportement des PME

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Evolution de la composition des prairies

• Accepter des fluctuations de

l’équilibre entre espèces

• Les espèces semées restent

présentes • Si la composition est cohérente

• Dactyle et trèfle violet• Très agressifs

• Le RGA est incontournable• Bon démarrage et couvert dense

• Mortalité lors des récentes

sécheresses de longue durée

20

Socia Evolution

bilité P PP et S %

Fétuque élevée

RGA

Fléole

Fétuque des prés

Dactyle

Pâturin des prés

Trèfle blanc

Trèfle Hybride

Lotier corniculé

Trèfle violet

P : profond, PP et S : peu profond et superficiel

Sol

Source : Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou

Comportement des PME

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Trèfle violet et dactyle :

deux espèces peu sociables

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

SEMIS C101 C301 C102 C302 C103 C203 C303 C104 C204

Effondrement au 3ème cycle 2003

Prairie multi-espèces semée avec 3 kg de trèfle violet

sur 29 kg de semences

Source : Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou

Comportement des PME

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www.idele.fr 22

Valeur nutritive des fourrages verts

• Digestibilité au premier cycle • Prédite à partir de la dCs

• Résultats de 2006

Epiaison : pâturin 03/05, fétuque élevée 09/05 , RGA fin mai

• Le trèfle hybride, le lotier corniculé et

le RGA ont une digestibilité élevée,

• Ils permettent une grande souplesse

dans les rythmes d’utilisation

Valeur UFL/kg MS

M : moyenne pondérée par la MS produite

Fv2 : Fétuque élevée, RGA demi tardif, Trèfle blanc, Trèfle hybride, Lotier

• Une valeur moyenne satisfaisante

• Inférieure de 5% et 8% / RGA -TB

• Une chute au 2ème cycle

• repousses partiellement épiées

• des risques de refus

• + 1200 et + 800 UFL/ha

Valeur azotée

• Elevée (> ou = à 90 g PDIN par UFL )

Des prairies à flore variée pour l’autonomie alimentaire des élevages de ruminants 22

60

65

70

75

80

85

90

21/04 02/05 12/05 22/05

dM

o (

%)

trèflehybride

lotiercorniculé

RGA

pâturin després

fétuqueélevée

1 2 3 4 M

Essai RGA - TB 1,08 0,93 0,99 0,97 1,01

1 Fv2 1,04 0,85 0,96 0,93 0,96

Essai RGA - TB 1,05 0,92 0,92 0,90 0,96

2 Fv2 0,98 0,79 0,86 0,88 0,88

Cycle

Source : Coutard et al. , Journées 3R 2014.

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Valeur nutritive des ensilages et des foins

• Valeur nutritive / kg MS

Ens : ensilage, Préf : Préfané, Préc : Précoce, Tard : tardif,

Dép : après déprimage

• Des stocks de qualité

• Une valeur supérieure à celle des

foins de prairies naturelles

(à l’exception premiers cycles tardifs)

Ingestibilité des foins

• Entre + 23 et + 11% sur flore variée

• Confirme les faibles valeurs

d’encombrement prédites à l’analyse

Des prairies à flore variée pour l’autonomie alimentaire des élevages de ruminants 23

0

0,5

1

1,5

2

2002/2003 2003/2004 2004/2005

kg M

S/1

00 k

g P

V

Prairie naturelle Flore variée

Cycle

Mode Ens

Catégorie Préf Préc Tard Dép 8 s

Date moyenne 25/05 02/06 15/06 07/06

Jours Repousse 47 54

Légumineuses % 34 23 23 22 61

UFL / kg MS 0,76 0,73 0,66 0,72 0,71

PDIN / kg MS 72 58 48 70 74

PDIE / kg MS 61 76 69 80 79

UEB / kg MS 1,16 1,15 1,22 1,13 1,09

Foin Foin

Premier Repousses

Source : Coutard et al. , Journées 3R 2014.

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Des prairies faciles à conduire

au pâturage

Une robustesse en conditions difficiles.

Un meilleur étalement de la production.

Une facilité pour débrayer les parcelles.

Une souplesse dans les rythmes d’utilisation

Un comportement animal satisfaisant.

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www.idele.fr 2525

Nb. espècesNb. genotypes

05 / 12 / 2014

Plus-value du mélange d’espèces sur la biomasse annuelle quelle que soit la diversité génotypique des espèces du mélange

Source : INRA Lusignan, Isabelle Litrico

MONOSPECIFIQUE

PLURISPECIFIQUE

PLURI-SPECIFIQUE

Diversité variétale et rendement annuel

Nb. génotypes

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www.idele.fr 2626

.026

Co

effi

cie

nt

de

va

ria

tio

n

Plus-value de la diversité (i) spécifique du mélange et (ii) génotypique des espèces dans le mélange sur la stabilité de la production de biomasse sur l’année

MONOSPECIFIQUE

PLURISPECIFIQUE

PLURI-SPECIFIQUE

a b

Nb. espèces Nb. genotypes

Diversité variétale et stabilité du rendement annuel

Source : INRA Lusignan, Isabelle Litrico

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www.idele.fr 2727

.02705 / 12 / 2014

MONOSPECIFIQU

E

PLURISPECIFIQU

E

PLURI-SPECIFIQUE

1 5Nb. espèces

1 5 10 Nb. genotypes

Plus- value de la diversité (i) spécifique du mélange et (i) génotypique des espèces dans le mélange sur la production de biomasse sous stress hydrique

Source : INRA Lusignan, Isabelle Litrico

Diversité variétale et stress hydrique

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www.idele.fr 2828

.02805 / 12 / 2014

M3 plurivariétal

M2 plurivariétal

M1 - monovariétal

M5 - monovariétal

M4 - plurivariétal

Indice d'équitabilité de pielou (mesure de juin 2014)

Diversité variétale permet un plus meilleur équilibre entre les espèces

La diversité variétale permet un bon équilibre des espèces et un meilleur maintien de la luzerne

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

14.00

16.00

2012 2013 2014 cumul annéesBio

mas

se s

èch

e d

e Lu

zern

e (

g.0

.25m

²)

La coexistence des espèces un élément clé dans la valeur alimentaire

des fourrages ?

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

Diversité variétale et Equilibre entre les espèces

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www.idele.fr 31

Réussir l’implantation des prairies temporaires

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www.idele.fr 3232

L’implantation des prairiesUne phase délicate aux multiples facteurs de variation

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Des petites graines qui méritent une implantation soignée…

33

Ta

ux

de

lev

ée (

%)

Fléole

DactyleFétuque élevée

Ray-grass anglais

Profondeur idéale

Levée retardée ou

compromise dans les sols

battants

En surface : Germination aléatoire

Risque de ravinement ou de prédation des graines

Semer sur un sol propre

Préparation d'un lit de semences fin, émietté en surface et appuyer en profondeur

Semer peu profond (1 cm maximum)

Appuyer énergiquement après semis

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Quand semer ?

Semis de fin d'été Semis de printemps

Intérêts • Production d'herbe dès le printemps suivant

• Couverture hivernale• Adapté en terres

difficiles à exploiter en sortie d'hiver

• Développement rapide de la prairie (et des adventices)

• Favorable aux légumineuses

Limites • Travail du sol difficile en conditions sèches

• Risque de manque d'eau après le semis

• Développement lent des légumineuses

• Risque de gel précoce

• Réduction de moitié de la production l'année du semis

• Fenêtre de semi réduite• Risque de sécheresse

précoce…• … et de salissement plus

élevé

Quand Dès le retour des pluies, de mi-août à début

septembre

De mars à avril en sol ressuyé

EspècesSemis

-Levée

Levée-

1 talle

RGIRGHRGABromeFétuque élevéeFétuque des présDactyleFléole

5 - 910 - 1212 - 1510 - 1215 - 2515 - 2515 - 2515 - 25

21 - 2821 - 2828 - 3525 - 3028 - 4028 - 4228 - 4256 - 70

Pour sécuriser l'installation : les plantes doivent être bieninstallées avant les périodes de sécheresse (semis deprintemps) ou de gelées (semis de fin d'été)

4 à 5 feuilles pour les graminées, 2 à 3 feuilles trifolioléespour les légumineuses

La durée de la période semis-1 talle varie selon les espèces.

Exemple des graminées (en j)

Source : GNIS

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A quelle dose ?

Dose de semis (kg/ha) Nombre de graines/g

Fléole des prés 5 à 7 2500

Dactyle 15 à 20 800 à 1000

Fétuque élevée/ des prés 20 à 25 400 à 500

RGA ou RGI diploïde (2n) 20 450 à 550

RGA ou RGI tétraploïde (4n) 25 300 à 350

Brome sitchensis 40 à 45 50 à 125

Brome cathartique 50 à 60 50 à 125

Trèfle blanc (en association) 2 à 4 1500 à 1600

Lotier corniculé 10 à 15 700 à 1000

Luzerne 15 à 20 400 à 600

Trèfle violet diploïde (2n) / trèfle violet (tétraploïde) (4n)

15 à 20 /20 à 25

500 à 600 /300 à 400

Sainfoin (en cosses)Sainfoin (décortiqué en grains)

80 à 10050 à 60

40 à 5060 à 70

Un objectif de 500 plantes levées/m²

Avec des pertes à la levée : 50 % en petites graines, 25 % sur bromes

Rechercher une distribution aléatoire des graines à la surface du sol pour une couverture rapidepermettant de limiter le salissement

au semoir à céréales (avec un écartement resserré)à la volée (semoir centrifuge ou semoir en lignes bottes relevées)

Doses de semis conseillées en pur (kg/ha) et nbre de graines par g

15 kg/ha de dactyle avec un

nombre de graines/g de 1000,

c'est l'équivalent de 1500graines/m² semées.

© P

.Pie

rre, CA 5

3/C

A 4

9

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Implanter des prairies sous couvertQuelques éléments de contexte…

Un programme régional d’essais et d’observations IMPLANPRAIRIES

deux essais (2011/2013 – 2013/2015) avec 11 modalités x 4 blocs

des observations en vraie grandeur

Semis sous couvert d’une association d’hiver : suppression de l’interculture

Méthode après céréale ou sous couvert (avoine)

association précédé interculture

Période Fin d'été Printemps début d'automne (a) Fin d'hiver

Les risques Fin d'été secs Fin d'hiver humide tassement du sol Fin d'hiver humide

fréquence (b) 5 à 6 années sur 10 3 à 4 années sur 10 3 à 4 années sur 10

Les conséquences levée tardive semis tardif peuplement semis tardif

couvert médiocre stade de la prairie en passages de roues

forte présence début sécheresse

d'adventices (A1) (3 feuilles)

(a) 10 - 15 octobre, (b) au cours des 15 dernières campagnes à Thorigné

sous couvert d'une association

céréale - protéagineux d'hiver

incidence sur la productivité de l'association

et sur l'implantation de la prairie à évaluer

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Implanter des prairies sous couvert

Le principe…

Fin août Début octobre Début mars Mi-mars

Implantationde fin d’été

Implantation de printemps sous couvert d’une céréale de printemps

Implantation d’automne sous couvert d’une céréale d’hiver

Sursemis au printempsdans une céréale d’hiver2 itinéraires testés

Itinéraires « classiques »

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Implanter des prairies sous couvert Les facteurs testés

• Les facteurs testés à Thorigné d’Anjoul’association utilisée

• triticale-pois fourrager vs blé- pois protéagineux

le stade de récolte de l’association

• en fourrage au stade laiteux pâteux de la céréale vs en grain

l’agressivité des espèces fourragères

• prairie à flore variée vs RGH –trèfle violet

Avec étude des conséquences sur :la productivité et la composition de l’association,

la qualité d’implantation de la prairie et sa productivité (en A0 et A1)

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Implanter des prairies sous couvertSemer à la bonne profondeur les deux couverts

Association céréales - protéagineux : 2 à 3 cm

Prairies (30 kg/ha)

• 1 à 2 cm (faible réserve des espèces fourragères)

• recouvrir de terre (mauvaise germination sur le sol)

• bien répartir les graines

– lignes à faible écartement, ou bottes levées

• bien rappuyer le sol après semis (rouleau denté)

avec :

• 2 passages (risque de tassement sur les passages de roues)

• 1 passage avec un double caisson

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Implanter des prairies sous couvertExemple du dispositif suivi en 2011

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Implanter des prairies sous couvertAu terme du dispositif…

Sous couvert de triticale - pois :prairies à flore variée implantées à l’automne

• bonne qualité d’implantation des prairies

• une production d’herbe dès l’automne

• un rendement élevé de l’association récoltée en fourrages• mais un rendement de l’association pénalisé en grain

Prairies à flore variée implantées en fin d’hiver

• une moins bonne implantation de la prairie en A0

• des résultats plus aléatoires,

Sous couvert de Blé - pois protéagineux• trop forte concurrence de la prairie,

• très faible rendement de l’association

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Fin août Début octobre Début mars Mi-mars

Implantationde fin d’été

Implantation de printemps sous couvert d’une céréale de printemps

Implantation d’automne sous couvert d’une céréale d’hiver

Sursemis au printempsdans une céréale d’hiver2 itinéraires testés

Itinéraires « classiques »

• Diminution du risque sécheresse de fin d'été• Une 1è exploitation possible 6 à 8 mois plus tôt

• Plus favorable aux légumineuses• La production de la céréale est moins affectée• La prairie est installée aussitôt la moisson (gain de 4 à 6 mois)

Meilleure gestion du salissement de la prairie

• Implantation tardive pénalisante pour certaines espèces ?• Production céréalière affectée = faire une valorisation fourragère

• Le tallage de la céréale peut pénaliser le sur-semis

Gestion du désherbage chimique de la céréale

+

-

Implanter des prairies sous couvertAu terme du dispositif…

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Bien faire vieillir ses prairies temporaires

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Pratiques Milieu

Evolution de la flore

x

Rendement potentielH°, Croissance estivale, T°hivernale

TempsSemis de la prairie

1 2

Salissementpar des espèces

annuelles

espèces semées espèces spontanées

GRA LEG Diverses

Vers un équilibre de la flore

Gériatrie appliquée…

aux prairies temporaires…

Pâturin commun

Agrostis stolonifère

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LES PRATIQUES- La reproduction des espèces :

Date fauche ou de pâturage

- La compétition entre les espèces :Effet de la fertilisation azotée

- La destruction ou l’apport d’espèces : Sur-exploitation ou sous-exploitation

LE MILIEU- Le niveau de contrainte imposé par le milieu :

Acidité, fertilité, humidité

- L’Hétérogénéité du milieuVégétation en mosaïque, gradient, tâches

- La mémoire de la parcelle, le stock grainierApparition d’espèces nouvelles

DES INTERACTIONS MULTIPLES ENTRE FACTEURSC’est le plus souvent la combinaison de plusieurs facteurs qui détermine le niveau de diversité du fonds prairial et son évolution :

- la pratique d'un surpâturage estival combiné à une sécheresse marquée,

- la mise en œuvre d'un pâturage de début printemps sur des sols argileux

humides,

- un changement dans le mode d'exploitation : enrubannage précoce

substitué par des foins tardifs sélectionnant ainsi les espèces précoces à

épiaison comme le pâturin commun,

L’interaction Pratiques X Milieu

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L’amélioration le couvert par les pratiques

Un ensemble d’interventions sur la prairie qui ont pour objectifs : -> Maintenir ou renforcer le potentiel fourrager du couvert-> Maintenir un bon équilibre entre espèces (Gra., Leg., Div.), -> Maintenir un couvert dense

Un entretien

à deux niveaux

Améliorer le couvert par une bonne exploitation

Intervenir mécaniquement

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Améliorer le couvert par les pratiques…

Gérer de la fertilité

- N, P, K, Ca0 : les outils

de raisonnement

- Valoriser les matières

organiques sur prairies

Gérer « le salissement »

- Dicotylédones annuelles,

- Chardons, rumex, orties

Bien exploiter le

couvert…

- Avoir des repères

de conduite du

pâturage (VL, VA),

- Alterner la Fauche

et le pâture,

- Valoriser l’herbe

d’automne

Attention aux

facteurs de

vieillissement

- Surpâturage,

sous-pâturage

- « Mattraquage »

- Période de fauche

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Phosphore et Potasse : avec modération…

Répartion des IP

Intervalle iP<60 60<iP<80 80<iP<100 100<iP<120 iP<120 Total

Nombre prairies 5 24 165 245 93 532

% 0,9 4,5 31,0 46,1 17,5 100,0

49

Répartition des indices du phosphore des analyses de 1999 à 2007

0,00

0,10

0,20

0,30

0,40

0,50

0,60

0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00

Teneur de l'herbe en azote (N%MS)

Teneur de l'herbe en

phosphore (P%MS)

Indices de nutrition réalisés sur 532 prairies temporaires de 1999 à 2007

100 %

80 %

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www.idele.fr 5050

Répartition des indices de la potasse des analyses de 1999 à 2007

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

4,50

5,00

0,00 0,50 1,00 1,50 2,00 2,50 3,00 3,50 4,00 4,50 5,00

Teneur de l'herbe en azote (N%MS)

Teneur de l'herbe en

potasse (K%MS)

Répartion des IK

Intervalle iP<60 60<iP<80 80<iP<100 100<iP<120 iP<120 Total

Nombre prairies 7 63 145 235 82 532

% 1,3 11,8 27,3 44,2 15,4 100

Phosphore et Potasse : avec modération…

Indices de nutrition réalisés sur 532 prairies temporaires de 1999 à 2007

100 %

80 %

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Effet d'une impasse ou d'une forte

diminution de fertilisation sur les indices de

nutrition des prairies

51

Source : Lydie HUCHE, INRA

(Valeurs calculées à partir du comportement de 54 parcelles).

iP

iK

n n+1 n+2 n+3 n+4 n+5

année60

70

80

90

100

110

120

ind

ice d

e n

utr

itio

n iP

ou

iK

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www.idele.fr 52

Effet de l'apport de fumier sur les indices

(Meuse)

52

FumierFumier

60

80

100

120

94 95 96 97 98

Satisfaisant

IK

IP

Source : Lydie HUCHE, INRA

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Pour en savoir plus…

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Et toutes vos questions ?

En vous remerciant…