Job Master in Food Marketing e comunicazione nell'Agro-Alimentare

job Master2011jobjob

Food Marketing e Comunicazionenell’Agro-AlimentareVII Edizione

Sapere utile

job Master Food Marketing e Comunicazione nell’Agro-Alimentare

2

Indice

1. OBIETTIVI E SBOCCHI OCCUPAZIONALI

2. A CHI SI RIVOLGE

3. DURATA E STRUTTURA DEL JOB MASTER

4. PROGRAMMA DIDATTICO

5. ESPERIENZA DI TEAM BUILDING IN OUTDOOR TRAINING

6. UK BUSINESS CAMPUS: settimana all’estero presso la Bangor Business School (Wales)

7. STAGE AZIENDALE

8. PROFESSIONISTI IN AULA

9. PARTECIPAZIONI AZIENDALI

10. QUOTA DI PARTECIPAZIONE E MODALITA’ DI ISCRIZIONE

Ogni altra informazione sul job Master in Food Marketing e Comunicazione nell’Agro-Alimentare potrà essere scaricata dalla pagina web www.ifoa.it/master.asp oppure richiesta a: [email protected]

Ifoavia G. D’Arezzo, n° 6,42123 - Reggio Emilia.

(lunedì - venerdì: 9.00 - 13.00 ; 14.30 - 17.30)

Referente Master: Giusi Faioli, [email protected]


3

1. OBIETTIVI E SBOCCHI PROFESSIONALI

Il job Master in FOOD MARKETING E COMUNICAZIONE NELL’AGRO-ALIMENTARE, giunto alla VII edizione, si propone di dare risposte signifi cative alla crescente domanda di professionalità innovative nell’ambito del marketing e comunicazione d’impresa dei settori industriale, commerciale e servizi che operano nella Filiera Agro-Alimentare. Le competenze acquisite durante il percorso formativo distinguono fi gure professionali in grado di integrare la capacità di analisi del contesto economico, normativo e sociale con le opportunità offerte dal mercato, per defi nire e gestire strategie commerciali, di marketing e comunicazione volte a trasmettere alle organizzazioni un forte orientamento al mercato che è fondamento di ogni sviluppo e successo imprenditoriale.

Il partecipante inserito in azienda sarà in grado di:

Fare analisi di mercato valutando con competenza dati e fonti di informazioni;

Sondare tendenze, ipotizzare scenari futuribili e interrogarsi sulle preferenze e bisogni latenti dei consumatori;

Predisporre e monitorare piani di marketing di prodotto o di linee di prodotti;

Rapportarsi con il “mercato” nel ruolo di intermediario commerciale tra l’industria alimentare e la grande distribuzione organizzata;

Elaborare e gestire contratti a capitolato sulla commercializzazione dei prodotti food dall’industria alla gdo nel rispetto dei vincoli di garanzia della “food safety”;

Progettare un piano di comunicazione integrata fi nalizzato, da una parte a supportare le strategie di marketing e dall’altra alla costruzione e consolidamento di una immagine corporate forte e affi dabile.

Le principali funzioni aziendali di inserimento possono pertanto essere:

all’interno di aziende agro-alimentari medio/grandi, di servizi e di distribuzione nelle funzioni di marketing, comunicazione e commerciale nel ruolo di product manager, brand manager, ratail manager, trade manager, comunication manager e Key account manager, category manager.

all’interno di società di consulenza al fi ne di supportare la progettazione, l’mplementazione e la gestione di progetti legati al marketing strategico e operativo e alla comunicazione d’impresa nell’agro-alimentare

2. A CHI SI RIVOLGE

Il job Master in FOOD MARKETING E COMUNICAZIONE NELL’AGRO-ALIMENTARE si rivolge ai laureati:

Triennali (di primo livello): che hanno l’obiettivo di accelerare il percorso di “introduzione” al lavoro senza passare dalla laurea specialistica;

Specialistici (di secondo livello): che hanno l’obiettivo, dopo una formazione universitaria completa ma ancora “limitata” nei contenuti professionalizzanti, di entrare nel mondo del lavoro attraverso un canale privilegiato e mirato all’area desiderata.

Potrà anche essere valutata l’ammissione di candidati con caratteristiche diverse, purché in possesso di signifi cative esperienze lavorative in linea con il profi lo professionale.

Laurea in qualsiasi disciplina, motivazione, capacità relazionali, ottima conoscenza della lingua inglese e possibilmente di una seconda lingua straniera, attitudine all’utilizzo delle nuove tecnologie, interesse e motivazione sono le caratteristiche ideali del partecipante al Master.

3. DURATA E STRUTTURA DEL JOB MASTER

Il job Master in FOOD MARKETING E COMUNICAZIONE NELL’AGRO-ALIMENTARE ha una durata di 1040 di cui:

Formazione in aula, testimonianze e visite aziendali: 500 ore

Stage aziendale: 500 ore

UK Business Campus (settimana all’estero presso la Bangor Business School – Wales): 40 ore

Il programma è strutturato in aree didattiche e moduli.

All’interno del programma didattico sono previsti:

- Lezioni frontali tenute dai docenti IFOA- Laboratori e analisi di casi di studio- Lavori di gruppo, esercitazioni ed esami- Business Games- Visite e testimonianze aziendali- Esperienza di Team Building in Outdoor Training- Uk Business Campus: settimana all’estero presso la Bangor

Business School – Wales- Stage aziendale


4

Aree Didattiche

1 Sviluppo personale e professionale• Dinamiche di gruppo• Colloquio di selezione• Informatica - Internet - E-mail• Project management e problem solving• Inglese

2 Sistema impresa • Organizzazione aziendale e gestione risorse umane• Amministrazione e diritto d’impresa• Economia fi nanza e controllo d’impresa• Logica a metodologia d’impresa (Business Planning)

3 Sistema Agro-Alimentare, certifi cazioni e food safety• Sistema Agro-Alimentare e interdipendenze settoriali• Supply chain nell’Agro-Alimentare• Organizzazione internazionale dei mercati agricoli• Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro• Sicurezza alimentare, norme nazionali e comunitarie• Concetto di qualità e sistemi di gestione ISO• Concetto di sostenibilità aziendale• Sistemi di rintracciabilità cogente e volontaria e certifi-

cazioni per la GDO

4 Tecniche e strategie di marketing nell’Agro-Alimentare• Marketing strategico e operativo • Analisi competitiva di settore• Metodi quantitativi e ricerche di mercato• Analisi del comportamento del consumatore• Marketing Internazionale• Trade marketing• Retail marketing• Strategie e politiche di vendita• Budget di marketing e vendita• Pianificazione di marketing

5 Comunicazione corporate e di prodotto nelle imprese Agro-Alimentari

• Comunicazione d’impresa: defi nizioni e obiettivi• Relazioni pubbliche e specializzazioni• Comunicazione di prodotto e comunicazione rivolta al

trade• Piano di comunicazione• Web based communication

Esercitazioni ed esamiVisite e testimonianze aziendali

6 Esperienza di team building in outdoor training Due giorni di apprendimento all’esterno dell’aula, centrati

sul lavoro all’aperto, utilizzando il gioco del Rugby. Una modalità effi cace ed innovativa per apprendere nuovi comportamenti e sperimentarli in modo concreto sul piano fi sico, cognitivo ed emozionale.

7 UK BUSINESS CAMPUS Settimana all’estero presso la Bangor Business School (UK)

8 Stage aziendale

4. PROGRAMMA DIDATTICO

Il programma didattico del job Master in FOOD MARKETING E COMUNICAZIONE NELL’AGRO-ALIMENTARE è strutturato in 8 aree:

1. Sviluppo personale e professionale

2. Sistema impresa

3. Sistema Agro-Alimentare, Certifi cazione e Food Safety

4. Tecniche e strategie di marketing nell’Agro-Alimentare

5. Comunicazione corporate e di prodotto nelle imprese Agro-Alimentari

6. Team Building in Outdoor Training

7. UK Business Campus

8. Stage aziendale

AREA 1 SVILUPPO PERSONALE E PROFESSIONALE

Breve descrizione

L’area intende: Fornire gli elementi e le tecniche di base per una più

approfondita analisi e conoscenza di se stessi Sviluppare capacità di operare all’interno di un team di

lavoro in un processo di integrazione con gli altri componenti del gruppo

Conoscere le principali tecniche e strategie di ricerca ed apprendere come inserirsi meglio nel mondo del lavoro

Conoscere gli strumenti per la conduzione di un progetto dalla fase di concezione a quella di chiusura, con particolare riferimento a progetti del settore “Food & Beverage”


5

Competenze in uscita

Il partecipante è in grado di: diagnosticare le proprie competenze e attitudini relazionarsi all’interno di un gruppo comprendere i diversi stili comunicativi comunicare in modo corretto ed effi cace redigere un curriculum vitae affrontare un colloquio di lavoro realizzare concretamente un progetto strutturando l’attività

in obiettivi, compiti, team, budget e pianifi cazione affrontare e risolvere problemi, ovvero pianifi care strategie

di azione per fronteggiare situazioni e risolvere problemi di diversa natura

prendere decisioni e formulare soluzioni concrete, centrate e operative

comunicare e scrivere in lingua inglese comunicare con strumenti informatici nel proprio ambiente

di lavoro e all’esterno ricercare informazioni funzionali alla propria attività

informativa analizzare, elaborare e rappresentare informazioni interpretare dati utilizzando indicatori di sintesi e di

variabilità.

Durata dell’area

136 ore incluse lezioni in aula, esercitazioni, studio di casi aziendali ed esami.

Moduli didattici

Dinamiche di gruppo Colloquio di selezione Informatica Project management e problem solving Inglese

Principali contenuti dei moduli

Dinamiche di gruppo Presentazione percorso formativo La natura dei gruppi Team e composizione del team Dinamiche del team La comunicazione in azienda: il processo, l’atto e gli stili

comunicativi La comunicazione verbale e non verbale La comunicazione effi cace La comunicazione telefonica Parlare in pubblico

Colloquio di selezione Curriculum vitae Le fasi del processo di ricerca del personale

Le fasi dell’intervista di selezione Gli strumenti e le tecniche di selezione

Project management e problem solving La defi nizione degli obiettivi di progetto Il ciclo di vita del progetto La costituzione del team di progetto La defi nizione del budget La pianifi cazione del progetto L’analisi dei rischi L’analisi del problema La comprensione del problema Risoluzione del problema e attivazione della creatività Tecniche e strumenti di problem solving

Inglese Le fondamentali regole grammaticali Tempi, modi, proposizioni, espressioni idiomatiche e

linguaggio telefonico Impostazione della comunicazione verbale e scritta in

inglese Lettere commerciali, offerte, ordini, solleciti e reclami Terminologia e fraseologia nella negoziazione

commerciale con e all’estero La terminologia di marketing

Informatica Il Personal Computer e sue applicazioni pratiche nella

gestione aziendale Il sistema operativo: nozioni su MS-DOS e Windows,

gestione di directories e fi les Word: gestione dei documenti, funzione di base e

avanzate Excel: il foglio elettronico, creazione e gestione di un

nuovo documento, creazione di grafi ci, tecniche avanzate dell’utilizzo di fogli elettronici, excel avanzato

Access: creazione di una tabella, importazione/esportazione dati, gestione della query, gestione delle maschere, preparazione dei report, creazione di una Macro, esempi di attività legate al processo agro-industriale

Gestione avanzata dei database Tabelle pivot Strumenti avanzati per la rappresentazione grafi ca dei

dati Creazione di un database in Microsoft Access per la

gestione di un questionario Trasferimento dati in Excel ed integrazioni di alcune

elaborazioni matematica Presentazione di Power Point Internet e Posta Elettronica: principali tipi di rete, navigare

in internet, i motori di ricerca, utilizzo e gestione della posta elettronica, i newsgroup.


6

AREA 2 SISTEMA IMPRESA

Breve descrizione

L’area si propone di fornire capacità di riconoscimento delle incidenze, della struttura del “micro-cosmo” aziendale nel quale si dovrà lavorare sviluppando continua professionalità, dai punti di vista:

legale (istituzionale) di processo (vitale)

Vuole inoltre fornire competenze relative agli strumenti di gestione e controllo a supporto delle decisioni aziendali per l’organizzazione, l’economia e la fi nanza d’impresa.


Il partecipante è in grado di: riconoscere e gestire le opportunità, i vincoli e le responsabilità

inerenti alla “personalità giuridica” dell’impresa nonché dalla relativa imposizione fi scale

comprendere le dinamiche in “input” dell’impresa: minacce ed opportunità

comprendere le interrelazioni nel sistema impresa confrontarsi sulle problematiche gestionali inerenti le risorse

umane dalla fase di selezione a quella di collocazione all’interno della struttura aziendale e dei successivi percorsi di carriera

ampliare le capacità decisionali rispetto alla formazione, sviluppare il bilancio e sviluppare l’analisi dei dati contabili al fi ne di integrare il processo decisionale e di reporting con gli strumenti e le strutture di governo interno all’impresa

riconoscere nella struttura di controllo una “opportunità” e non una minaccia

Durata dell’area

64 ore incluse lezioni in aula, analisi di casi azindali ed esami.

Moduli didattici

Organizzazione aziendale e gestione risorse umane Amministrazione e diritto d’impresa Economia, fi nanza e controllo d’impresa Logica e metodologia d’impresa (Business Planning)


Organizzazione aziendale e gestione risorse umane L’organizzazione d’impresa: defi nizione, variabili di

scenario, variabili tecniche e variabili sociali Le tipologie di strutture organizzative: struttura funzionale,

divisionale e matriciale, a rete

La cultura organizzativa La gestione delle Risorse Umane: le attività gestionali

riferite alla persona, la motivazione, la delega e il controllo, autorità/potere/autorevolezza

Comportamenti organizzativi: La cultura organizzativa Il cambiamento culturale in azienda La defi nizione di cultura organizzativa I fenomeni della cultura organizzativa L’Organizzazione e il management delle Risorse Umane Lo scenario competitivo Organizzazione e sistema La lean organization, il lean management La gestione per competenze, i ruoli I processi di generazione del valore delle RU I livelli di resistenza al cambiamento

Economia, fi nanza e controllo d’impresa Tecniche e strumenti di contabilità Documentazioni di contabilità in azienda Documentazione legale relativa alle vendite Riclassifi cazione del Conto Profi tti e Perdite,

riclassifi cazione dello Stato Patrimoniale Analisi di bilancio, analisi di liquidità, Punto di Pareggio L’imprenditore individuale e l’imprenditore collettivo Le società di persone e le società di capitali Cenni di diritto societario internazionale e di diritto

tributario Aspetti fi scali e contrattualistica del commercio estero I principi del controllo di gestione, il sistema di Budgeting Classifi cazione dei costi e metodologie di imputazione

dei costi Analisi del Margine di Contribuzione Analisi di reddività di linea Analisi del fabbisogno fi nanziario dell’attività commerciale Analisi della rotazione delle scorte Calcolo e formulazione del prezzo di vendita

Logica e metodologia d’impresa Illustrazione e analisi di come deve operare un’impresa

economica in un ambiente competitivo. Analisi dell’equazione economica d’impresa, della

metodologia d’impresa e della curva d’esperienza Business planning I vantaggi della pianifi cazione I processi della pianifi cazione L’analisi del business I sottopiani principali Il budget


7

AREA 3 SISTEMA AGRO-ALIMENTARE, CERTIFICAZIONI E FOOD SAFETY

Breve descrizione

L’area intende fornire informazioni sul sistema Agro-Alimentare che costituisce un complesso di imprese interdipendenti, ben defi nito all’interno delle relazioni intersettoriali, e che, allo stesso tempo, contribuisce in misura rilevante al reddito nazionale e alla bilancia commerciale. L’evoluzione del comportamento del consumatore fi nale nelle economie sviluppate costituisce il punto di partenza per ogni investimento ed innovazione nell’ambito del sistema agro-alimentare.

Vengono quindi analizzati i contesti economici delle varie fi liere, le prospettive future e il quadro legislativo e regolamentare che infl uenza il settore.

Si dedica uno spazio signifi cativo alle problematiche degli scambi internazionali dei prodotti Agro-Alimentari, analizzando i fl ussi di commercio estero alla luce degli accordi internazionali vigenti e dei principali strumenti di politica commerciale. In particolare affronta tematiche connesse all’evoluzione della politica agricola comunitaria, i negoziati tra Paesi e le regole del WTO.

L’area si propone, inoltre di fornire la conoscenza della norme cogenti e volontarie nazionali ed internazionali in materia di produzione e commercializzazione dei prodotti agro-alimentare offrendo gli strumenti per un’analisi critica delle diverse norme a tutela del consumatore e dell’ambiente, ai fi ni di una più corretta applicazione delle stesse.


Il partecipante è in grado di: analizzare il comportamento dei consumatori fi nali interpretare le tendenze in essere per le varie fi liere dei

comparti agro-alimentari comprendere le evoluzioni delle Politiche Comunitarie e

dei Paesi Terzi interpretare il processo di trasformazione alimentare alla luce della costante evoluzione normativa in materia di sicurezza degli alimenti e dei processi industriali

comprendere i sistemi di certifi cazione di processo e di prodotto

conoscere ed ideare la certifi cazione Etica nell’ottica della valorizzazione della mission aziendale

comprendere il processo di rintracciabilità dei prodotti agro-alimentari

conoscere e applicare le normative che interessano il settore comprendere e interpretare le tendenze del mercato

internazionale e le norme che lo regolano comprendere l’approccio giuridico ai contratti internazionali

comprendere le basi della logistica comprendere le logiche della supply chain management

Durata dell’area

68 ore incluse lezioni in aula, studio individuale ed esami.

Moduli didattici

Sistema Agro-Alimentare e interdipendenze settoriali Supply chain nell’Agro-Alimentare Organizzazione internazionale dei mercati agricoli Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro Sicurezza alimentare, norme nazionali e comunitarie Concetto di qualità e sistemi di gestione ISO Concetto di sostenibilità aziendale Sistemi di rintracciabilità cogente e volontaria e certifi cazioni

per la GDO


Sistema agro-alimentare e interdipendenze settoriali Caratteri del sistema agro-alimentare I principali componenti dei complessi agro-alimentari Defi nizione di fi liera Caratteristiche fondamentali ed ambiti di utilizzazione I canali di distribuzione Tipi di integrazione di fi liere Testimonianze sulle fi liere: ortofrutta, salumi, carni, latte,

formaggi, prodotti ittici, vitivinicola, produzioni tipiche

Supply chain nell’Agro-Alimentare Cos’è la logistica Movimentazione Magazzini e piattaforme Supply chain management

Organizzazione internazionale dei mercati agro-alimentari Le logiche del mercato internazionale La produzione italiana nell’ottica del contesto comunitario

e internazionale I mercati di sbocco Le commodity agricole Le borse merci italiane I mercati futures internazionali Politica settoriale dell’UE Evoluzione della Politica Agraria (PAC) La riforma Fischler WTO e regolazione degli scambi internazionali Fonti giuridiche regolatrici dei contratti internazionali


8

Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro Normativa italiana La prevenzione dei rischi Tutela delle condizioni di lavoro

Sicurezza alimentare, norme nazionale e comunitarie La politica comunitaria Il libro bianco sulla sicurezza alimentare Recepimenti nazionali e regionali

Concetto di qualità e sistemi di gestione ISO La certifi cazione di processo e le norme della serie UNI

EN ISO 9000 come leva di marketing La gestione qualità secondo la norma ISO 9001:2000 Modelli aziendali di certifi cazione nell’agro-alimentare Sistema di accreditamento e certifi cazione in Italia, in

Europa e nel mondo La certifi cazione come vantaggio competitivo per

l’azienda I costi della qualità Gli standard di riferimento: le norme ISO 14001 e i

regolamenti EMAS Schema generale di un Sistema di Gestione Ambientale La certifi cazione ambientale come vantaggio competitivo

per l’azienda Il bilancio ambientale

Sostenibilità aziendale L’evoluzione della responsabilità sociale delle aziende

nel contesto della globalizzazione Gli strumenti per l’attuazione delle politiche di

responsabilità sociale e della sostenibilità Il bilancio sociale L’etica come strumento di competizione dell’impresa

Sistemi di rintracciabilità e certifi cazione di prodotto Inquadramento generale della rintracciabilità Le norme UNI 10939:2001 e UNI 11020:2002 per la

rintracciabilità di fi liera e aziendale Ruolo della rintracciabilità nella relazione cliente/fornitore Rintracciabilità discendente e ruolo della logistica Certifi cazione volontaria di prodotto regolamentata:

prodotti biologici, a denominazione di origine protetta, a indicazione geografi ca protetta e “non OGM”

Certifi cazione volontaria di prodotto in ambito non regolamentato

I requisiti e le applicazioni della IFS (International Food Standard)

I requisiti e le applicazioni della BRC (Tecnical Standard and Protocol for Companies Supplying Retailer Branded Food Products)

AREA 4 TECNICHE E STRATEGIE DI MARKETING

NELL’AGRO-ALIMENTARE

Breve descrizione

L’area intende fornire informazioni relative alle dinamiche che consentono ad un’azienda Agro-Alimentare di collocare il suo prodotto sul mercato raggiungendo gli obiettivi prestabiliti. Mira a fornire elementi di rifl essione e discussione, nonché tecnicismi per sviluppare analisi di mercato, monitoraggio di canali distributivi già operativi, rilevamento trends e tendenze in essere nei circuiti nazionali ed esteri. Si pone l’obiettivo di individuare target di sbocco, fascia di riferimento tra i consumatori, prevedendo l’impatto potenziale dei prodotti di largo consumo e coinvolgendo i canali delle catene della GD e GDO, oggi punto di riferimento soprattutto per i prodotti food.

L’area intende inoltre trasmettere le conoscenze relative alle funzioni e attività di marketing rivolte al mercato degli intermediari. L’obiettivo è dunque quello di assicurare la predisposizione di un’offerta (marketing mix) che risulti attrattiva non solo per il consumatore, ma anche per il trade. Verranno a questo proposito trasferite le tecniche e le metodologie di marketing specifi che per la distribuzione in ottica dell’intermediazione commerciale.


Il partecipante è in grado di: Sviluppare ricerche di mercato Comprendere ed interpretare il comportamento del

Consumatore Elaborare e gestire il marketing mix e le relative politiche

di prodotto, di prezzo, di distribuzione, di comunicazione e promozione

Contribuire ad organizzare ed armonizzare tutti gli interventi dell’azienda

Elaborare un piano di marketing Individuare gli obiettivi e una conseguente strategia di

marketing Effettuare un’analisi delle esigenze del canale distributivo Impostare sistemi di pianifi cazione e controllo per singolo

canale distributivo/catena/cliente Coordinare una rete di venditori merchandiser Defi nire tecniche di marketing sul punto vendita

Durata dell’area

156 ore incluse lezioni in aula, analisi di casi aziendali ed esami.

Moduli didattici

Marketing strategico e operativo Metodi quantitativi e ricerche di mercato Marketing internazionale


9

Trade marketing Retail marketing Strategie e politiche di vendita Budget di marketing e vendita Pianifi cazione di marketing


Marketing strategico e operativo Signifi cati, obiettivi e nozioni introduttive I concetti di segmentazione e di differenziazione Approfondimenti relativi al settore dell’agro-alimentare Il concetto di marketing mix Le leve del marketing mix Approfondimenti in riferimento al marketing agro-

alimentare Il prodotto Il product management Valori materiali e immateriali Il ciclo di vita del prodotto Il valore della marca La gestione del portafoglio prodotti Il prezzo Criteri di formulazione Le strategie di posizionamento Monitoraggio della customer satisfaction

Metodi quantitativi e ricerche di mercato L’approccio corretto alla misurazione degli aspetti

quantitativi Piano di tabulazione e rappresentazioni grafi che Medie e indicatori di variabilità La concertazione I numeri indice La correlazione e la regressione lineare La struttura di un piano di ricerca Metodologie di indagine e di intervista La ricerca motivazionale Le indagini su campione L’interpretazione dei risultati Studio di un contesto competitivo: Analisi delle forze competitive, dei fattori di minaccia e

opportunità Identifi cazione dei fattori critici di successo Individuazione dei gruppi strategici Monitoraggio della customer satisfaction Le diverse dimensioni del concetto di qualità per il

consumatore (qualità attesa, percepita, ecc..) Metodi tradizionali di verifi ca Metodi più completi di indagine La defi nizione delle variabili sulle quali intervenire

Marketing internazionale Scenari politico-economici internazionali: regionalizza-

zione degli scambi e interdipendenza globale Criteri e metodologie di analisi dell’attrattività dei Paesi

e dei mercati Strategie di ingresso e di presenza sui mercati interna-

zionali: vantaggi, svantaggi, vincoli, logiche e modalità di sviluppo di alleanze e accordi

Gestione del marketing process-mix in ottica internazionale (canali e prezzo)

Trade Marketing Differenze tra consumer marketing e trade marketing Strategia di tipo PUSH e strategia di tipo PULL Consumer Promotion e trade promotion Signifi cati ed obiettivi del trade marketing Il marketing verso la distribuzione Come aumentare l’appeal dell’offerta per chi acquista per

rivendere

Retail Marketing Il category management: interazione tra industria e

distribuzione La confi gurazione e la composizione della categoria nei

diversi format distributivi L’analisi del comportamento d’acquisto del consumatore

in ottica category presso un punto vendita Gli indicatori della performance di una categoria

Strategie e politiche di vendita Gestione della rete di vendita in una logica di sell out Il marketing mix effi cace per il trade Da politiche di sell in a politiche di sell out, migliorare la

rotazione dei prodotti in punto vendita Parametri e indici di controllo Il sistema di programmazione e controllo delle vendite Indici di penetrazione, copertura e assorbimento Personal selling e tecniche di negoziazione Come cambia il ruolo del venditore in relazione

all’evoluzione dei canali distributivi Tecniche e psicologia di vendita tesi a rendere più

effi cace la personal selling

Budget di marketing e vendita Il budget aziendale, commerciale e delle vendite, I principi

fondamentali del budget Previsione delle vendite e determinazione delle quantità

di budget Defi nizione della stagionalità, il modello di budget delle

vendite I costi del commerciale, Il controllo e l’analisi del budget

del commerciale


10

Pianifi cazione di marketing L’elaborazione di un piano di marketing: articolazione e

struttura Verifi ca dei risultati rispetto agli obiettivi

AREA 5 COMUNICAZIONE CORPORATE E DI PRODOTTO DELLE IMPRESE AGRO-ALIMENTARI

Breve descrizione

L’area intende sviluppare una modalità di analisi e un approccio sistemico nella realizzazione e progettazione della strategia di comunicazione delle aziende Agro-Alimentari. Si acquisiscono capacità di: pianifi care un progetto di comunicazione integrata fi nalizzata alla costruzione di un’immagine positiva dell’azienda, volta a creare valore sia per l’azienda che per i prodotti e servizi che offre al pubblico di riferimento col quale quotidianamente interagisce: consumatori, clienti intermedi, dipendenti, stake holders, opinion leader, opinion maker, istituzioni, media e opinione pubblica.


Il partecipante è in grado di: Progettare e analizzare piani di comunicazione coerenti con

la mission e vision aziendale Ideare strumenti di comunicazione fi nalizzati della corporate

image aziendale Costruire un piano di azioni ed eventi per valorizzare le

relazioni tra l’azienda/istituzione e i propri stakeholder Governare la costruzione dell’immagine dell’impresa

attraverso i mezzi di informazione Comprendere e gestire la relazione con i media attraverso la

costruzione di documenti e la realizzazione di eventi Ideare un progetto di comunicazione per la gestione dei casi

di crisi Predisporre campagne di comunicazione e promozione

rivolte al tradeDurata dell’area

76 ore incluse lezioni in aula, studio individuale ed esami.

Moduli didattici

Comunicazione d’impresa: defi nizioni e obiettivi Relazioni pubbliche e specializzazioni Comunicazione di prodotto e comunicazione rivolta al trade Piano di comunicazione Web based communication


Comunicazione d’impresa: defi nizioni e obiettivi Defi nizione ed obiettivi della comunicazione d’impresa Evoluzione della Teoria della Comunicazione Il Processo della comunicazione: fonte, messaggio e

destinatario Defi nizione di comunicazione di impresa Perché un’impresa non può rinunciare alla comunicazione Comunicazione integrata: Tipologie: istituzionale, di marketing, interna Discipline: pubblicità, promozioni, sponsoring, RP, ecc.. Strumenti e mezzi: eventi, news letter, annual report, ecc. Comunicazione corporate come leva strategica di

sviluppo Immagine e reputazione dell’impresa Il valore economico dell’immagine per l’impresa Corporate Social Responsibility: la nuova sfi da

dell’impresa Strumenti e azioni di comunicazione corporate: Comunicazione corporate come strumento di gestione

dell’impresa Annual report, bilancio sociale, bilancio ambientale Bilancio di sostenibilità House organ, news letter, eventi Filantropy, Charity Cause related marketing

Relazioni pubbliche e specializzazioni Eventi e relazione media Defi nizione e obiettivi Strumenti tipici: Uffi cio stampa e organizzazione eventi Specializzazioni delle relazioni pubbliche: Comunicazione sociale Comunicazione economico – fi nanziaria Comunicazione ambientale Crisis Management

Comunicazione di prodotto e comunicazione rivolta al trade Creatività e mezzi di comunicazione rivolti al trade Alcuni strumenti particolari: telemarketing, direct

marketing, e-commerce Dalla pubblicità istituzionale alla pubblicità di linea e di

prodotto I compiti del product manager e dell’agenzia di

comunicazione Impostazioni della campagna di prodotto Dalla Brand Marketing Strategy (BMS) alla Copy Strategy La scelta dei mezzi e i parametri di valutazione (selettività,

copertura, costo per contatto, ecc..)

Piano di comunicazione Le quattro fasi della comunicazione: analisi,

programmazione, comunicazione e valutazione dei risultati


11

Web-based Communication Studio del messaggio Pianifi care l’interattività dei siti Web Promozione della visibilità di un sito sui motori di ricerca Programmi di affi liazione Attivazione di contatti qualifi cati

AREA 6 TEAM BUILDING IN OUTDOOR TRAINING

AREA 7 UK BUSINESS CAMPUS

AREA 8 STAGE AZIENDALE

5. ESPERIENZA DI TEAM BUILDING IN OUTDOOR TRAINING

Per Outdoor Training si intende in generale un’esperienza di apprendimento che si sviluppa all’esterno di un aula, centrata sul lavoro all’aperto. La modalità più effi cace per apprendere concretamente e stabilmente nuovi comportamenti è sperimentarli in modo concreto coinvolgendo i partecipanti sul piano FISICO, COGNITIVO ed EMOZIONALE attraverso:

avventura: avanzare in contesti sconosciuti dove è più facile lasciarsi andare all’azione spontanea

metafora: il “trasferimento” dell’apprendimento nel contesto professionale

osservazione: la rifl essione riguardante i comportamenti di tutti permette lo scambio di un feedback di sviluppo

concretezza e coinvolgimento: successi e fallimenti per un apprendimento e un cambiamento effettivo

gioco di squadra: collaborazione, rispetto delle regole, gestione del tempo, tenacia

fl essibilità, gestione del cambiamento e dell’incertezza, creatività nelle risposte, comunicazione effi cace, fi ducia sociale facilitano l’adeguamento dei comportamenti a contesti in costante e rapida trasformazione

I partecipanti al Job Master IFOA parteciperanno ad un’esperienza di Team Building in Outodoor Training della durata di 16 ore.

L’esperienza di Outdoor Training nelle precedenti edizioni del Job Master ha visto i partecipanti coinvolti nel gioco di squadra del Rugby.

Perché il Rugby?

Perché il rugby è uno sport in cui i valori, i principi e comportamenti dei giocatori sono coordinati nella squadra al preciso obiettivo di raggiungere la ‘meta’ metafora di obiettivo professionale.Uno sport nel quale i giocatori sperimentano la fatica e la gestione dello stress, la concentrazione, la tensione alla “meta”, il rispetto delle regole e degli avversari attraverso continui e

costanti parallelismi con la realtà aziendale.


12

6. UK BUSINESS CAMPUS: SETTIMANA ALL’ESTERO PRESSO LA BANGOR BUSINESS SCHOOL – WALES

Durante la fase di formazione in aula, i partecipanti al Job Master IFOA in Food Marketing e Comunicazione nell’Agro-Alimentare parteciperanno per una settimana ad un Business Campus all’estero presso la

Bangor Business Schoolall’interno della Bangor University (Wales)

Il Business Campus è stato concepito per dare ai partecipanti la possibilità di vivere un’esperienza internazionale, di scambio culturale e formativo.

Un soggiorno dedicato a visite aziendali, alternate da momenti d’aula, dove i docenti della Bangor Business School si confronteranno con i ragazzi del Job Master IFOA.Nell’ottica di offrire una didattica in linea con quelle che sono le istanze del mondo professionale, il Job Master IFOA propone un momento dedicato al miglioramento ed uso della lingua inglese e al confronto con realtà produttive europee.

Fondata nel 1884, la Bangor University è una delle tre Università federali che formano la University of Wales. Oggi vi studiano più di 10.000 studenti ogni anno, (iscritti sia a corsi di laurea che ai master/percorsi di specializzazione post laurea), e lo staff è costituito da oltre 2.000 persone.

La Bangor University è composta da sei college:

Arts & Humanities Business, Social Sciences and Law Education and Lifelong Learning Natural Sciences Health and Behavioural Sciences Physical and Applied Sciences

Durante il campus i partecipanti al Job Master IFOA in Food Marketing e Comunicazione nel l ’Agro-Al imentare saranno ospitati presso una delle Halls of Residence della Bangor University.

Nella quota di partecipazione al Job Master sono già inclusi:

Volo aereo andata e ritorno dall’Italia al Regno Unito

Trasferimento in pullman da aeroporto di arrivo a Bangor e ritorno

Pernottamento in stanze singole o doppie presso una delle Halls of Residence della Bangor University

Lezioni tenute da docenti della Bangor Business School

Visite aziendali

Trasferimento da Bangor alla sede delle aziende visitate e

ritorno

7. STAGE AZIENDALE

A conclusione del percorso formativo, gli studenti verranno inseriti in azienda per un periodo di stage aziendale, che potrà svolgersi, a seconda degli interessi dei partecipanti, in aziende italiane o all’estero. Lo stage oltre a rappresentare un’importante opportunità per continuare la formazione, vuole essere un accesso privilegiato al mondo del lavoro.

Il periodo di stage costituisce un’ottima modalità anche per l’azienda di conoscere e valutare le risorse umane nell’ottica di futuri inserimenti. Lo stage costituisce quindi una grande opportunità per gli studenti che vogliano inserirsi nel mondo del lavoro, perché attraverso questa attività possono:

fare esperienze che gli consentano di arricchire il proprio curriculum e renderlo più “spendibile”;

acquisire competenze personali e professionali;

conoscere la struttura e le dinamiche specifi che dell’azienda ospitante.

A seconda degli interessi e delle richieste dei partecipanti, lo stage potrà svolgersi presso aziende italiane, oppure all’estero (ad esempio presso aziende straniere o fi liali di imprese italiane all’estero, ma anche presso enti, istituzioni, uffi ci di ricerca quali Uffi ci ICE, Camere di Commercio Italiane all’estero ecc ecc.).

Per l’intera organizzazione del percorso di stage, il partecipante è costantemente supportato dal tutor IFOA che, in accordo con il tutor aziendale:

defi nisce il progetto formativo,

aiuta il partecipante nella migliore scelta possibile per la propria crescita professionale;

esplicita le competenze da raggiungere alla fi ne del percorso;

valuta l’andamento dello stage in itinere e al termine dello stesso.


13

8. I PROFESSIONISTI IN AULA

I docenti sono tutti professionisti, laureati in diverse discipline, che da anni operano nell’area Agro-Alimentare: liberi professionisti, consulenti e dirigenti che hanno acquisito un’esperienza signifi cativa nelle proprie aree di competenza. Tutti formatori di grande spessore professionale, provengono da lunghe e signifi cative esperienze in azienda ed adottano un approccio didattico caratterizzato da alternanza tra teoria e discussione di casi aziendali, una metodologia particolarmente effi cace che assicura un apprendimento graduale e completo delle materie.

I docenti IFOA sono coordinati direttamente dal Responsabile del progetto e dal Tutor delegato e sono soggetti a continua valutazione secondo gli standards del Sistema di Qualità ISO 9001:2008 di IFOA, da parte del team didattico.

Il corpo docente del Job Master in FOOD MARKETING E COMUNICAZIONE NELL’AGRO-ALIMENTARE è composto dai seguenti professionisti:

GIANFRANCO ARDENTISociologo – analista dei mercati, consulente aziendale e formatore area commerciale e marketing, titolare della Sima & Co. società di consulenza aziendale e di fornitura di servzi professionali alle aziende. Marketing Manager e Area Manager per i paesi sud americani e asiatici presso B.S.A.

DUCCIO CACCIONIResponsabile Marketing & Qualità - Direzione Centro Agro-Alimentare – Mercati Generali di Bologna (CAAB Mercati). Articolista pubblicista su periodici del Gruppo Sole 24 Ore e edagricole.Presidente della Commissione di Borsa per i prodotti ortofrutticoli biologici della Camera di Commercio di Bologna. Consulente per Organismi Internazionali in programmi di sviluppo ruralee valorizzazione produzioni agro-alimentari.

MARCO CURTIHa maturato una lunga esperienza come Export Manager e Direttore Commerciale, ed è stato Responsabile del Nucleo Marketing, Vendite e Commercio Internazionale di IFOA per oltre dieci anni. Socio fondatore e partner operativo di società di consulenza di direzione, è esperto di progettazione e consulenza formativa sulle aree del marketing e della strategia di impresa.

LORELLA CENSILavora da oltre 15 anni nel settore della comunicazione d’impresa prima come senior account in Homina, agenzia di Relazioni Pubbliche, poi, dal 2000, è consulente in comunicazione e relazioni pubbliche per imprese, associazioni, enti e Istituzioni. Con una formazione fortemente orientata alla comunicazione

istituzionale (relazioni esterne, relazioni media e uffi cio stampa, crisis management) e alla organizzazione di eventi speciali. Dal 2001 collabora con IFOA per la progettazione e realizzazione di corsi di comunicazione d’impresa e relazioni pubbliche.

VINCENT CORSENTINOLaureato in Biologia presso la Wittenburg University - Springfi eld Ohio USA, ha svolto attività da ricercatore medico presso il National Institutes of Health - Bethesda MA USA. Lavora da oltre 25 anni presso diverse università, istituti di formazione e aziende come consulente linguistico specializzato, sia in ambito tecnico-scientifi co (ingegneria meccanica ed informatica, CAD-CAM, biotecnologia, chimica, fi sica e medicina) che economico (economia, fi nanza, acquisti-vendite, marketing e contabilità). Ha creato e gestisce corsi d’inglese online e FAD (Formazione a distanza) per diversi settori specializzati. Vanta una collaborazione ventennale con IFOA come docente d’inglese.

EMANUELA DALLATANAConsulente Direzionale e Formatore area Marketing, Comunicazione e Vendite per primarie aziende nazionali. E’ stata Marketing Manager per Barilla Dolciaria e Product Manager di Barilla Deutschland,.Collabora come docente presso diverse Università italiane e enti di formazione. E’ autrice di diverse pubblicazioni in area marketing.

GIORGIO GANDELLINILaureato in Giurisprudenza, ha conseguito un Certifi cat en Economie de l’Entreprise alla Sorbona di Parigi e un MBA con specializzazione in Marketing Internazionale alla Columbia Graduate Business School di New York. È consulente e docente di Marketing Strategico e Internazionale, già ricercatore alla Manchester Business School e allo Henley Management College e docente universitario in Italia, Francia, UK, USA e numerosi Paesi emergenti. E’ stato inoltre Professore di Strategic Management nei programmi Master dell’Ecole Supérieure de Commerce di Grenoble, ove svolge tuttora, in collaborazione con la Newcastle University, attività di ricerca nell’area dell’impatto delle nuove tecnologie dell’informazione sulla competitività internazionale delle PMI.

LUCA GAZOCCHIConsulente Direzionale di Gruppo Fini e di CDN FOOD & RESTAURANT e partner della società BKey consulting. E’ stato Direttore Marketing Italia e nello specifi co: responsabile delle attività di Marketing, Media Buying and Consumer Promotion di Kellogg’s Italia S.p.a., Global Marketing Director del Gruppo Fiat Auto - Maserati S.p.a., Marketing Manager Italia della Danone Italia S.p.a. e Category Director di Barilla G.R. F.lli.


14

CORRADO GIACOMINIProfessore ordinario di Economia Agro-Alimentare presso la Facoltà di Agraria dell’Università degli studi di Parma. Già componente del Consiglio di Presidenza della SIDEA (Società Italiana di Economia Agraria) e del Comitato Direttivo dell’INEA (Istituto Nazionale di Economia Agraria). Ha ricoperto incarichi di consulenza per il MIPA, la Regione Veneto e la Ragione Emilia Romagna. Ha svolto e svolge attività di ricerca per l’INEA, l’ISMEA, il CNEL e l’OCDE. Preside della Facoltà di Economia dell’Università di Parma dal 1993 al 1999. Autore di numerose pubblicazioni su questi argomenti.

ALESSANDRO GRECUConsulente di direzione, area Operations e Sistemi di getione, regolarmente iscritto al APCO Associazione Professionale dei Consulenti di Direzione ed Organizzazione. Project Manager dello studio di consulenza SCC Studio Grecu Consulting. E’ stato product owner di TPCA Tetra Pak Cartoon Ambient.

LUCA LANINIConsulente, formatore e docente universitario sui temi della logistica e del supply chain management per il sistema agro-alimentare (logistica, rintracciabilità, marketing management).Dal 2008, direttore scientifi co del corso IFTS-FSE “tecnico superiore per la logistica integrata”, Forpin-Confi ndustria Piacenza. Dal 2001, docente di logistica e marketing agroalimentare, Istituto Agronomico Mediterraneo di Zaragoza - CIHEAM.

GIOVANNI LAURETTALa sua carriera professionale ha inizio nel settore fi nanziario lavorando all’interno di un Istituto Bancario per il quale ha ricoperto diverse mansioni fi no a quella di Vice Direttore di fi liale passando attraverso l’area Marketing e sviluppo. Dopo di che ha ricoperto la carica di Presidente in una società operante nel turismo internazionale sviluppando per essa le politiche aziendali specifi che al Marketing. Oggi è partner in uno Studio di consulenza specializzato in Marketing e vendite e svolge, oltre che all’attività di consulenza per vari settori merceologici, anche quella di docente per diversi Enti di formazione Professionale.

CARLO MAGRINLaureato in Scienze Politiche, opera come docente e consulente nel campo dell’organizzazione e della gestione delle risorse umane. La sua formazione si è sviluppata nell’ambito dell’organizzazione e della direzione del personale, in aggiunta alla specializzazione universitaria. Ha frequentato svariati corsi con docenti di livello nazionale ed internazionale sui temi tipici dell’organizzazione e della gestione delle risorse umane. Ha maturato esperienze signifi cative come direttore del personale di importanti aziende italiane (Montedison, Api, Aprilia). Attualmente svolge attività di docenza sui temi sopra citati ed è consulente di direzione in importanti progetti di riorganizzazione aziendale.

ALFONSO PACEMetodi Quantitativi e Information Technology per il Management sono la sua specialità. Fondatore e partner della società di consulenza Nestplan Europe srl, si occupa della progettazione di sistemi informativi di marketing e di modelli di simulazione a supporto dei processi di pianifi cazione strategica. E’ autore di testi sul marketing strategico e di sistemi di simulazione e business game anche per conto dell’ICE.

FRANCESCO RAIMONDITecnico Informatico con qualifi ca di docente ed esaminatore ECDL, vanta una specializzazione pluriennale in informatica applicata in ambiente Microsoft, sia come docente che come analista informatico. Quale perito informatico svolge attività di verifi ca e di consulenza in merito all’ammissibilità ed alla congruità di progetti ammessi a fi nanziamenti pubblici.

ALESSANDRO RICCOMINIDiplomato all’Istituto Europeo di Design (Milano) con il massimo dei voti e vincitore del premio per la realizzazione di una campagna affi ssioni per (Centre Culturel Francais, Goethe Institut, British Council) – il diploma è equiparato alla laurea per la Regione Lombardia. Ha collaborato come libero professionista con svariate agenzie pubblicitarie e di comunicazione emiliane e lombarde. Dal 2007 è Direttore tecnico in Aicod Azienda per l’Informazione e la Comunicazione Digitale.

COSIMO SCARAFILELaureato in Lingue e Letterature Straniere presso l’Università di Firenze, ha condotto a Londra studi di specializzazione in Economia, Portfolio Management, Marketing Bancario e ha affi nato in Italia, attraverso master, le proprie competenze in Finanza, Amministrazione e Controllo. E’ libero professionista nella consulenza aziendale e nella formazione professionale nel settore della comunicazione d’impresa e della gestione delle risorse umane. Collabora, attraverso società di formazione specializzate, con i maggiori istituti di credito nazionali, per i quali struttura progetti di marketing bancario, marketing relazionale e strategie di sviluppo.

FRANCO TORELLILaureato in Economia, è docente universitario di metodologie statistiche. Esperto in ricerca di mercato, svolge attività di consulenza per aziende, istituti di ricerca, pubbliche amministrazioni. È docente Ifoa da oltre 20 anni nell’area delle ricerche di marketing e dei metodi quantitativi. Collabora, sempre nel ruolo di docente, con il Ministero Italiano della Funzione Pubblica e con l’ICE - Istituto Nazionale per il Commercio Estero. È collaboratore del mensile Largo Consumo


15

per lo svolgimento di indagini di mercato, e co-autore di diverse pubblicazioni su questi temi.

MARCO ZANNILaureato in Legge, ha frequentato corsi di specializzazione in Italia e all’estero. Dopo aver operato come capo progetto in società di consulenza di direzione aziendale, da oltre 10 anni è titolare di uno studio di consulenza e formazione nelle aree marketing e gestione vendite. Vanta una collaborazione ventennale con IFOA come docente di riferimento sui moduli di Marketing, Comunicazione d’impresa, Tecniche e Strategie di vendita.

MARCO ZUPPIROLIProfessore associato di Economia e Politica Agraria presso la Facoltà di Economia dell’Università degli studi di Parma. A fi anco dell’attività didattica, opera in diversi gruppi di ricerca sia italiani che internazionali. Dal novembre 1999 partecipa, come referente italiano, alla rete europea organizzata dall’Osservatorio “AgroIndustria e Grandi Colture” di Parigi per il monitoraggio delle politiche agricole. Dal 2001 è il Responsabile dell’Unità Formativa “Sistema Agro-Alimentare e commercio internazionale” che, con altre tre, compone il Master Universitario in “Commercializzazione e logistica dei prodotti agro-alimentari” attivato dalla Facoltà di Economia dell’Università degli Studi di Parma. Dal settembre 2002 partecipa al progetto comunitario ALFA-REALCES per l’organizzazione ed il funzionamento di una rete tra Università europee e latino-americane per scambi di studenti nell’ambito delle discipline connesse ai sistemi agro-alimentari. Autore di numerose pubblicazioni.


16

9. PARTECIPAZIONI AZIENDALI

PARTNER ISTITUZIONALI

PARTNER AZIENDALI


17

10. QUOTA DI PARTECIPAZIONE E MODALITÀ DI ISCRIZIONE

La partecipazione al Job Master è subordinata al superamento delle prove di selezione previste:

- preselezione curriculare- prova attitudinale- una o più prove tecniche a seconda del Master scelto- colloquio motivazionale

e si intenderà perfezionata solo con il versamento della quota di partecipazione.

L’ammissione alla prova attitudinale di ingresso è subordinata al versamento di un importo di € 50,00 quale iscrizione alle selezioni, da effettuarsi contestualmente alla consegna/invio della scheda di iscrizione, contenuta nel presente documento o scaricabile dal sito www.IFOA.it, tramite:

� assegno bancario intestato ad IFOA;� bonifi co bancario da effettuarsi sul cc Credito Emiliano

– sede di Reggio Emilia, BBAN IT 39 O 03032 12800 010000049986, precisando obbligatoriamente la causale: “Iscrizione alle selezioni del Master FOOD MARKETING E COMUNICAZIONE NELL’AGRO-ALIMENTARE”

Tale somma viene versata a titolo di caparra e costituisce garanzia dell’effettiva successiva partecipazione al Master.

In caso di ammissione al Master, l’importo di € 50,00 sarà considerato come acconto sul prezzo e dedotto in sede di pagamento della fattura relativa alla prima rata di partecipazione.

Nel caso in cui il candidato non si presenti alla selezione, si ritiri o non superi la stessa, o nel caso in cui il Master non parta per insuffi ciente numero di allievi, la somma versata di € 50,00 sarà comunque trattenuta da IFOA a copertura delle spese di selezione.

Nel caso in cui il potenziale partecipante decida di concorrere per le selezioni di più Master IFOA, dovrà versare tante quote di iscrizione (pari a € 50,00) quante sono le selezioni a cui è iscritto.

La domanda di iscrizione alle selezione debitamente compilata dovrà essere inviata entro e non oltre il 15 Dicembre 2011 a:

IFOAVia Guittone d’Arezzo, 6 - 42100 Reggio Emilia

Uffi cio Informazioni – Divisione Master

Per informazioni: www.ifoa.itE-mail: [email protected]

numero verde: 800 915108Fax: 0522 329283

Ifoa si riserva di non attivare il Job Master in caso il numero dei partecipanti sia inferiore al numero programmato.

In caso di iscrizioni effettuate entro e non oltre il 15 Novembre 2011 (fa fede il timbro postale di spedizione oppure la data di invio via fax) sarà praticato uno sconto del 5% sulla quota di partecipazione al Master (che verrà scontata dalla prima rata).

Il Job Master in FOOD MARKETING E COMUNICAZIONE NELL’AGRO-ALIMENTARE prevede una quota di partecipazione pari a € 6.900,00 (esente iva), che dovrà essere versata tramite:

� assegno bancario intestato ad IFOA;� assegno circolare;� bonifi co bancario da effettuarsi sul cc Credito Emiliano

– sede di Reggio Emilia, BBAN IT 39 O 03032 12800 010000049986, precisando obbligatoriamente la causale: “Iscrizione al Job Master FOOD MARKETING E COMUNICAZIONE NELL’AGRO-ALIMENTARE”

La fattura verrà emessa dopo il ricevimento della quota di partecipazione, secondo i dati forniti dal richiedente sulla domanda di iscrizione.

Il pagamento della quota di partecipazione potrà avvenire in tre rate.

La quota include:

lezioni d’aula

testimonianze e visite aziendali

materiale didattico (dispense create ad hoc dai docenti e testi di approfondimento)

esperienza di team building in outdoor training

business campus all’estero di una settimana

stage aziendale

Sono previste per ciascun Master IFOA diverse borse di studio a parziale copertura della quota di partecipazione, che verranno assegnate in base ai risultati della graduatoria di selezione.

I Master IFOA sono fi nanziabili attraverso:

Voucher formativi messi a disposizione da alcune Regioni.

IFOA supporta inoltre i candidati interessati nella ricerca di altre forme di fi nanziamento/agevolazione, sia per la copertura delle spese di iscrizione che per quelle di vitto e alloggio durante lo svolgimento del Master, quali ad esempio:


18

Prestiti personali

Per coprire o integrare il costo della quota di partecipazione o delle eventuali spese di vitto ed alloggio necessarie per frequentare il Master, l’allievo potrà rivolgersi ad Istituti di Credito che dispongano di strumenti fi nanziari ad hoc. Ifoa è disponibile a fornire ai propri allievi interessati i riferimenti degli Istituti di Credito con cui opera, che dispongono di strumenti fi nanziari per la delazione delle quote di partecipazione a Master Post Laurea.

Job Master in Food Marketing e comunicazione nell'Agro-Alimentare

Documents

Transcript of Job Master in Food Marketing e comunicazione nell'Agro-Alimentare