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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.

Alumno: Nelly Cepeda Roblez

Curso: Quinto Paralelo: “A”

Grupo Nº 3

Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 14 de julio del 2014

Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 21 de julio del 2014

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR MERCURIO

Animal de Experimentación: Cobayo

Vía de Administración: Vía Intraperitoneal.

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

Distinguir que sintomatología se presenta cuando hay intoxicación por Mercurio

Efectuar las reacciones químicas dispensables para detectar intoxicación por

Mercurio.

MATERIALES:

Vaso de precipitación 250ml

Matraz Erlenmeyer 250ml

Equipo de decisión(porta bisturí, tijeras, pinzas)

Bisturí

Perlas de vidrio

Cronometro

Agitador

Tabla de disección

Panema

Jeringa de 10ml

Probeta de 50ml

SUSTANCIAS:

Cloruro Estañoso

Yoduro de Potasio

Difenil Tio Carbazona

Difenil Carbazida

Amoniaco

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Piola

Pipetas

Pinza para tubos

Funda plástica

Tubos de ensayos

Mandil

Mascarilla

Guantes de látex

Reverbero

Balanza

Embudo

PROCEDIMIENTO:

1. Previamente antes de realizar la práctica se debe desinfectar el área donde se

la realizara y así mismo tener los materiales limpios y secos que se emplearan

en la práctica.

2. Llevamos al cobayo a la campana de gases para aplicar 10 ml de Mercurio

3. Una vez administrado el toxico se procede a colocarlo en el panema.

4. Se observaran toda la sintomatología que presente por la intoxicación de

Mercurio hasta que muera tomando en cuenta el tiempo transcurrido.

5. Se coloca el cobayo en la tabla de disección previamente puesta una funda

encima de la tabla y lo sujetamos por las extremidades con ayuda de unas

piolas para facilitar abrirlo.

6. Una vez correctamente ubicado se procede a raspar el área donde se realizara

el corte con el bisturí y después se abrirá con cuidado para evitar cortar los

órganos.

7. Luego se observa detenidamente los órganos que se han afectado por la

intoxicación de cetona

8. Seguido se coloca las vísceras afectadas en un vaso de precipitación picando

lo más fino posible estas.

9. Agregamos las 50 perlas de vidrio, en el balón de destilación y añadimos

2gramos de KClO3 y 25ml HCl concentrado

10. Llevamos a baño maría por 30 minutos con agitación regular

11. A los 5 minutos antes que se cumpla con el tiempo establecido añadimos

2gramos de KClO3.

12. Una vez finalizado el baño María, dejamos enfriar y lo filtramos

13. El filtrado realizamos las reacciones de reconocimiento

14. Culminada la práctica se limpiara y desinfectara el área donde se realizó la

práctica y se dejara los reactivos en el lugar correcto bien cerrados y los

materiales empleados limpios y secos.

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CUESTIONARIO:

¿Qué ES EL MERCURIO?

El mercurio es muy tóxico, en particular cuando se metaboliza para formar mercurio de

metilo. Puede ser mortal por inhalación y perjudicial por absorción cutánea. Alrededor

del 80% del vapor de mercurio inhalado pasa a la sangre a través de los pulmones.

Puede tener efectos perjudiciales en los sistemas nervioso, digestivo, respiratorio e

inmunitario y en los riñones, además de provocar daños pulmonares.

¿CUÁLES SON LOS EFECTOS TOXICOS DEL MERCURIO?

Cuando es ingerido por mujeres embarazadas, el metilmercurio atraviesa la placenta y

se acumula en el cerebro y el sistema nervioso central del feto en desarrollo. Incluso

cantidades relativamente despreciables pueden producir serios retrasos motores y

de comunicación. Los lactantes pueden exponerse a elevados niveles de

metilmercurio durante la lactancia. La EPA estima que más de siete millones de

mujeres y niños comen pescado contaminado por mercurio por encima de los niveles

considerados seguros (US EPA 1997a). Las concentraciones de mercurio en los peces

usualmente exceden en gran medida las concentraciones en el agua donde viven.

El mercurio tiene un gran número de efectos sobre los humanos, que pueden ser

todos simplificados en las siguientes principalmente:

Daño al sistema nervioso

Daño a las funciones del cerebro

Daño al ADN y cromosomas

Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza

Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de

nacimientos y abortos

¿QUÉ NIVELES DE MERCURIO PODRÍAN CAUSAR DAÑOS?

Para el metilmercurio, la Agencia de Protección del Medio Ambiente de Estados

Unidos (US EPA) ha estimado el nivel de ingesta segura en 0,1 µg/kg de peso corporal

al día. Este valor está basado en un estudio desarrollado en las Islas Feroe, donde el

pescado, que contiene niveles significativos de mercurio, es una parte importante de la

dieta. El estudio comparó los resultados de tests de desarrollo en niños cuyas madres

habían estado expuestas durante el embarazo1. Un informe de la Unión Europea, de

2001, ha confirmado este nivel de ingesta diaria segura.

Para el vapor de mercurio elemental, varios estudios demuestran que

las exposiciones a largo plazo en el lugar de trabajo, alrededor de 20 µg/m3 de aire o

más, tienen efectos tóxicos leves sobre el sistema nervioso central.

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La fuente principal de vapor de mercurio elemental son las amalgamas

dentales (empastes).

La dieta, especialmente el pescado, es generalmente la principal fuente de mercurio,

tanto inorgánicocomo orgánico. El metilmercurio es, con mucho, la forma de mercurio

orgánico más común, y se puede encontrar sobre todo en el pescado y en el marisco.

Para algunas personas, el lugar de trabajo también puede ser una fuente importante

de exposición. Algunos ejemplos son las plantas de cloro-álcali, las minas de mercurio,

las fábricas de termómetros, las refinerías, las clínicas dentales y las minas donde se

usa el mercurio para extraer oro.

¿CÓMO REDUCIR LA EXPOSICIÓN HUMANA A FUENTES DE MERCURIO?

Hay varias formas de prevenir los efectos perjudiciales para la salud, por ejemplo

fomentar las energías limpias, dejar de utilizar mercurio en las minas auríferas, acabar

con la minería del mercurio o eliminar progresivamente productos no esenciales que

contienen mercurio.

Promover el uso de energía limpia que no dependa de la combustión del carbón

La combustión de carbón para la generación de electricidad y calor es una fuente

importante de mercurio. El carbón contiene mercurio y otros contaminantes peligrosos

de la atmósfera que son liberados cuando el carbón se quema en las plantas

generadoras de electricidad, los quemadores industriales y las estufas domésticas.

GLOSARIO:

METILMERCURIO: es un catión organo metálico de fórmula química [CH3Hg]+. Se

trata de un compuesto neurotóxico capaz de concentrarse en el organismo

(bioacumulación) y concentrarse así mismo en las cadenas

alimentarias (biomagnificación), que ocupa un lugar especial debido a que un cierto

porcentaje de la población mundial

AMALGAMA: es la mezcla homogénea de dos o más metales: aunque en la mayor

parte de los casos se denomina aleación (ejemplo típico de una disolución de sólido en

sólido), especialmente se denomina amalgama cuando uno de los metales es el

mercurio (en condiciones normales en estado líquido).

NEFRITIS: La inflamación de los riñones generalmente suele ser provocada por una

infección, como en la pielonefritis, o por una reacción inmune anormal que ataca los

riñones. Una reacción inmune anómala puede producirse de dos formas: 1) un

anticuerpo puede atacar directamente al riñón o a un antígeno (una sustancia que

estimula una reacción inmune), adherido a las células renales, o 2) un antígeno y un

anticuerpo se pueden unir en cualquier otra parte del organismo y luego adherirse a

las células del riñón.

DIAFENIL CARBIZINA: Es un triciclo que consiste en un anillo de pirrol con dos

anillos de benceno fusionados en los enlaces b y d. Se puede considerar también

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como un anillo de indol con un átomo de benceno fusionado en el enlace b. Otra

descripción establece que el carbazol es un 9-azafluoreno.

DITIZONA: Este compuesto tiene una masa molecular de 256,33 uma y se presenta

como cristales de tipo aguja de color púrpura oscuro. Es inodoro, insoluble en agua

pero muy soluble en cloroformo. Tiene un punto de fusión de 168°C. En su estructura

molecular se observan tres tipos de grupos funcionales.

BIBLIOGRAFIA:

Guía de toxicos ambientales. Información de toxicos autorizados en España. Medicals editores; Barcelona 2006. Pag. 123-125

WEBGRAFIA:

Cabrera G. Intoxicación por mercurio.Caracas. 2010. (Consultado el 16 de julio del

2014). Disponible en:

http://www.scielo.org.ve/scielo.php?pid=S1316-

00872004000100003&script=sci_arttext

OMS. Intoxicación por mercurio y salud. (Consultado el 16 de julio del 2014).

Disponible en: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs379/es/Ç

FIRMAS DE RESPONSABILIDAD:

DAYSI AMBULUDI ___________________________

KHATHERINE CAYAMBE ___________________________

NELLY CEPEDA ____________________________

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ANEXOS

Toxico utilizado en la práctica MERCURIO (SOLUCION SATURADA)

Animal en el cual se experimentó ( Cobayo )

Resultados de las reacciones realizadas en la práctica

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