i inovativnost u proizvodnji i preradi izazov ili nužnost za … · 2017. 7. 18. · Funded by the...
15
Funded by the European Union’s Seventh Framework Programme Preduzetništvo i inovativnost u proizvodnji i preradi šljive – izazov ili nužnost za ostvarenje konkurentske pozicije Prof Dr Đuro Kutlača Univerzitet u Beogradu, Institut Mihajlo Pupin, Beograd, [email protected]
Transcript of i inovativnost u proizvodnji i preradi izazov ili nužnost za … · 2017. 7. 18. · Funded by the...
Funded by the European Union’s Seventh Framework Programme
Preduzetništvo i inovativnost u proizvodnji i preradi šljive – izazov ili nužnost za ostvarenje konkurentske
pozicije Prof Dr Đuro Kutlača
Univerzitet u Beogradu, Institut Mihajlo Pupin, Beograd, [email protected]
2
Inovacija
Inovacija je primena novog ili značajno
poboljšanog proizvoda ili procesa ili usluge ili nove
marketinške metode ili nove organizacione metode
u poslovanju, organizaciji rada ili odnosima
preduzeća sa okruženjem [OECD, Oslo manual, III
ed., 2005].
Jedna inovacija je primenjena, ako je realizovana
na tržištu (proizvodna inovacija) ili korišćena u
proizvodnom procesu (procesna inovacija) ili
organizaciji poslovanja i marketingu preduzeća.
3
Inovacione aktivnosti
Inovacioni proces čine niz naučnih, tehnoloških,
organizacionih, finansijskih i komercijalnih aktivnosti:
1) Istraživanje i razvoj (IR);
2) Opremanje (mašinama i alatima) i industrijski
inženjering;
3) Uspostavljanje proizvodnje i pred-proizvodni
razvoj;
4) Marketing za nove proizvode;
5) Pribavljanje neugrađene tehnologije;
6) Pribavljanje ugrađene tehnologije;
7) Dizajn.
UPRAVLJANJE INOVACIJAMA: Inovacione aktivnosti i preduzetništvo
Funded by the European Union’s Seventh Framework Programme
Plum and sloes - FAOSTAT Date: Wednesday January 27 20:02:29 CEST 2016
0
100
200
300
400
500
600
700
800
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0
100.0
20
07
20
08
20
09
20
10
20
11
20
12
20
13
20
14
Pro
du
cti
on
(1000 t
)
Are
a (
000 h
a)
Year
Area (1000 ha) Harvested Production 1000t plum Production 1000t, plum and sloes
Funded by the European Union’s Seventh Framework Programme
-
5,000,000.00
10,000,000.00
15,000,000.00
20,000,000.00
25,000,000.00
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Plums dried (prunes) EXPORT USD Plums sloes fresh EXPORT USD
Plum and sloes - FAOSTAT Date: Wednesday January 27 20:02:29 CEST 2016
Funded by the European Union’s Seventh Framework Programme
„Zašto da se bavim agro biznisom“ Praktikum za izradu biznis plana individualnog poljoprivrednog domaćinstva
[Finansirano iz donacije USDA]
Odgovori na pitanja: 1. Kakvim poslom se bavim?
2. Šta prodajem?
3. Gde je moje tržište?
4. Ko mi je kupac?
5. Ko su moji konkurenti?
6. Kakva je moja prodajna strategija?
7. Koliko novca je potrebno za rad mog IPD?
8. Kako ću organizovati posao?
9. Kako ću kontrolisati posao?
10. Kako konretno da realizujem svoj agro biznis plan?
11. Kome da se obratim za pomoć?
Preduzetništvo?
Funded by the European Union’s Seventh Framework Programme
Plum products: 1. Pitted Dried Plums 2. Whole Dried Plums 3. Prune Juice 4. Fresh Plum Juice 5. Prunes, pitted, in pear juice 6. Prunes, pitted, in water 7. prunes, pitted in prune juice 8. prunes, canned whole in water 9. gourmet pitted prunes 10. juice, prune 11. juice, prune 12. …
Proizvodi od šljive: 1. Sveža šljiva 2. Osušena šljiva 3. Džem od šljiva 4. Sok od šljiva 5. Rakija od šljiva 6. ??? 7. Organic Plums-Fruit of Serbia ??? Sa 500 hiljada tona šljive godišnje, Srbija spada u najveće proizvođače rakije u svetu. Iako je naš svojevrsni znak prepoznavanja, šljivovica nije i zvanično naš brend. Nema je na listi 52 zaštićena proizvoda Zavoda za intelektualnu svojinu.
Inovativnost?
Funded by the European Union’s Seventh Framework Programme Inovativnost+Preduzetništvo?
Inovacioni centar TMF d.o.o.
Ko pomaže? 1. Ministarstvo poljoprivrede –
delatnost!?
2. Ministarstvo ekonomije –
preduzetništvo!
3. Ministarstvo obrazovanja, nauke i
tehnološkog razvoja – inovativnost!
4. Inovacioni fond – inovativnost!
5. Enterprise Europe Network (EEN) –
transfer i difuziju tehnologija!
6. ...
EEN Evropska komisija je 2008. godine donela odluku da formira
Evropsku mrežu za preduzetništvo - Enterprise Europe
Network (EEN).
EEN je mreža koju čini skoro 600 lokalnih/regionalnih partnerskih
organizacija u više od 40 zemalja, i zapošljavaju oko 3000
visoko stručnog osoblja. One rade kao kontakti,
pružajući informacije i savetujući - naročito MSP u
EU, a i izvan nje, promovišući konkurentnost i
inovativnost. EEN predstavlja nadgradnju mreže Innovation Relay Centres
(IRC), osnovane 1995. i Euro Info Centre (EIC), osnovane
1987.
EU countries Non-EU countries
Austria Latvia Armenia Serbia
Belgium Lithuania Bosnia and ; ;
; ; Herzegovina South Korea
Bulgaria Luxembourg Chile Switzerland
Cyprus Malta China Syria
Czech Republic Netherlands Croatia Turkey
Denmark Poland Egypt USA
Estonia Portugal fYRoM
Finland Romania Iceland
France Slovakia Israel
Germany Slovenia Mexico
Greece Spain Montenegro
Hungary Sweden Norway
Ireland United Kingdom Russia
Italy
Funded by the European Union’s Seventh Framework Programme
Inovativnost → Upitnik → Nagrada!
Funded by the European Union’s Seventh Framework Programme
Upitnik→
Nagrada!
Hvala na pažnji
15
Pitanja
&
Odgovori
