Conoce algunos de los beneficios y propiedades de las algas, así como sus valores nutricionales un componente mas de Hgh Today Forever Young

Las algas son ciertamente una novedad en nuestra dieta, pero constituyen una riquísima fuente de vitaminas, minerales, proteínas e hidratos de carbono que, además, no añaden calorías ni grasas a nuestra alimentación.

Llegadas directamente desde Japón, al menos en su forma culinaria, éste es el país con mayor consumo de algas por

habitante, hecho por el cual, posiblemente, todas aquellas algas que solemos comer en nuestro país mantienen, por

tanto, su nombre nipón original.

Las algas, como bien sabes, vienen a ser plantas de agua dulce y salada, que cuentan –eso sí- con los mismos ciclos que las plantas terrestres.

Sin embargo tienen la particular diferencia que crecen, se reproducen y mueren sin que, en estos procesador, intervengan procesos ni de

sembrado ni riego.

Como te indicamos al comienzo de esta nota, las algas aportan a nuestra dieta vitaminas, minerales,

proteínas y carbohidratos de gran calidad

VitaminasLa gran mayoría de las algas aportan mucha vitamina E, convirtiéndolas en claros agentes contra el envejecimiento. Además, también poseen provitamina A (precursora en sí de la vitamina A), así como los betacarotenos, destacados protectores de la vista y del desarrollo del esqueleto.Además, aportan vitamina C y del grupo B.

Dentro de los minerales que las algas aportan, entre los más destacados nos encontramos con el calcio, el

magnesio, el potasio, el yodo, el zinc, el selenio, el cobalto y el cobre.

Lo más destacado de las proteínas que encontramos en las algas es que al ser estas plantas de fácil absorción, asimilan

por ende la absorción de las mismas.Son menos tóxicas que las proteínas animales, y aportan

aminoácidos esenciales.

Gracias al manitol, las algas resultan muy saciantes, ayudando a estimular la función del hígado, no incrementando la glucosa en

la sangre.También encontramos los mucílagos, que tienden a atenuar las

irritaciones, y el ácido algínico, que es capaz de saciar y tapizar la mucosa gástrica.

Después de saber cuál es el valor nutricional a un nivel ciertamente general de las algas, vamos a conocer a continuación

una de las cuestiones más interesantes de las mismas.

Y que no vendría a ser otra que los beneficios y propiedadesque éstas ofrecen a nuestra salud.

Las algas cuentan con fucoidina, un principio que se ha demostrado que frena la acción cancerígena, ayudando a reducir algunos tumores, en especial el de mama y colon.

Según diversos estudios, ayudan a mejorar la articulación, dado que, según se cree, poseen un activo anticoagulante

que limpia la sangre.

Tienen además un gran efecto antibiótico, por lo que combaten las infecciones y, asimismo, actúan de

manera selectiva en la flora intestinal.

Estimulan el páncreas y el bazo, depurando el sistema linfático y eliminando toxinas y residuos de desecho,

depurando nuestro cuerpo

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