Ficha Técnica Viva Cerveja -...
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VIVA BIER VIVA BIER M. A. Silva - Cortiças, S.A. Rua Central das Regadas - Apartado 62 4536-902 Mozelos VFR Portugal phone: +351 227 471 360 mail: [email protected] web: masilva.pt GPS: 40°58'55"N 8°34'47.0"W Die Korken von MASilva werden für einige der besten Perlweine der Welt verwendet. Der Perlwein stellt den Korken vor eine besondere Herausforderung, da dieser dem höheren Druck standhalten und dabei die Konsis- tenz und die bezeichneten Eindreh- und Aufziehkräfte beibehalten muss. DYNAVOX® SARA ADVANCED® SARA® MASZONE®
Transcript of Ficha Técnica Viva Cerveja -...
VIVA BIER
VIVABIER
M. A. Silva - Cortiças, S.A. Rua Central das Regadas - Apartado 62
4536-902 Mozelos VFRPortugal
phone: +351 227 471 360mail: [email protected]
web: masilva.ptGPS: 40°58'55"N 8°34'47.0"W
Die Korken von MASilva werden für einige der besten Perlweine der Welt verwendet. Der Perlwein stellt den
Korken vor eine besondere Herausforderung, da dieser dem höheren Druck standhalten und dabei die Konsis-
tenz und die bezeichneten Eindreh- und Aufziehkräfte beibehalten muss.
DYNAVOX®
SARA ADVANCED®
SARA®
MASZONE®
VIVA BIER
VIVABIER
STERILIZATION | SARA® SYSTEMDampf- und Sterilisierungsprozess für Korkgranulat.
GC / MS TCA-KONTROLLE
AGGLOMERATIONHerstellung der Agglomeratkörper.
GC / MS TCA-KONTROLLE
SCHEIBENPRODUKTION
Zur Herstellung von Scheiben werden
dünnere Korkstreifen gestanzt.
STERILIZATION | SARA ADVANCED® SYSTEMBedampfungs- und Sterilisierungsprozessfür Naturkorken
GC / MS TCA-KONTROLLE
KLEBENZusammenfügen der Agglomeratkörper und Korkscheiben mit lebensmittelgeeignetem Kleber.
GC / MS TCA-KONTROLLE
KORREKTUR DER KORKABMESSUNGENExakte Anpassung der Korkabmessungen.
WASCHEN | MASZONE® SYSTEMWaschung und Sterilisation.
GC / MS TCA-KONTROLLE
TROCKNUNGEinstellung auf den endgültigen Feuchtegehalt.
SORTIERENSortierung der Korken in optische Qualitäten.
BEDRUCKENIndividueller Korkaufdruck.
ABSCHLIESSENDE BEHANDLUNGMüheloses Verkorken.
GC / MS TCA-KONTROLLE
VERPACKUNGEntsprechend den Spezifikationen.
PRODUKTION
ADVANCE
D®
PRODUKTIONSFLUSS
ROHMATERIAL
SCHÄLEN DER KORKEICHENKorkrinde wird von Korkeichenbäumen geschält
GC / MS TCA-KONTROLLE
STABILISIERUNG AUF DEM LAGERPLATZLagerung der Rinde für 6 bis 9 Monate auf Betonboden
KOCH- | DYNAVOX®- SYSTEMSterilisierung und Desinfektion der Rinden mittels Dampfdrucksystem
GC / MS TCA-KONTROLLE
STABILISIERUNG NACH DEM KOCHENStabilisierungsphase nach dem Verdampfen
VORSORTIEREN DER KORKPLATTENSortierung erster Korkplatten für die Produktion
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
PHYSISCH-MECHANISCHLänge: l ± 0.5 mmDurchmesser: d ± 0.3 mmRückstellvermögen: > 96%Feuchtigkeit: 4% - 8%Volumenmasse: 240 - 320 Kg / m3
Widerstandskraft bei kochendem Wasser: kein ZerfallScherspannung: 1º 4,5mm / 2º 5,5 mmMoment: 21 daN / cmSchnittspannung: 6 daN / cm2
Torsionswinkel: 35ºDichtungsvermögen: ohne Verluste bis < 6 barKapillarwirkung: < 1 mmAbschrägung: 4 mm
PHYSISCH-CHEMISCHGehalt na Staub: < 1 mg / Kork
STANDARDGROBEN44x26mm, 44x27mm
PRODUKTIONHerstellungsverfahren: FormgebungBrand/Drunk: Brand
LAGERUNGVerwenden innerhalb von: 6 MonatenLagerungsfeuchtigkeit: 40% - 70% RH, (nicht kondensierend)Lagertemperatur: 15ºC - 20ºC, 59ºF - 68ºFOrt: Lagerung der Korken na einem sauberen, gut belüfteten Ort, ohne Gerüche und weit von Waren mit Chlor entfernt.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
PHYSISCH-MECHANISCHLänge: l ± 0.5 mmDurchmesser: d ± 0.3 mmRückstellvermögen: > 96%Feuchtigkeit: 4% - 8%Volumenmasse: 240 - 320 Kg / m3
Widerstandskraft bei kochendem Wasser: kein ZerfallScherspannung: 1º 4,5mm / 2º 5,5 mmMoment: 21 daN / cmSchnittspannung: 6 daN / cm2
Torsionswinkel: 35ºDichtungsvermögen: ohne Verluste bis < 6 barKapillarwirkung: < 1 mmAbschrägung: 4 mm
PHYSISCH-CHEMISCHGehalt na Staub: < 1 mg / Kork
STANDARDGROBEN44x26mm, 44x27mm
PRODUKTIONHerstellungsverfahren: FormgebungBrand/Drunk: Brand
LAGERUNGVerwenden innerhalb von: 6 MonatenLagerungsfeuchtigkeit: 40% - 70% RH, (nicht kondensierend)Lagertemperatur: 15ºC - 20ºC, 59ºF - 68ºFOrt: Lagerung der Korken na einem sauberen, gut belüfteten Ort, ohne Gerüche und weit von Waren mit Chlor entfernt.
