EMBA en innovation touristique - CAS2 eTourisme - l'innovation par les TIC : introduction

HES-SO Valais-Wallis

CAS 2 eTourisme / EMBA innovation touristiquewww.innovation-touristique.com

CAS2 eTourisme – L’Innovation par les TICUnité de cours: 11

Introduction CAS2: eTourisme – L’innovation par les TIC

Sierre, 4 avril 2014

Roland Schegg, Institut de Tourisme (ITO)[email protected]



Agenda

• Défis du tourisme et les TIC

• Les objectifs du CAS

• Le programme et les intervenants

• Les évaluations et les activités

• eLearning (Moodle)

• Les ressources



• Contexte difficile:

• Baisse de fréquentation (séjour plus court et intensification de la concurrence)

• Comportement du consommateur différent (volatile et exigeant car mieux informé)

• Questionnement

• Comment innover dans le secteur du tourisme ?

• L’innovation technologique est-elle une réponse adaptée aux produits touristiques ?

Source: Véronique Favre-Bonté, Elodie Gardet, Catherine Thevenard-Puthod (2012)

Tourisme et innovation

Innover pour survivre



L’EMBA et Interreg: le contexte



Les principaux défis à relever pour le tourisme

Internationalisation croissante du tourisme

pression de la concurrence

Modification de la demande suite à l’évolution des comportements

pression à l’adaptation

Progrès techniques

pression à l’innovation

Changement climatique et menaces sur l’environnement

pression à la diversification et à la durabilité

Faiblesses structurelles du tourisme suisse

pression à la restructuration



Pour affronter les défis… (I)

Icons credits:http://thenounproject.com/guilhermeappolinario/http://thenounproject.com/casey.speer/http://www.thenounproject.com/MisterPixel/

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Pour affronter les défis… (II)



Les objectifs du CAS2

• Disposer des connaissances et compétences nécessaires pour assumer les tâches et responsabilités stratégiques et opérationnelles relatives à l’e-tourisme ;

• Identifier les sources d’innovation liées aux technologies et être à même de les intégrer dans un processus d’innovation dans son domaine d’activités

• Elaborer, réaliser et mesurer des stratégies marketing intégrant les tendances dans le monde du tourisme et du marketing induites par les nouvelles technologies en fonction d’objectifs stratégiques établis;

• Comprendre les enjeux des technologies de l’information comme sources d’innovations majeures

• Concevoir, enrichir, développer des produits et/ou services et/ou des processus d’entreprise dans le secteur du tourisme basés sur des technologies innovantes en poursuivant des objectifs définis au préalable, ancrés dans les tendances majeures du e-tourisme.



Le cadre conceptuel du CAS2

Back Office / Production



Le cadre conceptuel du M4





Le cadre conceptuel du M5



Les objectifs CAS2

• Disposer des connaissances et compétences nécessaires pour assumer les tâches et responsabilités stratégiques et opérationnelles relatives à l’e-tourisme ;

• Identifier les sources d’innovation liées aux technologies et être à même de les intégrer dans un processus d’innovation dans son domaine d’activités

• Elaborer, réaliser et mesurer des stratégies marketing intégrant les tendances dans le monde du tourisme et du marketing induites par les nouvelles technologies en fonction d’objectifs stratégiques établis;

• Comprendre les enjeux des technologies de l’information comme sources d’innovations majeures

• Concevoir, enrichir, développer des produits et/ou services et/ou des processus d’entreprise dans le secteur du tourisme basés sur des technologies innovantes en poursuivant des objectifs définis au préalable, ancrés dans les tendances majeures du e-tourisme.



M4 / Unité 13: MARKETING ET NOUVELLES TECHNOLOGIES

Comprendre le web 2.0 : ce qui est fondamentalement nouveau, les technologies et usages que cela a engendrés

Comprendre les modifications en termes de marketing et implications sur le marketing-mix

Claudia Benassi-Faltys: Digital Marketing Strategist and Trainer | Board Member at Sosoftware



M4 / Unité 14: MARKETING ET NOUVELLES TECHNOLOGIES : ETUDE DE CAS « PRESENCE SUISSE »

Applications des aspects abordés précédemment (unité 13)

Image building de la Suisse aux jeux de Sotchi

Yan Luong: Head of Digital at Presence Switzerland (FDFA)



M4 / Unité 15: DEFINITIONS ET OBJECTIFS DU DIGITAL MARKETING

Connaître les fondamentaux d’une stratégie de marketing digital -> Tendances, digital journey

Rattacher les objectifs du marketing digital aux objectifs stratégiques du marketing (budget digital, ROI)

Ariel Schvarzstein: Digital & Social Media Manager at Nespresso



M4 / Unité 16: IMPORTANCE DES MESURES, LA VEILLE/MONITORING

Faire comprendre l’importance stratégique de la veille (monitoring) pour une entreprise, en général, et pour l’industrie du tourisme en particulier

Veille de marché, veille de tendances, veille concurrentielle

Vincent Grèzes: Adjoint scientifique chez University of Applied Sciences Western Switzerland



M4 / Unité 17-18: SEO-SEM REFERENCEMENT NATUREL ET PAYANT

Référencement naturel (SEO). Comment optimiser la présence d'une entité touristique sur Google.

Approfondir les connaissances de base en matière de référencement naturel (SEO) et d'annonces (PPC).

Jean-Claude MORAND: Visiting Professor Digital Marketing/e-Business - HES-SO



M4 / Unité 21: NEWSLETTER ET EMAIL MARKETING

Comprendre l’importance de l’email comme outil de fidélisation, outil marketing très puissant..

Connaître les points importants à respecter dans la mise sur pied d’une stratégie d’email-marketing




M4 / Unité 21: eCRM

Comprendre la place stratégique du CRM/eCRM dans le marketing

Connaître les évolutions actuelles et futures du CRM liées aux TIC

Michael Fux: prof. HES-SO Valais



M4 / Unité 22: SOCIAL MEDIA : COMMUNITY MANAGEMENT

Comprendre les caractéristiques des réseaux sociaux

Comprendre les modifications de comportements liées aux réseaux sociaux, de manière générale et spécifique dans le monde du tourisme, lien avec le cycle du voyageur.




M4 / Unité 23: SOCIAL MEDIA : COMMUNITY MANAGEMENT

Comprendre la notion de communauté en lien avec les réseaux sociaux

Comprendre les enjeux liés au « community management »

Eugène Schön: Correspondant Suisse romande at Startupticker.ch, ALP ICT



M4 / Unité 25, 35, 38: SOCIAL MEDIA MARKETING

Connaître les objectifs du marketing sur les réseaux sociaux et comment mesurer les résultats

Connaître les différentes plateformes et leurs spécificités




M4 / Unité 37: SOCIAL MEDIA STORYTELLING & CONTENT MARKETING

Storytelling, Définitions, importance à l’ère des réseaux sociaux, visual storytelling, plateformes

Content marketing, Définitions, enjeux




M5 / Unité 26-27: E-REPUTATION

Comprendre ce qui constitue la e-réputation, Connaître des stratégies de gestion de la e-réputation

Comprendre l’impact des avis clients et autres éléments de l’e-réputation sur une entreprise dans (image, revenus, profitabilité, ..)

Jean-Marc Seigneur: Ph.D., Trust & Online Reputation Management Expert



M5 / Unité 28: CONCEPTS ET DYNAMIQUE DES TIC: OPEN INNOVATION

Comprendre le concept de “wisdom of the crowds”

Comprendre que les développements technologiques permettent l’accès à plus de connaissances et compétences

Vincent Grèzes: Adjoint scientifique chez University of Applied Sciences Western Switzerland



M5 / Unité 31: EVOLUTION ET ENJEUX DES TIC POUR LE TOURISME

Connaître les grandes tendances dans les technologies et mettre en lien avec le schéma directeur du CAS (environnement technologique)

Comprendre les enjeux : seamless experience, communication « au bon moment à la bonne personne sur le bon média avec le bon contenu » personnalisation, veille technologique

Roland Schegg: prof. HES-SO Valais



M5 / Unité 32: EVOLUTION ET ENJEUX DES TIC POUR LE TOURISME

Enjeux digitalisation: Au cœur entre technologies et homme, social.

Cette unité ferait le lien entre les développements des technologies et les enjeux sociaux et économiques. Lien éventuel avec les algorithmes.

Anna Jobin, chercheuse EPFL, Uni Lausanne



M5 / Unité 33: CONCEPTS ET DYNAMIQUE DES TIC: ETUDE DE CAS

Concepts et dynamique des technologies de l’information et de la communication (TIC) dans le tourisme (I)

Comprendre le lien entre certains développements technologiques et psycho-sociaux (niveau macro) et leurs impacts sur les processus d’entreprise et leur efficience.

Roland Schegg: prof. HES-SO Valais



M5 / Unité 34: LES APPLICATIONS FUTURES BASÉES SUR LES TIC ET LEUR IMPACT SUR LES ENTREPRISES TOURISTIQUES

Connaître les tendances d’usages du mobile (smartphones/tablets) dans le monde du tourisme (cf. Google TPM, Swiss Tourism TPM, par exemple).

Comprendre les enjeux stratégiques liés au mobile – offrir la bonne information au bon moment à la bonne personne au bon endroit

Nicolas Sierro: COO at Galixo



M5 / Unité 36: TIC : ETUDES DE CAS « GAMIFICATION » & PRESENTATION INGRESS

Connaître les concepts de la gamification, et le contexte, lien avec la technologieConnaître des plateformes de jeux applicables au monde du tourisme (Ingress, Foursquare, etc..)

Comprendre les opportunités des ressorts de la gamification pour l’animation touristique , lien avec la connection émotionnelle, ressorts psychologiques.

Nicolas Borboën: Web Developer and Information Architect at LENI/EPFL(avec Claudia)



M5 / Unité 36: CONCEPTS ET DYNAMIQUE DES TIC: ETUDE DE CAS SITA

Comprendre les enjeux rencontrés par les clients de la SITA (technologiques, besoins clients, efficience, ..)

Connaître des exemples d’applications et développements technologiques développés par la SITA et comprendre comment ils répondent aux enjeux et quels en sont les avantages

Stephane Cheikh: Innovation Manager, SITA Lab



M5 / Unité 42: LES APPLICATIONS FUTURES BASEES SUR LES TIC ET LEUR IMPACT SUR LES ENTREPRISES TOURISTIQUES

Elargir l’horizon des participants sur les possibilités offertes par des développements technologiques mobiles.

Comprendre les enjeux stratégiques auxquels peuvent répondre des solutions mobiles (géo-localisation, personnalisation, moteurs de confiance (pourquoi, ..)…

Michel Deriaz, R&D Project Manager at University of Geneva



M5 / Unité 43: IMPACT DES TIC SUR LES BUSINESS PROCESS : DYNAMIC PRICING

Dynamic Pricing, New forms of distribution models

Impacts sur les business process (réservations, ventes, faire défiler des photos géolocalisées sur iPad, paiement mobile, animation digitale de territoire)?.

Kate Varini, prof. HES-SO Valais



M5 / Unité 43: IMPACT DES TIC SUR LES BUSINESS PROCESS : ETDE DE CAS HOTEL LUGANO DANTE

Comprendre les enjeux stratégiques liés aux nouvelles technologies en termes de service client et business process

Présentation d’étude de cas Hotel Lugano Dante (high tech, high touch) > business process, toutes les étapes facilitent la vie, améliorent l’expérience, personnalisent

Sabrina Dandrea, Hotel Lugano Dante



M5 / Unité 51-58: OPEN HACK DAYShttp://make.opendata.ch/



Module 6 – Projet e-tourisme : Promotion d’un Observatoire du changement climatique (projet « Acclamé ») via les TIC



Module 6 – Projet e-tourisme : Promotion d’un Observatoire du changement climatique (projet « Acclamé ») via les TIC

Buts et résultats / produits escomptés

• „Best-practice“ de la restauration (ou création) de petits plans d‘eau dans

les Alpes, sous les angles „biodiversité alpine“ et „développement durable“.

• Sensibilisation de la population et des acteurs du territoire au problème du

réchauffement (et de ses impacts sur la biodiversité).

• Réalisation d‘une action „pilote“ de création de milieu aquatique

(observatoire des changements).



Books

http://www.amazon.de/gp/reader/0750686677/ref=sib_dp_pt

http://www.amazon.de/gp/product/images/0324422814/ref=dp_image_0?ie=UTF8&n=52044011&s=books-intl-de

http://www.amazon.de/gp/reader/0582357403/ref=sib_dp_pt

http://www.amazon.de/gp/product/images/9284409179/ref=dp_image_0?ie=UTF8&n=52044011&s=books-intl-de



Liens: https://delicious.com/clodia/emba



Liens: http://etourism-monitor.ch/links



Liens: http://etc-digital.org/



Liens: http://thinkdigital.travel/



Liens: http://www.hotelmarketing.com



Liens: http://www.tnooz.com



Liens: http://skift.com



Liens: http://www.journaldunet.com/ebusiness/tourisme/



Liens: Think with Google

http://www.thinkwithgoogle.com/



Liens: IFITT eTourism Curriculum

http://www.ifitt.org/home/view/the_ifitt_eTourism_curriculum#Files/



Roland ScheggInstitute of Tourism (ITO)Professor HESTechnoPôle 3CH-3960 Sierre, SwitzerlandTel. 0041 (0)27 606 90 83roland.schegg@hevs.chwww.hevs.chwww.innovation-touristique.comwww.etourism-monitor.ch

Bachelor of Science HES-SO in Tourism(tourisme.hevs.ch)

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Travel

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