El Nitrogeno en Las Plantas

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7/24/2019 El Nitrogeno en Las Plantas http://slidepdf.com/reader/full/el-nitrogeno-en-las-plantas 1/29 Centro de Bachillerato Tecnológico  Agropecuario 88 “Lic. Fernando Calderón Y Beltrán” El nitrógeno en la planta Materia: modulo II Presenta:  Aleis !errera "aucedo #ocente: !eladio $alade% &onto'a "iste(as de Producción Agr)cola "e(estre * “A” +,ocalinete -ac. A 8 de septie(/re de 012 

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Centro de Bachillerato Tecnológico

 Agropecuario 88 

“Lic. Fernando Calderón Y Beltrán” 

El nitrógeno en la plantaMateria:

modulo II

Presenta:

 Aleis !errera "aucedo

#ocente: !eladio $alade% &onto'a

"iste(as de Producción Agr)cola

"e(estre * “A” 

+,ocalinete -ac. A 8 de septie(/re de

012 

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El nitrógeno en la planta

Es un componente especifico de las proteínas, esta presente en la

parte de la combinaciones orgánicas de las plantas y es totalmente

por calcinación. Este ultimo hecho ha sido, posiblemente, la cau

ha retrasado el desarrollo de la información sobre su esencialidad.

En el momento actual esta suficientemente demostrado que el nit

es el factor limitante mas común del crecimiento de las plantas, y

deficiente suministro puede provocar notables descensos producción vegetal.

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Origen, contenido y formas

La proteínas y compuestos con ellas relacionadas, que cons

gran parte la materia nitrogenada depositada en el suelo a la m

vegetal, junto con la aadida al mismo de otras proceden

directamente de poco valor para las plantas superiores.

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Las mayores contenidos de nitrógeno en las plantas se encuent

tejidos jóvenes. En estos, el porcentaje suele oscilar entre !"! y

peso seco.

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En los órganos vegetativos tales como las hojas, se encuentra

proteínas cloroplastidiales o citoplásmicas, del %& al '& $ de

bajo la formula soluble, en gran parte como aminoácidos libres.

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En la planta, el nitrógeno se encuentra fundamentalmente ba

orgánica. Las materias nitrogenadas de reserva están esenc

constituidas por proteínas, que difieren según las especies veget

El nitrógeno puede hallarse en la planta bajo formas ino

compuestos amónicos, nitritos y nitratos, pero solamente cons

una pequea porción del total.

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Integración en la planta:Absorción

La forma de asimilación del nitrógeno (nítrica o amoniacalgran manera de la edad y de la especie, y también del pH s composición, e inclso de la pl!iometría anal"

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#in embrago, en la mayoría de los selos clti!ados, las plsperiores absorben el nitrógeno del selo fndamentalmede nitrato"

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$edcción del nitrato

Los conocimientos actuales del metabolismo vegetal permiten a

que el nitrógeno bajo la forma de nitrato no pueden ser utili(ad

planta. )ara que ello sea posible, es necesario previamente su re

hasta la forma amónica.

La reducción del nitrato a la formula amónica precisa de una dete

energía.

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En general, se considera que los compuestos orgánicos inic

aparecen durante la asimilación del nitrógeno son los aminoáci

mayoría de los casos, los receptores iniciales del nitrógeno

formado en el proceso reductor de los nitratos, o del absorbido.

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 %ransaminación

*na ve( que el nitrógeno inorgánico ha logrado entrar en la morgánica de modo primario, a trav+s de la animación reductora d

ceteoácidos, los aminoácidos resultantes pueden transferir su

amigo a otros cetoácidos para formar nuevos aminoácidos.

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&iosíntesis proteica, aspectb'sicos

Los aminoácidos que la planta, tal como se ha indicado, si

constituyen las unidades estructurales de las proteínas, com

estos forman el material básico de las c+lulas y de los en(imas, a

de numerosos anticuerpos y hormonas.

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cidos ncleicos

Los ácidos nucleicos son los compuestos que controlan la

bioquímica de las proteínas, y son las mol+culas responsable

transferencia gen+tica de los caracteres durante la reproducción n

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nciones

Las grandes funciones del nitrógeno en la planta hay que consen base a su participación como constituyente de un gran nu

compuestos orgánicos que son esenciales en su metabolismo.

de formar parte, ya se ha visto, de la estructura de todas las pro

de mol+culas tan importantes como las purinas y las pirimid

componente de los ácidos nucleicos, básicos para la síntesis prot

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Alteraciones por de*ciencia ye+ceso

 l estar involucrado el nitrógeno en tantos procesos vitalese-traar que su deficiencia afecte grandemente el crecim

planta.

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*na insuficiencia nutrición en nitrógeno se manifiesta, en prime

una vegetación raquítica. La planta se debilita, se desarrolla

hojas permanecen pequeas, adquieren unan notable rigide( y

color verde amarillento el peciolo se acorta y las nerviacione

pronunciadas, ya que el desarrollo de las partes suculentas se

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En los casos de grave deficiencia, las hojas adquieren una canaranjada, purpura en los verdes, y la floración es muy esc

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La vegetación deficiente de nitrógeno viene acompaada

maduración acelerada del fruto y de una disminución del re

Esto ocurre mas frecuentemente cuando no se administran c

adecuadas de otros elementos nutritivos.

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La abundancia nitrogenada en la planta presenta signos contdeficiencia. /antidades e-cesivas originan plantas muy sucule

pocas partes leosas, disminución muy marcada en el desarro

raíces y con un amplio desarrollo vegetal a+reo. Las hojas to

verde muy oscuro y la maduración se retrasa.

 

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El e-ceso de nitrógeno puede ocasionar un crecimiento rá

planta no puede proveerse al mismo ritmo del cobre que le e

originándose la enfermedad conocida como e-antema.

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La abundancia nitrogenada de la planta puede dar lugarsensibilidad a las enfermedades y a las condiciones climato

sequias y heladas.