EFFECT OF GIBBERELLIC ACID (GA3) ON ENHANCING …

8
239 تحاد مجلة ات العربيةلجامعا اـــوم الزراعيـــةلعل لة عين شمس جامعلقاه ، ا ـ رة م جلد( 18 ، ع) دد( 2 ،) 239 - 246 ، 2010 م البحث فىسل( 30 طس أغس2009 ) ى البحث فىووفق عل( 20 مايو2010 ) لثمارلكيميائية لت الطبيعية و الصفانية بإستخدام اف العنب اليمصنا تقييم بعض التكاثر وطرق ا] 21 [ اوش فتحي الش1 1 - القسم الزراعي- طري البيية الزراعة والطب كل- جامعة ذمار- اليمنلاااةت الدااكلمااا الااا اااا حبااامرخصااام وجيااااافواو يااااائيايم خصااااام قااااا.تجذي الموجــزوياا فاياة فاذر هاذد 2009 2008 اام ذااا بجماياابي ياا وطااو ياا ئ فاام صا ص صهاا ا يا خا بمياتخةا ها يايا بيام ،وقا ،يوة ،مصا ،جب( تا او و حوايااميح ب ا ار اا جا حمفظا ام صاا، وقااة تاامحياا اا ااا حباامر توصاايياافيويم خصاام اار ب وقااةوجياافواو صايحبامر و يائيايم و، هاذد يايار قمبام ة ئا بميتخةً يمهم خميح إئ ي طتجذي مص حصاام ياتح امربيم ر ا . خامقيي قا حصام ماحاب بمياتخة SAS أ صياتخ قاوق ا فL.S.D (0.05 ) . الئتاارت ا وأظهاا فااامصاا صاا تفااوقغ بة اقح صط حيث ححب و وة ا8.5 جا صقاااا طوقاا صاا حصاا حااي فاا ـةااـ ا غ ب1.2 وح ا. تـ ج ـ ي ة ـح و ـ ب ب ـ( ي1.6 - 2.6 ي، وط ـهم بي ـ( 1.35 - 2.43 ااغ صط. ب ياااة اباااذ بصااا ةاااوا 24.5 % صااا فاااوق ، ة اغ صق ب حي ف20.37 % ص فااااـ اااار قياوحاااا. تجباااا PH مصااااـ فاااا باااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااايويااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااـةا 3.98 - 4.77 ، ااااااامحا ـيباااااااـ وحاااااااـر وتـ باااايويااااـ 0.35 0.80 % صاااا ـقااااـح . حتااـ ااـويا يااب ااـة ايااوة صطااـ ااغ ب جذي58.3 % ، اة ا اغ صقا ب حاي فا6.7 % صا فا.وق مقدمــةاا اتا يVitis spp بياا اام اا إ(Vitaceae) ، قو مقي اتيابمر ا وهوحتيا ا طافياي طبا طاتحاوا يححاما ياح ي، وهوهام وصئيبو يخ تم ففمئه صقة ااة فم، عوفر ص وقة ط،يام يهوح ط ميةذ طهة يه ا اهاام فااة ذئ وتاا وقةيااا وااجم اا اتباا وي صئمر فج اع اقتيئ آق ع. او ااائ قتصاامةي ئااهفو صهاااا ااا ااة ي فاا يا صهاا، وتئاام فاً ئميتهم وً توم قه صويتخة ، هغصم وص، صخوامبه و، داما واتقمر واقامةي ااد طاما وا حياث تحتااةةمطمر ات صا فبهامغ تصاما واه مر يهييئ ا ئبي تبا ، وي يمقا ً صاة ه ااام يجو ااوئاوج يائقويااامر ، حياااثاااايمر ووا خياااااا طصااايااا طااامأ بااام فااا وصيااا ا ئواااياااتخة ي ئحااااا ييواا وتصاااام اا ر مئباة قاوةية واوا ياما ر وحمئ وصاتباام ي ئاةياج تقيحامر و وصة تهمبمر و

Transcript of EFFECT OF GIBBERELLIC ACID (GA3) ON ENHANCING …

Page 1: EFFECT OF GIBBERELLIC ACID (GA3) ON ENHANCING …

239 الجامعات العربية مجلة اتحاد

للعلـــوم الزراعيـــة رةـ، القاه جامعة عين شمس

2010، 246-239 (،2) دد(، ع18)جلدم

(2009أغسطس 30)سلم البحث فى

(2010 مايو 20)ووفق على البحث فى

تقييم بعض اصناف العنب اليمنية بإستخدام الصفات الطبيعية و الكيميائية للثمار

وطرق التكاثر

]21[ 1فتحي الشاوش

اليمن -جامعة ذمار -كلية الزراعة والطب البيطري - القسم الزراعي -1

خصاااام –حباااامر ااااا اااا الكلمااااات الدالااااة

–قااااا – خصااااام ئيايم يااااا – او فو وجيااااا

تجذي .

الموجــز

2008 – 2009 فااذر هااذد ة ياا فاا اوياا

فااا ئ يااا و طااا و يااا بييااا بجما ااا ذاااام

يا ياا هاا اا بميااتخة خاياا ااا صهاا صصاا م

تا ) جب ، مصا ، لأيوة، وقا ، بيام

احمفظاا –جا اار ااا ا ااميح ب اا حوااي و و اا

توصااي حباامر اا ااا محياا وقااة تاا ،صاا م

او فو وجيااا وقاااة ر ب ااا خصااام فيويم يااا

ئااام ة ياار قمب ياا هااذد ،و ئيايم ياا حباامر و صااي

لأص م تجذي ط ي يح إئ م هم خ يم بميتخة

قاا ياامقي . خ اا ر بيم اامر تح ياا حصاام

قاا لايااتخ أ ص SAS بميااتخة ب ااماح حصاام

. L.S.D (0.05 )ف ق ا و

تفاااوق صااا مصاااا فااا وأظهااارت الئتاااا

جا 8.5ا ة وو حب حيث حقح صط ا ة ب غ

اااـ ة ـفاا حااي حصاا صاا وقاا ط اا صقاا

- 1.6ي )ـب بـو حـة يـج . تـ وح ا 1.2ب غ

ي . ب اغ صط ا 2.43-1.35 )ـ هم بيـوط ،ي 2.6

فااا صااا % 24.5 ااااو ة صااا ب ذ بااا ا اااة

ف ص % 20.37ف حي ب غ صق ا ة ، وق

فااااا لأصاااااـ م PH جبااااا . ت وحااااار قياااااا اااااـ

ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااـة وي باااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي

وتـ وحااااااااـر ـيبااااااااـ لأحااااااااام ، 4.77 - 3.98

. حـقاااااـح صااااا % 0.80 – 0.35 اااااـ وي باااااي

جذي ب اااغ لأياااوة صطاااـ ا اااـة ياااب ا اااـوي تاااـ

فاا صاا % 6.7 فاا حااي ب ااغ صقاا ا ااة ،58.3%

وق .

مقدمــة

إ اا م اا بياا Vitis spp ي تااا اا

(Vitaceae) ، اتيا ح وهو بمر ا ا اتيمقي لأو ق

، ي ياح احام يح اتحاو طا با ط ي فيا طا

، فم اة ا صقة فمئه ف تم يخ بو ي وصئ هام وهو

ا ه ا ذ طهة يية م وح ط يه يام ، وقة ط فر ص و ع

وي تباا ااا لأوااجم اقةياا و تاا و ة ذئ هاام فاا

ا او ع. ق آ ئ ي اقت اع ج مر ف صئ

ي اااة ااا اااا صهااا فو ئاااه لاقتصااامةي لأئ ااا

توم و يتهمئم فا ام ، وتئاا صهايا ا فا

واواتقمر اام د ،وصخوامبه، وصغصم ه ، يتخة صو قه

ف صا مطمر ات اةة حياث تحتاوا اام د ط ا اقامةي

ئبي ا يئ يمر يه ه ا و لااتصام غ بهام

ياائ ج وئااوو اااام يج ااه اصااة يمقاا ، وي تباا

طصاااي ااا خيااا ا وااايمر و اقويااامر ، حياااث

يياااتخة ئوااا اااا وصي ااام فااا طااامأ ب ااا

ملار اا اام وتصاا واا يي لأااا ئحاا

وصا ئ وحملار ايام واةية واقاو ئباة

و تهمبمر صة و و تقيحامر ج ةيا ئاام ي تبا

Page 2: EFFECT OF GIBBERELLIC ACID (GA3) ON ENHANCING …

فتحى الشاوش

Arab Univ. J. Agric. Sci., 18(2), 2010

240

صي اام ايااذ وايااا وا وااي خمياام اااخ وط اامر

.(1997 ،)الدجوي ق

67221000يب ااغ تاامأ اام ا اا حااو )

ا ئو لأو حيث يقة ص تمجهم ي وتأت ييم يم ف

ت يهااام ئااام اااا ولايااامر ،يااا 8519418بحاااو )

صااام بم يااب ، اتحااة لأا يئياا وف ياام ط اا تااو

وي ب فتتصة اص ا تب لأو حيث يب غ

يااا ت يهااام ئااام اااا ايااا و 1485010إ تمجهااام )

. (, FOA (2009م و يا و ب م ط تو ـيو ي

تحظااا و طااا ااا بمهتاااام ئبيااا اااا جم ااا

او وطااا بحاااو ته ااااو طي حياااث تقاااة ايااامح

ياااا (125811وبإ تمجياااا قااااة هم هئتاااام 12920)

ا تباا لأو اا حيااث يب ااغ فاا احمفظاا صاا م أت وتاا

صاا ةد احمفظاا ياا ت يهاام ئاام ااا 90026) إ تمجهاام

.( 2008 ،)الإحصاء الزراعيصام مصا و

تتااا وح صصااا م ااا فااا ااايا باااي طوااا ي

ملا إ لأط اام لأئ اا وااه وواايوطإ وص ب ااي صاا فم

ف ايا ت قيا إ ا امث ف امر بحيا لأ او وها

- لأحاااا ) مصاااا -) يااا اااو ) لأباااي

لأيااوة وت ااة أ تحاار ئاا ف اا ااا ف اامر اا مث

و باااي لأصااا م ات اااةة . ويخ اااع تاييااا صصااا م

حجاا ، حجاا وواائ قااوة ا ااميي وخصاام ا هاام

حايا قوا حبا ا و حم ا ، ووئ حب ا

ة جا حامو ، اا طةااه باذ وجاوة ، ا ة خ

.(1997 ،)الدجوي وقمب ي ص تجفي وبيبم

يا ي ا ها توائي متوئي لأص إ

ختم هام فامح يا ا ختيام اوفقام طبا ااتمو وقة ص

لأ اااو و لأجيااام ففيهااام تفااامور فااا او طياااة اااح

، صو وبياااا طصااااي وصأصاااا م ام ااااة و لايااااتخة ئ

تأق اهام ب تاتامو مإ مف إ ام يابح فام هاذد لأصا

اويااا خ ااا و ااتااامو ااااع ظااا و اح يااا

تيمقي ـ يوي حيث تتفتح با ط فا واه اام وتا

وإ اا وئااذ اقموااا جفاام اب ـيااـ ةيـ لأو ق فاا

.1981) )الصواف،حة ام اقموا ا وح

ي جع خفم جاوة لأط ام إ ا طاة خصام

وا هم طاةة لأواجم فا وحاة ايامح وطاةة مقياة

و حبااامر واو صااافمتهم وهاااذد خصااام تتاااأ ب اااة

لأصاااا طو ااااا ة خ ياااا وخم جياااا ا اااا صاااا و

ايااااتخة وي يقاااا و طاااا و ظاااا و احيياااا

. (Odabas , 1976)وطا يمر خةا

وتخت او صفمر حبمر ا ص إ آخا فقاة

فااا ة ياااته ط ااا Dardeniz et al) (2008وجااة

ص وو حبمر فا هاـذ صا Karasakiz ص

جااا صاااام ااااو ة صااا ب 1.98–2.55يتااا وح باااي

وة جا % 12.93–17.87فـقـة تاـ وحر باي ـذ ب

. % 0.98 –1.159 حاو ا مي بي

ف ة ي ط صا et al (Aly (2000وذئ

Thompson seedless ب ااامت ) واياااو ياااية

TSSو ا ما اا بم يويو ياام و جباا ي ي ص يااب ااـ

بي اااام حاو ااا % 67. 19 – 22ت وحااار باااي

وتا وح وو حبا % 0.69 – 1.053بي ) ا مي

1.27 – 1.56جا ويو هام باي ) 1.01 – 1.37باي )

.ي 1.08 – 1.24ي وقي هم بي )

ه م طة ي ق ئ م ا هم ئ م ج يا

ط ي ياح قا و ت قياة و ئ م خ بذ )

يا ق و تي ي ، وي تب تئم بم ق يامقي صف ا

ت ااة هااذد ي يقاا اا صيااه ياا ق اتب اا و ،وصهاهام

، تواام وصئ هاامفاا إئ اام صصاا م اا وصياا طهم

حيث تجهو ق ف اوي يئو خم وتم وذ ا

ص م صج طا يا تق اي وباأيو اخت فا وذ ا تب ام

ئاي خو ااو وطاةة بمتامر اي او ص تمجهام

ي ت ب تا ياتي فيهام ق ا . ويجا وئذ يب

إ تجهااو قاا ااا قصاابمر اختاام ااا بمتاامر جيااة

وقويا وخم ياا ااا لأااا . وي طاا و طاا قاا

إذ ئم ر ظ و بي ي غيا صامابمو ب ة تجهيوهم

ام ا صو ت ب اوت غيا ا اة لاياتقبم قا ففا

.( 1990 ابراهيم،) ق هذد حم يائ تخوي

Muscadineفااا ة يااا ط ااا صااا ااا )و

م ص و ع ا يتخة إب ( Castro et al 1994)وجة

ق ه ق ي في وييي و قمطةي ت ا ما تهم

قمطةياا هااذ صاا قااة ص قاا ،به اااو تجااذي

وقاة ذئا بمحاث إ تفاوق ،حققر صط ياب تجاذي

قاااا قمطةياااا ي جااااع إ اااا احتو هاااام ا تفااااع ااااا

لاوئياااي مر ة خ يااا تااا ت اااا ط ااا ويااامة تئاااوي

جاااذو فااا قمطاااة ق ااا ، ئاااام ذئااا ر ة يااا ص

ه او مر تجذي ايتخةا ت اا ط ا ويامة تئاوي

ي بي يق ابمو صو غي ابمو . جذو

Page 3: EFFECT OF GIBBERELLIC ACID (GA3) ON ENHANCING …

تقييم بعض أصئاف العئب اليمئيه

Arab Univ. J. Agric. Sci., 18(2), 2010

241

ف ة يته Barickman et al) 2003) ةوقة وج

ص هااااذ صاااا Cynthiana)ط اااا صاااا اااا

ص تجذي و ه ياـائ ويامة طـااـ ي تجاذي طا

ياااـ يح ا ما ااا قااا بهاااـ او تجاااـذي وخاااـمص

يائا ويامة هوذئا ر ة يا ا ، IBA)هــ او اـ

تئوي جذو ط ا قا طا ي ياح تةف ا قمطةيا

هذد ق ف ويي و ط .

بجاع طاةة اا صها قيم إ وتهدف هذه الدراسة

قباااا ت ااااهم وتوصاااايفهم صصاااا م اااا يا ياااا

اا ط ا إئ ام هاذد و ،و لا قا ع اخمي يم

وئاذ لأص م و حفمظ ط يهام فا اجا امر و يا

بم وتمر متج ئأاهمر وا اا ط ا حتفمظ لا

.تووي هم و و هم بي او طي إئ م هم وإطمة

مواد وطرق البحث

ط ا 2008 - 2009 فذر هذد ة ي ف اوي

خاي اا صها صصا م ا اح ا و اتة و ا باي

او طي و ا تج بوائ تجام فا لأياو ق وها

مصاااا ، لأياااوة، وقااا ، بيااام ) جبااا ،

و او وط ف احمفظا صا م با يقتا ب ا حواي

و و ، وقة ج ا ت فيذ بحث ط مث ا ح :

التوصاايف الشااكلي والصصااا ا الإئتاجيااة لحبااات -1

العئب

جا اار ط مقيااة اا احتوياا ط اا حباامر ئاا

صاا ااا ا ااميح ة ياا وجاا ا توصااي ئاا ااا

ووااائ حبااا وتااا قيااام وو حبااا بمياااتخة اااو

ايو حيم ئاام تا حيام طاةة باذو ئا حبا

صااام صب ااامة حبااا و باااذ فاات قيمياااهم بو ياااي قةاااا

وئذ ت قيم وو بذ بو يي ايو حيام ،

حباا ط اا ئاا 25وقااة تااار طا ياا قياام بميااتخة

ص .

للعصير التحليل الكيميا ي -2

حبا ئا صا 75تاار طا يا تح يا بمياتخة

ط ةاووط ف م ائ ر يحتو ائ و ح

حبااا ، وجااا ا تجهياااو صاااي ط ي ياااح هااا 25

حبمر يةويم بملايت م بقي قام بي ام وتا حفاظ

صي تقةي خصم لآتي :

د طاا وتاا تقااةيpHت ئيااو يااو هيااة وجي ) ااـ -

. PH meterي يح جهمو ـ

وتاا قيميااهم بو يااي TSS اااو ة صاا ب ذ باا ) –

جهااااااامو قيااااااام لا ئااااااام اااااااو ياااااااةو

(Refractometer Hand .

قااة ر يااب Organic acids لأحااام ااوي –

لأحام وي ف صي بم ا امي بو ياي

ص ط ااااا صياااااام N 0.1اااااام ر صااااااوةيو )

(1977 ي ي يا حاما يم اـة هاـو حاـما

(Ranganna, : وحي ا مة لآتي

= للأحماض العضوية %

الاوزن المكاافل لحاامض × عياريتهاا × حجم القاعدة )

(حجم العصير× 1000) ÷ (100× الطرطريك

ستصدام العقل الساقيةإالإكثار الصضري للأصئاف ب -3

صااا اااا ا اااميح جا ااار قااا اا ااا ئااا

ة ياا وتاا ت ييبهاام وحفظهاام فاا قيااع قااام اب اا

اوااات ئ يااا و طااا و يااا بييااا إ ااا و ق هااام

بجما ذام ت فيذ تج ب ط ئ ام خ ا هاذد

2008/12/22و طاار قاا بتاام يخ حيااث ، لأصاا م

ياا تحتااو هااذد 30×30فاا صئياام بميااتئي بأب اامة

) اا ياي ت ب ائو ا لأئيم ط اخ وي

وصخاذر ط م ا ائا ر 1:1:1ب يب )، بيتاو

تااااام ح ب اااااة حاااااو ص ب ااااا صواااااه وفااااا تااااام يخ

وقة صخذ ص اةة اا قا فا ئا .2009/4/15

حيااث و اا ر قاا اجااذ ،ائاا تقااةي تاام ح

) واتمر فا صوطيا حمويا ط ا اام و ا ت باا

و و تجهيااو قاا قياام صاافمر لآتياا : ااا جااذ

يااب ا وياا تجااذي ، يااب اااو خ اا ، يااب

ا ااة طااةة جااذو ااي عطق اا ، ا ااة ، ئاام

ياااااااو جاااااااذو اااااااي عطق ، ا اااااااة ياااااااا

فا جذو عطق ، ا ة اوو جام جاذو )جا ،

يئي حي ق ص لأخ ا ق إ صئيم بميت

يااا حمويااا ط ااا ت بااا 15×15صااايي حجااا بأب ااامة

ائو ااا اااا ) اااا وياااي و بيتااااو حفااامظ ط ااا

Page 4: EFFECT OF GIBBERELLIC ACID (GA3) ON ENHANCING …

فتحى الشاوش

Arab Univ. J. Agric. Sci., 18(2), 2010

242

وااااتمر متجاااا ئأاهاااامر اا اااا لأصاااا م اااا

اة وي .

جا ر بيم مر وصج تح ي التحليل الإحصا ي

SAS حصم هم ط ي يح ب ماح حصم ـ

R قـيمطمر اـ وو ي ئما ا يـتخـة تـصاــي إوب

C B D) وجاا ا اقم اا اتوياايمر بحياا قاا ،

0.05ط اا ايااتوا حتااام .L.S.D) فاا ق ا ااو

(.1980)الراوي و صلف الله ،

الئتا والمئاقشة

فاذر هاذد ة يا ط ا خايا اا صبا و صصاا م

اا ا تجاا بواائ تجاام و اتااوف فاا لأيااو ق

وط اا اا غ ااا تايااو اايا طباا تاام يخ ، يا ياا

بو طاا وتجاام اا تااـحر ايااا "ط اا اايا "

و ح اا صااي "إلا ص ةيااة ااا لأصاا م بااةص فاا

لا قاا تيجاا و طاا قاامر و ااة اياامد جوفياا

و اذ ت تبا هاذد ة يا ايامها ،و ما لاقتصمة

هام خمصا ااع ف توصي صب و لأص م و حفمظ ط ي

. ة ة يمر ط يا

وقد صلصت الدراسة إلى الئتا الآتية

صصا م ا اة ويا فا محظ (1الشكل )يبي

ص لأصاااا م جباااا و وقاااا و بياااام تايااااور

بم و ي آو لأصف صام صا مصاا فتاياو

باام و لأحااا و صاا لأيااوة تايااو باام و لأيااوة

ئااام محااظ تايااو صاا مصااا بم واائ ئاا و

و صاا وقاا بم واائ اتياامو و همياا اةبباا

فتايور بوئ اتيمو حبامر حب صام بقي لأص م

.

ب ا خصام حبامر 1الجادول رقام )يو ح

و محااااظ ااااا ،واوطااااة ااااح لأصاااا م اة وياااا

جااةو ص صاا مصااا قااة حقااح صط اا ا ااة

ياا 2.6جاا ويااو حباا ) 8.5 ااوو حباا ب ااغ )

ياا وئاام صقاا ا ااة ااوو حباا قااة 2.43وقي هاام )

يااا فااا صااا 1.25جااا وقي هااام ) (1.21ب اااغ

وق وحص ص بيم ط صق ا ة يو

ي . طةة بذو ة خ حبا تا وح باي 1.6 حب ب غ

،بذ ف لأص م جب و مصا و لأياوة 1 - 4

صااااام صاااا في وقاااا و بياااام فتايااااور حبمتهااااام

بااذو فهاا بخ وهااام ااا بااذو وإ وجااةر ب اا

ص ي وصيي جة ، ئام يوي جةو ختم فا

اوطاااة اااح هاااذد لأصااا م حياااث يتو جاااة صااا

جبااا ابئااا فااا لأياااو ق فااا واااه يو ياااو ي ياااه

ص في مصا و لأياوة ويتاأخ صا فم وقا

و بيم وي تب ا لأص م اتأخ ح ويات

. بي هام بأي م ا تف

محاااظ اااا تااام ح يااامبق وجاااوة ختمفااامر فااا

خصاام حباامر ااا حيااث ااو و صاافمر ا ياا

لأخ ا ويائ إطو ذ ص ويتفح ذ ا ااع

Bachaام ذئ ته ةية ا ة يمر، فف ة ي ـ

et al 1997 ط اا صاا ف اا ب اامت و وااا

صاا في بااي لأحاا ااوحظ وجاوة إختمفاامر و اح

فاا او صاافمر حباامر حيااث تاا وح وو حباا فاا

جا وفا صا 1.31 – 1.71) صا ب امت باي

جاا ئااام وجااةر 3.67 – 4.92 وااا لأحااا بااي )

صي اام ختمفاامر بااي صاا في ااا حيااث يااو وقياا

حب .

ب اا خصاام ئيايم ياا (2الجاادول )يو ااح

ااا جااةو ص ة جاا و محااظ ، صااي حباامر اا

فا 98 .3 – 4.78قاة ت وحار باي ) pH حاو ـ

لأص م اة وي ، ف حاي حقاح صا وقا

24.53 ب يار TSSصط قيا ااو ة صا ب ذ با )

% 22.23تمد وبف وق ا وي صا بيام ) %

فاا صاا جباا . % 20.37صااام صقاا قيااا فئم اار

قيا لأحام وي ب ير صط

Page 5: EFFECT OF GIBBERELLIC ACID (GA3) ON ENHANCING …

تقييم بعض أصئاف العئب اليمئيه

Arab Univ. J. Agric. Sci., 18(2), 2010

243

بياض رازقي أسود عاصمي جبري

الحبة في أصئاف العئب المدروسة يوضح شكل ولون .1 شكل

. بعض الصواا الثمرية لحبات العئب وموعد الئض في الأصئاف المدروسة1جدول

الصئف ملون الحبة

وزن الحبة الطازجة )جم(

طول الحبة )سم(

عرض بةالح

)سم(

عدد البذور للحبة

متوسط وزن البذرة

)جم(

موعد الئض

ابئ b3.70 b1.87 b 1.70 3 -1 0.055 صصف ـ جب 1

اتويي a8.50 a2.60 a2.43 4 -1 0.05 صحا مصا 2

اتويي b 3.82 a2.35 b1.70 3 -1 0.056 صيوة وةـ لأي 3

اتأخ - - c 1.21 bc1.68 c1.25 صصف ـ وق 4

اتأخ - - b3.80 c1.60 c1.31 صصف م ـ بي 5

- 1.68 2.02 4.2 اتويي

LSD ( 0.05) 0.946 0.253 0.197 -

فاا صاا لأيااوة وحصاا صاا جباا % 0.8

. % 0.35ط صق قيا هذد لأحام ب ير

تاياو صا ف ( 2و 1)الجادولين محاظ اا تام ح

وق و بيام بحصاو هام ط ا صط ا ا اة

اااااو ة صاااا ب ذ باااا وط اااا يااااب اتويااااي ااااا

لأحااام ااوي وئااذ خ وهااام ااا بااذو وئاام

هااذد صاافمر ةو ف ااملا فاا إقباام ايااته ط يهااام

و تفاامع صياا م هام اقم اا بملأصاا م لأخاا ا يااو

اا تجفياا ميااتهم ابمواا ئ اا ام ااة صو فاا حم

)حسان و بيع ئوبي ، وتتفاح هاذد تام ح ااع اام ذئا د

ااا ص ه اام طمقاا بااي طااةة بااذو (1989ومحمااد،

ف حب وباي ائو متهام ئيايم يا وخمصا يائ يمر

و حاو ااا فئ اااام و ة طاااةة باااذو ئ اااام ق ااار ياااب

يااائ يمر وو ةر ياااب حاو ااا و ئااا صاااحيح

ف اا وقاا و بياام و جااة هااذ فاا تايااو صاا

بأط قيا يئ يمر وخ وهام ا بذو ، ئاام صوام

بمحث إ ص يب خفم حاو ط ة تقاة فا

ا ي جاع إ ا ياتهم هاذد لأحاام فا طا يتا

ت ف و او.

صااام إخااتم لأصاا م اة وياا فاا خصاام

صا و ماا ئيايم ي صاي حبامر في اوة إ ا

احيي وئذ طا يمرـ و بي يـ و و ظ

Page 6: EFFECT OF GIBBERELLIC ACID (GA3) ON ENHANCING …

فتحى الشاوش

Arab Univ. J. Agric. Sci., 18(2), 2010

244

بعااض الصصااا ا الكيميا يااة لعصااير حبااات .2جاادول

العئب في الأصئاف المدروسة.

pH الصئف م

المواد الصلبة الذا بة

(T.S.S )%

الأحماض العضوية) % (

b 4.40 الجبري 1 b20.37

c 0.35

a 4.78 العاصمي 2 b20.77

c0.40

c 3.98 الأسود 3 b 21.60

a0.80

b4.30 الرازقي 4 a 24.53

b0.50

bc 4.17 البياض 5 b22.23

b0.56

0.52 21.9 4.3 المتوسط

LSD(0.05) 0.276 1.960 0.069

وتياية وي يق و ط وغي د ويتفاح ـ خةا ا تق ي

مر ئااااااا اااااااا ـذ ااااااا ااااااااع اااااااام ذئ تاااااااه ة يااااااا

(Bacha et al 1997; Burger et al 2005;

Waqar et al 2004 and Kelen & Demirtas

(2003.

يو ااااح قمب ياااا لأصاااا م اة وياااا ( 3جااادول )

لإئ اام طاا ي يااح قاا خواابي و ياا تجااذي هم،

حياااث محاااظ اااا جاااةو تفاااوق لأصااا م لأياااوة

اااو خ اا ط اا ب و بياام و مصااا فاا ياا

هم ف يب ا وي تجذي ق وت فح اع ذ تفوق

تجاااذي لأخااا ا حياااث حقاااح صااا واو صااافمر

% 58.3" لأيااااااوة" صط اااااا ا ااااااة تجااااااذي ب ااااااغ

ف وق ا وي ص في مصاا و بيام تمد وبةو

حصا حاي ط تاو فا % 54.3 و 55.3با ة

. % 6.67 ص وق ط صق ا ة تجذي ب اغ

ح تج با ئ ام خ ا طا ي ياح وا خم تم

قااا خوااابي لأصااا م اة ويااا محاااظ تفااامور

لأص م اة وي ف يتجمبتهم تجذي وي جع ذ ا

ما او خام بم صا ووجاوة لاوئياي مر

ة خ ي اوج ط ا تئاوي جاذو ، ويائا طتبام

ب اا لأصاا م يااه تجااذي ا اا صاا لأيااوة

و مصااا و بياام و ااب لآخاا صاا تجااذي

ا ص وق .

تجااذي فاا هااذد ـ ا ويااـوة خفاام يبااـوي اا

و طمةيا ةو تاوف ـو طتهام فا ظا إ ا لأص م

اااا اااا ذ ذ و تةف اااا قمطةياااا وطااااة ا ما اااا

ااةو بيوتي ياا حااما ا اا ـااـبه او اامر تجذي

(IBA ، ا ااع اامذئ دويتفاح ذ (Barickman et al

فاا (Castro et al 1994) ع ااام ذئاا دـوااا (2003

ااااذي Muscadine)ة يااااته ط اااا صاااا اااا

م اا ص ااو ع ااا قاا هاا قاا ي فياا و يااتخةا

حياث وييي و قمطةي ت ا ما تهم به او تجذي و

ر وجة بمحث ص قا قمطةيا هاذ صا قاة حققا

إ تفاوق قا ة يا رصط يب تجذي وقة ذئ

قمطةياا ي جااع إ اا احتو هاام ا تفااع ااا لاوئيااي مر

ة خ ي ت ت ا ط ويمة تئوي جذو ف قمطاة

ة ياااا ص ه او اااامر تجااااذي و ااااحر ، ئااااام

ايتخةا ت اا ط ا ويامة تئاوي جاذو اي

ابمو .بي يق ابمو صو غي

يوضح بعض مواصفات التجذير والنمو الخضري في أصناف العنب المدروسة .3 جدول

الصنف م

نسبة النمو

الخضري

)%(

نسبة التجذير

)%(

عدد

الجذور

طول

الجذور

)سم(

سمك

الجذور

)ملم(

الوزن

الجاف

)جم(

b 50 ab25 a4.6 ab 2.33 ab 0.83 b0.10 الجبري 1

ab 80.3 a55.3 a7.3 ab 4.7 a1.10 a0.51 العاصمي 2

a 91.67 a 58.3 a9.3 ab4.67 ab 0.93 b0.15 الأسود 3

ab60 b6.67 a2.6 b1 b0.37 b0.12 الرازقي 4

a91.67 a 54.3 a9 a9.57 ab 0.93 ab 0.30 البياض 5

a6.6 4.454 0.83 0.236 39.932 74.734 متوسط ال

L.S.D 0.05)) 38.54 40.01 8.51 6.789 0.63 0.286

Page 7: EFFECT OF GIBBERELLIC ACID (GA3) ON ENHANCING …

239 الجامعات العربية مجلة اتحاد

للعلـــوم الزراعيـــة رةـ، القاه جامعة عين شمس

2010، 246-239 (،2) دد(، ع18)جلدم

(2009أغسطس 30)سلم البحث فى

(2010 مايو 20)ووفق على البحث فى

المراجـع

لمراجع العربيةأولا:

الفاكهرررة متسرررا طة (.1990)عررراطف محمرررد ،إبررررا يم

منشاااال المعااااكن ايساااهنركة م وكةااا الأوراق.

.العربي مصر

. الإدارة العامررة لصحصرراا (2008) الإحصرراا الزراعرري

الجم وكةااا -وزاكل الزكاعااا والاااري -الزراعررري

. اليمني

موسررروعة زراعرررة وإنترررا نباترررات (.1997)الررردجوي

مهتبااااا ،الفاكهرررررة، الفاكهرررررة متسرررررا طة الأوراق

. القاهرل ،مربولي

خاشررع محمررود وعبررد العزيررز محمررد خلررف ،الررراوي

-تصررررميم وتحليررررب التجررررار الزراعيررررة (.1980)

زاكل التعلااايل العاااالي والب ااا و. جامعرررة الموصرررب

العراق. –العلمي

دراسرة أوليرة علر (. 1981)ثم مصرطف ير ،الصواف

وزاكل ،زراعرررة العنرررب فررري الجمهوريرررة اليمنيرررة

الزكاعااا والةااارول ال,ااامهي ، الم يااا المر زةااا

. ، اليمنللب وث الزكاعي في تعز

. (1989)حسررن، جبررار عبرراد ومحمررد عبرراد سررلمان

بغاراد –داك الهتب لليباعا والنشار إنتا الأعنا ،

.العراق -

راجع الأجئبيةثائيا الم

Aly, M.A.; M.A.A. Bacha; R.S. Al-Obeed and A.O. Abdul-Rahman (2000). Effects of Thiourea, Potassium Nitrate and Gib-berellic Acid on Bud Break, Yield and Berry Quality of Thompson Seedless Grapevines (Vitis vinifera L.). J. King Saud Univ. Agric Sci., 12(2): 97-106.

Bacha, M.A.; S.M. Sabbah and M.A. Hamady (1997). Effect of foliar applica-tion of iron, zinc and manganese on yield berry quality and leaf mineral com-position of Thompson seedless and roumy red grape cultivars. J. King Saud Univ, Agric. Sci., 9(1): 127-140.

Barickman, C.; C. Dilley; P. Domoto and G. Nonnecke (2003). Cynthiana Grape Cultivar Propagation Research Study. pp. 1-15. Department of Horticultue, Iowa State University Press, Ames, Iowa.

Burger, D.A.; G. Jacobs; M. Huysamer and M.A. Taylor (2005). Berry abscission in Vitis vinifera L cv. Waltham cross: Changes in abscission – related factors during berry development. S. Afr. J. Enol. Vitis 26(2): 71-74.

Castro, P.R.; C.E. Melotto and S. Oares (1994). Rooting Stimulation in Muscadine Grape Cuttings. J. Agric. Sci., Pi-racicaba, 51(3): 436-440.

Dardeniz, A.; I. Yildirim; Z. Gokbyrac and A. Akcal (2008). Influence of shoot and quality of Vitis vinifera L. African Journal of Biotechnology 7(20): 3628 – 3631.

FAO (2009). FAOSTAT. Food and Agricul-ture Organization of The United Na-tions. Statistics Division, Roma.

Kelen, M. and I. Demirtas (2003). Fertiliza-tion biology of some grape varieties (Vitis vinifera L.). Pakistan Journal of Biolog-ical Sciences, 6(8): 766–769.

Odabas, F. (1976). Studies on determination of bud fertility and floral growth stage of some grape varieties grown in Erzincan and Fertilization biology of those varie-ties. Fac. Agric. Ataturk Univ., pp. 219.

Ranganna, S. (1977). Manual of Analysis of Fruit and Vegetable Products. 634 pp. Tata McGraw-Hill Publishing Company Limited, New Delhi.

Waqar, A.; M. Junaid; M. Nafees; M. Farooq and B.A. Saleem (2004). Effect of pruning severity on growth behavior of spur and bunch morphology of grapes (Vitis vinifera L.) cv. Perlette. InterNa-tional Journal of Agriculture & Biolo-gy, 6(1): 160-161.

Page 8: EFFECT OF GIBBERELLIC ACID (GA3) ON ENHANCING …

239 الجامعات العربية مجلة اتحاد

للعلـــوم الزراعيـــة رةـ، القاه جامعة عين شمس

2010، 246-239 (،2) دد(، ع18)جلدم

(2009أغسطس 30)سلم البحث فى

(2010 مايو 20)ووفق على البحث فى