Dictionarul Plantelor de Leac-carte

5/28/2018 Dictionarul Plantelor de Leac-carte

1/161

DICIONARUL

P L A N T E L R

DE LEAC


2/161

Plantele medicinale au

secrete i compui pe

care poate, noi,

oamenii, nu le vom

dezvlui niciodat n

toat complexitatea lor.

Medicamentele sunt

fcute de mna omului,

n timp ce plantele au

harul divin. O diferen

care spune totul i nc

ceva n plus: c nuexistm i c nu vom

exista dect prin

natur.


3/161

Descrierea CIP a Bibliotecii Naionale a RomnieiDicionarul plantelor de leac. - Ed. a 2-a, rev. Bucureti:

Editura Clin, 2008Bibliogr.ISBN 978-973-7661-08-1

81'374.2:633.81+633.88=135.1

Editura ClinEditura Clin este marc nregistrat

Dicionar realizat de Eugen Mihescu i colaboratorii

Concepie grafic Mihnea TrucTehnoredactare Clin MihescuEditor S.C. 5 M Exim SRL Editura ClinBucureti, sector 6, Drumul Taberei nr. 120

www.edituracalin.ro | e-mail: [email protected]


4/161

DICIONARUL

PLANTELOR

DE LEAC

plante medicinale de uz curentplante medicinale renumiteplante medicinale rareplante medicinale exoticealimente medicinale

Editura Clin


5/161

CuprinsCuvnt nainte .....................................................................................................4

A...........................................................................................................................5Afinul, Agriul, Albstrelele, Aloea, Alunul, Amreala, Ananasul, Anasonul, Angelica,

Angelica de pdure, Anghinarea, Arahidele, Ardeiul iute, Arinul negru, Armurariul,Arnica, Asmuiul.

B........................................................................................................................12Bamele, Bananierul, Bnuii, Btrniul, Bobornicul, Bobul, Bozul, Bradul,

Brdiorul, Brnca, Brncua, Brndua de toamn. Brebenelul, Broccoli, Brusturele,Bujorul de munte, Buretele de stejar, Buruiana de trnji, Busuiocul.

C ........................................................................................................................20Cacao/Arborele de cacao, Cafeaua/Arborele de cafea, Caisul, Calomfirul, Camforul/

Arborele de camfor, Captalanul, Cartoful, Castanul, Castravetele, Cldrua, Clinul,Ctina alb, Ctunica, Cnepa, Ceaiul, Ceapa, Cerenelul, Chili/Arborele de chili,Chimenul, Chinina/Arborele de chinin, Cicoarea, Cimbriorul, Cimbrul de cultur,Cimiirul, Cireul i Viinul, Ciuboica cucului, Ciumfaia, Ciumreaua, Coaczul negru,Coada calului, Coada racului, Coada oricelului, Coada zmeului, Coca, Cocotierul, Cola,Colceii babei, Coriandrul, Cornaciul, Cornul, Cornul secarei, Coronitea, Creiorul,Creuca, Crinul de pdure, Crunul, Cucuta, Cucuta de ap, Cuioarele/Arborele decuioare, Curcuma/Curry, Curmalul, Curpenul de pdure.

D........................................................................................................................41

Dafinul, Dalacul, Dedielul, Degetarul galben, Degetrelele, Degeelul lnos, Dentia,Dovleacul, Dracila, Drobia, Drobul, Drobuorul, Drojdia de bere, Dudul, Dumbravnicul.

E ........................................................................................................................48Eucaliptul.

F......................................................................................................................... 48Fagul, Fasolea, Feciorica, Feniculul, Feriga, Ferigua, Floarea patelui, Floarea-

soarelui, Fluiertoarea, Foaia gras, Fragul, Frasinul, Fucusul/Alga fucus, Fumria.

G........................................................................................................................53

Glbjoara, Glbenelele, Glbinelele, Genianele (Ghinura galben, Ghinura ptat,Ghinura albastr, Ghinura violet), Ghimberul, Ghimpele, Ghiocelul, Ghizdeiul, Ginkobiloba, Ginsengul, Grape-fruitul/Grepfrutul, Grul, Gutuiul.

H........................................................................................................................59Hameiul, Hibiscus, Hreanul, Hric.

I.........................................................................................................................61Iarba broatelor, Iarba gras, Iarba lui Cristofor, Iarba mare, Iarba neagr, Iarba roie,

Iarba arpelui, Iarba de oaldin, Iedera, Ienuprul, Inul, Ipcrigea, Isopul, Izma broatei,Izma bun (Menta), Izmuoara de cmp.

J.........................................................................................................................67Jneapnul.

L......................................................................................................................... 67Laptele cinelui, Lcrimioara, Lmiul, Lsniciorul, Lemnul cinesc, Lemnul

Domnului, Lemnul dulce, Leurda, Leuteanul, Levnica, Lichenul cinilor, Lichenulde stejar, Liliacul, Limba boului, Limba broatei, Limba mielului, Linaria, Lingureaua,Lintea, Lumnrica.

M.......................................................................................................................74Macul de cmp, Macul de grdin, Mandarinul, Mango, Mangoldul, Mate, Mazrea,

Mceul, Mcriul, Mcriul iepurelui, Maghiranul, Mrarul, Mrgeluele, Mrul, Mrullupului, Mselaria, Mslinul, Mtciunea, Mtrguna, Meiul, Meriorul, Mesteacnul,


6/161

Mielreaua, Mierea ursului, Migdalul, Mirtul, Mojdreanul, Morcovul de grdin,Morcovul slbatic, Momonul, Murul, Muchiul de munte, Mueelul, Mueelul roman,Mutarul alb, Mutarul negru, Muttoarea, Mutulica.

N........................................................................................................................ 90Nalba mare, Nalba neagr, Napul, Npraznicul, Nsturelul, Nutul, Negrilica,Nemiorul de cmp, Nucul, Nufrul alb, Nufrul galben, Nu-m-uita.

O........................................................................................................................ 95Obligeana, Ochiul lupului, Odoleanul/Valeriana, Omagul, Orenia, Orezul, Orzul,

Osul iepurelui, Ovzul.

P ........................................................................................................................99Papaia, Patisonul, Pducelul, Ppdia, Pplul, Prul, Pstrnacul, Ptia, Ptlagina,Ptlgica roie, Ptlgica vnta, Ptrunjelul, Pecetea lui Solomon, Pelinul, Pepenele

galben, Pepenele verde, Piciorul lupului, Piersicul, Pinul, Piperul de balt, Piperul negru,Piretrul, Pirul, Plesnitoarea, Plopul negru, Pochivnicul, Podbalul, Poplnicul iepuresc,

Portocalul, Porumbarul, Porumbul, Prazul, Prunul, Pufulia.

R..................................................................................................................... 112Rchita roie, Rchitanul, Rculeul, Reventul, Ricinul, Ridichea, Rodiul/Rodia,

Rodul pmntului, Rogozul, Roiba, Roinia, Rostopasca, Roua cerului, Rozmarinul,Ruscua de primvar.

S ..................................................................................................................... 118Salata verde, Salba moale, Salcmul, Salcmul japonez, Salvia, Saschiul, Snioara,

Spunaria, Snzienele, Scaiul dracului, Scaiul ghimpos, Scaiul mgresc, Scaiul vnt,Scara Domnului, Scnteiua, Schinduful, Schinelul, Sclipeii, Scorioara/Arborelede scorioar/Scoriorul, Scoruul de munte, Scumpia, Secara, Sfecla roie, Silurul,Siminocul, Slbnogul, Smochinul, Socul, Soia, Sorbestreaua, Sovrvul, Spanacul,Sparanghelul, Spnzul, Splinua, Sporiciul. Stejarul, Stirigoaia, Strugurii ursului, Stuful,Sulfina, Suntoarea, Susanul.

..................................................................................................................... 135ofranul, tevia.

T ..................................................................................................................... 137

Talpa gtei, Talpa mei, Tarhonul, Tmia, Ttneasa, Teiul, Toporaii, Traistaciobanului, Trandafirul, Trei frai ptai, Trifoitea de balt, Trifoiul rou, Troscotul,Troscotul de balt, Tuia/Arborele-vieii, Tulichina, Turia mare, Turta.

..................................................................................................................... 144elina, intaura.

U..................................................................................................................... 145Ulmul, Unguraul, Untiorul, Untul vacii, Urechelnia, Urzica, Urzica moart,

Usturoiul.

V ..................................................................................................................... 149Vanilia, Varza crea, Vtmtoarea, Vscul, Ventrilica, Verigariul, Vinaria,Vindeceaua, Vineria, Virnanul, Via de vie, Vielarul, Volbura, Vulturica.

Y ..................................................................................................................... 155Yucca

Z ..................................................................................................................... 155Zmoia, Zmeurul, Zorelele.

Explicarea unor termeni mai puin cunoscui.............................................. 157Bibliografie selectiv .................................................................................... 158


7/161

Cuvnt nainte

Plantele medicinale sunt monumente i minuni ale naturii. Rentoarcereaoamenilor spre tratamentele medicinale, spre practicile i terapiile naturiste nu e,nicidecum, rsf, mod, moft sau tradiionalism cu orice pre, ci o necesitate iun incontestabil temei. Care temei nu poate fi altul dect sntatea, n pace i narmonie, deplin i strlucitoare, cu natura.

Se spune, desigur, c medicamentul trateaz repede i eficient i c plantamedicinal nu poate fi dect un adjuvant sau o terapie de ntreinere, dei istoria

oamenilor ne arat, parc, altceva, i anume c acetia au strbtut-o bizuindu-sei pe puterea mic-mare a plantelor tmduitoare, pe leacurile izvorte generosdin nc prea puin ptrunsele lor taine.

Plantele medicinale au secrete i compui pe care poate, noi, oamenii, nule vom dezvlui niciodat n toat complexitatea lor. Medicamentele sunt fcutede mna omului, n timp ce plantele au harul divin. O diferen care spune totuli nc ceva n plus: c nu existm i c nu vom exista dect prin natur. ntrehotarele mierii i ale laptelui, ntre adnc de mare i vrf de munte, exist o lumepe care trebuie, desigur, s ne-o apropiem. Vorbim aici despre lumea vegetal - pecare este att de necesar s-o nelegem i pe care trebuie s-o cercetm, ntru binelei echilibrul nostru. Cu ncredere i la modul practic, aa cum deja ncercm sregsim, neobosii i adesea pasionai, lumea faunei, lumea animal.

Desigur, beneficiile vor fi nepreuite, iar prezentul dicionar ncearc s neajute n acest demers, vital - s-i zicem, deschizndu-ne o u spre miracolele delng noi.


8/161

DICIONARUL PLANTELOR DE LEAC 5

AAfinul

Denumirea tiinific: Vaccinium myrtillus.Denumiri populare: pomuoare, coacze, afine, afine de munte.Prezentare. Afinul este un arbust bogat ramificat, ramurile sale avnd, n

permanen, culoarea verde. Face parte din familia ericaceelor. Se prezint ca unarbust scund, nlimea sa fiind de numai 50 cm. Frunzele sunt oval-alungite, iar florileau culoarea roz-palid, dezvoltndu-se n mai-iunie. Fructele sunt de culoare neagr,sau ceva mai deschis spre grena, cu o nuan de albstrui-metalizat. Afinul crete pemunte, de la circa 800 de metri n sus, pn spre golurile alpine.

Pentru uz medicinal se culeg frunzele i fructele. Din frunze se face infuzie, iardin fructe se prepar decoct sau se macereaz. Mai nou, valoare medicinal au irdcinile de afin, din care se prepar un decoct. Alt preparat obinut din afin estetinctura.

Substane active importantecare se gsesc n fructele, dar mai ales n frunzelede afin: tanin, mirtilin, neomirtilin. Datorit mirtilinei i neomirtilinei, afinul poate ficonsiderat o surs excepional de insulina insulina vegetal. Taninul se gsetenu numai n frunze, ci i n fructe. Fructele conin pectine, zaharuri, provitamina A,acizi, vitamina C.

ntrebuinri. n tratamente naturiste, dar i pentru consum n gospodrie.Pentru tratamente se utilizeaz mai ales frunzele, dar nu sunt de neglijat nici fructele.

Acrioare, afinele sunt plcute la gust, i pot fi consumate ca orice fruct. Frunzelede afin se remarc printr-o important aciune bacteriostatic i sunt consideratea fi principalul agent terapeutic din structura acestei plante. Att frunzele, ct ifructele de afin au aciune astringent i contribuie la reducerea zahrului din snge(diabet). De altfel, afinul este cunoscut ca un nsoitor benefic n tratamentele privinddiabetul. Afinul este, totodat, i un activ agent antidiareic, diuretic, dezinfectantintern, antihemoragic. Specialitii afirm c tratamentul cu ceaiuri de afin contribuie lacreterea acuitii vizuale, mai ales pe timp de noapte. Preparatele din aceast plantau efecte pozitive i n enterocolite, gut, afeciuni reumatice, tulburri ale circulaieisngelui, coronarit, sechele de infarct, faringite, stomatite. Produsul principal pentru

tratament este ceaiul, ceaiul de frunze, folosit la nevoie i n combinaie cu alteplante medicinale. S-au observat efecte pozitive i n utilizarea afinului sub form deunguent, n micoze.

Din fructele de afin, cu zahr, alcool i ali ingredieni, inclusiv miere, se preparo butur alcoolic de cas afinata. De asemenea, tot pe baz de alcool i afinese prepar lichiorul de afine. Cei inventivi prepar chiar i vin de afine. n ceea ceprivete utilizarea fructului de afin n buctrie, au fost identificate cel puin 10 reetealimentare pe baz de fructe de afin.

Afeciunea n care afinul are o mare important medicinal este, desigur, diabetul.De asemenea, trebuie reinut i influena afinului n sporirea acuitii vizuale, maiales cnd lumina este redus sau chiar noaptea.

n condiiile vieii moderne, valoarea economic a afinelor crete, fiind considerateun aliment ecologic.

AgriulDenumire tiinific: Ribes uva-crispa sau Ribes grossularia.Denumire popular: pomuoare.Prezentare.Agriul este un arbust cu o nlime, la maturitate, cuprins ntre 60

i 150 cm. Aparine familiei saxifragaceelor. Ramurile sale sunt spinoase, iar frunzele,proase, au form lobat. Florile, de culoare verzuie sau rocat, de mici dimensiuni,

apar la baza frunzelor n lunile aprilie i mai. Fructele, cunoscute sub numele deagrie, sunt comestibile, gustul fiind dulce-acrior. Reduse ca dimensiune, agrieleau form ovoidal sau chiar sferic. Culoarea lor poate fi verzuie, glbuie sau chiarroiatic. Recoltarea agrielor se face pe tot parcursul verii. Agriul crete n zonamontan i subalpin, prin tufriuri i pduri. Apare i sub form cultivat, agriele


9/161

6 DICIONARUL PLANTELOR DE LEACfiind prelucrate, cu succes, n industria alimentar. Agriele au i o mare valoaremedicinal, fiind bogate n sruri minerale i vitamine. n practica naturist, i nu numai,se face cur de agrie, ajungndu-se s se consume, n curele de dezintoxicare, pnla 1 kg de agrie pe zi.

Substane active importante: vitaminele A, B1, B2, C i P, calciu, potasiu, sodiu,fosfor, acizi mai ales acidul citric, dar i acidul malic sau tartric, pectine.

ntrebuinri. Agriele sunt fructe mult cutat de naturiti. Datorit coninutuluilor, foarte bogat n vitamine i sruri minerale, sunt recomandate n alimentaia copiilor,fiind socotite fructul vacanelor de var petrecute la munte (agriele sunt un excelenttonic-aperitiv, dar i un bun digestiv). n practica medicinal curent, agriele suntutilizate datorit calitilor lor laxative i depurative. Au efecte, de asemenea, i nsuferinele reumatice, n gut, n afeciunile cardiace. Totodat, sunt un bun regulatoral activitii digestive i hepatice, precum i un diuretic natural i eficient. Agriele suntrecomandate, cu ncredere, i n curele de slbire.

AlbstreleleDenumirea tiinific: Centaurea cyanus.Denumiri populare: mturic, vineea, floarea paiului, floarea grului, tti

vnt, iarba frigurilor.Prezentare.Albstrelele sunt plante erbacee din familia compozitelor, nalte de

pn la un metru nlimea lor fiind, n mod obinuit, de 50 60 cm. La maturitate,tulpina albstrelelor este pioas, lemnificat, proas, ramificat. n vrful tulpiniise dezvolt capitule cu flori n nuane de albastru-violet, purpurii, roze i chiar albe mai exact spus nite mciulii care sunt asemenea unei explozii de petale, ce se pot

nchide seara i deschide dimineaa. Albstrelele smluiesc fneele, lanurile de grui secar, taluzurile drumurilor. Prefer locurile uscate i nsorite, chiar i atunci cnd

condiiile de via sunt dificile. nfloresc din iunie i pn n septembrie. n mod obinuit,de la albstrele se recolteaz inflorescena (sau chiar numai petalele), dar poate fiutilizat i planta ntreag.

Substane active importante: centaurina, pelargonin, cianin, tanin.ntrebuinri.Albstrelele se folosesc, n principal, n tratamente privind iritaiile

oculare, adic n conjunctivite, n inflamaii ale pleoapelor. Preparatele din albstrelese folosesc i ca diuretic. Acioneaz, cu bune rezultate, i mpotriva diareii, areumatismului, a afeciunilor renale sau ale vezicii urinare. O aplicaie cu albstrelepoate readuce i pofta de mncare.

Potrivit specialitilor, produsul terapeutic pe baz de albstrele acioneaz pe treidirecii: calmant, diuretic, astringent. Celelalte efecte n plan terapeutic se obin, sau se

poteneaz, n combinaie cu alte plante medicinale.n mod obinuit, albstrelele sunt utilizate n tratamentele legate de inflamaiileochilor.

AloeaDenumire tiinific:Aloe vulgaris.Prezentare. Aloea este o plant exotic decorativ ce aparine familiei liliaceelor.

Are frunze foarte groase, consistente, crnoase. Florile, dispuse n form de spic, suntgalbene sau roii. Aloea provine din zona mediteranean. Datorit condiiilor climatice,

n Romnia se gsete numai cultivat.Importan pentru practica medicinal au frunzele, din care se extrage sucul dealoe. Acest suc se gsete i n alte pri ale plantei, dar n cantiti mai mici. Pentruaplicaii medicinale se prepar: pulbere, pilule laxative, granule. Sucul se poate utiliza,

ns, i n stare proaspt.Substane active importante: doi compui specifici barbaioin i emodin.

ntrebuinri.Aloea prezint interes pentru femei, avnd aciune pozitiv n cazde insuficien menstrual. Este utilizat i n afeciuni precum congestiile cerebralesau migrenele. Ca plant medicinal, aloea se remarc, totodat, prin efectele saletonifiante, vermifuge, stomahice, dar mai ales ca un bun purgativ.

Datorit toxicitii sale mari (poate fi mortal!), aloea nu se va utiliza dect sub

ndrumarea specialistului.


10/161

DICIONARUL PLANTELOR DE LEAC 7Alunul

Denumirea tiinific: Corylus avellana.Prezentare.Alunul este un arbust din familia betulaceelor. Poate crete pn la

cinci metri nlime. Florile sunt sub form de miori, iar frunzele, aproape ovale, auun peiol de unu-doi centimetri. Fructele, adic alunele, seamn ntructva cu ghinda

sau chiar cu jirul i se grupeaz cte dou patru la un loc. Alunul nflorete devreme,n martie. Crete prin pdurile de fag, de ulm, de stejar, n amestec cu arborii de bazsau la margine, sub form de tufiuri. Poate fi ntlnit i pe pajiti. Aria de rspndire de la cmpie pn la munte, frecvent n zona dealurilor.

Valoare terapeutic au nu numai alunele, ci i frunzele i, mai nou, coaja sauramurile arbutilor tineri. Importani n terapie sunt i miorii de alun. Din prile cuvaloare medicinal ale alunului se prepar infuzie, decoct i suc.

Substane active importante: azotai, calciu, fosfor, magneziu, potasiu, fier,cupru, vitaminele A i B, materii grase. Alunele de pdure sunt, datorit acesteicompoziii de excepie, puternic nutritive i cu valoare energetic mare.

ntrebuinri. Alunele sunt considerate un leac foarte bun mpotriva anemieihemolitice, n timp ce extractul de frunze i coji sau de ramuri tinere este considerateficient n periflebite. Cu proprieti astringente, florile de alun (miorii) pot fi utilizate

n prepararea ceaiurilor sudorifice.Consumul alunelor este foarte important nu numai n terapii, ci i n meninerea

unei stri generale bune. n mod obinuit, alunele sunt asimilate repede i aproape ntotalitate de organism, fiind foarte hrnitoare. Pentru practica gastronomic naturistau fost puse la punct peste 20 de reete pe baz de alune.

Ca plant medicinal, alunul se remarc i prin puterea sa depurativ (de curirea organismului), precum i ca fortifiant.

AmrealaDenumirea tiinific: Polygala amara; Polygala vulgaris.Denumire popular: oprli.Prezentare.Amreala este o erbacee de mici dimensiuni maximum 20 cm cu

flori ce pot fi albe, violete, albastre, cel mai adesea albastre. Modesta plant cunoscutsub numele de amreal aparine de familia poligalaceelor. Rizomul este scurt, iarpartea aerian a acestei plante se prezint sub form de tuf. nflorete la sfritulprimverii i aproape toat vara. Amreala crete prin fnee, pe marginea drumurilor,pe terenuri nelenite. Fructul este o capsul.

n cazul amrelii, valoare medicinal are toat planta, gustul ei fiind, dup cumi spune i numele, puternic amar. Uneori se folosesc doar florile, probabil datoritconcentraiei mai mari de substane active. n practica medicinal se utilizeaz, deobicei, sub form de decoct, mai nou i sub form de extract.

Substane active importante: poligalina aceasta fiind substana care d gustulamar apoi saponine, glicozide, alcoolul specific numit poligalit.

ntrebuinri. Preparatele de amreal au o puternic aciune tonifiant,determinnd o mai bun funcionare a aparatului respirator, a stomacului, a sistemuluinervos. Amreala este recunoscut ca un agent activ n afeciunile pulmonare,provocnd o secreie bronic masiv care e, totodat, fluidifiant i expectorant.

n cantiti mari, preparatele de amreal provoac purgaie i contribuie la buna

desfurare a menstruaiei.Principalul domeniu de aplicaie rmne, ns, sistemul respirator, amrealafcnd parte din terapiile privind pneumonia, tuberculoza pulmonar, tusea convulsiv,bronita. n tratamentele cu amreal se recomand a se folosi, ntotdeauna, i unbandaj gastric, deoarece poate irita tractul digestiv.

AnanasulDenumire tiinific:Ananas sativus.Prezentare. Ananasul este o plant tropical originar din America. Marele

navigator Cristofor Columb a vzut ananai n Guadelupa, n 1493. Surprinztor pentrucei din regiunile mai reci ale planetei, ananasul este o erbacee. Este o plant peren,aparinnd familiei bromeliaceelor. Are frunze lungi i o tulpin scurt ce poart, n vrf,o inflorescen sub form de spic. Fructul de ananas, aa cum l tim noi de la piaeste, de fapt, o combinaie (o aglutinare) de fructe produse de mai multe flori alturate.


11/161

8 DICIONARUL PLANTELOR DE LEACAnansul este inclus n rndul plantelor medicinale datorit calitilor fructului su, dincare se extrage un suc foarte plcut.

Substane active importante: fructele de ananas conin bromelin, acid cinamic,pectine, polizaharide, vitamina C. Din punct de vedere medicinal, bromelina este celmai preios compus. n compoziia ananasului nu se ntlnesc grsimi, iar n ceea ceprivete mineralele i vitaminele, acestea sunt n cantiti foarte reduse.

ntrebuinri. Datorit bromelinei, fructul de ananas este foarte util n asigurareaunei bune funcionri a tractului gastro-intestinal, sucul de ananas putnd chiar nlocuisucul gastric. Din acest motiv, ananasul este recomandat la desert. Dac este binepreparat i pstrat, sucul de ananas revigoreaz activitatea digestiv i face poftde mncare. La nivelul tractului digestiv, sucul de ananas este i un bun pansamentgastric. n terapii externe, sucul de ananas i dovedete eficiena n tratarea unor rnisau arsuri.

Muli specialiti includ curele de ananas n programele de slbit, precum i ncele de combatere a celulitei. Pentru eficien terapeutic se recomand consumareasucului de ananas n stare proaspt, adic imediat ce a fost stors din fruct. Cercetriletiinifice au pus n eviden faptul c sucul proaspt de ananas are i efecte

antiinflamatoare, dar mai ales anticancerigene. Mai nou, s-a descoperit c i tulpina deananas are virtui medicinale, coninnd o enzim ce blocheaz creterea nivelului deinsulin din snge i transformarea zaharidelor n glucide.

Specialitii recomand utilizarea ananasului n terapiile pentru combatereacelulitei.

AnasonulDenumirea tiinific: Pimpinella anisum.Denumiri populare: chimen dulce, chimion dulce, bdean, ani, anison.

Prezentare. Anasonul este o plant anual aromatic, aparinnd familieiumbeliferelor. Are nlimea de 40 70 cm, deci este de dimensiuni reduse. Frunzelesunt puine i rare. Florile, mici i albe, au form de umbel. Este o plant cultivatde om. La recoltare se culeg seminele (fructele). Specialitii naturiti apreciaz c ncazul anasonului sunt utile nu numai seminele, ci i frunzele, bulbul i rdcinile.

Preparatul principal pentru terapii medicinale este infuzia.Substane active importante: ulei volatil, substane grase. Prin prelucrare, din

seminele de anason se obin urmtoarele produse semnificative: uleiuri eterice nproporie de 2-3%, i substane grase n proporie de 18-20%. Seminele deanason sunt bogate n vitamine, tot complexul de vitamine B, dar i n vitamina A,precum i n calciu i fosfor. Aceti compui se gsesc i n alte pri ale plantei, dar n

concentraii mai reduse.ntrebuinri. Utilizat n terapia unor boli importante, anasonul este un bunstabilizator i regulator al pancreasului, avnd i proprieti antispastice i carminative.Totodat, anasonul stimuleaz pofta de mncare, regleaz secreiile pancreatice iintestinale, regleaz activitatea intestinal, stimuleaz lactaia la femeile care alpteaz,calmeaz bronitele i poate fi utilizat chiar i n combaterea viermilor intestinali. Deasemenea, anasonul poate fi folosit sub form de infuzie n combaterea colicilor lasugari (circa 30 de boabe la jumtate de litru de ap). Specialitii fac o precizare privindutilizarea aceste infuzii: se folosete doar cteva ore deoarece devine toxic.

Potrivit specialitilor, nici anasonul i nici extractele din aceast plant nu se vorutiliza n cazul ulcerelor gastrice, gastritelor, ulcerului duodenal, enterocolitelor.

Anasonul este folosit, destul de mult, i n industria buturilor, pentru aroma saplcut i pentru corectarea gustului, precum i n buctrie.

Ca plant medicinal, anasonul se remarc n primul rnd prin faptul crevigoreaz activitatea pancreasului.

AngelicaDenumire tiinific:Angelica archangelica.Denumire popular: angelin, iarba ngerilor, bucini.Prezentare. Angelica este o plant erbacee aromatic. Face parte din familia

umbeliferelor. La maturitate poate avea nlimi cuprinse ntre 50 cm i 1,5 metri.Frunzele acestei plante sunt mari, penate, iar florile alb-verzui. Folositoare n aplicaiimedicinale este planta n ntregul ei, dar rdcina i seminele au cea mai mare valoaremedicinal. Din aceste pri se prepar infuzie, tinctur, praf de rdcin, vin tonic,


12/161

DICIONARUL PLANTELOR DE LEAC 9crem.

Substane active importante: terpene, rini.ntrebuinri. Dou domenii sunt de mare importan n ceea ce privete utilizarea

medicinal a acestei plante: apr de boli contagioase i este un antidot strvechimpotriva otrvirilor cu beladon (mtrgun), cucut, brndu de toamn. Preparatulde angelic este un bun tonic digestiv, fiind cunoscut, de asemenea, ca antispasmodic,

carminativ, sudorific, diuretic, expectorant.Afeciuni n care se pot utiliza preparatele de angelic: tuberculoz, afeciunirespiratorii, tulburri menstruale, rahitism, lips de poft de mncare, reumatism. Cupreparate de angelic se combat starea de sfreal, starea de oboseal general,lipsa de poft de via, slbiciunea fizic i chiar scorbutul.

Cndva, angelica era socotit plant-minune, rdcina ei fiind numit RdcinaSfntului Spirit. Exist fel de fel de legende i chiar adevruri despre aceast plantcare, se spunea cndva, i rentoarce pe om din drumul su spre moarte i-l readucepe calea cea luminoas a vieii.

Angelica (Angelica archangelica)este o plant ocrotit de lege.

Angelica de pdureDenumire tiinific:Angelica sylvestris.Denumiri populare: angelin, iarba ngerilor, anghelic aceleai ca i pentru

Angelica archangelica.Prezentare. Angelica de pdure este o erbacee de mari dimensiuni poate

atinge doi metri. Aparine familiei umbeliferelor. Rizomul este puternic, gros. Frunzele,grupate cte dou sau trei, au form penat-sectat. Angelica de pdure este o plantcare nflorete trziu, n partea a doua a verii, prin iulie i august, florile fiind roze sauroiatice. Mediul de via al acestei plante se afl n zone ceva mai umede, n preajma

apelor curgtoare, n lunci, pe fnee, n pduri.Pentru terapii medicinale se folosesc, cu precdere, rizomii (mpreun curdcinile), dar i seminele. Se poate utiliza i planta ntreag. Preparatele care seobin sunt aceleai ca i la Angelica archangelica, adic infuzie, tinctur, pulbere derdcin, vin tonic, crem.

Substane active importante: ulei esenial, cumarine, ostol, angelicin,imperatorin.

ntrebuinri. Rizomii i rdcinile de angelic de pdure au o aciune stomahicnotabil, reglnd activitatea tractului gastro-intestinal, revigornd aceast activitate.

Angelica de pdure este recomandat, nc din vechime, ca remediu n bolile de rinichi.Preparatele obinute din angelic de pdure sunt indicate, de asemenea, n anorexie

(lips de poft de mncare), mai ales atunci cnd aceasta apare n contextul unorafeciuni pe fond nervos. n acest caz, specialitii recomand utilizarea unui preparatde angelic de pdure sub form de infuzie.

n general, angelica de pdure este considerat un revitalizant puternic,tratamentele cu extractele din aceast plant trezind organismul la o nou via.

Angelica de pdure se ntrebuineaz, prin tradiie, i n medicina veterinar.

AnghinareaDenumirea tiinific: Cynara scolymus.

Prezentare.Anghinarea este o plant peren, cu frunze mari, spinoase-sticloase-albicioase. Aparine familiei compozitelor. Datorit calitilor sale, medicinale i nunumai, aceast specie de anghinare este cultivat. Poate atinge doi metri nlimei are, de obicei, multe ramificaii. Florile sunt mari, asemntoare cu nite capitule,colorate n rou-violaceu. Anghinarea provine din zona Mrii Mediterane. Receptaculiiflorali i solzii crnoi ai inflorescenei sunt folosii n buctrie, la gtit, fiind considerailegume, zarzavaturi. Pentru terapii se recolteaz n primul rnd florile, dar i limbulfrunzelor. Preparatul principal care se obine din anghinare este infuzia. Eficient ntratamente este i tinctura de anghinare.

Substane active importante: cinarin, oxidaze, polifenoli, flavone, vitaminele A,B, C, mangan, fosfor, fier, lipide, zaharuri.

ntrebuinri. Anghinarea se folosete n gastronomie, n terapii, dar poate fintlnit i ca plant ornamental. Naturitii recomand ca anghinarea s fie consumatcrud, fiind uor digerabil i avnd reale proprieti dietetice (este antitoxic, eliminsurplusul de colesterol). Anghinarea ajut la buna funcionare a bilei i a ficatului,


13/161

10 DICIONARUL PLANTELOR DE LEACreduce glicemia, regleaz activitatea rinichilor, mrete pofta de mncare, are aciuneantimicrobian. D rezultate bune n tratamente privind nefritele, enteritele, hemoroizii,anghina pectoral, ateroscleroza, hepatitele cronice, cirozele hepatice, infeciileintestinale, surmenajul.

Anghinarea din flora spontan(Scolymus hispanicus)ajunge pn la un metrunlime, are tulpin ramificat, frunze spinoase, flori galbene, rdcin crnoas

i aromat. nflorete din iunie pn n septembrie. Florile sunt recomandate ntratamentul insuficienei hepatice, precum i n tratamentul eczemelor cronice. Au iefecte diuretice. Forma pentru tratament ceaiul.

Acionnd asupra organelor care se ocup de chimia organismului, anghinareaeste o plant medicinal des utilizat, fiind i un bun detoxifiant. De altfel, anghinareaeste o materie prim important pentru industria farmaceutic, compuii de anghinarefiind inclui n structura multor medicamente.

ArahideleDenumire tiinific:Arachis hypogaea.Denumire popular: alune americane, alune de pmnt.Prezentare.Arahida este o erbacee anual, originar din America de Sud. Este

considerat ca fiind plant leguminoas. Aparine familiei papilionaceelor. nlimeaacestei plante nu trece de 35 cm. Florile au culoarea galben. Fructele, dei seformeaz n partea aerian a plantei, se coc n pmnt.

Substane active importante: grsimi (n cantitate mare, aproape 50% dinconinutul alunei), protide (de asemenea n cantitate mare pn la 30%), numeroasesruri minerale, vitaminele A, B1, B2, F, tanin.

ntrebuinri.Arahidele sunt deosebit de hrnitoare. Proprietile lor medicinalenu sunt foarte importante, dar merit luate n seam. De pild, consumul de arahide

impulsioneaz activitatea ficatului i a bilei. A fost evideniat, de asemenea, contribuiacompuilor din arahide la combaterea mbtrnirii esuturilor. Arahidele sunt un alimentutilizat frecvent i cu bune rezultate n situaii de surmenaj intelectual, n obosealfizic accentuat, n facilitarea tranzitului intestinal. Sunt cunoscute i ca un factor decalmare i reechilibrare a activitii rinichiului. Uleiul de arahide este remarcat ca unagent activ de reducere a colesterolului, contribuind astfel la profilaxia unor maladiicardiovasculare.

Naturitii recomand consumarea arahidelor n stare crud, deoarece numai subaceast form calitile lor nutritive, energetice i medicinale rmnnd intacte.

Ardeiul iuteDenumire tiinific: Capsicum annuum.Prezentare. Ardeiul iute este o plant anual din familia solanaceelor. Are o

talie redus i o serie de particulariti care, uneori, uimesc. Florile ardeiului iute, micii numeroase, sunt grupate i au culoarea alb, roie, galben sau violet. n modobinuit, n culturile mari, ardeiul nflorete din iunie i pn n septembrie. Fructele,binecunoscute tuturor din buctrie i din farfuria cu mncare, sunt verzi, galbene sauroii.

O plant familiar, deci, celor mai muli dintre noi, dar care nc ascunde destul demulte secrete. Utilizat n alimentaia curent, ardeiul iute este, de exemplu, mai puin

cunoscut ca plant medicinal. n anumite condiii, ardeiul poate fi folosit chiar i caplant de ornament.Pe lng valoarea sa alimentar indiscutabil, fructul ardeiului iute are i o valoare

medicinal semnificativ. Pentru uz medicinal, din fructul de ardei se prepar pulbere,tinctur i chiar decoct.

Substane active importante: vitamina C n cantitate foarte mare, enzime, precumi vitaminele A, B1, B2. Conine o substan care-i d iueala, numit capsicain.

ntrebuinri. Folosit drept condiment, ardeiul iute a ajuns s fie preuit, de-alungul timpului, i ca plant medicinal. Dac e folosit n cantiti moderate, ardeiul iuteregularizeaz digestia. Consumat n cantiti mai mari, ardeiul iute creeaz disconfort,dar efectele purgative sunt nsemnate. Se spune c gargara cu decoct de ardei iute

ajut la ntrirea, la tonifierea, la revigorarea corzilor vocale. Remarcabil e tincturade ardei iute deoarece poate vindeca de etilism cronic (cte 10 30 de picturi detinctur puse ntr-un ceai amar, care se ia n loc de alcool). Ardeiul iute poate fi folositori n dureri reumatice, n afeciuni musculare revigornd muchii supui efortului.


14/161

DICIONARUL PLANTELOR DE LEAC 11Ardeiul iute este, de asemenea, antiinflamator i antiseptic i se folosete i n bolile

de plmni, ca expectorant.De reinut: ardeiul iute poate vindeca de etilism i tot ardeiul iute e cel care poate

da o nou via coardelor vocale.

Arinul negruDenumirea tiinific:Alnus glutinosa.Denumire popular: anin.Prezentare. Arinul negru este un arbore puternic, aparinnd familiei betulaceelor.

Poate ajunge pn la 28 de metri nlime. n tineree, scoara acestui copac estecenuie, devenind cu timpul brun-negricioas i crpat. Frunzele, aproape rotunde,sunt lipicioase. Florile au forma unor miori, fiind asemntoare cu florile nuculuisau ale mesteacnului. Arinul negru crete pe terenuri umede, n zvoaie, n pduricu arboret amestecat.

Pentru uz medicinal se recolteaz frunzele verzi i scoara, din care se preparpulbere, decoct i cataplasme.

Substan activ important:taninul.ntrebuinri. Preparatele din frunzele acestui arbore pot impulsiona activitatea

glandelor mamare. Potrivit unor observaii i studii recente, infuzia de frunze dearin negru poate fi utilizat cu bune rezultate mpotriva febrei i a inflamaiilorgtului. Compresele cu frunze de arin negru sunt indicate i n tratarea abceselor,reumatismelor, paraliziilor.

ArmurariulDenumire tiinific: Silybum marianum sau Carduus marianus.

Denumiri populare: arginic, scai argintat.Prezentare. Armurariul este o plant bienal ntlnit, n general, sub formcultivat. Originar din zona mediteranean, armurariul face parte din familiaasteraceelor. Interesul pentru aceast plant este determinat, n primul rnd, de virtuilesale medicinale, dei n timpurile de demult se folosea n hrana cotidian a oamenilor.Este o plant iubitoare de mult soare, prefernd zonele aproape aride. Ca multe alteplante din zona mediteranean, armurariul are frunzele mari, cu epi. n primul an devia al plantei, frunzele se dispun sub forma unei rozete, la nivelul solului. Aceastrozet poate ajunge chiar i pn la un metru n diametru. Din mijlocul acestei rozetese ridic o tij ce poate atinge o nlime de 1,5 metri i care poart pe ea floarea,frumos colorat n purpuriu, dar mpodobit i cu spini, ca mijloc de aprare.

Pentru nevoi medicinale se culeg seminele. Se mai folosesc i frunzele. Dinfrunze se prepar o tinctur, iar din semine se fac finuri, tincturi, extracte.

Substane active importante: n frunze, i nu numai, se gsete o substanspecific, numit silimarin. Alt substan activ medicinal este cnicina. Agentulmedicinal cu proprieti remarcabile este, ns, silimarinul.

ntrebuinri.Armurariul este preuit datorit efectelor sale n tratarea bolilor deficat, silimarinul fiind capabil s regleze, s echilibreze activitatea ficatului. De asemenea,silimarinul are proprieti antitoxice, fiind folosit n caz de toxiinfecii alimentare, nintoxicaiile cu medicamente, n intoxicaii chimice, n intoxicaii cu metale grele saucu alte substane duntoare organismului, inclusiv alcoolul. Este bine cunoscut faptul

c extractele de armurariu combat urmrile alcoolismului. lat ce scrie, n acest sens,specialista C. Duchamel (lucrarea Cartea verde a femeii, Ed. Z 2000), seminele (dearmurariu) protejeaz celulele hepatice mpotriva aciunii diverselor substane chimicenocive i pot ajuta la regenerarea celulelor hepatice afectate. Cercetrile au doveditc seminele de armurariu combat i efectele radiaiilor. De asemenea, seminele dearmurariu sunt un bun tonic cardiac, revigornd sistemul circulator. n acest context,preparatele pe baz de armurariu sunt indicate i n hipotensiune. Unii specialiti (J.Valnet, de pild), afirm c extractele de semine de armurariu acioneaz beneficasupra rinichiului, suprarenalelor i a circulaiei periferice.

Cu seminele de armurariu se pot face cure de ceaiuri sau de tincturi, remarcndu-se efectele de echilibrare a organismului pornind de la organele vitale (inim, ficat,

rinichi, sistem circulator).Preparatele din frunze sunt recomandate n suferine de tipul hemoroizilor,varicelor, greurilor.


15/161

12 DICIONARUL PLANTELOR DE LEACArnica

Denumirea tiinific:Arnica montana.Denumiri populare: carul pdurarilor, carul znelor, podbal de munte.Prezentare. Arnica este o erbacee i aparine familiei compozitelor. Plant

peren, nlime 15-70 cm. nflorete n lunile iunie, iulie i august. Florile, de culoare

galben-portocalie, formeaz capitule. Fructele au culoare neagr. Arnica seamncu alte plante de pe pajite, dar poate fi depistat uor dac se ia o petal i sestrivete puin mirosul specific, de arnic, va fi puternic. Crete n zona montani subalpin, prin luminiuri, pajiti, puni, locuri virane. Ca plant medicinal estecunoscut din timpuri strvechi. n practica terapeutic se folosesc florile (petalele).Specialiti recunoscui n tratamente cu plante medicinale susin c putem gsi principiimedicinale nu numai la flori, ci i la frunze i rdcini. Din arnic se prepar infuzie,decoct, tinctur i unguent.

Substane active importante. Florile de arnic au n coninutul lor alcoolitriterpenici, colin i colorani carotinoizi. Compusul specific este arnicina.

ntrebuinri. Infuzia din flori de arnic este folosit pentru oblojirea rnilor (darnu rni deschise, ci echimoze, contuzii), precum i n tratarea laringitei acute. Este oplant medicinal cu virtui antiseptice, cicatrizante i decongestive recunoscute. Poatefi socotit i ca un sedativ natural, cu efecte importante asupra centrilor nervoi.

Specialitii naturiti recomand precauie n utilizarea acestei plante, chiarasisten din partea medicului, deoarece poate fi toxic dac nu e folosit n cunotinde cauz. Din acest motiv, n mod curent arnica nu se utilizeaz intern, ci numaiextern.

Ca plant medicinal, arnica este doctorul oricrui traumatism echimoze,contuzii, hematoame, luxaii i chiar rupturi musculare.

AsmuiulDenumire tiinific:Anthriscus cerefolium.Denumiri populare: hasmauchi, asmauchi, hamaciuc.Prezentare. Asmuiul este o erbacee din familia umbeliferelor. n varianta

din flora spontan (Anthriscus silvestris)are o nlime cuprins ntre 30 i 210 cm.Tulpina este ramificat, iar frunzele au form triunghiular i sunt de mari dimensiuni.

nflorete n partea a doua a verii. Florile sunt albe, uneori glbui. n flora spontan,asmuiul crete n pdurile umbroase i umede, pe marginea rurilor sau n pajitilecu umezeal. Este cultivat pentru mirosul su, fiind folosit n buctrie. De altfel,

asmuiul este considerat n primul rnd o verdea condimentar.Pentru uz medicinal se recolteaz, de obicei, frunzele i lstarii, dar este utilchiar i planta n ntregul ei. Din asmui se prepar diferite ceaiuri.

Substane active importante: vitaminele C, B1, B2, PP, ulei eteric, sruriminerale, substane azotoase.

ntrebuinri. Datorit calitilor sale medicinale, asmuiul produce o relaxaregeneral a organismului, contribuind, la detoxifierea acestuia. Acioneaz i ca un bunantiseptic respirator. Cercetri recente indic faptul c asmuiul are i caliti ce-l facutil n prevenirea cancerului. n mod frecvent, asmuiul este folosit pentru stimulareadigestiei. Cu extracte de asmui se trateaz i unele afeciuni ale pielii, cum ar fidermatozele, fiind utilizat i n proceduri cosmetice, mai ales n cele privind ngrijirea

feii. Asmuiul are efecte pozitive i n gut, reumatism, scorbut, laringit, litiazrenal (pietre la rinichi), hidropizie.

B BameleDenumire tiinific: Hibiscus esculentus.Prezentare. Bama este o plant anual, originar din India. Aparine familiei


16/161

DICIONARUL PLANTELOR DE LEAC 13malvaceelor. Se cultiv pentru pstile sale tinere, proase, dar i pentru semine.

Att pstile, ct i seminele sunt folosite n alimentaia oamenilor, fiind consideratefoarte nutritive.

Substane active importante. n pstile de bam se gsesc proteine, hidraide carbon, sruri minerale, beta-caroten, vitaminele A, B, C i PP, mucilagii. Seminelesunt apreciate pentru coninutul deosebit de bogat n proteine i grsimi.

ntrebuinri. Bamele sunt consumate datorit coninutului lor bogat n substanentotdeauna necesare organismului, dar i pentru unele efecte medicinale demne deluat n seam. Consumul de bame face bine suferinzilor de traheite, laringite, bronite,precum i bolnavilor cu deranjamente i infecii gastro-intestinale.

BananierulDenumirea tiinific: Musa paradisiaca; Musa sapietus.Prezentare:Bananierul este o plant anual ce crete n zonele tropicale. Face

parte din familia musaceelor. Tulpina, ierboas, poate ajunge pn la opt metri nlime.Frunzele din vrful tulpinii sunt cu adevrat uriae pot avea i trei metri lungime. Oinflorescen de bananier ajunge, la rndu-i, pn la un metru lungime. Bananierul areflori femele i flori masculine, bananele fiind produse de florile femele. Bananele suntgrupate sub forma unui ciorchine cu circa 200 de fructe, avnd o greutate de 30 40 kg.Dup ce a rodit, planta moare, nmulirea fiind fcut prin lstarii de la rdcin. Acetilstari sunt luai i plantai, nfiinndu-se astfel noi culturi de bananieri.

Pentru nevoi medicinale se poate utiliza planta n ntregime. n mod curent sefolosesc lstarii, rdcinile, florile i, bineneles, fructele att de cunoscute i deapreciate de toat lumea. Din planta de baz, ca i din celelalte pri, de altfel, seobine suc, se prepar extracte, decocturi, infuzii. Prin arderea ntregii plante se obineo cenu, ce are i ea valene medicinale.

Substane active importante: bananele conin protide, lipide i nu mai puin de67 de glucide. Aceste fructe tropicale conin i sruri minerale, vitaminele A, B, C i E,enzime.

ntrebuinri. Se spune despre banan c este tot att de hrnitoare ct icarnea. i, cu toate acestea, potrivit dr. Ovidiu Bojor, banana nu este un aliment completdeoarece conine puine substane grase i azotate. Cu toate acestea, bananele au omulime de aplicaii medicinale. Cu excepia celor bolnavi de diabet (care, totui, potconsuma flori fierte de bananier), banana poate fi consumat de oricine i mai alesde ctre cei care depun efort fizic i intelectual susinut. Cenua obinut prin ardereaplantei este folosit pentru calmarea durerilor de burt, reglnd activitatea din tractulgastro-intestinal. Tot cu cenu de bananier se trateaz i crizele de ulcer. Extractele

de plant se folosesc n afeciuni cum ar fi diareea i dizenteria, ct i n tratarea unormaladii ale sistemului nervos (isteria, epilepsia). Preparatele din rdcinile bananieruluiau aciune tonic i antiscorbutic. Cu sucul de rdcin se trateaz blocajele urinare.Sucul de flori de bananier mbuntete situaia persoanelor suferinde de dismenoreesau menoragii. Banana este recomandat copiilor, fiind util n procesul de cretere, ngeneral, i mai ales n ntrirea sistemului osos.

Bananele au caliti importante, fiind afrodiziace, antiscorbutice, diuretice,laxative. Cu toate c sunt att de hrnitoare i de accesibile, dr. Ovidiu Bojor afirm cbananele trebuie, totui, consumate cu discernmnt.

BnuiiDenumire tiinific: Bellis perennis.Denumiri populare: bnuei, prlue.Prezentare. Aceast plant erbacee, cunoscut sub numele de bnui sau

prlue, ajunge pn la maximum 15 cm n perioada de maturitate, fiind prezent,laolalt cu alte ierburi i buruieni, mai ales pe fnee de la cmpie i pn la munte.Face parte din familia compozitelor. Frunzele sunt dispuse ntr-o frumoas rozet.Florile, adunate n capitule, sunt mici i rotunde, remarcndu-se prin colorit, fiind albesau roiatice. Datorit florilor sale, aceast plant este cultivat i pentru decor.

n scopuri medicinale se folosesc florile i frunzele. Se prepar infuzie, tincturi,

se extrage un ulei. n practica medicinal se fac i comprese cu tinctur sau cu decoctde frunze i flori.Substane active importante compuii acestei plante sunt puin cercetai.

Se tie doar c are n compoziia sa o esen, care, se pare, este agentul medicinal


17/161

14 DICIONARUL PLANTELOR DE LEACprincipal.

ntrebuinri. Preparatele de bnui sunt un tonic pentru ntregul organism, unrevitalizant important. Au, de asemenea, proprieti expectorante i febrifuge (reducfrisoanele, febra), fiind i un diuretic rapid.

Utilizare att extern, ct i intern. Potrivit prof. dr. Ion Gherman, pentru uz internpreparatele din bnui se folosesc n cazul migrenelor, iar pentru uz extern n cicatrizarea

rnilor. Totui, lista afeciunilor n care aceast plant are efecte benefice este mult mailung: dermatoze, furunculoze, traumatisme, reumatism, gut, insuficien hepatic irenal, astm, laringit.

Potrivit marelui specialist Jean Valnet, ceaiul preparat din bnui este recomandatcopiilor slabi sau care nu se dezvolt.

BtrniulDenumire tiinific: Erigeron canadensis.Prezentare. Btrniul este o plant anual, erbacee. Originar din America,

acum este prezent n toat Europa. Invazia acestei plante n Europa a nceput nc dinsecolul al XVII-lea. Face parte din marea familie a compozitelor. Frunzele btrniuluisunt lanceolate, iar tulpina ramificat. nflorete n lunile iulie, august i septembrie,florile avnd culori diverse, cum ar fi alb-glbui, albastru, liliachiu. Crete, ca oriceburuian nedorit, n culturi, dar i pe terenuri prginite, prloage, pe marginiledrumurilor, n liziere. Apare i n variant cultivat, mai ales ca plant ornamental.

Pentru uz medicinal se recolteaz planta ntreag, o importan deosebitavnd florile. Din buruiana numit btrni se prepar infuzie i extract fluid, dar seadministreaz i sub form de suc proaspt.

Substane active importante: o grup de uleiuri eseniale cu miros de chimen,tanin, rini.

ntrebuinri. Preparatele obinute din btrni au, n primul rnd, efectediuretice, contribuind la eliminarea acidului uric. Sunt, totodat, tonifiante. Potrivitspecialitilor, uleiurile eseniale obinute din aceast plant au un rol deosebit nafeciuni ale sngelui, determinnd dezvoltarea globulelor albe. Ceaiurile de btrnisunt adevrate pansamente intestinale, contribuind, n caz de hemoragii, la refacereatractului gastro-intestinal. Totodat, btrniul combate paraziii intestinali i reduceinflamaiile care apar n sistemul urinar. Este indicat, de asemenea, n reumatisme igut.

Notabil rmne contribuia sa n procesul de dezvoltare i ntrire aleucocitelor.

BoborniculDenumirea tiinific: Veronica beccabunga.Prezentare. Bobornicul este o erbacee peren, aparinnd familiei scrofulariaceelor.

Ca plant medicinal, bobornicul este mai puin cunoscut, dei se gsete lesne nflora Romniei, de la cmpie pn sub munte. Iubete umezeala i de aceea va figsit n preajma lacurilor, a apelor curgtoare, pe lng izvoare. Bobornicul dezvoltun rizom lung, trtor, expus i nu prea consistent, tulpinile aeriene avnd ntre 10 i60 cm. nflorete n mai i iunie, florile fiind albastre, albastru-deschis, semnnd,

ntructva, cu cele de urzic moart. Fructul de bobornic este o capsul.

Pentru aplicaii medicinale se culeg florile, fructele, tulpinile.Substane active importante: un ulei volatil i glucozide.ntrebuinri. Uleiul volatil de bobornic are efecte calmante i expectorante.

Se spune c extractul de frunze proaspete este un vechi remediu pentru curireasngelui, pentru purificarea sanguin. Potrivit medicinii populare, bobornicul e folosit

n bolile de astm, tuberculoz i boli ale ficatului. Cercetri recente asupra virtuiloracestei plante arat c este antiscorbutic i c poate fi utilizat cu bune rezultate

n durerile de mijloc i de spate, precum i n scrofuloz. Sunt cunoscute i efectelediuretice ale acestei plante, sucul din bobornic avnd, de altfel, nsemnate proprietidepurative. Un fapt deosebit de interesant extrasul din bobornic, precum i toctura,amestecul din aceast plant (tulpini, frunze, flori) pot fi folosite, sub form de comprese

i cataplasme, n tratamentul pistruilor. Tot compresele i cataplasmele cu bobornic seutilizeaz i mpotriva hemoroizilor, pecingenilor, ulceraiilor scorbutice.Babornicul este socotit, nc din vechime, drept leacul natural de purificare a

sngelui i chiar a ficatului.


18/161

DICIONARUL PLANTELOR DE LEAC 15Bobul

Denumire tiinific: Vicia faba.Denumire popular: fasole mare.Prezentare. Bobul este o erbacee anual, fiind un membru important al familiei

leguminoaselor. Tulpina poate ajunge la o nlime de 1,20 metri, fiind muchiat, goal

pe dinuntru i foarte suculent n perioada de maxim vegetaie. Frunzele bobuluisunt penat-compuse i arat foarte frumos. Aceast plant, originar din Asia, poate fintlnit numai n culturi, de altfel din ce n ce mai rare chiar i n gospodriile rnetide tradiie. Florile bobului sunt albe, roz, chiar violete. Bobul nflorete n lunile iunie iiulie, fructul fiind sub form unor psti mari, cu coaj groas. Seminele au de dousau trei ori dimensiunea unui bob de fasole, sunt ovale i uor turtite i sunt excelenteca preparate alimentare.

Pentru uz medicinal se culeg florile, frunzele, pstile tinere, boabele verzi, cojilepstilor i, bineneles, boabele coapte. Principalul preparat medicinal este infuzia.

Pentru a ne da seama de importana alimentar, dar i medicinal a bobului,

trebuie s amintim faptul c n Antichitate grecii aveau o srbtoare dedicat acesteiplante-minune. n acea zi se ofereau zeilor, drept jertf, vase mari cu bob gtit ndiverse moduri.

Substane active importante: sruri minerale (pe baz de calciu, fier, natriu,magneziu, potasiu), protide, glucide, vitamine. n bob se gsesc proteine (n proporiede 25%), hidrai de carbon (50% din care zahrul 10%, celuloza 7,5%), substanegrase (1,5%), vitaminele A, B. C.

ntrebuinri. Bobul este un aliment foarte hrnitor. Mii de ani a fost un elementdeosebit de important n hrana oamenilor. Putem da aici exemplul lui Pitagora, care i

ndemna elevii s consume, cu toat ncrederea, ct mai mult bob.Ca efecte medicinale ale bobului putem meniona: diuretic, sedativ, tonic. Se

folosete cu precdere n afeciuni precum colici renale, cistite, ct i n bolile deprostat. n mod surprinztor, bobul este recomandat i n afeciuni reumatismale.

BozulDenumire tiinific: Sambucus ebulus.Denumire popular: bozie.Prezentare. Bozul este o erbacee din familia caprifoliaceelor, fiind nrudit cu

socul. La maturitate poate ajunge pn la doi metri nlime. Crete, adesea, n colonii,formnd adevrate pduri n locuri umede, pe terenuri virane, prin prloage, pe puni,

la marginea pdurilor, n locuri prsite. Are frunze mari, cu miros neplcut. Bozulnflorete n lunile de var. Florile sunt albe, grupate n inflorescene. Fructele seprezint sub forma unor bobie de culoare neagr.

Pentru nevoi medicinale se recolteaz frunzele, florile, coaja rdcinilor, fructele.Din flori se prepar infuzie, iar din fructe i coaj se poate obine un decoct.

Substane active importante: taninuri, esene parfumate, zaharuri, acid malic,acid tartric, substane amare.

ntrebuinri. Bozul are neateptat de multe caliti din punct de vedere medicinal:calmeaz tuea, favorizeaz transpiraia, este diuretic, purgativ, depurativ. Florile deboz se folosesc n terapii mpotriva bolilor infecioase i a bolilor cilor respiratorii. Multmai multe utilizri au fructele, frunzele i coaja cu care se trateaz cistitele, nefritele,

edemele, hidropizia, constipaia. De asemenea, bozul este recomandat pentrutratamente n caz de contuzii, avnd, se pare, caliti de agent revulsiv.Deoarece preparatele de boz pot fi toxice (mai ales cele obinute din fructe),

aceast plant se va utiliza numai sub ndrumarea unui specialist.

BradulDenumirea tiinific:Abies alba.Prezentare. Bradul face parte din familia pinaceelor. Este un arbore foarte

cunoscut i de aceea nu are nevoie de o prezentare extins. Arbore de mari dimensiuni,

bradul poate ajunge pn la o nlime de 50 metri. Frunzele au form de ace i, dupcum se tie, nu cad n anotimpul rece. n mod discret, bradul nflorete n lunile mai-iunie.

Pentru tratamente medicinale se folosete uleiul volatil de brad, dar se utilizeazi coaja i rina.


19/161

16 DICIONARUL PLANTELOR DE LEACSubstane active importante: uleiurile volatile.

ntrebuinri. Uleiul volatil extras din brad are efecte pozitive asupra sistemuluinervos, n afeciunile articulaiilor (reumatism), n nevralgii. Uleiul de brad poate fiutilizat i ca expectorant.

Not: efecte terapeutice identice se obin i cu scoara, rina i uleiul volatilrecoltate de la molidsau de la bradul rou(Picea abies).

BrdiorulDenumire tiinific: Licopodium clavatum.Denumire popular: pedicua, barba ursului, plmid.Prezentare. Brdiorul sau pedicua este o ferig, cu o tulpin lung de pn la

un metru, culcat pe pmnt, din care se ridic frunzele. Activitatea de producere asporilor ncepe n iulie i se termin n septembrie. Sporii au culoarea galben-deschis.Plant peren, aceast ferig face parte din familia licopodinaceelor. Crete n pduriledin regiunile montane i submontane.

Pentru terapii medicinale se culeg sporii, din care se prepar o pulbere, cunoscuti sub numele de sulf vegetal. Unii specialiti n medicin naturist opineaz c sepoate folosi chiar i planta n ntregime.

Substane active importante: substane specifice (clavatin, anotin), flavone,sruri minerale.

ntrebuinri. Din sporii de brdior se face un preparat necesar, n primul rnd, ntratarea unor afeciuni dermatologice. Pulberea astfel obinut se folosete n tratareaeritemului sugarilor, n intertrigo, precum i n arsuri, dermatite, rni deschise maiales la copii. n uz intern, pentru afeciuni cum ar fi litiazele, hepatitele, se utilizeazun preparat obinut din ntreaga plant. Unii specialiti n medicin naturist sunt deprere c preparatele de brdior (pedicu) sunt benefice i n tratamente mpotriva

tabagismului i alcoolismului.

BrncaDenumirea tiinific: Lobularia pulmonaria.Prezentare. Brnca este un lichen care poate fi ntlnit cu uurin i n ara

noastr, de la deal pn la munte. Copacii-gazd sunt ndeosebi fagul i ararul,rareori molidul, lemnele czute, pietrele. Brnca poate atinge o lungime de 40 cm.

Acest lichen se prezint ca un lob vlurit, altfel spus un lob cu un relief pronunat,culoarea fiind verzuie, uneori cu accente spre brun sau chiar verde, cu margini uorgalben-albstrii sau albe. Prin urmare, un ciudat amestec de culori ce d mister acesteiciudate plante.

ntrebuinri. Medicina popular a introdus, din timpuri strvechi, aceast plantmodest n rndul celor cu efecte curative. Astfel, practica de sute sau poate mii deani a dovedit c preparatele din lichenul de brnc combat bolile respiratorii, dndrezultate n procedeele terapeutice asupra astmului bronic i a tusei. Substana sausubstanele active pe care le conine brnca produc efecte pozitive i n cazul bolilorde plmni.

BrncuaDenumirea tiinific: Sisymbrium officinale.Prezentare. Brncua este o plant erbacee aparintoare familiei crucifereior.

Are tulpin proas i flori galbene. nlimea sa poate ajunge pn la 70 cm. Pentrumedicaie se culeg frunzele, prile tinere ale plantei, vrfurile cu tot florile de pe ele.Brncua este o plant medicinal tradiional.

Substan activ important:esena alilic.ntrebuinri. Confruntndu-se cu rcelile, moii i strmoii notri trebuiau s se

trateze cumva. Unul dintre aceste remedii a fost brncua i, firete, poate fi i acuma,dac, cumva, nu ne convin medicamentele moderne. Cu brncua se trateaz coardelevocale bolnave sau obosite, precum i laringitele i faringitele, fiind un antiinflamatoreficient. Cel mai cunoscut preparat din brncu este sub form de infuzie, dar sepoate folosi i sucul de brncu, cu condiia ca acesta s fie proaspt. Pentru casucul de brncu s aib un gust ct de ct acceptabil se va dizolva n el lapte, fiindbune i siropul sau mierea. Util n practica medicinal este i tinctura de brncu,deocamdat mai puin cunoscut i utilizat.


20/161

DICIONARUL PLANTELOR DE LEAC 17Brndua de toamn

Denumire tiinific: Colchicum autumnale.Prezentare. Erbacee micu cu flori liliachii, cu nlime pn la 13 cm, brndua

de toamn aparine familiei iridaceelor. Are o dezvoltare deosebit i ndelungat,ajungnd la nflorire abia toamna trziu. Brndua de toamn crete n zonele de deal,

n locuri umede. Fructul, de mrimea unei nuci, este otrvitor, brndua de toamnfiind considerat o plant toxic, deci o plant periculoas.Pentru uz medicinal se recolteaz seminele i bulbul, din care se obin preparate

cu aplicaii deosebite, cel mai important i mai cunoscut fiind tinctura. Acest preparat vafi folosit cu maxim precauie i nu va fi lsat sub nici o form la ndemna copiilor.

Substana activimportant este colchicina. Acest alcaloid se gsete mai alesn fructul brnduei de toamn i are virtui medicinale de excepie. n acest sens, nprezent se fac cercetri privind efectele colchicinei n boli grele, cum ar fi cancerul.

Cercetri mai noi asupra brnduei de toamn au dus la sinteza unui alt compus,democolcina mai puin toxic dect colchicina ntrebuinat cu succes, se pare, n

tratarea unor afeciuni ale sngelui.ntrebuinri. Colchicina acioneaz deosebit de eficient n gut, fiind consideratremediul clasic n stoparea rapid a atacurilor acestei afeciuni. De precizat c oricetratament cu brndu de toamn se face numai i numai sub control medical. Altfel,exist riscul unor grave intoxicaii, cu sfrit letal.

Preparatele din brndu de toamn sunt cunoscute i ca un bun antinevralgic,dar i ca un diuretic eficient.

Exist i o legend n legtur cu numele acestei plante periculoase. Se spunec n Colchida, o regiune din zona estic a Mrii Negre, tria Medeea, o renumitvrjitoare. Ea a preparat o poiune malefic i a lsat s cad o pictur pe pmnt.Din acea pictur a rsrit brndua de toamn! S notm i faptul c n Evul Mediu

brndua de toamn se folosea ca insecticid.

BrebenelulDenumire tiinific: Corydalis cava.Denumiri populare: brebenea, breabn.Prezentare. Brebenelul este o plant care nflorete primvara, acoperind solul

pdurilor de la deal i cmpie cu un strat vegetal viu, multicolor i frumos mirositor. Subnumele de brebenel sunt cunoscute mai multe specii de plante cu trsturi comune,adic sunt erbacee perene, au structur asemntoare i relativ aceiai compui

chimici activi. Brebenelul face parte din familia papaveraceelor. Tulpina este suculenti rareori trece de 20 cm nlime. Rizomul este dezvoltat i, de cele mai multe ori, golpe dinuntru. Florile, n culori albe, glbui, roz, violete, purpurii, sunt melifere.

Pentru trebuine medicinale se recolteaz rizomii. Din tulpini i flori se poateobine un suc.

Substane active importante: trei compui specifici coridalin, coricavin ibulbocapnin. Bulbocapnina este o substan toxic.

ntrebuinri. Preparatele de brebenel au aciune asupra sistemului nervos,fcnd unele reglaje n buna funcionare a acestuia. De asemenea, preparatelede brebenel sunt folosite n afeciuni cardiace, mai ales pentru reducerea tensiuniiarteriale. Aceste preparate au influen pozitiv i asupra funcionrii tractului gastro-

intestinal.Ca plant medicinal, brebenelul este nc puin cunoscut n ara noastr, deicompuii si activi arat c merit toat atenia.

BroccoliDenumire tiinific: Brassica oleracea, var.botrytis.Denumire popular: conopida broccoli.Prezentare. Broccoli se deosebete de conopid prin partea comestibil care

nu este att de aglomerat, ci mai rar, precum un chiorchine. Prin urmare, am putea

spune c broccoli este o conopid cu inflorescena mai rar. Aceast inflorescenpoate fi verde, galben sau violet, neexistnd deosebiri n ceea ce privete coninutuli consistena. Broccoli este o legum foarte fraged i hrnitoare. Are i calitimedicinale, recunoscute din ce n ce mai mult. Se consum n salate (exist foartemulte reete, bine puse la punct), dar i gtit cu carne, cu paste, cu ou, cu brnz,


21/161

18 DICIONARUL PLANTELOR DE LEACcu orez.

Substane active importante: coninut mare de vitamina C, vitamina K, beta-caroten, sruri minerale, celuloz, glucide. Recent s-au descoperit doi compui

sulforafan i indol-carbinol care atest broccoli ca o legum util n profilaxiacancerului de stomac i de sn.

ntrebuinri. Preparatele din broccoli sunt recomandate n avitaminoze, anemii,

deranjamente digestive, n prevenirea cancerului pe tractul gastro-intestinal, nosteoporoz, n combaterea hemoragiilor. Leguma numit broccoli este cunoscut ica un uor, plcut i eficient depurativ gastro-intestinal.

BrustureleDenumirea tiinific:Arctium lappa.Denumiri populare: ciulin, captalan, lipan.Prezentare. Dicionarele spun despre cuvntul brusture c este autohton. De

fapt nu este vorba despre o singur plant, ci despre un grup de plante din acelaigen Lappa, care se numesc brusturi i fac parte din familia compozitelor. Brusturelese remarc prin frunzele mari, late, groase, consistente, de un verde adesea ntunecat,ct i prin nlime pn la 1,3 metri. Florile sunt aproape roii sau violete i suntdispuse n inflorescene sferice nconjurate de epi. Cnd se usuc, inflorescenadevine scaiete. Brusturele este o plant maiestuoas, puternic, cu un ciclu de via dedoi ani. Poate fi ntlnit pretutindeni n arealul romnesc, de la cmpie pn la munte.

Virtui medicinale au rdcinile plantei aflat n al doilea an de vegetaie, care serecolteaz primvara devreme sau toamna trziu. Este de dorit ca aceste rdcini sse foloseasc proaspete deoarece, prin uscare, i pierd o parte din proprieti.

Substane active importante. Cea mai important substan specific dinrdcina brusturelui este lactona. Alte substane: vitamine din clasa B, sruri de

potasiu, inulin (n cantitate mare), ulei volatil, tanin, precum i un compus antibioticdespre care se spune c este tot att de eficient ct i penicilina.ntrebuinri. Rdcina de brusture este un medicament natural cu efecte

benefice n cazul bolilor de splin i ficat. Este, de asemenea, un bun depurativ.Reduce glicemia i se manifest ca un veritabil agent antimicrobian. Preparatele dinbrusture sunt recunoscute i ca un bun tonic pentru pr, stimulnd creterea prului.Tot la capitolul cosmetic menionm: cu preparatele de brusture se trateaz tenurilegrase, putnd fi folosite, deci, i ca un excelent agent de curire a tenului. Brustureleeste eficient i n tratarea acneei, eczemelor i furunculozei.

Din brusture, n amestec cu alte plante, se poate prepara un ceai cu aciune decurire intern i intens a organismului. Prin urmare, brusturele poate fi utilizat cu

succes ca decoct, intern sau extern, pentru o igienizare cu totul original i mai alessntoas. O astfel de igienizare este binevenit primvara, brusturele combtnd,totodat, i astenia de primvar.

Cercetri mai noi au dus la obinerea uleiului din semine de brusture. Acest uleipoate fi utilizat n proceduri cosmetice, dar i n tratamente dermatologice importante,cum ar fi tratamentul furunculozei.

Brusturele este cunoscut i pentru utilizarea sa, cu succes, n suferine ale splineii ale ficatului.

Bujorul de munteDenumire tiinific: Rhododendron kotsschyi.Prezentare. Bujorul de munte, numit uneori i smrdar, este un subarbust a crui

nlime abia ajunge la 50 cm. Face parte din familia ericaceelor, fiind o plant cuo tulpin mult ramificat. Rdcina este, de asemenea, foarte dezvoltat. Frunzele,lucioase, consistente i de mici dimensiuni, sunt dispuse altern. Florile, de culoareroie, rareori roz sau alb, au un miros plcut. Bujorul de munte nflorete pe toatdurata verii. Fructul este o capsul.

Pentru uz medicinal se recolteaz frunzele, ramurile tinere cu tot cu flori, florile.Se prepar infuzie, decoct, extract.

Substane active importante: ulei eteric, taninuri.

ntrebuinri. Se spune despre preparatele medicinale de bujor de munte c auproprieti afrodiziace. Este, de asemenea, cunoscut faptul c au efecte pozitive n bolide ficat, precum i n afeciuni respiratorii.

n cantiti mari, preparatele pe baz de bujor de munte pot fi toxice.


22/161

DICIONARUL PLANTELOR DE LEAC 19Buretele de stejar

Denumirea tiinific: Boletus igniarius.Denumire popular: iasc.Prezentare. Este vorba, de fapt, despre dou genuri de ciuperci Fomes i

Phellinus care cresc n pdure, pe tulpinile copacilor btrni, mai ales pe stejari i

fagi. Aceste ciuperci sunt folosite ca materie prim pentru prepararea a ceea ce noinumim iasc. Buretele de stejar crete sub forma unei copite de cal sau a unei etajere.Trind pe copaci, buretele de stejar produce, n timp, putregaiul alb al lemnului.

ntrebuinri.n medicina popular, buretele de stejar a fost folosit, mult vreme,pentru oprirea sngerrilor i tratarea rnilor. n natur, n lips de altceva, se utilizeazca pansament, fiind un hemostatic destul de puternic. Este posibil s aib i proprietiantimicrobiene.

Buruiana de trnji

Denumire tiinific: Neottia nidus-avis.Denumire popular: trnji.Prezentare. Buruiana de trnji este o plant peren, saprofit (adic se hrnete

cu resturi de plante aflate n descompunere). Face parte din familia orhideelor, fiind,de fapt, o orhidee de pdure. Fiind o plant saprofit, buruiana de trnji crete pe solulbogat n putregaiuri al pdurilor, mai ales al pdurilor de foioase. Datorit modului sude hrnire, rdcinile sunt crnoase, dezvoltate, nclcite. Buruiana de trnji nu areclorofil. Florile au culoare nchis, brun i miros a miere de pdure. Planta nflorete

n lunile mai, iunie i iulie. Fructul este o capsul.ntrebuinri. n medicina popular romneasc, buruiana de trnji este

cunoscut ca un important remediu n tratarea hemoroizilor.

BusuioculDenumire tiinific: Ocimum basilicum.Denumiri populare: vasilisc, bosioc, borjolic, mtcin, floarea bisericii, bazilic,

planta lui Hristos, buruiana dragostei.Prezentare. Plant foarte cunoscut, aparintoare de familia labiatelor, busuiocul

se cultiv, fiind cunoscut ca busuioc de grdin. Exist i busuioc slbatic(Prunellavulgaris), dar acesta nu are prea mare importan ca plant medicinal. Busuiocul degrdin ajunge pn la 50 60 cm nlime. nflorete n iulie-august, florile fiind albe

sau roz. Se usuc foarte bine i miroase plcut, persistent.Valoare medicinal are partea aerian a busuiocului i se recolteaz cnd aparflorile. Preparatul principal pentru uz medicinal este infuzia. Alte preparate semnificative:siropul i esena.

Substane active importante: oestragol i linalol.ntrebuinri. Busuiocul este un bun stimulent general, fiind antibacterian,

antifungic, stomahic, carminativ, antispastic. Naturitii l recomand n tulburri gastro-intestinale, n inflamaii ale cilor respiratorii i ca diuretic. Interesant este i utilizareainfuziei de busuioc n afeciuni pe fond nervos, altfel greu de vindecat. Chiar migrenele,tot cu busuioc se trateaz i, deci, nu ntmpltor, n casele de la ar, pe vremuri, ngrind trona busuiocul pe toat durata iernii. De asemenea, busuiocul se folosetepentru calmarea durerilor n urma nepturilor de viespi i albine.

Dar iat lista afeciunilor tratate cu busuioc: grip, vom, rceal, bronite, colicii balonri intestinale, nevralgii, lipsa poftei de mncare, n reglarea lactaiei la femeilecare alpteaz. Mai exist nc o afeciune care se trateaz cu busuioc neplcuteleafte. n acest caz se face gargar cu decoct concentrat de busuioc, punndu-se doulinguri de decoct la 100 ml ap.

n buctrie, busuiocul are locul su, fiind folosit, sub form de pulbere sau frunzeproaspete, la prepararea diferitelor mncruri.

Datorit aromei sale plcute i persistente, busuiocul este utilizat, din ce n ce maimult, i n industria cosmetic.

Un loc aparte are busuiocul n credinele i tradiiile poporului romn, fiindconsiderat plant sfnt. Exist credina potrivit creia, pus la icoan sau n grindacasei, aduce linite n gospodrie, pace ntre cei aflai sub acelai acoperi. Se zice cla naterea Domnului, n juru-i a rsrit busuioc i de aceea preoii i fac agheasma cubusuioc i stropesc cu agheasm folosind un pmtuf de busuioc.


23/161

20 DICIONARUL PLANTELOR DE LEACBusuiocul este prezent n multe alte mprejurri ale vieii romnilor, fiind socotit o

plant miraculoas. De pild, mireasa care se duce la cununie trebuie s ia, neaprat,un fir de busuioc din grinda casei. Pentru noroc, pentru copii frumoi i sntoi, pentruspor i bine n via. n vechiul sat romnesc, frecarea minilor i a tmplelor cu busuiocera o procedur curent, fiind o prim form de tratament n aproape orice afeciune.

Desigur, busuiocul este considerat nu numai un leac pentru trup, ci i, deopotriv,

pentru suflet.

CCacao / Arborele de cacao

Denumire tiinific: Theobroma cacao.Prezentare. Arborele de cacao este unul dintre cei mai frumoi i mai pitoreti

copaci. Florile i fructele l mpodobesc ncepnd de la baza tulpinii i pn pe ramurilendeprtate ale bogatei sale coroane. Arborele de cacao are o nlime maxim de 15metri, n mod obinuit ajungnd la circa 10 metri. Aparine familiei malvaceelor i i areoriginea n America Central (Mexic), dar se cultiv n prezent n toate zonele tropicale.Fructele sunt nite bace de mari dimensiuni (15-20 cm lungime), ce conin pn la 30de semine, adic boabele de cacao, care au o compoziie chimic complex i suntfoarte hrnitoare.

n cazul arborelui de cacao, valoare medicinal au boabele, care n mod obinuitse macin, obinndu-se pudra de cacao. Pot avea efecte medicinale i preparatele dintecile crnoase, n care s-au aflat boabele, sau chiar frunzele.

Utilizarea arborelui de cacao ca plant medicinal este foarte veche. De altfel,arborele de cacao figura la loc de cinste n practicile medicinale ale aztecilor. Acetiapreparau din boabele de cacao un aliment al zeilor, cu virtui tonifiante, euforizante ichiar afrodiziace.

Substane active importante:n primul rnd teobromina i teofilina care suntsubstane specifice arborelui de cacao, apoi cafeina i teina. Nu trebuie uitat renumitululei gras, adic untul de cacao. Pe lng aceste substane, arborele de cacao i, nspecial, boabele de cacao, conin sruri minerale, enzime, aminoacizi.

ntrebuinri.Asemenea cafelei, preparatul de cacao acioneaz asupra sistemuluinervos central i mai ales asupra scoarei cerebrale, impulsionnd activitile fizice iintelectuale. La fel ca butura de cafea, butura de cacao creeaz o stare de confortfizic i psihic, acionnd nu numai asupra sistemului nervos, ci i asupra sistemelorcardiovascular, respirator i digestiv. Potrivit unor cercetri de dat recent, preparatelede cacao au rol detoxifiant i depurativ, contribuind, de exemplu, la eliminarea clorurilor,a lichidului seros din spaiul intracelular i din cavitatea abdominal.

n realitate, efectele medicinale ale preparatelor de cacao sunt, ns, multmai complexe i mai diverse, datorit numrului mare de compui pe care l coninseminele acestui arbore.

Se recomand, totui, consumarea cu moderaie a preparatelor de cacao, inclusiv

sub form de alimente, deoarece n cantiti mari pot provoca ameeli sau chiar dureride cap.

Cafeaua / Arborele de cafeaDenumire tiinific: Coffea arabica; Coffea excelsa; Coffea robusta.Prezentare.Arborele de cafea este un arbust cu o nlime maxim de 12 metri.

Face parte din familia rubiaceelor. Dei se consider c peninsula Arabiei este patriasa de origine, de fapt arborele de cafea provine din Abisinia. n schimb, n Arabia is-au descoperit calitile, cunoscut fiind povestea cu acel pstor care observase

un comportament ciudat la caprele sale dup ce acestea mncau, cu poft, zilnic,seminele unui arbust ce se va dovedi a fi celebrul productor al cafelei, adicarborele de cafea.

Frunzele arborelui de cafea sunt alungite, cu nervuri puternice, cu suprafaaproape lucioas, fiind crnoase i consistente. Florile apar la subsuoara frunzelor i


24/161

DICIONARUL PLANTELOR DE LEAC 21au culoarea alb. Interesant e fructul, care are forma unei ciree. n dezvoltarea sa,acest fruct parcurge trei stadii de culoare verde, roie i, n cele din urm, violet,

n fiecare asemenea cirea fsdfsd a arborelui de cafea se gsesc dou boabetainice, miraculoase.

n cazul arborelui de cafea, valoare medicinal au, n primul rnd, boabele.Totui, se pare c au virtui medicinale i frunzele, i chiar coaja. Modul de preparare

al boabelor de cafea este cel bine tiut de sute de ani decoct i infuzie. Din boabe seextrage cafeina, care este un adevrat medicament.Substane active importante: foarte cunoscutul alcaloid numit cafein, apoi

cafeon, tanin.ntrebuinri. Cafeaua, mai exact spus extractul apos al seminelor arborelui de

cafea, este un tonic puternic al sistemului nervos central, n primul rnd al scoareicerebrale. Cafeaua este i un bun diuretic. S-a constat i faptul c mbuntetecirculaia sngelui, c dilat cile respiratorii, c fluidizeaz mucoasele de pe cilerespiratorii i c echilibreaz compoziia sucului gastric. Cafeaua este, totodat, unadevrat accelerator al inimii. Combate astenia i are o anume influen benefic chiari n cazul bolilor infecioase.

Rezultatele bune obinute prin consumul cafelei pot fi, ns, puse sub semnulntrebrii dac acest consum este repetat i n cantitate mare. Astfel, cei care suferde insomnie sau de hipertensiune arterial vor trebui s-i limiteze drastic consumulde cafea.

Efectele cafelei depind i de fiecare individ n parte (Balzac bea circa 50 de cafelepe zi, a lucrat foarte mult i cu succes, dar a murit relativ tnr, bolnav de hidropizie).

Asupra unora cafeaua are efecte majore, provocndu-le insomnii i agitaie, n timp cealii beau cafea i dorm foarte bine, chiar mai bine dect dac nu ar bea.

Un consum mare de cafea mai mult de trei ceti pe zi poate crea dependensau chiar probleme de sntate. Specialitii sunt de prere c exist o anumitsensibilitate la cafea i n funcie de vrst, copiii fiind, de exemplu, foarte sensibili. Dinacest motiv, copiilor le este interzis consumul cafelei. Ct despre efectele cancerigeneale cafelei, nimic nu e dovedit, n schimb e foarte posibil ca acest aliment-medicaments elimine pericolul mbolnvirilor de cancer de intestin gros.

Component a vieii moderne, cafeaua contribuie n mod cert, prin efectele salepsihoenergizante, la buna condiie fizic i psihic a tuturor celor care apeleaz la ea,cu ncredere i speran, n fiecare diminea i ori de cte ori este nevoie.

CaisulDenumire tiinific:Armeniaca vulgaris; Prunus armeniaca.

Prezentare. Caisul este, de mult vreme, un arbore comun n spaiul romnesc.Pom fructifer, face parte din familia rozaceelor. Originar din China, caisul s-a rspnditn toat lumea, fiind aclimatizat, de foarte mult vreme, i n Europa de sud-est. Esteun arbore de nlime mai degrab redus circa 10 metri. Frunzele sunt de formoval, cu marginile fin crestate. Caisul nflorete primvara, aspectul su fiind foartefrumos, de strai de srbtoare. Se spune c nu numai simpla vedere a acestui arbore

nflorit are efecte benefice asupra sufletului omului, ci i mireasma florilor sale. Fructele,aromate i apetisante, sunt deja bune pentru consum n iunie-iulie. Florile caisului suntmult cutate de albine iat, deci, nc un motiv pentru a avea ncredere n valenelemedicinale ale viitoarelor fructe.

Caisele se consum crude i sunt utilizate n curele de fructe. Se consum i subform de suc, compot sau fructe uscate.

Substane active importante: sruri minerale i oligoelemente (calciu, fier,potasiu, fosfor, fluor, cobalt, brom, magneziu), levuloz i glucoz i, mai ales, vitamine

B1, B2, C i, n cantiti nsemnate, vitamina A.ntrebuinri. Caisa are o valoare energetic semnificativ, fiind hrnitoare i

lesne digerabil. Efectele n plan medicinal nu sunt foarte importante, dar s-a observatc un consum zilnic de caise are efecte n cazul anemiilor, rahitismului, ntrzierilor decretere, asteniilor, insomniilor i chiar n stri depresive. Se pare c acioneaz i nsensul creterii imunitii organismului. Caisele tonific ntregul organism i mai alesactivitatea gastro-intestinal, fiind, totodat, astringente i diuretice.

Efectul tonic al caiselor se manifest i asupra epidermei, cunoscute fiind mtilei loiunile de ten pe baz de caise.


25/161

22 DICIONARUL PLANTELOR DE LEACCalomfirul

Denumire tiinific: Tanacetum vulgare; Tanacetum parthenium; Crysanthemumvulgare; Crysanthemum balsamita.

Denumire popular: vetriceaua.Prezentare. Calomfirul este o plant erbacee, cu dezvoltare peren, aparintoare

de familia compozitelor. Are un rizom puternic, contorsionat. Tulpina aerian estedreapt i poate ajunge pn la 1,5 metri nlime, fiind acoperit cu periori foartefini. Frunzele au form oval i sunt uor crestate. Florile, de culoarea galben, sedezvolt trziu, prin lunile august i septembrie. Aceast plant se cultiv, adesea,pentru decor.

Pentru nevoi medicinale se recolteaz partea aerian i seminele. Se preparinfuzie, pulbere, extracte, mixturi, cataplasme, tincturi.

Substane active importante: dou substane specifice tanaceton itanacetin, ulei eteric, flavone, tanozoide, substane amare.

ntrebuinri. Preparatele pe baz de calomfir sunt cunoscute ca vermifuge. Ele

au, ns, i alte proprieti, fiind antispasmodice, tonice, antiseptice. Unii specialitirecomand preparatele de calomfir n afeciuni renale i digestive. Preparatelede calomfir sunt eficiente, de asemenea, n stimularea digestiei i n reechilibrareaficatului. Potrivit unor observaii mai vechi, aceste preparate au efecte i n dureri destomac, reumatisme i gut, oboseal accentuat, menstruaie insuficient (regleazhemoragia menstrual).

Legat de aceast ultim recomandare, trebuie menionat i faptul c preparateledin calomfir pot provoca avortul. Totodat, se tie, prin tradiie, c preparatele decalomfir contribuie activ la asigurarea echilibrului psihic i nervos al femeilor aflate

n suferine specifice, combtnd strile de spirit confuze, de isterie, de tensiunenervoas, migrenele.

Calomfirul este o plant ce va fi utilizat cu precauie, deoarece prin supradozarepoate avea efecte toxice. Este interzis utilizarea calomfirului n timpul sarcinii.

Camforul / Arborele de camforDenumire tiinific: Cinnamorium camphora.Prezentare.Arborele de camfor este un copac din pdurea ecuatorial. Pentru

terapii se utilizeaz tulpina i frunzele. Extractul care se obine aflat n folosin subnumele de ulei camforat este un produs vestit.

Substane active importante: camfor, borneol.

ntrebuinri. Camforul are efect relaxant pentru cile respiratorii i pentrusistemul nervos. Practic, extractele de camfor repun ntreg organismul n micareprin faptul c activeaz fluidele i stimuleaz centrii nervoi vasomotori i respiratori.

Aceast influen revitalizant provoac poft de mncare, calmeaz reumatismele ialte dureri din organism, linitete activitatea din stomac i din intestinul subire.

Cu decoct preparat din arbore de camfor se trateaz gingivitele, gripa, spasmelestomacale, oboseala complex.

CaptalanulDenumire tiinific: Petasites hybridus.Prezentare. Captalanul este o erbacee peren din familia compozitelor. Cu o

nlime la maturitate de pn la 40 cm, captalanul are frunze mari, late, consistente,uor crnoase. nflorete nainte de nfrunzire, prin martie-aprilie. Rizomul, adictulpina subpmntean, este puternic, gros, asemntor rizomilor care triesc n locuriumede. Captalanul poate fi gsit pe malul lacurilor, al rurilor, prin zone mltinoase,fiind iubitor de ap.

Pentru aplicaii n medicina naturist se recolteaz rizomii, frunzele i florile.Rizomii se culeg toamna, la sfritul perioadei de vegetaie.

Substane active importante. Pn n prezent, n captalan au fost evideniatedou substane, cu totul deosebite ca efect terapeutic: petazina i inulina (un

polizaharid).ntrebuinri. Sub form de infuzie, preparatele de captalan au efecte antispastice,calmante, expectorante, vasodilatatoare, analgezice. Ceaiul de captalan se folosete

n calmarea crampelor neuro-musculare, n relaxarea i regularizarea activitii cilorrespiratorii, n bolile de inim fiind un bun vasodilatator i, mai nou, se ncearc


26/161

DICIONARUL PLANTELOR DE LEAC 23utilizarea sa n tratamentul bolilor canceroase (s-au fcut deja cercetri ale crorrezultate s-au dovedit ncurajatoare).

Atenie captalanul se va administra numai sub ndrumarea specialistului, amedicului, deoarece petazina poate avea efecte nedorite asupra sistemului nervos.

CartofulDenumire tiinific: Solanum tuberosum.Denumiri populare: baraboi, barabul.Prezentare. Cartoful o plant erbacee anual din familia solanaceelor provine

din America. Adus i aclimatizat n Europa, cartoful a fost folosit, o vreme, ca hranpentru animale. n secolul al XVIII-lea, farmacistul francez Parmentier introducecartoful n alimentaia oamenilor. Datorit calitilor sale nutritive, cartoful a devenitfoarte repede hran de baz pentru popoare ntregi.

n pmnt, cartoful are o tulpin care se ngroa sub form de tuberculi irdcini. Tulpina aerian este muchiat i suculent. Florile cartofului sunt albe sauviolete.

n alimentaie, dar i pentru terapii, se utilizeaz tuberculul.Pentru uz medicinal se prepar suc, decoct, cataplasme, terci de cartofi cruzi,

cartofi n coaj fieri pe jumtate, cartofi copi sau fieri n coaj, fin de cartofi.Substane active importante: amidon, sruri minerale diverse (pe baz de

calciu, magneziu, fosfor, fier, mangan, cupru, potasiu), protide, lipide, vitaminele dingrupul B (B1, B2, B6), vitaminele A i C, acid folic, acid citric, acid malic. Toate acesteaarat importana de excepie a cartofului pentru alimentaie, oferind, practic, o hrnirecomplet. Mai mult dect att, cartoful este foarte uor digerabil.

ntrebuinri. Preparatele din cartofi combat aciditatea gastric, precum i iritaiileinterne i ulcerele gastrice i duodenale. Naturitii recomand consumul de cartofi

celor care sufer de diabet, obezitate (cartofii nu ngra!), litiaze biliare, disfunciiintestinale, hepatite, dischinezii biliare, artrite. Decoctul de cartofi fieri n coaj areproprieti alcalinizante i remineralizante.

Cel mai sntos mod de preparare a cartofului este coacerea sau fierberea ncoaj.

n afar de tuberculi, celelalte pri ale cartofului sunt toxice. i chiar i tuberculiisunt toxici dac au culoarea verde, culoare ce apare, de obicei, dup ce tuberculul decartof a stat timp ndelungat la soare.

Cert este faptul c virtuile medicinale ale cartofului sunt atestate de mult vreme.Cndva, pe vremea cnd se cultiva mai mult ca plant decorativ, iniiaii consideraucartoful ca un leac pentru creterea longevitii.

Cartofii dulci, cunoscui i sub numele de batate(Ipomoea batatas), precum itopinamburulsau napul porcesc(Helianthus tuberosus)au proprieti asemntoarecu ale cartofului. Napul porcesc este denumit de naturiti cartoful diabeticilor.

Batata i napul porcesc sunt recomandate cu insisten n hrana celor care suferde afeciuni cardiovasculare.

CastanulDenumire tiinific:Aesculus hippocastanum.Denumire popular: castan porcesc, castan slbatic.

Prezentare. Castanul este un arbore puternic i maiestuos. i are originea npeninsula Balcanic. nalt pn la 30 de metri, castanul se remarc i prin valoareasa ornamental. Frunzele castanului au un peiol lung de 10 20 cm, fiecare gruparede frunze avnd mai multe foliole. Aceste foliole sunt dispuse dup mrime, cea maimare fiind foliola mijlocie. Castanul nflorete n mai i iunie, florile ca i frunzele contribuind la frumuseea acestui arbore. Fructul castanului este o capsul crnoas,verde, cu ghimpi, mult mai mare dect o nuc. n momentul coacerii, coaja verde cughimpi plesnete i apar seminele, adic ceea ce n mod obinuit numim castane.

Castanul face parte din familia hipocastanaceelor.n cazul castanului, pentru uz medicinal se recolteaz scoara de pe ramurile ceva

mai tinere (de circa trei-cinci ani), castanele, frunzele i florile. Din toate acestea se

obin, prin procedee specifice, diverse preparate cu semnificativ valoare medicinal,precum i extracte necesare n industria farmaceutic. Cel mai important preparat decastan este decoctul.

Substane active importante: n scoar esculin, esculozid, fraxin,


27/161

24 DICIONARUL PLANTELOR DE LEACcumarin; n frunze astragalin, quercitin, filochinon; n castane saponine (nprimul rnd escin), flavonoide.

ntrebuinri. Preparatele de castan au aciune astringent, antiinflamatoare,vasoconstrictoare, influennd, n mod pozitiv, circulaia sngelui, prin fluidizareafluxului sanguin. S-a constatat, totodat, c preparatele de castan sunt i un bun tonicvenos.

Interesante pentru viaa modern sunt preparatele din scoar, acestea avndefecte pozitive n cazul afeciunilor dermatologice.Printre afeciunile care se trateaz cu extracte de castan se numr varicele,

varicocelul, umflarea ficatului, hemoroizii, tulburrile de menopauz, flebitele, ulcerelevaricoase.

Prin urmare, castanul porcesc (sau slbatic) este important mai ales pentruterapiile medicinale privind afeciunile vasculare de la varice pn la hemoroizi iulcere varicoase. n asemenea tratamente este recomandat ca adjuvant ns -

i castanul dulce, ale crui fructe sunt comestibile.Castanul dulce (Castanea sativa) face parte din familia fagaceelor. Este un

arbore ce crete numai n anumite zone din ara noastr n Maramure i n nordul

Olteniei. Castanul dulce este un simbol al longevitii poate tri pn la 1.000 de anii chiar mai mult. Fructele castanului dulce, castan ntlnit n culturi, sunt comestibile,fiind energizante i remineralizante.

Castanele dulci constituie un aliment recomandat celor bolnavi de inim i derinichi, fiind, totodat, un tonic i un reechilibrant digestiv. Din castanele dulci se facevestitul pireu de castane, un foarte bun desert consumat nu numai pentru savoareasa, ci i pentru a mbunti digestia. Datorit calitilor lor, castanele dulci suntrecomandate anemicilor, ce

Dictionarul Plantelor de Leac-carte

Documents

Transcript of Dictionarul Plantelor de Leac-carte