Developing the Architecture for Wessanen’s Green House › ... › bijlagen ›...

Developing the Architecture for Wessanen’s Green House

eindverslag voor het project ‘Developing the Architecture for Wessanen's Green House‘ dat binnen Wessanen is uitgevoerd in het kader van het programma Stimulering Productgerichte Milieuzorg

Amsterdam, september 2005 PMZ / Novem projectnummer: 0366-03-05-01-017 Bestelnummer:

Aan dit project is in het kader van het Besluit milieusubsidies, regeling milieugerichte technologie een subsidie verleend uit het programma Stimulering Productgerichte Milieuzorg 2003 dat gefinancierd wordt door het Ministerie van Volkshuisvesting, Ruimtelijke Ordening en Milieubeheer. SenterNovem beheert dit programma.

_______________________________________________________________________________________________

Consultancy and Research for Environmental Management Spuistraat 104d 1012 VA Amsterdam telefoon: 020-6274969 fax: 020-6266539 e-mail:[email protected] website: www.crem.nl

Corporate Quality Beneluxlaan 9 . Postbus 2635 3500 GP Utrecht t +31 (0)30 298 88 88 f +31 (0)30 298 88 01 [email protected] www.wessanen.com

_______________________________________________________________________________________________

Koninklijke Wessanen nv - Projectverslag Developing the Architecture for Wessanen’s Green House Verkorte samenvatting

Verkorte samenvatting

Koninklijke Wessanen nv heeft het project ‘Developing the Architecture for Wessanen’s

Greenhouse’ opgestart met als doel een impuls te geven aan duurzaam ondernemen binnen het

concern. Uitgangspunt in het project was de ontwikkeling en implementatie van een systematiek

voor productgerichte milieuzorg. Het project is uitgevoerd in nauwe samenwerking met de

dochtermaatschappijen en adviesbureau CREM BV. Hierbij is gebruik gemaakt van de VROM-

subsidie uit het programma Productgerichte Milieuzorg 2003 dat door SenterNovem wordt

beheerd.

Het project ‘Developing the Architecture for Wessanen’s Greenhouse’ bestaat uit verschillende

elementen. In de eerste plaats heeft Wessanen een integrale visie ontwikkeld op verantwoord

ondernemen, waarmee het bedrijf de activiteiten van de werkmaatschappijen op het gebied van

duurzaamheid kan coördineren en aansturen. Om duurzaamheid binnen de organisatie te

verankeren heeft Wessanen op corporate niveau de basis gelegd voor een sustainability

managementsysteem dat geïntegreerd zal worden binnen het kwaliteits managementsysteem (dus

breder dan productgerichte milieuzorg alleen). De verantwoordelijkheid voor invoering op

decentraal niveau ligt bij de werkmaatschappijen zelf, waarbij corporate Wessanen

ondersteuning zal bieden. Bijvoorbeeld door zoveel mogelijk aan te sluiten bij best practices

onder de werkmaatschappijen. Hiervoor is in het kader van dit project een pilot uitgevoerd ten

aanzien van GMO1 in de voedingsketen. Ten slotte heeft corporate Wessanen zich verdiept in

sustainability prestatie-indicatoren om een duurzaamheidsverslag op basis van de GRI2

richtlijnen uit te kunnen brengen.

Met dit project is een blijvende impuls gegeven aan sustainability binnen Wessanen. Het bedrijf

kan hiermee verder invulling geven aan transparantie in haar producten en processen en

zodoende authenticiteit in de keten waarborgen, één van de pijlers voor haar strategie.

1 GMO: Genetically Modified Organism 2 GRI: Global Reporting Initiative, please find more information on http://www.globalreporting.org/

_______________________________________________________________________________________________

Koninklijke Wessanen nv - Projectverslag Developing the Architecture for Wessanen’s Green House Condensed summary

Condensed summary

Royal Wessanen nv has initiated the project ‘Developing the Architecture for Wessanen’s

Greenhouse’ in order to stimulate sustainable business within the company. The objective of the

project was the development and implementation of a product-oriented environmental

management system. The project was carried out in cooperation with the subsidiaries and Dutch

consultancy CREM BV. The project is financed by the Dutch subsidy program Productgerichte

Milieuzorg 2003 (Product-oriented Environmental Management 2003), which is managed and

coordinated by SenterNovem (the Dutch Agency for sustainability and innovation).

The project ‘Developing the Architecture for Wessanen’s Greenhouse’ consisted of several

activities. At corporate level Wessanen developed a vision on sustainable business, in order to

coordinate and manage sustainability within the subsidiaries. In order to roll out sustainability

within the company Wessanen developed the outline for a sustainability management system at

corporate level which will be integrated into the quality management system (thus developing a

broader management system than product-oriented environmental management alone). The

subsidiaries themselves are responsible for the development of a sustainability management

system within their own company. Corporate Wessanen will offer support, for example by

facilitating knowledge sharing about best practices within the company. In this context a pilot

project was carried out in order to provide insight into best practices among subsidiaries in the

field of GMO1 in the food chain. Besides these activities, corporate Wessanen also carried out an

analysis of sustainability indicators in order to be able to publish a sustainability report based

on the GRI2 Guidelines.

This project has provided a permanent impulse to sustainability within Wessanen. It has enabled

the company to further develop and manage transparency with respect to its products and

processes in order to guarantee authenticity within the supply chain, which is one of the

fundamental principles within the company’s strategy.


_______________________________________________________________________________________________

Koninklijke Wessanen nv - Projectverslag Developing the Architecture for Wessanen’s Green House Trefwoorden

Trefwoorden / Keywords

Nederlands: Engels: Duurzaamheid Sustainability

Bedrijfscode Company code

Duurzaamheidsindicatoren Sustainability indicators

Duurzaamheidsrapportage Sustainability reporting

Duurzaamheidsbeleid Sustainability policy

GMO GMO

Nulmeting Baseline measurement

Voedingsindustrie Food industry

Management systeem Management system

_______________________________________________________________________________________________

Koninklijke Wessanen nv - Projectverslag Developing the Architecture for Wessanen’s Green House Samenvatting en conclusies

Samenvatting en conclusies

Koninklijke Wessanen nv is een in Nederland gevestigd multinationaal voedingsmiddelenconcern

dat actief is in de geografische regio’s Europa en Noord-Amerika. Het concern heeft drie

activiteiten in haar portfolio: distributie van voedingsmiddelen naar supermarkten en het

speciaal-voedingskanaal, productie en marketing/branding van voedingsproducten. Het bedrijf

richt zich met haar strategie op Health en Premium Taste voeding. In aansluiting op deze

strategie wilde het bedrijf een beleid opzetten op het gebied van duurzaamheid met specifieke

aandacht voor transparantie ten aanzien van product en productieketen. Om dit te realiseren

heeft Wessanen in het kader van het programma Productgerichte Milieuzorg (PMZ) het project

‘Ontwikkeling van een PMZ-systeem voor corporate Koninklijke Wessanen NV’ opgezet. Binnen

het bedrijf is het project bekend onder de titel ‘Developing the Architecture for Wessanen’s Green

House’.

Doelstelling van het project was een PMZ-managementsysteem te ontwikkelen op het niveau van

‘corporate’ Wessanen dat gericht is op het op uniforme wijze aansturen van activiteiten bij de

werkmaatschappijen met als doel de duurzaamheid van Wessanen’s productketens te

optimaliseren. Daarnaast moest er voor corporate Wessanen een integrale visie op duurzaamheid

worden ontwikkeld. Binnen Wessanen wordt de term ‘sustainability’ gebruikt en wordt daaronder

niet alleen milieu maar ook sociale en economische duurzaamheid verstaan (People, Planet,

Profit). Het project is dan ook breder getrokken dan PMZ alleen.

Corporate Wessanen heeft het project in nauwe samenwerking met de werkmaatschappijen en

adviesbureau CREM BV uitgevoerd. De projectleiding lag in handen van de afdeling Corporate

Quality en verder waren Corporate Communications en de concerndirectie betrokken bij het

project.

Het project is uitgevoerd in drie fasen:

Fase 1: Inventarisatie

Tijdens de eerste fase van het project zijn de visies, verwachtingen en activiteiten van de

werkmaatschappijen ten aanzien van sustainability in beeld gebracht en vervolgens vertaald naar

een strategie en prioriteiten voor corporate Wessanen. Dit is gebeurd aan de hand van

telefonische interviews met de werkmaatschappijen en een uitgebreide projectgroepbijeenkomst.

Fase 2: Ontwikkeling

Fase 2 was gericht op het ontwikkelen van een visie op sustainability, het opzetten van een

sustainability managementsysteem, het uitvoeren van het pilot project ten aanzien van GMO1 en

het in kaart brengen van performance indicators voor het duurzaamheidsverslag. Dit gebeurde

1 GMO: Genetically Modified Organism

_______________________________________________________________________________________________

Koninklijke Wessanen nv - Projectverslag Developing the Architecture for Wessanen’s Green House Samenvatting en conclusies

aan de hand van input van fase 1, desktop research, een (globale) benchmark met Wessanen’s

peer group en een vertaling van de GRI1 richtlijnen naar Wessanen toe.

Fase 3: Communicatie

In de derde fase stond de communicatie van corporate Wessanen richting werkmaatschappijen

en externe stakeholders centraal. De interne communicatie is in feite een continu proces geweest

en heeft vorm gekregen door middel van de interviews in fase 1, het pilotproject, afstemming met

de concerndirectie en presentaties op een concernbrede managementconferentie en op een

(interne) Quality conferentie. De externe communicatie heeft vorm gekregen door middel van

informatieoverdracht op de website, rapportage in het financiële jaarverslag, participatie in het

NIDO programma Duurzaam Ondernemen in Internationale Context en lidmaatschap van de

Stichting Duurzame Voedingsmiddelenketen.

De doelstellingen van het project zijn gerealiseerd en het project heeft de volgende resultaten

opgeleverd:

1. Corporate Wessanen heeft structuur en invulling kunnen geven aan een concernbreed

duurzaamheidsbeleid bestaande uit een Company Code en een Sustainability policy. Hiermee

kan corporate Wessanen de activiteiten van de werkmaatschappijen op het gebied van

duurzaamheid beter coördineren en aansturen.

2. Wessanen heeft op corporate niveau de basis geleged voor een sustainability

managementsysteem waarin naast milieu ook sociale en economische duurzaamheid zal

worden meegenomen. Het systeem wordt ingebed in de opzet voor een geïntegreerd

managementsysteem voor kwaliteit, milieu, arbo en voedselveiligheid. De

werkmaatschappijen zijn zelf verantwoordelijk voor integratie van sustainability binnen hun

bedrijf maar zullen hierin wel ondersteuning krijgen van corporate Wessanen, bijvoorbeeld

door middel van centrale duurzaamheidsdoelstellingen, op maat gemaakte prestatie

indicatoren voor duurzaamheid en inzicht in best practices.

3. Corporate Wessanen heeft de basis gelegd voor een duurzaamheidsverslag en zal de

indicatoren (gebaseerd op GRI) stapsgewijs invoeren.

Concluderend kan worden gesteld dat het project een belangrijke impuls heeft gegeven aan

duurzaamheid binnen Wessanen. Terwijl de focus in dit project bewust gericht was op de interne

organisatie, zoals het ontwikkelen van concernbeleid en het in kaart brengen van bestaande

duurzaamheidsactiviteiten, zal Wessanen stapsgewijs de stap naar buiten moeten maken. Dit zal

onder meer vorm krijgen door verslaglegging over haar duurzaamheidsprestaties en door de

dialoog aan te gaan met externe stakeholders en ketenpartners. Hiermee zal Wessanen haar

bedrijfsstrategie op ‘Health’ en ‘Premium Taste’ voeding voorbij het marketingconcept kunnen

tillen en haar positie op de ‘sustainability ladder’ kunnen verstevigen.

1 GRI: Global Reporting Initiative, please find more information on http://www.globalreporting.org/

_______________________________________________________________________________________________

Koninklijke Wessanen nv - Projectverslag Developing the Architecture for Wessanen’s Green House Inhoudsopgave

Inhoudsopgave

1 Inleiding.......................................................................1

1.1 Aanleiding...................................................................................................................... 1 1.2 Doelstelling .................................................................................................................... 2 1.3 Samenwerking met projectpartners en derden ................................................................. 2 1.4 Opbouw van dit rapport.................................................................................................. 3

2 Opzet van het project...................................................4

2.1 Doelstelling .................................................................................................................... 4 2.2 Fasering en aanpak ........................................................................................................ 5

2.2.1 Projectgroep ............................................................................................................. 5 2.2.2 Fasering................................................................................................................... 6

3 Resultaten..................................................................11

3.1 Eindresultaat van het project ........................................................................................ 11 3.2 Management systeem ................................................................................................... 11 3.3 Voortgebrachte producten............................................................................................. 13 3.4 Knelpunten, oplossingen en succesfactoren ................................................................... 13 3.5 Aanbevelingen .............................................................................................................. 17

4 Conclusies..................................................................19

Bijlagen

Bijlage 1: Questionnaire

Bijlage 2: Sustainability policy

Bijlage 3: Tekst jaarverslag 2004 m.b.t. sustainability

Bijlage 4: Screenprint Corporate website sustainability

Bijlage 5: Company Code Wessanen

_______________________________________________________________________________________________

Koninklijke Wessanen nv - Projectverslag Developing the Architecture for Wessanen’s Green House Page 1 of 19

1 Inleiding

1.1 Aanleiding Koninklijke Wesanen nv is een in Nederland gevestigd multinationaal voedingsmiddelenconcern

dat actief is in de geografische regio’s Europa en Noord-Amerika. Uitgaande van het profiel van

de zogenaamde ‘bewuste consument’ richt Wessanen zich met haar strategie op ‘Health’ en

‘Premium Taste’ voeding. De focus op Health-voeding betreft gezonde en natuurlijke

voedingsmiddelen die ingrediënten bevatten die op een schone en duurzame wijze worden

verbouwd (biologisch), geen kunstmatige toevoegingen bevatten en weinig tot geen bewerking

hebben ondergaan (natuurlijk) of uitsluitend uit plantaardige grondstoffen bestaan (vegetarisch).

De categorie van Premium Taste-voeding onderscheidt zich door een speciale, etnische of

exotische herkomst, unieke ingrediënten van een bijzondere kwaliteit en exclusieve smaak. Voor

Premium Taste-voeding geldt dat de herkomst van groot belang is, aangezien kwaliteit en

authenticiteit daaraan worden gerelateerd.

De focus op deze twee categoriën wordt ondersteund door het begrip ‘authenticiteit’ en de trend

dat Health-voeding lekkerder wordt en Premium Taste-voeding gezonder.

Wessanen heeft drie soorten activiteiten in haar portfolio, die elk hun eigen plek binnen de

waardeketen hebben en daarmee ook hun specifieke issues kennen, ook op het gebied van

sustainability.

Het gaat om de distributie van voedingsmiddelen (groothandel) naar zowel supermarkten als het

speciaalvoedingskanaal. Het produceren van voedingsmiddelen, met name voor de private label

markt. En marketing/branding, waarbij de bedrijven zich richten op het in de markt zetten van

merkproducten, maar de productie daarvan vaak door derden laten uitvoeren.

De voedingsmiddelenketens zelf zijn ook sterk gevarieerd, zoals biologische voeding, cereals,

convenience food, frisdranken, delicatessen en hagelslag.

Het opzetten van beleid op het gebied van duurzaamheid was destijds een natuurlijk vervolg op

de sinds 2000 ingezette veranderingen binnen de onderneming, zich uitend in een toenemende

focus van de bedrijvenportfolio op gezondheids- en natuurvoeding. Dit leidde tot het streven naar

een betere balans tussen uitvoering en filosofie op lokaal niveau (waar producten en

bedrijfsvoering vaak al duurzaam waren) en het bedrijfsimago en beleid op holdingniveau (waar

nog geen bewuste aandacht was voor duurzaamheid).

Zowel op het niveau van de holding als bij diverse werkmaatschappijen werd de afgelopen jaren

al aandacht besteed aan verschillende facetten van ‘duurzaam ondernemen’ of ‘maatschappelijk

verantwoord ondernemen’ (binnen Wessanen wordt gesproken over ‘sustainability’). Met

uitzondering van Wessanen’s food safety policy lag de nadruk daarbij op duurzaamheidsaspecten

met betrekking tot de productielocaties zelf, zoals arbeidsomstandigheden en bedrijfsinterne

milieuzorg. Ook hanteerden sommige werkmaatschappijen specifieke aan duurzaamheidsissues-

_______________________________________________________________________________________________

Koninklijke Wessanen nv - Projectverslag Developing the Architecture for Wessanen’s Green House Pagina 2 van 19

gerelateerde richtlijnen voor de inkoop, bijvoorbeeld ten aanzien van GMO1 en corruptie. Er

bestond echter veel minder aandacht aan de ‘overall’ duurzaamheid in de grondstoffen- en

productketens.

Wessanen ervoer het echter steeds meer als een nadeel dat op corporate niveau een totaal

overzicht van alle duurzaamheidsactiviteiten van de werkmaatschappijen ontbrak en dat er geen

algemene visie op sustainability was ontwikkeld. Dit belemmerde Wessanen in het opstellen van

eenduidige richtlijnen voor de verschillende werkmaatschappijen. Ook bemoeilijkte dit de dialoog

met stakeholders over de duurzaamheidsprestaties van het hele concern.

Tegen deze achtergrond wilde Wessanen een impuls geven aan duurzaam ondernemen binnen

het concern met aandacht voor de milieu- en sociaal-economische aspecten van duurzaamheid.

Om dit te realiseren heeft Wessanen in het kader van het programma Productgerichte Milieuzorg

(PMZ) het project opgezet ‘Ontwikkeling van een PMZ-systeem voor corporate Koninklijke

Wessanen nv’. Dit project heeft geresulteerd in een aantal documenten:

• een integrale visie op sustainability voor het concern,

• een overzicht van bestaande duurzaamheidsactiviteiten van de werkmaatschappijen en

hun visie op sustainability,

• een analyse van de belangrijkste duurzaamheidsissues in de productketens,

• een advies voor een ketengerichte benadering voor GMO,

• een sustainability benchmark met de belangrijkste concurrenten voor sustainability

rapportage,

• een analyse van de duurzaamheidsissues voor Wessanen’s duurzaamheidsrapport en een

overzicht van KPIs gebaseerd op de GRI2 Richtlijnen.

1.2 Doelstelling Het doel van het project was:

“De ontwikkeling van een PMZ-managementsysteem op het niveau van ‘corporate’ Wessanen dat

gericht is op het op uniforme wijze aansturen van activiteiten bij de werkmaatschappijen met als

doel de duurzaamheid van Wessanen’s productketens (people, planet, profit) te optimaliseren.”

1.3 Samenwerking met projectpartners en derden Bij de start van het project is er een kleine projectgroep opgezet die bestond uit de stafdirecteur

Corporate Communications, de stafdirecteur Corporate Quality en een medewerker van de

afdeling Corporate Quality, die ook verantwoordelijk was voor de projectcoördinatie. Hiernaast


_______________________________________________________________________________________________


had er ook een externe consultant van adviesbureau CREM BV zitting in de projectgroep. Binnen

de concerndirectie is de CEO eindverantwoordelijk voor dit onderwerp.

De werkmaatschappijen zijn betrokken en hebben in het algemeen input geleverd voor dit project

middels enquêtes, presentaties en workshops over dit onderwerp tijdens internationale

conferenties.

Twee werkmaatschappijen in het bijzonder zijn betrokken geweest bij het beschrijven van de best

practices op het gebied van GMO.

sustainability is gedurende de projectperiode uitgegroeid tot een volwaardige discipline en dit zal

in de toekomst zo blijven. Tastbaar bewijs hiervan is de verankering van sustainability binnen de

taken van de afdeling Corporate Quality. Via de hiërarchische lijn zijn de verantwoordelijkheden

vastgelegd: medewerker Corporate Quality > Corporate Director Quality > CEO.

1.4 Opbouw van dit rapport In dit eindrapport wordt het project “Developing the Architecture for Wessanen’s Green House”

besproken. In hoofdstuk 2 wordt de opzet van het project besproken. In hoofdstuk 3 worden per

fase de belangrijkste resultaten genoemd die met het project zijn behaald samen met de tastbare

producten en zijn aanbevelingen geformuleerd. Ten slotte worden in hoofdstuk 4 de belangrijkste

conclusies ten aanzien van het project getrokken.

_______________________________________________________________________________________________


2 Opzet van het project

2.1 Doelstelling De hoofddoelstellingen van het project waren:

1. De ontwikkeling van een PMZ-managementsysteem op het niveau van ‘corporate’ Wessanen

dat gericht is op het op uniforme wijze aansturen van activiteiten bij de

werkmaatschappijen met als doel de duurzaamheid van productketens (people, planet,

profit) te optimaliseren.

2. Het ontwikkelen van een integrale visie op sustainability voor corporate Wessanen.

Deze doelstellingen zouden verder worden uitgewerkt in:

• Thema’s en indicatoren die in het corporate managementsysteem centraal zullen staan.

• Duurzaamheidsdoelstellingen op het niveau van corporate Wessanen.

• Procedures en praktische hulpmiddelen voor het meten, registreren, terugkoppelen en

evalueren van productgerichte activiteiten bij de werkmaatschappijen ten behoeve van de

informatievoorziening op corporate niveau. Deze informatievoorziening moet input bieden

voor een te ontwikkelen duurzaamheidsverslag op corporate niveau volgens de GRI

richtlijnen.

• Het uitwerken van één of twee product-/ketengerichte milieuthema’s.

Het managementsysteem zou in hoofdlijnen worden gebaseerd op de principes van ISO 14001.

Het project ging van start in een context die gekenmerkt werd door kostenbesparingen,

reorganisaties, nieuw management, nieuwe bedrijfsstructuren, nieuwe strategie, nieuwe

bedrijfsprocessen en een nieuwe bedrijfscultuur. Vanzelfsprekend is destijd overwogen of het

project wel doorgang zou moeten vinden. Uiteindelijk is toch besloten om het project te starten.

Enerzijds vormde de situatie waarin het bedrijf zich bevond een bedreiging voor het sustainability

project: de prioriteit lag bij overleven. Organisatorische hervormingen en kostenbesparingen

maakten dat er in zeer beperkte mate capaciteit en budget beschikbaar waren bij de Wessanen

bedrijven.

Maar anderzijds was het een kans: duurzaamheid sluit aan op het centrale thema binnen de

strategie, namelijk authenticiteit, een meer centrale aansturing helpt bij de implementatie van

het duurzaamheidsbeleid, en de CEO is betrokken bij het thema.

De turbulente omstandigheden waarin Wessanen zich bevond bij de start van het project, zijn er

echter wel mede oorzaak van dat de werkzaamheden binnen het project en de uitwerking van het

sustainability-thema in de eerste plaats vooral op holding niveau hebben plaatsgevonden, en zich

in mindere mate hebben gericht op projecten binnen de bedrijven zoals oorsponkelijk wel de

intentie was.

Hiernaast bleek gedurende het project al snel dat Wessanen, kijkend naar de productportfolio,

een koploper is op het gebied van duurzaamheid, maar dat het thema zelf nog weinig bekendheid

_______________________________________________________________________________________________


had bij lokaal management. De duurzaamheidsissues die van belang worden geacht verschillen

sterk per locatie. Het formuleren, uitvoeren en rapporteren van duurzaamheidsbeleid en

activiteiten vindt fragmentarisch plaats en kent per locatie grote verschillen. Ook de invloed die

de bedrijven kunnen uitoefenen op de keten varieert sterk.

Dit onderschreef nogmaals het belang van het ontwikkelen van een corporate visie op

sustainability en de noodzaak van een top-down benadering bij de implementatie. Hieraan is dan

ook prioriteit gegeven binnen dit project.

Tegelijkertijd werd duidelijk dat het concernbreed ontwikkelen en implementeren van een PMZ-

managementsysteem stapsgewijs zou moeten plaatsvinden. Daarbij besloot corporate Wessanen

zoveel mogelijk aan te sluiten bij de zogenaamde voorlopers onder de werkmaatschappijen en

hun duurzaamheidsactiviteiten als good practices naar voren te schuiven. Hiermee kon worden

voorkomen dat iedere dochter zelf het wiel moet uitvinden. De projectgroep koos GMO in de keten

als onderwerp voor de pilot, aangezien dit issue zowel vanuit gezondheidsperspectief als vanuit

biodiversiteitsperspectief hoog op de agenda staat van maatschappelijke organisaties en

consumenten. Concernbreed bestaat er geen ander beleid op het gebied van het gebruik van

GMO dan dat toepassing waar mogelijk vermeden zou moeten worden. Aangezien er grote

verschillen bestaan in opvattingen over de wenselijkheid van een GMO beleid tussen de Europese

en Noord-Amerikaanse werkmaatschappijen, was GMO ook om die reden een goede testcase.

2.2 Fasering en aanpak

2.2.1 Projectgroep Bij de start van het project is er een kleine interne projectgroep opgezet die bestond uit de

stafdirecteur Corporate Communications, de stafdirecteur Corporate Quality en een medewerker

van de afdeling Corporate Quality, die ook verantwoordelijk was voor de projectcoördinatie.

Hiernaast hadden er ook twee adviseurs van CREM BV zitting in de projectgroep. Binnen de

concerndirectie is de CEO eindverantwoordelijk voor dit onderwerp.

Aanvankelijk werd het project opgestart op initiatief van de directeur Corporate Communications.

Gaandeweg het project is bewust de keuze gemaakt om de verantwoordelijkheid voor het

onderwerp sustainability te verplaatsen van de afdeling Corporate Communications naar

Corporate Quality. Dit om het risico te vermijden dat sustainability vooral wordt gezien als

‘windowdressing’. Bovendien zijn de contacten met de dochterbedrijven vanuit Corporate Quality

‘harder’: vanuit Corporate Communications komen normaal gesproken geen plannen of

richtlijnen die direct van invloed zijn op de bedrijfsvoering.

Er zijn ongeveer vijf officiële bijeenkomsten geweest van de projectgroep om input te leveren voor

het sustainability beleid en de wijze waarop het PMZ managementsysteem invulling zou moeten

krijgen. Aanvullend hierop vond veel bilateraal overleg plaats op ad hoc basis. Verder vond er

intern ook afstemming plaats met de concerndirectie. De voortgang werd bewaakt door de

_______________________________________________________________________________________________


afdeling Corporate Quality. Het onderzoek is uitgevoerd in nauwe samenwerking tussen de

afdeling Corporate Quality en CREM.

De werkmaatschappijen zijn betrokken en hebben in het algemeen input geleverd voor dit project

middels interviews, presentaties en workshops over dit onderwerp tijdens internationale

conferenties.

Twee werkmaatschappijen in het bijzonder zijn betrokken geweest bij het vastleggen van de best

practices op het gebied van GMO.

2.2.2 Fasering Het project is uitgevoerd in de volgende fasen:

1. Inventarisatie

2. Ontwikkeling

3. Communicatie

Fase 1: Inventarisatie De eerste fase bestond uit drie activiteiten: de startbijeenkomst met de projectgroep, telefonische

interviews met een tiental van de werkmaatschappijen en een ‘workshop’.

In februari 2004 startte het project met een bijeenkomst van de projectgroep, waarin de

verwachtingen, de doelstellingen en de aanpak van het project werden afgestemd. Tevens werd

afgesproken dat de OESO Richtlijnen als vertrekpunt zouden dienen voor het

duurzaamheidsbeleid van Wessanen. Wat betreft duurzaamheidsrapportage werd besloten de

GRI Richtlijnen als uitgangspunt te nemen.

Om inzicht te verkrijgen in de stand van zaken met betrekking tot duurzaamheid, werd gestart

met het afnemen van telefonische interviews over dit onderwerp met de managing directors van

de Wessanenbedrijven. De interviews zijn afgenomen door de medewerker van Corporate Quality

en een consultant van CREM op basis van een vragenlijst, gebaseerd op de OESO-richtlijnen, die

bestond uit 15 vragen (zie bijlage 1). Voorafgaand aan de interviews werd deze lijst toegezonden,

met een opsomming van duurzaamheidsaspecten die mogelijk een rol zouden kunnen spelen in

de bedrijfsvoering. Deze opsomming was gebaseerd op de thema’s uit de GRI richtlijnen.

De onderzochte bedrijven vormen een gevarieerde selectie van Europese en Noord-Amerikaanse

dochters, productie-, distributie- en marketingbedrijven, Health en Premium Taste voeding. Op

deze manier werd gewaarborgd dat de verschillende bedrijfsbelangen werden meegewogen in de

verkenning van het onderwerp duurzaamheid. Naar aanleiding van dit onderzoek bleek al snel

dat de Wessanen bedrijven heel verschillend met duurzaamheid omgaan.

Wat betreft de productportfolio is Wessanen een koploper op het gebied van duurzaamheid, maar

het thema zelf had nog weinig bekendheid bij lokaal management. De duurzaamheidsissues die

_______________________________________________________________________________________________


van belang worden geacht verschillen sterk per locatie. Het formuleren, uitvoeren en rapporteren

van duurzaamheidsbeleid en activiteiten vindt fragmentarisch plaats en kent per locatie grote

verschillen. Ook de invloed die de bedrijven kunnen uitoefenen op de keten varieert sterk.

De bevindingen van de interviews werden gepresenteerd in de tweede bijeenkomst van de

voltallige projectgroep. CREM had een overzicht gemaakt van de voor Wessanen relevante

duurzaamheidsissues en daarbij aangegeven welke issues reeds door (welke)

werkmaatschappijen waren opgepakt en hoe zij er tegenaan keken, welk belang er door

stakeholders wordt gehecht aan de diverse duurzaamheidthema’s, welke hiaten er nog waren,

etc.

Vervolgens stelden de projectgroepleden een prioriteitenlijst op met duurzaamheidsthema’s die zij

in het kader van dit project wilden oppakken. Ook werd de keuze gemaakt om een pilot op te

zetten rondom GMO, waarbij twee dochterbedrijven input zouden leveren voor good practices.

Alternatieve aanpak

De projectgroep besloot de workshop die eigenlijk voor het einde van fase 1 was gepland te

vervangen door een bijeenkomst van de projectgroep. Het werd niet opportuun geacht om reeds

in zo’n vroeg stadium werkmaatschappijen of externen uit te nodigen voor een workshop. Wat

betreft de werkmaatschappijen, deze hadden via de interviews input kunnen leveren, en zouden

in de loop van het project, wanneer het beleid meer vorm had gekregen, verder worden

geïnformeerd.

Fase 2: Ontwikkeling In fase 2 stond de ontwikkeling van een visie op sustainability, het managementsysteem en de

uitvoering van het pilot project centraal.

Onder meer op basis van de input vanuit fase 1, werd de volgende stap gezet: het ontwikkelen

van een Company Code en het opstellen van de corporate Sustainability policy waarin Wessanen

haar visie op duurzaamheid uiteen zet.

Naast de impuls vanuit het sustainability project, werd de ontwikkeling van de Company Code

(zie bijlage 5) ook gestimuleerd door het verschijnen van de Code Tabaksblat, die regels bevat

voor goede corporate governance. Hierin wordt de eis neergelegd dat bedrijven moeten

beschikken over een gedragscode.

Omdat de Code Tabaksblat in de optiek van de nieuwe concerndirectie van Wessanen een

uitstekend antwoord bood op de noodzaak van transparant ondernemen en het aanspreekbaar

zijn op de resultaten die een onderneming realiseert, werd al snel besloten Tabaksblat volledig te

volgen. En daarmee ontstond ook de noodzaak tot het formuleren van een gedragscode.

Wessanen had hierbij nadrukkelijk de wens om in deze gedragscode niet alleen de

verantwoordelijkheden richting shareholders te benoemen, maar de belangen van alle

stakeholders in de code mee te laten wegen.

_______________________________________________________________________________________________


In de Company Code zijn de Mission Statement, Core Values (4 kernwaarden binnen de

bedrijfscultuur), Business Principles (onze verantwoordelijkheden ten aanzien van onze

stakeholders) en Guidelines (gedragsregels voor bepaalde onderwerpen zoals fraude en

relatiegeschenken) neergelegd. De Code is top-down tot stand gekomen en geïmplementeerd. Op

basis van deskresearch, onder meer naar gedragscodes van vergelijkbare bedrijven,

internationale richtlijnen als de OESO richtlijnen, de verdragen van de ILO, Global Compact en

andere verklaringen van de Verenigde Naties, is de Company Code geschreven. Stafdirectie en

managing directors van Operating Companies is om commentaar gevraagd, en uiteindelijk is de

definitieve vorm gebaseerd op een workshop met een aantal leden van de Concerndirectie en de

Raad van Commissarissen.

Hiernaast is de Sustainability policy geformuleerd, waarin de belangrijkste

duurzaamheidsthema’s binnen Wessanen worden geïdentificeerd en die richting geeft aan het

beleid (zie bijlage 2). De projectgroepleden zijn een aantal keren bij elkaar gekomen om input te

leveren voor de Sustainability policy en de wijze waarop deze invulling zou moeten krijgen. Op

basis daarvan is een voorstel voor de Sustainability policy gemaakt, dat is afgestemd met de

concerndirectie en alle management teams van de werkmaatschappijen.

De volgende stap was het uitwerken van het managementsysteem. Wessanen heeft besloten dat

de verantwoordelijkheid van het managementsysteem zou moeten komen te liggen bij de afdeling

Corporate Quality. Hiermee is duurzaamheid sterk verankerd op corporate niveau. Daarnaast is

besloten dat zowel op corporate als op het niveau van de werkmaatschappijen duurzaamheid zou

moeten meeliften op de implementatie van een ISO 14001 management systeem. In het kader

van dit project is ook kort input geleverd aan corporate Wessanen over de wijze waarop een ISO

14001 systeem kan worden opgezet voor haar kantoororganisatie.

Vervolgens is een verkenning gedaan naar duurzaamheidsaspecten die Wessanen op de korte

termijn wil gaan monitoren en waarover zij wil gaan rapporteren. Deze verkenning is gebaseerd

op een overzicht van economische, milieu- en sociale indicatoren zoals die zijn opgenomen in de

GRI richtlijnen. CREM heeft deze indicatoren ingedeeld naar ‘must’ en ‘may’, en aangegeven hoe

over deze indicatoren kan worden gerapporteerd. Daarnaast heeft CREM ook een globale

benchmark uitgevoerd met betrekking tot de duurzaamheidsrapportages van Wessanen’s peer

group. Het overzicht kan als handvat dienen voor de verdere uitwerking van het

managementsysteem binnen Wessanen en voor uitbreiding van de rapportages in de toekomst.

Ten slotte is er een pilot uitgevoerd bij twee werkmaatschappijen. De best practices op het gebied

van GMO van zowel een bedrijf dat zich richt op distributie, als een bedrijf dat zich richt op de

productie van voedingsmiddelen, zijn in kaart gebracht. De bedrijven hebben beide een non-GMO

beleid en zijn geïnterviewd over hun aanpak voor traceerbaarheid in de keten. Op basis van deze

informatie en een literatuurstudie zijn de good practices met betrekking tot het vermijden van het

gebruik van GMO beschreven door corporate Wessanen. Wessanen kan deze good practices

_______________________________________________________________________________________________


gebruiken om de werkmaatschappijen te ondersteunen bij het realiseren van een non-GMO

beleid.

Alternatieve aanpak

Tijdens het project is de mogelijkheid onderzocht om een ingrediëntenlijst te ontwikkelen op

basis waarvan de duurzaamheid van producten verbeterd zou kunnen worden. Idee was om een

lijst van ingrediënten op te stellen en in te delen op basis van duurzame aspecten naar drie

categoriën (gebruik van bewust ingrediënt heeft voorkeur, neutraal, of gebruik van ingrediënt

vermijden). De lijst zou transparantie moeten bieden over de duurzaamheidsprestaties van de

producten in de keten. Een dergelijke transparantie zou Wessanen veel goodwill kunnen

opleveren bij klanten en consumenten en zou ook goed passen binnen een PMZ

managementsysteem. Gezien de diversiteit van het productaanbod, spreiding in geografische

regio’s en verschil in activiteiten van de dochterondernemingen, bleek het uitwerken van zo’n lijst

echter zeer veel omvattend te zijn en zoveel kanttekeningen op te leveren, dat het op korte termijn

niet te realiseren was.

Een ander idee waar de projectgroep zich in heeft verdiept, was het verschaffen van transparantie

over de duurzaamheidsprestaties van de producten aan consumenten, bijvoorbeeld via een

website. De traceerbaarheid van ingrediënten in de keten speelt hierbij een grote rol. Vanwege de

nauwe aansluiting van dit onderwerp op ‘authenticity’ - het centrale strategische thema van

Wessanen -, waarbij de herkomst van ingrediënten (puur, origineel, etnisch) buitengewoon

belangrijk is, is de verdere uitwerking van dit idee in een apart project ondergebracht.

Fase 3: Communicatie In de laatste fase stond communicatie van corporate Wessanen richting werkmaatschappijen en

externe stakeholders ingepland.

De interne communicatie is in feite een continu proces geweest.

De interviews met de werkmaatschappijen over de stand van zaken met betrekking tot

sustainability in de eerste fase van het project, vormden een eerste introductie voor de

werkmaatschappijen met het project. Daarnaast heeft er lopende het project een aantal keren

afstemming met de concerndirectie plaatsgevonden. Twee werkmaatschappijen zijn intensief

betrokken geweest bij de pilot over GMO. En binnen het Wessanen International Network (WIN) –

bestaande uit de top 60 van het Wessanen management - is over dit project gecommuniceerd.

Tijdens de halfjaarlijkse WIN-conferentie is er een presentatie en workshop over sustainability

gehouden. Deze WIN vormt het belangrijkste kanaal voor het uitrollen van initiatieven vanuit

Corporate Wessanen. Ook is er binnen de internationale Quality-gemeenschap aandacht besteed

aan dit onderwerp middels diverse artikelen in de Quality newsletter en een presentatie en een

workshop tijdens de jaarlijkse Quality meeting.

_______________________________________________________________________________________________


De externe communicatie heeft in de eerste plaats vorm gekregen door middel van een sectie

gewijd aan het onderwerp ‘sustainability’ op de website (zie bijlage 4).

Daarnaast wordt er over het project gerapporteert in het jaarverslag (zie bijlage 3).

Voor 2005 is de volgende doelstelling geformuleerd:

• Opzet van duurzaamheidsrapportage (definiëren van indicatoren, opzetten van rapportage

structuur), zodat wij onze performance kunnen meten en daarover kunnen rapporteren aan

onze stakeholders. Wij willen ons hierbij baseren op de richtlijnen van het Global Reporting

Initiative (GRI).

Het streven is om in het vierde kwartaal van 2004 over de duurzaamheidsindicatoren te gaan

rapporteren (intern). Op de langere termijn behoort het uitbrengen van een

duurzaamheidsverslag tot de ambities.

Gedurende het project heeft Wessanen ook deelgenomen aan het NIDO programma Duurzaam

Ondernemen in Internationale Context (inmiddels MVO Nederland). De resultaten van dit

programma zullen gepubliceerd worden in een boekje dat in november 2005 aan de

staatsecretaris van VROM wordt aangeboden. Hierin wordt ook verslag gedaan van het

sustainability project dat is uitgevoerd binnen Wessanen.

Tenslotte is Wessanen lid geworden van Stichting Duurzame Voedingsmiddelenketen, een

samenwerkingsverband van een aantal voedingsmiddelenbedrijven gericht op het verduurzamen

van voedingsmiddelenketens. Kennisoverdracht is in dit samenwerkingsverband erg belangrijk.

Onder meer de deelname aan het PMZ-programma maakte de meerwaarde van het opbouwen

van een kennisnetwerk zeer duidelijk, en vormde daarmee een motivatie om tot deze stichting toe

te treden.

_______________________________________________________________________________________________


Control

Process Improvement

Plan Do

Act Check

3 Resultaten

3.1 Eindresultaat van het project Het project heeft grotendeels voldaan aan de doelstellingen die Wessanen vooraf voor ogen

stonden. Het project heeft Wessanen de instrumenten aangereikt om zich (op middellange

termijn) op duurzaamheid te kunnen meten aan haar peers in de voedingsmiddelensector.

Wessanen heeft structuur en invulling kunnen geven aan een concernbreed

duurzaamheidsbeleid waarmee zij de activiteiten van haar werkmaatschappijen op dit gebied

beter kan coördineren en aansturen. Daarnaast heeft het project inzicht geboden in de wijze

waarop Wessanen haar duurzaamheidsrapportage kan opzetten om zodoende transparantie te

bieden over haar duurzaamheidsprestaties. Transparantie ten aanzien van producten en

productieproces zijn essentiële voorwaarden voor Wessanen’s strategie ten aanzien van ‘health

and premium taste’ voeding. Het belang van de verankering van sustainability binnen een

zorgsysteem is duidelijk onderkend. Ten slotte heeft het project Wessanen handvatten geboden

voor duurzaamheidsactiviteiten op de korte en middellange termijn waaronder mogelijke

ketenprojecten.

3.2 Management systeem Het managementsysteem zoals dat is opgezet binnen het kader van dit project is breder dan PMZ

alleen. Het biedt de grondslag voor het integrale duurzaamheidsbeleid van corporate Wessanen,

waarbij zowel naar milieu als naar sociale en economische factoren wordt gekeken. Sustainability

management wordt ingebed in de opzet voor een geïntegreerd management systeem voor

kwaliteit, milieu, arbo en voedselveiligheid.

Het managementsysteem is op twee niveau’s uitgewerkt: op systeemniveau en op inhoudelijk

niveau (door middel van een pilot).

Systeemniveau De opzet van het management systeem binnen Wessanen is volgens de Deming cirkel zoals

hiernaast afgebeeld.

Plan: het opstellen van de Sustainability policy en het vaststellen

van de doelstellingen,

Do: het realiseren van deze doelstelingen door ze om te zetten in

concrete acties,

Check: het monitoren van de voortgang, het bereiken van de

doelstellingen door middel van een rapportage structuur,

Act: indien nodig het inzetten van verbeteracties.

Het management systeem wordt digitaal gedocumenteerd via het

intranet in zogenaamde ‘business manuals’. Iedere

_______________________________________________________________________________________________


werkmaatschappij, inclusief corporate Wessanen, documenteert haar management systeem via

dezelfde softwaretool. Alle business manuals staan met elkaar in verbinding.

De verantwoordelijkheid voor het opzetten van het wereldwijde management systeem ligt bij de

afdeling Corporate Quality. Binnen deze 3-mans afdeling is er één stafmedewerker expliciet

verantwoordelijk voor sustainability. De Corporate Director Quality rapporteert rechtstreeks aan

de CEO, die derhalve de eindverantwoordelijkheid draagt voor de duurzaamheidsprestaties van

het concern. Doelstellingen op het gebied van sustainability zijn meegenomen in de strategische

planning door ze op te nemen in de Balanced Score Card voor de afdeling Corporate Quality.

De afdeling Corporate Quality vormt het aanspreekpunt voor de werkmaatschappijen voor het

management systeem. Voor sustainability specifiek betekent dit dat de afdeling aanspreekpunt is

voor het duurzaamheidsbeleid en -doelstellingen.

Ook is de afdeling Corporate Quality verantwoordelijk voor het ontwikkelen van een

rapportagestructuur waarin de werkmaatschappijen hun duurzaamheidsprestaties bijhouden

aan de hand van uniform gedefinieerde KPIs. Streven is om de resultaten van de metingen in de

toekomst op kwartaalbasis te laten aanleveren.

Over de inbedding van het rapportagesysteem (middels de financiële rapportagelijnen of separaat)

moet nog een beslissing worden genomen. De voorkeur gaat er naar uit om de rapportage en

consolidatie via de financiële lijn te laten verlopen (afdeling Corporate Accounting & Control), om

te bewerkstelligen dat de rapportage op het gebied van sustainability als gelijkwaardig wordt

gezien aan de financiële rapportages en om optimaal gebruik te maken van de reeds binnen het

bedrijf aanwezige kennis en kunde op het gebied van rapportage en consolidatie. Het is echter

nog de vraag of dit haalbaar is. Een pilot zal plaatsvinden in het vierde kwartaal van 2005.

Het is de ambitie dat op termijn een extern duurzaamheidsverslag wordt uitgebracht.

De afdeling Corporate Communications is verantwoordelijk voor de externe communicatie, door

middel van informatie op Wessanen’s website en via het jaarverslag.

De werkmaatschappijen dragen eigen verantwoordelijkheid om sustainability binnen hun interne

organisatie te verankeren. Gezien de grote diversiteit onder de werkmaatschappijen qua

productrange, activiteiten, grootte en geografische ligging, is het niet mogelijk hiervoor een

uniform model te ontwikkelen. Als garantie voor de verankering van sustainability binnen

Wessanen is één van de doelstellingen dat corporate Wessanen en de werkmaatschappijen ISO

9001 en 14001 implementeren. Hiermee wil corporate Wessanen tevens een basis bieden voor

sturing en samenwerking in de productketens.

Inhoudelijk niveau Het vastleggen van de taken, verantwoordelijkheden en procedures gericht op het concreet

uitvoeren van activiteiten.

_______________________________________________________________________________________________


De wijze waarop Wessanen op inhoudelijk niveau invulling kan geven aan het

managementsysteem is uitgewerkt aan de hand van een pilot over GMO. In de pilot zijn best

practices onder de werkmaatschappijen geïnventariseerd die als handvat kunnen dienen voor de

overige dochtermaatschappijen. Tevens biedt de GMO-pilot input voor Wessanen om op corporate

niveau een GMO beleid te formuleren.

De pilot bestond uit een literatuurstudie over GMO en een onderzoek naar het GMO beleid van

twee werkmaatschappijen van Wessanen. De literatuurstudie biedt een kort overzicht van de

belangrijkste GMOs en GMO gewassen, relevante wetgeving in Europa en de Verenigde Staten en

de publieke opinie in deze regio’s ten aanzien van GMO.

Het GMO beleid van de twee geïnterviewde werkmaatschappijen biedt inzicht op welke wijze deze

bedrijven invulling geven aan hun GMO beleid en hoe ze in de keten garanderen dat hun

producten GMO vrij zijn. Ook biedt het inzicht in de knelpunten waar deze bedrijven tegen aan

lopen.

De pilot kan als input dienen voor een concernbreed GMO-vrij beleid en de wijze waarop dit

beleid vorm kan krijgen in procedures en verantwoordelijkheden.

3.3 Voortgebrachte producten De belangrijkste producten van het project zijn de volgende:

• Inzicht in de wereldwijde stand van zaken met betrekking tot sustainability

• Input voor duurzaamheidsdoelstellingen en –activiteiten, met specifieke aandacht voor

productketens

• Sustainability policy

• Company code

• Input voor een sustainability managementsysteem op corporate niveau

• Uitgewerkt overzicht van indicatoren voor het duurzaamheidsrapport

• Globale benchmark van de duurzaamheidsrapportages en -beleid van Wessanen’s peer group

• Best practices op het gebied van GMO

• Materiaal voor presentaties, trainingen en workshops op het gebied van sustainability

3.4 Knelpunten, oplossingen en succesfactoren Knelpunten en oplossingen Tijdens het project zijn de volgende knelpunten naar voren gekomen, waarbij tevens is

aangegeven hoe hiermee is omgegaan:

1. Economische tegenwind

_______________________________________________________________________________________________


• Vooraf was de huidige economische situatie als mogelijk knelpunt gesignaleerd voor dit

project, omdat dit alle bedrijven tot bezuinigingen dwingt. Hierdoor is er geen budget voor

projecten die buiten de normale business vallen, ook niet bij ketenpartners.

• De werkmaatschappijen staan sterk onder druk om economisch te presteren. Het PMZ

project zou hierdoor ondergesneeuwd kunnen raken door de economische prioriteiten van

de werkmaatschappijen.

Dit probleem is als volgt ondervangen. De verschuiving van het projectmanagement van

Corporate Communications naar Corporate Quality benadrukte het belang dat op corporate

niveau aan dit project wordt gehecht. Het maakte impliciet duidelijk dat sustainability niet alleen

als een communicatietool wordt gezien maar integraal onderdeel uitmaakt van het

kwaliteitsbeleid van het bedrijf. Daarnaast zijn de werkmaatschappijen al in het beginstadium

van het project geïnformeerd en is bij hen expliciet naar hun verwachtingen en visie gevraagd.

Hierdoor hebben hun prioriteiten een duidelijke stempel kunnen drukken op de uitkomst van het

project.

2. Structuur Wessanen

• Er bestaat een grote diversiteit onder de werkmaatschappijen hetgeen een uniform beleid

bemoeilijkt. Sommige werkmaatschappijen hebben al een vergevorderd

duurzaamheidsbeleid ontwikkeld waarbij wordt samengewerkt met ketenpartners, terwijl

andere werkmaatschappijen maar net begonnen zijn met initiatieven voor bedrijfsinterne

milieuzorg. Hierdoor verschillen kennis van en aandacht voor duurzaamheid sterk per

bedrijf.

• De interpretatie van duurzaamheid en het belang dat eraan wordt gehecht blijkt ook

geografisch bepaald. Dit heeft voor een deel te maken met het verschil in business model

tussen de landen op het Europese continent (met nadruk op stakeholdersbelang) en de

Angelsaksische landen (met nadruk op shareholdersbelang). Voor een bedrijf met een

sterke geografische spreiding als Wessanen betekent dit dat er intern verschillend tegen

duurzaamheid wordt aangekeken wat het ontwikkelen van een uniform model zal

bemoeilijken.

• De organisatie is altijd sterk decentraal georganiseerd geweest, waarbij de

werkmaatschappijen een hoge mate van autonomie hadden. De sturende rol van

corporate Wessanen was voornamelijk gericht op financieel management en prestaties.

De vraag waarvoor Wessanen zich tijdens het project gesteld zag was of een integraal

sustainability beleid voor het concern mogelijk is of dat het sustainability beleid gediversificeerd

zal moeten worden ingevoerd. Corporate Wessanen heeft besloten dit aspect pragmatisch op te

pakken.

Op concernniveau heeft Wessanen een duurzaamheidsbeleid geformuleerd op een zevental

thema’s, namelijk transparantie en rekenschap, verantwoordelijkheid voor leveringsketen,

_______________________________________________________________________________________________


governance, milieu, medewerkers, mensenrechten en productverantwoordelijkheid. Corporate

Wessanen draagt de verantwoordelijkheid voor transparantie en biedt de werkmaatschappijen de

kaders waarbinnen ze het duurzaamheidsbeleid invulling kunnen geven. De afdeling Corporate

Quality heeft een coördinerende rol en zal als interne vraagbaak fungeren. Waar nodig zal

corporate Wessanen aanvullend concernbeleid formuleren.

Door de jaarlijkse terugkoppeling van werkmaatschappijen naar corporate in het kader van de

duurzaamheidsrapportage behoudt corporate het overzicht van de vorderingen die concernbreed

worden gemaakt. Hiermee heeft corporate de mogelijkheid bij te sturen waar nodig zonder dat de

werkmaatschappijen hun algehele beslisbevoegdheid verliezen.

Bovendien kreeg Wessanen tijdens de projectperiode een nieuwe concerndirectie, wat naast een

strategiewijziging, ook een verandering in de bedrijfscultuur tot gevolg had. Het accent ligt nu op

een meer centrale aansturing van de bedrijfsactiviteiten, waarbij nog steeds wordt gestreefd naar

een platte organisatie, zodat het hoofdkantoor klein in omvang blijft en ondernemerschap

gewaardeerd blijft. Synergie is buitengewoon belangrijk. Om deze reden zijn de Wessanen-

bedrijven veel sterker met elkaar verweven dan in het verleden. En de meer centrale aansturing

helpt bij de implementatie van het duurzaamheidsbeleid.

3. Beperkte invloed op de keten

• Wessanen is voornamelijk een handelsbedrijf en slechts in beperkte mate een

productiebedrijf. Voor de handelsproducten en de producten die Wessanen in opdracht

van derden produceert, blijft haar invloed op de duurzaamheidsprestatie van het product

beperkt tot een adviserende rol.

• De druk op de marges van de private label producten is erg groot, wat weinig financiële

ruimte laat voor aandacht voor duurzaamheidsaspecten.

• Het productassortiment van Wessanen is zeer divers waardoor het bedrijf in vergelijking

met andere voedingsmiddelenbedrijven een kleine afnemer is van grondstoffen.

Corporate Wessanen heeft besloten de ketengerichte benadering vooralsnog te richten op de

eigen merken. Hier wil Wessanen samenwerkingsverbanden gaan zoeken om verbeteringen aan

te brengen in de duurzaamheidsprestaties. Naar verwachting zullen de te behalen winsten vooral

op milieugebied en minder op sociaal-economisch vlak liggen. De reden hiervoor is dat Wessanen

de meeste grondstoffen afneemt uit westerse landen waar naleving van arbeids- en

mensenrechten beter gewaarborgd is dan in ontwikkelingslanden. Milieu heeft ook vanuit de

bedrijfsfilosofie van de meeste werkmaatschappijen de nadruk vanwege de directe link met

gezondheid en authenticiteit.

Succesfactoren Voor het project is een aantal factoren aan te wijzen die hebben bijgedragen tot het uiteindelijke

succes:

_______________________________________________________________________________________________


1. Marktwaarde project

• Het project heeft marktwaarde. Zeker in de voedingsmiddelensector staat duurzaamheid

hoog op de agenda. Het project biedt Wessanen de mogelijkheid om zich te profileren en

zijn concurrentiepositie te verstevigen.

• Samenwerking in de keten zal de relatie met klanten en toeleveranciers kunnen

versterken.

• De productportfolio sluit goed aan op het thema duurzaamheid. De focus van Wessanen

ligt op ‘health’ en ‘premium taste’ voeding, waarbij authenticiteit het centrale thema is.

Veel werkmaatschappijen hebben een groot assortiment aan biologische voeding. De stap

naar duurzaamheid in bredere zin was daarom voordehandliggend.

2. Beheersbaarheid keten

• In verband met voedselveiligheid wordt de voedselketen in hoge mate gecontroleerd:

transparantie in de keten is voor een groot deel reeds aanwezig.

• De biologische voedingsketen is vrij compact (weinig spelers), hetgeen de transparantie

verhoogt.

• Binnen de wereld van biologische en natuurlijke voeding is Wessanen een relatief grote

speler, waardoor zij zich meer kan doen gelden, ook ten aanzien van haar ketenpartners.

• Wessanen heeft geen productiefaciliteiten in risicovolle landen en ook veruit de meeste

grondstoffen van de eigen merken komen uit niet risicovolle landen (Noord-Amerika en

Europa).

3. Enthousiasme medewerkers

• Uit de interviews met de werkmaatschappijen bleek dat duurzaamheid - wanneer mensen

eenmaal bekend zijn met de terminologie - leeft onder het management en de

medewerkers van de werkmaatschappijen. De wortels van veel werkmaatschappijen zijn

geënt op passie voor natuur en milieu.

• Er is in de organisatie al kennis aanwezig over duurzaamheid en de medewerkers waren

graag bereid deze kennis te delen.

• Daarbij bleek er een behoefte te bestaan aan centraal beleid en richtlijnen om

duurzaamheid een extra duw te geven.

4. Strategische keuzes binnen het project

• Vanuit strategisch oogpunt was het slim om de pilot te richten op best practices binnen

het eigen concern. Hierdoor kan het ontwikkelde model gemakkelijk worden uitgerold in

de rest van de organisatie en synergie tussen de werkmaatschappijen worden

bewerkstelligd.

• Door duurzaamheid aan te laten sluiten bij kwaliteitszorg kon het op een natuurlijke

manier onderdeel worden van de organisatie.

_______________________________________________________________________________________________


• De betrokkenheid van de voorzitter van de concerndirectie bij het project gaf het extra

gewicht binnen de organisatie.

3.5 Aanbevelingen Op basis van het de bevindingen van het project kunnen de volgende aanbevelingen worden

gedaan:

• Corporate Wessanen dient op basis van de vereisten voor duurzaamheidsverslaglegging

een selectie te maken van prestatie-indicatoren waarop zij haar duurzaamheidsverslag

wil baseren. Deze indicatoren moeten vervolgens vertaald worden naar de

werkmaatschappijen waarbij moet worden aangegeven hoe zij de gevraagde gegevens

moeten aanleveren.

• Het verdient aanbeveling om een pro-actiever beleid te hanteren ten aanzien van

Wessanen’s stakeholders. Wessanen kan dit realiseren door zelf de dialoog aan te gaan

en stakeholders te betrekken in de verdere ontwikkeling van haar duurzaamheidsbeleid.

Hiervoor kan het nodig zijn een stakeholderanalyse uit te voeren om inzicht te krijgen in

de relevante partijen. Naar verwachting zullen de stakeholders en hun visie op de

Wessanen’s duurzaamheidsprestaties sterk verschillen per bedrijf en per regio: VS in

relatie tot Europa. Daarnaast kan Wessanen samenwerking zoeken met een of meer

stakeholders bij duurzaamheidsactiviteiten in de toekomst, bijvoorbeeld in de vorm van

een ketenproject. De deelname aan het NIDO programma ‘Duurzaam Ondernemen in

Internationale Context’ en lidmaatschap van Stichting Duurzame Voedingsmiddelenketen

kunnen gezien worden als eerste stappen in de richting van profilering richting externe

stakeholders.

• De duurzaamheidsimpact van Wessanen’s producten zal voornamelijk in de primaire

productie van de grondstoffen liggen. Om handen en voeten te geven aan de

ketenverantwoordelijkheid is het raadzaam een risicoanalyse uit te voeren ten aanzien

van één of meer van de belangrijkste grondstoffen van Wessanen, bijvoorbeeld suiker,

cacao, rijst of soja. Daarbij kan wellicht samengewerkt worden tussen een aantal

werkmaatschappijen. Ook verdient het aanbeveling ketenpartners en één of meer

stakeholders hierin te betrekken.

• Gezien het belang dat corporate Wessanen hecht aan een uniform(er)

duurzaamheidsbeleid zal voorlichting over het duurzaamheidsbeleid en - doelstellingen

een integraal onderdeel moeten gaan vormen van de interne communicatie met de

werkmaatschappijen. Daarbij moet er ook ruimte komen voor interne opleidingen en

trainingen. Ook moet aandacht worden besteed aan de vraag of en hoe duurzaamheid

meegenomen moet worden in de beoordeling van de prestaties van management en

personeel.

_______________________________________________________________________________________________


• Om Wessanen’s vorderingen op het gebied van duurzaamheidsprestatie te meten in de

tijd, zou het bedrijf nogmaals een nulmeting kunnen laten uitvoeren en een uitgebreide

benchmark laten uitvoeren.

Ten slotte, voor de korte termijn zal Wessanen primair haar aandacht moeten richten op het

verankeren van het sustainability managementsysteem op concernniveau en het bieden van

ondersteuning aan de werkmaatschappijen om de voor 2005 gestelde doelstellingen te

verwezenlijken.

_______________________________________________________________________________________________


4 Conclusies

Op basis van het project kunnen de volgende conclusies worden getrokken:

• Wessanen heeft in relatief korte tijd een duurzaamheidsbeleid ontwikkeld voor het hele

concern.

• Wessanen heeft de structuur opgezet voor een managementsysteem voor sustainability

op corporate niveau waarmee zij de werkmaatschappijen kan aansturen en monitoren.

• Wessanen heeft inzicht in de prestatie-indicatoren voor een duurzaamheidsverslag

gebaseerd op de GRI-richtlijnen.

• Het project heeft draagvlak gecreëerd voor duurzaamheid op corporate niveau en bij het

management van de werkmaatschappijen.

• De grootste milieuwinst voor Wessanen is te behalen in de primaire productie van

grondstoffen. Om deze reden zal er meer samenwerking moeten worden gezocht met

ketenpartners. De keuze om eerst te focussen op de eigen merken is vanuit strategisch

oogpunt een juiste, omdat Wessanen’s invloed daar het sterkst is. Bij succes zullen de

resultaten gemakkelijker zijn uit te rollen naar andere producten.

• Met het project heeft Wessanen verder invulling kunnen geven aan transparantie in haar

producten en processen. Hiermee kan het bedrijf authenticiteit in de keten waarborgen,

een van de pijlers van haar strategie. Als volgende stap zal Wessanen een pro-actievere

stakeholderstrategie moeten formuleren.

_______________________________________________________________________________________________

Koninklijke Wessanen nv - Projectverslag Developing the Architecture for Wessanen’s Green House Bijlagen

Bijlagen

_______________________________________________________________________________________________

Koninklijke Wessanen nv - Projectverslag Developing the Architecture for Wessanen’s Green House Bijlage 1 – pagina 1 van 5

Bijlage 1: Questionnaire

for Wessanen subsidiaries for the project on sustainability

_______________________________________________________________________________________________


With respect to all questions, please:

a. give answers as specific as possible concerning the relevant sustainability aspects

(both environmental and socio-economic). See attached checklist for an indication of

relevant sustainability aspects.

b. take in mind that the project is mainly focused on the sustainability implications of

the Wessanen products, including packaging materials, and not so much on in-

company issues. Therefore, please include (sustainability) policies and activities with

respect to research and development, the supply chain and the consumption and

waste phase of the products.

c. send relevant documentation on sustainability policies and/or activities and/or

requirements of external parties (clients or other stakeholders), if available.

Contact person within Royal Wessanen is Marlotte Herweijer, m.herweijer@wessanen-

hq.com. Koninklijke Wessanen nv, Postbus 410, 1180 AK Amstelveen, the Netherlands.

Contact person for CREM is Shirley Justice, [email protected]. CREM BV, Spuistraat

104d, 1012 VA Amsterdam, the Netherlands.

Questionnaire for Wessanen subsidiaries for the project on Sustainability

1. Wessanen policy and activities related to sustainability

1. Does your Business Unit maintain a(n explicit or implicit) policy related to sustainability? See

attached checklist for sustainability aspects.

If so, please specify which sustainability issues are included and with respect to which

business activities or products this policy is applicable. If the policy is written down, can you

please send a copy in advance?

2. What (practical) initiatives has your Business Unit taken in the field of environment and

socio-economic sustainability and/or do you intend to undertake initiatives in the (near)

future?

3. Do you apply sustainability requirements with respect to your suppliers? If so, please specify.

2. External requirements related to sustainability

4. What are your most important clients and do your clients apply sustainability requirements

with respect to your products?

_______________________________________________________________________________________________


5. What are your most important stakeholders (government, consumers, pressure groups, etc)

and have you been confronted with requirements of stakeholders related to sustainability?

6. How have you responded to these requirements of clients and stakeholders?

7. What (national and international) initiatives in the food sector are relevant for your Business

Unit and Wessanen in general from sustainability perspective? E.g. Eurepgap.

3. Identification of relevant sustainability issues in the supply chain

8. (Not for distribution companies) What are the top three most important raw materials which

your Business Unit uses for your products? Please specify quantity in % (volume and costs).

What is the country of origin of these products and what is their supply chain?

9. What would you identify as the top five most important sustainability issues for your

products and for Wessanen in general? See attached checklist. Please specify why these

issues are relevant.

4. Opportunities and bottlenecks of a Wessanen Sustainability policy

10. What competitive advantage could Wessanen gain?

11. What new market possibilities do you expect? E.g. Would you be interested in setting up

sustainability projects in developing countries, whether or not in partnership with non-

governmental organizations? What concrete possibilities do you see in this field?

12. To what extent do you expect to be able to exert influence on the supply chain? What can be

weak components in the supply chain?

13. What other opportunities and bottlenecks do you expect if Wessanen develops and

implements a Sustainability policy?

14. What suggestions do you have for Royal Wessanen in terms of support for the subsidiaries in

order to enable them to implement a corporate Sustainability policy?

E.g. development of guidelines, tools, sustainability criteria, etc.

_______________________________________________________________________________________________


Attachment: Checklist of sustainability aspects The list of sustainability aspects below can be used as a checklist for the questionnaire.

Not all aspects will be relevant for your Business Unit and supply chain and perhaps elements

are missing. Please feel free to give your own definition of sustainability, based on your own

vision, experience and requirements.

Environment • Impact on biodiversity, e.g. land conversion, land use, over-exploitation, introduction of

invasive species, conservation of agro biodiversity

• GMO’s (and pre-cautionary approach)

• Packaging

• Transport

• Application of agro-chemicals

• Waste management

• Emissions and effluents

• Environmentally friendly technologies

• Energy, material and water use

Socio-economic • Labour issues (among others)

- Freedom of association and right to collective bargaining

- Forced labour

- Child labour

- Discrimination with respect to employment and occupation

- Security of employment

- Occupational health and safety

- Living wage

- Working hours

- Training

• Human rights

• Consumer protection (among others)

- Food safety

- Consumer information

- Health, e.g. how to overcome overweight problems of the population, contribution to

health problems in developing countries

- Sustainable consumption

- Privacy

• Complaint system

• Corruption

• Fair competition

_______________________________________________________________________________________________


• Taxation

• Transfer of science and technology to developing countries

• Contribution to economic development of developing countries

Operational issues • Supply chain responsibility, e.g. supply chain management

• Stakeholder involvement

• Transparency

• Reporting and verification

_______________________________________________________________________________________________


Bijlage 2: Sustainability Policy

Sustainability policy


At Wessanen we are committed to making our contribution to sustainable development in all of our businesses. To us this means balancing the interests of all our stakeholders in economic, social and environmental issues in such a way that we are striving to minimize the possible negative impacts of our activities, while we are utilizing the positive influence of our activities. We are continuously searching for the optimum. Sustainability themes Since we want to think of sustainability as a core element of our organization, we integrated this concept in our business principles, which describe our responsibilities and commitments towards our stakeholders (see Company Code). Based on these business principles and our mission, we have identified a number of themes that will lead us to realizing sustainable growth in the coming 5 years.

Putting sustainability into action The first concrete sustainable actions that will lead us to sustainable growth the coming year: • Implement ISO 9001 and 14001 as the basis for process control and continuous

improvement • Set up reporting of our sustainability performance to become transparent to all stakeholders

(GRI)

• Transparancy & accountability To us this means honest, clear, open and timely communications about our performance, business activities and products. We will be open

to dialogue with our stakeholders in this respect. Evidence of this statement is not only shown in our financial reporting, but also appears from the fact that we want to report about our

sustainability performance externally (based on the GRI guidelines). • Supply Chain responsibility Wessanen recognizes that it is part of a larger system and is willing to take its responsibility within this system. This means we strive to

optimize the supply chain (people and planet as well as profit) by cooperating with our supply chain partners. Important elements of this responsibility are the pursuit of a transparent supply chain (food safety, traceability, authenticity), a controlled supply chain (supplier management) and a constantly improving supply chain (partnerships in the chain, certificates, professionalization, education of partners).

• Governance Honest stewardship and good management is vital for a company to be successful. To us this means a transparent corporate governance

structure. As well as implementing TQM (Total Quality Management) principles leading to a continuous improvement of our organization. • Environment We strive to minimize the negative impact of our products and processes on the environment. We look at this from two angles: from the

perspective of internal environmental care, which refers to the direct impacts of our business activities on the environment. And supply chain oriented environmental care. This is the consequential impact on the environment of our activities.

• Employees Wessanen wants to empower its employees. We guarantee the conditions for our employees as incorporated in our business principles.

We like to see our employees engaged, motivated and involved with our business processes. We believe that people are responsible for their own work, and we want to invest in their autonomy and employability.

• Human rights Wessanen respects and supports human rights of its employees and all other parties in society affected by its business. Although

Wessanen’s business activities do not take place in risk countries, human rights is not a topic that we will ignore. We aspire to make the supply chain transparent for this aspect.

• Product responsibility Our brands deliver authentic products. Besides being safe and bona fide, to us this means our products have pureness of taste, contribute

to a balanced nutrition, or are based on recipe heritage & experience. Our consumers know that they can trust our products. We feel, as a food company, we have a responsibility in guarding and contributing to the health of people. Honest, explanatory information about food is part of this responsibility.

_______________________________________________________________________________________________


Bijlage 3: Tekst jaarverslag 2004 m.b.t. sustainability

_______________________________________________________________________________________________

Koninklijke Wessanen nv - Projectverslag Developing the Architecture for Wessanen’s Green House Bijlage 3 – pagina 2 - 3

Verslag van de Concerndirectie (Jaarverslag 2004) – Duurzaamheid

Wessanen neemt haar verantwoordelijkheid als het gaat om duurzame ontwikkeling binnen al haar bedrijven. Wij maken voordurend een afweging tussen de belangen – economisch, sociaal, milieugerelateerd – van al onze stakeholders en laten ons daarbij leiden door zowel de positieve effecten van onze activiteiten als een minimale belasting van het milieu. Duurzaam ondernemen in internationale context Wessanen neemt deel aan het Nederlandse initiatief ‘Duurzaam ondernemen in internationale

context’1 Elke maand komt een groep van twintig ondernemingen bijeen om concrete voorstellen

uit te werken voor verantwoord ondernemerschap in een internationale context. In het kader van

dit initiatief heeft Wessanen het project ‘Building our Greenhouse’ gestart, dat onder meer het

volgende inhoudt:

1. De formulering van een gedetailleerd beleid voor duurzaam ondernemen, alsmede de

formulering van onze strategie en onze doelstelingen (2004);

2. De vertaling van deze doelstellingen in conrete plannen en acties (2005);

3. De ontwikkeling van een systeem waarmee we de resultaten van ons beleid kunnen beheren,

bewaken en evalueren.

Het project ‘Building our Greenhouse’ valt onder een subsidieregeling van SenterNovem2, de

Nederlandse organisatie die het duurzaamheidsbeleid van diverse overheidsinstellingen en van de

EU uitvoert.

Duurzaamheidsthema’s Op basis van onze ondernemingsprincipes (zoals beschreven in de gedragscode van Wessanen3),

onze missie en een analyse van de hoofdpunten die het concern onderscheidt bij verantwoord

ondernemen, hebben wij zeven thema’s geformuleerd als richtsnoer voor de realisatie van

duurzame groei in de komende vijf jaar. Het hieruit voortvloeiende duurzaamheidsbeleid is

geïntroduceerd in 2004.

Transparantie en rekenschap Wij streven naar eerlijke, duidelijke, open en tijdige communicatie over onze resultaten,

bedrijfsactiviteiten en producten. Wij moedigen een open dialoog met onze stakeholders aan.

Verantwoordelijkheid voor leveringsketen Wij onderkennen dat ons concern deel uitmaakt van een groter systeem. Wij nemen dan ook onze

verantwoordelijkheid vooor onze rol in dit systeem. Dor nauwe samenwerking met onze partners

in dit systeem proberen wij de leveringsketen te optimaliseren (people, planet & profit).

Belangrijke aspecten van deze verantwoordelijkheid zijn transparantie (voedselveiligheid,

traceerbaarheid, authenticiteit), aansturing (leveranciersbeheer) en continue verbetering

(partnerships binnen de keten, certificering, professionalisering, partnereducatie).

1 Meer informatie is te vinden op www. Internationaalduurzaamondernemen.nl 2 Meer informatie is te vinden op www.senternovem.nl 3 De gedragscode van Wessanen is te vinden op onze website: www.wessanen.com

_______________________________________________________________________________________________


Governance Wij achten goed rentmeesterschap en verantwoord beheer essentieeel voor ons succes. Daarom

streven wij naar een transparante strcutuur voor goed ondernemingsbesutuur. Bovendien

implementeren wij Total Quality Managment (TQM) ter ondersteuning van continue verbetering

van onze bedrijfsprocessen.

Milieu Het milieu heeft onze volledige aandacht. Wij streven ernaar de directe impact van onze

bedrijfsactiviteiten op het milieu te minimaliseren, bijvoorbeeld door ons energieverbruik te

beperken. Via speciale projecten en partnerships stimuleren wij bovendien milieuvriendelijke

business practices met al onze partners in de leveringsketen. Daar komt bij dat ons

productaanbod van natuurlijke en biologische voedingsmiddelen de ontwikkeling van ecologisch

verantwoorde landbouw bevordert.

Medewerkers Wij steunen onze medewerkers in het nemen van eigen verantwoordelijkheid. Doordat wij goede

arbeidsomstandigheden garanderen in onze ondernemingsprincipes, stimuleren wij bij onze

medewerkers engagement, motivatie en betrokkenheid bij onze bedrijfsprocessen. Wij vinden dat

mensen verantwoordelijk zijn voor hun eigen werk en daarom investeren wij in hun autonoom

functioneren en hun inzetbaarheid.

Mensenrechten Wij respecteren en onderschrijven de mensenrechten van onze medewerkers en van alle andere

maatschappelijke partijen die bij onze activiteiten zijn betrokken. Wessanen doet geen zaken in

zogenaamde ‘risicolanden’. Bovendien streven wij naar transparantie rond

mensenrechtenkwesties in onze leveringsketen.

Productverantwoordelijkheid Onze merken vertegenwoordigen authentieke producten. Dit betekent dat onze producten veilig

en betrouwbaar zijn, voor pure smaak staan, bijdragen tot een uitgebalanceerd eetpatroon en

van betrouwbare herkomst zijn. Als voedingsmiddelenbedrijf hechten wij veel belang aan de

gezondheid van onze consumenten en de bijdrage die wij daaraan kunnen leveren. Eerlijke,

gedetailleerde en duidelijke informatie over onze producten is onderdeel van deze

verantwoordelijkheid.

Duurzaamheid in concreto In 2005 zal Wessane de volgende concrete acties ondernemen die tot duurzame groei moeten

leiden:

- Implementatie van ISO 9001 en 14001 als basis voor aansturing van de leveringsketen en

continue verbetering van onze bedrijfsprocessen;

- Verzorging van een duurzaamheidsverslag dat bijdraagt aan vergrootte transparantie voor al

onze stakeholders.

_______________________________________________________________________________________________


Bijlage 4: Screenprint Corporate website sustainability

_______________________________________________________________________________________________

Koninklijke Wessanen nv - Projectverslag Developing the Architecture for Wessanen’s Green House Bijlage 5

Bijlage 5: Company Code Wessanen

Bedrijfscode

IntroductieBij het streven naar zakelijk succes laat Wessanen zich niet uitsluitend leiden door resultaten. Ook dewijze waarop deze resultaten worden bereikt, heeft de aandacht van het bedrijf. De Bedrijfscode vanWessanen is opgesteld om medewerkers een aantal duidelijke richtlijnen aan te reiken voor moreel enethisch verantwoord zakelijk gedrag.

Het management van de diverse bedrijfsonderdelen heeft de vrijheid om aanvullende gedragsrichtlijnen op de in de Bedrijfscode gestelde regels op te stellen, afgestemd op de lokalebedrijfsvoering, vooropgesteld dat deze richtlijnen in overeenstemming zijn met onze kernwaarden ende wereldwijd goede reputatie van Wessanen helpen beschermen.

Het is de verantwoordelijkheid van de Concerndirectie en de divisiemanagers om ervoor te zorgen datde medewerkers van Wessanen kennisnemen van de Bedrijfscode en deze naleven. Bovendien hechtWessanen veel belang aan de toepassing van haar Bedrijfscode bij beslissingen omtrent het aangaanvan nieuwe dan wel het continueren van bestaande relaties met onderaannemers en leveranciers, alsmede omtrent het participeren in joint ventures.

De Bedrijfscode van Wessanen bestaat uit vier onderling samenhangende delen:

• onze missie;• onze kernwaarden;• onze business principles;• onze gedragsregels;

Missie

Kernwaarden

Business Principles

Gedragsregels

De strategische doelstellingvan het bedrijf

De principes van het bedrijf bij hetstreven naar verwezenlijking van de

doelstellingen

De verantwoordelijkheden vanWessanen jegens haar stakeholders.

Bedrijfsrichtlijnen voorgedrag en handelen van

medewerkers.

Bedrijfscode 1.

1. MissieOnze missie behelst de centrale strategische doelstelling van het bedrijf en beschrijft wat wij proberen tebereiken.

Missie:

Wessanen wordt het toonaangevende transatlantische bedrijf voor authentieke merk-producten op het gebied van Health- en Premium Taste-voeding.

2. KernwaardenOnze kernwaarden zijn de normen die we dienen na te leven in ons streven naar verwezenlijking vanonze strategische doelstellingen. Deze waarden, die de kern vormen van onze bedrijfscultuur, liggen tengrondslag aan zowel het zakelijk handelen van alle Wessanen-bedrijven als aan het fundamenteelgedrag dat wij van Wessanen-medewerkers verwachten.

Wij onderscheiden vier kernwaarden:

• verantwoordelijkheid;• succes;• authenticiteit en• ondernemerschap.

VerantwoordelijkheidIedereen die voor Wessanen werkt, is medeverantwoordelijk voor het handelen, de activiteiten ende mensen van het bedrijf. Wij zijn professionals die hun verantwoordelijkheid nemen en aanspreekbaar zijn op gedrag en handelen. Wij komen onze beloften na en zijn betrouwbaar.Kwaliteit, duurzaamheid, continuïteit, loyaliteit en respect hebben onze voortdurende aandacht.Wij zijn betrokken, niet alleen bij het bedrijf maar ook bij de omgeving waarvan wij deel uitmaken.

SuccesWij hebben een passie voor succes en streven voortdurend naar verbetering. Wij vormen een team waarvan de sterke punten collectief worden ingezet om excellente prestaties te realiseren.Wij werken aan een stimulerende zakelijke omgeving waarin we elkaar vertrouwen en aanmoedigen en streven naar efficiency en effectiviteit.

AuthenticiteitWij besteden veel zorg en aandacht aan authenticiteit: je krijgt wat je ziet. Wij zijn eerlijk, recht-door-zee, ethisch gemotiveerd en oprecht. Dit komt tot uiting in de manier waarop wezakendoen maar ook in onze producten. Wij zijn van mening dat respect voor voeding, de herkomst daarvan en de voedselketen van essentieel belang is voor de duurzaamheid van onzebedrijfsactiviteiten. Voedselveiligheid en -kwaliteit hebben bij ons de hoogste prioriteit.

OndernemerschapWij zijn creatief en ontlenen onze daadkracht aan onze overtuigingen. We worden graag uitgedaagd en hebben de flexibiliteit in huis om ons voortdurend aan te passen aan de ontwikkelingen in onze branche. We geven ons voor de volle honderd procent, streven naar innovatie en moedigen nieuwe ideeën aan. Daarbij handelen we met verstand en beleid en zullenwe altijd de kosten tegen de baten afwegen voordat we actie ondernemen.

Bedrijfscode 2.

3. Business PrinciplesOnze zakelijke principes beschrijven onze verantwoordelijkheden tegenover alsook onze betrokkenheidbij onze belanghebbenden. Deze principes zijn bepalend voor de relaties die we aangaan, en helpen onsom onze missie en kernwaarden te vertalen in concreet handelen en gedrag. Ze zijn ook bepalend voorde verwachtingen die de buitenwereld van ons bedrijf heeft.

Wij onderscheiden vijf groepen belanghebbenden:

• onze consumenten;• onze zakenpartners;• onze medewerkers;• onze aandeelhouders en de financiële wereld en• de wereld om ons heen.

Onze verantwoordelijkheden tegenover elk van deze belanghebbenden hebben we als volgtgeformuleerd.

Onze consumentenDoor het leveren van authentieke producten, dragen we bij aan het welzijn van onze consumenten. Onze producten worden met de grootst mogelijke zorg vervaardigd, zodat de hoogste mate van voedselveiligheid, authentieke ingrediënten en een betrouwbare en transparante supply chain worden gewaarborgd. Onze producten en diensten worden zorgvuldigen correct geëtiketteerd en op de markt gebracht.Wessanen respecteert de privacy van consumenten.

Onze zakenpartnersWij maken deel uit van een grotere waardenketen en we werken samen met zakenpartners in alledelen van deze keten. Wij stellen ons ten doel een betrouwbare zakenpartner te zijn die waardetoevoegt aan transacties en zich open en servicegericht opstelt in het contact met klanten.Overeenstemming over de gedeelde verantwoordelijkheid voor een transparante supply chain alsook voor andere duurzaamheidsaspecten, vormen de grondslag voor het bouwen van solide partnerschappen met leveranciers.

Onze werknemersOnze werknemers zijn de ambassadeurs van ons bedrijf. Wij onderkennen de belangrijke rol vanonze medewerkers bij het helpen verwezenlijken van de bedrijfsdoelstellingen. Mede daarom bieden wij goede arbeidsvoorwaarden en een veilige en gezonde werkomgeving; daarnaast bieden wij alle ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing.Voorts bieden wij gelijke kansen: beslissingen over werving, aanstelling, promotie en beëindigingvan het dienstverband worden genomen op basis van objectieve, niet-discriminatoire criteria.

Onze aandeelhouders en de financiële wereldWij zetten ons in om onze aandeelhouders een eerlijk rendemente te geven, terwijl we, zoekendnaar winst op de lange termijn, de belangen van al onze belanghebbenden afwegen. Wij willenmaximale groei van aandeelhouderswaarde bieden door toepassing van verantwoord en professioneel financieel beheer.Wij stimuleren open, tijdige en heldere communicatie naar alle belanghebbenden en zijn verantwoordelijk voor en aanspreekbaar op onze prestaties.Wij doen zaken in overeenstemming met internationaal erkende richtlijnen voor goed ondernemingsbestuur.

Bedrijfscode 3.

De wereld om ons heenWij erkennen dat we deel uitmaken van een groter systeem en nemen onze verantwoordelijkheidvoor het beheersen van onze impact op de wereld om ons heen. Wij zijn gericht op behartigingvan de belangen van onze belanghebbenden. Wij nemen onze sociaal-maatschappelijke verantwoordelijkheid, met inachtneming van best business practices, arbeids-, gezondheids-, veiligheids- en milieunormen in alle landen waar Wessanen actief is.Omdat wij onszelf beschouwen als onderdeel van de ecologische keten, streven wij ernaar denegatieve inwerking van onze producten en processen op het milieu te minimaliseren.Wij geloven dat wij een taak hebben bij het verhogen van het bewustzijn in de samenleving voorgezonde en premium taste voedingsmiddelen.Wessanen respecteert en ondersteunt de fundamentele mensenrechten van alle partijen in desmaneleving die beïnvloed worden door haar activiteiten.Wij onderschrijven het principe van vrije concurrentie als uitgangspunt voor ons zakelijk handelen.Wij conformeren ons dan ook aan bestaande wet- en regelgeving op dit gebied.

4. GedragsregelsDit gedeelte van de Bedrijfscode bevat bedrijfsrichtlijnen voor gedrag en handelen van onze medewerkers. Het biedt ook gedragsrichtlijnen voor situaties waar voorschriften zinvol noch wenselijk zijn.

1. Activa en andere middelen van Wessanen (Internet, telefoon)Iedere medewerker is verantwoordelijk voor juist en zorgvuldig gebruik van de activa en anderemiddelen van Wessanen. Hieronder vallen onder meer eigendommen, activa, belangen, financiëlegegevens, bedrijfsgeheimen, bedrijfsinformatie en andere rechten van Wessanen. Deze activa enandere middelen van Wessanen, alsmede zakelijke kansen die zich aandienen, moeten wordenbenut ter verwezenlijking van de doelstellingen van Wessanen, en niet ten eigen bate. Wie met eenbelangenconflict te maken meent te krijgen, dient dit voor te leggen aan zijn of haar directe leidinggevende.

2. InformatiebeveiligingOnder vertrouwelijke informatie verstaan wij informatie die niet algemeen bekend is buiten deorganisatie en die, indien in de openbaarheid gebracht, schadelijk kan zijn voor de commerciëlebelangen van het bedrijf. Medewerkers dienen erop toe te zien dat dit soort informatie niet in handen komt van personen buiten de organisatie. In het bijzonder informatie met betrekking totWessanens financiële positie, productieprocessen, belangrijke overeenkomsten, acquisities, desinvesteringen en fusies merken wij aan als vertrouwelijke informatie. Onder vertrouwelijkeinformatie kan ook informatie vallen die niet publiek bekend is en schadelijk zou kunnen zijn, financieel of anderszins, voor medewerkers, klanten en/of concurrenten.Aanvullende regels worden gegeven in onze ‘Disclosure Policy’ (‘Beleid openbaarmaking informatie’).

Bedrijfscode 4.

3. Handelen met voorkennisTer waarborging van eerlijkheid en integriteit in financiële markten mogen medewerkers niet handelen in aandelen Wessanen of in aandelen van enig ander bedrijf op basis van concrete, niet-publieke informatie die zij dankzij hun positie binnen Wessanen hebben verkregen. Onder‘concrete informatie’ verstaan wij alle informatie die een belegger redelijkerwijs van belang achtvoor het nemen van investeringsbeslissingen. Enkele voorbeelden zijn: kennis van acquisities endesinvesteringen, kennis van productintroducties en financiële voorkennis. De beschikbaarstellingvan zulke informatie aan enige persoon – anders dan ten gevolge van een statutaire verplichting ofuit hoofde van de functie bij Wessanen – is verboden zolang onderhavige informatie niet openbaaris gemaakt.

Aanvullende regels worden gegeven in onze ‘Code of conduct in respect of the reporting and regulationof transactions in Koninklijke Wessanen nv securities’ (‘Gedragscode inzake de melding en reglementering van transacties in effecten Koninklijke Wessanen nv’) en in onze ‘Disclosure Policy’(‘Beleid openbaarmaking informatie’).

4. Integere verslagleggingDe boekhouding van Wessanen is de basis voor betrouwbare en nauwkeurige verslagen bestemdvoor management, aandeelhouders, crediteuren, overheidsinstanties en andere partijen. Derhalvemoet de officiële verslaglegging van Wessanens activiteiten accuraat, werkelijkheidsgetrouw envolledig zijn.Wessanen zal op generlei wijze dulden dat enige betaling wordt achtergehouden door gebruik temaken van de boekhouding van derden, zoals tussenpersonen en consultants.Alle activiteiten van Wessanen, waar ook ter wereld, worden uitgevoerd in overeenstemming metlokale en nationale wetgeving betreffende zorgvuldige en volledige financiële verslaglegging.

5. Steekpenningen/corruptieWessanen gaat de concurrentie op eerlijke wijze aan, op basis van de kwaliteit van haar productenen diensten. Het aannemen of verstrekken van steekpenningen is verboden en in veel landen strafbaar. Betaling van steekpenningen of enige andere betaling aan individuele medewerkers vanklanten of leveranciers van Wessanen, dan wel het aannemen van steekpenningen of enige anderebetaling door medewerkers van Wessanen is strikt verboden. Zelfs waar deze handelingen, technisch gesproken, niet illegaal zijn, zijn deze uit hoofde van het bedrijfsbeleid absoluut uitgesloten.Wij zijn voorstander van goed bestuur en een eerlijke, onpartijdige rechtsgang. Om die reden is hetook strikt verboden om overheidsfunctionarissen direct of indirect iets van waarde te doen toekomen om aldus hun oordeel uit hoofde van hun functie te beïnvloeden.

6. Geschenken en gunstenIn het algemeen geldt dat persoonlijke geschenken of gunsten van of boven een commerciëlewaarde van EUR 50,- (of het equivalent hiervan) niet mogen worden aangeboden of aanvaard doorenige medewerker van Wessanen. De leidinggevende van de ontvanger mag in uitzonderlijkegevallen van deze algemene regel afwijken als weigering van het geschenk of de gunst schadelijkzou zijn voor de legitieme zakelijke belangen van Wessanen.

Bedrijfscode 5.

7. Belangen buiten WessanenBehalve met uitdrukkelijke toestemming zijn medewerkers niet gerechtigd zich zakelijk in te zettenvoor een concurrent, klant of leverancier van Wessanen. Medewerkers mogen geen persoonlijkvoordeel behalen met zakelijke kansen die direct gerelateerd zijn aan de bedrijfsactiviteiten vanWessanen, tenzij Wessanen besluit dat enige zakelijke kans niet zal worden benut en de benuttingdaarvan door de medewerker niet in strijd is met het arbeidscontract van de medewerker.

8. Financiële steun voor politieke partijenVolgens het beleid van Wessanen mogen financiële middelen en andere resources van het bedrijfniet worden gebruikt om enige politicus of politieke partij, waar ook ter wereld, te steunen.Wessanen steunt geen politieke partijen en verleent evenmin financiële steun aan groepen die partijbelangen dienen. Soms komt het evenwel voor dat Wessanen lokale, niet-politieke kwesties ofevenementen financieel steunt; hiervan profiteren de gemeenschappen waarvan de Wessanen-bedrijven eveneens deel uitmaken.Conform het beleid van Wessanen mogen medewerkers geen gebruik maken van faciliteiten enresources van het bedrijf voor partijpolitieke doeleinden, bijvoorbeeld het voeren van een campagne of het werven van fondsen.Een medewerker die besluit om eigen tijd, geld en andere middelen te besteden aan een politiekecampagne of activiteit, doet dit geheel op vrijwillige basis.

9. Contact met overheidsfunctionarissenHet beleid van Wessanen is gericht op naleving van alle toepasselijke wet- en regelgeving metbetrekking tot lobbyen en andere vormen van beïnvloeding van overheidsfunctionarissen.Informatie die aan overheidsinstanties wordt verstrekt, moet accuraat zijn en contact met overheidsfunctionarissen moet op eerlijke en ethisch verantwoorde wijze plaatsvinden. Alle activiteiten die raakvlakken vertonen met lobbyen of pogingen tot beïnvloeding van overheidsfunctionarissen, moeten eerst worden voorgelegd aan het management van de dochteronderneming en aan de juridische afdeling.

10. Incorrect, onethisch of onrechtmatig gedrag meldenWij streven naar een bedrijfscultuur die stoelt op wederzijds vertrouwen en individuele verantwoordelijkheid. Het is echter niet uitgesloten dat medewerkers op onethisch of onrechtmatig gedrag stuiten binnen Wessanen. Duidelijke procedures voor het melden van dergelijk gedrag hebben onze voortdurende aandacht. Medewerkers kunnen schendingen van deBedrijfscode melden bij hun directe leidinggevende, bij een hogere leidinggevende of, zo nodig,anoniem. Elk Wessanen-bedrijf beschikt over procedures voor het vertrouwelijk melden van incorrect gedrag. Daarnaast beschikken wij over procedures voor het onderzoeken van meldingenzodat, waar nodig, corrigerend kan worden opgetreden.Aanvullende regels worden gegeven in onze ‘Whistleblowers’ procedure’ (‘Klokkenluidersprocedure’).

Voor meer informatie: Koninklijke Wessanen nvCorporate Human ResourcesPostbus 4101180 AK AmstelveenTelefoon: 020 - 5479 547E-mail: [email protected]

Bedrijfscode 6.

Developing the Architecture for Wessanen’s Green House › ... › bijlagen ›...

Documents

Transcript of Developing the Architecture for Wessanen’s Green House › ... › bijlagen ›...