DECISION MAKING FOR SELECTING THE HOTEL IN ...

สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา

THE EFFECTS OF MARKETING COMPOSITION ON CUSTOMER’S DECISION MAKING FOR SELECTING THE HOTEL IN

NAKHONRATCHASIMA MUNICIPAL AREA

กรวทย หนหมนไวย KORAWIT HINMUENWAI

การศกษาคนควาอสระนเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต คณะบรหารธรกจ

มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลอสาน พ.ศ. 2555

THE EFFECTS OF MARKETING COMPOSITION ON CUSTOMER’S DECISION MAKING FOR SELECTING THE HOTEL IN

NAKHONRATCHASIMA MUNICIPAL AREA

KORAWIT HINMUENWAI

AN INDEPENDENT STUDY SUBMITTED IN PARTIAL FULFILLMENT OF THE REQUIREMENT FOR THE DEGREE OF

MASTER OF BUSINESS ADMINISTRATION RAJAMANGALA UNIVERSITY OF TECHNOLOGY ISAN

2012

ใบรบรองการศกษาคนควาอสระ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลอสาน

หวขอการศกษาคนควาอสระ สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอ

การตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา THE EFFECTS OF MARKETING COMPOSITION ON CUSTOMER’S DECISION MAKING FOR SELECTING THE HOTEL IN NAKHONRATCHASIMA MUNICIPAL AREA

ชอนกศกษา นายกรวทย หนหมนไวย รหสประจ าตว 531532044634-4 อาจารยทปรกษาการศกษาคนควาอสระ รองศาสตราจารยเลศลกษณ กาญจนวฒนา

เหนชอบใหนบเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตร ปรญญาบรหารธรกจมหาบณฑต คณะบรหารธรกจ

คณะกรรมการสอบ การศกษาคนควาอสระ

ลายมอชอ

ผชวยศาสตราจารย ดร.เสาวลกษณ จตตนอม รองศาสตราจารยสรทน เปรองเวทย ผชวยศาสตราจารย ดร.สมใจ บญหมนไวย

......................................................................................................................

.......................................................................................................................

........................................................................................................................

วน/เดอน/ป ทสอบ วนท 26 กมภาพนธ 2556 เวลา 13.00 น. เปนตนไป สถานทสอบ ณ หองประชมฐานานศกด อาคารคณะบรหารธรกจ

รบรองการศกษาคนควาอสระ

(รองศาสตราจารยสวฒนา ตงสวสด)

คณบดคณะบรหารธรกจ วนท 26 เดอน กมภาพนธ พ.ศ. 2556

I

หวขอการศกษาคนควาอสระ สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาล นครนครราชสมา นกศกษา นายกรวทย หนหมนไวย รหสนกศกษา 531532044634-4 ปรญญา บรหารธรกจมหาบณฑต คณะวชา บรหารธรกจ ปการศกษา 2555 อาจารยทปรกษา รองศาสตราจารยเลศลกษณ กาญจนวฒนา

บทคดยอ

การศกษาวจยนมวตถประสงคเพอศกษาสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา กลมตวอยางทใชในการศกษาวจยซงเปนผใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา จานวน 400 คน ใชแบบสอบถามเปนเครองมอในการศกษาวจย วเคราะหผลโดยหาคาความถ รอยละคาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และวเคราะหการถดถอยพหคณ

ผลการวจยพบวา ผตอบแบบสอบถามสวนใหญเปนเพศชาย มอายระหวาง 31-40 ป สวนใหญสาเรจการศกษาระดบปรญญาตร สถานภาพโสด มรายไดตอเดอน 10,000-20,000 บาท และสวนใหญประกอบอาชพพนกงานบรษทเอกชน โดยทสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา(7C’s) ทง 7 ดาน สงผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ในภาพรวมอยในระดบมาก เมอพจารณาเปนรายดานพบวาอยในระดบมาก เรยงตามลาดบ ไดแก ดานความสบาย ดานตนทน ดานความสะดวก ดานคณคาของลกคาทจะไดรบ ดานการดแลเอาใจใส ดานความสาเรจในการตอบสนองความตองการ และดานการตดตอสอสาร ดงนน ผประกอบธรกจโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ควรใหความสาคญในการพฒนาสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคาในทกๆ ดาน ควรปรบปรงหองพกของโรงแรมใหมสภาพหองพก ทสะอาด ปลอดภย ปรบปรงอปกรณตางๆ ภายในหองพกใหนาด นาใชอยเสมอ เพอใหลกคาทเขามาใชบรการรสกถงการดแลเอาใจใสและสนองตอบตอความตองการของลกคาไดดทสด

II

Independent Study Title THE EFFECTS OF MARKETING COMPOSITION ON CUSTOMER’S DECISION MAKING FOR SELECTING THE HOTEL IN NAKHONRATCHASIMA MUNICIPAL AREA

Student Mr. Korawit Hinmuenwai Student ID. 531532044634-4 Degree Master of Business Administration Program Business Administration Academic Year 2012 Independent Study Advisor Assoc. Prof. Lertluck Karnchanawattana

ABSTRACT

The purpose of this research was to study the effects of marketing composition on customer’s decision making for selecting the hotel in nakhonratchasima municipal area. The sample group of this research was 400 customers who had bought hotel in nakhonratchasima municipal area. Questionnaires, as a tool, were used to analyze the results. The statistical techniques used were percentage, mean, standard deviation, average and multiple regression analysis. The findings showed the majority of customers were male, aged between 21-30 years old, educational level of bachelor degree, single status, and working as private organization employees with an income of 10,000 – 20,000 baht per month. Results revealed effects of marketing composition by the customers influenced their decision making to choose hotel services at high level in overall image. Whereas to considered by each factor ranged from highest to lowest: to comfort, to cost, to convenience to customer value, to caring, to completion and lastly, to communicate. Therefore, the entrepreneurs should give precedence to the marketing composition from the customers’ in every factor. And should always refine on the rooms to stay clean and safety, each components in the room must be always slightly and nice for the reason to make customers would feel of carefulness and interact to their needs appropriately.

III

กตตกรรมประกาศ

การศกษาคนควาอสระนส าเรจลงไดดวยความอนเคราะหอยางสงจาก รองศาสตราจารยเลศลกษณ กาญจนวฒนา อาจารยทปรกษาการศกษาคนควาอสระ และอาจารยพงษนรนทร ปดจตรส ซงไดสละเวลาอนมคาใหความกรณาแนะน าแนวทางในการท าการศกษาคนควาอสระและปรบปรงแกไขขอบกพรองตางๆ ตลอดจนใหค าปรกษาและขอคดเหนตางๆ ทเปนประโยชน ท าใหการศกษาคนควาอสระครงนส าเรจลลวงไปดวยด ผวจยขอกราบขอบพระคณทกทาน เปนอยางสง และขอขอบคณผใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมาทใหความรวมมอในการตอบแบบสอบถามเปนอยางด และใหขอมลทเปนประโยชนอยางยงในการศกษาวจย

สดทายน ผวจยขอกราบขอบพระคณบดามารดาทใหการอบรมเลยงดมาเปนอยางด และสนบสนนการศกษามาโดยตลอด และขอขอบคณคณาจารยทกทานทไดประสทธประสาท วชาความรถายทอดประสบการณ และองคความรในการศกษา รวมถงเพอนๆ ในสาขาวชาบรหารธรกจมหาบณฑต รน 3 ทกคนส าหรบมตราาพทด ความชวยเหลอ และก าลงใจทมใหกนตลอดมา หากการศกษาคนควาอสระฉบบนมคณประโยชนประการใดผวจยขออทศใหกบผมพระคณ ทกทานตามทไดกลาวถงขางตน

กรวทย หนหมนไวย

IV

สารบญ

หนา บทคดยอภาษาไทย I บทคดยอภาษาองกฤษ II กตตกรรมประกาศ IIIสารบญ IV สารบญตาราง VI สารบญภาพ VIII บทท 1 บทน า 1

1.1 ความเปนมาและความส าคญของปญหา 1 1.2 วตถประสงคของการวจย 2 1.3 ขอบเขตของการวจย 2 1.4 กรอบแนวคดในการวจย 3 1.5 สมมตฐานของการวจย 4 1.6 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 4 1.7 นยามศพท 5

บทท 2 แนวคด ทฤษฎ และผลงานวจยทเกยวของ 6 2.1 แนวคด และทฤษฎเกยวกบการบรหารจดการธรกจโรงแรม 6 2.2 แนวคด และทฤษฎเกยวกบสวนประสมทางการตลาด 13 2.3 แนวคด และทฤษฎเกยวกบการตดสนใจซอ 19 2.4 ประวตความเปนมาของเทศบาลนครนครราชสมา 28 2.5 งานวจยทเกยวของ 34

บทท 3 ระเบยบวธด าเนนงาน 39 3.1 ขนตอนในการศกษาวจย 39 3.2 ประชากร และกลมตวอยาง 39 3.3 เครองมอทใชในการวจย 41 3.4 วธเกบรวบรวมขอมล 44 3.5 การวเคราะหขอมล 45

V

สารบญ (ตอ)

หนา บทท 4 ผลการวเคราะหขอมล 46

4.1 การวเคราะหขอมลปจจยสวนบคคล 47 4.2 การวเคราะหสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) 49 4.3 การวเคราะหการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม 55 4.4 การวเคราะหความสมพนธระหวางสวนประสมทางการตลาด ในมมมองของลกคา (7C’s) กบการตดใจเลอกใชบรการโรงแรม 57 4.5 การวเคราะหเพอทดสอบสมมตฐาน 58

บทท 5 สรปผลการศกษา และขอเสนอแนะ 61 5.1 ปจจยสวนบคคล 61 5.2 สรปผลตามวตถประสงคงานวจย 62 5.3 สรปผลตามสมมตฐานงานวจย 62 5.4 อภปรายผลการศกษาวจย 62 5.5 ขอเสนอแนะทไดจากงานวจย 63 5.6 ขอเสนอแนะส าหรบการศกษาวจยครงตอไป 64

บรรณานกรม 65 ภาคผนวก 69 ประวตผเขยน 76

VI

สารบญตาราง ตารางท หนา

2-1 การเปรยบเทยบสวนประสมทางการตลาดในมมมองของธรกจและของลกคา 18 2-2 ขอมลประชากรเขตเทศบาลนครนครราชสมา 29 2-3 ขอมลการประกอบธรกจโรงแรมทไดรบใบอนญาต เทศบาลนครนครราชสมา 30 จงหวดนครราชสมา 2-4 โรงแรมขนาดเลก ในเขตเทศบาลนครนครราชสมา จงหวดนครราชสมา 32 2-5 โรงแรมขนาดกลาง ในเขตเทศบาลนครนครราชสมา จงหวดนครราชสมา 34 3-1 กลมตวอยางทใชในการศกษาสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7’Cs) 41 ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา 3-2 คาสมประสทธสหสมพนธเพยรสน และระดบความสมพนธตอสวนประสม 43 ทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) กบการตดสนใจเลอกใชบรการ โรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา 3-3 ผลการวเคราะหความเชอมนของแบบสอบถามทหาคาสมประสทธแอลฟา 44 ของครอนบาค 3-4 ผลการวเคราะหความเชอมนของแบบสอบถามการตดสนใจเลอกใชบรการ 44 โรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ทหาคาสมประสทธแอลฟาของครอนบาค 4-1 จ านวนและคารอยละของผตอบแบบสอบถามในดานปจจยสวนบคคล 47 4-2 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และผลของระดบการตดสนใจของ 49 สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) 4-3 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และผลของระดบการตดสนใจของ 50 สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจ เลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานคณคาของลกคา ทจะไดรบ 4-4 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และผลของระดบการตดสนใจของ 51 สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจ เลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานตนทน

VII

สารบญตาราง (ตอ) ตารางท หนา 4-5 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และผลของระดบการตดสนใจของ 51 สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจ เลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานความสะดวก 4-6 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และผลของระดบการตดสนใจของ 52 สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจ เลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานความสบาย 4-7 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และผลของระดบการตดสนใจของ 53 สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจ เลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานการตดตอสอสาร 4-8 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และผลของระดบการตดสนใจของ 54 สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจ เลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานการดแลเอาใจใส 4-9 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และผลของระดบการตดสนใจของ 54 สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจ เลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานความส าเรจ ในการตอบสนอง 4-10 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และผลของระดบการตดสนใจเลอกใชบรการ 55 โรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา 4-11 คาสมประสทธความสมพนธระหวางสวนประสมทางการตลาดในมมมอง 57 ของลกคา (7C’s) กบการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม 4-12 การวเคราะหตวแปรทมผลตอการพยากรณสวนประสมทางการตลาดในมมมอง 59 ของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาล นครนครราชสมา

VIII

สารบญภาพ ภาพท หนา 1-1 กรอบแนวคดในการวจย 4 2-1 โมเดล 5 ขนตอน การตดสนใจซอ 20 2-2 แสดงโมเดลพฤตกรรมผบรโภค 24

บทท 1 บทนา

1.1 ความเปนมาและความสาคญของปญหา การทองเทยวเปนอตสาหกรรมการบรการทมความสาคญอนดบตนๆ ของอตสาหกรรม

ทสาคญของประเทศตางๆ ประเทศไทยกเชนเดยวกนทมการทองเทยว ชวยใหเศรษฐกจของ

ประเทศเจรญเตบโตและนาเงนตราตางประเทศเขาสประเทศไทยเปนจานวนมาก เปนอตสาหกรรม

ททารายเปนอนดบหนงของประเทศเมอเปรยบเทยบกบสนคาสงออก อยางอนๆ ความสาคญ

ดงกลาวนทาใหการทองเทยวในไทยเจรญเตบโตและพฒนาไปอยางรวดเรว และมความสาคญตอ

เศรษฐกจและสงคมไทย ความสาคญของการทองเท ยวตอระบบเศรษฐกจของประเทศ

เปนแหลงทมาของรายไดในรปเงนตราประเทศ ชวยลดปญหาการขาดดลการชาระเงนระหวางประเทศ สรางอาชพและจางงาน กอใหเกดการกระจายรายได กอใหเกดการเปลยนแปลงโครงสรางเศรษฐกจของทองถน และกอใหเกดการกระตนทางเศรษฐกจ สาหรบความสาคญของการทองเทยวตอสงคม

ของประเทศ ชวยยกมาตรฐานการครองชพของคนในทองถน ชวยสราง ความเจรญใหกบทองถน

ชวยอนรกษฟนฟวฒนธรรมและสงแวดลอม ชวยลดปญหาการอพยพยายถนของชมชนในทองถน

ชวยกระตนใหมการคดคนนาเอาทรพยากรสวนเกนทไรคามาประดษฐเปนสนคาทระลกจาหนาย

(อภรด เนตรงสวชรา, 2551 : 1)

ภาคตะวนออกเฉยงเหนอเปนภมภาคหน งท มการทองเท ยวอย หลายประเภท ทงทางธรรมชาต ทางศลปวฒนธรรม และทางประวตศาสตร อาทเชน อทยานแหงชาตเขาใหญ และปราสาทหนพมาย จงหวดนครราชสมา อทยานประวตศาสตรพนมรง จงหวดบรรมย ปราสาทศรขรภม จงหวดสรนทร ภาพเขยนสกอนประวตศาสตรทผาแตม จงหวดอบลราชธาน และงานชางสรนทร จงหวดสรนทร เปนตน ซงเปนปจจยทดงดดใหนกทองเทยวเดนทางเขามาทองเทยวในภมภาคน เปนจานวนมาก กอใหเกดมลคาหลายลานบาท ในป 2554 จงหวดนครราชสมา มรายไดจากธรกจดานการทองเทยวจานวน 9,838.80 ลานบาท เพมขนจากปทผานมารอยละ 8.53 ผทเดนทางเขามาในจงหวดนครราชสมาสวนใหญเปนชาวไทยรอยละ 98.25 ชาวตาง ประเทศ รอยละ 1.74 เพมขนรอยละ 9.5 และ 2.0 จากปทผานมา รวมจานวนนกทองเทยวทงชาวไทยและตางประเทศ จานวน 6,463,367 คน เพมขนรอยละ 9.36 เนองมาจากจงหวดนครราชสมา

2

เปนประตสภาคตะวนออกเฉยงเหนอไปยงจงหวดอนๆ ผทเดนทางผานไปมาในชวงเทศกาลตางๆ ยอมแวะพก หรอหาของฝากกลบบานจงสงผลดตอธรกจโรงแรม และรานขายของทระลกอกดวย (สานกงานทองเทยวและกฬาจงหวดนครราชสมา, 2553)

ปจจบนธรกจโรงแรมถอเปนกจการทสาคญของอตสาหกรรมทองเทยวในประเทศไทย กลาวไดวา ธรกจโรงแรมเปนการลงทนของภาคเอกชนทสามารถสงเสรมอตสาหกรรมของรฐ ใหเจรญกาวหนาขนได เชน การแสวงหาเงนตราตางประเทศ ลดปญหาการขาดดลการคา และดลการชาระเงน สวนในดานภายในประเทศยงสามารถชวยสรางงาน และกระจายรายไดไปสประชาชนหลายระดบอาชพ สงผลใหเกดการขยายตวในธรกจดานอน อาท การกอสราง การขนสง ภตตาคาร สนคาหตถกรรม ตลอดจนบรการอนๆ ทเกยวของกบธรกจทองเทยวธรกจโรงแรมกเปนอกธรกจหนงทเตบโตไปพรอมกบธรกจการทองเทยวซงถอวาธรกจโรงแรมนน เปนธรกจทเกยวเนองกบธรกจของการทองเทยวหรอเกดการขยายตวของประชากรการขยายตวของเศรษฐกจในจงหวดกเชนกนเปนสวนหนงททาใหมผสนใจทจะมาลงทนเกยวกบธรกจการโรงแรมมากขน (อภรด เนตรงสวชรา, 2551 : 2)

ผวจยจงมความสนใจทจะศกษาสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ซงจะเปนประโยชนตอผประกอบกจการโรงแรมในการวางกลยทธทางดานการตลาดเพอดงดดใหลกคามาใชบรการมากขนอยางตอเนอง และหนวยงานทเกยวของสามารถนาผลการวจยไปใชในการกาหนดนโยบายตางๆ เพอปรบปรงและพฒนาแหลงทพกในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ใหสามารถตอบสนอง ตอความตองการของนกทองเทยวหรอผใชบรการใหไดมากทสด สงผลใหอตสาหกรรมการทองเทยวและอตสาหกรรมการโรงแรมมการพฒนาอยางตอเนองในอนาคต

1.2 วตถประสงคของการวจย เพอศกษาสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจ

เลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา

1.3 ขอบเขตของการวจย 1.3.1 ขอบเขตของเนอหา

การวจ ยคร งน เปนการศกษาสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7 C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา โดยใชแนวความคดของคอตเลอร (Kotler, 2006 : 181) และสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา

3

(7C’s) (ศรวรรณ เสรรตน และคณะ, 2541 : 81) ประกอบดวย 7 ดาน คอ 1) คณคาทลกคาจะไดรบ 2) ตนทน 3) ความสะดวก 4) ความสบาย 5) การตดตอสอสาร 6) การดแลเอาใจใส และ 7) ความ สาเรจในการตอบสนองความตองการ 1.3.2 ประชากรและกลมตวอยาง

ประชากรทใชในการศกษาวจยครงน ไดแก ผใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ซงไมทราบจานวนทแนนอน

กลมตวอยางทใชในการศกษาวจยครงน ไดแก ผใชบรการทมาใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา เนองจากไมทราบจานวนประชากร ดงนนผวจยจงใชวธการเลอกกลมตวอยางแบบไมทราบความนาจะเปน (Non-Probability Sampling) โดยใชสตรการคานวณประชากรกลมตวอยางแบบทไมทราบจานวนประชากร (กลยา วานชยบญชา, 2545 : 74) โดยกาหนดความผดพลาดไมเกน 5% ดวยความเชอมน 95% ไดขนาดตวอยางจานวน 385 ตวอยาง ผวจยขอเพมกลมตวอยาง 15 ตวอยาง รวมทงสน 400 ตวอยาง 1.3.3 ตวแปรทศกษา ประกอบดวย ตวแปรอสระและตวแปรตาม ดงน 1.3.3.1 ตวแปรอสระ ไดแก สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ประกอบดวย 1) คณคาทลกคาจะไดรบ (Customer Value)

2) ตนทน (Cost to Customer) 3) ความสะดวก (Conveninece) 4) ความสบาย (Comfort) 5) การตดตอสอสาร (Communication) 6) การดแลเอาใจใส (Caring) 7) ความสาเรจในการตอบสนองความตองการ (Completion) 1.3.3.2 ตวแปรตาม ไดแก การตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม 1.4 กรอบแนวคดในการวจย จากการศกษาเอกสาร แนวคด ทฤษฎและงานวจยตางๆ ทเกยวของ จงไดกาหนดกรอบแนวคดในการวจย เรอง สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา โดยแสดงในภาพท 1-1 ดงน

4

ภาพท 1-1 กรอบแนวคดในการวจย

1.5 สมมตฐานของการวจย

สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) มผลตอการตดสนใจเลอก

ใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา

1.6 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ

1.6.1 ทราบถงสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคาทมผลตอการตดสนใจเลอกใช

บรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา

1.6.2 ผประกอบการทางดานธรกจโรงแรมสามารถนาผลการวจยไปวางแผนดานการตลาด

และปรบปรงโรงแรมทพกเพอตอบสนองความตองการของลกคา

1.6.3 หนวยงานทเกยวของสามารถนาผลการวจยไปเปนแนวทางในการกาหนดนโยบาย

เพอปรบปรงพฒนาโรงแรมทพก เพอตอบสนองความตองการของนกทองเทยวใหมากทสด

ตวแปรอสระ ตวแปรตาม

สวนประสมทางการตลาดในมมมอง ของลกคา (7C’s)

1. คณคาทลกคาจะไดรบ (Customer Value) 2. ตนทน (Cost to Customer) 3. ความสะดวก (Convenience) 4. ความสบาย (Comfort) 5. การตดตอสอสาร (Communication) 6. การดแลเอาใจใส (Caring) 7. ความสาเรจในการตอบสนองความ ตองการ (Completion)

การตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม

5

1.7 นยามศพท 1.7.1 โรงแรม หมายถง สถานทประกอบการเชงการคาทนกธรกจตงขน เพอบรการผเดนทางในเรองของทพกอาศย อาหาร และบรการอนๆ ทเกยวของกบการพกอาศยและการเดนทาง หรออาคารทมหองนอนหลายหอง ตดตอเรยงรายกนในอาคารหนงหรอหลายหลง ซงมบรการตางๆ เพอความสะดวกของผทมาพก 1.7.2 ผใชบรการ หมายถง ผทเขามาใชบรการโรงแรมภายในเขตเทศบาลนครนครราชสมา และใชบรการในดานหองพกของโรงแรม ดานอาหาร และดานบรการอนๆ ทเกยวกบโรงแรม 1.7.3 สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) หมายถง สงทมอทธพลหรอมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมของผใชบรการในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ประกอบดวย 7 ดาน ดงน 1) คณคาทลกคาจะไดรบ (Customer Value) 2) ตนทน (Cost to Customer) 3) ความสะดวก (Convenience) 4) ความสบาย (Comfort) 5) การตดตอสอสาร (Communication) 6) การดแลเอาใจใส (Caring) 7) ความสาเรจในการตอบสนองความตองการ (Completion) 1.7.4 การตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม หมายถง ขนตอนการตดสนใจของผซอทตระหนกถงความตองการของผลตภณฑ จากนนผซอจะทาการคนหาขอมลของผลตภณฑกอนการตดสนใจเพอนาขอมลทไดมาประเมนผลทางเลอกกอนการตดสนใจซอผลตภณฑ และผซอจะทาการประเมนผลวาเกดความพงพอใจหรอไมในสนคาหรอบรการ ซงพฤตกรรมจะสงผลตอการตดสนใจซอตอไปของผซอ ซงประกอบดวย 5 ขนตอน ดงน 1) การรบรปญหาหรอความตองการ (Problem Recognition) 2) การคนหาขอมล (Information Search) 3) การประเมนทางเลอก (Evaluation of Alternative) 4) การตดสนใจซอ (Purchase Decision) 5) พฤตกรรมหลงการซอ (Post Purchase Behavior) 1.7.5 เทศบาลนครนครราชสมา หมายถง องคกรปกครองสวนทองถนสาหรบเมองขนาดใหญ ทมประชากรตงแต 50,000 คนขนไป และมรายไดเพยงพอตอการใหบรการสาธารณะตามหนาททกฎหมายบญญตไว

บทท 2 แนวคด ทฤษฎ และผลงานวจยทเกยวของ

การวจยครงนเปนการศกษาถง สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s)

ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ผวจยไดศกษา

คนควาจากทฤษฎ ตารา เอกสาร ตลอดจนงานวจยทเกยวของ ดงน

2.1 แนวคด และทฤษฎเกยวกบการบรหารจดการธรกจโรงแรม 2.2 แนวคด และทฤษฎเกยวกบสวนประสมทางการตลาด 2.3 แนวคด และทฤษฎเกยวกบการตดสนใจซอ 2.4 ประวตความเปนมาของเทศบาลนครนครราชสมา 2.5 งานวจยทเกยวของ

2.1 แนวคด และทฤษฎเกยวกบการบรหารจดการธรกจโรงแรม

2.1.1 แนวคดการบรหารจดการธรกจโรงแรม

กฤษฏ กาญจนกตต (2541 : 13-15) ไดกลาววา การบรหารจดการธรกจโรงแรมควร

พจารณาถงปจจยทมผลตอการเลอกใชโรงแรมเปนสาคญ เมอพจารณาถงปจจยตางๆ ทมผล ตอการ

เลอกใชโรงแรมนนกคอ

2.1.1.1 ความสะดวกสบาย โรงแรมทมสงอานวยความสะดวกเพยบพรอมยอมสรางโอกาส ในทางธรกจไดมากกวา เพราะยอมกอใหเกดความสะดวกสบายแกลกคา หรอแขกผมาพก ซงความสะดวกสบายในทนหมายถง สถานทหรออปกรณอานวยความสะดวกตางๆ ทสามารถ จดไวเพอใหบรการแกแขกผเขาพก เพราะนนยอมหมายถง ความสะดวกสบายทจะไดรบจากการ เขามาใชบรการโรงแรม ทาเลทตงเปนปจจยหลกอยางหนงในการตดสนใจเลอกใชบรการ จากโรงแรมแตละแหงขนอยกบวตถประสงคของลกคา เพราะบางครงลกคาอาจตองการพกผอน หรอตดตอโรงแรมทอยใจกลางเมอง ทสามารถเดนทางไดโดยสะดวก ระยะทางไมไกล จากแหลงชมชนมากนก หรอลกคาอาจตองการพกโรงแรมทตงหางจากชมชน สถานทตงเงยบสงบ ทงนขนอยกบวตถประสงคในการใชบรการของลกคา นอกจากนยงอาจรวมถงโรงแรมทม สถานบนเทง

7

สระวายนา บรการดานสขภาพ (Health Club) รานคาตางๆ บรการซกรด ซงเปนจด ทดงดดความสนใจใหลกคา หรอผบรโภคตดสนใจเขามาใชบรการของโรงแรมมากขน

2.1.1.2 อตราคาหองพก ปจจยทสาคญประการหนงในการตดสนใจใชบรการจาก

โรงแรม แตละแหงนนกคอ อตราคาพก ซงผบรโภคแตละคนยอมมรายไดแตกตางกน ทาใหโอกาส

ในการเลอกใชบรการโรงแรมในแตละระดบแตกตางกนไปดวย รวมถงความพงพอใจในการจาย

เพอใหไดรบการบรการตามทตนปรารถนา

2.1.1.3 สภาพหองพก เปนปจจยหลกอยางหนงในการตดสนใจเลอกใชบรการจาก

โรงแรม อกอยางหนงกคอ หองพก โดยสภาพหองพกในทนหมายถง ความสะอาดของหองพก

ความปลอดโปรงหรออากาศถายเทสะดวก บรรยากาศทด

2.1.1.4 การตอนรบของพนกงาน หรอการบรการ เนองจากธรกจโรงแรมเปนธรกจการ

บรการ ดงนนสงทเปนหวใจในการดาเนนงานดานน คอ การบรการทดไมวาจะเปนการตอนรบ

อธยาศย ไมตรของพนกงาน ความคลองตวในการปฏบตงาน และความดแลเอาใจใสลกคา

2.1.1.5 ระบบความปลอดภย สงหนงทผบรหารและลกคาจะละเลยเสยไมไดนนคอ

ความปลอดภย ดานผบรหารกจการโรงแรมตองคานงถงความสาคญของขอนเปนพเศษ เพอใหเกด

ความปลอดภยแกผมาใชบรการ และเตรยมพรอมอยเสมอ ไมวาจะเปนเรองทางหนไฟ เครองดบเพลง

รวมถงการรกษาความปลอดภยทรพยสนของลกคา หรอแขกผเขาพก เพอใหเกดความเชอถอใน

สถานทและการบรการ

2.1.2 ลกษณะของธรกจโรงแรม

กจการประเภทธรกจโรงแรมจะตองเขาขายลกษณะของธรกจโรงแรม ซงประกอบดวย

ลกษณะ 11 ประการ (ขจต กอบเดช. 2542 : 4) ดงตอไปน

2.1.2.1 เปนสงกอสรางทเคลอนทไมได (อสงหารมทรพย) ไมสามารถตดตามลกคาไป

ยงทตางๆ ได

2.1.2.2 การขายบรการจะตองขาย ณ ททาการผลต ณ สถานทผใชบรการอยในเวลาท

ตองการ ไมใชกอนหรอหลง

2.1.2.3 เปนธรกจทไมสามารถเกบผลผลตไวได ผลผลตจดเปนสนคาทเสยไดงายเชน

หองทวางแตละคนจะทาใหเกดการขาดทนทเอาคนไมได

2.1.2.4 ขนอยกบแรงงานมนษย มขอบเขตจากดในการใชเครองทนแรงทาแทน

2.1.2.5 เปนสถานทพกเปดใหบรการตางๆ แกสาธารณชนทกคนทสามารถพกได

(ยกเวนเดกทไมมผปกครองในบางกรณตามระเบยบกฎหมายและระเบยบวฒนธรรม)

8

2.1.2.6 เปนธรกจทขายสนคาและบรการ ซงตองอาศยการจายเงนจากลกคาเพอชดเชย

กบตนทนทจาเปนและใหโรงแรมไดมกาไรพอสมควร เอกสทธทางดานราคาเปนสทธเฉพาะตว

ของธรกจโรงแรม อยางไรกตามในบางประเทศรฐบาลเปนผใหเงนก ใหเงนชวยเหลอและใหสทธ

ในการเงนเพอสงเสรมกจกรรมในโรงแรมและชวยใหโรงแรมมกาไร

2.1.2.7 ควรจะเปนการบรการเฉพาะคน (Individual Service) แกลกคาแตละคนเทาๆ

กนกบครอบครวหรอกลมบคคลหนงๆ แตอปสงคจะมลกษณะแตกตางกนไปและไมสมาเสมอกน

2.1.2.8 เปนการบรการเบดเสรจทเปนระเบยบซงมคณภาพในระดบมาตรฐานหรอ

ระดบเยยม หองพกพรอมหองนาหรอไมมหองนา อาหารในราคาตางๆ กน มบรการซกรด ซกแหง

2.1.2.9 การลงทนในธรกจโรงแรมตองใชเงนจานวนมากและสวนใหญจะเปนการ

ลงทนในสนทรพยประจา

2.1.2.10 ธรกจโรงแรมตองอาศยบรการหลายๆ อยางไดแก การขนสง การใหบรการ

ดานอาหารและเครองดม การใหบรการดานความบนเทง และการใหบรการดานการทองเทยว ฯลฯ

2.1.2.11 ธรกจอนๆ ทเชอมโยงและพงพงอาศยธรกจโรงแรมไดแก ธรกจรานอาหาร

และภตตาคาร ธรกจการทองเทยวและกฬา ฯลฯ

2.1.3 ประเภทของโรงแรม

บญเสรม หตะแพทย และมนญ กาละพฒน (2542: 129-132) ไดกลาวถงการจาแนก

ประเภทของโรงแรมวา ความหลายหลายเปนการยากทจะบงบอกอยางชดเจนวาโรงแรมแหงใด

จดอยในประเภทใดประเภทหนงอยางเฉพาะเจาะจง การจดแบงอาจขนอยกบวตถประสงคของ

ผแบง ซงใชเกณฑตางกน พอสรปไดดงน

2.1.3.1 การแบงตามประเภทกจการ (Lodging Properties) ไดแก โรงแรมขนาดตางๆ

(Hotels), โมเตล (Motels), โรงแรมหองชด (All-suite hotels), ลอดจ (Ladges), หอพก (Hostels) ,

ทพกแรมแบบบาน (Bed and breakfast inns), รสอรท (Resorts), คอนโดมเนยมหรอคอนโดเทล

และทพกทถอกรรมสทธรวมกน (Condominium or condotels and time-sharing Hotels), ศนย

สขภาพ (Health care Center)

2.1.3.2 แบงตามลกษณะทางการตลาด (Marketing Orientation) แบงออกเปน 2 สวน

ดงตอไปน

1) ทพกอาศย (Residential) ประกอบดวยทพกอยยานชมชน และยานชานเมอง

2) ทพกเพอการพาณชย (Commercial) ประกอบดวยพกในยานชมชน ยานชาน

เมอง บรเวณใกลสนามบน บนเสนทางรถยนต

9

2.1.3.3 การแบงตามระดบการขายและการบรการ (Sales Indicators and Service) แบงไดดงน 1) ปรมาณการใชบรการของแขก 2) อตราคาบรการและการบรการ แบงเปน ทพกแรมแบบจากดการบรการ (Limited Service) ทพกแบบหองชด (All-Suite Hotels) ทพกแรมแบบไมจากดการบรการ (Unlimited Service) 2.1.3.4 การแบงตามรปแบบการดาเนนการ (Affiliation)

1) โรงแรมในเครอ (Chain)

(1) แบบเฟรนไชส (Franchise) หรอเรยกอกอยางหนงวา การดาเนนธรกจ

ในรปแบบการรบสทธ ประกอบดวย ผใหสทธ คอ ผประกอบการโรงแรมทมชอเสยงระดบโลก

สวนผรบสทธ คอ เจาของหรอผบรหารโรงแรม ผรบสทธจะไดรบการยอมรบใหอยในกลมของ

โรงแรมทมชอเสยง เพอประโยชนทางการตลาดและการจองหองพก ซงผรบสทธจะตองปรบปรง

นโยบายใหสอดคลองกบสงทผใหสทธกาหนดไว รวมทงการจายคาธรรมเนยมใหแกผใหสทธ

ตามแตจะตกลงกน

(2) แบบการทาสญญาการจดการ (Management Contract) เจาของจะมฐานะ

เปนผลงทน โดยเจาของโรงแรมจะทาสญญากบกลมโรงแรมเพอใหสงบคลากรมาบรหารกจการ

โรงแรมของตน โดยยนยอมจายคาธรรมเนยนหรอจายเปอรเซนตจากรายไดใหเปนการตอบแทน

สดแลวแตขอตกลงของแตละกลม

(3) แบบรเฟอรรล (Referral) เปนการดาเนนการโดยมสานกงานกลาง

ทาหนาทสารองหองพกไปยงโรงแรมทอยในเครอขาย

(4) แบบอสระ (Independent) เปนการดาเนนการโดยอสระโดยเจาของ

กจการเอง

2.1.4 ลกษณะธรกจโรงแรมทดาเนนการในประเทศไทย

บญเสรม หตะแพทย และมนญ กาละพฒน. (2542 : 166 – 167) ไดกลาวการแบงกลม

ธรกจโรงแรมในประเทศไทยวา มการแบงกลมตามระดบสงอานวยความสะดวก (Facility) โดยใช

ราคาหองพกเปนเกณฑ ซงมการบรหารงานในลกษณะตางๆ ดงน

2.1.4.1 ดาเนนงานโดยเจาของกจการ เปนลกษณะโรงแรมทมจานวนหองพกไมมากนก

2.1.4.2 ดาเนนงานในรปของนตบคคล มหองพกจานวนมาก และมลกษณะการ

บรหารงาน ในลกษณะตางๆ ดงน

10

1) ดาเนนธรกจโรงแรมในเครอนานาชาต (International Hotel Chain) แบงออกเปน (1) การรวมลงทนโดยตรง เปนการซอหนกจการโรงแรมทมอยแลว หรอรวมลงทนสรางโรงแรมขนมาใหม (2) การเชากจการ เปนการเชาโรงแรมทเปดดาเนนการอยแลวมาดาเนนการเอง ผใหเชาไมมสทธในการบรหาร และจะเปลยนชอโรงแรมตามชอของ Hotel Chain นน ตลอดจนการเปลยนแปลงการจดการและการบรหาร โดยผเชาจะรบผดชอบดานคาใชจาย และผลกาไรจะเปนของผเชา โดยผใหเชาจะมรายไดจากคาเชาเทานน การดาเนนการในรปแบบนจะอยภายใตนกบรหารการโรงแรมระดบอาชพจากตางประเทศ (3) การรบสทธในการใชชอหรอแฟรนไชส (Franchise) โรงแรมทซอสทธจะเปลยนมาใชชอตาม Hotel Chain นน และรบการถายทอดเทคโนโลยเพอใหไดมาตรฐานเดยวกบผใหสทธ ใชระบบการสารองหองพกระหวางโรงแรมในเครอ ในรปแบบนเจาของกจการยงคงรบผดชอบการบรหารอย แตจะมตวแทนของผใหสทธมารวมบรหารงานดวย (4) การบรหารดานการจดการ เปนการเสนอขายการจดการใหแกโรงแรมใดโรงแรมหนง โดย Hotel chain จะรบผดชอบการจดการใหทงหมด แตไมรบผดชอบฐานะทางการเงนของโรงแรม รายไดของโรงแรมในเครอมาจากกาไรจากการดาเนนงาน 2) การดาเนนธรกจในเครอโรงแรมไทย เปนการบรหารงานของกลมธรกจโรงแรมทเปนคนไทย โดยเรมตนจากการบรหารโรงแรมเพยงแหงเดยว และเมอเรยนรระบบ การดาเนนงานและมประสบการณในธรกจโรงแรมจงขยายกจการออกไป เชน เครออมพเรยล เครอดสต สยามลอดจ และสยามเบย เปนตน 2.1.5 การกาหนดระดบมาตรฐานโรงแรมในประเทศไทย

สมาคมโรงแรมไทย (2545 : 12-16) ไดกาหนดหลกเกณฑระดบมาตรฐานโรงแรมใน

ประเทศไทยซงไดผานการปรบปรงแกไขจากคณะทางานจดทามาตรฐานโรงแรมทงโรงแรมขนาด

ใหญ และขนาดเลกในกรงเทพ และตางจงหวด และผานการพจารณาจากองคกรทเกยวของกบการ

ทองเทยวดานโรงแรมโดยตรงทงภาครฐ และภาคเอกชนโดยใชสญลกษณรปดาวหาแฉก

เปนสญลกษณทเปนสอสากล และประชาชนในประเทศมความรจกดกวาอยแลว เปนสญลกษณใน

การแบงระดบมาตรฐานโรงแรมในประเทศไทย โดยจดแบงมาตรฐานเปน 5 ระดบ ดงน

2.1.5.1 รปดาวหาแฉกหนงดวง หมายถงมาตรฐานระดบหนงดาว 2.1.5.2 รปดาวหาแฉกสองดวง หมายถงมาตรฐานระดบสองดาว 2.1.5.3 รปดาวหาแฉกสามดวง หมายถงมาตรฐานระดบสามดาว

11

2.1.5.4 รปดาวหาแฉกสดวง หมายถงมาตรฐานระดบสดาว 2.1.5.5 รปดาวหาแฉกหาดวง หมายถงมาตรฐานระดบหาดาว

การจดแบงระดบมาตรฐานโรงแรมไดมาตรฐานระดบดาว โดยเรยงลาดบมาตรฐานจากระดบมาตรฐานทนอยทสดคอ 1 ดาว ไปหาระดบมาตรฐานทมากสดคอ 5 ดาว ปจจยในการพจารณาตดสนมาตรฐานโรงแรม 1) สภาพทางกายภาพ เชน ทตง สภาพแวดลอม เปนตน 2) การกอสราง เชน โครงสรางทางกายภาพของโรงแรม ระบบในโรงแรม การเลอกใชวสด ระบบความปลอดภย 3) สงอานวยความสะดวกสาหรบผเขาพก และผใชบรการ เชน ปรมาณของใชทจดให อปกรณตกแตง 4) คณภาพการบรการ และการรกษาคณภาพ เชน บคลกภาพ ความสะอาด สขอนามย ชอเสยงโรงแรม 5) การบารงรกษาโรงแรม สงอานวยความสะดวกตางๆ ตามทกลาวขางตน 2.1.6 การจดระบบโครงสรางของการบรหารงานโรงแรม

การจดระบบโครงสรางการบรการงานในโรงแรม ไดรบอทธพล และแนวคดจากการ

จดระบบโรงแรมของประเทศสหรฐอเมรกานบตงแตศตวรรษท 20 และอทธพลแนวความคด

คลาสสกจากการจดบรการโรงแรมของกลมประเทศยโรป ทใหความสาคญดานการบรการและ

เครองดม เปนการเนนพฤตกรรมและชอเสยงของโรงแรม งานบรการโรงแรมไดเปลยนแปลง และ

พฒนาเปนลาดบโดยยดการตอบสนองความตองการของลกคาและทศทางการตลาด การจดการตอง

ปรบเปลยน และพฒนาตามไปดวย ดงนนการจดระบบโครงสรางของโรงแรมยอมเปลยนแปลง

และขยายตวเพอใหสามารถเสรมรบกบการจดหนวยงานใหมๆ ขนในโรงแรม ทงน เพอใหสามารถ

บรหาร และจดการใหบรการอยางมประสทธภาพ เนองจากกระบวนการจดโครงสรางขององคกร

จะตองคานงถงความสมดล ระหวางนโยบายความมนคง เพอความอยรอดในการดาเนนธรกจของ

โรงแรม และการปรบปรงเปลยนแปลงกจกรรมใหมทเปนความตองการของตลาด สโตนเนอร

และแวนแคล (Stoner and Wankel) ไดใหขอคดเหนดานประโยชนในการจดระบบโครงสรางการ

บรหารงานของโรงแรมไวดงน (ธญญารตน บญตอ, 2553 : 51) 2.1.6.1 การจาแนกลกษณะงานภายในองคการทาใหสามารถดาเนนงานใหเปนไปตาม

เปาหมายการดาเนนธรกจของโรงแรม 2.1.6.2 การจดหมวดหมหรอกลมใหสามารถปฏบตไดในลกษณะผปฏบต เปน

รายบคคล หรอเปนรายกลม

12

2.1.6.3 ลกษณะงานภายในองคกรจะผนวกรวมลกษณะงานบางลกษณะทตองแสดง ลกษณะความสาคญดานประสทธผลของงาน

2.1.6.4 โครงสรางการบรหารเปนกลไกลทใชในการตดตามผลประสทธภาพในการทางานของพนกงานเพอใหบรรลเปาหมายการดาเนนธรกจของโรงแรม 2.1.7 ประเภทของหองพกของธรกจโรงแรม

การกาหนดประเภทของหองพกกาหนดจากคณลกษณะและขนาด อาทเชน การกาหนดประเภทตามจานวนหองพก ดงน (การทองเทยวแหงประเทศไทย, 2545)

2.1.7.1 โรงแรมขนาดเลก เปนโรงแรมทมจานวนหองพกไมเกน 100 หอง 2.1.7.2 โรงแรมขนาดกลาง เปนโรงแรมทมจานวนหองพกตงแต 101 – 300 หอง 2.1.7.3 โรงแรมขนาดใหญ เปนโรงแรมทมจานวนหองพกตงแต 301 – 600 หอง 2.1.7.4 โรงแรมขนาดใหญมาก เปนโรงแรมทมจานวนหองพก 601 หองขนไป

2.1.8 ลกษณะการบรการของพนกงานโรงแรม บคลากรของโรงแรมเปนหวใจสาคญตอธรกจการบรการ ผใหบรการโรงแรมจงตอง

เปน ผทมลกษณะพเศษ (ธญญารตน บญตอ, 2553 : 55) ดงตอไปน 2.1.8.1 ความสภาพนอมนอมและทาททเปนมตร การยมและกลาววา “สวสด” ดวย

ทาทางทแจมใสยอมสรางภาพพจนทดใหกบโรงแรม บคลากรของโรงแรมจะตองเปนบคคลทกลาแสดงออก สามารถพดกบคนแปลกหนาดวยนาเสยงทราเรงเปนมตรมความเขาใจพฤตกรรมของแขกผมาพก และรจกการปฏบตตอแขกผมาพกดวยความจรงใจ

2.1.8.2 การทางานอยางมประสทธภาพและรวดเรว โดยหลกความเปนจรงไมมผใดตองการเสยเวลารอคอย การปลอยใหแขกผมาพกยนคอยหนาแผนกบรการสวนหนาในขณะทพนกงานตอนรบกาลงสาละวนกบงานอนอยยอมจะไมสรางภาพพจนทดใหกบโรงแรม

2.1.8.3 การแตงการประณต และการแสดงอากปกรยาทาทางทนาประทบใจ การเสรมสราง บคลกภาพทประทบใจสามารถปรงแตงได เชน การแตงกายทประณต การแตงหนาอยางมรสนยม หรอการจดแตงทรงผมทเสรมกบอากปกรยาทาทาง รวมทงในเรองของความสะอาดของรางกาย เปนสงทพนกงานโรงแรมจะตองยดถอปฏบตอยาเครงครด

2.1.8.4 ความสามารถในการใหบรการ พนกงานททางานทางดานโรงแรมตองพยายามระงบอารมณถาหากแขกผมาพกพดดวยนาเสยงเกยวกราด

2.1.8.5 ความสามารถในการใชทกษะการขายผลตภณฑหรอบรการตางๆ ของโรงแรม บคลากรของโรงแรมตองมความสามารถในการใชทกษะในการขายบรการตางๆ ของโรงแรม โดยใหแขกผมาพกเกดความรสกของการคมประโยชนม 2 ประเภท คอ

13

1) ทกษะการขายบรการทพนกงานรบผดชอบโดยตรง ทกษะนขายแบบนเปน

เรองทพนกงานทกคนสามารถสรางภาพพจนทดนบตงแตวนาทแรกทแขกผมาพกกาวเขาโรงแรม

คอเรมตนจากพนกงานหนาโรงแรมเปดประตดวยทาทางสภาพเทากบการเรมตนขายภาพพจนทด

ของโรงแรม

2) ทกษะการขายททาใหแขกผมาพกกลบมาใชบรการตลอดไป การทางาน

โรงแรมของพนกงานจะตองใชความสามรถ และทกษะในการขายทงระบบของโรงแรมเพอใหแขก

ผมาพกกลบมาใชบรการอก

สรปไดวาการบรการ และการบรหารงานทางดานโรงแรมทจะประสบผลสาเรจนน

จาเปนตองประกอบดวยองคประกอบตางๆ หลายดาน ทงทางดานโครงสราง สถานท ลกษณะ

ในการใหบรการ กระบวนการบรการทตอบสนองความตองการของลกคาดวยความถกตองรวดเรว

หรอแมจะเปนในสวนของตวพนกงานเองกเปนอกสวนทสาคญทจะทาใหธรกจโรงแรมประสบ

ความสาเรจ ทกองคประกอบทกลาวมาแลวนน ลวนแลวแตมความสาคญอยางยงในการสราง ความ

ประทบใจ และความพงพอใจใหกบลกคาเพราะเมอคาตอบของลกคาคอความพงพอใจในการ

บรการของโรงแรมนนๆ แลว กจะทาใหลกคารสกด อนใจทจะมาใชบรการในครงตอไป และลกคา

ยงสามารถบอกตอความประทบใจทไดรบสคนทรจกใหมาใชบรการไดอกทางหนงดวย

2.2 แนวคด และทฤษฎเกยวกบสวนประสมทางการตลาด

2.2.1 ความหมายสวนประสมทางการตลาด

สวนประสมทางการตลาด (Marketing Mix) โดยพนฐานแลวจะม 4 ดาน ไดแก

ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจาหนาย และการสงเสรมการตลาด (Kotler, 1997 อางถงใน นเรศ

หาญพทกษกล, 2552 : 10-11) แตสวนประสมทางการตลาดของตลาดบรการจะมความแตงตางจาก

สวนประสมทางการตลาดของสนคาทวไป กลาวคอ จะตองมการเนนถงพนกงาน กระบวนการ

ในการใหบรการ และสงแวดลอมทางกายภาพ ดงนน สวนประสมทางการตลาดของการบรการ

จงประกอบดวย 7 P’s (Service marketing mix)พงพอใจแกกลมเปาหมาย หรอเปนเครองมอทใช

รวมกนเพอใหบรรลวตถประสงคทางการตดตอสอสารขององคการ

ศรวรรณ เสรรตน และคณะ (2546 : 53) ไดกลาวถง สวนประสมทางการตลาดวา

เปนตวแปรทางการตลาดทควบคมได ซงบรษทใชรวมกนเพอตอบสนองความพงพอใจ

แกกลมเปาหมาย

14

ศวฤทธ พงศกรรงศลป (2547 : 12) ไดกลาวถงสวนประสมทางการตลาด (The Marketing

Mix) วาประกอบดวย ผลตภณฑ (Product) ราคา (Price) การจดจาหนาย (Place) และการสงเสรม

การตลาด (Promotion) หรอทเรยกวา 4 P’s

ปราณ เอยมละออภกด (2549 : 15) อธบายความหมายของสวนประสมทางการตลาด

(Marketing Mix) ไววา เปนเครองมอทางการตลาด ทใชดาเนนงานในตลาดเปาหมายใหบรรล

วตถประสงค แบงออกเปน 4 กลม เรยกวา 4 P’s ประกอบดวย ผลตภณฑ ราคา การจดจาหนาย และ

การสงเสรมการตลาด

จากความหมายดงกลาวขางตนผวจยสรปไดวา สวนประสมทางการตลาดหมายถงตว

แปรทางการตลาดทควบคมได ซงเปนกลมของเครองมอทางการตลาดทองคกรใชรวมกน

เพอตอบสนองตอความตองการแกลกคากลมเปาหมาย

2.2.2 สวนประสมทางการตลาดในมมมองของธรกจ

ศรวรรณ เสรรตน และคณะ (2546 : 53) ไดกลาวถง สวนประสมทางการตลาดวา เปน

ตวแปรทางการตลาดทควบคมได ซงบรษทใชรวมกนเพอตอบสนองความพงพอใจแก

กลมเปาหมาย

การพฒนาสวนประสมทางการตลาดเปนสวนสาคญในการตลาดมาก เพราะการทจะ

เลอกใชกลยทธการตลาดใหตรงกบตลาดเปาหมายไดถกตองนน จะตองสรางสรรคสวนประสมทาง

การตลาดขนมาในอตราสวนทพอเหมาะกน ซงในการกาหนดสวนประสมทางการตลาด

(Marketing Mix) หรอ 4P’s นน ประกอบดวยเครองมอตอไปน

1) ผลตภณฑ (Product) หมายถง สงทเสนอเพอขายโดยธรกจ เพอตอบสนองความ

ตองการของลกคาใหเกดความพงพอใจ ผลตภณฑทเสนอขายอาจจะมตวตนหรอไมมตวตนกได

ผลตภณฑ จงประกอบดวย สนคา บรการ ความคด สถานท องคกรหรอบคคล โดยผลตภณฑ

ตองมอรรถประโยชน มคณคา ในสายตาของลกคา จงจะมผลทาใหผลตภณฑขายได

2) ราคา (Price) จานวนเงนทตองชาระเพอใหไดสนคาหรอบรการ หรอมสงทมคา

อนๆ ทผบรโภคตองนาไปแลกเปลยนกบประโยชนทไดรบ จากการมหรอไดใชสนคาหรอเปน

สงทกาหนดมลคาของผลตภณฑออกมาในรปของเงนตราผบรโภคจะเปรยบเทยบระหวางคณคา

ผลตภณฑ และราคา ผลตภณฑนน โดยถาคณคาสงกวาราคาเขาจะตดสนใจซอ

3) ชองทางการจดจาหนาย (Place or Distribution Channel) หมายถง เสนทาง ทผลตภณฑและกรรมสทธทผลตภณฑถกเปลยนมอไปยงตลาด ในระบบชองทางการจดจาหนาย จงประกอบดวยผผลต คนกลาง ผบรโภคคนสดทาย หรอผใชทางอตสาหกรรม โดยมกจกรรมซง

15

เปนกจกรรมทชวยกระจายสนคา ประกอบดวย (1) การขนสง (2) การเกบรกษาสนคาคงคลง และการคลงสนคา (3) การบรการสนคาคงเหลอ 4) การสงเสรมการตลาด (Promotion) เปนเครองมอการสอสารเพอสรางความพงพอใจตอตราสนคาหรอบรการ หรอความคด หรอตอบคคล เพอจงใจใหเกดความตองการ เพอเตอนความทรงจาในผลตภณฑ โดยคาดวาจะมอทธพลตอความรสก ความเชอ และพฤตกรรมการซอของผซอ หรอเปนการตดตอสอสารเกยวกบขอมลระหวางผขายกบผซอ เพอสรางทศนคตและพฤตกรรมการซอ การตดตอสอสารอาจใชพนกงานขาย ทาการขาย และการตดตอสอสารโดยไมใชคน ซงเครองมอในการตดตอสอสารมหลายประการ อาจเลอกใชหนงหรอหลายเครองมอ ซงตองใชหลกการเลอกใชเครองมอการสอสารการตลาดแบบประสมประสาน โดยพจารณา ถงความเหมาะสมกบลกคา ผลตภณฑ คแขงขนโดยบรรลจดมงหมายรวมกนได เครองมอ การสงเสรมการตลาดทสาคญประกอบดวย การโฆษณา การขายโดยใชพนกงานขาย การสงเสรมการตลาด การใหขาวและการประชาสมพนธ และการตลาดทางตรง (ศรวรรณ เสรรตน, 2546) สาหรบธรกจบรการจะนาหลกการของ 7P’s เขามาใช โดย ยพาวรรณ วรรณวาณชย

(2548 : 29-33) ไดกลาววา สวนประสมทางการตลาดสาหรบธรกจบรการ ประกอบดวยปจจย

7 ประการ (Marketing Mix หรอ 7P’s) ดงตอไปน

1) ผลตภณฑ (Product) การพจารณาเกยวกบผลตภณฑบรการ จะตองพจารณาถงขอบเขตของบรการ คณภาพของบรการ ระดบชนของการบรการ ตราสนคา สายการบรการ การรบประกนและการบรการ หลงการขายนนคอสวนประสมดานผลตภณฑบรการจะตองครอบคลมขอบขายทกวาง เชน สงคมภายในอาคารเลกๆ อาคารเดยว จนกระทงจดใหญทสด ในประเทศ หรอจากรานอาหารขนาดเลกไปจนกระทงหองอาหารของโรงแรมระดบสดาว 2) ราคา (Price) การพจารณาดานราคานนจะตองรวมถงระดบราคา สวนลด เงนชวยเหลอคานายหนา และเงอนไขการชาระเงน สนเชอการคา เนองจากราคามสวนในการใหบรการตางๆ มความแตกตางกนและมผลตอผบรโภคในการรบรถงคณคาทไดรบจากบรการโดยเทยบระหวางราคา และคณภาพของบรการ 3) การจดจาหนาย (Place) ทตงของผใหบรการและความยากงายในการเขาถง เปนอกปจจยทสาคญของตลาดบรการ ทงนความยากงายในการเขาถงบรการนนมใชแตเฉพาะการเนน ทางกายภาพเทานน แตยงรวมถงการตดตอสอสาร ดงนนประเภทชองทางการจดจาหนายและความครอบคลมจะเปนปจจยสาคญตอการเขาถงบรการอกดวย 4) การสงเสรมการตลาด (Promotion) การสงเสรมการตลาดรวบรวมวธการทหลากหลายของการสอสารกบตลาดตางๆ ไมวาจะผานการโฆษณา กจกรรมการขายโดยบคคล

16

กจกรรมสงเสรมการขายและรปแบบอนทงทาตรงสสาธารณและทางออมผานสอ เชน การประชาสมพนธ 5) บคลากร (People) จะครอบคลม 2 ประเดน ดงน

5.1 บทบาทของบคลากร สาหรบธรกจบรการ ผใหบรการนอกจากจะทาหนาทผลต

บรการแลว ยงตองทาหนาทขายผลตภณฑบรการไปพรอมๆ กนดวย การสรางความสมพนธกบ

ลกคามสวนจาเปนอยางมากสาหรบการบรการ

5.2 ความสมพนธระหวางลกคาดวยกน คณภาพการบรการของลกคารายหนงอาจม

ผลมาจากลกคารายอนแนะนามา ตวอยางทเกดขน เชน กลมลกทวรหรอลกคา จากรานอาหาร

ทบอกตอกนไป แตปญหาหนงทผบรหารการตลาดจะพบกคอการควบคมระดบคณภาพการบรการ

ใหอยในระดบคงท

6) กระบวนการ (Process) ในกลมธรกจบรการ กระบวนการในการสงมอบบรการ

มความสาคญเชนเดยวกบเรองทรพยากรมนษย แมวาผใหบรการจะมความสนใจดแลลกคาอยางด

กไมสามารถแกปญหาลกคาไดทงหมด เชน การเขาแถวรอ ระบบการสงมอบบรการ

จะครอบคลมถงนโยบายและกระบวนการทนามาใช ระดบการใชเครองจกรกลในการใหบรการ

อานาจตดสนใจของพนกงาน การทมสวนรวมของลกคาในกระบวนการใหบรการ อยางไรกตาม

ความสาคญของประเดนปญหาดงกลาวไมเพยงแตจะสาคญตอฝายปฏบตการเทานน แตยงม

ความสาคญตอฝายการตลาดดวย เนองจากเกยวของกบความพอใจทลกคาไดรบ ซงสามารถเหน

ไดวาการจดการทางการตลาดตองใหความสนใจในเรองของกระบวนการใหบรการและการนาสง

ดงนนสวนประสมการตลาดควรครอบคลมถงประเดนของกระบวนการนดวย

7) ลกษณะทางกายภาพ (Physical Evidence) มธรกจบรการจานวนไมมากนกทนา

ลกษณะทางภายภาพเขามาใชในการกาหนดกลยทธการตลาด แมวาลกษณะทางกายภาพจะเปน

สวนประกอบทมผลตอการตดสนใจของลกคาหรอผใชบรการกตาม ทปรากฏใหเหนสวนใหญ

จะเปนการสรางสภาพแวดลอม การสรางบรรยากาศการเลอกใชส แสง และเสยงภายในราน

เปนตน หรอใชลกษณะทางกายภาพเพอสนบสนนการขาย เชน ยหอและคณภาพของรถของ

บรษทใหเชารถถงสาหรบใสเสอผาซกแหงตองสะอาด เปนตน

จากความขางตนผวจยจงสรปไดวา สวนประสมทางการตลาด (Marketing Mix)

เปนเครองมอทางการตลาด ประกอบดวยปจจยสาคญ 4 ประการ ไดแก ผลตภณฑ ราคา

ชองทางการจดจาหนาย และการตดตอสอสาร หรอการสงเสรมการตลาด แตสาหรบธรกจการ

บรการนนเราจะนาหลกการของ 7P’s เขามาใช ซงปจจยทง 7 ตางกมความสาคญไมนอยไปกวากน

17

ดงนนปจจยทง 7 จะเกยวของซงกนและกน สวนประสมทางการตลาดจะเปนตวกระตนทาง

การตลาดในการสรางความตองการซอในตวผลตภณฑ ทงนเพอใหสามารถตอบสนองความ

ตองการของเปาหมายทางการตลาดซงหมายถงการตอบสนองความตองการของผบรโภคนนเอง

2.2.3 สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s)

ดงไดกลาวแลววาธรกจจะตองตอบสนองความตองการของลกคา สวนประสม

ทางการตลาดทง 7 ตว ทกลาวมาเปนมมมองของธรกจทใหบรการ การทจะบรหารการตลาดของ

ธรกจใหประสบความสาเรจนน จะตองพจารณาถงสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา

ดวย (ศรวรรณ เสรรตน และคณะ, 2546 : 81) ซงสวนประทางการตลาดในมมมองของลกคา

(7C’s) ประกอบดวย

1) คณคาทลกคาจะไดรบ (Customer Value) ลกคาจะเลอกใชบรการอะไรหรอกบใคร

สงทลกคาใชพจารณาเปนหลกคอ คณคาหรอคณประโยชนตางๆ ทจะไดรบเมอเทยบกบเงนทจาย

ดงนน ธรกจตองเสนอเฉพาะบรการทตอบสนองความตองการลกคาไดอยางแทจรง

2) ตนทน (Cost to Customer) ตนทนหรอเงนลกคายนดทจะจายสาหรบบรการนน

ตองคมคากบบรการทจะได หากลกคายนดจายในราคาสงแสดงวาความคาดหวงในบรการนนยอม

สงดวย ดงนนในการตงราคาคาบรการธรกจตองหาราคาทลกคายนดทจะจายใหได เพอนาราคานน

ไปใชในการลดคาใชจายตางๆ ทาใหสามารถเสนอบรการในราคาทลกคายอมรบได

3) ความสะดวก (Convenience) ลกคาจะใชบรการกบธรกจใด ธรกจนนจะตองสราง

ความสะดวกใหลกคาไมวาจะเปนการตดตอสอบถามขอมลและการไปใชบรการ หากลกคา

ไปตดตอใชบรการไดไมสะดวก ธรกจจะตองทาหนาทสรางความสะดวกดวยการใหบรการถงท

บานหรอททางานลกคา

4) ความสบาย (Comfort) สงแวดลอมของการใหบรการ ไมวาจะเปนอาคาร

เคานเตอรบรการ หองนา ทางเดน ปายประชาสมพนธตางๆ จะตองสรางความสบายตาและ

ความสบายใจใหลกคา โดยเฉพาะหากลกคามาใชบรการประเภทหรหราฟมเฟอย สงเหลานน

จะตองทาใหความทกขใจและความสบายกายไดบรรเทาเบาบางลง เชน การนงฟงเพลงของลกคา

5) การตดตอสอสาร (Communication) ลกคายอมตองการไดรบขาวสารอนเปนประโยชนจากธรกจ ในขณะเดยวกนลกคากตองการตดตอธรกจเพอใหขอมลความเหนหรอ ขอรองเรยน ธรกจจะตองจดหาสอทเหมาะสมกบลกคาเปาหมาย เพอการใหและรบขอมลความเหนจากลกคา ดงนนการสงเสรมการตลาดทงหลายจะไมประสบความสาเรจเลยหาก การสอสารลมเหลว

18

6) การดแลเอาใจใส (Caring) ลกคาทมาใชบรการไมวาจะเปนบรการทจาเปนหรอ

บรการทฟมเฟอย เชน ดานความงาม ลกคาตองการการเอาใจใสดแลเปนอยางดจากผใหบรการ

ตงแตเรมกาวเทาแรกเขามาจนถงกาวออกจากรานนน ไมวาจะเปนครงแรกหรอครงใดของการใช

บรการกตาม หรอไมวาจะเปนพนกงานผใดทใหบรการกตาม

7) ความสาเรจในการตอบสนองความตองการ (Completion) ลกคามงหวงใหไดรบ

การตอบสนองความตองการอยางสมบรณแบบ ไมวาจะเปนการบรการตดผม ผมทออกมาจะตอง

มความเรยบรอยตรงกบความตองการลกคา หรอการเขารกษาอาการปวยไมวาในโรงพยาบาลใด

อาการปวยจะตองหาย ในแตละธรกจบรการแมขนตอนการใหบรการจะมความซบซอนเพยงใด

ตองจางพนกงานจานวนมากมายเพยงใด ลกคาไมมสวนมารบรรอยางเดยววากระบวนการ

ใหบรการตองตอบสนองความตองการอยางครบถวน ไมขาดตกบกพรอง

จากทอธบายมาขางตน สามารถเปรยบเทยบสวนประสมทางการตลาดในมมมองของ

ธรกจและของลกคาไดดงแสดงในตารางท 2-1

ตารางท 2-1 การเปรยบเทยบสวนประสมทางการตลาดในมมมองของธรกจและของลกคา

สวนประสมทางการตลาดในมมมองของธรกจ สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา 1. ผลตภณฑ (Product) 1. คณคาทจะไดรบ (Customer Value) 2. ราคา (Price) 2. ตนทน (Cost to Customer) 3. ชองทางการจดจาหนาย (Place) 3. ความสะดวก (Convenience) 4. การสงเสรมการตลาด (Promotion) 4. ความสบาย (Comfort) 5. พนกงาน (People) 5. การตดตอสอสาร (Communication) 6. กระบวนการใหบรการ (Process) 6. การดแลเอาใจใส (Caring) 7. สงแวดลอมทางกายภาพ (Physical

Evidence) 7. ความสาเรจในการตอบสนองความตองการ (Completion)

ทมา : ศรวรรณ เสรรตน และคณะ. (2546: 82). การบรหารการตลาดยคใหม.

จากแนวคดสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ผวจยไดใหความหมายดงน สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) หมายถง สงทมอทธพลหรอมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมของผใชบรการในเขตเทศบาลนครนครราชสมา

19

ซงพฒนามาจากแนวคดสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) (ศรวรรณ เสรรตน และคณะ, 2546) มาเปนตวแปรอสระในการศกษาวจย ประกอบดวย 7 ดาน ดงน ดานคณคาทจะไดรบ ตนทน ความสะดวก ความสบาย การตดตอสอสาร การดแลเอาใจใส และความสาเรจในการตอบสนองความตองการ เพอพยากรณสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคาทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา 2.3 แนวคด และทฤษฎเกยวกบการตดสนใจ 2.3.1 ความหมายของการตดสนใจ ไดมนกวชาการทางดานการบรหารไดใหความหมายของคาวา การตดสนใจไวตางๆ กนดงตอไปน จฑา เทยนชย (2550 : 282) ไดใหความหมายวา การตดสนใจ นบเปนความจาเปนมากสาหรบนกบรหารทกคน ไมวาจะอยตาแหนงใด คณภาพของการตดสนใจกอใหเกดผลด – ผลเสย ตอองคการประการใด หนวยงานของรฐบาลอาจมการตดสนใจทแตกตางไปจากองคการธรกจเพราะธรกจมกจะมองในแงของการผลตสนคา การพฒนาผลตภณฑใหมรวมถงผลตอบแทนหรอผลกาไรทตนจะไดรบ ในขณะทองคการของรฐจะตดสนใจในสวนทเกยวของกบชวตความเปนอยของประชาชน ตน ปรชญพฤทธ (2542 : 106 อางถงในจงรก เตปน, 2550) ไดใหความหมายของ การตดสนใจไววา เปนการเลอกดาเนนการหรอไมดาเนนการทเหนวาดทสดหรอเลวทสดจากทางเลอกหลายๆ ทางโดยมขนตอนของการตดสนใจดงน

1) การทาความเขาใจในปญหาและขอเทจจรงตางๆ 2) การรวบรวมขาวสารและขอมลเพอประกอบการตดสนใจ 3) การวเคราะหขาวสารและขอมลเพอประกอบการตดสนใจ 4) การเลอกปฏบตทดทสดเพยงทางปฏบตเดยว 5) การดาเนนการใหเปนตามผลของการตดสนใจ 6) การตดตามและประเมนผลของการดาเนนการ

ศรวรรณ เสรรตน (2546 : 80 ) ไดใหความหมายของการตดสนใจไววา เปนวธการ ทบคคลควรประพฤตเพอใหไดผลสงสด ซงไดสรปรปแบบการตดสนใจทเหมาะสมไวเปน 6 ขนตอนดงน

1) คนหาความตองการในการตดสนใจ 2) สรางเกณฑในการตดสนใจ

20

3) แบงนาหนกในแตละเกณฑ 4) พฒนาทางเลอก 5) ประเมนผลทางเลอก 6) เลอกทางเลอกทดทสด

จากความหมายดงกลาวขางตนสรปไดวา การตดสนใจ หมายถง กระบวนการเลอกหนทางปฏบตอยางใดอยางหนงจากทางเลอกตางๆ เพอใหบรรลตามวตถประสงคทตองการ 2.3.2 ขนตอนการตดสนใจ

คอตเลอร (Kotle, 2006 : 181) กลาววา บทบาทสาคญของจตวทยาขนพนฐานของกระบวนการนน เราจะตองเขาใจกอนวากระบวนการตดสนใจซอนน จะประกอบไปดวย การรบรปญหาหรอความตองการ การคนหาขอมล การประเมนผลทางเลอก การตดสนใจซอ และพฤตกรรมภายหลงการซอ ดงแสดงในภาพท 2-1 แตผบรโภคไมจาเปนจะตองทาตามกระบวนการทง 5 ขนตอนตามลาดบกได บางครงอาจจะขามขนตอนใดขนตอนหนงไป หรอวายอนกลบกระบวนการกได (ผกายมาศ ตารชกล, 2552 : 9)

การรบรปญหาหรอความตองการ

คนหาขอมล การประเมนทางเลอก

การตดสนใจซอ

พฤตกรรมหลงการซอ

ภาพท 2-1 โมเดล 5 ขนตอน การตดสนใจซอ

ทมา: Kotler, Phillip. (2006). Marketing Management Pearson International Edition. P. 181

แตผบรโภคไมจาเปนจะตองทาตามกระบวนการทง 5 ขนตอนตามลาดบกได บางครง

อาจจะขามขนตอนใดขนตอนหนงไป หรอวายอนกลบกระบวนการกได

1) การรบรปญหาหรอความตองการ (Need Recognition)

2) การคนหาขอมล(Information Search)

21

3) การประเมนทางเลอก (Evaluation of Alternatives) 4) การตดสนใจซอ (Purchase Decision) 5) พฤตกรรมหลงการซอ (Postpurchase Behavior) ผบรโภคจะทาการตดสนใจซอผานกระบวนการทง 5 ขนตอนทกครง แตการซอเปน

ประจาผบรโภคจะขามขนตอนบางขนตอนไป เชน ผหญงทซอสบหรอยาสฟน จะขามขนตอน

การเสาะหาขอมลการประเมนทางเลอก ไปทการตดสนใจซอเลย โดยรายละเอยดแตละขนตอน

เปนดงน

ขนท 1 การรบรปญหาหรอความตองการ (Problem Recognition) การรบรปญหาเปน

จดเรมตนของขนตอนการซอ ซงความตองการหรอปญหาของผซอ เกดจากแรงกระตนภายใน

เชน ความหว ความเจบปวด หรอเกดจากแรงกระตนภายนอก เชน เมอเดนผานรานอาหารกเกด

ความตองการหรอเมอเหนการโฆษณาจงเกดความตองการ ซงนกการตลาดจะสามารถระบปจจย

ตางๆ ทเปนตวกระตนความตองการของผซอ รวมทงการศกษาถงสงกระตนเกยวกบผลตภณฑ

แตละชนดจะเปลยนแปลงอยตลอดเวลา การนาเสนอแผนการตลาดจะตองสามารถกระตน

ความตองการของผซอไดอยางถกจงหวะเวลา

ขนท 2 การคนหาขอมล (Information Search) ถาความตองการถกกระตนมากพอ

และสงทสามารถตอบสนองความตองการอยใกลกบผบรโภค ผบรโภคจะดาเนนการคนหาขอมล

ท เกยวของมากขน แตในบางครงความตองการท เกดขนไมสามารถตอบสนองไดทนท

ความตองการจะถกจดจาไว เพอหาทางสนองความตองการภายหลง เมอความตองการไดถกสะสม

ไวมากๆ จะทาใหเกดปฏบตการในภาวะอยางหนง คอความตงใจใหไดรบการสนองความตองการ

ผบรโภคจะพยายามคนหาขอมลเพอหาทางสนองความตองการทถกกระตน ดงนน นกการตลาด

จงตองใหความสนใจเกยวกบแหลงขอมลซงผบรโภคแสวงหา และอทธพลทเกยวของกบ

พฤตกรรมการเลอก แหลงขอมลของผบรโภคประกอบดวย 5 กลม คอ

1) แหลงบคคล (Personal Source) ไดแก ครอบครว เพอน เพอนบาน คนรจก

2) แหลงการคา (Commercial Source) ไดแก สอโฆษณา พนกงานขาย ตวแทน

การคา การบรรจภณฑ การจดแสดงสนคา

3) แหลงประสบการณ (Experiential Sources) ไดแก การควบคม การตรวจสอบ

การใชสนคา

4) แหลงชมชน (Public Sources) ไดแก สอมวลชน องคกรคมครองผบรโภค

5) แหลงทดลอง (Experimental Sources) ไดแก หนวยงานทสารวจคณภาพ

22

ผลตภณฑหรอหนวยวจยภาวการณตลาดของผลตภณฑประสบการณตรงของผบรโภค

ในการใชผลตภณฑ อทธพลของแหลงขอมลจะแตกตางกนตามชนดของผลตภณฑ และลกษณะ

สวนบคคลของผบรโภค โดยทวไปผบรโภคไดรบขอมลตางๆ จากแหลงการคา ซงเปน

แหลงขอมลทนกการตลาดสามารถควบคมการใหขอมลได แหลงขอมลแตละแหลงจะมอทธพลตอ

การซอทแตกตางกนแหลงขอมลทสมฤทธผลมากทสดจะมาจากแหลงบคคล โดยปกตขอมลจาก

แหลงการคาจะใหขอมลทวๆ ไปแกผซอ แตขอมลจากแหลงบคคลจะชวยประเมนผลผลตภณฑ

ใหแกผซอนกการตลาดสามารถพจารณาความสาคญของแหลงขอมล โดยสมภาษณผบรโภค

วาผบรโภครจกผลตภณฑไดอยางไร และแหลงขอมลอะไรทมอทธพลมากตอผบรโภค ในการเกบ

รวบรวมขอมลผบรโภคจะทราบถงตราสนคา และคณลกษณะของสนคาทงหมดทมอยในตลาด

ซงจะพบวาผบรโภคใหความสนใจเฉพาะสนคาทมลกษณะตรงตามความตองการของตน โดยทา

การเปรยบเทยบระหวางตราสนคาตางๆ ทเปนทางเลอก (Choice Set) และตดสนใจเลอกซอ

เพยงตราสนคาเดยว

ขนท 3 การประเมนทางเลอก (Evaluation of Attributes) ผบรโภคจะนาขอมลทไดมา

พจารณาความสาคญและประโยชนทจะไดรบกอนการตดสนใจซอ นกการตลาดจาเปนตองรถง

วธการตางๆ ทผบรโภคใชในการประเมนผลทางเลอก ซงกระบวนการประเมนผลพฤตกรม

ผบรโภค มดงน

1) คณสมบตผลตภณฑ (Product Attributes) ผบรโภคจะพจารณาวาผลตภณฑม

คณสมบตอะไรบาง ผลตภณฑอยางใดอยางหนงจะมคณสมบตกลมหนง คณสมบตของผลตภณฑ

ในความรสกของผซอสาหรบผลตภณฑแตละชนดจะแตกตางกน ความพอใจขนตนใหแกผซอได

แตกตางกน

2) ผบรโภคจะใหนาหนกความสาคญสาหรบคณสมบตผลตภณฑแตกตางกน

นกการตลาดตองพยายามคนหาและจดลาดบของผลตภณฑ

3) ผบรโภคมพฒนาการในความเชอถอเกยวกบตราสนคา เนองจากความเชอถอของ

ผบรโภคขนอยกบประสบการณของผบรโภคและความเชอถอเกยวกบตราผลตภณฑเปลยนแปลง

ไดเสมอ

4) ผบรโภคมทศนคตในการเลอกตราสนคา โดยผานกระบวนการประเมนผลเรมตน

ดวยการกาหนดคณสมบตของผลตภณฑทสนใจ แลวเปรยบเทยบคณสมบตของผลตภณฑแตละ

ตราสนคา

23

ขนท 4 การตดสนใจซอ (Purchase Decision) เปนการตดสนใจซอผลตภณฑใด

ผลตภณฑหนงหลงจากไดมการประเมนผลจากขนท 3 โดยทจะมปจจยท เกดขนระหวาง

ความตงใจซอ (Purchase Intention) 3 ปจจยนาไปสการตดสนใจซอ (Purchase Decision) ดงน

1) ทศนคตของบคคลอน (Attitudes of Others) ทศนคตของบคคลทเกยวของม2

ดาน คอ ทศนคตดานบวก และทศนคตดานลบ ซงจะมผลทงดานบวกและดานลบตอการ

ตดสนใจซอสนคาของผบรโภค

2) ปจจยสถานการณทคาดคะเนไว (Anticipated Situational Factors) ผบรโภคจะ

คาดคะเนปจจยตางๆ ทเกยวของ เชน รายไดทคาดคะเนของครอบครวการคาดคะเนตนทนและ

ผลประโยชนของผลตภณฑ

3) ปจจยสถานการณทไมไดคาดคะเนไว (Unanticipated Situational Factors) ขณะท

ผบรโภคกาลงตดสนใจซอนน ปจจยสถานการณทไมไดคาดคะเนจะเขามาเกยวของ ซงม

ผลกระทบตอความตงใจซอ เชน ผบรโภคไมชอบลกษณะของพนกงานขาย นกการตลาดเชอวา

ปจจยทไมคาดคะเนจะมอทธพลอยางมากตอการตดสนใจซอ

ขนท 5 พฤตกรรมภายหลงการซอ (Postpurchase Behavior) หลงจากใชสนคาทซอ

ไปแลว ผบรโภคจะตรวจสอบผลการใชถาพอใจกจะบรโภคซาอก ซงทาใหมผลตอการตดสนใจ

ซออกในครงตอไป พฤตกรรมภายหลงการซอทนกการตลาดตองตดตามและใหความสนใจมดงน

1) ความพงพอใจภายหลงการซอ (Postpurchase Satisfaction) เปนระดบความพง

พอใจของผบรโภคหลงจากทไดซอสนคาไปแลว ซงอาจแบงไดหลายระดบ เชน พงพอใจมาก

เฉยๆ หรอไมพอใจ ความพงพอใจของผบรโภคจะมความสมพนธกบความคาดหวงของผบรโภค

และประสทธภาพของผลตภณฑทรบร ซงจะมผลทาใหผบรโภคกลบมาซอผลตภณฑนนอกครง

หรอบอกตอผอนเกยวกบความพอใจและไมพอใจของตนเองทมตอผลตภณฑนน

2) การกระทาภายหลงการซอ (Postpurchase Actions) ความพงพอใจหรอไมพอใจ

ในผลตภณฑจะมผลตอพฤตกรรมตอเนองของผบรโภค ถาผบรโภครสกพงพอใจกจะมแนวโนมวา

จะกลบมาซอผลตภณฑนนอกครง ในทางตรงขามถาผบรโภครสกไมพงพอใจกอาจเลกใช

3) พฤตกรรมการใชและการกาจดภายหลงการซอ (Postpurchase Use and Disposal)

เปนหนาทของนกการตลาดทจะคอยตดตามวา ผบรโภคใชและกาจดสนคานนอยางไร

หากผบรโภคเกบผลตภณฑไวโดยไมใชกเปนไดวา ผลตภณฑนนไมเปนทพงพอใจทาใหการบอก

ตอไมเปนผลแตถาหากผบรโภคขายหรอแลกเปลยนผลตภณฑระหวางกนจะมผลทาใหยอดขายของ

ผลตภณฑใหมลดลง

24

ในการศกษาถงตลาดผบรโภคนน จาเปนอยางยงทนกการตลาดจะตองทาความเขาใจถงพฤตกรรมตาง ๆของผบรโภคทเปนสวนประกอบทสาคญทสดของตลาดผบรโภค ในการทจะเขาใจถงสาเหตหรอเหตผลทวาทาไม ผบรโภคถงตดสนใจซอหรอไมซอผลตภณฑตวใดตวหนงนน Kotler Phillip ไดอธบายถงการเกดพฤตกรรม ของผบรโภคโดยอาศย S-R Theory ในรปของแบบจาลองพฤตกรรมผบรโภค ดงแสดงไวในภาพท 2-2

สงกระตนภายนอก

การตอบสนองของผซอ

สงกระตนทางการตลาด (Marketing

Stimuli)

สงกระตนอน (Other Stimuli)

กลองดา หรอ ความรสกนกคดของ

ผซอ (Buyer’s Black Box)

การเลอกผลตภณฑ การเลอกราคา เวลาในการซอ ปรมาณการซอ

ผลตภณฑ ราคาการจดจาหนาย

การสงเสรม

เศรษฐกจ เทคโนโลย การเมอง วฒนธรรม

ลกษณะของผซอ (Buyer’s Characteristics)

ขนตอนการตดสนใจของผซอ (Buyer’s Decision Process)

ปจจยดานวฒนธรรม (Culture) ปจจยดนสงคม (Social) ปจจยสวนบคคล (Personal) ปจจยดานจตวทยา (Psychological)

การรบรปญหาหรอความตองการ (Problem Recognition) การคนหาขอมล (Information Search) การประเมนผลทางเลอก (Evaluation of Alternative) การตดสนใจซอ (Purchase Decision) พฤตกรรมภายหลงการซอ (Post Purchase Benavior)

ภาพท 2-2 แสดงโมเดลพฤตกรรมผบรโภค ( A Model of Consumer Behavior )

ทมา : ศรวรรณ เสรรตน และคณะ, 2546

25

แบบจาลองพฤตกรรมผบรโภค จะแสดงใหเหนถงเหตจงใจททาใหเกดการตดสนใจซอผลตภณฑ โดยมจดเรมตนจากการเกดสงกระตน ทผานเขามาในความรสกนกคดของผบรโภค (Buyer’s Black Box) ทเปรยบเสมอนกลองดาทผผลตหรอนกการตลาดไมสามารถคาดคะเนไดเมอผบรโภครบรตอสงกระตนและเกดความตองการแลวจงจะเกดการซอหรอการตอบสนองขน โดยมรายละเอยดดงตอไปน (Kotler Philip and Amstrong Gary, 1996 )

1) สงกระตนภายนอกของผซอ สงทกระตนความตองการของผบรโภคอาจเกดจากแรงกระตนภายในรางกายของ

ผบรโภคเอง เชน ความหว ความกระหาย หรออาจเปนสงกระตนทอยภายนอกซงไดแกสงกระตนทางการตลาด และสงกระตนอน ๆ สวนมากนกการตลาดจะใหความสาคญกบสงกระตนภายนอก โดยพยายามจดสงกระตนภายนอก โดยเฉพาะสงกระตนทางการตลาดใหสามารถจงใจใหผบรโภคเกดความตองการซอสนคาขน

(1) สงกระตนทางการตลาด เปนสงกระตนทนกการตลาดสามารถควบคมและจดใหมขน เปนสงกระตนทเกยวของกบสวนประสมทางการตลาด ซงประกอบดวย สงกระตนดานผลตภณฑ เชน การออกแบบผลตภณฑใหสวยงามสะดดตา สงกระตนดานราคา เชน การกาหนดเงอนไขการชาระเงนหรอการเสนอสวนลดทดกวาคแขงขน สงกระตนดานการจดชองทางการจดจาหนาย เชน มการจดผลตภณฑ ใหมจาหนายอยางทวถง และสงกระตนดานการสงเสรมการตลาด เชน การลดแลกแจกแถม การโฆษณา ทสมาเสมอ สงตาง ๆ เหลานหากนกการตลาดสามารถเขาใจถงความตองการของผบรโภค และสามารถ จดสงกระตนทางการตลาดใหเหมาะสมกบความตองการของกลมลกคาแลวยอมจะเปนเครองมอทสามารถ จะกระตนผบรโภคใหเกดความตองการได ซงจะนาไปสพฤตกรรมการซอในทสด

(2) สงกระตนอนๆ สงกระตนอน ๆ จะเปนสงกระตนทอยภายนอกองคการและ

นกการตลาดไมสามารถควบคมได สงกระตนเหลานไดแก สงกระตนทางเศรษฐกจ เชน ภาวะ

เศรษฐกจ รายไดของผบรโภคจะมผลตอความตองการซอของผบรโภค สงกระตนทางเทคโนโลย

เชนเทคโนโลยการสอสารททนสมยและรวดเรว ทาใหผบรโภคตองการใชโทรศพทมอถอกนมาก

ขน สงกระตนทางกฎหมายและการเมอง เชนกฎหมายเพมหรอลดภาษสนคาชนดใดชนดหนงจะม

ผลตอความตองการในสนคาชนดนน และสงกระตนทางวฒนธรรม เชน ขนบธรรมเนยมประเพณ

ในเทศกาลตางๆ จะเปนตวกระตนใหเกดความตองการสอนคาบางอยางในเทศกาลนนๆ เปนตน

2) ความรสกนกคดของผซอ (Buyer’s Black Box) กลองดาหรอความรสกนกคดของผซอ เปนสวนทไดรบอทธพลมาจากลกษณะของผ

ซอ (Buyer Characteristic)ซงไดรบอทธพลมาจาก ปจจยดานวฒนธรรม ปจจยดานสงคม ปจจยสวน

26

บคคล และปจจยทางจตวทยา (ซงจะไดกลาวถงรายละเอยดตอไป) และยงไดรบอทธพลมาจากกระบวนการตดสนใจของผซอ (Buyer Decision Process) ทประกอบไดดวยขนตอนตางๆ 5 ขนตอน ไดแก การรบรปญหา การคนหาขอมล การประเมนทางเลอก การตดสนใจซอ และพฤตกรรมหลงการซอ(รายละเอยดจะไดกลาวถงในหวขอกระบวนการตดสนใจของผซอ)

3) การตอบสนองของผซอ (Buyer’s Responses)

การตอบสนองของผซอ หรอการตดสนใจซอของผบรโภค ผบรโภคจะมการ

ตดสนใจในเรองตาง ๆ ดงน การเลอกผลตภณฑ (Product Choice) ทจะมาตอบสนองความตองการ

เชน เลอกขาวตมกงเปนอาหารเชาหรอเลอกนมสดเปนอาหารเชา การเลอกตราสนคา (Brand

Choice) เชน หากตองการดมนมเปนอาหารเชาแลวจะดมนมสดตราอะไร การเลอกผขาย (Dealer

Choice) การเลอกเวลาในการซอ (Purchase Time)การเลอกปรมาณในการซอ (Purchase Amount)

เปนตน

2.3.3 องคประกอบการตดสนใจซอ

องคประกอบการตดสนใจซอ ประกอบดวย 3 องคประกอบดงน (Kotler and

Armstrong 2001 : 184)

1) บทบาทของผซอ (Buying Role) บคคลแตละคนสามารถแสดงบทบาทของการซอ

ได 5 ประเภท ดงน

1.1 ผรเรม (Initiator) คอ ผแสดงความคดทจะซอผลตภณฑคนแรก

1.2 ผมอทธพล (Influencer) คอ ผทมอทธพลตอความคดเหนวาจะซอหรอไมซอ

1.3 ผตดสนใจ (Decider) เปนผตดสนใจวาจะซอหรอไม ถาซอจะซออะไร ซอ

อยางไร ซอทไหน หรอซอเมอใด

1.4 ผซอ (Buyer) คอ ผททาการซอผลตภณฑนน

1.5 ผใช (User) คอ ผทใชผลตภณฑหรอบรการนน

2) ความเกยวโยงของผลตภณฑกบการตดสนใจซอคอ การตดสนใจซอของผลตภณฑ

จะแตกตางไปตามประเภทของผลตภณฑกบความเกยวโยง โดยทความเกยวโยงในความหมายทาง

การตลาด จะหมายถงความเกยวโยงของผซอในการตดสนใจซอผลตภณฑหรอบรการ ซงมอย

หลายระดบขนอยกบตวของผลตภณฑเอง ผลตภณฑทมความเกยวโยง จะหมายถงผลตภณฑทผ

ซอตองใชความสลบซบซอนในการตดสนใจเลอกซอสง ในทางตรงกนขาม ถาผลตภณฑมความ

เกยวโยงตา จะหมายถงผลตภณฑทผซอใชความสลบซบซอนในการเลอกซอตา ปจจยทมอทธพล

ตอระดบความเกยวโยงระดบความเกยวโยงนน ไมเพยงแตขนอยกบประเภทของผลตภณฑ

27

แตบางครงยงขนอยกบตราสนคาดวย นอกจากนนแลวระดบความเกยวโยงของผซอ ในการ

ตดสนใจซอผลตภณฑยงขนอยกบปจจยตางๆ ดงน คอ

2.1 ความสาคญตอผบรโภค ผลตภณฑจะมความสาคญตอผซอนาเอาภาพลกษณ

ของตนเองไปผกกบผลตภณฑ หรอผลตภณฑนน แสดงออกถงคณคาหรอเปนสญลกษณทแสดง

ถงการยอมรบของสงคมหรอเปนผลตภณฑทมราคาสง

2.2 มแรงจงใจดานอารมณสง ผซอไมเพยงแตมองหาประโยชนจากการใชผลตภณฑ

เทานน ยงมองหาประโยชนทางดานอารมณดวย เชน ความภาคภมใจ การเปนทยอมรบ

2.3 ความสนใจบางครงผลตภณฑทมคาราคาตาอาจมความเกยวโยงกบการตดสนใจ

ซอทสลบซบซอนกได

2.4 ความเสยงภย ผลตภณฑทมความเสยงภยสงทงทางดานการเงน สงคม

เทคโนโลยหรอความตองการขนพนฐาน ผซอกจะยงเกยวกบกระบวนการตดสนใจสง

2.5 การแสดงถงบรรทดฐานของกลม ผลตภณฑทเขากบบรรทดฐานของกลมหรอ

แสดงใหเหนถงเครองหมายคณคา หรอสถานะทางสงคมของกลมชนชนนนๆ กจะมความเกยวพน

กบการตดสนใจซอสง

3) การตดสนใจซอคอขนตอน การตดสนใจซอของผซอตระหนกถงความตองการ

ผลตภณฑ จากนนผซอ กจะทาการคนหาขอมลของผลตภณฑกอนการตดสนใจเพอนาขอมล

ทไดมาประเมนผลทางเลอกกอนการตดสนใจซอผลตภณฑ ผซอกจะทาการประเมนผลวาเกด

ความพงพอใจหรอไมพอใจในสนคาหรอบรการ ซงพฤตกรรมจะสงผลตอการตดสนใจซอตอไป

ของผซอ โดยเฉพาะการตดสนใจซอทมราคาแพง ผซอมกจะทาการคนหาขอมลอยางละเอยด

เพอใหแนใจวาคมคากบเงนทจายไป

จากแนวคดทฤษฎการตดสนใจซอขางตนทกลาวมาแลว ผวจยไดนาแนวคดดงกลาวมา

ปรบใชเปนตวแปรตามในดานการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม ซงผวจยสามารถสรป

ความหมายไดดงนคอ ขนตอนการตดสนใจของผซอทตระหนกถงความตองการของผลตภณฑ

จากนนผซอจะทาการคนหาขอมลของผลตภณฑกอนการตดสนใจเพอนาขอมลทไดมาประเมนผล

ทางเลอกกอนการตดสนใจซอผลตภณฑ และผซอจะทาการประเมนผลวาเกดความพงพอใจ

หรอไมในสนคาหรอบรการ ซงพฤตกรรมจะสงผลตอการตดสนใจซอตอไปของผ ซอซง

ประกอบดวย 5 ขนตอนดงน1) การรบรปญหาหรอความตองการ (Problem Recognition) 2) การ

คนหาขอมล (Information Search) 3) การประเมนทางเลอก (Evaluation of Alternative) 4) การ

ตดสนใจซอ (Purchase Decision) 5) พฤตกรรมหลงการซอ (Post Purchase Behavior)

28

จากแนวคดและทฤษฎการตดสนใจดงกลาวผวจยไดนามาประยกตใชเปนตวแปรตาม (y) เกยวกบการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม บรณาการมาจาก (Kotler and Armstrong 2001 : 184) จากขนตอนการตดสนใจซอดงกลาวขางตน 5 ขนตอน นบไดวาเปนสงสาคญทสงผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม ดงนนผวจยจงไดนาขนตอนการตดสนใจซอมาศกษาวเคราะหการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนคราชสมา 2.4 ประวตความเปนมาของเทศบาลนครนครราชสมา เทศบาลนคร คอ องคกรปกครองสวนทองถนสาหรบเมองขนาดใหญ ทมประชากรตงแต 50,000 คนขนไป และมรายไดเพยงพอตอการใหบรการสาธารณะตามหนาททกฎหมายบญญตไว การจดตงเทศบาลนครกระทาโดยประกาสกระทรวงมหาดไทยยกฐานะเปนเทศบาล ตามพระราชบญญตเทศบาล พ.ศ. 2496 (ฉบบลาสด) ปจจบนมเทศบาลนครอย 23 แหง ทวประเทศเทศบาลนครแหงแรกของไทยคอเทศบาลนครเชยงใหม เทศบาลนครประกอบดวยนายกเทศมนตรทาหนาทฝายบรหาร(เทศบาลนครนครราชสมา, 2554) เมองนครราชสมา เปนเมองชมชนเมองโบราณเมองหนงในราชอาณาจกรไทย ทสมเดจพระนารายณมหาราช แหงแผนดนกรงศรอยธยาโปรดใหสรางเมองนครราชสมาหรอโคราชขน โดยมปอมปราการและคนาลอมรอบ และมการตงถนฐานสบเนองเรอยจวบจนในรฐสมยของพระบาทสมเดจพระจลจอมเกลาเจาอยหวรชกาลท 5 ไดจดตงเขตตาบลโพธกลาง ดงนน เขตตาบลโพธกลาง อาเภอเมองนครราชสมา จงกลายเปนสขาภบาลเมองนครราชสมาตงแตบดนนเปนตนมา และเมอวนท 15 พฤศจกายน 2495 ไดประกาศยกตาบลในเมอง อาเภอเมองนครราชสมาใหรวมเขาอยเขตสขาภบาลเมองดวยอกตาบลหนง และไดพระราชทานเงนภาษ โรงรานยานพาหนะ และคาเชาทดน บรรดาทเกบจากตาบลในเมองรวมเขาในผลประโยชนสาหรบใชจายในการบารงสขาภบาลเมองนครราชสมา ในป พ.ศ. 2478 ไดมพระราชกฤษฎกาเกยวกบเทศบาลขน จงมผลใหมการพจารณายกฐานะสขาภบาลเมองนครราชสมาขนเปนเทศบาลเมองนครราชสมา เมอวนท 7 ธนวาคา 2478 สขาภบาลเมองนครราชสมาจงไดเปลยนมาเปนเทศบาลเมองนคราชสมา เทศบาลเมองนครราชสมาไดเปลยนแปลงเขตเทศบาลเมอวนท 1 มนาคม 2480 ใหมเนอททงสน 4.397 ตารางกโลเมตร ไดเปลยนแปลงเขตอกครงหนงขยายเปน 37.50 ตารางกโลเมตรมผลบงคบใชตงแตวนท 1 มกราคม 2526 เปนตนมา และจดตง เปนเทศบาลนครนครราชสมา เมอวนท 25 กนยายน 2538 (เทศบาลนครนครราชสมา, 2554) ลกษณะทตง เทศบาลนครนครราชสมา ทาเลทตงของเทศบาลถอเปนศนยกลางของจงหวด ตงอยในเขตอาเภอเมอง จงหวดนครราชสมา อยระหวางเสนรงท 14-16 องศาเหนอ และเสนแวงท 101-103 องศาตะวนออก สงจากระดบนาทะเลประมาณ 174-206 เมตร มระยะทาง

29

หางจากกรงเทพมหานครโดยทางรถยนต 255 กโลเมตร ทางรถไฟ 264 กโลเมตร สวนลกษณะพนทเปนทราบลาดเอยงไปทางทศตะวนออก ตอนเหนอของตวเมองเปนทราบลมทางตะวนตกเฉยงใตเปนทราบสง ลกษณะดนเปนดนรวนปนทราย มลาตะคองซงเปนลานาหลกของแมนามลไหลผานตวเมองดานทศเหนอ ความยาวประมาณ 12 กโลเมตร ขนาดพนท เทศบาลนครนครราชสมา มพนทรบผดชอบ 37.5 ตารางกโลเมตร หรอ 23,437 ไร 2 งาน คดเปนรอยละ 4.96 ของพนทอาเภอเมอง (อาเภอเมองนครราชสมามพนทประมาณ 755,596 ตารางกโลเมตร) หรอประมาณรอยละ 0.18 ของพนททงจงหวด จงหวดนครราชสมามพนทประมาณ 20,493.9 ตารางกโลเมตร อาณาเขต โดยรอบเขตเทศบาลนครนครราชสมา มอาณาเขตตดตอกบองคกรปกครองสวนทองถนตางๆ ดงน

1) ทศเหนอ ตดตอกบพนทขององคกรบรหารสวนตาบลหมนไวย, องคการบรหารสวนตาบลหนองกระทม และองคการบรหาร สวนตาบลบานเกาะ 2) ทศใต ตดตอกบพนทของเทศบาลตาบลหนองไผลอม, องคการบรหาร สวนตาบลหนองจะบก และเทศบาลตาบลโพธกลาง 3) ทศตะวนออก ตดตอกบพนทของเทศบาลตาบลหวทะเล 4) ทศตะวนตก ตดตอกบพนทของเทศบาลตาบลปรใหญ องคการบรหาร สวนตาบลบานใหม และองคการบรหารสวนตาบลสรนาร

ประชากร ประชากรภายในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ตามสถตทะเบยนราษฎร มการเปลยนแปลงดานประชากรในชวง 5 ปทผานมา ดงแสดงในตารางท 2-2

ตารางท 2-2 ขอมลประชากรเขตเทศบาลนครนครราชสมา

ป พ.ศ. ชาย หญง รวม 2550 79,656 88,114 167,770 2551 79,052 87,355 166,407 2552 65,971 74,634 140,605 2553 78,426 86,865 165,291 2554 64,241 72,866 137,107

ทมา : ขอมลจากงานทะเบยนราษฎร เทศบาลนครนครราชสมา มถนายน 2554

30

ขอมลการประกอบธรกจโรงแรม การประกอบธรกจโรงแรมทไดรบใบอนญาต เทศบาลนครนครราชสมา จงหวดนครราชสมา ขอมล ณ ป พ.ศ. 2553 ดงแสดงในตารางท 2-3 ตารางท 2-3 ขอมลการประกอบธรกจโรงแรมทไดรบใบอนญาต เทศบาลนครนครราชสมา

จงหวดนครราชสมา

ลาดบ ชอโรงแรม เลขท ถนน ตาบล อาเภอ จานวนหองพก 1 รายาแกรนด 2713/2 ทาวสระ ในเมอง เมอง 79 2 เมองทอง 50-52 ชมพล ในเมอง เมอง 43 3 จอมสรางค 270/1-2 มหาดไทย ในเมอง เมอง 67 4 เฟลท 3 59 มตรภาพ ในเมอง เมอง 54 5 ไทยโฮเตลโคราช 1 644-650 มตรภาพ ในเมอง เมอง 46 6 เฮอรมเทจ รสอรท 725/2 ทาวสระ ในเมอง เมอง 139 7 ไทยโฮเตล 2 644-650 มตรภาพ ในเมอง เมอง 60 8 สากลโคราช 46-48 อษฎางค ในเมอง เมอง 116 9 ศรจอมพล 133-135 จอมพล ในเมอง เมอง 42 10

11

ราชพฤกษ แกรนดโฮเตล ราชสมา

159 294-296

มตรภาพ จอมพล

ในเมอง

ในเมอง

เมอง

เมอง

159

69 12 เอกนคร 120 จอมพล ในเมอง เมอง 40 13 ไทยโภคภณฑ 106-110 อษฎางค ในเมอง เมอง 21 14 โคราชโฮเตล 191 อษฎางค ในเมอง เมอง 104 15 ดไอยรา 497/1 จอมพล ในเมอง เมอง 152 16 อษฎางค 315 อษฎางค ในเมอง เมอง 27 17 เอราวณ 353 มตรภาพ ในเมอง เมอง 21 18 บอสส 823/1 มตรภาพ ในเมอง เมอง 144 19 20

พกาซส เคเอส พาวลเลยน

444/4 245

มตรภาพ มตรภาพ

ในเมอง ในเมอง

เมอง เมอง

11 59

21 นารายณ 531 มตรภาพ ในเมอง เมอง 30

31

ตารางท 2-3 (ตอ)

ลาดบ ชอโรงแรม เลขท ถนน ตาบล อาเภอ จานวนหองพก 22

23

ดสตปรนเซส โคราช ดแอรพอรต

1137 1113

สรนารายณ เดชอดม

ในเมอง

ในเมอง

เมอง

เมอง

186

69 24 ออรคด 199 ม.4 ราชสมา

โชคชย ในเมอง เมอง 130

25

26 27 28

เบสทโฮเตล โรสการเดนอนน ชมพล ฟาไทย

888 848 124 33,37,39

ราชสมาปกธงชย มตรภาพ โพธกลาง โพธกลาง

ในเมอง

ในเมอง ในเมอง ในเมอง

เมอง

เมอง เมอง เมอง

189

97 69 50

29 30

โพธทอง คาเธย

652 130

ราชดาเนน ราชดาเนน

ในเมอง ในเมอง

เมอง เมอง

42 25

31 สมาธาน 2112/2 มตรภาพ ในเมอง เมอง 265 32 คงส 1756 มตรภาพ ในเมอง เมอง 52 33 ศรรตน 7 สรนาร ในเมอง เมอง 38 34 ศรสระ 115,117 สรนาร ในเมอง เมอง 43 35 ศรวชย 9-11 บวรอง ในเมอง เมอง 30 36 เคเอช

เจาพระยาอนน 62/1 จอมสรางค ในเมอง เมอง 99

37 เฟสท 1 134 บรนทร ในเมอง เมอง 71 38 39 40

เฟสท 2 ศรพฒนา โตเกยว

120 364 256-258

จอมพล สรนาร สรนาร

ในเมอง ในเมอง ในเมอง

เมอง เมอง เมอง

51 70 35

41 ฟาสาง โฮเตล 112-114 มขมนตร ในเมอง เมอง 47 42 บานของเรา

รสอรท 230 ม.6 หนอง

กระทม ในเมอง เมอง 79

43 ศรโฮเตล 688-690 โพธกลาง ในเมอง เมอง 66

32


ลาดบ ชอโรงแรม เลขท ถนน ตาบล อาเภอ จานวนหองพก 44 ปญจดารา 281/17 ไชยณรงค ในเมอง เมอง 79 45

46

47

ชญาดา การเดนเฮาสแอนด รสอรท ซต พารค รสอรท ววน โฮเตล

131/4-9 555/55 666/6

มตรภาพ มตรภาพ ชางเผอก

ในเมอง

ในเมอง

ในเมอง

เมอง

เมอง

เมอง

36

79

79

ทมา : เทศบาลนครนครราชสมา, 2553 การกาหนดประเภทของโรงแรมทไดรบใบอนญาต ในเขตเทศบาลนครนครราชสมา กาหนดประเภทตามจานวนหองพก (การทองเทยวแหงประเทศไทย, 2545) ดงน 1) โรงแรมขนาดเลก เปนโรงแรมทมจานวนหองพกไมเกน 100 หอง มจานวนทงสน 37 แหง ดงแสงในตารางท 2-4 ตารางท 2-4 โรงแรมขนาดเลก ในเขตเทศบาลนครนครราชสมา จงหวดนครราชสมา

ลาดบท ชอโรงแรม จานวนหองพก 1 รายาแกรนด 79 2 เมองทอง 43 3 จอมสรางค 67 4 เฟลท 3 54 5 6

ไทยโฮเตลโคราช 1 ไทยโฮเตล 2

46 60

7 ศรจอมพล 42 8 ราชสมา 69 9 เอกนคร 40

33


ลาดบท ชอโรงแรม จานวนหองพก 10 11

ไทยโภคภณฑ อษฎางค

21 27

12 เอราวณ 21 13 พกาซส 11 14 เคเอส พาวลเลยน 59 15 ดแอรพอรต 69 16 โรสการเดนอนน 97 17 ชมพล 69 18 ฟาไทย 50 19 โพธทอง 42 20 คาเธย 25 21 คงส 52 22 ศรรตน 38 23 ศรสระ 43 24 ศรวชย 30 25 เคเอสเจาพระยาอนน 99 26 เฟสท 1 71 27 เฟสท 2 51 28 โตเกยว 35 29 ฟางสาง โฮเตล 47 30 บานของเรา รสอรท 79 31 ศรโฮเตล 66 32 ปญจดารา 79 33 ชญาดา การเดนเฮาส

แอนด รสอรท 36

34 ซต พารค รสอรท 79 35 ววนโฮเตล 79

34


ลาดบท ชอโรงแรม จานวนหองพก 36 นารายณ 30 37 ศรพฒนา 70

2) โรงแรมขนาดกลาง เปนโรงแรมทมจานวนหองพกตงแต 101-300 หอง มจานวนทงสน 10 แหง ดงแสดงในตารางท 2-4 ตารางท 2-5 โรงแรมขนาดกลาง ในเขตเทศบาลนครนครราชสมา จงหวดนครราชสมา

ลาดบท ชอโรงแรม จานวนหองพก 1 สมาธาน 263 2 เบสทโฮเตล 189 3 ราชพฤกษแกรนด โฮเตล 159 4 ราชพฤกษแกรนด โฮเตล 159 5 ดไอยรา 152 6 บอสส 144 7 เฮอรมเทจ รสอรท 139 8 ออรคด 130 9 สากลโคราช 116 10 โคราช โฮเตล 104

2.5 งานวจยทเกยวของ การะเกด แกวมรกต (2554) ไดทาการศกษาวจย เรอง ปจจยสวนประสม

ทางการตลาดทมผลตอการเลอกใชบรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทยในจงหวดกระบ

ผลการวจย พบวาปจจยสวนประสมทางการตลาดทมผลตอการเลอกใชบรการโรงแรมของ

นกทองเทยวชาวไทยในจงหวดกระบ พบวา โดยรวมมระดบความสาคญในระดบปานกลาง

เมอพจารณาเปนรายดานพบวาอยในระดบมาก 5 ดาน เรยงตามลาดบ คอ ดานการจดจาหนาย

ดานลกษณะทางกายภาพ ดานบคลากร ดานกระบวนการ ดานผลตภณฑ และอยในระดบ

35

ปานกลาง 3 ดาน คอ ดานราคา ดานประสทธภาพและคณภาพ ดานการสงเสรมการตลาด และ

การเปรยบเทยบปจจยสวนประสมทางการตลาดทมผลตอการเ ลอกใชบรการโรงแรม

ของนกทองเทยวชาวไทยในจงหวดกระบ จาแนกตามปจจยสวนบคคล พบวา อาย ระดบ

การศกษา อาชพ รายไดเฉลยตอเดอน รายจายเฉลยตอเดอน ตางกนปจจยสวนประสม

ทางการตลาดทมผลตอการเลอกใชบรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทยในจงหวดกระบ

แตกตางกน อยางมนยสาคญทางสถตทระดบ 0.05 ความสมพนธระหวางพฤตกรรมการเลอกใช

บรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทยกบปจจยสวนประสมทางการตลาดทมผลตอการเลอกใช

บรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทยในจงหวดกระบ พบวา ระยะเวลาในการเขาพก ผม

สวนรวมในการตดสนใจ วธในการจองหองพกประเภทหองพก และอตราหองพกมความสมพนธ

กบปจจยสวนประสมทางการตลาดทมผลตอการเลอกใชบรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทย

ในจงหวดกระบ อยางมนยสาคญทระดบ 0.05

จงรก เตปน (2550) ไดทาการศกษาวจยเรอง ปจจยการตลาดทมผลตอการตดสนใจ

เลอกใชบรการโรงแรมของลกคาคนไทย ในเขตเมองพทยา การวจยในครงนไดทาการศกษาจาก

ลกคาคนไทยทเขาพกในโรงแรมในเขตเมองพทยาในชวงเดอนกนยายน พ.ศ. 2550 จานวน 238

คน ผลการศกษาวจยพบวา (1) การตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมของลกคาคนไทยในเขตเมอง

พทยา ขนอยกบปจจยสวนบคคลและปจจยการตลาดซงมความคดเหนแตกตางกน (2) ปจจย

ในสวนของลกคาคนไทยในการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเมองพทยา สวนมากจะเปน

เพศหญงมากกวาเพศชาย มอายตงแต 31-40 ป มสถานภาพสมรสมากกวาครง มการศกษาในระดบ

ปรญญาตร มอาชพพนกงาน/ลกจางบรษทเอกชน มรายไดอยในชวง 10,000-19,000 บาท ลกคา

สวนใหญมากจากกรงเทพฯ และตองการใหโรงแรมในเขตเมองพทยาปรบปรง ดงน คอ คณภาพ

ของหองพก ราคาหองพก การบรการ ความสะอาดของหองพก จานวนหองและชนดของหองพก

ตามลาดบ ลกคาสวนใหญมความพงพอใจในการมาเทยวในพทยาในระดบมาก และจะมาเทยว

พทยาอก (3) ปจจยสวนประสมทางการตลาดทมผลตอการตดสนใจของลกคาในระดบมาก เมอ

พจารณาเปนรายดานแลวดานเหตการณกายภาพ กระบวนการ บคลากร ราคา มผลตอการ

ตดสนใจมากทสด สวนดานผลตภณฑ ชองทางการจดจาหนาย และการสงเสรมการตลาด มผลตอ

การตดสนใจในระดบมาก

จรญญา ผลสวาง (2553) ไดทาการศกษาวจยเรอง ปจจยสวนประสมทางการตลาด ในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอกระบวนการตดสนใจเลอกสถาบนกวดวชาสาหรบ บตรหลาน ในเขตอาเภอเมอง จงหวดระยอง การวจยในครงนไดทาการศกษาจากผปกครองในเขตอาเภอเมอง

36

จงหวดระยอง จานวน 420 คน ผลการศกษาวจยพบวา ปจจยสวนผสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) เกอบทกปจจยทสงผลตอกระบวนการตดสนใจเลอกสถาบนกวดวชาใหกบลกหลาน ในเขตอาเภอเมอง จงหวดระยอง ยกเวนปจจยดานความสาเรจในการตอบสนอง ความตองการ (Completion) ทไมสงผลกระทบตอการไดรบขอมลจากแหลงขอมลตางๆ ผปกครองใหความสาคญปจจยในแตละดานดงน ดานคณคาทลกคาจะไดรบ (Customer Value) กลมตวอยางใหความสาคญในเรองของหลกสตรเนอหาการเรยนการสอนทมเนอหาหลากหลายและครอบคลม ดานตนทน (Cost) กลมตวอยางใหความสาคญในเรองของคาธรรมเนยมการเรยนเหมาะสมกบความเขมขนของเนอหาหลกสตร ดานความสะดวกสบาย (Convenience and comfort) กลมผปกครองใหความสาคญเรองของการเดนทางไปและกลบมความสะดวกสบาย ดานการตดตอสอสาร (Communication) สามารถสอบถามขอมลกบสถาบนกวดวชาไดตลอดเวลา ดานดแลเอาใจใส (Caring) กลมผปกครองใหความสาคญเรอง มการตดตอกลบเมอลกหลาน มปญหาเรองเรยน ดานความสาเรจในการตอบสนองความตองการ (Completion) ผปกครอง ใหความสาคญเรอง เอกสารประกอบการเรยนเขาใจงายใชประกอบการเรยนไดจรง ชยฉตร แสงคณท (2550) ไดทาการศกษาวจยเรอง ความคดเหนของนกทองเทยว ชาวไทยทมตอการเลอกโรงแรมทมการรกษาสงแวดลอมในจงหวดขอนแกน ผลการวจยพบวา การตดสนใจเลอกทพกของนกทองเทยว มวตถประสงคในการเดนทางมาเพอการทองเทยวและพกผอน โดยเหตผลในการตดสนใจเลอกมาใชบรการทพกของโรงแรมในจงหวดขอนแกน เพราะโรงแรมมหองพกสะอาด สะดวก สบาย การวเคราะหความสมพนธระหวางลกษณะทางประชากรศาสตรกบความคดเหนของนกทองเทยวชาวไทยใน การตดสนใจเลอกใชบรการทพก ในโรงแรม ทมนโยบายการรกษาสงแวดลอมในจงหวดขอนแกน พบวา สวนมากไมมความสมพนธกนอยางมนยสาคญทางสถตทระดบนยสาคญ 0.05 การวเคราะห นโยบาย การบรหารของโรงแรม พบวา ผบรหารใหความสาคญนโยบายการบรหารทเกยวกบดานของสงแวดลอมของโรงแรม การว เคราะหการปฏบตงานตามนโยบายการบรหารท เกยวกบ ดานสงแวดลอมของพนกงานโรงแรม พบวา พนกงานใหความสาคญและปฏบตงานตามนโยบายการบรหารทเกยวกบดานสงแวดลอมของโรงแรม ชวลต ตงมานะกล (2553) ไดทาการศกษาวจย เรอง ปจจยทมอทธพลตอการ

ตดสนใจเลอกใชบรการศนยบรการของ หจก .ไทยยนตในเขตเทศบาลนครอบลราชธาน

ผลการวจยพบวา 1) ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชบรการศนยใหบรการทง 7 ดาน

อยในระดบมาก เรยงลาดบจากคาเฉลยสงสดไปหาตาสดตามลาดบ คอ ดานผลตภณฑ ดาน

ชองทางการจดจาหนาย ดานบคคล ดานกระบวนการ ดานลกษณะทางกายภาพ ดานการสงเสรม

37

การตลาด และดานราคา 2) ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชบรการศนยใหบรการ

มทงสน 4 ปจจย ทรวมกนพยากรณการตดสนใจ ไดอยางมนยสาคญทางสถตทระดบ .01 และ

รวมกนอธบายความแปรปรวนในการตดสนใจไดรอยละ 48 เรยงลาดบตามสมประสทธถดถอย

คะแนนมาตรฐาน คอ ดานกระบวนการ (beta=.37) ดานการสงเสรมการตลาด (beta=15)

ดานลกษณะทางกายภาพ (beta=.16) และดานผลตภณฑ (beta=.15) 3) ผลการเปรยบเทยบปจจย

ทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชบรการ พบวา ลกคาทมเพศ อาย สถานภาพสมรส ระดบ

การศกษา อาชพ และรายไดตอเดอนตางกน ใหความสาคญกบปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจ

เลอกใชบรการ ไมแตกตางกน

ผกายมาศ ตารชกล (2552) ไดทาการศกษาวจยเรอง ปจจยทผลตอกระบวน การตดสนใจซอซอฟตแวรบรหารจดการพลงงานไฟฟาของลกคา บรษท ทเอท เอนเนอรย แอนด เอนจเนยรง จากด กลมตวอยางทใชในการวจยครงน คอ ลกคาทมการซอผลตภณฑซอฟตแวร บรหารจดการพลงงานไฟฟาทผลตโดยบรษท ทเอท เอนเนอรยแอนด เอนจเนยรง จากด จานวน 240 ราย โดยใชแบบสอบถามเปนเครองมอในการเกบรวบรวมขอมล สถตทใชในการวเคราะหขอมลคอ คารอยละ คาเฉลย คาเบยงเบนมาตรฐาน สวนสถตทใชทดสอบสมมตฐานคอ การวเคราะหความแตกตางเปนรายค และการวเคราะหความสมพนธอยางงายของเพยรสน ผลการวจยพบวา ลกคาสวนใหญเปนลกคากลมโรงงานอตสาหกรรม โดยมปรมาณคาไฟฟาทใชในแตละเดอนอยท 500,001 – 1,500,000 บาท และประเภทองคกรคอ องคกรสญชาตไทย ศศวมล วงสวาง (2550) ไดทาการศกษาวจยเรอง การสอสารและปจจยการตลาดทม

ผลตอการตดสนใจใชบรการโรงแรมธรกจในเขตกรงเทพมหานคร ผลการวจยพบวา การเปดรบ

ขอมลขาวสารเกยวกบโรงแรมธรกจ พบวา กลมตวอยางเปดรบขาวสารจากสอมวลชนประเภท

โทรทศนมากทสด และใชเวลาเปดรบจากสอโทรทศนมากทสดเชนกน รองลงมาเปนสอเฉพาะกจ

โดยจะเปดรบขาวสารจากสออนเตอรเนตมากทสด สาหรบสอบคคลทเปดรบมากทสด คอ เพอน

สาหรบปจจยการตลาดทมผลตอการตดสนใจใชบรการโรงแรมธรกจในเขตกรงเทพมหานครพบวา

กลมตวอยางใหความสาคญกบปจจยการตลาดทง 4 ปจจย โดยปจจยทกลมตวอยางใหความสาคญ

มากทสดอนดบหนง คอ ปจจยการตลาดดานสถานท โดยใหความสาคญกบความปลอดภยของ

โรงแรมมากทสด อนดบสอง คอ ปจจยการตลาดดานราคา การคดคาบรการอาหารและเครองดม

ทถกตองไมผดพลาด จะมผลตอการตดสนใจใชบรการโรงแรมธรกจในเขตกรงเทพมหานครของ

กลมตวอยางมากทสด อนดบสาม คอ ปจจยการตลาดดานผลตภณฑและบรการ ซงสวนใหญ

ใหความสาคญกบความสะอาดของหองพกมากทสด และอนดบสดทาย คอ ปจจยการตลาด

38

ดานการสงเสรมการตลาด โดยกลมตวอยางใหความสาคญกบบทบาทของพนกงานขาย/เจาหนาท

โรงแรมมากทสด

อภรด เนตรงษวชรา และอญรตน วเชยร (2551) ไดทาการศกษาวจยเรอง ปจจยทมอทธพลตอการเลอกใชบรการโรงแรมและทพกในจงหวดนครราชสมา จากผลการศกษาพบวา ผเขาพกทตอบแบบสอบถามมวนพกเฉลยเทากบ 1.94 ประการทสอง ปจจยสวนประสมทางดานการตลาดทมอทธพลตอการเลอกใชบรการมากทสด 3 อนดบแรก ไดแก ปจจยดานราคา ปจจยดานสถานท และปจจยดานบคลากร นอกจากน เมอทาการทดสอบความแตกตางของปจจย สวนบคคลทางประชากรศาสตรอนไดแก อาย ระดบการศกษา อาชพ และรายได ทมผลตอ ความคดเหนเกยวกบสวนประสมทางการตลาด โดยทดสอบดวยวธการวเคราะหความแปรปรวนแบบทางเดยว และใชคาสถต F-test ในการทดสอบ ทระดบนยสาคญ 0.05 พอทจะสรปไดวา ผเขาพกทมความแตกตางกนทางดานปจจยสวนบคคลทางประชากรศาสตร จะใหความสาคญกบปจจยทางสวนประสมทางการตลาดทแตกตางกนไป ดงนนการกาหนดกลยทธทางการตลาดตางๆ ผประกอบการจงควรพจารณาถงประเดนนดวย ประการทสาม ปญหาทนกทองเทยวผเขาพกประสบจากการเขาพกมากทสด ไดแก สภาพของโรงแรมและทพก รองลงมาไดแก ปญหา ความไมเพยงพอของการบรการตางๆ ของโรงแรมและทพก และปญหาความไมสะดวกของเสนทางคมนาคม ปญหาตางๆ เหลานผประกอบการธรกจโรงแรมและทพกควรจะดาเนนการแกไขโดยเรงดวน มฉะนน อาจสงผลตอความยงยนของธรกจตอไปในอนาคต

บทท 3 ระเบยบวธดาเนนงาน

การวจยครงนเปนการศกษาเรอง สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา มขนตอนในการดาเนนการวจย ดงน

3.1 ขนตอนในการศกษาวจย 3.2 ประชากร และกลมตวอยาง 3.3 เครองมอทใชในการวจย 3.4 วธเกบรวบรวมขอมล 3.5 การวเคราะหขอมล

3.1 ขนตอนในการศกษาวจย 3.1.1 ศกษาคนควา รวบรวมขอมล และทาการศกษาทฤษฎและงานวจยทเกยวของ เพอเปนกรอบแนวคดในการวจย 3.1.2 กาหนดกรอบแนวคด ประชากร และกลมตวอยาง 3.1.3 สรางเครองมอโดยใชหลกการจากทฤษฎและผลงานวจยทเกยวของนามาประยกตและจดทาเครองมอในการออกแบบสอบถาม เพอเสนออาจารยทปรกษาไดตรวจสอบความถกตองของภาษาและเนอหาทครอบคลมตรงตามวตถประสงค 3.1.4 เกบรวบรวมแบบสอบถาม เพอนามาวเคราะห ประมวลผล สรปผล จดทารปเลมและเสนอผลงานวจย

3.2 ประชากร และกลมตวอยาง 3.2.1 ประชากร ประชากรทใชในการศกษาวจยครงน ไดแก ผใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ซงไมทราบจานวนทแนนอน 3.2.2 กลมตวอยาง กลมตวอยางทใชในการศกษาวจยครงน ไดแก ผใชบรการทมาใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา เนองจากไมทราบจานวนประชากร ดงนนผวจยจงใชวธการเลอกกลม

40

ตวอยางแบบไมทราบความนาจะเปน (Non-Probability Sampling) โดยใชสตรการคานวณประชากรกลมตวอยางแบบทไมทราบจานวนประชากร (กลยา วานชยบญชา, 2545 : 74) ดงน

n =

โดย n = ขนาดของกลมตวอยาง P = คาระดบความนาจะเปนของประชากร e = สดสวนของความคลาดเคลอนทยอมใหเกดขนได Z = ระดบความมนใจทผวจยกาหนดไว Z มคาเทากบ 1.96 ทระดบความเชอมน 95% (ระดบ 0.05)

โดยแทนทระดบความนาจะเปนของประชากรเทากบ 0.05 คา Z ทระดบความเชอมน 95% และมคาความคลาดเคลอนท 0.05 จะไดผลดงน

n =

n =

n = 384.16

ดงนน ขนาดของกลมตวอยางทใชในการวจยเทากบ 384.16 หรอประมาณ 385 ตวอยาง โดยกาหนดความผดพลาดไมเกน 5% ดวยความเชอมน 95% ผวจยขอเพมกลมตวอยาง 15 ตวอยาง รวมทงสน 400 ตวอยาง

ขนตอนการสมกลมตวอยาง การวจยครงน ผวจยไดกาหนดการเลอกกลมตวอยาง แบบไมทราบความนาจะเปน (Non-Probability Sampling) โดยมขนตอนดงน

1) ขนตอนท 1 การเลอกกลมตวอยางแบบเจาะจง (Purposive Sampling) เปนการสม

กลมตวอยางแบบเจาะจงหรอแบบใชวจารณญาณ เกบขอมลผใชบรการทเขาพกโรงแรมเรยบรอย

แลวหรอขณะนงรออยทหองโถงรบแขก ซงผวจยเกบขอมลจากโรงแรมในเขตเทศบาลนคร

นครราชสมา จานวน 10 แหง โดยเลอกจากการกาหนดประเภทโรงแรมขนาดกลางตามจานวน

หองพก ทมหองพกตงแต 101 – 300 หอง (การทองเทยวแหงประเทศไทย, 2545) จากโรงแรม

ทงหมด 47 แหง (เทศบาลนครนครราชสมา, 2553) ดงแสดงในตารางท 3-1

41

2) ขนตอนท 2 การเลอกกลมตวอยางโดยกาหนดสดสวน (Quota Sampling) เปนการสมกลมตวอยางโดยกาหนดสดสวนเทาๆ กน โดยแบงออกเปนแหงละ 40 ตวอยาง จากโรงแรม 10 แหง รวมจานวนกลมตวอยาง 400 ตวอยาง ดงแสดงในตารางท 3-1

ตารางท 3-1 กลมตวอยางทใชในการศกษาสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา

ลาดบท ชอโรงแรม จานวนหองพก ขนาดกลมตวอยาง 1 สมาธาน 263 40 2 เบสทโฮเตล 189 40 3 ดสตปรนเซส โคราช 186 40 4 ราชพฤกษแกรนด โฮเตล 159 40 5 ดไอยรา 152 40 6 บอสส 144 40 7 เฮอรมเทจ รสอรท 139 40 8 ออรคด 130 40 9 สากลโคราช 116 40 10 โคราช โฮเตล 104 40 รวมทงสน 400

ทมา : เทศบาลนครนครราชสมา, 2553

3.3 เครองมอทใชในการวจย

3.3.1 เครองมอทใชในการวจยครงน เปนแบบสอบถามทผวจยสรางขนโดยการนาแนวคดทฤษฎ มาประยกตใชเปนแนวทางในการสรางแบบสอบถาม โดยแบงออกเปน 3 สวน ดงน

สวนท 1 ขอมลเกยวกบปจจยดานบคคล ประกอบดวย เพศ อาย ระดบการศกษาสถานภาพสมรส รายไดเฉลยตอเดอน และอาชพ ขอคาถามเปนแบบเลอกตอบ (Check List)

สวนท 2 แบบสอบถามเกยวกบสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ประกอบดวย 7 ดาน คอ 1) คณคาทลกคาจะไดรบ (Customer Value) ขอคาถามท 1-4 2) ตนทน (Cost to Customer) ขอคาถามท 5-8

42

3) ความสะดวก (Convenience) ขอคาถามท 9-13 4) ความสบาย (Comfort) ขอคาถามท 14-17 5) การตดตอสอสาร (Communication) ขอคาถามท 18-21 6) การดแลเอาใจใส (Caring) ขอคาถามท 22-25 7) ความสาเรจในการตอบสนองความตองการ(Completion) ขอคาถามท 26-29

ซงแบบสอบถามเปนมาตราสวนประมาณคา (Rating Scale) ของลเครท (likert Scale) แบงออกเปน 5 ระดบ

สวนท 3 แบบสอบถามเกยวกบการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม 1) การรบรปญหาหรอความตองการ ขอคาถามท 1-2 2) การคนหาขอมล ขอคาถามท 3-5 3) การประเมนทางเลอก ขอคาถามท 6-8 4) การตดสนใจซอ ขอคาถามท 9-16 5) พฤตกรรมหลงการซอ ขอคาถามท 17-19

ซงแบบสอบถามเปนมาตราสวนประมาณคา (Rating Scale) ของลเครท (likert Scale) แบงออกเปน 5 ระดบ

สาหรบเกณฑการใหคะแนนแบงออกเปน 5 ระดบ ดงน (บญใจ ศรสถตยนรากร, 2550 : 281)

ระดบ 5 หมายถง ระดบการตดสนใจมากทสด ระดบ 4 หมายถง ระดบการตดสนใจมาก ระดบ 3 หมายถง ระดบการตดสนใจปานกลาง ระดบ 2 หมายถง ระดบการตดสนใจนอย ระดบ 1 หมายถง ระดบการตดสนใจนอยทสด

การแปลผลคะแนนของผตอบแบบสอบถามแบบมาตราสวนประเมนคา 5 ระดบ ไดกาหนดเกณฑในการแปลผลคะแนน ดงน (ประคอง กรรณสต, 2535 : 77) 4.50 – 5.00 หมายถง ระดบการตดสนใจมากทสด 3.50 – 4.49 หมายถง ระดบการตดสนใจมาก 2.50 – 3.49 หมายถง ระดบการตดสนใจปานกลาง 1.50 – 2.49 หมายถง ระดบการตดสนใจนอย 1.00 – 1.49 หมายถง ระดบการตดสนใจนอยทสด

43

การแปลผลคะแนนของผตอบแบบสอบถามแบบมาตราสวนประเมนคา 5 ระดบ เพอวเคราะหหาความสมพนธระหวางสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) กบการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา โดยใชหลกเกณฑของ Brog (Brog, 1963 อางถงในผองพรรณ ตรยมงคลภม และสภาพ ฉตราภรณ, 2546 : 96-97) ซงใชบรรยายคาสหสมพนธของกลมตวอยางขนาด 100 คนขนไป โดยมเกณฑในการบรรยาย ดงตาราง ท 3-2 ตารางท 3-2 คาสมประสทธสหสมพนธเพยรสน และระดบความสมพนธตอสวนประสม ทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) กบการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม ในเขตเทศบาลนครนครราชสมา

คาสมประสทธสหสมพนธเพยรสน ระดบความสมพนธ สงกวา 0.85 มความสมพนธระดบสงมาก

0.65-0.85 มความสมพนธระดบสง 0.35-0.64 มความสมพนธระดบปานกลาง 0.20-0.34 มความสมพนธระดบตา ตากวา 0.20 มความสมพนธระดบตามาก

3.3.2 การสรางและหาคณภาพของเครองมอ

การศกษาคร งน ไดมการทดสอบความเท ยงตรง (Validity) และความเชอมน (Reliability) ของแบบสอบถาม ดงน 3.3.2.1 ความเทยงตรง (Validity) ผศกษานาแบบสอบถามทสรางขนใหอาจารยทปรกษาพจารณาและตรวจสอบความเทยงตรงของเนอหา (Content validity) และความเหมาะสมของภาษาทใชเพอนาไปปรบปรงแกไขกอนนาไปสอบถามในการเกบขอมลจรง 3.3.2.2 ความเชอมน (Reliability) ผศกษาไดปรบปรงแบบสอบถามตามขอเสนอแนะของอาจารยทปรกษาและนาไปทดลองใช (Try-Out) จานวน 30 ชด กบกลมประชากรทคณสมบตใกลเคยงกบกลมตวอยาง เพอตรวจสอบวาคาถามสามารถสอความหมายตรงตามความตองการตลอดจนมความเหมาะสมหรอไม โดยใชสตรสมประสทธแอลฟาของครอนบาค (Cronbach’s Alpha Coefficient) ไดคาความเชอมนของแบบสอบถามรวมทงฉบบเทากบ 0.787 โดยคาความเชอมนสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) เทากบ 0.792 และดานการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม เทากบ 0.781 ซงเปนระดบทสงกวา 0.70 เปนระดบความเชอมนทยอมรบได (บญใจ ศรสถตยนรากร, 2550 : 236)

44

ตารางท 3-3 ผลการวเคราะหความเชอมนของแบบสอบถามสวนประสมทางการตลาดในมมมอง ของลกคา (7C’s) ทหาคาสมประสทธแอลฟาของครอนบาค

ตวแปร คาสมประสทธแอลฟาของครอนบาค

คณคาทลกคาจะไดรบ 0.863

ตนทน 0.771

ความสะดวก 0.729

ความสบาย 0.859

การตดตอสอสาร 0.773

การดแลเอาใจใส 0.715

ความสาเรจในการตอบสนองความตองการ 0.834

รวมเฉลย 0.792

ตารางท 3-4 ผลการวเคราะหความเชอมนของแบบสอบถามการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม ในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ทหาคาสมประสทธแอลฟาของครอนบาค

ตวแปร คาสมประสทธแอลฟาของครอนบาค

การตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม 0.781

รวมเฉลย 0.781 3.4 วธเกบรวบรวมขอมล

การวจยครงน มการดาเนนการเกบรวบรวมขอมลโดยมขนตอน ดงน 3.4.1 ขอมลปฐมภม เปนขอมลจากบคคลทไดมาโดยตรงจากการสารวจและเกบรวบรวมขอมลในพนทททาการศกษาโดยใชแบบสอบถาม 3.4.2 ขอมลทตยภม เปนขอมลจากเอกสาร โดยศกษาจากเอกสารและงานวจยทเกยวของรวมถง

ขอมลในระบบออนไลน จากเวบไซดทเกยวของ ทงจากภาครฐและเอกชน เพอเปนขอมลพนฐาน

ในการศกษาวจย

45

3.5 การวเคราะหขอมล การวเคราะหขอมล เมอเกบรวบรวมขอมลจากแบบสอบถาม และผานการตรวจสอบ

ความถกตองสมบรณของแบบสอบถามเรยบรอยแลว ผวจยนาขอมลทไดมาวเคราะหทางสถตโดยใชโปรแกรมสาเรจรปทางสถต ซงมสถตทใชในการวเคราะหขอมล ดงน 3.5.1 แบบสอบถามสวนท 1 ขอมลเกยวกบปจจยดานบคคล วเคราะหขอมลโดยการแจกแจงความถ (Frequency) และหาคารอยละ (Percentage) 3.5.2 แบบสอบถามสวนท 2 สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) วเคราะหขอมลโดยการหาคาเฉลย (Mean) และสวนเบยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) 3.5.3 แบบสอบถามสวนท 3 การตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา วเคราะหขอมลโดยการหาคาเฉลย (Mean) และสวนเบยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) 3.5.4 การหาความสมพนธระหวางสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) กบการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา วเคราะหขอมลโดยการหาคาสมประสทธสหสมพนธแบบเพยรสน (Pearson’s Product Moment Correlation Coefficient) 3.5.5 การวเคราะหสมมตฐานการวจย โดยใชการวเคราะหถดถอยพหคณ (Multiple Regression) (บญใจ ศรสถตยนรากร, 2550 : 454)

บทท 4

ผลการวเคราะหขอมล

การวจยครงน เปนการศกษาสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผล

ตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา โดยใชแบบสอบถาม

เปนเครองมอในการเกบรวบรวมขอมลจากผใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา จ านวน

400 คน วเคราะหผลดวยโปรแกรมส าเรจรปทางสถตและน าเสนอผลการวเคราะหในรป

ตารางขอมลประกอบค าบรรยายและอภปรายผลตามล าดบ ดงน

4.1 การวเคราะหขอมลปจจยสวนบคคล

4.2 การวเคราะหสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s)

4.3 การวเคราะหการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม

4.4 การวเคราะหความสมพนธระหวางสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา

(7C’s) กบการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม

4.5 การวเคราะหเพอทดสอบสมมตฐาน

เพอใหการน าเสนอขอมลเปนทเขาใจตรงกนในการแปลความหมาย ผวจยไดก าหนด

สญลกษณทใชในการน าเสนอผลการวเคราะหขอมล ดงน

Y แทน การตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม X1 แทน คณคาทลกคาจะไดรบ X2 แทน ตนทน X3 แทน ความสะดวก X4 แทน ความสบาย X5 แทน การตดตอสอสาร X6 แทน การดแลเอาใจใส X7 แทน ความส าเรจในการตอบสนองความตองการ

47

N แทน จ านวนกลมตวอยาง แทน คาเฉลย (Mean) S.D. แทน สวนเบยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) P-Value แทน ระดบนยส าคญทางสถต (Significance) R แทน คาสมประสทธสหสมพนธพหคณ (Multiple Correlation Coefficient) R2 แทน ประสทธภาพในการพยากรณ ( R Square) B แทน คาสมประสทธการถดถอย (Regression Coefficients) SEb แทน คาความคลาดเคลอนมาตรฐานในการพยากรณ ( Standard Error of the Estimation) แทน คาสมประสทธความถดถอยของตวพยากรณในรปคะแนน มาตรฐาน (Standard Regression Coefficients) t แทน คาสถตการแจกแจงแบบท 4.1 การวเคราะหขอมลปจจยสวนบคคล ตารางท 4-1 จ านวนและคารอยละของผตอบแบบสอบถามในดานปจจยสวนบคคล

ปจจยสวนบคคล จ านวน (N = 400) รอยละ

เพศ ชาย หญง

208 192

52.0 48.0

อาย ต ากวา 30 ป 31 – 40 ป 41 – 50 ป 50 ปขนไป

70

192 94 44

17.5 48.0 23.5 11.0

48


ปจจยสวนบคคล จ านวน (N = 400) รอยละ

ระดบการศกษา ต ากวาปรญญาตร ปรญญาตร ปรญญาโท ปรญญาเอก สถานภาพสมรส โสด สมรส หยาราง/หมาย/แยกกนอย รายไดตอเดอน ต ากวา 10,000 บาท 10,000-20,000 บาท 20,001-30,000 บาท 30,000 บาทขนไป อาชพ รบราชการ พนกงานรฐวสาหกจ พนกงานบรษทเอกชน คาขาย/ธรกจสวนตว อนๆ

40

248 80 32

224 144 32

20

234 102 44

76 74

146 102

2

10.0 62.0 20.0 8.0

56.0 36.0 8.0

5.0

58.5 25.5 11.0

19.0 18.5 36.5 25.5 0.5

จากตารางท 4-1 พบวากลมตวอยางผตอบแบบสอบถามสวนใหญเปนเพศชาย จ านวน 208 คน คดเปนรอยละ 52.0 และเพศหญงจ านวน 192 คน คดเปนรอยละ 48.0

เมอพจารณาถงอาย พบวากลมตวอยางผตอบแบบสอบถามสวนใหญมอายระหวาง 31-40 ป จ านวน 192 คน คดเปนรอยละ 48.0 รองลงมาคอมอายระหวาง 41-50 ป จ านวน 94 คน คดเปนรอยละ 23.5 และนอยทสดคอมอายระหวาง 50 ปขนไป จ านวน 44 คน คดเปนรอยละ 11.0

49

ระดบการศกษา พบวากลมตวอยางผตอบแบบสอบถามสวนใหญส าเรจการศกษาระดบปรญญาตร จ านวน 248 คน คดเปนรอยละ 62.0 รองลงมาคอส าเรจการศกษาระดบปรญญาโท จ านวน 80 คน คดเปนรอยละ 20.0 และนอยทสดคอปรญญาเอก จ านวน 32 คน คดเปนรอยละ 8.0

สถานภาพสมรส พบวากลมตวอยางสวนใหญมสถานภาพโสด จ านวน 224 คน คดเปนรอยละ 56.0 รองลงมาคอสถานภาพสมรส จ านวน 144 คน คดเปนรอยละ 36.0 และนอยทสดคอสถานภาพหยาราง/หมาย/แยกกนอย จ านวน 32 คน คดเปนรอยละ 8.0

รายไดตอเดอน พบวากลมตวอยางสวนใหญมรายไดตอเดอน 10,000 - 20,000 บาท จ านวน 234 คน คดเปนรอยละ 58.5 รองลงมาคอมรายไดตอเดอน 20,000 - 30,000 บาท จ านวน 102 คน คดเปนรอยละ 25.5 และนอยทสดคอมรายไดตอเดอนต ากวา 10,000 บาท จ านวน 20 คน คดเปน รอยละ 5.0

อาชพ พบวากลมตวอยางสวนใหญประกอบอาชพพนกงานบรษทเอกชน จ านวน 146 คน คดเปนรอยละ 36.5 รองลงมาคอประกอบอาชพคาขาย/ธรกจสวนตว จ านวน 102 คน คดเปนรอยละ 25.5 และนอยทสดประกอบอาชพอนๆ จ านวน 2 คน คดเปนรอยละ 5.0 4.2 การวเคราะหสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ตารางท 4-2 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และผลของระดบการตดสนใจของสวนประสม

ทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s)

สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) S.D. ระดบ

การตดสนใจ

คณคาของลกคาทจะไดรบ ตนทน

3.93 3.94

0.800 0.822

มาก มาก

ความสะดวก ความสบาย การตดตอสอสาร การดแลเอาใจใส ความส าเรจในการตอบสนองความตองการ

3.94 3.96 3.59 3.84 3.84

0.915 0.840 1.111 0.965 0.827

มาก มาก มาก มาก มาก

รวม 3.86 0.897 มาก

50

จากตารางท 4-2 พบวากลมตวอยางสวนใหญทตอบแบบสอบถามใหระดบการตดสนใจ

ของสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการ

โรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา โดยรวมอยในระดบมาก ( = 3.86) เมอพจารณาพบวา

สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ดานความสบาย มคาเฉลยสงสด ( = 3.96)

รองลงมาดานตนทนและดานความสะดวก ( = 3.94) สวนดาน การตดตอสอสาร มคาเฉลย

นอยทสด ( = 3.59)

ตารางท 4-3 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และผลของระดบการตดสนใจของสวนประสม ทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการ

โรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานคณคาของลกคาทจะไดรบ



คณคาของลกคาทจะไดรบ โรงแรมมภาพลกษณทดและมชอเสยงเปนทรจก โรงแรมมระบบรกษาความปลอดภยทไดมาตรฐาน โรงแรมมหองพกหลากหลายระดบใหเลอก โรงแรมมบรการทดเหนอกวาคแขง

3.95 3.87 3.94 3.97

0.738 0.840 0.790 0.828

มาก มาก มาก มาก

รวม 3.93 0.800 มาก

จากตารางท 4-3 พบวา ผตอบแบบสอบถามมระดบการตดสนใจของสวนประสมทาง

การตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาล

นครนครราชสมา ดานคณคาของลกคาทจะไดรบ ในภาพรวมอยในระดบมาก ( = 3.93) เมอ

พจารณาเปนรายขอ พบวาโรงแรมมบรการทดเหนอกวาคแขง มคาเฉลยสงสด ( = 3.97)

รองลงมา โรงแรมมภาพลกษณทดและมชอเสยงเปนทรจก ( = 3.95) สวนโรงแรมมระบบรกษา

ความปลอดภยทไดมาตรฐาน มคาเฉลยนอยทสด ( = 3.87)

51


โรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานตนทน



ตนทน ราคาคาบรการของหองพกมความเหมาะสม มราคาคาบรการใหเลอกหลายระดบ มการแสดงราคาคาบรการทชดเจน มนโยบายการสงเสรมการขาย เชน การลดราคา

3.94 3.90 4.06 3.86

0.821 0.722 0.770 0.973

มาก มาก มาก มาก

รวม 3.94 0.822 มาก

จากตารางท 4-4 พบวา ผตอบแบบสอบถามมระดบการตดสนใจของสวนประสมทาง การตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานตนทน ในภาพรวมอยในระดบมาก ( = 3.94) เมอพจารณาเปนรายขอ พบวามการแสดงราคาคาบรการทชดเจน มคาเฉลยสงสด ( = 4.06) รองลงมา ราคาคาบรการของหองพกมความเหมาะสม ( = 3.94) สวนมนโยบายการสงเสรมการขาย เชน การลดราคา มคาเฉลยนอยทสด ( = 3.86)


โรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานความสะดวก



ความสะดวก ความสะดวกในการเดนทาง ความสะดวกและพอเพยงในดานทจอดรถ ความสะดวกและชองทางในการช าระเงนทหลากหลาย

3.96 3.18 4.35

0.861 1.207 0.754

มาก ปานกลาง มาก

52



การตดสนใจ มพนกงานตอนรบและใหขอมลในการตดตอสอบถามตลอดเวลา

4.28

0.817

มาก

มความสะดวกในการตดตอจองหองพก 3.93 0.940 มาก รวม 3.94 0.915 มาก


การตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานความสะดวก ในภาพรวมอยในระดบมาก ( = 3.94) เมอพจารณาเปนรายขอ พบวาความสะดวกและชองทางในการช าระเงนทหลากหลาย มคาเฉลยสงสด ( = 4.35) รองลงมา มพนกงานตอนรบและใหขอมลในการตดตอสอบถามตลอดเวลา ( = 4.28) สวนความสะดวกและพอเพยงในดานทจอดรถ มคาเฉลยนอยทสด ( = 3.18) ตารางท 4-6 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และผลของระดบการตดสนใจของสวนประสม ทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการ

โรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานความสบาย



ความสบาย ความสะอาดของภายในและภายนอกหองพก 3.97 0.801 มาก ความสวยงาม การตกแตงสถานทภายใน ภายนอกหองพก

3.91 0.808 มาก

สงอ านวยความสะดวกในหองพก (โทรทศน เคเบล ตเยน อนเตอรเนต ฯลฯ)

4.02 0.816 มาก

สถานทตงโรงแรมอยใกลรานอาหาร แหลงธรกจ 3.93 0.935 มาก รวม 3.96 0.840 มาก

53

จากตารางท 4-6 พบวา ผตอบแบบสอบถามมระดบการตดสนใจของสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานความสบาย ในภาพรวมอยในระดบมาก ( = 3.96) เมอพจารณาเปนรายขอ พบวาสงอ านวยความสะดวกในหองพก (โทรทศน เคเบล ตเยน อนเตอรเนต ฯลฯ) มคาเฉลยสงสด ( = 4.02) รองลงมา ความสะอาดของภายในและภายนอกหองพก ( = 3.97) สวนความสวยงาม การตกแตงสถานทภายในภายนอกหองพก มคาเฉลยนอยทสด ( = 3.91) ตารางท 4-7 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และผลของระดบการตดสนใจของสวนประสม ทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการ

โรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานการตดตอสอสาร



การตดตอสอสาร โรงแรมใหขอมลประชาสมพนธจากสอสงพมพ ทองถน/ปายโฆษณา/เวบไซต

3.77 1.112 มาก

พนกงานมความรความสามารถในเรองการตดตอ สอสารกบลกคา

3.72 1.065 มาก

เพมชองทางการสอสารส าหรบลกคาทงในและ ตางประเทศ

3.66 1.146 มาก

สอบถามขอมลไดตลอด 24 ชวโมง 3.21 1.120 ปานกลาง รวม 3.59 1.111 มาก


การตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาล

นครนครราชสมา ดานการตดตอสอสาร ในภาพรวมอยในระดบมาก ( = 3.59) เมอพจารณาเปน

รายขอ พบวาโรงแรมใหขอมลประชาสมพนธจากสอสงพมพทองถน/ปายโฆษณา/เวบไซต

มคาเฉลยสงสด ( = 3.77) รองลงมา พนกงานมความรความสามารถในเรองการตดตอสอสาร

กบลกคา ( = 3.72) สวนสอบถามขอมลไดตลอด 24 ชวโมง มคาเฉลย นอยทสด ( = 3.21)

54


โรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานการดแลเอาใจใส



การดแลเอาใจใส พนกงานใหบรการลกคาอยางเทาเทยมกน 3.52 1.103 มาก พนกงานมความเตมใจและความพรอมในการใหบรการ 3.80 0.941 มาก พนกงานคอยใหบรการตลอดเวลาทลกคา เขามาพก 4.07 0.864 มาก พนกงานมมนษยสมพนธทด และเอาใจใส ทกความตองการของลกคา

3.96 0.951 มาก

รวม 3.84 0.965 มาก

จากตารางท 4-8 พบวา ผตอบแบบสอบถามมระดบการตดสนใจของสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานการดแลเอาใจใส ในภาพรวมอยในระดบมาก ( = 3.84) เมอพจารณาเปนรายขอ พบวาพนกงานคอยใหบรการตลอดเวลาทลกคาเขามาพก มคาเฉลยสงสด ( = 4.07) รองลงมา พนกงานมมนษยสมพนธทด และเอาใจใสทกความตองการของลกคา ( = 3.96) สวนพนกงานใหบรการลกคาอยางเทาเทยมกน มคาเฉลยนอยทสด ( = 3.52)


โรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานความส าเรจในการตอบสนอง ความตองการ



ความส าเรจในการตอบสนองความตองการ ลกคาไดหองพกทมบรรยากาศดเงยบสงบ และไมมเสยงรบกวนในขณะพกผอนในหองพก

4.02 0.752 มาก

ลกคาไดรบความประทบใจจากการใหบรการ ของพนกงาน

3.81 0.858 มาก

55



การตดสนใจ ลกคามความพงพอใจในคณภาพและบรการ ของโรงแรม

3.81 0.812 มาก

ลกคาสวนใหญพอใจและกลบมาพกโรงแรม 3.72 0.885 มาก รวม 3.84 0.827 มาก


การตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ดานความส าเรจในการตอบสนองความตองการ ในภาพรวมอยในระดบมาก ( = 3.84) เมอพจารณาเปนรายขอ พบวาลกคาไดหองพกทมบรรยากาศดเงยบสงบ และไมมเสยงรบกวนในขณะพกผอนในหองพก มคาเฉลยสงสด ( = 4.02) รองลงมา ลกคาไดรบความประทบใจจากการใหบรการของพนกงาน และลกคามความพงพอใจในคณภาพและบรการของโรงแรม ( = 3.84) สวนลกคาสวนใหญพอใจและกลบมาพกโรงแรม มคาเฉลยนอยทสด ( = 3.72) 4.3 การวเคราะหการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม ตารางท 4-10 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และผลของระดบการตดสนใจเลอกใชบรการ โรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา

การตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม S.D. ระดบ

การตดสนใจ ทานมความตองการใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา

3.77 0.871 มาก

ทานมความจ าเปนตองใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา

3.57 0.893 มาก

ทานศกษาขอมลเกยวกบโรงแรมกอนจะตดสนใจเลอกใชบรการ

3.52 1.092 มาก

56




ทานศกษาขอมลเกยวกบโรงแรมจากลกคาทเคยใชบรการมากอน

3.64 1.011 มาก

ทานศกษาขอมลเกยวกบโรงแรมจากอนเทอรเนต 3.88 0.965 มาก ทานเลอกใชบรการโรงแรมทมราคาเหมาะสมกบ คณภาพของบรการททานไดรบ

4.13 0.894 มาก

ทานเลอกใชบรการโรงแรมทมท าเลทตงสะดวก ในการเดนทาง

4.17 0.812 มาก

ทานเลอกใชบรการโรงแรมทมบรรยากาศด 4.20 0.778 มาก ทานตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทมชอเสยง และเปนทยอมรบ

4.21 0.884 มาก

ทานตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทมพนกงาน มประสบการณ ความช านาญ และเตมใจใหบรการ

4.20 0.864 มาก

ทานตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทม ความสะอาดและความสวยงามทงภายในและ ภายนอกหองพก

4.13 0.788 มาก

ทานตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทมมาตรฐานในการรกษาความปลอดภยทด

4.16 0.808 มาก

ทานตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทมราคาเหมาะสมกบคณภาพบรการททานไดรบ

4.19 0.801 มาก

ทานตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทมสวนลดในชวงเทศกาลตางๆ

4.26 0.814 มาก

ทานตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทมเงอนไข ส าหรบการช าระเงนดวยเงนสดหรอบตรเครดต

4.17 0.931 มาก

ทานตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทอยใกล แหลงชมชน ธรกจ และแหลงทองเทยว

4.12 0.846 มาก

ทานจะกลบมาใชบรการโรงแรมอกในครงถดไป 4.19 0.827 มาก หลงจากทานมาใชบรการโรงแรมแลว ทานจะเลาประสบการณทเคยไดรบใหคนอนไดร

4.07 0.807 มาก

57



การตดสนใจ ทานจะแนะน าใหบคคลททานรจกมาใชบรการ โรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา

3.67 0.931 มาก

รวม 4.01 0.875 มาก

จากตารางท 4-10 พบวา ผตอบแบบสอบถามมระดบการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ในภาพรวมอยในระดบมาก ( = 4.01) เมอพจารณาเปนรายขอ พบวา ผตอบแบบสอบถามตดสนเลอกใชบรการโรงแรมทมสวนลดในชวงเทศกาลตางๆ มคาเฉลยสงสด ( = 4.26) รองลงมา ตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทมชอเสยงและเปนทยอมรบ ( = 4.21) สวนศกษาขอมลเกยวกบโรงแรมกอนจะตดสนใจเลอกใชบรการ มคาเฉลยนอยทสด ( = 3.52)

4.4 การวเคราะหความสมพนธระหวางสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) กบการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม

ตารางท 4-11 คาสมประสทธสหสมพนธระหวางสวนประสมทางการตลาดในมมมอง ของลกคา (7C’s) กบการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม

ตวแปร X1 X2 X3 X4 X5 X6 X7 Y X1 1.000 .503** .554** .231** .388** .353** .537** .601** X2 1.000 .529** .206** .265** .282** .431** .493** X3 1.000 .210** .384** .412** .484** .563** X4 1.000 .074 .153** .101* .223** X5 1.000 .542** .557** .497** X6 1.000 .474** .478** X7 1.000 .657** Y 1.000

58

** มนยส าคญทางสถตทระดบ 0.01 * มนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05 จากตารางท 4-11 พบวาคาสมประสทธสหสมพนธภายในระหวางสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ในแตละดาน กบการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมมคาอยระหวาง .074-.554 โดยดานความส าเรจในการตอบสนองความตองการกบดานความสบายมความสมพนธทางบวกอยางมนยนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05 และดานการตดตอสอสารกบดานสบายมความสมพนธทางบวกอยางไมมนยส าคญทางสถต นอกนนมความสมพนธทางบวกอยางมนยนยส าคญทางสถตทระดบ 0.01 เมอพจารณาคาสมประสทธสหสมพนธระหวางสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) กบการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมมคาสมประสทธสหสมพนธอยระหวาง 0.223-0.657 และมความสมพนธทางบวกอยางมนยนยส าคญทางสถตทระดบ 0.01 ทกคาโดยดานความส าเรจในการตอบสนองความตองการมความสมพนธกบการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมสงทสด สวนดานความสบายมความสมพนธกบการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมต าทสด

4.5 การวเคราะหเพอทดสอบสมมตฐาน

สมมตฐานของการวจย คอ สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s)

มผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา

การสรางสมการพยากรณดวยวธวเคราะหการถดถอยพหคณ เพอทดสอบสมมตฐาน

การศกษาครงนไดน าตวแปรอสระ ซงไดแก สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา

(7C’s) ดานคณคาทลกคาจะไดรบ(X1) ดานตนทน(X2) ดานความสะดวก(X3) ดานความสบาย

(X4 ) ดานการตดตอสอสาร(X5) ดานการดแลเอาใจใส(X6) และดานความส าเรจในการตอบสนอง

ความตองการ(X7) มาทดสอบความมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาล

นครนครราชสมา โดยการวเคราะหการถดถอยพหคณ (Multiple Regression Analysis)

59

ตารางท 4-12 การวเคราะหตวแปรทมผลตอการพยากรณสวนประสมทางการตลาดในมมมอง ของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาล นครนครราชสมา

ตวแปรพยากรณ การตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม

B SEb t Sig

คาคงท (Constant) 0.862 0.156 5.512 0.000 คณคาทลกคาจะไดรบ 0.162 0.035 0.206 4.672 0.000*** ตนทน 0.089 0.034 0.106 2.586 0.010** ความสะดวก 0.135 0.041 0.144 3.274 0.001*** ความสบาย 0.052 0.026 0.068 1.989 0.047** การตดตอสอสาร 0.053 0.024 0.094 2.183 0.030** การดแลเอาใจใส 0.073 0.029 0.102 2.467 0.014** ความส าเรจในการตอบสนอง ความตองการ

0.248 0.035 0.324 7.132 0.000***

R = 0.761

R2 = 0.580

**P0.05, ***P0.01 จากตารางท 4-12 พบวา สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) คณคา ทลกคาจะไดรบ (X1) ความสะดวก (X3) และความส าเรจในการตอบสนองลกคา (X7) เปนตวแปรทรวมกนพยากรณการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนคราชสมา อยางมนยส าคญทางสถตทระดบ 0.01 สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ดานตนทน(X2) ความสบาย (X4) การตดตอสอสาร (X5) และการดแลเอาใจใส (X6) เปนตวแปรทรวมกนพยากรณการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา อยางมนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05 ไดรอยละ 58 (R2 = 0.580) โดยมสมการพยากรณ ดงน

(การตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม) = 0.862 + 0.162(X1) + 0.089(X2) + 0.135(X3) + 0.052(X4) + 0.053(X5) + 0.073(X6) + 0.248(X7)

60

จากสมการพยากรณ สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา สามารถอธบายไดวา ถาคณคาทลกคาจะไดรบเพมขน 1 หนวย กจะท าใหการตดสนใจเพมขน 0.162 หนวย ถาตนทนเพมขน 1 หนวย กจะท าใหการตดสนใจเพมขน 0.089 หนวย ถาความสะดวกเพมขน 1 หนวย กจะท าใหการตดสนใจเพมขน 0.135 หนวย ถาความสบายเพมขน 1 หนวย กจะท าใหการตดสนใจเพมขน 0.052 หนวย ถาการตดตอสอสารเพมขน 1 หนวย กจะท าใหการตดสนใจเพมขน 0.053 หนวย ถาการดแลเอาใจใสเพมขน 1 หนวย กจะท าใหการตดสนใจเพมขน 0.073 หนวย ถาความส าเรจในการตอบสนองความตองการเพมขน 1 หนวย กจะท าใหการตดสนใจเพมขน 0.248 หนวย

บทท 5 สรปผลการศกษา และขอเสนอแนะ

จากการศกษาวจย เรอง สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s)

ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ในครงนม

วตถประสงคเพอศกษาสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการ

ตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเทศบาลนครนครราชสมา โดยมสมมตฐาน คอ สวน

ประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) มผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการ

โรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ผวจยไดทาการศกษาจากกลมตวอยางซ ง เปน

ผ ใช บรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชส มา จานวนท งส น 400 คน ใชแบบ

สอบถามเปนเครองมอในการศกษาวจย วเคราะหผลโดยการใชคาทางสถต คานวณหาคา

รอยละ คาเฉลย และสวนเบยงเบนมาตรฐาน การวเคราะหโดยการหาคาสถตการวเคราะห

การถดถอยพหคณ เปนสถตทใชในการทดสอบสมมตฐานของการวจย โดยมขอบเขตใน

การศกษาตวแปรอสระ คอ สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) และการ

ตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม เปนตวแปรตามสรปผลการศกษาวจยไดดงน

5.1 ปจจยสวนบคคล 5.2 สรปผลตามวตถประสงคงานวจย 5.3 สรปผลตามสมมตฐานงานวจย 5.4 อภปรายผลการศกษาวจย 5.5 ขอเสนอแนะทไดจากงานวจย 5.6 ขอเสนอแนะสาหรบการศกษาวจยครงตอไป

5.1 สรปปจจยสวนบคคล

จากการศกษากลมตวอยาง 400 คน ผตอบแบบสอบถามสวนใหญเปนเพศชาย มอายระหวาง 31-40 ป สวนใหญสาเรจการศกษาระดบปรญญาตร สถานภาพโสด มรายไดตอเดอน 10,000-20,000 บาท และสวนใหญประกอบอาชพพนกงานบรษทเอกชน

62

5.2 สรปผลตามวตถประสงคงานวจย เพอศกษาสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจ

เลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ผลการศกษา พบวา สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทง 7 ดาน ไดแก ดานคณคาของลกคาทจะไดรบ ดานตนทน ดานความสะดวก ดานความสบาย ดานการตดตอสอสาร ดานการดแลเอาใจใส และดานความสาเรจในการตอบสนองความตองการ มอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมโดยสามารถรวมกนพยากรณการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมาไดรอยละ 58 5.3 สรปผลตามสมมตฐานงานวจย

สมมตฐานของการวจย คอ สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) มผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา พบวา สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทง 7 ดาน ไดแก ดานคณคาของลกคาทจะไดรบ ดานตนทน ดานความสะดวก ดานความสบาย ดานการตดตอสอสาร ดานการดแลเอาใจใส และดานความสาเรจในการตอบสนองความตองการ มอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมาซงสอดคลองกบสมมตฐาน 5.4 อภปรายผลการศกษาวจย

จากการศกษาวจยพบวา สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) มผล

ตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา สวนใหญเปนเพศชาย

มอายระหวาง 31-40 ป สวนใหญสาเรจการศกษาระดบปรญญาตร สถานภาพโสด มรายไดตอเดอน

10,000-20,000 บาท และสวนใหญประกอบอาชพพนกงานบรษทเอกชน สอดคลองกบงานวจย

ของจงรก เตปน ไดทาการศกษาวจยเรอง ปจจยการตลาดทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการ

โรงแรมของลกคาคนไทย ในเขตเมองพทยา ผลการวจยพบวา สวนใหญมอายตงแต 31-40 ป

มการศกษาในระดบปรญญาตร มอาชพพนกงาน/ลกจางบรษทเอกชน

ขอมลระดบการตดสนใจของสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s)

พบวา ดานคณคาของลกคาทจะไดรบโรงแรมมบรการทดเหนอกวาคแขง มภาพลกษณทด และม

ชอเสยงเปนทรจกอยในระดบมาก ดานตนทนโดยมการแสดงราคาคาบรการทชดเจน และ

เหมาะสมอยในระดบมาก ดานความสะดวกโดยชองทางในการชาระเงนทหลากหลาย และความ

สะดวกจากการไดรบขอมลในการตดตอสอบถามตลอดเวลาอยในระดบมาก ดานความสบายมสง

อานวยความสะดวกในหองพก (โทรทศน เคเบล ตเยน อนเตอรเนต ฯลฯ) และความสะอาดทง

63

ภายในภายนอกหองพกอยในระดบมาก ดานตดตอสอสารโดยทางโรงแรมมการใหขอมล

ประชาสมพนธจากสอสงพมพทองถน/ปายโฆษณา/เวบไซต อกทงพนกงานมความรความสามารถ

ในเรองการตดตอสอสารกบลกคาอยในระดบมาก ดานการดแลเอาใจใสโดยพนกงานคอยใหบรการ

ตลอดเวลาทลกคาเขามาพก อกทงพนกงานมมนษยสมพนธทด และเอาใจใสทกความตองการของ

ลกคาอยในระดบมาก ดานความสาเรจในการตอบสนองความตองการโดยลกคาไดหองพกทม

บรรยากาศดเงยบสงบ และมความพงพอใจในคณภาพและบรการของโรงแรมอยในระดบมาก

สอดคลองกบงานวจยของ จรญญา ผลสวาง ไดทาการศกษาวจยเรอง ปจจยสวนประสมทาง

การตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอกระบวนการตดสนใจเลอกสถาบนกวดวชาสาหรบ

บตรหลาน ในเขตอาเภอเมอง จงหวดระยอง ผลการวจยพบวากลมตวอยางใหระดบการตดสนใจ

ของสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทง 7 ดานอยในระดบมาก ขอมลเกยวกบการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมกลมตวอยางสวนใหญตดสนเลอกใช

บรการโรงแรมทมสวนลดในชวงเทศกาลตางๆ และตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทมชอเสยงและเปนทยอมรบ โดยเลอกใชโรงแรมทมบรรยากาศดพนกงานมประสบการณ ความชานาญ และเตมใจใหบรการอยในระดบมาก สอดคลองกบงานวจยของ ชวลต ตงมานะกล (2553)ไดทา การศกษาวจย เรอง ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชบรการศนยบรการของ หจก. ไทยยนต ในเขตเทศบาลนครอบลราชธาน พบวาเพราะมชอเสยง มการใหสวนลดแจกแถมสนคาในชวงเทศกาลตางๆ และพนกงานมประสบการณ ความชานาญ และรจกการใหบรการอยระดบมาก

ผลการทดสอบสมมตฐาน สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) มผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา พบวา สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทง 7 ดานมความสอดคลองกบงานวจยของ จรญญา ผลสวาง ไดทาการศกษาวจยเรอง ปจจยสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอกระบวนการตดสนใจเลอกสถาบนกวดวชาสาหรบบตรหลาน ในเขตอาเภอเมอง จงหวดระยอง พบวา ปจจยสวนประสมทางการตลาดทง 6 ดานมอทธตอการตดสนใจเลอกสถาบนกวดวชาใหกบลกหลาน ในเขตอาเภอเมอง จงหวดระยอง ยกเวนปจจยดานความสาเรจในการตอบสนองความตองการทไมมอทธพลตอการตดสนใจ

5.5 ขอเสนอแนะทไดจากงานวจย ผลการศกษา เรอง สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา ผประกอบธรกจโรงแรม ในเขตเทศบาลนครนครราชสมา สามารถนาผลการวจยไปปรบปรงพฒนาการใหบรการได โดยมขอเสนอแนะดงน

64

5.5.1 ผประกอบธรกจโรงแรมควรใหความสาคญและพฒนาสวนประสมทางการตลาด ในมมมองของลกคาในทกๆ ดานไมวาจะเปนดานคณคาทลกคาจะไดรบ ดานตนทน ดานความสะดวก ดานความสบาย ดานการตดตอสอสาร ดานการดแลเอาใจใส และดานความสาเรจในการตอบสนองความตองการ เพราะจากผลการศกษาวจยพบวา สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) มผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา อยในระดบมาก

5.5.2 ผประกอบธรกจโรงแรมควรใหความสาคญกบลกคาในการใหบรการทดทสด และควรปรบปรงหองพกของโรงแรมใหมสภาพหองพกทสะอาด ปลอดภย ปรบปรงอปกรณตางๆ ภายในหองพกใหนาด นาใชอยเสมอ เพอใหลกคาทเขามาใชบรการรสกถงการดแลเอาใจใสและการสนองตอบตอความตองการเพอใหลกคาเกดความประทบใจมากทสด

5.5.3 ผประกอบธรกจโรงแรมควรมการปรบปรงขอมลในการแจงขาวสารใหมความ เปนปจจบน เชน ราคาหองพก โปรโมชนตางๆ และสงอานวยความสะดวกของโรงแรม เพราะการประชาสมพนธทดจะทาใหลกคารบรขอมลและกอใหเกดการตดสนใจเลอกใชบรการ

5.5.4 ผประกอบธรกจโรงแรมควรใหความสาคญกบลกคาดานความสาเรจในการตอบสนองความตองการ เชน การสรางบรรยากาศในการเขาพก การสรางความประทบจากการบรการใหกบลกคา เพราะการตอบสนองความตองการใหกบลกคาจะสงผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมของลกคามากทสด 5.6 ขอเสนอแนะสาหรบการศกษาวจยครงตอไป

จากผลการศกษาและขอจากดในการศกษาวจยครงน ผศกษามขอเสนอแนะสาหรบ การศกษาวจยครงตอไป ดงน

5.6.1 ควรศกษาเปรยบเทยบลกษณะประเภทของโรงแรมทมขนาดแตกตางกน ไดแก โรงแรมขนาดเลก กลาง ใหญ วาการเลอกใชบรการมความแตกตางกนอยางไร

5.6.2 ควรศกษาสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตด สนใจเลอกใชบรการโรงแรมในพนทอนๆ ทมความแตกตางกนนอกเขตเทศบาลนครนคราชสมา หรอจงหวดอนๆ

5.6.3 มการกาหนดขอบเขตของกลมตวอยางใหชดเจนเฉพาะเจาะจงมากยงขน เพอใหทราบถงขอมลเชงลกของกลมตวอยางในการศกษาวจย เชน การเกบขอมลจากผใชบรการโรงแรมประเภทขนาดใหญเทานน

บรรณานกรม

66

บรรณานกรม กฤษด กาญจนกตต. ปจจยทมผลกระทบตอการเลอกใชโรงแรมในอาเภอ จงหวดเชยงใหม. วทยานพนธ ศศ.ม. (เศรษฐศาสตร) เชยงใหม : มหาวทยาลยเชยงใหม. 2541 การทองเทยวแหงประเทศไทย. (2545). การตลาดโรงแรม. กรงเทพฯ : การทองเทยวแหง

ประเทศไทย. การะเกด แกวมรกต. (2554). ปจจยสวนประสมทางการตลาดทมผลตอการเลอกใชบรการ

โรงแรมของนกทองเทยวชาวไทยในจงหวดกระบ. หลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต

สาขาวชาบรหารธรกจ มหาวทยาลยราชภฏสราษฎรธาน.

กลยา วนชยบญชา. (2545). การวเคราะหสถต : สถตเพอการตดสนใจ. กรงเทพฯ : โรงพมพ

แหงจฬาลงกรณมหาวทยาลย.

ขจต กอบเดช. (2545). งานโรงแรม ฝายหอง (Rooms Division). พมพครงท4. กรงเทพฯ : บรษทพรนทค, 2542 จงรก เตปน. (2550). ปจจยการตลาดทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมของลกคา

คนไทยในเขตเมองพทยา. หลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต สาขาวชาวทยาการ

จดการ มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช.

จรญญา ผลสวาง. (2553). ปจจยสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอกระบวนการตดสนใจเลอกสถาบนกวดวชาสาหรบบตรหลาน ในเขตอาเภอเมอง จงหวดระยอง. หลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต สาขาวชาบรหารธรกจสาหรบผบรหาร วทยาลยพาณชยศาสตร มหาวทยาลยบรพา.

จฑา เทยนชย. (2550). การจดการ : มมมองนกบรหาร Magagement : Perpectives for Managers. กรงเทพฯ : แมคกรอ-ฮล.

ชยฉตร แสงคณท. (2550). ความคดเหนของนกทองเทยวชาวไทยทมตอการเลอกโรงแรมทม

การรกษาสงแวดลอมในจงหวดขอนแกน. รายงานการศกษาอสระบรหารธรกจมหาบณฑต สาขาวชาการจดการทองเทยว คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยขอนแกน.

ชวลต ตงมานะกล. (2553). ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชบรการศนยบรการของ

หจก.ไทยยนต ในเขตเทศบาลนครอบลราชธาน. หลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต สาขาวชาการจดการทวไป บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยราชภฎอบลราชธาน.

เทศบาลนครนครราชสมา. (2554). ประวตความเปนมาของเทศบาลนครนครราชสมา.

67

บรรณานกรม (ตอ) เทศบาลนครนครราชสมา. (2553). ขอมลการประกอบธรกจโรงแรมทไดรบใบอนญาต อาเภอเมอง

นครราชสมา.

ธญญารตน บญตอ. (2552). ปจจยทมอทธพลตอความพงพอใจของผใชบรการ โรงแรม เวสตน แกรนด สขมวท. หลกสตรปรญญาบรธรกจมหาบณฑต สาขาวชาการ มหาวทยาลยศรนครนทรวโรฒ.

นเรศ หาญพทกษกล. (2552). การตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตอาเภอเมอง เชยงใหมของนกทองเทยวชาวตางชาต. หลกสตรปรญญาบรหารธรกจมหาบณฑต

สาขาวชาบรหารธรกจสานกบรหารและพฒนาวชาการ มหาวทยาลยแมโจ. บญใจ ศรสถตยนรากร. (2550). ระเบยบวธการวจย : แนวทางปฏบตสความสาเรจ.

(พมพครงท 1) กรงเทพฯ : ยแอนดไอ อนเตอร มเดย. ประคอง กรรณสตร. (2535). สถตเพอการวจยทางพฤตกรรมศาสตร. กรงเทพฯ : โรงพมพ

แหงจฬาลงกรณมหาวทยาลย. ปราณ เอยมลออภกด. การบรหารการตลาด. กรงเทพฯ : ธนาเพรส, 2549. ผกายมาศ ตารชกล. (2552). ปจจยทมผลตอกระบวนการตดสนใจซอซอฟตแวรบรหารจดการ

พลงงานไฟฟาของลกคา บรษท ทเอท เอนเนอรย แอนด เอนจเนยรง จากด. หลกสตรปรญญาบรหารธรจมหาบณฑต สาขาวชาการตลาด มหาวทยาลย ศรนครนทรวโรฒ.

ยพาวรรณ วรรณวาณชย. (2548). การจดการการตลาดบรการ. กรงเทพฯ: แสงดาว.

ศศวมล วงสวาง. (2550). การสอสารและปจจยการตลาดทมผลตอการตดสนใจใชบรการโรงแรม

ธรกจในเขตกรงเทพมหานคร. วทยานพนธวารสารศาสตรมหาบณฑต สาขาการ

สอสาร ภาครฐและเอกชน มหาวทยาลยธรรมศาสตร.

ศรวรรณ เสรรตน และคณะ. (2546). การบรหารการตลาดยคใหม. กรงเทพฯ : ธรรมสาร.

ศวฤทธ พงศกรรงศลป. หลกการตลาด. กรงเทพฯ : ทอป, 2547.

สานกงานทองเทยวและกฬาจงหวดนครราชสมา. (2553). จานวนนกทองเทยว และรายได

จากการทองเทยว จงหวดนครราชสมา ป 2550 – 2553.

อภรด เนตรงษวชรา. (2551). ปจจยทมอทธพลตอการเลอกใชบรการโรงแรมและทพกใน

จงหวดนครราชสมา. มหาวทยาลยราชภฎนครราชสมา.

68

บรรณานกรม (ตอ) Kotler, Philip. (2000). Marketing Management. The millennium Edition. New Jersey: Prentice-Hall. Kotler, Phillip. (2006). Marketing Management Pear International Edition. Kotler, Philip and Armstrong, Gary. (1996). Principles of Marketing. 7th ed. Englewood

Cliffs, New Jersey: Prentice-Hall. .

ภาคผนวก

70

แบบสอบถามเลขท..........

แบบสอบถาม เรอง สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s)

ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา คาชแจง แบบสอบถามฉบบน เปนสวนหนงของการศกษาคนควาอสระ ตามหลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต คณะบรหารธรกจ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลอสาน โดยมวตถประสงคเพอศกษาสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการในเขตเทศบาลนครนครราชสมา และขอมลทรวบรวมไดจะนาไปวเคราะหและนาเสนอในภาพรวม ผวจยจะถอเปนความลบและจะใชเฉพาะการศกษาคนควาอสระนเทานน

แบบสอบถามฉบบนประกอบดวยขอคาถาม 3 สวน ดงน สวนท 1 ขอมลเกยวกบปจจยดานบคคล สวนท 2 สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) สวนท 3 การตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม ผวจยขอขอบคณผตอบแบบสอบถามทกทาน ทกรณาใหความรวมมอในการตอบแบบสอบถามมา ณ โอกาสน นายกรวทย หนหมนไวย ผวจย

71

สวนท 1 ขอมลเกยวกบปจจยดานบคคล คาชแจง โปรดทาเครองหมาย ลงในชอง □ ทตรงกบตวทาน

1. เพศ □ 1) ชาย □ 2) หญง

2. อาย □ 1) ตากวา 30 ป □ 2) 31-40 ป □ 3) 41-50 ป □ 4) 51 ปขนไป

3. ระดบการศกษา □ 1) ตากวาปรญญาตร □ 2) ปรญญาตร □ 3) ปรญญาโท □ 4) ปรญญาเอก

4. สถานภาพสมรส □ 1) โสด □ 2) สมรส □ 3) หยาราง/หมาย/แยกกนอย

5. รายไดตอเดอน □ 1) ตากวา 10,000 บาท □ 2) 10,000-20,000 บาท □ 3) 20,001-30,000 บาท □ 4) 30,000 บาทขนไป

6. อาชพ □ 1) รบราชการ □ 2) พนกงานรฐวสาหกจ □ 3) พนกงานบรษทเอกชน □ 4) คาขาย / ธรกจสวนตว □ 5) อนๆ (โปรดระบ……………)

72

สวนท 2 สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) คาชแจง โปรดทาเครองหมาย ลงในชอง □ ทตรงกบระดบการตดสนใจของทาน

สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ระดบการตดสนใจ

มากทสด

มาก ปานกลาง

นอย นอยทสด

5 4 3 2 1

คณคาทลกคาจะไดรบ (Customer Value) 1. โรงแรมมภาพลกษณทดและมชอเสยงเปนทรจก 2. โรงแรมมระบบรกษาความปลอดภยทไดมาตรฐาน 3. โรงแรมมหองพกหลากหลายระดบใหเลอก 4. โรงแรมมบรการทดเหนอกวาคแขง

ตนทน (Cost to Customer) 5. ราคาคาบรการของหองพกมความเหมาะสม 6. มราคาคาบรการใหเลอกหลายระดบ 7. มการแสดงราคาคาบรการทชดเจน 8. มนโยบายการสงเสรมการขาย เชน การลดราคา

ความสะดวก (Convenience) 9. ความสะดวกในการเดนทาง 10. ความสะดวกและพอเพยงในดานทจอดรถ 11. ความสะดวกและชองทางในการชาระเงนทหลากหลาย 12. มพนกงานตอนรบและใหขอมลในการตดตอ สอบถามตลอดเวลา

13. มความสะดวกในการตดตอจองหองพก

ความสบาย (Comfort) 14. ความสะอาดของภายในและภายนอกหองพก 15. ความสวยงาม การตกแตงสถานทภายใน ภายนอกหองพก

16. สงอานวยความสะดวกในหองพก (โทรทศน เคเบล ตเยน อนเตอรเนต ฯลฯ)

73

สวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7C’s) ระดบการตดสนใจ

มากทสด



5 4 3 2 1

17. สถานทตงโรงแรมอยใกลรานอาหารแหลงธรกจ การตดตอสอสาร (Communication)

18. โรงแรมใหขอมลประชาสมพนธจากสอสงพมพ ทองถน /ปายโฆษณา/เวบไซต

19. พนกงานมความรความสามารถในเรองการ สอสารกบลกคา

20. เพมชองทางการสอสารสาหรบลกคาทงในและ ตางประเทศ

21. สอบถามขอมลไดตลอด 24 ชวโมง การดแลเอาใจใส (Caring) 22. พนกงานใหบรการลกคาอยางเทาเทยมกน 23. พนกงานมความเตมใจและความพรอมในการ ใหบรการ

24. พนกงานคอยใหบรการตลอดเวลาทลกคา เขามาพก

25. พนกงานมมนษยสมพนธทด และเอาใจใสทก ความตองการของลกคา

ความสาเรจในการตอบสนองความตองการ (Completion) 26. ลกคาไดหองพกทมบรรยากาศดเงยบสงบและ ไมมเสยงรบกวนในขณะพกผอนในหองพก

27. ลกคาไดรบความประทบใจจากการใหบรการของ พนกงาน

28. ลกคามความพงพอใจในคณภาพและการบรการ ของโรงแรม

29. ลกคาสวนใหญพอใจและกลบมาพกโรงแรม

74

สวนท 3 การตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม คาชแจง โปรดทาเครองหมาย ลงในชอง □ ทตรงกบระดบการตดสนใจของทาน

การตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม ระดบการตดสนใจ

มากทสด



5 4 3 2 1

1. ทานมความตองการใชบรการโรงแรมในเขตเทศบาล นครนครราชสมา

2. ทานมความจาเปนตองใชบรการโรงแรมในเขต เทศบาลนครนครราชสมา

3. ทานศกษาขอมลเกยวกบโรงแรมกอนจะตดสนใจ เลอกใชบรการ

4. ทานศกษาขอมลเกยวกบโรงแรมจากลกคาทเคยใช บรการมากอน

5. ทานศกษาขอมลเกยวกบโรงแรมจากอนเทอรเนต 6. ทานเลอกใชบรการโรงแรมทมราคาเหมาะสมกบ คณภาพของบรการททานไดรบ

7. ทานเลอกใชบรการโรงแรมทมทาเลทตงสะดวก ในการเดนทาง

8. ทานเลอกใชบรการโรงแรมทมบรรยากาศ 9. ทานตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทมชอเสยง และเปนทยอมรบ

10. ทานตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทมพนกงาน มประสบการณ ความชานาญ และเตมใจใหบรการ

11. ทานตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทมความสะอาด และความสวยงามทงภายในและภายนอกหองพก

12. ทานตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทมมาตรฐาน ในการรกษาความปลอดภยทด

75

การตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรม ระดบการตดสนใจ

มากทสด



5 4 3 2 1

13. ทานตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทมราคา เหมาะสมกบคณภาพบรการททานไดรบ

14. ทานตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทมสวนลด ในชวงเทศกาลตางๆ

15. ทานตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทมเงอนไข สาหรบการชาระเงนดวยเงนสดหรอบตรเครดต

16. ทานตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมทอยใกล แหลงชมชน ธรกจ และแหลงทองเทยว

17. ทานจะกลบมาใชบรการโรงแรมอกในครงถดไป 18. หลงจากทานมาใชบรการโรงแรมแลว ทานจะเลา ประสบการณทเคยไดรบใหคนอนไดร

19. ทานจะแนะนาใหบคคลททานรจกมาใชบรการ โรงแรมในเขตเทศบาลนครนครราชสมา

ขอเสนอแนะ……………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………...…………………………………………………………………………………………………….........

ขอขอบคณทกทานทใหความรวมมอในการตอบแบบสอบถาม

76

ประวตผเขยน ชอ – นามสกล กรวทย หนหมนไวย ทอย 168 ถนนเซนตเมร ต ำบลในเมอง อ ำเภอเมอง จงหวดนครรำชสมำ ประวตการศกษา วศวกรรมศำสตรบณฑต (วศ.บ.) สำขำวชำวศวกรรมโยธำ มหำวทยำลยเทคโนโลยรำชมงคลอสำน ปกำรศกษำ 2553 ต าแหนงและสถานทท างาน วศวกรโยธำ บรษทซำโต โคเกยว กรงเทพ จ ำกด

DECISION MAKING FOR SELECTING THE HOTEL IN ...

Documents

Transcript of DECISION MAKING FOR SELECTING THE HOTEL IN ...