Craft Beer Weekend Mikkeli

27.-28.9.2019

INFO

Ohjelma Alue auki Pe klo 17-24 & La klo 14-24

( Valomerkki 23.30) Sir Covernator showtime klo 20 & 21.30, 2 kerros.

Naulakkomaksu

Narikka löytyy Mikaelin ala-aulasta. Naulakkomaksu on 2,00 € / naulakko

Voit jättää myös Craft Beer kaupasta ostetut tuotteet säilöön narikkaan tapahtumassa vierailun ajaksi.

Näyttelypisteet

Panimot sijaitsevat 2. kerroksessa Bar Dom lounge 3.kerroksessa.

Craft Beer Kauppa

Panimoiden tuotteita kotiin vietäväksi on tarjolla Mikaelin 1.kerroksessa erillisessä Craft Beer kaupassa.

Kauppa palvelee klo 21 asti molempina päivinä. Kaupassa voitte maksaa käteisellä sekä maksukorteilla.

Ravintola

Ravintola sijaitsee Mikaelin 2.kerroksessa. Ravintola palvelee koko tapahtuman ajan

ja tarjolla on suolaista sekä makeaa purtavaa juomien kylkeen.

Lasihuolto

Lasihuolto sijaitsee ravintolan yhteydessä 2.kerroksessa. Voit vaihtaa lasisi puhtaaseen tässä pisteessä.

TASTING

Tastingit järjestetään Mikaelin 2.kerroksen kokoustilassa. Kokoustila löytyy ravintolasalin nurkasta, seuraa opasteita.

Tastingpaikkoja varattavissa ravintolan tiskiltä.

Tastingit 20,00 € / kpl. (Sisältää 4-6 maisteltavaa tuotetta sekä maistelulautasen)

Perjantai 27.9.2018

Klo 18.30 Malmgårdin Panimo Klo 20.00 Vakka-Suomen Panimo

Lauantai 28.9.2018

Klo 15.00 Olu Bryki Raum Elämyksellinen perinneoluttasting

Klo 16.30 TUJU Klo 18.00 Hiisi

Klo 19.30 Teerenpeli

Tastingissa maistellaan panimon tarjontaa laajemmalla kaavalla (4-6 tuotetta),

panimon oman henkilökunnan johdolla.

Tämä tilaisuus on oiva tapa päästä esittämään omia kysymyksiä panimon edustajille,

maistelemaan tuotteita oluiden tekijöiden opastuksella taikka vain rauhassa, messualueen hälinästä.

Hiisi Jyväskylä

Hanassa Nuri 5,5 % Brut IPA "Kuivan pirskahteleva, hedelmäinen ja aromaattinen olut." Käre 5,5 % Forestfinnish Wheat Beer "Käre on sahdista vaikutteensa ammentava, hedelmäinen, rukiinen ja katajainen vehnäolut." Leimaus 6,2 % Mango-Habanero IPA "Hedelmäisen raikas, mutta sopivan chilinen ja poltteleva. Janoosi janottaja." Aarni 6,9 % Sprucetip Ale "Tuoreella kuusenkerkällä maustettu, rukiinen ja maltaisa; metsäisen maistuva olut." Pullossa Nuutti 5,5 % Coffee Habanero Stout "Pehmeän polttava, suklaisen kahvinen ja vaniljainen musta olut." Otus 6,2 % Rye New England IPA "Runsaan hedelmäinen ja utuinen. Ananaksinenkin. Just hyvä." Mitä Humalan Jälkeen 6,6 % Variksenmarja Sour "Ei humalaa, vaan kuusenkerkkää ja variksenmarjaa pirteässä hapanoluessa." Iku-Turso Barrel Aged 9,0 % Imperial Stout "Jyhkeä ja ikiaikainen voima. Runsas ja voimakkaan paahteinen. Erikoisversio Suomen Paras Stout vm. 2017." Kaupassa Nuutti 5,5 % Coffee Habanero Stout "Pehmeän polttava, suklaisen kahvinen ja vaniljainen musta olut." Käre 5,5 % Forestfinnish Wheat Beer "Käre on sahdista vaikutteensa ammentava, hedelmäinen, rukiinen ja katajainen vehnäolut."

Tasting La Klo 18 Tastingliput kahviosta. 20,00 € Sisältää juomat sekä maistelulautasen

Iso-Kallan Panimo Kuopio

Hanassa Savu Kekri 5.5% Jahti 5.8% Groteski 3.2% Suomen Paras Olut 2019! Baltic Porter 7% /Pimeyden Morsian 8% Vaihtuva tuote

PANIMOTUOTTEET HANASSA Kellerbier Maltainen suodattamaton ja pastöroimaton kellariolut 5,0% NotkeaNipa Pirteästi humaloitu suodattamaton India Pale Ale 6,6% VauhtiVeikko Vaalea suodattamaton vehnäolut 5,3% Lempi Mustikkasiideri Aidolla mustikalla maustettu puolimakea siideri 4,5%

PULLOSSA Punaherukka-Verigreippi Lonkero Aidoista mehuista ja Pyyginistä valmistettu craft lonkero 5,5% Viskimuuli Inkiväärillä ja limellä maustettu, tislaamon omasta mallasviskistä valmistettu long drink 5,0%

Teerenpeli Panimo & Tislaamo Lahti

Teerenpeli on lahtelainen perheyhtiö, joka on valmistanut korkealuokkaisia oluita ja siidereitä ensimmäisten suomalaisten pienpanimoiden joukossa jo vuodesta 1995. Vuonna 2002 aloitettu tislaamotoiminta luottaa perinteisiin kuparisiin pannutislaimiin ja korkealaatuisiin kotimaisiin raaka-aineisiin ja on kotimaisen viskinvalmistuksen pioneereja. Koko juomatuotannon prosessienergia tuotetaan omavaraisesti ja uusiutuvaa energialähdettä käyttäen omalla pellettivoimalaitoksella.

Tasting La Klo 19.30 Tastingliput kahviosta. 20,00 € Sisältää juomat sekä maistelulautasen

Panimoyhtiö Tuju Lappeenranta

Hanassa PIPA 5,5% UUTUUS! Pihlaja IPA

Berliner munkki 4,0% Berliner weisse

Amarillo saison 6,5% Dryhopped saison

Vihtahousu 12% Bourbon barrel aged imperial stout

Santsi 9,5% Imperial red ale

Pyöveli 9,3% Imperial stout

Syvällä Etelä-Karjalassa sijaitsee Panimoyhtiö Tuju oy. Olemme vuonna 2015 perustettu lappeenrantalainen pienpanimo, joka on palauttanut laadukkaan käsityönä valmistetun oluen panemisen takaisin Lappeenrantaan.

Tasting La klo 16.30 Tastingliput kahviosta. 20,00 € Sisältää juomat sekä maistelulautasen

Kaupassa PIPA 5,5% UUTUUS! Pihlaja IPA

Hoptinen illuusio 4,9% Session IPA

Berliner munkki 4,0% Berliner weisse

Farmhouse alien 5,5% Hoppy farmhouse ale

Saimaa Brewing Company on ketterä ja jatkuvasti kehittyvä pienpanimo Saimaan rannalla, joka luo maailman puhtaimpia makuelämyksiä – rehellisesti ja rohkeasti aurinkoenergialla. Saimaa Brewing Company on ketterä ja jatkuvasti kehittyvä pienpanimo Saimaan rannalla, joka luo maailman puhtaimpia makuelämyksiä – rehellisesti ja rohkeasti aurinkoenergialla.

Hanassa Brewer’s Organic Kaito Lager 4,5% Gluteeniton Kaito Lager on kullankeltainen illan virkistäjä, jonka kevyt maltaisuus yhdessä Saaz -jalohumalan hennon vivahteikkuuden kanssa luovat viettelevän raikkaan ja puhtaan kokonaisuuden. Brewer’s Special California IPA 5,5% Brewer’s Special California India Pale Ale on suodattamaton, vaalea pintahiivaolut, jonka tuoksussa ja maussa on trooppisia aromeja, sitrusta sekä kevyttä mausteisuutta ja havumetsää. Yes Yes Apple Cider Dry 5,5% Kuiva suodattamaton omenasiideri. Raikas ja aidon omenainen maku. Valmistettu aidosti omenista. Sokeri: 35g/l Tölkissä Brewer’s Special Utah Rye IPA 0,3% Kuparinsävyinen ja runsaasti humaloitu maailman herkkujen helmi. Syntisen hedelmäinen makunautinto on täynnä maltaisuutta sekä rukiin mausteisuutta. Yes Yes Apple Dry Apple Low Alc. 0,3% Alkoholiton, kuiva ja kevyesti hapan, raikas sekä aidosti omenainen alkoholiton siideri.

Saimaa Brewing Company Mikkeli

Hanassa Malmgård Spelt Lager 5,0% - Hanassa perjantaina! Malmgårdin Panimon ensimmäinen lager-olut! Pyöreän maltainen ja täyteläinen lager, jossa Malmgårdin peltojen speltin tuomaa viljaisuutta ja pähkinäisyyttä. Tuoksu kevyen hedelmäinen ja yrttinen. Jälkimaussa mukavan mausteinen katkeron puraisu. Malmgård Simcoe Lager 5,0% - Hanassa lauantaina! Simcoella kuivahumaloitu versio panimomme ensimmäisestä lager-oluesta. Täyteläisen maltainen ja hieman pähkinäinen mallaspohja, jonka päälle Simcoe tuo runsaasti sitrusmaista hedelmäisyyttä ja pihkaisen katkeran puraisun. Kuningatar Sour 5,0% Reilusti hapan ja jogurttisen pehmeä hapanolut, joka on viimeistelty kuningatar marjojen viettelevällä suudelmalla ja tummanpuhuvalla syvyydellä. Raikkaan hapan ja marjaisa herkku! Belge 8,0% Kun belgialaisen erikoishiivan mausteinen ja hedelmäinen maku yhdistetään raikkaaseen veteen sekä kotimaisen ohran maltaisuuteen syntyy täyteläinen ja hedelmäinen nautiskeluolut, josta löytyy jatkuvasti uusia sävyjä. Pullossa X-Porter 7,0% Suodattamaton sysimusta portteri, jonka pehmeästä, paahteisesta ja suklaisesta makumaailmasta ei ole enää paluuta. Loppua kohden humaloiden tuottama katkeruus muuttuu herkulliseksi, kuivan paahteiseksi nautinnoksi. New England Pale Ale 5,5% Panimomestarimme huolella valitsemat humalalajikkeet täyttävät aistit trooppisella hedelmäisyydellä, kevyellä pihkaisuudella sekä sitrusmaisen kuivalla jälkipuraisulla. Emmervehnän pyöreys täydentää kokonaisuuden.

Malmgårdin Panimo Malmqård

Tasting Pe klo 18.30 Tastingliput kahviosta. 20,00 € Sisältää juomat sekä maistelulautasen

Waahto Brewery tulee Savonlinnasta, ihan Mikkelin vierestä siis. Panimo on 4 vuotta vanha ja sen ammattitaitoiset Olutmestarit keskittyvät hyvien, laadukkaiden oluiden sekä siiderien tekemiseen. Hiljaa hyvä tulee -sanonta kuvaa toimintaamme erinomaisesti; annamme oluiden kypsyä rauhassa jopa kuukausia, ennen kuin niitä päästetään markkinoille. Laadun varmistaminen ja asiakastyytyväisyys on meille sydämen asia.

Waahto Brewery Savonlinna

Hanassa Farmhouse Cider 5,0% Puolikuiva, kirpsakan raikas, tuore Granny Smith omena. Blondi Ale 4,5% Kevyt, kuiva, täyteläinen, pehmeä, ns. lagerin korvike. Väri (EBC) 7 / Katkero (EBU) 15 Savu Ale 5,0% UUTUUS! Savu olut, kevyen makeahko, pehmeä pyökkisavu. Väri (EBC) 32 / Katkero (EBU) 26 Belgi Citra 8,0% UUTUUS! Kevyen makeahko, vaalea ja mausteinen. Väri (EBC) 11 / Katkero (EBU) 24 Vain yksi kegi eli tankki mukana! Pullossa Citra 4,6% Kevyt, kuivahko, raikas, sitrusmainen, käytetty vain Citra -humalaa. Väri (EBC) 9 / Katkero (EBU) 50 Golden Ale 4,9% Aavistus hunajaista makeutta, erittäin kevyt ja hyvä lagerin korvike. Väri (EBC) 9 / Katkero (EBU) 19 Amber Ale 5,0% Kevyen paahteinen, karamellin makeahko, aavistuksen hedelmäinen. Väri (EBC) 18 / Katkero (EBU) 25 Hyvä valinta: Oli ehdolla suomen parhaaksi olueksi 2018 Red Ale 5,4% Punainen, makean paahteinen, Englantilaistyylinen helposti juotava olut. Väri (EBC) 49 / Katkero (EBU) 33 EXTRA hyvä valinta: Voitti hopeaa omassa kategoriassaan Suomen Paras Olut -kilpailussa 2019! IPA 5,5% Puolikuiva, makean paahtuneen maltainen, pyöreä, kukkainen. Väri (EBC) 28 / Katkero (EBU) 60 Kahvi Stout 7,4% Vahva kahvi niin aromissa kuin maussakin, täyteläisen kuiva, pehmeä. Väri (EBC) 438 / Katkero (EBU) 33 Hyvä valinta: Oli ehdolla suomen parhaaksi olueksi 2018 EXTRA hyvä valinta: Voitti hopeaa omassa kategoriassaan Suomen Paras Olut -kilpailussa 2019! TUPLA EXTRA hyvä valinta: Voitti hopeaa omassa kategoriassaan London Beer Competition -kilpailussa 2019!

Nilkko Brewing on vuoden 2017 alussa perustettu käsityöläispanimo. Kolmen kaveruksen perustama yritys toimii Mäntyharjulla, Etelä-Savossa, vanhassa Askel Oy:n kenkätehtaassa. Järven rannalla sijaitsevassa rakennuksessa on myös panimon suoramyyntipiste ja taproom. Nilkko Brewing valmistaa moderneja amerikkalistyylisiä pintahiivaoluita, vahvoilla suomalaisilla juurilla. Mäntyharjulainen raikas sekä puhdas vesi ja laadukas suomalainen mallas muodostavat vahvan pohjan amerikkalaisten humalien tuomalle hedelmäisyydelle ja raikkaudelle.

Nilkko Brewing Mäntyharju

Hanassa Tiskillä: Ulvo 5.3% Hazy IPA Mansikka Sour 4.7% Gose Rascal 4,6% APA Jumpy 4,7% American wheat

Kaupassa Ulvo 5.3% Hazy IPA Mansikka Sour 4.7% Gose Rascal 4,6% APA Jumpy 4,7% American wheat

Vakka-Suomen Panimo Uusikaupunki

Hanassa PRYKMESTAR SAVUKATAJA 9,0 % Pyökin savussa kuivatut ohramaltaat yhdistettynä perisuomalaiseen, sahdin valmistuksessa käytettyyn katajaan on makuelämys vailla vertaa! LUOMUPILS 5,2 % GLUTEENITON LUOMUOLUT Vaalea täysmallasolut on reilusti humaloitu, heleä nautinto. Täysosuma gluteenia välttäville, luomua suosiville. NOKKOSPILS 5,2 % Poltteleeko se? Polttaa, polttelee! Mutta ei kieltä, mieltä, vain mieltä. Hurmaavan yrttisen ja ruohoisen pohjahiivaoluen aromihumalat on korvattu käsin poimitulla nokkosella. Alkukesän ihanuus! OKTOBERFESTBIER 5,7 % Kullankeltainen, tukevarunkoinen ja pehmeän maltainen täysmallasolut. Magnum- ja Perle-humalat tuovat makeahkon maltaiseen runkoon reilusti rapsakkaa raikkautta. VEHNÄ 4,5 % Perinteisellä keittomäskäysmenetelmällä ja pintahiivakäymisellä valmistettu vaalea, hedelmäinen ja raikas suodattamaton vehnäolut. DOUPLE IPA 8,5 % Täyteläinen ja todella voimakkaasti humaloitu olut on vankka makunautinto. SUKLAA BROWN ALE 4,5 % Suklaalla maustettu tumma Ale. SIIDERIT JA LONKEROT AHOMANSIKKA-RAPARPERI, OMENASIIDERI 4,5 % Ahomansikka ja raparperi tuovat kuivaan omenasiideriin veikeän raikkaan aromin. MUSTIKKA LONG DRINK 5,2 % Aidosta mustikkamehusta valmistettu juomasekoitus. Valmistuksessa käytetään maailman pohjoisimman tislaamon, Pohjois-Norjalaisen Aurora Spiritin palkittua Bivrost Giniä. HOLITTOMAT INKIVÄÄRI-SITRUUNA JÄÄTEE Aidosta teestä kylmäuuttamalla valmistettu, miedosti hiilihapotettu juoma.

MANSIKKA JÄÄTEE Aidosta teestä kylmäuuttamalla valmistettu, miedosti hiilihapotettu juoma.

Tasting Pe Klo 20.00 Tastingliput kahviosta. 20,00 € Sisältää juomat sekä maistelulautasen

Oluella on ollut oma paikkansa suomalaisten sydämissä jo Kalevalan syntymisen aikoina. Sydämellä sahtia, elävää muinaisolutta, tekevät myös Olu Bryki Raum (OBR):n sahtimestarit!

Olu Bryki Raum Honkilahti

Olu Bryki Raum tuotteet maisteltavissa myyntipisteellä! Sahdin historiaa Pelkistetysti kerrottuna, muinaisolut oli esi-isillemme ruokaa ja oluen tekemisestä huolehtivat naiset. Voidaankin sanoa naisten olevan oluen seppiä. Jokapäiväisen ruoan lisäksi olut oli myös vaurauden mitta ja sillä oli sosiaalinen merkityksensä. Muinaisoluen kulta-aika oli 1000-luvulle asti. Uuden uskonnon myötä perinteisen oluen rinnalle syntyi niin sanottu kaupallinen olut. Olut muuttui fyysisesti, valmistus painottui panimoihin ja siitä opittiin poistamaan viljan proteiinit. Työstä vastasivat nyt miehet. Maaseudun köyhtyessä viljaa ei enää voitu tehdä olueksi. Syntyi leipäkulttuuri, missä vilja syötiin kuorineen. Jäljelle jäi oikeastaan vain juhlaolut, joka sai käytännön syistä nimekseen sahti. Sahti nimi juontuu päätöksestä pistää olut verolle. Määräystä kierrettiin nimittämällä kotona tehtyä juomaa saftiksi eli mehuksi. Kysymyksessä oli viime vuosituhannen mahtavin verolobbaus, mistä syystä monet uskovat vielä tänä päivänäkin, ettei sahti ole olutta. Todellisuudessa se on kuitenkin kaikkien oluiden äiti. Sahdin valmistus tapahtuu perinteisin menetelmin, perinteisistä raaka-aineista, ilman lisäaineita. Valmista sahtia ei suodateta eikä pastöroida, vaan se nautitaan tuoreoluena. Sahdin tekotapa on käsityövaltainen. Sahti lukeutuu maailman epätavallisimpiin ja selkeimmin erottuviin mallasjuomiin, ja se on yksi Länsi-Euroopan viimeisistä alkuperäisistä oluista. Sahtia voitaisiin myös kuvailla termillä ”etno-olut”.

Tasting La Klo 15 Tastingliput kahviosta. 20,00 € Sisältää juomat sekä maistelulautasen

Mustan virran Panimo Savonlinna

Hanassa St Olaf 4,4% Pils Uuden-Englannin Nahkamies 6,5 % NEIPA Tott 8,5% Double IPA St Olaf 5,5% Pale Ale

Kaupassa Olaf 4,4% Pils Neipa 9000 5.2% Fluffy Orange 5.2% Pale Ale Mikkeli 4.2% Vaalea Olut

DOM Mikkeli on perustettu alkuvuodesta 2017 ja saman vuoden ystävänpäivänä Porrassalmenkadulla aukesi Bar DOM, täydentyen kesällä Terrace DOM:illa. Bar DOM tunnetaan laajasta ja vaihtuvasta olut-, viini-, siideri- ja muusta juomavalikoimastaan sekä viihtyisänä seurusteluravintolana.

Hanassa Brewdog Clockwork Tangerine 4,5% Sitruksinen kepeä Session IPA, jonka maussa mandariinia, greippiä sekä hiven limeä. BrewDog Zombie Cake 5% Toffeinen, suklainen, hennon vaniljainen, kahvinen ja pähkinäinen Porter. Birrificio Italiano, Tipopils 5,2% Vaaleaa raikasta mukavan napakasti humaloitua Italo pilssiä. 8 Wired, Imperial Coffee Milk Stout 10% Vahvaa maitokahvia Uudesta Seelannista.

Bar Dom Dom Lounge Mikkeli 3. kerros