Comparte Cultura - Newsletter de CASEF

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Directora: Leticia Fernández

Editora: Silvia París

Redactora jefe: Helena Pastor

Redactoras: Mar Pitarch Minerva Serrano

Diseño gráfico: Marina Valverde

Sumario¿Quiénes somos? 3

Editorial 4

La entrevista 5

Agenda 6

De ruta por la provincia 8

Comparte Cultura recomienda 10

Nuestra cultura en fotografías 12

Humor y entretenimiento 14

¿Quiénes somos?Asociación cultural para fomentar la diversidad de culturas en Castellón, desde el ámbito co-marcal hasta el ámbito internacional. Se realizarán actividades como intercambios culturales, excursiones, actividades gastronómicas, jornadas culturales sobre festividades autóctonas…

La sede central se encuentra en Castellón de la Plana aunque en otras ciudades/pueblos de la provincia dispone de contactos con las asociaciones locales para incrementar las actividades y las relaciones entre los diferentes colectivos.

Castelló Associació Sense Fronteres cumple con una función social al integrar a personas de diferentes culturas y fomentar la tolerancia y el respeto. Además, indirectamente desarrolla una función económica al promover el turismo en la provincia de Castellón.

MisiónFomentar las relaciones y la diversidad entre las diferentes culturas que

conviven en la provincia de Castellón mediante actividades lúdicas y

socioculturales.

VisiónSer un lugar de encuentro

cultural de referencia para la sociedad castellonense, en el que participen y colaboren todos los agentes sociales y otros grupos vinculados al

fomento de la cultura.

ValoresTolerancia, respeto,

igualdad, colectivismo, amistad, tradición, cultura, fraternidad, cooperación,

solidaridad.

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La revista Comparte Cultura tiene el objetivo de publicar noticias sobre las actividades que realiza CASEF, así como los logros de la organización y los nuevos proyectos que se van a llevar a cabo para fomentar la diversificación de las culturas en la provincia de Castellón. Junto con la web oficial de http://www.casef.es esta newsletter pretende promover, difundir e inculcar la importancia de la diversidad social.

Comparte Cultura nació con el ánimo de constituir un organismo independiente de referencia en la acción de promover la diversificación de la cultura en Castellón y sus alrededores, queriendo llegar incluso a ámbitos internacionales. Mediante actividades culturales, gastronómicas, excursiones e incluso festividades autóctonas de la zona, queremos llegar a la máxima población posible para fomentar la diversificación social y cultural. No somos una asociación con ánimo de lucro, de hecho no tenemos trabajadores propiamente dichos, sino que contamos con personas que

colaboran de forma totalmente altruista y concienciada de la necesidad de tener una asociación que fomente los valores que hemos citado anteriormente.

Por ello, en esta revista vamos a realizar un trabajo exhaustivo para mostrar a toda la sociedad las diferentes actividades, recomendaciones, fotos y juegos directamente relacionados con la ilusión que tiene CASEF de fomentar la diversificación cultural de una manera global. Finalmente, queremos mandar un mensaje claro a todas aquellas personas que nos apoyan, nos siguen, y los que formarán parte de nuestra asociación en un futuro:

Editorial

Socios de CASEF al acaabar la I edición de las Jornadas Musicales. | CASEF

Todos juntos podemos hacer un mundo mejor, un mundo basado en el respeto y la tolerancia. Tú eres o puedes ser un granito más de ayuda. Piénsalo, nos lo merecemos.

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Carolina Fesca, presidenta de la asociación de CASEF, licenciada en Trabajo Social por la Universidad de Valencia, nos brinda una magnífica entrevista en la que expone la importancia de fundar un organismo sin ánimo de lucro que fomente la diversificación cultural de la sociedad.

Carolina Fesca, presidenta de CASEF. | CASEF

Compartir cultura nos enriquece

La entrevista

Cada pueblo tiene sus particularidades

¿Por qué cree usted que es importante la existencia de este tipo de asociaciones?

Muchas veces perdemos de vista la importancia de mantener viva la cultura de nuestros pueblos. Estamos tan ligados a ella que no nos damos cuenta de lo importante que es transmitirla a la gente que nos rodea. Sobre todo hoy en día, cuando convivimos con gente de lugares tan diferentes. Compartir la cultura nos enriquece porque nos hace sentir que somos parte de algo tan maravilloso como es la gente que nos rodea.

¿Cuáles son los proyectos que va a llevar a cabo para fomentar la diversificación cultural?

Nos interesan mucho las singularidades de los pueblos de la provincia. Cada sitio tiene sus fiestas, sus comidas, y todos podemos disfrutar de ello. Por eso nos preocupamos de hacer, por ejemplo, excursiones a los pueblos de la provincia. Siempre buscamos hacer cosas divertidas que nos acerquen unos a otros.

Concursos de relatos, Olimpiadas Interculturales, jornadas gastronómicas... Cualquier excusa es buena para compartir y aprender sobre quienes nos rodean. Cada pueblo tiene sus particularidades y queremos darlas a conocer.

¿Qué puede hacer la sociedad para ayudar a CASEF?

En primer lugar, ser tolerante. Solo con que la gente fuese más tolerante gran parte de la labor de CASEF estaría cubierta. Pero, muchas veces nos da miedo interesarnos por el que tenemos al lado y nos perdemos muchas cosas.

Por ello, siempre agradecemos enormemente a la persona o familia nueva que se acerca a alguna de nuestras actividades. Apoyar a la asociación en sus diferentes actividades es lo que la hace salir adelante, la legitima y da sentido a sus esfuerzos.

¿Qué tipo de financiación tiene CASEF?

Mayoritariamente recibimos ayudas desde la Diputación. Intentamos siempre que el coste para la gente que forma parte de CASEF sea el mínimo. Llevamos varios años funcionando y la gente ha valorado nuestra función y no suele ser difícil encontrar quien nos ayude.

Para finalizar, ¿por qué la sociedad debe involucrarse en este proyecto?

CASEF adquiere sentido cuando consigue reunir cuanta más gente mejor, y mientras más diversos sean los lugares, más provecho podremos sacar de toda esta experiencia.

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Como todos los meses, CASEF organiza la tradicional excursión mensual a un pueblo de la localidad. En esta ocasión el pueblo escogido es Aín, que celebra la festividad de San Ambrosio.

En la localidad de la Plana Baixa se disfrutará los días 6, 7 y 8 de diciembre de la fiesta, de la gente del pueblo y de su tradicional gastronomía, como es la “Olla de Poble”.

Además, se realizará una excursión a la Serra d’Espadà y se visitarán los diferentes talleres de artesanía, como los que trabajan el corcho. Conoceremos de primera mano cómo se crean los productos.

Finalmente, toda visita a Aín incluye un paseo por el pueblo para observar sus

emblemáticas fuentes y beber de ellas si se está sediento. ¿Os lo vais a perder?

Agenda

Diciembre

Aín y la Serra d’Espadà. | CASEF

Excursión a Aín6, 7 y 8 diciembre

Viernes8 h: Salida desde El Corte Inglés.14 h: Degustación de “l’Olla de Poble“.Tarde y noche: Fiestas de San Ambrosio.

Sábado10 h: Desayuno en Aín.11 h: Excursión a la Serra d’Espadà.14 h: Comida de “Pa i porta”.18 h: Regreso a Aín.

Domingo10 h: Desayuno en Aín.11 h: Talleres artesanales.14 h: Comida en Aín.17:00: Salida desde el hotel.

Horario

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Agenda

DiciembreMercadillo navideño

23 - 31 diciembre

Diciembre es uno de los meses más especiales para CASEF. La asociación celebra la tercera edición de su mercadillo navideño solidario y espera vuestra participación. En años anteriores la experiencia ha sido muy enriquecedora

porque han participado numerosas asociaciones y personas implicadas en mejorar la sociedad.

Este año contamos con asociaciones como Contigo Perú, Asociación Cultural

Rumana o Asociación “fusiocultura”. Desde CASEF organizaremos un stand con dulces, cocas saladas y diferentes productos artesanales que los socios prepararán para que los viandantes los compren y degusten comidas de diferentes culturas al tiempo que aportan su granito de arena a una causa solidaria.

El año pasado se recaudaron 4.326€ que se destinaron íntegramente a la Asociación Española Contra el Cáncer.

Este año el dinero se repartirá entre las asociaciones que participen en el mercadillo y CASEF para seguir fomentando la integración de las diferentes culturas.

Un stand con productos artesanales del mercadillo de 2013. | CASEF

Productos artesanales vendidos en la edición anterior del mercadillo. | CASEF

¡Estaremos en la Plaza

Mayor de Castellón!

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De ruta porla provincia...

VILAFAMÉS, localidad de la comarca de la Plana Alta, se encuentra ubicada en una posición defensiva y estratégica, en lo alto de una loma, en el extremo septentrional de la Sierra de les Conteses. Su posicion le proporciona unas vistas impresionantes sobre el llano que domina y los paisajes que la rodean.

Esta localidad se encuentra a medio camino entre las sierras interiores de la provincia y la zona del litoral, por lo que Vilafamés cuenta con características propias de una población de interior y goza de las peculiaridades climáticas propias de una población mediterránea, con inviernos muy suaves y agradables y veranos calurosos.

Paisaje y clima El paisaje de la zona está constituido por una dicotomía entre el valle y las montañas que lo rodean. El paisaje propio de la zona llana está constituido por la parcelación de las tierras, transformadas para la actividad agrícola, mientras que las zonas montañosas tienen formaciones boscosas. En ellas existe un predominio del pino blanco, aunque también se da la variedad de pino carrasco. En las zonas de umbría hay vegetación de sauces, carrascas, encinas, acebuches, lentiscos y arbustos de varias especies.Olivos y almendros representan el mayor porcentaje de especies arbóreas en el término de Vilafamés. En primavera pueden

contemplarse desde la localidad los campos de almendros florecidos, todo un espectáculo para los sentidos.Entre septiembre y noviembre, los cosechadores que recogen aceitunas, las cuales invierten en la producción de aceite casero en los molinos de La Barona.

¿Cómo llegar?Si salimos desde la ciudad de Castellón debemos tomar la CV-10 con dirección a Sant Mateu. Cuando lleguemos a la Pobla Tornesa, tomaremos el desvío hacia Albocàsser por la CV-15. A pocos metros tomamos el desvío de la CV-160 que nos llevará hasta la población directamente.

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Vilafamés

La concejalía de Fiesta de Vilafamés ha organizado, junto con varias asociaciones culturales como CASEF, un atractivo y variado programa para estas fiestas de Navidad que llevan como título el de “Nadal a Vilafamés”, del 17 de diciembre al 5 de enero de 2015.

Programación de fiestas

- Miércoles 17 y jueves 18 de diciembre a las 19h en el local de l’A.C. LA ROCA audición del alumnado de l’Escola de Música.

- Sábado 29 de diciembre a las 19h en el local de l’ASSOC. C. LA ROCA, Concierto de Navidad.

A las 00h NOCHE PIRATA en la carpa, con discomóvil THE END.

- Domingo 21 de diciembre a las 12h45 Inauguración del Belén de la Igleisa de la Sangre.

A las 17h30 en la Iglesia Parroquial representación del Belén por niños de catequesis y padres.

- Lunes 22 de diciembre a las 17h30 en la carpa Espectáculo Infantil con “Els trobadorets”. Precio del espectáculo 3 euros.

- Miércoles 24 de diciembre a las 01h Noce de Navidad, en la carpa discomóvil con entrada a 5 euros.

- Viernes 26 de diciembre a las 16h30 en la carpa Feria de Naviad con actividades para los niños. Visita del Paje Real que recogerá las cartas dirigidas a SSMM Los Reyes Magos.

- Sábado 27 de diciembre 12h. I TORNEO DE FÚTBOL BENÉFICO “MANOLO MARMANEU”

A las 21h. CENA SOLIDARIA en el Pavellón Municipal, a favor de l’AECC. El precio para los adultos

es de 15 euros y para los niños (menores de 12 años), 6 euros.

- Domingo 28 de diciembre a las 17h30 carrera de San Silvestre para niños y niñas de hasta 12 años. Para adultos la carrera será a las 18h.

- Miércoles 31 de diciembre a las 00h Concentración popular frente a la iglesia Parroquial para recibir el año nuevo . A las 01h NOCHEVIEJA, en la carpa discomóvil. A la carpa discomóvil SWING.

- Viernes 2 de enero, de 11h a 18h Parque Infantil en la carpa. A las 18h30 Chocolatada Popular y a las 21h30 CENA DE PA I PORTA y a las 23h30 actuació nde TONI PONS. MAGIA.

Lunes 5 de enero a las 19h30 Cabalgata Real y a las 00h. Noche de los Reyes de Oriente en la carpa. Habrá discomóvil.

“Nadal a Vilafamés”

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Dos protagonistas jóvenes (20 años), de dos entornos geográficos, culturales, y religiosos muy diferentes: España e India. Cristianos y musulmanes. Los chicos juegan al ajedrez y han entrado en contacto vía Internet “donde” juegan partidas. Un lenguaje ancestral y un medio novísimo que no conocen fronteras. ¿Pueden muchachos de orígenes culturales tan distintos hacer compatibles sus definiciones de valores verdaderamente universales en la turbulenta situación actual?

El mediano de tres hermanos, Hassan, decidió emigrar a España antes de cumplir los treinta años. Desde que abandonó su país, Hassan ha hecho de todo. Casado y con cuatro hijos, es un superviviente, un vividor, una persona que sabe salir adelante en cualquier situación. Ha hecho lo imposible por llegar a España y ahora hará lo mismo por realizar el viaje inverso a lomos de su tractor. Después de trece años en España, Hassan ya no encuentra trabajo así que decide emprender el viaje de vuelta a casa.

Lali es guineana. Vino a España porque un marinero le contó que en nuestro país las manzanas eran grandes como balones y unos pollos gigantescos corrían por la Gran Vía. Lali es una de las mujeres que nos muestran su realidad y sus sentimientos más íntimos; su proyecto vital, sus esperanzas y quimeras en este documental que rompe tópicos y por primera vez da voz y rostro a un grupo de mujeres olvidado e invisibilizado en la sociedad española: las negras africanas.

César y Zaín Los príncipes nubiosJuan Bonilla

Manzanas, pollos y quimerasInés París

Comparte Cultura recomiendaCine

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Las voces del Estrecho es un relato coral que retrata a las víctimes que naufragan en el Estrecho intentando alcanzar las costas españolas. Adrián, un pintor que se retira a Zahara y que es consciente de la tragecia, es conducido por Ismael, el sepulturero, al lugar donde se reúnen los muertos para oír la historia de sus vides.Pero, su autor Sorel, no sólo se propuso retratar la tragedia, sino también reconstruir el pasado de esas persones, “quería hacer de las cifras seres humanos, personas que tienen una vida detrás, con sus creencias, religión y costumbres”.

Moisés Froissard Calderón ha pasado en poco tiempo de ser un joven artista dedicado a entretener a los niños hacinados en la miseria de un suburbio vertedero en Bolivia a convertirse en cazador de ejemplares hermosos entre los inmigrantes que naufragan en las pateras cerca de las costas españolas o en cualquier parte del mundo aplastada por la pobreza, la bancarrota económica, una catástrofe natural o una guerra. Los cuerpos más bellos son entregados a un club donde serán modelados para ser alquilados como máquinas de sexo dedicadas a complacer los deseos de quienes puedan pagar sus caros servicios, en una floreciente globalización de refinada mercancía sexual.

Adela, una mujer colombiana de 37 años, aterriza sola en el madrileño aeropuerto de Barajas. Parece una inmigrante más. Una mujer que busca un futuro mejor para sus tres hijos. Sin embargo, a medida que nos adentramos en su vida, descubrimos que su viaje no tiene su origen sólo en motivos económicos, sino que es una huida. Adela es maestra, tiene formación universitaria y ha gozado de una posición elevada en su país, gracias a su ex marido, el general Reinaldo Unzueta. ¿Por qué ha venido entonces? Una llamada telefónica la alerta de que su pasado más amenazante la ha seguido, como una terrible sombra, hasta Madrid.

Las voces del estrechoAndrés Sorel

Los príncipes nubiosJuan Bonilla

Madre mía, que estás en los infiernos

Carmen Jiménez

Comparte Cultura recomiendaNovelas

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Bello árbol de Navidad. | Karin Florentin

Tienda de luces decorativas | Juan Pellicer

Reflejos navideños. | Georgiana Ionescu

Nuestra cultura en fotografías

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Tienda de luces decorativas | Juan Pellicer

Árbol de Navidad de Benicarló| Sandra Miravet

Nuestra cultura en fotografías

Para el próximo número no olvides enviar las mejores fotos de tus platos y de tus recetas favoritas. También puedes aparecer tú mismo preparándolos.

Publicaremos unas cuantas en nuestro próximo número dedicado a los talleres de cocina. ¡Participa!

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Humor y entretenimiento

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Humor y entretenimiento

EL CHISTE DEL DÍA

El ministro de cultura en un colegio de Lepe, le pregunta a un niño:-A ver, tú que tienes cara de “despierto”, ¿quién escribió el Quijote?- Yo no yo no, se lo aseguró, de verdad

El ministro mira al profesor y le dice: “¿Qué pasa con la cultura de estos niños?”Y el profesor responde: “Si el niño dice que él no ha sido, es que no ha sido”.Hace la misma pregunta en otra clase y le pasa tres cuarto de lo mismoAsí que cuando sale del colegio exclama: “¡Ay, Garcia-Lorca te tienen olvidado!”

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