CARTA MENU LAURELtabernaellaurel.com/assets/media/pdf-file.pdf · Morcilla casera de Graná...
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PescadoFish
CrustáceosCrustacean
ApioCelery
MostazaMustard
SésamoSesame
AltramuzLupines
SulfitosSulfites
HuevosEggs
CacahuetesPeanuts
SojaSoya
Frutos SecosNuts
LacteosDairy
products
MoluscosShellfish
CerealesWheat
Tabla de embutidos de la tierra Cold meat plate
Surtido croquetas (jamón ibérico, rabo de toro,chipirones en su tinta, boletus) Variety of croquettes (iberico ham,bull tail, cuttlefish in its ink, boletus mushroom
Papas alioli ó bravas ó fritas Alioli or bravas chips
Torreznos fritos Fried rachers of bacon
Boquerones en vinagre Anchovies in vinegar
Flamenquin “El Laurel” (jamón serrano, queso y pimientos) "El Laurel" Roll(serrano ham, cheese and green pepper)
Berenjenas en tempura con miel de caña Aubergines with cane honey
Jamón serrano 100% Duroc de Trevelez Ham Duroc Trevelez
Queso de oveja 150g. Sheep chese
Morcilla casera de Graná Homemade black pudding from Granada
Chorizo Rosario Rosario chorizo
Jamón asado Roast ham
Surtido pequeño de tapas Small selection of tapas
Surtido grande de tapas Big selection of tapas
SMALL BITES
13.9510.95
5.908.506.50
9
9.5012.7512.758.958.958.95
1219.50
€
Tosta Salmón (salmón ahumado, huevo cocido, queso crema, guacamole,cebolla frita Salmon toast (smoked salmon, boiled egg, cream cheese,guacamole, fried onion)
Tosta Alhambra (jamón asado, tomate, alioli) Alhambra toast (roast ham,tomato, alioli)
(mayonnaise, tuna and red pepper salad)
Laurel toast (loin, salmorejo, green pepper, cheese with chilli, alioli)
7.50
7.50
8.50
8.50
7.50
Ensalada Especial (lechuga, tomate, maiz, cebolla, atún, huevo duroy aceitunas) Special salad (lettuce, tomato, corn, onion, tuna, egg and olive)
Ensalada “El Laurel” (lechuga, palomitas de pollo, pasas,queso de cabra caramelizado, maiz, manzana y vinagreta de miel)Laurel salad(lettuce, chicken, raisin, caramelized goat chesse, corn, apple and honey dressing)
Ensalada ahumada (lechuga, aguacate, salmón ahumado, queso ahumado,huevo duro, cebolla frita y vinagreta de manzanaSmoked salad (lettuce, avocado, smoked salmon, smoked cheese, boiled egg, fried onion, apple dressing)
Tomate aliñao con ajillos Tomato with garlic
Ensalada de pimientos asados (baked red pepper salad)
Ensaladilla rusa Potato salad
Gazpacho andaluz (en temporada) Gazpacho (in season)
Salmorejo Salmorejo
Melón con jamón (en temporada) Ham with melon (in season)
8.95
8.95
8.95
7.507.507.504.954.957.50
TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IVA
Fritura de pescado (por persona) Mix fried fish (per person)
Pickled dogfish
Broad beans with ham and egg
Pork knuckles in cazadora sauce
Flamenquin “El Laurel” (jamón serrano, queso y pimientos) "El Laurel" Roll(serrano ham, cheese and green pepper)
Boquerones en vinagre Anchovies in vinegar
Cracked eggs with ham
Cracked eggs with roast ham
Fried cod with homemade tomato sauce
Solomillo de cerdo a la plancha Pork sirloin
Abanico de cerdo ibérico a la plancha Iberian meat
Secreto a la plancha Sirloin
Entrecot de vaca a la plancha Beef entrecote
Rabo de toro Bull tail
Codillo en salsa cazadora Pork knuckles in cazadora sauce
€8.95
8.95
6.50
7.50
10.90
9.50
11.90
9.50
9.50
12
6.50
10.90
8.50
8.50
8.95
8.95
8.95
8.95
8.95
7.50
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13.95
12.95
10.50
10.50
10.50
14.95
13.95
12.95
TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IVA
Pollo empanado con queso Chicken breaded with chesse
Sandwich york y queso Sweat ham and cheese sandwich
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Beyond vegana 100% (lechuga, tomate, cebolla) (Lettuce, tomato, onion)
Hamburguesa “El Laurel” (Ensalada de pimientos,mermelada de tomate, chedar y cebolla frita) (baked red pepper, tomato jam,cheddar and fried onion)
13.95
13.95
13.95
13.95
13.95
13.95
27.90
27.90
27.90
27.90
27.90
27.90
54.50
54.50
54.50
54.50
54.50
54.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
3.50
€
4.50
4.95
5.50
8.50
5.50
5.50
12.95
13.95
13.95
TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IVA