Cafe IluliaqMENU VELKOMMEN

Tel: +299 94 22 42info@icecaptours.comwww.icecaptours.com

SUPPER

1. Tom Yum 91,- Stærk og krydret suppe med tigerrejer, citrongræs og limeblade.

2. Kylling kokosnøddesuppe 94,- Suppe med galangarod. Serveres med brød.

FORRETTER & SNACKS

3. Nachos 94,- Varme sprøde tortilla chips gratineret med mozzarella og cheddar, serveres med tomatsalsa, cremefraiche og guacamole.

4. Nachos med kylling 115,- Varme sprøde tortilliachips med kyllingstrimler, gratineret med mozzarella og cheddar, serveres med tomatsalsa, cremefraiche og guacamole.

5. Kylling hot wings 78,- 6 stk hot wings, serveres med pommes frites.

NUDLER & RIS

6. Hellefisk Escabeche 115,- Stegt grønlandsk hellefisk i ingefær og østersauce, serveres med dampede ris.

7. Thaistegte jasminris 98,- Thaistegte jasminris, grønlandske dybhavsrejer, blandede grøntsager og æg, serveres med filet af stegt grønlandsk hellefisk.

8. Oksekød i chilisovs 98,- Oksekød i østersauce med chilli og hvidløg, serveres med dampede ris.

9. Kylling i rød karry 98,- Stir-fried kylling og blandede grøntsager i kokosmælk, serveres med dampede ris.

10. Kylling i sur-sød sovs 98,- Kylling og blandede grøntsager, serveres med dampede ris.

11. Østerssovs stir-fried 96,- Kylling eller oksekød i østerssovs, serveres med blandende grøntsager og dampede ris.

12. Cashewnødder 98,- Stir-fried kylling med cashewnødder, serveres med blandede grøntsager og dampede.

13. Stegte ægnudler 98,- Stegte ægnudler med blandede grøntsager. Vælg mellem kylling, oksekød eller grønlandske dybhavsrejer toppet med stegt æg, dertil chilli-olie.

14. Pad thai 98,- Kylling eller tigerrejer, garneret med peanuts, dertil chilli-olie.

15. Sea food pasta 129,- Spaghetti med sort oliven, kapers, grønlandske dybhavsrejer og røget laks, serveres i ostesauce.

16. Fisk i rød karry 110,- Stegt grønlandsk hellefisk og blandede grøntsager i kokosmælk, serveres med dampede ris.

SANDWICHES

17. Stjerneskud 129,- Serveres på lyst brød: stegt og dampet fisk, asparges, salat, tomat, agurk, citron og dybhavsrejer, med Thousand Island dressing.

18. Laksemad 88,- Skiver af røget laks serveres på smørristet brød med tomat, agurk samt mayonnaise og citron.

19. Fish & chips 89,- Stegt fiskefilet med pommes frites, serveres med tatarsauce og citron.

20. Rejemad 110,- Smørristet brød med grønlandske dybhavsrejer, serveres med kogt æg, salat, tomat og agurk samt mayonnaise og citron.

21. Burrito 96,- Tortillawrap, hakket oksekød med enchilada og jalapenos, serveres med hvidløgsdressing og pommes frites.

BURGERE

22. Moskusburger 146,- Bøf af hakket grønlandsk moskusokse, bacon, ost, salatmix, tomat og agurk samt hjemmelavet burger dressing.

23. Iluliaq burger 114,- Bøf af hakket oksekød, salat mix, tomat og agurk samt hjemmelavet dressing og pommes frites.

24. Big Daddy Burger 135,- Bøf af hakket oksekød, bacon, spejlæg, ost, løg, salatmix, tomat og agurk servers med pommes frites.

25. Rensdyr burger 149,- Hakket vild-ren med syltet selleri, friterede løgringe, salatmix, tomat og agurk samt rosmarin dressing og pommes frites.

26. Ribbenstegsburger 94,- Skiver af ribbensteg med sprøde svær, rødkål, syltede agurker og mayonnaise.

27. Kylling burger 98,- Krydret paneret kyllingbryst, salatmix, tomat, agurk samt krydret tomat salsa.

28. Vegetar burger 149,- Grøntsags burger af quionoa og grøntsager, syltede løg, chilli mayo og pommes frites.

BØF AF IRSK KØDKVÆG29. Drumlin Gold 198,- Mør og saftig 220 g. steak af 100% irsk kødkvæg. Kødet er magert og lækkert og meget smagsfuldt. Vores bøffer er udelukkende skåret af kvægracerne Angus og Hereford. Serveres med pommes frites, dagens grønt og bearnaisesauce.

PIZZA

30. Mexicana 92,- Toppet med hakket oksekød, bacon, løg, svampe, jalepenos, mozzarella og urter.

31. Greenland 94,- Toppet med hakket moskusokse, løg, svampe, peberfrugt, mozzarella og urter.

32. Hawaiian 88,- Toppet med skinke, ananas, peberfrugt, mozzarella og urter.

33. El paso 88,- Toppet med pepperoni, oliven, løg, mozzarella og urter.

34. Pizza Caribou 95,- Toppet med hakket vild-ren, bacon, jalapenos, løg, peberfrugt.

35. Salatpizza 95,- Hakket oksekød, mozzarella, tomat, salatmix og hvidløgsdressing.

36. Iluliaq Pizza 95,- Toppet med grønlandsk hellefisk, salat, og hvidløgsdressing.

EKSTRA TILBEHØRSalat, nudler, ris, rejer, fisk, kylling, okse, skinke, bacon, æg, pepperoni, mozzarella og brød. 20,-

Løg, hvidløg, chilli, jalapenos, svampe, oliven, ananas. 10,-

Div. dressinger. 5,-

BØRNEMENU

37. Børneburger med ABC-kartofler 70,-

38. Pommes frites 45,-

39. Chicken nuggets 8 stk. 70,- Servers med lille pommes frites.

DRIKKEVARER

Te 25,-Cappuccino 40,-Cafe latte 40,-Cafe latte med chokolade & fløde 42,-Espresso 40,-Chai te 40,-Varm chokolademælk med flødeskum 42,-Grønlandsk kaffe 150,-Irish Coffee 94,-Vin pr. ½ flaske 140,-Vin, pr. flaske 265,-Spiritus 50,-Spiritus lux 54,-Sodavand 25,-/30,-Grønlandsk fadøl 50,-/80,-/95,-

Nyd vores seneste bryg. Hver øl har sin karakteristiske smag, der er rundet af bær og krydderurter fra fjelde og

dale omkring Ilulissat.

Seaweed, seawater blue mussels,

and iceq

SednaSedna