Boletin Informativo Interno 010
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“Trabajamos por Cooperativistas con Convicción” modelo de como VIDA” Boletín Informativo 009. Derechos reservados a: Cooperativa de Caficultores de Salgar Jornada de Formación “La calidad TODOS juntos, con la actitud y pensamiento constante de que la calidad puede ser el modelo de vida perfecto para conseguir la felicidad. Fecha: Martes 08 de Mayo de 2012 Lugar: Auditorio casa de la cultura vieja en el municipio de Salgar. Hora: 8:00 a.m a 12 m y de 2:00 p.m a 6:00 p.m
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Boletin Informativo Interno 010
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Jornada de Formación
“La calidad
TODOS juntos, con la actitud y pensamiento
constante de que la calidad puede ser el modelo de
vida perfecto para conseguir la felicidad.
Fecha: Martes 08 de Mayo de 2012
Lugar: Auditorio casa de la cultura vieja en el municipio de Salgar.
Hora: 8:00 a.m a 12 m y de 2:00 p.m a 6:00 p.m
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Comunicación? ¿Sabes cómo es tu
Hola compañeros, en el comentario editorial del decimo boletín
informativo me motiva dejar para ustedes una serie de comenta-
rios con respecto a la comunicación.
La comunicación agresiva: Habitualmente genera rabia porque
nadie quiere ser tratado de una forma agresiva, tengamos en
cuenta entonces que socialmente provoca soledad
La comunicación tímida o pasiva: Esta proviene de las
emociones del miedo, y este miedo puede llegar a ocasionar la
perdida de oportunidades
La comunicación asertiva: para comunicarnos de una manera
asertiva hay que tener en cuenta que debemos escuchar las
necesidades de los demás y las propias, saber llegar a acuerdos
donde yo gano y tu ganas, saber cuándo y cómo decir que no
y si, cuidar el famoso tonito cuando estamos hablando con los
compañeros, si uno se comunica de forma asertiva puede crear
solidas y duraderas relaciones de amistad. Yo les quiero
preguntar…
¿De los tres tipos de comunicación, cuál prácticas?
YUBER FELIPE MOLINA MURILLO
Comunicador Social
Boletín Informativo Interno
Edición Número 010
Salgar Antioquia
Abril de 2012
Gerente
Omar Alberto Cardona Valencia
Comunicador Social
Yuber Felipe Molina Murillo
Comité de Comunicaciones
Jaime Alexander Henao
Gustavo Alonso Castro
Natalia Montoya Cuervo
León Jaime Restrepo
Clara Victoria Londoño
Faber Darío Londoño
Dirección
www.coocafisa.com
La calidad como modelo de vida
26 de Abril día de la Secretaria.
Felicitaciones
NOMBRE Y APELLIDO LUGAR DE TRABAJO
LINA ANDREATAMAYO Secretaría Oficina Medellín - Aprendiz
ATEHORTUA RESTREPO ROSALBA Secretaria pscc Betulia
SANCHEZ ARIAS MARIA ROCIO Secretaria pscc Concordia
MONTOYA RESTREPO CLAUDIA YASMIN Secretaria pscc Salgar
MACHADO MONTOYA ALEXANDRA Secretaria pscc Urrao
HERNANDEZ SANCHEZ GLORIA ESTELA Secretaria pscc Caicedo
PARRA VASQUEZ MARIA ELENA Secretaria Administrativa Trilladora
BOLIVAR YEPES ALBA LUCIA Secretaria Café Exótico
MONTOYA MUÑOZ ANA MARIA Secretaria de Gerencia
RODRIGUEZ YEPES ROSALBA Secretaria pscc Altamira
Apuntes
Ortográficos
¿Haya o Haiga? Usualmente entre nosotros escuchamos o vemos escrita
la palabra HAIGA, la cual es incorrecta, lo correcto es
decir HAYA.
Correcto: Cuando haya tiempo
Incorrecto: Cuando haiga tiempo Por: Verónica Cano
Comunicaciones: ¿De dónde vienes?
Mónica: Del municipio de Copacaba
Comunicaciones: ¿En que trabajabas
antes de entrar a la familia
COOCAFISA?
Mónica: Trabajaba con la Alcaldía de
Medellín con una empresa que se
llama EDU Empresa de Desarrollo
Urbano, allí se desarrollan unos
proyectos urbanos integrales que
pretenden mejorarle la calidad de vida
a las personas en estado
vulnerabilidad, por esta razón fue que
tuve la oportunidad de desarrollar
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Mónica Patricia Pérez Coordinadora del
Proceso de Desarrollo y Promoción Social. Estuvimos hablando con Mónica Pérez Coordinadora del Proceso Social y en una corta
pero sustanciosa entrevistas esto fue lo que Mónica nos contó.
permanente de parte del proceso de
Desarrollo y Promoción Social.
Comunicaciones: ¿Cuáles son tus
datos de contacto?
Mónica: mis teléfonos son: 320 725
00 97 y 844 20 29 Ext. 117, mis
correos son:
[email protected] Skype
Coordinadora Social – Mónica Pérez
Comunicaciones: ¿Qué mensaje
quiere dejar para los caficultores y
compañeros de la Cooperativa?
Mónica: Que todos tengan presente
que pueden contar conmigo como
profesional y cómo persona que soy,
en todo lo que necesiten aquí va estar
el equipo social y de comunicaciones
siempre servirles con diligencia,
convicción y pasión.
Muchas gracias por tomarse un
poco de tiempo para leer esta
entrevista.
actividades en la comuna cinco y seis,
en esta localidad se implementaron
alrededor de 22 proyectos de los
cuales quiero destacar jardines
infantiles, colegios de calidad, paseos
urbanos, las escaleras eléctricas en la
comuna trece, entre otros.
Comunicaciones: ¿Cuál es tu
profesión u oficio?
Mónica: Soy profesional en
Planeación y Desarrollo Social y
tengo una especialización en
Gerencia Social
Comunicaciones: ¿Cuál crees que es
el mayor reto como profesional y
persona con la familia cafetera
COOCAFISA?
Mónica: Mi mayor reto es que todas
las personas se sientan satisfechas con
la labor que vaya ejecutando, porque
sé que me están brindando la
posibilidad de acompañarlos, será mi
reto entonces, siempre estar ahí
presente para que sientan un apoyo
La calidad como modelo de vida
Sabías que…
En Antioquia
se producen
12 sacos de
60 kilos de
café excelso
por hectárea
¿Cuál es el colmo de un jugador de
beisbol? Que lo metan a la cárcel por
robar la base.
¿Cuál es el colmo de un bombero?
Que se vaya de vacaciones, y se
queme con el sol.
¿Cuál es el colmo de una mesa?
Tener patas y no poder caminar.
Llega un borracho a su casa muy
amargado y le dice a su mujer: María,
estoy hasta las narices, me voy a tirar
del quinto piso. A lo que su mujer le
contesta: ¿Cómo te vas a tirar de un
quinto, si vivimos en un primero? Y
él le responde: Da igual, me tiro 4 o 5
veces más.
Era una vez que un borrachito estaba
arriba de un poste, y llega la policía y
l e d i c e : ¡ B á j e s e d e a h í !
Y el borrachito se baja y el policía
le pregunta: ¿Quién es usted? Y le
contesta: ¿No se acuerda de mí?
Y le dice el policía: No, dígame quién
es usted. Pero, ¿en serio que no se
acuerda de mí? Ya le dije que no,
dígame quién es. ¡Soy el mismo que
estaba en el poste!
Un matrimonio va al médico y tras
examinar a la mujer, el médico le dice
al marido: La verdad es que no me
gusta el aspecto de su esposa.
Le responde el marido al oído: Ni a mi,
pero su padre es muy rico.
Doctor, doctor, estoy nervioso, es la
primera operación de mi vida.
Tranquilícese, que este es mi
primer empleo como cirujano…
- Esto es un hombre que se dirige al
médico para preguntarle por el
resultado de la operación de su mujer.
El doctor le contesta: ¿No era
una autopsia?
En un manicomio, una de las
enfermeras ve a un paciente
escribiendo. Hola Pepe, ¿que haces?
Estoy escribiendo una carta. Y ¿a quien
se la vas a mandar? A mi mismo. Aja,
ya veo... y dime, ¿que te cuentas? No
lo se, todavia no la he recibido.
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ASOCIADOS
2740 Esta cifra permanece y
crece siempre que
JUNTOS trabajemos
por nuestra base social,
el reto es lograr
fidelidad por parte de
los asociados
CHISTES…
En las pasadas elecciones de delegados
la Cooperativa de Caficultores de Salgar
se sorteo para cada punto de elecciones
10 bonos para la realización de muestras
de suelos.
Los números ganadores son:
Salgar; 0515, 0116, 0182, 0133, 0057,
0153, 0003, 0061, 0038, 0171.
Betulia; 1094, 1010, 0920, 1104, 1027,
0922, 0951, 1030, 0925, 1011.
Concordia; 0741, 0615, 0634, 0649,
0716, 0533, 0712, 0692, 0714, 0578.
Caicedo; 1632, 1610, 1602, 1491, 1554,
1597, 1591, 1561, 1621, 1604.
Anzá y Güintar; 1366,1325, 1351, 1362,
1379, 1324, 1315, 1386, 1365, 1373,
1323, 1336, 1411, 1416, 1413, 1402,
1412, 1417, 1405, 1400.
Urrao; 1791, 1809, 1843, 1842, 1795,
1833, 1796, 1840, 1826, 1813.
Altamira; 1964, 1970, 1884, 1923, 1875,
2000, 1930, 1972, 1927, 2021.
Números Ganadores de muestras de
suelos en Elecciones Delegados 2012
La calidad como modelo de vida
No deje que la rutina te quite el sabor de la vida; utiliza todos tus
talentos en el servicio a los demás. A veces estamos tan ocupados
con nuestras propias cosas diarias que nos olvidamos de ayudar a
los otros. Y ¡qué rico es ayudar a los demás! En la medida que doy
a los otros, recibo mucho. Uno de los beneficios que logro es que
en la medida que coopero con los otros, empiezo a desarrollar
talentos que, de lo contrario, se morirían en mí, por la falta de uso.
Estos talentos me hacen sentir una persona mucho más valiosa y
plena. CLARA VICTORIA LONDOÑO SEGURO
TEMA DE REFLEXIÓN…
Nuestro Gerente habló
del servicio de crédito en
la cooperativa a través
del programa renacer
cooperativo… ¡Lea la
entrevista!
CHISTES…
Comunicaciones: ¿Qué es el
servicio de crédito?
Dr. Omar Cardona: Es un servicio
que presta la Cooperativa con parte
de su capital de trabajo, le presta a
los asociados para que se financien a
unas bajas tasas de interés en todo lo
que tiene que ver en las actividades
productivas de la finca cafetera.
Comunicaciones: ¿Quiénes y por
qué crearon el servicio de crédito
en la Cooperativa?
Dr. Omar Cardona: El servicio de
crédito fue creado casi desde los
orígenes de la Cooperativa, es
aprobado por la Asamblea General de
Delegados mediante un reglamento
para prestar un servicio integral al
asociado en toda la financiación
previa a la cosecha cafetera
Comunicaciones: ¿Hoy en día
quiénes se encargan de analizar las
solicitudes que llegan?
Dr. Omar Cardona: Este servicio
de crédito en la Cooperativa de
Caficultores de Salgar está liderado
por el proceso de crédito y cartera, en
la Cooperativa hay dos empleadas
que se encargan de hacer toda la
gestión y administración de los
créditos, están apoyadas por un
comité de crédito y cartera el cual
está conformado por un miembro del
Consejo de Administración, dos
asociados y tres empleados de la
Cooperativa
Comunicaciones: ¿El comité de
crédito y cartera bajo que
parámetros o requisitos analizan
las solicitudes que llegan?
Dr. Omar Cardona: Hablemos de unos requisitos básicos:
El 1) es que los asociados como mínimo lleven seis meses como
asociados a la Cooperativa, que le venda café a la Cooperativa, que
tenga un buen historial de crédito y que esté al día con sus aportes
Comunicaciones ¿Qué otros pasos existen para que un asociado
acceda a un crédito?
Dr. Omar Cardona: Diligenciar una solicitud de crédito, este formato
se puede llenar en cualquiera de los puntos de compra de café,
almacenes de café o en la sede principal en la oficina de crédito y
cartera, hay que tener en cuenta que dependiendo del monto solicitado
por el asociado puede llegar a necesitar un codeudor o garantía
hipotecaría.
Comunicaciones ¿Cuánto tiempo se demora el otorgamiento de un
crédito?
Dr. Omar Cardona: El comité de crédito se reúne cada quince días,
en algunos casos se reúne cada ocho días de acuerdo al número de
solicitudes, es importante anotar que hay una época donde no hay
aprobaciones de crédito, esa época es entre el mes de septiembre y el
mes de diciembre, esto es debido a que en esta época se recaudan los
créditos para ser utilizados en el proceso de comercialización de café.
Todos los créditos solicitados a partir del 1 de enero son aprobados la
primera semana de febrero, en resumen un crédito se demora quince
días para ser otorgado
Comunicaciones ¿Cuántas y cuáles son las líneas de crédito?
Dr. Omar Cardona: La Cooperativa tiene cuatro líneas de Crédito
Crédito Ordinario: Está pensando para la compra de fertilizantes o
insumos agrícolas, el caficultor puede acceder a tres veces el monto de
sus aportes, el plazo es de un año, requiere de un codeudor y la tasa de
interés es del 1 % mensual o 12 % anual
Cupo Activo: Esta sirve para que los caficultores puedan comprar los
insumos que requieran en el almacén del café, el monto aprobado es el
60% de los aportes, el plazo estipulado es de 60 días, la tasa de interés
es del 0% si la persona paga entre los primeros 30 días, del día 31 al
día 60 paga el 1 % y después del día 60 es del 2.5 % mensual
Crédito de Financiación Productiva: Este crédito es el que usan los
cafeteros para los gastos y mantenimiento, el monto está sujeto a la
capacidad de pago, se requiere de un codeudor y si el monto es
superior a $ 9´900.000 se requiere de una garantía hipotecaría, la tasa
de interés es del 1% mensual
Refinanciación y Reestructuración de Cartera: Bueno esta es como
una ayuda que tiene la Cooperativa cuando el caficultor tuvo una
dificultad para pagar cualquiera de los tres créditos anteriores, se
realiza una visita a la finca para que entre el caficultor y la empresa se
defina un plazo de pago.
Esta entrevista también se puede escuchar en el programa
radial renacer cooperativo el cual está colgado en la página
web, es el programa 009, esperamos que desde ahora con
respecto al tema de cartera estén bien informados.
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La calidad como modelo de vida
FUNCIONES DEL COPASO
Proponer mejoras.
Proponer y participar en actividades de capacitación.
Colaborar con los funcionarios de entidades gubernamentales.
Vigilar el desarrollo de actividades.
Colaborar con el análisis de los accidentes.
Inspeccionar lugares de trabajo.
Estudiar sugerencias de los trabajadores.
Organismo de coordinación entre el empleador y los trabajadores.
Solicitar los informes de A.T. y E.P.
Mantener archivo de las actas.
FUNCIONES DEL PRESIDENTE
Presidir y orientar las reuniones.
Determinar sitio de las reuniones.
Notificar convocatoria a las reuniones.
Preparar los temas.
Tramitar ante la administración las recomendaciones del Copaso.
Informar a los trabajadores las actividades del mismo.
FUNCIONES DEL SECRETARIO
Verificar la asistencia.
Tomar nota y elaborar el acta.
Tener un archivo.
Un mensaje del COPASO y
TALENTO HUMANO
BIENVENIDO Al igual que lo tres practicantes
presentados en la anterior edición del
boletín le damos la bienvenida a la
familia cafetera a Oscar, quién tendrá la
gran tarea de ser una de las personas de
apoyar la certificación en FLO,
certificación que motivará la buena
práctica en las actividades cafeteras.
Además de adoptar una conciencia -
cultura de “La calidad como modelo de
vida”
Oscar David Oquendo Practicante de Agroambiental
A partir de la fecha los administrado-
res de los PSCC deberán coordinar
una reunión con al menos uno de los
extensionistas y un miembro del co-
mité municipal de cafeteros, en esta
reunión se tratan los temas del ¿Cómo
vamos en la comercialización del
café? Y otros temas de interés del gre-
mio cafetero, las actas que levanten de
éstas reuniones las hacen llegar a Lina
Escobar, la periodicidad será de un
mes.
NOTA IMPORTANTE
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Un Barista es un profesional especializado en el café de alta
calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas
basadas en él, usando varios tipos de leches, esencias,
licores entre otros. Los 27 estudiantes tendrán 9 meses de
jornada pedagógica y 6 meses de prácticas, aprenderán a;
manipular café tostado y molido de acuerdo con las
recomendaciones y
normas establecidas,
preparar la bebida de
café de acuerdo con
principios técnicos y
buenas prácticas,
preparar bebidas
basadas en café
espresso de acuerdo
con los criterios
internacionales y
normativos
establecidos, realizar
la asepsia en el área
de trabajo de acuerdo
con los parámetros de
seguridad e higiene
requeridos para el
producto, promover
la interacción idónea
consigo mismo, con
los demás y con la
naturaleza en los
contextos laboral y social, coordinar proyectos de acuerdo
con los planes y programas establecidos por la empresa,
comprender textos en inglés en forma escrita y auditiva, sus
ocupaciones podrán ser; operadores de control de procesos y
máquinas para la elaboración de alimentos y bebidas, operador de
máquina, moledora - alimentos y bebidas, operador de máquina,
producción – café mezclador, café operador de máquina, tostadora
– café. El proceso formativo estará a cargo de Nicolás Rodríguez
docente del SENA – La Salada Caldas, Nicolás es Ingeniero
Agroindustrial, es
oriundo del Tolima,
llegó al mundo del
café desde el año
2002 y como lo dice
él “El café me
cambio la vida,
gracias al café
conocí muchos
países y aprendí a
hablar inglés entre
otras maravillosas
cosas” Nicolás ha
trabajado con la
Federación Nacio-
nal de Cafeteros, el
Comité Departa-
mental del Tolima,
en la Cierra Nevada
de Santa Marta, en
los Estados Unidos
con una importado-
ra de café y también
ha trabajado con ONGs realizando cursos especializados en
café, hoy en día es tutor del SENA y para nuestra fortuna conta-
mos en la región con un profesional de gran experiencia y calidad
humana.
En un año y cuatro meses
Salgar tendrá 27 técnicos en
Barismo Este es el grupo de salgareños que iniciaron la técnica en Barismo con el SENA y el
apoyo de la Cooperativa de Caficultores de Salgar.
La Cooperativa mide los medios y elementos comunicativos para
hacer una mejor planificación e implementación de éstos…
Buscando el mejoramiento continuo, la Cooperativa implementará una prueba piloto para la medición de los medios y elementos de
comunicación que viene desarrollando. Esta prueba piloto se hará en el municipio de Salgar a 150 personas, (asociados y no
asociados) personas 100% cafeteros, y de 18 años en adelante, aplicándola al género femenino y masculino, y en un 95% a la comu-
nidad rural, el instrumento evaluativo será guiado por el señor Yuber Felipe Molina Murillo y apoyado por las practicantes de agro
ambiental en cuanto a diligencia y tabulación de las encuestas. Esta estrategia se pensó para identificar la asertividad, importancia,
pertinencia, eficiencia y valor de los medios de comunicación con los que actualmente interactúa la Cooperativa.
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La calidad como modelo de vida
Papel y cartón limpio y
seco, no debe estar
arrugado, no se debe
depositar allí papel
aluminio, papel carbón,
papel térmico (como el de
fax), papel higiénico,
servilletas, pañuelos
desechables.
Material limpio y seco,
envases de bebidas no
retornables inservibles,
vasos desechables,
bolsas plásticas, no se
debe depositar allí las
envolturas de mecato.
Papel sucio o engrasado,
papel aluminio, papel
carbón, envolturas de
mecato, residuos de
barrido, icopor, colillas,
servilletas, pañales,
papel higiénico, bolsas
de carne, pollo o
pescado.
Botellas, envases y
frascos no retornables.
No se considera vidrio
reciclable los bombillos
o espejos rotos.
Envases en lata de
cerveza, gaseosa, bebidas
energizantes, snacks, etc.
Residuos de comida
antes y después de
preparada (cáscaras de
frutas y vegetales, ripio
de café, huesos y
cáscaras de huevo),
plantas, grama, flores,
hojas.
Material impregnado con
hidrocarburos como
combustibles o aceites.
(Papeleras tapa vaivén)
Gasas, algodones, vendas,
catéteres, sodas,
guantes de látex, material
de curación y demás
residuos contaminados
que generen contagios o
infecciones. (Papeleras
tapa tipo pedal)
Es responsabilidad de todos estar informados y
hacer uso eficiente del punto ecológico
