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    1.1) les diffrents tats de la matire

    condensation

    Distillation

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    1.2) Lquilibre liquide-vapeur

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    1.3) la volatilit

    EAU ETHER

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    NE PAS CONFONDRE :

    volatilit et densit

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    1.4 Tension de vapeur

    Quand un liquide et sa vapeur sont enquilibre, la pression dveloppe par lavapeur est appele :

    TENSION DE VAPEUR : Tv

    la vapeur au dessus du liquide est diteVAPEUR SATURANTE

    Pvap

    T=cste

    1,8

    mm

    Hg

    80

    mm

    Hg

    760

    mm

    Hg

    TT

    20

    T

    100

    eau

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    avec P Pression de vaporisation de la

    substance en Pascal et la temprature T

    en C.

    A,B et Csont les coefficients d'Antoine,

    caractristiques chaque solution, que l'onretrouve dans les ouvrages de rfrence

    en chimie.

    Equation dAntoine

    Exercice 1

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    2) ETUDE DES COURBES DEQUILIBRE

    Prsentation

    Exercice 2

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    3 - ISOBARES

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    3.1 Lecture des Isobares

    Il est important de constater que :- si dans un corps pur les compositions du liquide et desa vapeur sont identiques

    - il nen est pas de mme pour un mlangeLa vapeur est toujours plus riche que le liquide

    en corps le plus volatil

    Lorsquon apporte de la chaleur un mlange de deux liquides, chacun utilise lnergie fournie afin

    daugmenter la quantit de vapeur saturante au dessus du liquide.

    Le liquide le plus volatil fournit davantage de vapeur, ses molcules ayant besoin de moins dnergie pour ce

    changement dtat. La vapeur est plus riche que le liquide en corps le plus volatil.

    Chaque mlange liquide en bullition possde sa propre vapeur, ainsi que son propre point dbullition.

    On les appellent des couples liquide / vapeur

    La lecture des titres se fait toujours en titre molaire (et non pas massique) car il sagit bien dun dplacement

    de molcules dune phase lautre

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    3-2 diffrents cas de distillation3-2-1 distillation Flash

    Il sagit de prchauffer une temprature prcise un mlange de solvants

    puis de le dtendre dans une chambre de sparation o il y a vaporisation partielle instantane

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    PREMIER CAS

    Mlange initial : 30%Temprature : 86C

    Composition de la phase vapeur :

    Composition de la phase liquide :

    SECOND CAS

    Mlange initial : 30%Temprature: 78C

    Composition de la phase vapeur :

    Composition de la phase liquide :

    TROISIEME CAS

    Mlange initial : 30%Temprature : 94C

    Composition de la phase vapeur :

    Composition de la phase liquide :

    QUATRIEME CAS

    Mlange initial : 10%Temprature : 94C

    Composition de la phase vapeur :Composition de la phase liquide :

    CINQUIEME CAS

    Mlange initial : 40%Temprature: 80C

    Composition de la phase vapeur :Composition de la phase liquide :

    SIXIEME CAS

    Mlange initial : 88%Temprature : 68C

    Composition de la phase vapeur :Composition de la phase liquide :

    0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

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    50%

    50% 50%

    78%

    73

    73 73

    78% 78%

    90%90% 90%

    68

    68

    68

    66

    96% 96% 96%

    66

    66

    65

    65

    65

    Si on superpose cette srie de ballons afin

    de traiter tout le produit du dpart, on

    obtient une colonne verticale quipe de

    plateaux dont le rle est identique

    chaque ballon : bullition / condensation

    On peut ainsi raliser une suite d'oprationsjusqu' obtenir 100% d'alcool.Linconvnient de cette technique vient du fait que :seule la vapeur recondense peut nouveau tretraite.Consquence : le volume diminue chaque tape.

    3-2-2 cas de la distillation fractionne discontinue

    Supposons le cas o on veut obtenir de lalcool pur partir dun mlange 50%

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    8

    8

    7

    5

    6

    6

    6

    9

    66

    87

    %

    73%

    40

    %

    10

    %

    95%

    Relation : isobares / colonne

    Remarques :

    Chaque liquide bullition produit

    une vapeur la mme temprature

    mais plus riche en corps le plus volatil

    plus il y a dchange liquide / vapeur

    et plus le produit final est riche

    pour cela il faut prvoir une colonne

    avec un nombre dtages suffisants

    on appelle cela : le dimensionnement (voir plus loin)

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    3-2-3 distillation discontinue objectif : titredist > 95%

    Bouilleur : 50%

    Poste : 3 plateaux thoriques

    Distillat : 97,5%

    Distillation mi-temps

    appauvrissement du bouilleur

    distillat : 95%

    Fin de la distillation

    puisement du bouilleur : 1%

    distillat : 64%

    Analyse :

    Si lobjectif est dobtenir un distillat > 95%,

    il faut arrter la distillation 20% dans le bouilleur soit

    82C

    Une quantit importante dalcool sera perdue dans lersidu

    En poursuivant la distillation, le titre du distillat baisse

    rgulirement

    Pour viter ce problme, il faut donner davantage de

    plateaux la colonne

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    Analyse : lobjectif est dobtenir un distillat > 95% (soit 65C en haut de colonne) jusqu 20% dans le bouilleur (soit

    82C). En poursuivant la distillation, le titre du distillat baisse rgulirement Pour viter ce problme, il faut donner

    davantage de plateaux la colonne.

    Pour cela, deux possibilits :

    - plus de hauteur de colonne- plus defficacit sous la forme de retour de liquide dans la colonne : le reflux

    Bouilleur : 50%

    Poste : 3 plateaux

    thoriques

    Distillat : 97,5%

    Bouilleur = 20%

    1 bouilleur + 2 plateaux

    colonne

    distillat : 95%

    Bouilleur = 4%

    1 bouilleur + 3 plateaux

    colonne

    distillat : 95%

    Fin de la distillation

    1 bouilleur + 4 plateaux

    colonne

    distillat : 95%

    Exercice 3

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    3-3 Lefficacit dune colonne

    Pour quune colonne soit efficace il faut un change constant entre :

    une phase vapeur montante et une phase liquide descendante. Cet change liquide / vapeur sera

    favorise par une colonne quipe dlments divers :

    colonne garnie danneaux Raschig

    colonne quipe de plateaux : perfors, cloches, .

    3-3-1 Echange de matire et dnergie

    Rappel :

    Un liquide fournit une vapeur la mme temprature mais plus riche en corps le plus volatil.

    La vapeur issue du plateau infrieur est 73C.

    Elle traverse le liquide du plateau suprieur qui lui

    bout 68C (il est plus riche en alcool).

    La vapeur, plus chaude que le liquide, cde sa

    chaleur et se condense.

    Le liquide, grce cette chaleur, se vaporise et

    produit ainsi une vapeur plus riche qui fait de mme

    au plateau suprieur et ainsi de suite .

    Il y a donc transfert de matire et dnergie.

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    3-3-2 Amlioration de lefficacit dune colonne

    Il sagit de renvoyer une partie du distillat dans la colonne sousforme de reflux

    Il y aura donc un flux de vapeur montant qui croisera un flux de

    liquide descendant, avec un enrichissement supplmentaire

    Du liquide retourne dans le plateau suprieur

    Le liquide prcdemment 78% senrichit 85%

    Il va donc produire une vapeur plus riche aussi

    Le liquide 85% redescend au plateau infrieur et se

    mlange un liquide 50%. Il senrichit jusqu 70%

    Cet enrichissement va se produire sur tous les plateaux

    jusquau bouilleur

    Ce phnomne donne plus defficacit la colonne

    exprime en nombre de plateaux thoriques

    Le transfert de matire et dnergie est plus efficace

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    3-3-3 Diffrents mlanges

    Tous les mlanges nont pas le mme comportement face une sparation. Cette diffrence vient de la diffrence devolatilit entre les diffrents composs du mlange

    Mlange A : volatilits trs proches

    Mlange B: volatilit diffrentesMlange C: volatilits trs diffrentes

    A

    B C

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    Exemple : la distillation du brute

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    Pour des raisons de dimensionnement, on utilise une autre reprsentation graphique.Elle permet de dterminer le nombre de plateaux thoriques dune colonne partir des produits et des conditionsopratoires.

    4 DIAGRAMME DEQUILIBRE

    Ce diagramme se construit partir des isobares Pr

    s

    t

    ti

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    88

    75

    66

    69

    66

    87%

    73%

    40%

    10%

    95%

    10%

    40%

    73%

    87%

    95%

    40%

    73%

    87%

    95%

    titre molaire dans la phase vapeur Y

    Titre molaire dans la phase liquide X

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    100%

    Echange produit dans le bouilleur

    Echange produit sur le premier plateau

    Echange produit sur le dernier

    plateau

    La colonne reprsente ci-dessuspossde 4 plateaux thoriques

    - un bouilleur

    - 3 plateaux dans la colonne

    Evolution dun mlange dans une colonne

    mlange initial mlange final

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    5 EFFICACITE DUNE COLONNE

    Prenons lexemple de la colonne prcdenteLe distillat obtenu est 95%. Si cette qualit nest pas satisfaisante, il faut envisager un plateau supplmentaire.Cela nest pas forcment possible si la colonne existe dj. Il existe une autre solution : le reflux (voir chapitre 3-3-2

    Amlioration de lefficacit dune colonne ) Ce retour partiel de distillat en haut de la colonne enrichit le dernier plateaude la colonne qui, ainsi, fournit une vapeur plus riche.Le reflux se rpercute sur les autres plateaux qui, plus riches aussi, fournissent une vapeur de meilleure qualit. Lacolonne sen trouve plus efficace, le distillat est plus riche en corps le plus volatil.

    5-1 Mise en rgime dune colonne

    Le dmarrage dune colonne ncessite une mise enrgime reflux total afin de permettre chaqueplateau dtablir son quilibre liquide/ vapeur.Ainsi chaque vapeur produite se condense sur leplateau suprieur en gardant le mme titre.

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    5-2 Plateaux thoriques / plateaux rels

    Dans la pratique, un plateau thorique correspond un nombreplus ou moins grand de plateaux rels selon leur degr defficacit.

    Ce degr defficacit dpend de la conception technique du plateauainsi que de sa capacit enrichir une vapeur

    par rapport celle situe immdiatement sous lui.En rgle gnrale, lefficacit des plateaux industriels est entre 30 et 70%

    5-3 Volatilit relative

    Un mlange binaire est caractris par la notion

    de volatilit relative dun constituant par rapport lautreAune temprature donne, plus la tension de vapeurdun composant est leve par rapport lautreet plus la volatilit relative sera leve.La courbe dquilibre est dautant plus loignede la diagonale que la volatilit relative est grande

    =

    volatilit du corps A

    volatilit du corps B

    pour = 1 : la sparation est impossible (diagonale)composition phase liquide = composition phase vapeur

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    Taux de reflux Tr = R/D

    6 LA DROITE OPERATOIRE

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    6-1 Optimisation

    Un procd industriel prsente de nombreuses exigences :

    titre de lalimentation impos par le procdtitre du distillat impos par la qualit exigetitre des rsidus impos par les normes denvironnement et les cots de retraitement

    dbit de lalimentation impos par le procdde nombreux autres paramtres spcifiques chaque opration

    Une colonne devra rpondre ces exigences et il sera ncessaire de dfinir un compromis entre :

    la hauteur de la colonne (nombre de plateaux)le taux de reflux

    Il existe deux extrmes entre lesquelles se situera la marche reflux optimal. Voir diapo suivant

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    1 marquer les points connus :

    - titre du distillat exig par le procd: xD

    - titre du rsidu exig par les normes denvironnementet de traitement : xR (ou xB)

    xDxR

    6-2 Mthode de trac de la droite opratoire

    2 trac la droite opratoire minimale passant par xR

    3 noter la valeur de lordonne lorigineord mini. = D

    MINI

    x

    Tr 1

    xR xD

    4 calculer la valeur de TrMINI

    5 calculer la valeur de Tr optimale grce la donne constructeur :exemple Tr opt.= 1,3 x Tr min. (1,2 2,5)

    6 calculer la valeur de lordonne optimaleord opt. = D

    OPT.

    x

    Tr 1

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    7 reporter la valeur de lordonne optimalesur laxe des y

    8 tracer la droite opratoire optimale

    9 tracer les plateaux thoriques entre :- la courbe dquilibre- la droite opratoire

    xR xD

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    7-Rectification du taux de reflux

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