Aula 02 - Gestãƒo de Suprimentos e Logistica
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Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
BEM VINDO A GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
OBJETIVOSOBJETIVOS
Apresentar os conceitos da gestão da cadeia e os processos a ela envolvidos tais como:
Tecnologia, Pessoas, Estratégia, Visão, Organização, Processos e Indicadores de desempenho
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
OBJETIVOSOBJETIVOS
Mostrar a integração holística dos processos de negócios em SCM (Supply Chain Management).
Conceituar como ocorrem os processos da gestão de demanda e correlações
Mostrar os processos que envolvem a gestão da cadeia.
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
Siglas
APICS – American Production and Inventory Control Society
RCCP – Rough-cut Capacity Planning (Planejamento de Capacidade de produção)
SFC – Shop Floor Control (Controle de Chão-de-fábrica)
ECR - Efficient Consumer Response (Resposta eficiente ao consumidor)
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
Siglas
SCM – Supply Chain Management(Gestão da Cadeia de Suprimentos)
ERP – Enterprise Resources Planning (Planejamento dos Recursos para todo o Empreendimento)
MRPII – Manufacturing Resources Planning (Sistema de Planejamento dos Recursos de Manufatura)
MPS – Master Production Schedule(Planejamento Mestre de Produção)
SOP – Sales and Operations Planning (Planejamento de Vendas e Operação)
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
Fontes de pesquisaCongressos
http://www.simpep.feb.unesp.brhttp://www.anpad.org.br/frame_enanpad2004.html
Revistas:http://www.anpad.org.br/frame_rac.html http://www.vanzolini.org.br/revistaproducao/ http://www.dep.ufscar.br/revista/revmain.htm http://www.rae.com.br/rae/
Pesquisa científica:http://arc.cs.odu.edu http://www.eprints.orghttp://www.scielo.br/
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
Fontes de pesquisa
Teses/dissertações:
www.teses.usp.brhttp://teses.eps.ufsc.br/tese.asp/http://www.ibict.br/
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
DEFINIÇÃO DE GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS
1.Uma cadeia de suprimentos (Supply Chain) pode ser representada por um conjunto de processos logísticos integrados (envolvendo, principalmente, troca de informações, transformações e movimentações físicas) que se originam quando da providência da matéria-prima, geralmente "atravessam" e dependem de várias empresas até, finalmente, chegarem ao consumidor final na forma de bens e serviços. No geral, a complexidade dessas cadeias evolui, à medida que aumentam o número de empresas participantes e, por conseguinte, o número de relações entre as organizações.
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
Empresa A
A Empresa B tem um Faturamento Máximo
de US$ 2 Milhões / Mês
A Empresa C tem um Faturamento Máximo
de US$ 20 Milhões / Mês
A Empresa D tem um Faturamento
Máximo de US$ 30 Milhões / Mês
Compra de
B/C/D
US$10 Milhões/mês
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
Empresa A
A Empresa B fornece Máximo de
US$ 2 Milhões / Mês
A Empresa C fornece Máximo de
US$ 5 Milhões / Mês
A Empresa D fornece Máximo de
US$ 3 Milhões / Mês
Compra de
B/C/DUS$10 Milhões/mês
Elo forte
Elo fraco
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CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
Empresas
Canais de Distribuição Cliente Final
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
Canais de Distribuição Cliente Final
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
DEFINIÇÃO DE GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS
2 - Segundo Swenson (2002), SCM surgiu no início dos anos 80 como um resultado de rápidas mudanças e desafios na gestão de vários setores industriais.
Para Batalha e Silva (2001), a necessidade de fornecer respostas mais rápidas às oportunidades de negócios está relacionada diretamente com a capacidade de coordenação entre as atividades de produção e de distribuição desenvolvidas pelas empresas, ao longo de uma cadeia de produção.
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
DEFINIÇÃO DE GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS
3 - Um objetivo básico na SCM é maximizar e tornar realidade as
potenciais sinergias entre as partes da cadeia produtiva, de forma
a atender o consumidor final mais eficientemente, tanto através
da redução dos custos, como através da adição de mais valor aos
produtos finais (VOLLMANN & CORDON, 1996).
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
DEFINIÇÃO DE GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS
4 - A rede global usada para fornecer produtos e serviços desde a matéria prima até o consumidor final através de um fluxo de informação, distribuição física e capital’ (Dicionário APICS , 10ª Edição)
5 - O desenvolvimento, planejamento, execução, controle e monitoramento das atividades da cadeia de suprimentos com o objetivo de gerar valor, suportar a infraestrutura para competição, alavancando a logística mundial, sincronizando o fornecimento com a demanda e acompanhando globalmente a performance (Dicionário APICS , 10a edição)
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
DEFINIÇÃO DE GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS
O CONCEITO DA SCM NA REALIDADE
É UMA PROPOSTA PARA ADMINISTRAR AS VARIABILIDADES.
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
ESTOQUE
Demanda
ESTOQUE
ESTOQUE
Capacidade Total
Capacidade ociosa
Clientes
Produtos
MAPA DO INFERNO
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
Redução dos custos
Importante: Tem sido obtida, através da:
Diminuição do volume de transações de informações e papéis,
Dos custos de transporte e estocagem, e
Da diminuição da variabilidade da demanda de produtos e serviços, dentre outros.
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
Valores Adicionais
Mais valor tem sido adicionado aos produtos, através da:
Criação de bens e serviços customizados (personalizados),
Do desenvolvimento conjunto de competências distintas; através da cadeia produtiva e
Dos esforços para que, tanto fornecedores como clientes, aumentem mutuamente a lucratividade.
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
Distribuição Física
Fluxo dominante de informações de demanda e projeto
Fluxo dominante de produtos e serviços
Sua Empresa
SEGMENTO1
SEGMENTO2
SEGMENTOn
SEGMENTOn
SEGMENTO2
SEGMENTO1
Fornecedores Consumidores
Atividades da Gestão da Cadeia de Suprimentos
Planejamento e Controle da Produção
Fornecimento Físico
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CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
Receita
Custos
Nível de Serviço
Rec
eita
, Cu
sto,
Lu
cro
($)
Necessidades Necessidades do Mercadodo Mercado
Nível de Serviço
Estrutura da Estrutura da FábricaFábrica
Utilização dos
Recursos
Restrições Financeiras
CapitalPara
Trabalho
Capacidades da Logística
Custo de Servir
O Desafio: O Desafio: Balancear Nível de Serviço e Balancear Nível de Serviço e Custo de servir,considerandoCusto de servir,considerando
restrições financeiras, e utilizaçãorestrições financeiras, e utilização de recursos para aumentar os de recursos para aumentar os
lucroslucros..
Mauri C. Soares
CADEIA DE SUPRIMENTOS (Supply Chain)
Bibliografia:
Pires, Silvio R.I – Gestão da cadeia de suprimentos – São Paulo: Atlas, 2004