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    AT 9 Biotechnologies

    Bactériurie et Identification dedeux germes par Macrométhode

    Yves DABAT Ste-Anne ANGLET

    Semaine 1 :

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    Q1 : Bactériurie

    Dénombrement des bactériesdans une urine infectée

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    J1 : Bactériurie

    On met en œuvre deux techniques :

    1- Technique de l’ Uriline®

    2- Technique de l’ öse calibrée sur CLED

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    J2 : BactériurieLecture des résultats :1- Uriline®

    Par comparaison auxabaques de lecture, ontrouve un nombre debactéries entre 10 6 et10 7 / mL d’urine.

    Il y a donc infectioncar résultat > 10 5 bactéries/mL urine.

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    J2 : BactériurieLecture des résultats :1- Uriline®

    La bactérie est lactoseplus et elle a poussésur le milieuMcConkey,

    C’est donc un BGNlactose plus.

    Probablement une

    Entérobactérie.

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    J2 : BactériurieLecture des résultats :2- Technique de l’ öse calibréesur CLED

    Par comparaison auxabaques de lecture, ontrouve un nombre debactéries entre 10 5 et10 6 / mL d’urine. Il y a donc infectioncar résultat > 10 5

    bactéries/mL urine.

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    Q2 : Bactériologie

    Identification de deux germesPar Macrométhode

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    J1 : Galerie d’identification On ensemence une macro- galerie d’identificationà partir de la souche pure présentée sur unegélose lactosée au BCP ou gélose CLED.

    A la macroscopie, on observe des colonies de typeS, lactose plus postes pairs, lactose moins postesimpairs.

    Au Gram, on observe des BGN polymorphes,

    asporulés, acapsulés.A l’état frais , la bactérie est mobile.

    On trouve une oxydase négative.

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    J1 : Galerie d’identification Orientation de l’identification :

    BGN

    Oxydase moins

    Orientation vers la famille desEnterobacteriaceae

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    J1 : Galerie d’identification

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    J1 : Galerie d’identification

    VF HLO MMN KH CL CS

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    J1 : Galerie d’identification

    UT LDC ODC ADH Gélatine

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    J2 : Galerie d’identification

    Résultats obtenus avec la souche paire

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    J2 : Galerie d’identification Résultats obtenus avec la souche paire

    Aspect de la GNO :La souche est donc pureLe germe est non-exigeant

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    J2 : Galerie d’identification

    Résultats obtenus avec la souche paire

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    J2 : Galerie d’identification GNO : Souche pure, germe non-exigeantVF : AAFHLO : OFMMN : Mannitol +

    Mobilité ++Nitratase +

    KH : Lactose +Glucose +Gaz +H2S –

    CS : Citrate – CL : VP- , RM-UT : Uréase –

    Indole +TDA –

    LDC et ODC +

    ADH et Gélatinase –

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    J2 : Galerie d’identification

    Résultats obtenus avec la souche impaire

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    J2 : Galerie d’identification Résultats obtenus avec la souche impaire

    Aspect de la GNO :La souche est donc pureLe germe est non-exigeant

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    J2 : Galerie d’identification

    Résultats obtenus avec la souche impaire

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    J2 : Galerie d’identification GNO : Souche pure, germe non-exigeantVF : AAFHLO : OFMMN : Mannitol +/-

    Mobilité +Nitratase +

    KH : Lactose - , ONPG -Glucose +Gaz -H2S +

    CS : Citrate – CL : VP- , RM-UT : Uréase ++

    Indole +TDA +

    LDC, ODC et ADH -

    Gélatinase –

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    J2 : Galerie d’identification Etude du milieu de Kligler Hajna :

    Lactose

    Glucose

    Voir page 28 du polycop

    H2S

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    J2 : Galerie d’identification Etude du milieu de Kligler Hajna :

    Lactose +

    Glucose +

    H2S -

    Voir page 28 du polycop

    Glucose ----> Energie + acides

    Lactose ----> Glucose + GalactoseGalactose ----> GlucoseGlucose ----> Energie + acides

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    J2 : Galerie d’identification Etude du milieu de Kligler Hajna :

    Voir page 28 du polycop

    Pour que le lactose soit utilisé par la bactérie, il fautqu’elle possède deux enzymes :

    Première enzyme : la bactérie doit posséder une« lactose perméase » dans la paroi.Cette enzyme est constitutive .

    Enzyme Constitutive : elle est toujours synthétiséequelque soit la composition du milieu.

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    J2 : Galerie d’identification Etude du milieu de Kligler Hajna :

    Voir page 28 du polycop

    Pour que le lactose soit utilisé par la bactérie, il fautqu’elle possède deux enzymes :

    Deuxième enzyme : la bactérie doit posséder une« béta-galactosidase » dans le cytoplasme.Cette enzyme est inductible .

    Enzyme Inductible : la bactérie ne synthétise cetteenzyme que lorsque le substrat est présent dans lemilieu.

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    J2 : Galerie d’identification Etude du milieu de Kligler Hajna :

    Voir page 28 du polycop

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    J2 : Galerie d’identification Etude du milieu de Kligler Hajna :

    Lactose +

    Glucose +

    H2S -

    Voir page 28 du polycop

    Cette bactérie possèdedonc les deux enzymes.

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    J2 : Galerie d’identification Etude du milieu de Kligler Hajna :

    Glucose +Glucose ----> Energie + acides

    Lactose -

    Lactose ----> // Glucose + Galactos e

    H2S +

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    J2 : Galerie d’identification Etude du milieu de Kligler Hajna :

    Glucose +Glucose ----> Energie + acides

    Lactose -Lactose ----> // Glucose + Galactos e

    Cette bactérie :1- ne possède aucune des deuxenzymes.

    2- possède seulement une desdeux enzymes.

    H2S +

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    J2 : Galerie d’identification Etude du milieu de Kligler Hajna :

    Voir page 28 du polycop

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    J2 : Galerie d’identification Etude du milieu de Kligler Hajna :

    Voir page 28 du polycop

    Pour savoir quelle enzyme est manquante, on fait le

    test de l’ONPG .L’ortho-nitro-phényl-galactoside est un substratincolore de la béta-galactosidase :

    ONPG (incolore) + H2O -----> ortho-nitro-phénol (jaune)

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    J2 : Galerie d’identification

    Etude du milieu de Kligler Hajna :

    On fait une suspension épaisse à partirde la tranche lactose moins du KH.

    On met à incuber au bain-marie à 37°Cpendant 30 minutes.

    On observe la couleur de la suspension.

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    J2 : Galerie d’identification

    Etude du milieu de Kligler Hajna :

    Voir page 28 du polycop

    ONPG

    ONPG

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    J2 : Galerie d’identification

    Etude du milieu de Kligler Hajna :

    Voir page 28 du polycop

    ONPG

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    J2 : Galerie d’identification

    Etude du milieu de Kligler Hajna :

    Résultat du test à l’ONPG :

    Bactérie ONPG +

    La bactérie est en réalitéBéta-galactosidase PLUS.

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    J2 : Galerie d’identification

    Etude du milieu de Kligler Hajna :

    Voir page 28 du polycop

    ONPG

    ONP

    ONP

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    CONCLUSION

    Conclusion à la semaine 1

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    Conclusion Semaine 1

    Identification du germe responsable de l’infection :

    Caractères de familleBGNOxydase moinsNitratase plusAéro-anaérobie facultatif

    Oxydo-facultatif du glucose

    Famille desEnterobacteriaceae

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    Conclusion Semaine 1

    Identification du germe responsable de l’infection :

    Caractères de Genre etd’espèce Voir diapositives 16 et 20

    Postes pairs :

    Escherichia coli

    Revoir la démarche avec utilisation des clés

    d’identification dans le cahier de TP

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    Conclusion Semaine 1

    Identification du germe responsable de l’infection :

    Caractères de Genre etd’espèce Voir diapositives 16 et 20

    Postes impairs :

    Proteus vulgaris

    Revoir la démarche avec utilisation des clés

    d’identification dans le cahier de TP

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    Galerie d’identification

    Semaine 1 : Bactériurie

    FIN

    Yves DABAT Ste-Anne ANGLET