SCRS/2014/182 Collect. Vol. Sci. Pap. ICCAT, 71(6): 2717-2741 (2015)

ANALYSE DES SERIES HISTORIQUES

DE DONNEES DES THONIDES MINEURS EXPLOITES AU MAROC

M. Oumarous1, N. Abid2, K. Ouakka3, S. Baibbat3, F. El Omrani4

SUMMARY

This work consists in analysing the historical data recovered under the small tuna research programme, Data Recovery Plan (September 2013). These data correspond to eight major ports and a small tuna landing site on Morocco's Atlantic coast. The period analysed concerns the years 1995 to 2011 for the coastal and artisanal fishing and that from 1984 to 2011 for trap fishing. The main species exploited are: Atlantic bonito, frigate, little tunny and plain bonito. They are essentially exploited by the artisanal and coastal segment, by using a multitude of fishing gears. Small size gillnets are the most important gear for fishing these species. Moreover, the catches and fishing effort show strong fluctuations which could be due to the availability of these species, to tropical affinity, and to hydro-climatic conditions.

RÉSUMÉ

Ce travail consiste à analyser les données historiques récupérées dans le cadre du programme de recherche sur les thonidés mineurs, du plan de récupération de données (septembre 2013). Ces données correspondent à huit principaux ports et un site de débarquement des thonidés mineurs en atlantique marocain. La période analysée concerne les années 1995 à 2011 pour la pêche côtière et artisanale et celle de 1984 à 2011 pour la pêche aux madragues. Les principales espèces exploitées sont : la bonite à dos rayé, l'auxide, la thonine commune et la palomette. Elles sont exploitées essentiellement par le segment artisanal et côtier, en utilisant une multitude d’engins de pêche. Les filets maillants de faible dimension sont les engins les plus importants pour la pêche de ces espèces. Aussi, les captures et l’effort de pêche montrent de fortes fluctuations qui pourraient être dues à la disponibilité de ces espèces, à affinité tropicale, et aux conditions hydro-climatiques.

RESUMEN

Este trabajo analiza los datos históricos recuperados en el marco del programa de investigación sobre pequeños túnidos, Plan de recuperación de datos (septiembre de 2013). Estos datos corresponden a ocho puertos principales y a un sitio de desembarque de pequeños túnidos en el Atlántico marroquí. El periodo analizado se refiere a los años 1995 a 2011 para la pesca costera y artesanal y a los años 1984 a 2011 para la pesca con almadrabas. Las principales especies explotadas son: bonito, melva, bacoreta y tasarte. Estas especies las explota principalmente el sector artesanal y costero utilizando multitud de artes de pesca. Las redes de enmalle pequeñas son el arte más importante en la pesca de estas especies. Además, las capturas y el esfuerzo de pesca muestran fuertes fluctuaciones que podrían deberse a la disponibilidad de estas especies, a la afinidad tropical y a las condiciones hidroclimáticas.

KEYWORDS

Thonidés mineurs, Atlantique marocain,

Pêche côtière et artisanale, Madrague, Capture, Effort de pêche, Engin

1 INRH, Laboratoires centraux, avenue Sidi Abderrahmane, Casablanca 2 INRH, centre régional de Tanger. BP 5268 3 INRH, centre régional de Tanger 4 INRH, centre régional de Dakhla

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1. Introduction Les eaux marocaines, caractérisées par leur appartenance à un écosystème marin très dynamique, constituent une zone de passage privilégiée pour de nombreuses espèces, y compris les thonidés mineurs : la bonite à dos rayé (Sarda sarda), l'auxide (Auxis thazard) et la thonine commune (Euthynnus alletteratus). Ces espèces sont exploitées essentiellement par le segment artisanal et côtier, en utilisant une multitude d’engins de pêche. Ces deux segments contribuent significativement au développement du secteur halieutique marocain par la création d’emplois et la génération de revenus. Du point de vue écologique, les thonidés mineurs jouent un rôle très important en raison de leur position dans la chaine trophique comme étant à la fois des proies des espèces de grands pélagiques et des prédateurs pour les petits pélagiques. Par ailleurs, l’étude de ces espèces revêt une grande importance pour la gestion de ces espèces et la compréhension du fonctionnement des écosystèmes marins. Le présent travail consiste à traiter et à analyser les données historiques récupérées dans le cadre du programme de recherche sur les thonidés mineurs, Plan de récupération de données en Septembre 2013. L’objectif principal consiste à améliorer la collecte des données statistiques concernant les thonidés mineurs (SMT) en vue d’évaluer l’état futur de ces stocks au sein de l’ICCAT. La première phase de ce programme de recherche consiste à récupérer des jeux de données historiques sur les thonidés mineurs, ne figurant pas actuellement dans la base de données de l’ICCAT. La récupération des données englobe :

- Les séries de prise nominale par espèce, engin, zone, pavillon et année (Tache I); - Les statistiques de prise et d’effort par espèce, mois, carré ou zone (Tache II).

Les séries historiques sont constituées de données de capture et de l’effort relatives aux thonidés mineurs, au niveau de huit principaux ports et un site de débarquement de ces espèces en Atlantique marocain appartenant à quatre régions (Carte 1): La région « Tanger-Larache » au nord, les régions « Mehdia - Essaouira » et « Laayoune-Tantan » au centre et enfin la région « Dakhla- Labouirda » au sud.

2. Matériels et Méthodes

Pour réaliser cette étude, la méthode de travail suivie est la suivante :

- La récupération des séries historiques des données des thonidés mineurs au niveau de huit principaux ports et un site de débarquement de ces espèces en Atlantique marocain. Les données relatives à la pêche côtière et artisanale proviennent des délégations régionales de l’Office National des Pêches (ONP) sous format électronique. Pour la pêcherie des madragues, les données ont été récupérées des délégations des pêches maritimes et des concessionnaires des madragues sous format papier (fiches et registres) ;

- La saisie des fiches statistiques relatives aux thonidés mineurs exploités par les madragues. La réalisation des enquêtes de terrains, par segment de pêche, pour déterminer les engins utilisés pour la pêche des thonidés mineurs ;

- La standardisation des formats des bases de données récupérées avant de procéder aux traitements car les formats diffèrent selon les années et les régions ;

- Le calcul des captures des espèces de thonidés mineurs et de l’effort de pêche;

- Le recoupement des données de captures totales par espèce Tache II avec les statistiques Tâche I ;

- Le contrôle graphique de la qualité des données relatives aux captures afin de visualiser leur distribution, en plus de la vérification graphique du poids individuel moyen de chacune des trois espèces de thonidés mineurs dans le cas des madragues;

- La validation des données Tâche II récupérées par la vérification du taux de couverture de ces données et la conformité des données récupérées Tache II aux statistiques Tâche I en fonction des captures des espèces et des engins de pêche.

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3. Analyse des Données Statistiques des Thonidés Mineurs

3.1 Flottes et engins de pêche

Au niveau de la façade atlantique marocaine, les thonidés mineurs sont des espèces exploitées directement ou indirectement par des flottilles de caractéristiques différentes. Les débarquements sont effectués le long du littoral marocain au niveau des ports, des villages de pêcheurs, des points de débarquement aménagés et des sites de pêches non aménagés. Ces flottilles peuvent être regroupées en :

- Les unités côtières composées des fileyeurs et les ligneurs et les senneurs sont des unités de pêche côtière ayant un tonnage de jauge brut (TJB) supérieur à 2 tonneaux. De point de vue effectif, ces unités côtières qui ciblent les thonidés mineurs avoisinent les 200 unités, alors que les chalutiers et senneurs (autres unités côtières) pêchant accidentellement ces espèces sont approximativement de l’ordre de 80 et 40 unités respectivement. (Photo 1)

- les barques artisanales utilisent plusieurs engins et ayant un TJB ne dépassant pas 2 tonneaux. Au niveau de la façade atlantique, leur nombre avoisine les 2000 unités. (Photo 2)

Les principaux engins de pêche utilisés pour la pêche aux thonidés mineurs sont:

- Le filet maillant de surface : Appelé localement « Bonitard ». Il est Constitué d’une seule nappe de filet, il est placé en surface sans ancrage. Il reste ainsi car sa flottabilité est supérieure au lestage. son maillage est de 50 à 60 mm et de faible dimension). Il est utilisé par certaines barques du segment artisanal.

- Le filet maillant simple : il est calé sur le fond car le lestage est supérieur à la flottabilité. Ces filets sont mis à l’eau depuis le navire en plusieurs sections de quelques centaines de mètres. Il ne cible pas directement les thonidés mineurs. Il est utilisé à la fois par les barques et les unités côtières.

- La palangre et la ligne à main : La palangre est une ligne de grande longueur qui comprend une ligne mère principale sur laquelle sont fixés des avançons de longueur et d’écartement variables selon l’espèce recherchée : le congre, les sparidés, les requins et l’espadon, la dorade rose, … . Quant à la ligne à main, elle est maintenue verticalement et virée directement à la main, lestée à son extrémité et utilisée pour la pêche près du fond ou entre deux eaux. Les unités utilisant des engins fréquentent généralement les fonds rocheux. La ligne à main est répandue sur tout le littoral marocain en raison de la simplicité de son emploi mais aussi vu son faible coût d’achat.

- La senne tournante : Cet engin est utilisé par les senneurs côtiers et les barques pour la pêche des petits pélagiques, notamment la sardine, le maquereau, le chinchard et l’anchois. La mise à l’eau de l’engin se fait à grande vitesse pour encercler le poisson le plus rapidement possible, préalablement détecté visuellement ou par les sonars. La durée de cette opération dépend de la quantité de poisson pêché. Concernant les thonidés mineurs, ils sont pêchés accidentellement.

- La madrague : elle est destinée principalement pour la pêche du thon rouge et accessoirement pour la pêche des thonidés mineurs. En 2013, 10 madragues ont été calées sur la façade atlantique, dans la zone maritime comprise entre Tanger et Kenitra (Carte 2).

3.2 Exploitation des thonidés mineurs Au cours des onze dernières années, de 2001 à 2011, c’est la bonite (Sarda sarda) qu’est l’espèce la plus pêchée avec une production avoisinant les 5000 tonnes en 2011. La palomette (Orcynnopsis unicolor) arrive en seconde lieu avec une production de l’ordre de 780 tonnes enregistrées en 2006. L’auxide, quant à elle, a enregistré une haute production de 650 tonnes en 1998 (Figure 1). Concernant l’évolution de l’effort de pêche, comme le montre la Figure 2, la dernière décennie a connu une augmentation de l’effort de pêche capturant les thonidés mineurs, passant de 8000 jrs de pêche à plus de 27000 jrs. L’effort de pêche le plus important a concerné la bonite et la palomette. L’augmentation des débarquements et de l’effort de pêche enregistrés cette dernière décennie pourrait être imputée aux améliorations du système de collecte de données statistiques (précision, ventilation des espèces, etc.) et éventuellement aux changements des conditions hydro climatiques relativement en faveur de l’apparition de ces espèces à affinité tropicale.

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De point de vue mensuel, les annexes 1 à 6 illustrent l’évolution de la production, de l’effort de pêche et des captures mensuelles par unités d’effort relatives aux principales espèces de thonidés mineurs pêchées au Maroc au cours de la dernière décennie de 2001 à 2011. 3.2.1 La bonite à dos rayé (Sarda sarda)

La bonite à dos rayé (BON) se distribue sur toute la façade atlantique marocaine, elle est pêchée par différents engins, surtout les engins à filets comme le filet maillant de fond ou encore le filet maillant de surface. Des prises sont aussi effectuées accessoirement par la petite senne ciblant les petits pélagiques ou par les madragues au niveau du la région nord du pays (Carte 3). Au cours de la période allant de 2001 à 2011, ce sont les engins à filets qui sont les plus utilisés pour pêcher la bonite à dos rayé. Les productions mensuelles fluctuent d’une année à l’autre, voir même d’un mois à l’autre. Les grandes productions de la série ont été réalisées en octobre 2009 avec plus de 880 tonnes (Annexes 7, 8). Concernant l’effort de pêche, il fluctue au cours des mois de la même année. Il est tributaire des conditions météorologiques et de la disponibilité du poisson. L’effort maximal de la série est enregistré en Novembre 2008 avec plus de 1400 jours de pêche (Annexes 9, 10). Les captures moyennes mensuelles par unité d’effort les plus importantes de la série sont réalisées par la senne tournante avec plus de 2500 kg/ jour de pêche enregistrée en juillet 2010, arrive en second lieu les filets maillants et le filet trémail avec respectivement 1200 Kg par jour de pêche et 1000 kg par jour de pêche. Notons que bien les CPUEs réalisées par la senne tournante soient importantes, cet engin ne pêche cette espèce qu’à titre accessoire (Annexes 11, 12). 3.2.2 L’auxide (Auxis thazard)

L’auxide (Auxis thazard) (FRI), se trouve sur toute la façade atlantique marocaine. De même que la bonite, l’auxide est pêché principalement par différents engins à filets ou accessoirement par la petite senne et les madragues (Carte 4). Tout au long de la période comprise entre 2001 à 2011, le filet maillant est l’engin principal pêchant l’auxide le long de l’année. La capture mensuelle maximale réalisée par ce dernier engin est de l’ordre de 28 tonnes le cas du mois de septembre 2002 avec une capture avoisinant les 180 tonnes. Néanmoins, les madragues ont réalisé une capture mensuelle record de l’ordre de 181 tonnes durant le mois de septembre 2002. Cette capture exceptionnelle est probablement due à une forte abondance de cette espèce au niveau des zones d’installation de ces madragues (Annexes 13, 14). L’effort de pêche varie d’un mois à l’autre, voire même d’une année à l’autre. L’effort, en jour de pêche le plus important de la série est de plus de 800 jours effectués par les filets maillants et les madragues. (Annexes 15, 16) La capture par unité d’effort mensuelle de l’auxide la plus importante au cours de cette période est réalisée par les madragues avec plus de 1370 kg/ jour de pêche en septembre 2002, suivis de la senne tournante avec plus de 660 kg/ jour de pêche enregistrés en septembre 2010. Le filet maillant arrive en troisième place avec 250 Kg par jour de pêche réalisée en juin. (Annexes 17, 18). 3.2.3 La palomette (Orcynnopsis unicolor)

La palomette (BOP), quant à elle, est beaucoup plus abondante au niveau des zones sud du royaume. Elle est pêchée par les engins à filets (Filet maillant de fond), la palangre ou accessoirement par les chalutiers côtiers. (Carte 5). Pour la même période allant de 2001 à 2011, les débarquements mensuels en palomette issus des filets maillant sont les plus importants et ont atteint une production mensuelle de l’ordre de 214 tonnes enregistrée en novembre 2006. Les chaluts côtiers ont aussi pêchés accessoirement des quantités avoisinant les 150 tonnes réalisées en août 2007 (Annexes 19, 20). Concernant l’effort de pêche, il varie d’un mois à l’autre en fonction la disponibilité de l’espèce et aussi des conditions météorologiques. L’effort maximal de la série est enregistré en novembre 2008 avec plus de 1380 jours de pêche effectués par les filets maillants (Annexes 21, 22).

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Quant à la capture par unité d’effort mensuelle la plus importante de la série, elle est réalisée par la palangre avec plus de 2000 kg/ jour de pêche enregistrée en août 2004, suivie par le chalut côtiers avec plus de 1300 par jour de pêche réalisée en août 2007 (Annexes 23, 24). 3.2.4 La thonine commune (Euthynnus alletteratus)

La thonine commune (LTA) se distribue sur toute la façade atlantique marocaine et pêchée par différents engins, surtout les engins à filets comme le filet maillant de fond et la palangre. Accessoirement, des débarquements peuvent aussi avoir lieu par la petite senne ciblant les petits pélagiques ou par les madragues (carte 6). Pour la période 2001-2011, ce sont les madragues qui ont enregistré les plus grands débarquements mensuels de la série de la thonine commune avec une production mensuelle de l’ordre de 159 tonnes réalisée en mai 2005. Les filets maillants ont effectués une production avoisinant les 46 tonnes en août 2007. (Annexes 25, 26) Au même titre que les autres espèces, l’effort de pêche varie d’un mois à l’autre. L’effort maximal de la série est enregistré pour le filet maillant en mai 2005 soit plus de 880 jours de pêche, suivi par les madragues avec plus de 640 jours de pêche effectués en mai 2004. (Annexes 27, 28) Les CPUEs moyennes mensuelles les plus importantes de la série sont réalisées par la senne tournante avec une valeur de l’ordre de 6000 kg / jour de pêche enregistrée en mai 2011. (Annexes 29, 30) 4. Conclusion Les principales espèces de thonidés mineurs exploités au Maroc sont : la bonite à dos rayé (Sarda sarda), l'auxide (Auxis thazard), la thonine commune (Euthynnus alletteratus) et la palomette (Orcynnopsis unicolor). Ces espèces sont exploitées essentiellement par le segment artisanal et côtier, en utilisant une multitude d’engins de pêche. Les filets maillants de petite dimension sont les engins les plus utilisés pour la pêche des thonidés mineurs au Maroc. Il est à préciser que la capture de ces espèces s’effectue d’une manière accessoire et qu’aucune pêcherie ne cible ces espèces.

Par ailleurs, les captures de ces espèces montrent de fortes fluctuations dues à la dépendance de ces espèces, à affinité tropicale, des conditions hydro-climatiques. Au même titre que les captures, le niveau d’effort de pêche, calculé ici sur la base des sorties positives, dépend également de la disponibilité de ces espèces et des conditions météorologiques.

En perspectives à ce travail, l’intégration des données de capture et d’effort collectées dans le cadre de ce travail contribuera à enrichir la base de données ICCAT sur les thonidés mineurs et permettra de mener des analyses de ces données en perspective d’une évaluation dans une future proche. Références ICCAT, 2012. Rapport de la période biennale 2010-2011 ; ICCAT, Octobre 2012. Rapport du Comité permanent pour la recherche et les statistiques (SCRS) (Madrid, Espagne, 1 – 5 octobre 2012) ; ICCAT, Octobre 2008. Rapport du Comité permanent pour la recherche et les statistiques (SCRS), (Madrid, Espagne – 1 - 5 octobre 2007) ; ICCAT, 2008. Rapport de la période biennale 2006-07, deuxième partie (2007) - vol. 2, version française, (SCRS), Madrid, Espagne 2008 ; ICCAT. 2006-2013. ICCAT Manual. International Commission for the Conservation of Atlantic Tuna. In: ICCAT Publications [on-line]. Updated 2013

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Carte 1. Principaux ports et sites de débarquement des thonidés mineurs (indiqués par astérisque) au niveau de la façade atlantique marocaine.

Photo 2 : Barques artisanales

TJB < 2 Tx

Photo 1 : Bateaux de la pêche côtière

TJB > 2 Tx

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Carte 2. Localisation géographique des madragues calées dans les eaux marocaines.

Figure 1. Evolution de la production annuelle des principales espèces de thonidés mineurs au Maroc.

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Figure 2. Evolution de l’effort de pêche annuel des principales espèces de thonidés mineurs au Maroc.

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Carte 3. Situation géographique des ports ciblant la bonite à dos rayé avec les principaux engins utilisés au niveau de la façade atlantique marocaine.

Carte 4. Situation géographique des ports ciblant l’auxide avec les principaux engins utilisés au niveau de la façade atlantique marocaine.

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Carte 5. Situation géographique des ports ciblant la palomette avec les principaux engins utilisés au niveau de la façade atlantique marocaine.

Carte 6. Situation géographique des ports ciblant la thonine commune avec les principaux engins utilisés au niveau de la façade atlantique marocaine.

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Annexe 1

Annexe 2

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Annexe 3

Annexe 4

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Annexe 5

Annexe 6

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Annexe 7

Annexe 8

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Annexe 9

Annexe 10

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Annexe 11

Annexe 12

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Annexe 13

Annexe 14

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Annexe 15

Annexe 16

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Annexe 17

Annexe 18

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Annexe 19

Annexe 20

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Annexe 21

Annexe 22

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Annexe 23

Annexe 24

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Annexe 25

Annexe 26

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Annexe 27

Annexe 28

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Annexe 29

Annexe 30

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