OBJETIVO GENERAL Detectar la presencia de bacterias y hongos en heces de palomas recolectadas en lugares públicos altamente concurridos de la ciudad de Lima. OBJETIVOS ESPECÍFICOS •Recuento total de bacterias mesófilas y hongos en los diferentes medios de cultivo condicionado para cada especie.

•Detectar la presencia de Salmonella, Shigella, Escherichia coli, y Staphylococcus en heces secas de palomas domésticas.

•Detectar la presencia de Aspergillus, Actinomyces en heces secas de palomas domésticas.

•Determinar el potencial de riesgo por zoonosis en heces frescas y secas colectadas de C. livia.

MÉTODO

Se colectaron muestras de heces de palomas de dos parques públicos, uno

ubicado en el distrito de Magdalena y otro en un Parque del Callao las muestras

fueron procesadas en el Laboratorio de Microbiología de la Escuela de Biología

de la Universidad Nacional Federico Villarreal.

Parque del Distrito de Magdalena «Manco Capac»

Parque del Distrito de Carmen de La Legua - Callao «Miguel Grau»

Los métodos utilizados para la siembra fueron los siguientes:

Placa vertida (recuento de bacterias mesófilas) Siembra con Asa de Drigalski (Identificación de

Staphyloccocus, hongos) Siembra por agotamiento (Identificación de Salmonella,

Shigella, Klebsiella)

DILUCIONES DE LAS HECES DEL PRIMER PARQUE (LIMA)

2.5gr

de muestra

de heces

10--3 10-5 10--7 10--9

Incubar a 37°C x 24 Hrs.

0,1ml 0,1ml 0,1ml 0,1ml

22,5 ml de Agua

Peptonada

10-3 10-5

10-7 10-9

AGAR NUTRITIVO: DILUCIONES DE LAS HECES DEL PRIMER PARQUE

DILUCIONES DE LAS HECES DEL SEGUNDO PARQUE (CALLAO)

2,5gr de

muestra de

heces

10--3 10-5 10--7 10--9

Incubar a 37°C x 24 Hrs.

0,1ml 0,1ml 0,1ml 0,1ml

22.5ml de

Peptona

10-3 10-5

10-7 10-9

AGAR NUTRITIVO: DILUCIONES DE LAS HECES DEL SEGUNDO PARQUE

PARQUE

10-9

10-9

DILUCIONES

Centros de LIMA

PARQUE LIMA PARQUE CALLAO

10-3 Incontable Incontable

10-5 Incontable Incontable

10-7 105 Incontable

10-9 66 104

Tomamos la dilución 10-9 PARQUE LIMA: 66 000 000 000 UFC por gramo de muestra PARQUE CALLAO:104 000 000 000 UFC por gramo de muestra

DILUCIONES DE LA MUESTRA DE HECES

DE PALOMA PARA LA IDENTIFICACION DE

Staphylococcus

10-3

10-9

10-5

10-7

AGAR MANITOL SALT : PARA IDENTIFICACIÓN DE Staphylococcus sp.

PARQUE DEL CALLAO PARQUE DE LIMA

Tinción gram de Stahylococcus sp.

PARQUE DEL CALLAO

PARQUE DE LIMA

IDENTIFICACIÓN DE

Salmonella sp.

(3) Colonia color negro, con halo transparente, posible Salmonella sp.

(6) Colonia rosada (rojo tenue), transparente brillosa, posible Shigella sp.

(5) Colonia blanca amarillenta mucosa, un poco mas grande, borde

transparente, posible Klebsiella sp. o Escherichia coli

Muestras de heces de paloma del parque de LIMA sembradas

en AGAR XLD

AGAR SS (POSIBLE Salmonella sp.)

PRUEBAS BIOQUÍMICAS 3

MEDIO: XLD GÉNERO: Salmonella sp.

5 MEDIO: XLD GÉNERO: E. coli

6 MEDIO: XLD GÉNERO: Shigella sp.

(2) Colonia negro, con halo transparente, posible Salmonella sp.

(4) Colonia blanca amarillenta mucosa, un poco mas grande que los blancos

tenues, borde transparente, posible Klebsiella sp. o Eschirichia coli

Muestras de heces de paloma del parque CALLAO sembradas

en AGAR XLD

PRUEBAS BIOQUÍMICAS 2

MEDIO: XLD GÉNERO: Salmonella sp.

4 MEDIO: XLD GÉNERO: E. coli

CARACTERISTICAS

DE LAS COLONIAS

ENCONTRADAS

Las colonias debieron ser aisladas por distintos métodos para poder determinar su género

AGAR SABOURAUD: IDENTIFICACION DE HONGOS EN LAS

HECES DE PALOMA

PARQUE DEL CALLAO

PARQUE DE LIMA

Técnica de microcultivo de hongos en placa húmeda

Se dejó incubar a temperatura ambiente por 5 días

Se dejó incubar a temperatura ambiente por 5 días

Morfología de colonia de hongos esperada.

Morfología de colonia de hongos encontrada en el laboratorio.

Identificación de Actinomyces sp. en el microscopio

Comparación de tinción realizada en el laboratorio e imagen obtenida de la bibliografía

Aspergillus sp.

Se ha podido comprobar que las heces de palomas a parte de dar mal aspecto a lugares público y deteriorar esculturas, son fuentes de bacterias y hongos patógenos. Se recomienda el control de la población de palomas ya que implican un riesgo para la salud de los niños y personas que las alimentan y juegan en lugares infestados de heces.

Se recomienda, en futuros trabajos, analizar el rol de estas aves como potenciales reservorios de otros patógenos bacterianos emergentes no estudiados en el presente estudio, tales como: Campylobacter sp

y Clamidia sp, los cuales tienen alto impacto en salud pública.

Evitar la diseminación de las poblaciones de palomas, así como el contacto con personas sanas e inmunocomprometidas, es una

medida necesaria de implementar en la ciudad de Lima y Callao y en todo el Perú, tal como ya se está realizando en países europeos que

han logrado dilucidar este problema.

RECOMENDACIONES