SALUDEs el estado de completo bienestar físico, mental y social y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades. Esta definición fue establecida por la Organización Mundial de la Salud (OPS,1992-a)

Ambiente

Conjunto o sistema de elementos de naturaleza química, biológica y sociocultural en constante interacción y en permanente modificación de la acción humana o natural que rige y condiciona la existencia de los seres humanos y demás organismos vivos que interactúan en un espacio o tiempo determinado.

Calidad de Vida

Es el estado de confort y bienestar de un individuo donde los recursos naturales que componen el ambiente se encuentren en un alto grado de pureza y estén funcionando satisfactoriamente, en conjunto con el medio que los rodea, garantizando la salud de cada persona.

AmbienteSocial

Económico Producción Ecológica

Conciencia Ambiental

Nivel de vida

Desarrollo Sostenible

CALIDAD DE VIDA

DESARROLLO SUSTENTABLE

Tiene como

Estrategia

armonizarAmbiente Desarrollo

Adaptándose a cada

País o región Logrando así

Satisfacer las necesidades del individuo sin dañar la capacidad de las futuras generaciones

Desarrollo Sustentable

Salud

Desarrollo

Hace posible

Aumenta

Sustenta

Mejora

Ambiente

La contaminación

La falta de conciencia

El uso sin control de los Agroquímicos y la Modificación de los genes de los alimentos.

La falta de educación ambiental

En la actualidad…

AgroquímicosLos agroquímicos son las sustancias químicas utilizadas en la agricultura como plaguicidas, insecticidas, herbicidas, fertilizantes. Los cuales tienden a permanecer en el suelo y aguas de ríos y lagos, así como los propios alimentos producidos.

Uso de los Agroquímicos•Los Plaguicidas, insecticidas y herbicidas son usados por el hombre para el control de plagas, insectos, enfermedades y malezas.

•Los fertilizantes para aumentar la producción de la cosecha, es decir, rápido crecimiento y desarrollo de la planta

Acciones que influyen en la salud del ser humano•Uso de estos agroquímicos sin tomar precauciones de higiene y seguridad.

Medidas de higiene y seguridad

Implementos a utilizar Disposición del producto

En este sentido en la practica del control de plagas y enfermedades debemos optar por alternativas que utilicen medios naturales y que sean menos contaminantes y peligrosos, como la integración de métodos de cultivo:

•Buena labranza.

•Manejo de residuos de cosechas.

•Rotación de cultivos. Manejo del riego.

•La utilización del control biológico y medidas mecánicas en vez de químicas.

•Uso de agroquímicos pero dando preferencia a los de bajo riesgo y siempre con una aplicación racional.

Rotación de Cultivo

Manejo de Riego

La utilización del control biológico

Practicas Mecánicas

Hoy en dia…El abuso en el empleo de agroquímicos es una tecnología inadecuada y la mayoría de los cultivos pueden tener en el caso de aplicaciones indiscriminadas efectos contaminantes en suelos, agua y los mismos alimentos producidos pero es una practica común en las labores agropecuarias debido a la ausencia de una conciencia de que los agroquímicos no son la panacea de la producción: su uso se debe reducir al mínimo indispensable a la hora de producir.

Agroquímicos Prohibidos

El convenio de Estocolmo, ratificado por 150 países, cuyo fin es librar al mundo de algunos de los productos químicos más peligrosos jamás creados, proscribe el uso de 12 plaguicidas. Otros convenios han hecho lo mismo.

Entre todos estos convenios se puede decir que hay una lista de 22 agroquímicos prohibidos:

2,4,5-T, aldrín, captafol, clordano, clorodimeform, clorobencilato, DDT, 1,2-dibromoetano (EDB), dieldrina, dinoseb, fluoroacetamida, HCH, heptacloro, hexaclorobenceno, lindano, compuestos de mercurio, pentaclorofenolo, más algunas fórmulas peligrosas de metamidofos, metil-paratión, monocrotofos, paration y fosfamidon .

Se están incluyendo en esta lista : binapacril, toxafeno, monocrotofos, DNOC y sus sales; formulaciones plaguicidas extremadamente peligrosas de polvo seco que contienen una combinación de benomilo al 7% o a concentraciones superiores, carbofurano al 10% o a concentraciones superiores, tiram al 15% o a concentraciones superiores, paratión.

Tanto los agroquímicos como sus envases vacíos pueden ser muy peligrosos para las personas y/o el ambiente, si no se los utiliza correctamente, se los aplica en dosis adecuadas y se los almacena de manera segura.

Consecuencias Los efectos de los agroquímicos y otros contaminantes en la salud

•Pérdida de embarazos.

•Malformaciones genéticas

•Mutaciones. •Cáncer

LA CONTAMINACION SEGÚN SU CAUSA Y EFECTO

Cuadro de Causa y EfectoContaminación del Aire• Por quema de basura• Por emisiones industriales• Por emisiones de vehículos• Por quema de vegetación• El uso de aerosoles

Ojos llorosos, tos o ruido al respirar.

Envejecimiento acelerado de los pulmones y pérdida de la capacidad pulmonar, menor función pulmonar.

Desarrollo de enfermedades como asma, bronquitis, enfisema y cáncer.

Acortamiento de la vida.

Contaminación del Agua• Por efluentes industriales• Por aguas residuales domesticas.• Aguas estancadas• Por mal uso de agroquímicos

El cólera, el tifus y la hepatitis infecciosa paludismo o malaria, la enfermedad del

sueño y la fiebre amarilla.

Diarreas, deshidratación, vómitos, dolor de estómago, fiebre, dolor de cabeza, entre otros

El dengue

Destrucción de la Capa Ozono

. Aumento de cáncer maligno de piel (se presume no existen estudios científicos).

Daños en los ojos (cataratas).

Supresión del sistema inmunológico (defensa de una persona para combatir las infecciones por bacterias y virus).

Reduce el rendimiento de la cosecha y la pesca , ya que los rayos UV afectan la capacidad de las plantas de absorber la luz del sol en el proceso de fotosíntesis.

Las emisiones de CFC, contribuyen al calentamiento global (efecto invernadero).

El nivel del mar aumentaría cuando sus aguas se recalienten y derritan los glaciares, para el año 2050 el aumento del mar será de 0,3 a 1,2 metros.

Contaminación del Suelo•Por mala disposición de desechos sólidos.•Por malas practicas agronómicas.( agroquímicos)

Toxoplasmosis:Trastornos gastrointestinales irritación y picazón de la mucosa anal.

En la mujer: abortos y mortinatos, en el recién nacido: hidrocefalia, calcificaciones cerebrales y coriorretinitis.

Uncinariasis: Trastornos gastrointestinales: diarrea y cólicos; erupción y picazón en la piel de los espacios interdigitales de los pies, por donde

penetra el parásito. Malformaciones.

¿ QUÈ SON LOS

TRANSGÈNICOS

Son los organismos que se le han introducidos un gen hereditario mediante técnicas genéticas y son modificados por el hombre.

El cultivo de papas presenta dificultades cuando hace mucho frío, es por ello que los científicos crearon unas papas y le introdujeron genes de trucha, un pez que vive en aguas muy frías, las papas no saben a pescado sino que resisten el frío.

El maíz lo han mezclado con gen de escorpión para hacerlo más resistente en el verano.

Han colocado gen de una bacteria para hacerlo tóxico al gusano barrenador europeo.

Con los tomates sucedió a igual que se modificaron genes de luciérnagas.

El resultado fue tomate bioluminiscente resistente a las heladas.

Estos son sólo algunos de los problemas de salud cada vez más recurrentes. Las modificaciones en el medio ambiente no demoran mucho tiempo en advertirse en el hábitat, e irremediablemente en nuestros cuerpos. Sin embargo, aún se discute si los casos que ya se contabilizan son debido a que hoy existe una mayor difusión de estos temas, o si en realidad se comienza a visualizar la real dimensión de las modificaciones en nuestro medio ambiente. Los organismos internacionales advierten sobre los peligros directos sobre nuestra salud.

Ya que en algunos casos extremos puede causar hasta…