400 SOUTH RECORD STREET, DALLAS, TEXAS - Bullion · 2020. 8. 1. · andrew schawel | beverage...

ANDREW SCHAWEL | BEVERAGE DIRECTOR

JULIE BRAUNSTEIN | SOMMELIER

400 SOUTH RECORD STREET, DALLAS, TEXAS

TABLE OF CONTENTS

COCKTAILS …………………………………………………………………………. 1 LES BIÈRES …………………………………………………………………….. 2 WINES BY THE GLASS ………………………………………………….…… 3-5 SPARKLING WINE……………………………………………………………… 6-10 ALSACE WHITES……………………………………………………………….. 11 JURA & SAVOIE WHITES ….……………………………………………..….. 12 LOIRE VALLEY WHITES……………………………………...……………….. 13-16 BURGUNDY WHITES…………………………………………….……………... 17-27 BORDEAUX WHITES………………………………………………..………….. 28 RHÔNE VALLEY WHITES LANGUEDOC-ROUSSILLON WHITES………………………………………….... 29 CORSICA WHITES ROSÉ………………………………………………………………………………. 30 LOIRE VALLEY REDS………………………………………………………….. 31-22 ALSACE REDS………………………………………………………………….…... 33 JURA REDS COTEAUX CHAMPENOIS BURGUNDY REDS ............................................................................. 34-44 BORDEAUX REDS ................................................................................ 45-50 RHÔNE VALLEY REDS ........................................................................ 51-56 SOUTHWEST FRANCE REDS ........................................................... 57 LANGUEDOC-ROUSSILLON REDS PROVENCE REDS………..……………………………………………....……….. 58 CORSICA REDS HALF BOTTLES…………………………………………………………………59 LARGE FORMAT BOTTLES…………………………………………………. 60-63 DESSERT WINE BY THE BOTTLE…………………………………………. 64-65 ARMAGNAC, COGNAC & CALVADOS……………………………............. 66-67

1

COCKTAILS

TRADITIONAL FRENCH PASTIS | 5 Pernod, Ricard, or Henri Bardouin PINK GIN | 16 Plymouth Navy Strength Gin, Angostura c. 1820s, British Royal Navy, England AIRMAIL | 16 El Dorado 3 Yr Rum, lime, honey, sparkling wine c. 1941, W.C. Whitfield, Here’s How

PICON PUNCH | 14 Byrrh Quinquina, Martell VSSD Cognac, grenadine, gingerale, soda c. 1890s, Noriega Hotel, Bakersfield, California HEMINGWAY DAIQUIRI | 14 Havana Club Rum, Luxardo Maraschino, lime, grapefruit c. 1930s, La Floridita, Havana, Cuba CLOVER CLUB | 14 Ford’s Gin, Dolin Dry Vermouth, raspberry, lemon, egg white c. 1910s, The Clover Club, Philadelphia PAINKILLER | 16 Pusser’s Rum, coconut, orange, pineapple

c. 1970s, Soggy Dollar Bar, British Virgin Islands MANHATTAN | 16 George Dickel Rye, Carpano Antica Vermouth, Angostura c. 1880s, The Manhattan Club, New York City PURGATORY A LA FRANÇAIS | 15 Martell VSSD Cognac, Scotch Whisky, Yellow Chartreuse, Punt e Mes c. 2004, Arthur Combe, Curio Parlor, Paris

2

LES BIÈRES EN FÛT

KRONENBOURG 1664, EURO PALE LAGER | 6 5.5% ABV, Alsace, France

BLANCHE DE BRUXELLES, WITBIER | 7 4.5% ABV, Brussels, Belgium

PETICOLAS, ROYAL SCANDAL, ENGLISH PALE ALE | 7 6.5% ABV, Dallas, Texas

KÖSTRITZER, SCHWARZBIER | 6 4.8% ABV, Köstritz, Germany

CHIMAY, GRANDE RESÉRVE, DUBBEL | 13 7.0% ABV, Chimay, Belgium

EN BOUTEILLE

REISSDORF, KÖLSCH | 9 16.9 oz, 4.8% ABV, Köln, Germany

GOOSE ISLAND, SOFIE, FARMHOUSE ALE | 9 12 oz, 6.5% ABV, Chicago, Illinois

AECHT SCHLENKERLA, LAGERBIER | 10 16.9 oz, 5.4% ABV, Bamberg, Germany

SCHNEIDER & SOHN, WEISSE | 10 16.9 oz, 5.4% ABV, Kelheim, Germany

BROOKLYN BREWERY, SORACHI ACE, SAISON | 5 11.2 oz, 7.6% ABV, Brooklyn, New York

UNIBROUE, LA FIN DU MONDE, BELGIAN TRIPLE | 7 12 oz, 9% ABV, Quebec, Canada

GREEN FLASH, WEST COAST, DOUBLE INDIA PALE ALE | 7 12 oz, 8.1% ABV, San Diego, California

DOMAINE DE LA MINOTIÈRE, CIDRE DE NORMANDIE, FERMIER BRUT | 28 750 mL, 5% ABV, Normandy, France

BROUWERIJ VERHAEGHE, DUCHESSE DE BOURGOGNE, FLEMISH RED | 15 11.2 oz, 6% ABV, West Flanders, Belgium

RODENBACH, GRAND CRU, FLEMISH RED | 38 750 mL, 6% ABV, Roeselare, Belgium

3

WINE BY THE GLASS SPARKLING NV BARTH RENÉ, BRUT | 16 Pinot Blanc/Pinot Noir, Crémant d’Alsace NV LE MESNIL, BRUT, BLANC DES BLANCS | 22 Chardonnay, Le Mesnil-sur-Oger, Champagne NV J. LASSALLE, RÉSERVE, BRUT ROSÉ | 28 Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Meunier, Chigny-les-Roses, Champagne NV BILLECART-SALMON, BRUT ROSÉ | 68 half bottle Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier, Mareuil-suy-Aӱ, Champagne WHITE 2017 DOMAINE DES 3 VERSANTS, SUR LIE | 9 Melon de Bourgogne, Muscadet Sèvre-et-Maine, Loire Valley 2017 FRANÇOIS LURTON, DOMAINE LES FUMÉES BLANCHES | 15 Sauvignon Blanc, Côtes de Gascogne 2015 KUENTZ-BAS | 13 Dry Riesling, Alsace 2017 JARDIN EN FLEUR | 14 Chenin Blanc, Vouvray, Loire Valley 2015 PASCAL CLÉMENT, LA CRÉE | 18 Chardonnay, Rully, Burgundy 2015 CHÂTEAU DE LA NEGLY, LA FALAISE | 15 Marsanne/Roussane, La Clape, Languedoc PRESTIGE POUR 2016 FRANÇOIS CARILLON | 33 Chardonnay, Puligny-Montrachet, Burgundy

4

WINE BY THE GLASS ROSÉ 2018 MOULIN DE GASSAC, GUILHEM | 12 Grenache Blend, Languedoc, France RED 2015 DOMAINE MATROT, VIEILLES VIGNES | 19 Pinot Noir, Maranges, Burgundy 2015 DOMAINE LA FLORANE, FLORECENS | 12 Grenache Blend, Visan, Côtes du Rhône-Villages 2018 ARNAUD LAMBERT, CLOS MAZURIQUE, BRÉZÉ | 13 Cabernet Franc, Saumur, Loire Valley

2016 VINCENT PARIS | 15 Syrah, Crozes-Hermitage, Rhône Valley 2015 BARON DE BRANE | 19 Cabernet Sauvignon Blend, Margaux, Bordeaux

2016 CLOS LA COUTALE | 12 Malbec, Cahors, Southwest France PRESTIGE POUR

2014 DOMAINE ODOUL-COQUARD | 39 Pinot Noir, Chambolle-Musigny, Burgundy

5

SWEET WINE BY THE GLASS

2017 DANIEL BOCCARD, DEMI-SEC ROSÉ | 10 Bugey-Cerdon, Savoie

2017 CHÂTEAU D’EPIRÉ, MOELLEUX | 9 Chenin Blanc, Savennières, Loire Valley

NV PAUL-MARIE, JEP | 10 Pineau des Charentes, Charentes

2013 DOMAINE DE DURBAN | 8 Muscat de Beaumes-de-Venise, Rhône Valley

2003 CHÂTEAU RABAUD-PROMIS, PREMIER CRU | 12 Sauternes, Bordeaux

NV COEUR DE LION, RIMAGE | 10 Pommeau de Normandie, Normandie

1971 DOMAINE SAINTE-LUCIE, AMBRÉ | 18 Rivesaltes, Languedoc-Roussillon

NV DOMAINE VIAL-MAGNÈRES, TRADITION | 8 Banyuls, Roussillon PRESTIGE POUR 2008 ZIND-HUMBRECHT, TRIE SPÉCIALE, CLOS JEBSAL | 40 Pinot Gris, Sélection de Grains Nobles, Alsace

6

SPARKLING BY THE BOTTLE SPARKLING ROSÉ

2015 DOMAINE DE LA BERGERIE, PRÉAMBULE, BRUT ROSÉ, CRÉMANT DE LOIRE | 62

2017 MAS DE DAUMAS GASSAC, ROSÉ FRIZANT, LANGUEDOC | 53

SPARKLING NV BARTH RENÉ, BRUT, CRÉMANT D'ALSACE | 64

2016 MICHEL GAHIER, CRÉMANT DU JURA | 78

NV DOMAINE EUGENE CARREL, MOUSSEUX, VIN DE SAVOIE | 45

NV GANEVAT, L’AILLEURS, R.S., VIN DE FRANCE (V 16) | 82

NV JJ VINCENT, BRUT, CRÉMANT DE BOURGOGNE | 60

NV THIERRY GERMAIN, BULLES DE ROCHE, BRUT, LOIRE VALLEY | 72

2013 DOMAINE HUET, VOUVRAY PÉTILLANT, BRUT, LOIRE VALLEY | 88

2014 JEAN-FRANÇOIS MÉRIEAU, J'OSE LES FINES BULLES, LOIRE VALLEY | 48

NV DOMAINE DE LA TAILLE AUX LOUPS, BRUT TRADITION, MONTLOUIS-SUR-LOIRE | 88

CHAMPAGNE HALF BOTTLES

NV BILLECART-SALMON, BRUT RÉSERVE (375 ML) | 65

NV BILLECART-SALMON, BRUT ROSÉ (375 ML) | 68

NV KRUG, GRAND CUVÉE, BRUT (375 ML) | 125

7

SPARKLING BY THE BOTTLE CHAMPAGNE NON-VINTAGE BLENDS

NV RUPPERT-LEROY, FOSSE GRELY, BRUT NATURE | 125

NV BENOÎT LAHAYE, GRAND CRU, BRUT NATURE (1.5 L) | 278

NV GEORGES LAVAL, CUMIÈRES, PREMIER CRU, BRUT NATURE | 148

NV BILLECART-SALMON, EXTRA BRUT | 110

NV MARIE-NOELLE LEDRU, GRAND CRU, EXTRA BRUT | 225

NV JÉRÔME PREVOST, LA CLOSERIE, LES BÉGUINES, EXTRA BRUT (LC 16) | 177

NV FREDERIC SAVART, L’ACCOMPLIE, PREMIER CRU, EXTRA BRUT | 122

NV AGRAPART, 7 CRUS, BRUT | 108

NV BÉRÊCHE ET FILS, BRUT RÉSERVE | 78

NV BILLECART-SALMON, BRUT RÉSERVE | 82

NV DHONDT-GRELLET, DANS UN PREMIER TEMPS, BRUT | 79

NV KRUG, GRANDE CUVÉE, 167TH EDITION, BRUT | 322

NV KRUG, GRANDE CUVÉE, BRUT (1.5 L) | 855

NV LAHERTE FRÈRES, ULTRADITION, BRUT | 85

NV J. LASSALLE, PREFERENCE, PREMIER CRU, BRUT | 76

NV LE MESNIL, GRAND CRU, BRUT (3 L) | 398

NV MOUTARD, GRANDE CUVÉE, BRUT | 68

NV POL ROGER, RÉSERVE, BRUT | 81

NV FREDERIC SAVART, L’OUVERTURE, PREMER CRU, BRUT | 94

NV VILMART & CIE, GRAND CELLIER D'OR, PREMIER CRU, BRUT | 135

8

SPARKLING BY THE BOTTLE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS

NV RUPPERT-LEROY, MARTIN FONTAINE, BRUT NATURE | 145

NV VOUETTE ET SORBÉE, BLANC D’ARGILE, BRUT NATURE (V 15) | 183

NV AGRAPART, AVIZOISE, GRAND CRU, EXTRA BRUT (V11) | 198

NV JACQUESSON, CUVÉE 737, DÉGORGEMENT TARDIFF, EXTRA BRUT (V 09) | 239

NV J.L. VERGNON, ELOQUENCE, GRAND CRU, EXTRA BRUT | 96

NV SUENEN, C+C, GRAND CRU, EXTRA BRUT | 132

NV SUENEN, OIRY, GRAND CRU, EXTRA BRUT | 121

NV LE MESNIL, GRAND CRU, BRUT | 88

NV BILLECART-SALMON, BRUT RÉSERVE GRAND CRU (1.5 L) | 325

NV CHARTOGNE-TAILLET, HEURTEUBISE, BRUT (V 09) | 110

NV DELAMOTTE, BRUT | 120

BLANC DE NOIRS

NV VOUETTE ET SORBÉE, FIDÈLE, BRUT NATURE (V 14) | 145

NV MARIE-COURTIN, RÉSONANCE, EXTRA BRUT | 98

NV CHARTOGNE-TAILLET, ORIZEAUX, EXTRA BRUT (V 11) | 132

NV BENOÎT LAHAYE, EXTRA BRUT | 162

9

SPARKLING BY THE BOTTLE CHAMPAGNE VINTAGE

2012 ROBERT MONCUIT, GRAND CRU, BRUT, BLANC DE BLANCS | 151

2010 PIERRE GIMONNET, CUVÉE FLEURON, PREMIER CRU, BRUT | 105

2010 MARC HEBRART, RIVE GAUCHE-RIVE DROITE, GRAND CRU, EXTRA BRUT | 228

2010 SUENEN, GRAND CRU, EXTRA BRUT | 144

2009 LOUIS ROEDERER, CRISTAL, BRUT | 425

2008 PAUL BARA, SPECIAL CLUB, GRAND CRU, BRUT | 188

2008 BRUNO PAILLARD, ASSEMBLAGE, EXTRA BRUT | 158

2008 J. LASSALLE, SPECIAL CLUB, PREMIER CRU, BRUT | 215

2006 POL ROGER, CUVÉE SIR WINSTON CHURCHILL, BRUT | 465

2006 RUINART, DOM RUINART, GRAND CRU, BRUT | 385

2002 SALON, LE MESNIL, BRUT | 785

2000 MOËT & CHANDON, DOM PÉRIGNON P2, BRUT | 675

1999 BILLECART-SALMON, LE CLOS SAINT-HILAIRE, BRUT | 715

11

WHITE BY THE BOTTLE ALSACE RIESLING

2015 KUENTZ-BAS | 52 2015 MEYER-FONNÉ | 49 2016 DOMAINE OSTERTAG, FRONHOLZ | 85 2015 DOMAINE OSTERTAG, MUENCHBERG GRAND CRU | 128 2014 DOMAINE OSTERTAG, MUENCHBERG GRAND CRU (1.5 L) | 288 2010 TRIMBACH, CUVÉE FRÉDÉRIC EMILE | 158 2016 ZIND-HUMBRECHT, CLOS WINDSBUHL | 174 2012 ZIND-HUMBRECHT, CLOS SAINT URBAIN, RANGEN GRAND CRU | 205

PINOT GRIS

2012 ALBERT BOXLER, BRAND GRAND CRU | 155 2015 ALBERT BOXLER, WIBTAL, SOMMERBERG GRAND CRU | 172 2016 DOMAINE OSTERTAG, LES JARDINS | 78 2014 TRIMBACH, RÉSERVE PERSONNELLE | 98 2001 ZIND-HUMBRECHT, CLOS SAINT URBAIN, RANGEN GRAND CRU | 225

GEWÜRZTRAMINER

2016 ZIND-HUMBRECHT, CALCAIRE | 92 2016 DOMAINE WEINBACH, CUVÉE THÉO | 78

MUSCAT

2015 ZIND-HUMBRECHT | 58

SYLVANER

2015 KUENTZ-BAS, TROIS CHÂTEAUX | 55 2017 DOMAINE OSTERTAG, VIEILLES VIGNES | 58

CHASSELAS

2016 DOMAINE SCHOFFIT, VIEILLES VIGNES | 36

ALSACE WHITE

2015 ALBERT BOXLER, EDELZWICKER | 68

12

WHITE BY THE BOTTLE JURA

2014 MICHEL GAHIER, LES CRÊTS, ARBOIS | 83

2016 MICHEL GAHIER, LES FOLASSES, ARBOIS | 74

2009 MICHEL GAHIER, VIN JAUNE, SAVAGNIN, ARBOIS (620 ML) | 198

2015 GANEVAT, LA GRAVIERE, CÔTES DU JURA | 132

2015 GANEVAT, LA PELERINE, CÔTES DU JURA | 128

2011 GANEVAT, CUVÉE DE GARDE, SOUS-VOILE, CÔTES DE JURA | 110

2006 GANEVAT, VIN JAUNE, SAVAGNIN, CÔTES DU JURA (375 ML) | 125

2016 DOMAINE DU PELICAN, GAMAY BLANC, ARBOIS | 102

2015 DOMAINE DU PELICAN, SAVAGNIN OUILLÉ, ARBOIS | 118 SAVOIE

2015 DOMAINE DES ARDOISIÈRES, ARGILE, VIN DES ALLOBROGES | 97

2015 ANDRÉ ET MICHEL QUENARD, LES ABYMES, JACQUÈRE | 42

13

WHITE BY THE BOTTLE LOIRE PAYS NANTES

2015 DOMAINE BRÉGEON, GROS PLANT DU PAYS NANTAIS | 32

2015 DOMAINE BRÉGEON, MUSCADET SÈVRE ET MAINE, SUR LIE (1.5 L) | 148

2011 DOMAINE BRÉGEON, MUSCADET SÈVRE ET MAINE, RÉSERVE | 68

2018 DOMAINE DE L'ECU, CLASSIC, MUSCADET | 38

2018 DOMAINE DE L'ECU, ORTHOGNEISS, MUSCADET SÈVRE ET MAINE | 49

2015 DOMAINE DE L’ECU, GNEISS, MUSCADET SÈVRE ET MAINE | 36

2015 DOMAINE DE L'ECU, GRANITE, MUSCADET SÈVRE ET MAINE | 47

2014 DOMAINE DE L’ECU, TAURUS, MUSCADET SÈVRE ET MAINE | 104

2014 DOMAINE DE L’ECU, CARPE DIEM, VAL DE LOIRE | 106

2017 DOMAINE DES TROIS VERSANT, MUSCADET SÈVRE ET MAINE, SUR LIE | 36

14

WHITE BY THE BOTTLE LOIRE ANJOU-SAUMUR

2015 THIERRY GERMAIN, L'INSOLITE, SAUMUR | 92

2015 THIERRY GERMAIN, L'ECOTARD, SAUMUR | 105

2017 DOMAINE GUIBERTEAU, SAUMUR | 62

2017 DOMAINE GUIBERTEAU, SAUMUR (1.5 L) | 154

2014 DOMAINE GUIBERTEAU, CLOS DU CARMES, SAUMUR | 188

2016 DOMAINE GUIBERTEAU, CLOS DE GUICHAUX, SAUMUR | 118

2015 DOMAINE GUIBERTEAU, CLOS DE GUICHAUX, SAUMUR (1.5 L) | 278

2017 DOMAINE GUIBERTEAU, LES MOULINS, SAUMUR | 66

2014 DOMAINE GUIBERTEAU, BRÉZÉ, SAUMUR | 125

2013 DOMAINE GUIBERTEAU, BRÉZÉ, SAUMUR (1.5 L) | 375

2017 ARNAUD LAMBERT, CLOS DU MIDI, BRÉZÉ, SAUMUR | 56

2014 ANNE CLAUDE LEFLAIVE, CLAU DU NELL, LES FONTENELLES, VAL DE LOIRE | 115

2013 DOMAINE DE LA BERGERIE, LA CROIX PICOT, SAVENNIÈRES | 68

2015 NICOLAS JOLY, LES VIEUX CLOS, SAVENNIÈRES | 98

2015 NICOLAS JOLY, CLOS DE LA BERGERIE, ROCHE AUX MOINES, SAVENNIÈRES | 145

2015 NICOLAS JOLY, COULÉE DE SERRANT, SAVENNIÈRES | 197

2015 NICOLAS JOLY, COULÉE DE SERRANT, SAVENNIÈRES (1.5 L) | 395

2014 NICOLAS JOLY, COULÉE DE SERRANT, SAVENNIÈRES | 188

15

WHITE BY THE BOTTLE LOIRE TOURAINE

2016 DOMAINE PRÉ BARON, SAUVIGNON | 48

2007 DOMAINE DES HUARDS, ROMO, COUR-CHEVERNY | 58

2015 DOMAINE CHAMPALOU, LES FONDRAUX, VOUVRAY | 55

2017 MARC BRÉDIF, CLASSIC, VOUVRAY | 56

2015 CATHERINE ET PIERRE BRETON, LA DILETTANTE, SEC, VOUVRAY | 54

2013 PHILIPPE FOREAU, SEC, VOUVRAY | 98

2016 DOMAINE DES HAUTS BAIGNEUX, LES CHÊNES | 42

2017 DOMAINE HUET, HAUT-LIEU, DEMI-SEC, VOUVRAY | 98

2015 DOMAINE HUET, HAUT-LIEU, MOELLEUX, VOUVRAY | 132

2016 DOMAINE HUET, LE MONT, SEC, VOUVRAY | 95

2017 JARDIN EN FLEURS, DEMI-SEC, VOUVRAY | 56

16

WHITE BY THE BOTTLE LOIRE CENTRAL VINEYARDS

2017 ISABELLE & PIERRE CLÉMENT, MENETOU-SALON | 55

2017 FRANÇOIS COTAT, LA GRAND CÔTE, SANCERRE | 148 2017 PASCAL COTAT, LA GRAND CÔTE, SANCERRE | 152 2017 PASCAL COTAT, LES MONTS DAMNÉS, SANCERRE | 145 2016 PASCAL COTAT, LES MONTS DAMNÉS, SANCERRE (1.5 L) | 325 2017 DOMAINE DELAPORTE, SILEX, SANCERRE | 73 2017 ISABELLE GARRAULT, LES GRANDS MONTS, SANCERRE | 84 2017 DOMAINE GIRARD, LA GARENNE, SANCERRE | 58 2017 ALPHONSE MELLOT, LA MOUSSIÈRE, SANCERRE | 59 2012 ALPHONSE MELLOT, EDMOND, SANCERRE | 88 2016 DOMAINE PRIEUR, LES MONTS DAMNÉS, SANCERRE | 89

2012 DOMAINE DE LADOUCETTE, BARON DE L, POUILLY-FUMÉ | 218

2016 RÉGIS MINET, VIEILLES VIGNES, POUILLY-FUMÉ | 67

2016 MICHEL REDDE, LA MOYNERIE, POUILLY-FUMÉ | 72

2017 CHÂTEAU TRACY, POUILLY-FUMÉ | 82

20

WHITE BY THE BOTTLE BURGUNDY CHABLIS PREMIER CRU

2015 BILLAUD-SIMON, MONTÉE DE TONNERRE PREMIER CRU | 133

2016 JEAN-MARC BROCARD, MONTMAINS PREMIER CRU | 76

2017 VINCENT DAUVISSAT, LA FOREST PREMIER CRU | 198

2015 VINCENT DAUVISSAT, LA FOREST PREMIER CRU | 192

2017 VINCENT DAUVISSAT, SÉCHET PREMIER CRU | 195

2017 VINCENT DAUVISSAT, VAILLONS PREMIER CRU | 195

2017 DEFAIX, LES HAUTS DE MILLY, CÔTE DE LÉCHET PREMIER CRU | 68

2015 MOREAU-NAUDET, VAILLONS PREMIER CRU | 112

2017 LAURENT TRIBUT, CÔTE DE LECHET PREMIER CRU | 112

2016 LAURENT TRIBUT, BEAUROY PREMIER CRU | 112

2015 VOCORET, VAILLONS PREMIER CRU | 84

CHABLIS GRAND CRU

2015 BILLAUD-SIMON, VAUDÉSIR GRAND CRU | 172

2017 VINCENT DAUVISSAT, LES CLOS GRAND CRU | 315

2016 VINCENT DAUVISSAT, LES PREUSES GRAND CRU | 320

2016 PATRICK PIUZE, CÔTE DE BOUQUEYREAUX, BOUGROS GRAND CRU | 215

21

WHITE BY THE BOTTLE BURGUNDY GRAND AUXERROIS

2015 CLOTILDE DAVENNE, SAINT-BRIS | 42 MARSANNAY

2015 BRUNO CLAIR | 95 HAUTES-CÔTES DE NUITS

2016 MÉO-CAMUZET, CLOS SAINT-PHILIBERT | 152 NUITS-SAINT-GEORGES

2017 DOMAINE DE L’ARLOT, CLOS ARLOT PREMIER CRU | 275

22

WHITE BY THE BOTTLE BURGUNDY SAVIGNY-LÈS-BEAUNE

2015 DOMAINE D'ARDHUY, CLOS DES GODEAUX | 72

2014 PIERRE GUILLEMOT, DESSUS LES GOLLARDES | 98

2015 DOMAINE LEBREUIL, DESSUS DES GOLLARDES | 78 PERNAND-VERGELESSES

2017 PIERRE-YVES COLIN-MOREY, SOUS FRÉTILLES PREMIER CRU | 162

2017 PIERRE-YVES COLIN-MOREY, LES BELLES FILLES PREMIER CRU | 132

CORTON-CHARLEMAGNE

2015 DOMAINE DUBLÈRE, CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU | 315

2015 DOMAINE TAWSE, CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU | 385

2013 COCHE-DURY, CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU | 4500

2015 BRUNO CLAIR, CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU | 578

2015 DOMAINE GENOT-BOULANGER, CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU | 465

2014 OLIVIER LEFLAIVE, CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU | 425

2015 BONNEAU DU MARTRAY, CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU (1.5 L) | 875 LADOIX

2015 DOMAINE D'ARDHUY | 76 AUXEY-DURESSES

2014 PIERRE BOISSON, EN REUGNE PREMIER CRU | 185

23

WHITE BY THE BOTTLE BURGUNDY MEURSAULT

2016 ANNE BOISSON, SOUS LA VELLE | 272

2015 DOMAINE DES COMTES LAFON, CLOS DE LA BARRE | 345

2015 DOMAINE DES COMTES LAFON, CLOS DE LA BARRONNE | 268

2015 DOMAINE DES COMTES LAFON, DÉSIRÉE | 398

2017 DOMAINE RÉMI JOBARD, NARVAUX | 228

2015 BENJAMIN LEROUX | 178

2012 MAISON MARCHAND-TAWSE | 120

2015 FRANÇOIS MIKULSKI, MEIX CHAVAUX | 185

2012 PIERRE MOREY, LES TERRES BLANCHES | 198

2015 DOMAINE ROULOT | 378

2015 DOMAINE ROULOT, CLOS DES BOUCHÈRES | 795

MEURSAULT PREMIER CRU

2013 DOMAINE DES COMTES LAFON, PORUSOTS PREMIER CRU | 525

2014 MARQUIS D’ANGERVILLE, SANTENOTS PREMIER CRU | 288

2017 DOMAINE RÉMI JOBARD, CHARMES PREMIER CRU | 289

2017 DOMAINE RÉMI JOBARD, GENEVRIÈRES PREMIER CRU | 292

2017 DOMAINE RÉMI JOBARD, PORUZOT-DESSUS PREMIER CRU | 298

2016 DOMAINE LEFLAIVE, SOUS LE DOS D'ANE PREMIER CRU | 342

2015 DOMAINE LEFLAIVE, SOUS LE DOS D'ANE PREMIER CRU | 358

24

WHITE BY THE BOTTLE BURGUNDY SAINT-AUBIN

2017 JOSEPH COLIN, COMPENDIUM | 135

2017 PIERRE-YVES COLIN-MOREY, LE BANC | 138

2016 HUBERT LAMY, LA PRINCÉE | 112 SAINT-AUBIN PREMIER CRU

2017 JOSEPH COLIN, CLOS DE MEIX PREMIER CRU | 168

2017 JOSEPH COLIN, EN REMILLY PREMIER CRU | 178

2017 PIERRE-YVES COLIN-MOREY, HOMMAGE À ‘MARGUERITE’ PREMIER CRU | 175

2016 HUBERT LAMY, FRIONNES PREMIER CRU | 148

2016 HUBERT LAMY, EN REMILLY PREMIER CRU | 185

2015 HUBERT LAMY, CLOS DE LA CHATENIÈRE PREMIER CRU, VIEILLES VIGNES | 238

2015 HUBERT LAMY, DERRIERE CHEZ EDOUARD PREMIER CRU | 162

2017 DOMAINE LARUE, EN MONTCEAU PREMIER CRU | 95

2017 DOMAINE LARUE, EN REMILLY PREMIER CRU | 128

2015 DOMAINE RAMONET, EN REMILLY PREMIER CRU | 210

SAINT ROMAIN

2014 MOREY-COFFINET, SOUS LE CHÂTEAU | 98

25

WHITE BY THE BOTTLE BURGUNDY PULIGNY-MONTRACHET

2016 FRANÇOIS CARILLON | 135

2014 JEAN-LOUIS CHAVY | 154

2016 HUBERT LAMY, LES TREMBLOTS | 188

PULIGNY-MONTRACHET PREMIER CRU

2017 JOSEPH COLIN, LA GARENNE PREMIER CRU | 318

2009 DOMAINE DE MONTILLE, LE CAILLERET PREMIER CRU (1.5 L) | 625

2017 DOMAINE LARUE, LA GARENNE PREMIER CRU | 196

2017 DOMAINE LARUE, SOUS LE PUITS PREMIER CRU | 162

2002 LUCIEN LE MOINE, CHAMPS CANET PREMIER CRU | 348

2016 DOMAINE LEFLAIVE, CLAVOILLON PREMIER CRU | 342

2015 DOMAINE LEFLAIVE, CLAVOILLON PREMIER CRU | 375

2015 DOMAINE LEFLAIVE, LES FOLATIÈRES PREMIER CRU | 465

2016 DOMAINE LEFLAIVE, LES PUCELLES PREMIER CRU | 595

2016 DOMAINE LEFLAIVE, LES COMBETTES PREMIER CRU | 485

2015 ETIENNE SAUZET, LE TRUFFIÈRE PREMIER CRU | 295

PULIGNY-MONTRACHET GRAND CRU

2015 DOMAINE FAIVELEY, BÂTARD-MONTRACHET GRAND CRU | 885

2014 OLIVIER LEFLAIVE, BÂTARD-MONTRACHET GRAND CRU | 895

2016 MICHEL NIELLON, CHEVALIER-MONTRACHET GRAND CRU | 925

2015 DOMAINE RAMONET, BIENVENUES-BÂTARD-MONTRACHET GRAND CRU | 935

26

WHITE BY THE BOTTLE BURGUNDY CHASSAGNE-MONTRACHET

2015 DOMAINE BACHELET-RAMONET | 138

2017 JOSEPH COLIN | 188

2016 RENÉ LEQUIN-COLIN, CLOS DEVANT | 125

CHASSAGNE-MONTRACHET PREMIER CRU

2017 JOSEPH COLIN, LES CAILLERETS PREMIER CRU | 298

2016 PIERRE-YVES COLIN-MOREY, ABBAYE DE MORGEOT PREMIER CRU | 375

2016 PIERRE-YVES COLIN-MOREY, LES BAUDINES PREMIER CRU | 300

2016 PIERRE-YVES COLIN-MOREY, LA MALTROIE PREMIER CRU | 278

2015 JEAN-NÖEL GAGNARD, LA BOUDRIOTTE PREMIER CRU | 238

2015 RENÉ LEQUIN-COLIN, MORGEOT PREMIER CRU | 185

2015 DOMAINE MOREY-COFFINET, LA ROMANÉE PREMIER CRU (1.5 L) | 468

2014 MICHEL NIELLON, LES CHAMPS GAIN PREMIER CRU | 215

2014 MICHEL NIELLON, CLOS DE LA MALTROIE PREMIER CRU | 198

2014 MICHEL NIELLON, CLOS DE LA TRUFFIÈRE, LES CHAUMÉES PREMIER CRU | 198

CHASSAGNE-MONTRACHET GRAND CRU

2013 DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI, MONTRACHET GRAND CRU | 7850

27

WHITE BY THE BOTTLE BURGUNDY SANTENAY

2015 DAVID MOREAU, BEAUREPAIRE PREMIER CRU | 138 HAUTES-CÔTES DE BEAUNE

2015 DOMAINE D’ARDHUY, LES PERRIÉRES PREMIER CRU | 54

2017 E. ROUGET | 108 CÔTE CHALONNAISE

2017 DOMAINE DE VILLAINE, LE CLOUS AIMÉ | 86

2015 PASCAL CLÉMENT, LA CRÉE, RULLY | 72 2013 DOMAINE MARC MOREY, RULLY, RABOURCÉ PREMIER CRU | 88 2013 DOMAINE MICHEL SARRAZIN, SANS NOM, RULLY | 52

2016 DOMAINE MICHEL SARRAZIN, LES GROGNOTS, GIVRY | 78 MÂCONNAIS

2015 BRET BROTHERS, LES CLOS REYSSIE, POUILLY-FUISSÉ | 122 2016 CHÂTEAU-FUISSÉ, TÊTE DE CRU, POUILLY-FUISSÉ | 78 2015 JULES DESJOURNEYS, VIGNES BLANCHES, POUILLY-FUISSÉ | 118

2014 JULES DESJOURNEYS, SAINT-VÉRAN | 72 2017 LES HERITIERES DU COMTE LAFON, MÂCON-VILLAGE | 55

2010 LES HERITIERES DU COMTE LAFON, VIRÉ-CLESSÉ | 82 2014 DOMAINE VALETTE, VIRÉ-CLESSÉ | 140

28

WHITE BY THE BOTTLE BORDEAUX

2016 CHÂTEAU JEANGUILLON, ENTRE-DEUX-MERS | 37

2015 CHÂTEAU CARBONNIEUX, PESSAC-LÉOGNAN | 116

2014 DOMAINE DE LA CHEVALIER, PESSAC-LÉOGNAN | 182

2009 DOMAINE DE LA CHEVALIER, PESSAC-LÉOGNAN (1.5 L) | 475

2015 LE SEC DE RAYNE VIGNEAU, PESSAC-LÉOGNAN | 52 RHÔNE VALLEY 2015 RENE ROSTAING, LES LÉZARDES, VIOGNIER I 95

2016 LE CLOS DU CAILLOU, CÔTES DU RHÔNE BLANC | 52

2015 PIERRE GAILLARD, CONDRIEU | 98

2016 RENE ROSTAING, LA BONNETTE, CONDRIEU | 265

2013 GEORGES VERNAY, LES CHAILLEES DE L'ENFER, CONDRIEU | 248

2016 GEORGES VERNAY, LES TERRASSES DE L'EMPIRE, CONDRIEU | 178

2012 DOMAINE FAURY, SAINT-JOSEPH BLANC | 75

2014 DOMAINE MONIER PERRÉOL, SAINT-JOSEPH BLANC | 49

2017 J.L. CHAVE, BLANCHE, HERMITAGE BLANC | 140

2014 M. SORREL, LES ROCOULES, HERMITAGE BLANC | 335

2015 LE CELLIER DE PRINCES, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC | 88

2017 DOMAINE DE LA SOLITUDE, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC | 98

29

WHITE BY THE BOTTLE LANGUEDOC-ROUSSILLON 2016 CHÂTEAU LA ROQUE | 48

2015 DOMAINE DE BARON’ARQUES, LIMOUX | 92

2017 MAS DE DAUMAS GASSAC, PICPOUL DE PINET | 36

2012 DOMAINE DE LA GRANGE DES PÈRES, PAYS DE L'HERAULT | 245

2013 DOMAINE DE LA GRANGE DES PÈRES, PAYS DE L'HERAULT | 268

2016 DOMAINE DE L’HORIZON, L’ESPRIT DE L’HORIZON, CÔTES CATALANES | 62

2015 CHÂTEAU LA NEGLY, LA CLAPE | 60

VIN DE PAYS

2017 DOMAINE DE MAJAS, CÔTES CATALANES | 45

SOUTHWEST FRANCE 2016 HERRI MINA, IROULÉGUY | 88

2017 FRANÇOIS LURTON, DOMAINE LES FUMÉES BLANCHES, CÔTES DE GASCOGNE | 60

CORSICA 2014 JEAN-FRANÇOIS RENUCCI, CLOS POGGIALE | 76

VIN DE FRANCE 2017 MATASSA, CUVÉE MARGUERITE | 92

2015 DE MOOR, LE VENDANGEUR MASQUÉ, D’UNE SI BELLE COMPAGNIE MÉRIDIONALE… | 86

2015 DE MOOR, LE VENDANGEUR MASQUÉ, LE BOURBOULENC DE MARIE ET ERIC | 105

30

ROSÉ BY THE BOTTLE BURGUNDY 2017 BRUNO CLAIR, MARSANNAY | 74 2017 PIERRE-YVES COLIN-MOREY, ROSÉ DE PINOT NOIR | 82

LOIRE VALLEY 2017 FRANÇOIS COTAT, CHAVIGNOL | 98 2017 LUCIEN CROCHET, SANCERRE | 95 2017 ANDRÉ DEZAT, SANCERRE | 47 2017 HIPPOLYTE REVERDY, SANCERRE | 67

RHÔNE VALLEY 2018 YVES CUILLERON, SYBEL, SYRAH, VIN DE FRANCE | 48 2016 LANÇON, LA SOLITUDE, CÔTES DU RHÔNE | 37 2016 CHÂTEAU DE TRINQUEVEDEL, TAVEL | 52

LANGUEDOC-ROUSSILLON 2018 DOMAINE LEONINE, ¿QUE PASA?, SYRAH | 62 2018 MOULIN DE GASSAC, GUILHEM | 48

PROVENCE 2017 CHÂTEAU GASSIER, ESPRIT DE GASSIER, CÔTES DE PROVENCE | 42 2015 CHÂTEAU GASSIER, 946, SAINTE-VICTOIRE | 108 2016 CLOS CIBONNE, CUVÉE SPECIALE DES VIGNETTES, CÔTES DE PROVENCE | 73 2017 DOMAINE OTT, BY OTT, CÔTES DE PROVENCE | 64 2017 DOMAINE OTT, CHÂTEAU ROMASSAN, BANDOL | 125 2017 DOMAINE OTT, CHÂTEAU ROMASSAN, BANDOL (1.5 L) | 275 2018 DOMAINE DU GROS NORÉ, BANDOL | 79 2017 DOMAINE TEMPIER, BANDOL | 98 2017 DOMAINE TERREBRUNE, BANDOL | 78 2016 CHÂTEAU SIMONE, PALETTE | 148

CORSICA 2015 ANTOINE ARENA, PATRIMONIO | 98 2016 DOMAINE MAESTRACCI, E PROVE, CORSE-CALVI | 42 2017 DOMAINE COMTE ABBATUCCI, CUVÉE FAUSTINE, AJACCIO | 84

31

RED BY THE BOTTLE LOIRE ANJOU-SAUMUR

2013 CLOS DE L'ÉLU, ANJOU | 63 2015 GAR’O’VIN, ANJOU | 60 2014 ANNE CLAUDE LEFLAIVE, CLAU DE NELL, CUVÉE VIOLETTE, ANJOU | 89 2014 ANNE CLAUDE LEFLAIVE, CLAU DE NELL, ANJOU | 76

2017 DOMAINE GUIBERTEAU, SAUMUR (1.5 L) | 165

2014 DOMAINE GUIBERTEAU, LES ARBOISES, SAUMUR (1.5 L) | 375

2015 DOMAINE GUIBERTEAU, LES ARBOISES, SAUMUR | 160

2016 DOMAINE GUIBERTEAU, LES MOTELLES, SAUMUR | 128 2017 ARNAUD LAMBERT, BRÉZÉ, CLOS MAZURIQUE, SAUMUR | 56

2018 DOMAINE DE ROCHE NEUVES, CUVÉE DOMAINE, SAUMUR-CHAMPIGNY | 52

2015 DOMAINE DE ROCHE NEUVES, LA MARGINALE, SAUMUR-CHAMPIGNY | 122

2015 CHÂTEAU YVONNE, SAUMUR-CHAMPIGNY | 98

32

RED BY THE BOTTLE LOIRE

TOURAINE

2016 CATHERINE & PIERRE BRETON, TRINCH, BOURGUEIL | 62

2007 CATHERINE & PIERRE BRETON, SAINT LOUANS, CHINON | 143

2015 SAGET LA PERRIER, MARIE DE BEAUREGARD, CHINON | 52

2015 JEAN-MAURICE RAFFAULT, CLOS D’HOSPICE, CHINON | 78 CENTRAL VINEYARDS

2014 FAMILLE BOURGEOIS, LA GRAVERON, SANCERRE | 138

2015 HIPPOLYTE REVERDY, SANCERRE (1.5 L) | 148

VIN DE FRANCE

NV SÉBASTIEN DAVID, HURLUBERLU (V 15) | 48

2015 DOMAINE DE L’ECU, MEPHISTO, VAL DE LOIRE | 83

33

RED BY THE BOTTLE ALSACE

2014 ALBERT BOXLER, PINOT NOIR | 145

2017 DOMAINE OSTERTAG, FRONHOLZ, PINOT NOIR | 122

JURA

2017 DOMAINE DU PELICAN, TROIS CÉPAGE | 98

2017 MICHEL GAHIER, LA VIGNE DU LOUIS, TROUSSEAU, ARBOIS | 97

2017 MICHEL GAHIER, LE CLOUSOT, TROUSSEAU, ARBOIS | 83

2017 MICHEL GAHIER, LES GRANDS VERGERS, TROUSSEAU | 110

NV ANNE & FRANÇOIS GANEVAT, TROUSSEAU, SEAU-TROU LES CORVÉES (V 16) | 142

NV ANNE & FRANÇOIS GANEVAT, Y’A BON THE CANON (V 16) | 82

2016 DOMAINE GANEVAT, EN BILLAT, CÔTES DU JURA | 168

2016 DOMAINE GANEVAT, L’ENFANT TERRIBLE, POULSARD, CÔTES DU JURA | 155

2017 VALENTIN MOREL, LES PIEDS SUR TERRE, SEMAINE, CÔTES DU JURA | 92

2015 DOMAINE OVERNOY-CRINQUAND, TROUSSEAU, ARBOIS-PUPILLIN | 88

COTEAUX CHAMPENOIS

2015 EGLY-OURIET, CUVÉE DES GRAND CÔTES, VIEILLES VIGNES | 325

35

RED BY THE BOTTLE BURGUNDY GEVREY-CHAMBERTIN

2011 BRUNO CLAIR | 188

2012 JANE EYRE | 172

2015 DOMAINE FAIVELEY, VIEILLES VIGNES | 128

2012 DROUHIN-LAROZE | 162

2016 DOMAINE FOURRIER, VIEILLE VIGNE | 252

2014 VINCENT GIRARDIN, VIEILLES VIGNES | 122

2014 DOMAINE HARMAND-GEOFFROY | 168

2015 HUBERT LIGNIER | 240 GEVREY-CHAMBERTIN PREMIER CRU

2016 BRUNO CLAIR, CLOS SAINT-JACQUES PREMIER CRU | 572

2016 DOMAINE FAIVELEY, LES CAZETIERS PREMIER CRU | 312

2014 DOMAINE PIERRE GELIN, CLOS PRIEUR PREMIER CRU | 188

2015 HUBERT LIGNIER, AUX COMBOTTES PREMIER CRU | 1125 GEVREY-CHAMBERTIN GRAND CRU

2015 DOMAINE FAIVELEY, MAZIS-CHAMBERTIN GRAND CRU | 718

2016 MUGNERET-GIBOURG, RUCHOTTES-CHAMBERTIN GRAND CRU | 1325

2012 DOMAINE PONSOT, CHAPELLE CHAMBERTIN GRAND CRU | 1295

2015 DOMAINE ARMAND ROUSSEAU, CLOS DE BÈZE GRAND CRU | 1482

36

RED BY THE BOTTLE BURGUNDY

MOREY-SAINT-DENIS

2013 DOMAINE DUJAC | 315 MOREY-SAINT-DENIS PREMIER CRU

2014 HUBERT LIGNIER, LES CHAFFOTS PREMIER CRU | 345

2014 HUBERT LIGNIER, VIEILLES VIGNES, PREMIER CRU (1.5 L) | 688

2016 LA FORGE DE TART PREMIER CRU | 482 MOREY-SAINT-DENIS GRAND CRU

2015 HUBERT LIGNIER, CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU | 825

2016 CLOS DE TART GRAND CRU | 1098

2016 CLOS DE TART GRAND CRU (1.5 L) | 2150

2012 DOMAINE PONSOT, CUVÉE VIEILLES VIGNES, CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU | 1525

37

RED BY THE BOTTLE BURGUNDY CHAMBOLLE-MUSIGNY

2014 DOMAINE ODOUL-COQUARD | 158

2015 BRUNO CLAIR, LES VÉROILLES | 245

2014 DOMAINE LEROY, LES FREMIÈRES | 1525

2015 JACQUES-FRÉDÉRIC MUGNIER, LES AMOUREUSES PREMIER CRU | 1850

2015 JACQUES-FRÉDÉRIC MUGNIER, LES FUÉES PREMIER CRU | 685

2015 JACQUES-FRÉDÉRIC MUGNIER, BONNES MARES GRAND CRU | 1420

1999 COMTE GEORGES DE VOGÜÉ, MUSIGNY GRAND CRU | 2250 VOUGEOT

2010 DOMAINE D’ARDHUY, CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU | 348

1996 DOMAINE ANNE GROS, LE GRAND MAUPERTUI, CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU | 860

2015 DOMAINE GENOT-BOULANGER, CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU | 418

FLAGEY-ÉCHÉZEAUX

2015 DOMAINE ANNE GROS, LES LOACHAUSSES, ECHÉZEAUX GRAND CRU | 495

2014 DOMAINE DE LA ROMANEE CONTI, ECHÉZEAUX GRAND CRU | 1575

2014 DOMAINE DE LA ROMANEE CONTI, GRANDS-ECHÉZEAUX GRAND CRU | 2375

2015 DOMAINE DE LA ROMANEE CONTI, GRANDS-ECHÉZEAUX GRAND CRU | 2545

2016 MUGNERET-GIBOURG, ECHÉZEAUX GRAND CRU | 685

2016 DOMAINE GEORGES JAYER, PAR E. ROUGET, ECHÉZEAUX GRAND CRU | 865

38

RED BY THE BOTTLE BURGUNDY VOSNE-ROMANÉE

2012 GROS FRERE ET SOEUR | 210

2014 DOMAINE LEROY, LES GENAIVRIÈRES | 1488

2016 MONGEARD-MUGNERET | 138

2016 MUGNERET-GIBOURG | 225

VOSNE-ROMANÉE PREMIER CRU

2015 JÉRÔME CHEZEAUX, LES SUCHOTS PREMIER CRU | 310

2016 SYLVAIN CATHIARD, AUX REIGNOTS PREMIER CRU | 665

2016 SYLVAIN CATHIARD, AUX MALCONSORTS PREMIER CRU | 1100

2016 LIGER-BELAIR, LES CHAUMES PREMIER CRU | 625

2016 GEORGES NOËLLAT, LES PETITS MONTS PREMIER CRU | 452

2016 E. ROUGET, CROS-PARANTOUX PREMIER CRU | 1755

2015 E. ROUGET, CROS-PARANTOUX PREMIER CRU | 1895

VOSNE-ROMANÉE GRAND CRU

2016 LIGER-BELAIR, LA ROMANÉE GRAND CRU | 5325

2015 LIGER-BELAIR, LA ROMANÉE GRAND CRU | 5500

2016 DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI, LA TÂCHE GRAND CRU | 3200

2015 DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI, LA TÂCHE GRAND CRU | 4660

2015 DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI, RICHEBOURG GRAND CRU | 3835

2016 DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI, ROMANÉE-SAINT-VIVANT GRAND CRU | 2995



39

RED BY THE BOTTLE BURGUNDY NUITS-SAINT-GEORGES

2014 DOMAINE FOREY (1.5 L) | 308

2015 DOMAINE HENRI GOUGES | 138

2014 DOMAINE JEAN GRIVOT, LES CHARMOIS | 182

1993 DOMAINE ARNAUD-LACHAUX, LES POISETS | 368

2014 HUBERT LIGNIER, LES POISETS | 215

2016 GEORGES NOËLLAT | 185

2014 PHILIPPE PACALET | 235

NUITS-SAINT-GEORGES PREMIER CRU

2016 SYLVAIN CATHIARD, AUX MURGERS PREMIER CRU | 598

2005 DOMAINE ROBERT CHEVILLON, AUX CHAIGNOTS PREMIER CRU | 375

2015 JÉRÔME CHEZEAUX, AUX BOUDOTS PREMIER CRU | 220

2015 JÉRÔME CHEZEAUX, RUE DE CHAUX PREMIER CRU | 212

2015 JÉRÔME CHEZEAUX, LES VAUCRAINS PREMIER CRU | 220

2015 DOMAINE HENRI GOUGES, LES PRULIERS PREMIER CRU | 262

2003 DOMAINE HENRI GOUGES, LES CHÊNES CARTEAUX PREMIER CRU | 277

2016 LIGER-BELAIR, AUX CRAS PREMIER CRU | 488

2016 MUGNERET-GIBOURG, AUX CHAIGNOTS PREMIER CRU | 338

2015 JACQUES-FRÉDÉRIC MUGNIER, CLOS DE LA MARÉCHALE PREMIER CRU | 278


2014 JACQUES-FRÉDÉRIC MUGNIER, CLOS DE LA MARÉCHALE PREMIER CRU (1.5 L) | 428


2011 PHILIPPE PACALET, AUX ARGILLAS PREMIER CRU | 310

40

RED BY THE BOTTLE BURGUNDY HAUTES-CÔTES DE BEAUNE


CÔTE DE BEAUNE

2014 TOLLOT-BEAUT, CHOREY-LÈS-BEAUNE (375 ML) | 55

2014 BOUCHARD, VIGNE DE L’ENFANT JÉSUS, BEAUNE-GRÈVES PREMIER CRU | 300

2013 DOMAINE FOLLIN-ARBELET, LES CHAMPLOTS PREMIER CRU, ALOXE-CORTON | 198

2015 DOMAINE MATROT, VIEILLES VIGNES, MARANGES | 76

SAVIGNY-LÉS-BEAUNE

2014 CHANDON DE BRIAILLES, LES LAVIÈRES PREMIER CRU | 138

2015 DOMAINE D’ARDHUY | 58

2015 DOMAINE JEAN-JACQUES GIRARD (1.5 L) | 208

2015 DOMAINE JEAN-JACQUES GIRARD, LES LAVIÈRES PREMIER CRU | 150

2014 VINCENT GIRARDIN | 66

2015 DOMAINE LEBREUIL, AUX PEUILLETS PREMIER CRU | 92

CORTON

2013 DOMAINE DE MONTILLE, CLOS DU ROI GRAND CRU | 412

2011 DOMAINE LEROY, RENARDES GRAND CRU | 2450

2014 DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI | 1385

41

RED BY THE BOTTLE BURGUNDY POMMARD

2016 BOISSON-VADOT | 152

2014 DOMAINE DE MONTILLE, LES CRAS | 168

POMMARD PREMIER CRU

2014 DOMAINE DE COURCEL, LES GRANDS EPENOTS PREMIER CRU | 310

2014 DOMAINE DE MONTILLE, LES RUGIENS-BAS PREMIER CRU | 425

2015 DOMAINE PARENT, LES ARGILLIÈRES PREMIER CRU | 295

2010 DOMAINE DE LA POUSSE D’OR, LES JAROLLIÈRES PREMIER CRU | 255

VOLNAY

2016 MICHEL LAFARGE | 153

VOLNAY PREMIER CRU

2015 DOMAINE DES COMTES LAFON, CHAMPANS PREMIER CRU | 455

2015 DOMAINE DES COMTES LAFON, SANTENOTS-DU-MILIEU PREMIER CRU | 465

2015 DOMAINE DES COMTES LAFON, SANTENOTS-DU-MILIEU PREMIER CRU (1.5 L) | 995

2012 DOMAINE DE MONTILLE, EN CHAMPANS PREMIER CRU | 288

2014 DOMAINE DE MONTILLE, TAILLEPEDS PREMIER CRU | 368

2016 MARQUIS D’ANGERVILLE, PREMIER CRU | 215

2016 MARQUIS D’ANGERVILLE, CHAMPANS PREMIER CRU | 318

2003 MARQUIS D’ANGERVILLE, CHAMPANS PREMIER CRU | 438

2016 MARQUIS D’ANGERVILLE, CLOS DE DUCS PREMIER CRU | 455

2016 MARQUIS D’ANGERVILLE, FREMIETS PREMIER CRU | 285

2008 MARQUIS D’ANGERVILLE, TAILLEPEDS PREMIER CRU | 432

2017 DOMAINE RÉMI JOBARD, SANTENOTS PREMIER CRU | 175

2002 NICOLAS POTEL, CLOS DE CHÊNES PREMER CRU | 275

42

RED BY THE BOTTLE BURGUNDY MONTHÉLIE


2012 MONTHÉLIE-DOUHAIRET-PORCHERET, CLOS DU MEIX GARNIER | 118

2017 DOMAINE RÉMI JOBARD, VIGNES RONDES PREMIER CRU | 135

AUXEY-DURESSES

2016 PIERRE BOISSON, PREMIER CRU | 152

2008 PIERRE BOISSON, PREMIER CRU | 168 CHASSAGNE-MONTRACHET

2015 HUBERT LAMY, LA GOUJONNE, VIEILLES VIGNES | 142

2017 JOSEPH COLIN | 135

SANTENAY

2013 JEAN-MARC VINCENT, GRAVITÉ | 188

2015 HUBERT LAMY, CLOS DES HÂTES | 132 CÔTE CHALONNAISE

2015 DOMAINE MICHEL BRIDAY, LES 4 VIGNES, RULLY | 64

2016 DOMAINE DE VILLAINE, LA DIGIONE | 113

2016 DOMAINE DE VILLAINE, LA FORTUNE | 105

2016 MICHEL SARRAZIN, LE CHAMP LALOT, GIVRY PREMIER CRU | 89

43

RED BY THE BOTTLE BEAUJOLAIS

2017 JEAN FOILLARD, BEAUJOLAIS-VILLAGES | 62 2017 YVON MÉTRAS, MADAME PLACARD | 125

BEAUJOLAIS CRU JULIENAS

2016 LA SOEUR CADETTE | 63

SAINT-AMOUR

2017 YANN BERTRAND, LES BAMBINS | 92

FLEURIE

2017 YANN BERTRAND, CUVÉE DE CHAOS | 105

2017 JEAN-LOUIS DUTRAIVE, CAROLON | 68

2018 DOMAINE DE LA GRAND’COUR, VIEILLES VIGNES | 87

2017 DOMAINE DE LA GRAND’COUR, LES DÉDUITS, VIEILLES VIGNES | 115

2015 JEAN FOILLARD | 105

CHIROUBLES

2017 GUY BRETON | 82

44

RED BY THE BOTTLE BEAUJOLAIS CRU MORGON

2016 JEAN FOILLARD, CÔTE DU PY | 105

2017 JEAN FOILLARD, CÔTE DU PY (3 L) | 415

2016 JEAN FOILLARD, CUVÉE CORCELETTE | 100

2017 MARCEL LAPIERRE | 78

2017 JEAN-PAUL THÉVENET, VIEILLES VIGNES | 78

2017 JEAN-PAUL THÉVENET, VIEILLES VIGNES (1.5 L) | 168

RÉGNIÉ

2018 GUY BRETON (1.5 L) | 138


CÔTE DE BROUILLY


2016 GUY BRETON (1.5 L) | 175

BROUILLY

2018 DOMAINE DE LA GRAND’COUR, CLOS DE LA GRAND’COUR | 87

2017 DOMAINE DE LA GRAND’COUR, VIEILLES VIGNES | 105

2016 LAURENCE ET RÉMI DUFAITRE | 65

2016 PIERRE COTTON, 100% COTTON | 89

50

RED BY THE BOTTLE BORDEAUX SAINT-ÉMILION

2015 CHÂTEAU BELLEVUE, GRAND CRU | 168

2014 DOMAINE CLARENCE DILLON, CLARENDELLE | 65

2015 LES CADRANS DE LASSÈGUE, GRAND CRU | 68

2014 CHÂTEAU CRUZEAU, GRAND CRU | 48

2008 CHÂTEAU ANGELUS, PREMIER GRAND CRU CLASSÉ | 925

2008 CHÂTEAU CHEVAL BLANC, PREMIER GRAND CRU CLASSÉ | 1415

2015 CHÂTEAU LA GAFFELIERE, GRAND CRU | 215

1990 CHÂTEAU LA GAFFELIERE, GRAND CRU | 345

1961 CHÂTEAU PAVIE, PREMIER GRAND CRU CLASSÉ | 2985

2015 CHÂTEAU PAVIE MACQUIN, GRAND CRU | 248

2014 PAVILLON DE TAILLEFER, GRAND CRU | 110

2014 CHÂTEAU LAURETS, PUISSEGUIN-SAINT EMILION | 68

54

RED BY THE BOTTLE NORTHERN RHÔNE VALLEY VIN DE FRANCE

2017 DOMAINE DE L’ECU, NOBIS, LOVE AND GRAPES, SYRAH | 38

2014 GUILLAUME GILLES, LES PEYROUSES | 120

2017 HERVÉ SOUHAUT, LA SOUTERONNE | 92

2016 HERVÉ SOUHAUT, SYRAH | 78

COLLINES RHODANIENNES

2011 M. & S. OGIER, L’ÂME SOEUR, SYRAH DE SEYSSUEL (1.5 L) | 314

2016 MICHEL SAVEL, LES MARECOS | 67

2016 GEORGES VERNAY, FLEURS DE MAI, SYRAH | 60

55

RED BY THE BOTTLE SOUTHERN RHÔNE VALLEY CÔTES DU RHÔNE

2016 PAUL AUTARD | 44

2015 LES CASSAGNES DE LA NERTHE, CÔTES DU RHÔNE-VILLAGES | 48

2017 J.L. CHAVE, MON COEUR | 52

2017 DOMAINE GRAMENON, L’ÉLÉMENTAIRE | 66

2017 DOMAINE GRAMENON, LA SAGESSE | 88

2017 DOMAINE GRAMENON, LA PAPESSE | 118

2017 DOMAINE GRAMENON, CEPTS CENTENAIRE LA MÉMÉ | 122

2015 DOMAINE FLORANE, FLORESCENS, VISAN, CÔTES DU RHÔNE-VILLAGES | 48 VINSOBRES

2015 FAMILLE PERRIN, LES CORNUDS | 45

RASTEAU

2010 DOMAINE LA SOUMADE, CUVÉE CONFIANCE | 78

GIGONDAS

2015 DOMAINE LES PALLIÈRES, TERRASSE DU DIABLE (1.5 L) | 198

2014 OGIER, DENTELLIS | 68

2012 DOMAINE DE SANTA DUC, LES HAUTES GARRIGUES | 138

2014 FAMILLE PERRIN, DOMAINE DU CLOS DES TOURELLES | 112

VACQUEYRAS

2016 DOMAINE LE SANG DE CAILLOUX, CUVÉE FLOURETO | 80

2016 DOMAINE LE SANG DE CAILLOUX, CUVÉE LOPY | 120

2015 LE DOMAINE MONTIRIUS, GARRIGUES | 45

57

RED BY THE BOTTLE SOUTHWEST FRANCE

2016 CLOS LA COUTALE, CAHORS | 48

2016 COSSE ET MAISONNEUVE, SOLIS, CAHORS | 36

2010 JEAN-LUC BALDÈS, CLOS TRIGUEDINA, CAHORS | 78 LANGUEDOC-ROUSSILLON

2013 CHÂTEAU SAINT MARTIN DE LA GARRIGUE, GRÉS DE MONTPELLIER | 64

2015 DOMAINE LÉON BARRAL, JADIS, FAUGÈRES | 110

2014 DOMAINE OLLIER-TAILLIFER, FAUGÈRES | 48

2016 MAS CHAMPART, CAUSSE DU BOUSQUET, SAINT-CHINIAN | 59

2015 DOMAINE GROS-TOLLOT, LES FONTANILLES, MINERVOIS | 64

2014 HECHT-BANNIER, MINERVOIS | 52

2015 CHÂTEAU DE CARAGUILHES, COCHON VOLANT, CORBIÈRES | 44

2017 MAXIME MAGNON, CAMPAGNES, CORBIÈRES | 105

2017 MAXIME MAGNON, ROZETA, CORBIÈRES (1.5 L) | 178

2015 MAS AMIEL, LÉGENDE, SEC, MAURY | 48

2017 BRUNO DUCHENE, LA LUNA, COLLIOURE | 81

2017 BRUNO DUCHENE, L’ANODINE, COLLIOURE (1.5 L) | 325

2016 MAS DE DAUMAS GASSAC, PAYS DE L'HÉRAULT | 110

2012 CLOS LALFERT, PAYS DE L'HÉRAULT | 110

2017 DOMAINE DE MAJAS, VIN DE PAYS DE CÔTES CATALAN | 48

2016 ERMITAGE DU PIC SAINT LOUP, TOUR DE PIERRES | 43

2016 ERMITAGE DU PIC SAINT LOUP, TOUR DE PIERRES (1.5 L) | 88

59

HALF BOTTLES CHAMPAGNE

NV BILLECART-SALMON, BRUT RÉSERVE, CHAMPAGNE (375 ML) | 65

NV BILLECART-SALMON, BRUT ROSÉ, CHAMPAGNE (375 ML) | 68

NV KRUG, GRAND CUVÉE, BRUT, CHAMPAGNE (375 ML) | 125

LOIRE WHITE

2016 DOMAINE HUET, HAUT-LIEU, DEMI-SEC, VOUVRAY (375 ML) | 55

BURGUNDY WHITE

2014 BITOUZET-PRIEUR, LES CORBINS, MEURSAULT (375 ML) | 82

BURGUNDY RED

2015 DOMAINE ARMAND ROUSSEAU, GEVREY-CHAMBERTIN (375 ML) | 158

2014 TOLLOT-BEAUT, CHOREY-LÈS-BEAUNE (375 ML) | 55

BORDEAUX RED

2014 COS D’ESTOURNEL, SAINT-ESTEPHE (375 ML) | 165

2015 FRANK PHÉLAN, SAINT-ESTEPHE (375 ML) | 48

2012 CHÂTEAU PALMER, MARGAUX (375 ML) | 298

2015 CHÂTEAU HAUT-SEGOTTES, GRAND CRU, SAINT-ÉMILION (375 ML) | 55

SOUTHERN RHÔNE RED

2014 CHÂTEAU BEAUCASTEL, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE (375 ML) | 76

PROVENCE RED 2012 CHÂTEAU PRADEAUX, BANDOL (375 ML) | 65

60

LARGE FORMAT BOTTLES CHAMPAGNE NV BENOÎT LAHAYE, GRAND CRU, BRUT NATURE (1.5 L) | 278 NV KRUG, GRANDE CUVÉE, BRUT (1.5 L) | 855 NV LE MESNIL, GRAND CRU, BRUT (3 L) | 398 NV BILLECART-SALMON, BLANC DE BLANCS, BRUT RÉSERVE GRAND CRU (1.5 L) | 325 ALSACE WHITE 2014 DOMAINE OSTERTAG, RIESLING, MUENCHBERG GRAND CRU (1.5 L) | 288 LOIRE WHITE 2015 DOMAINE BRÉGEON, MUSCADET SÈVRE ET MAINE, SUR LIE (1.5 L) | 148 2017 DOMAINE GUIBERTEAU, SAUMUR (1.5 L) | 154 2015 DOMAINE GUIBERTEAU, CLOS DE GUICHAUX, SAUMUR (1.5 L) | 278 2013 DOMAINE GUIBERTEAU, BRÉZÉ, SAUMUR (1.5 L) | 375 2015 NICOLAS JOLY, COULÉE DE SERRANT, SAVENNIÈRES (1.5 L) | 395 2016 PASCAL COTAT, LES MONTS DAMNÉS, SANCERRE (1.5 L) | 325 BURGUNDY WHITE 2017 DOMAINE DE VILLAINE, BOUZERON, ALIGOTÉ (1.5 L) | 235 2016 PATRICK PIUZE, PETIT CHABLIS (1.5 L) | 152 2017 OLIVIER SAVARY, CHABLIS, VIEILLES VIGNES (1.5 L) | 174 2015 BONNEAU DU MARTRAY, CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU (1.5 L) | 875 2009 DOMAINE DE MONTILLE, PULIGNY MONTRACHET, LE CAILLERET PREMIER CRU (1.5 L) | 625 2015 MOREY-COFFINET, CHASSAGNE MONTRACHET, LA ROMANÉE PREMIER CRU (1.5 L) | 468

BORDEAUX WHITE

2009 DOMAINE DE LA CHEVALIER, PESSAC-LÉOGNAN (1.5 L) | 475

61

LARGE FORMAT BOTTLES ROSÉ 2017 DOMAINE OTT, CHÂTEAU ROMASSAN, PROVENCE, BANDOL (1.5 L) | 275 LOIRE RED 2017 DOMAINE GUIBERTEAU, SAUMUR (1.5 L) | 165 2014 DOMAINE GUIBERTEAU, LES ARBOISES, SAUMUR (1.5 L) | 375 2015 HIPPOLYTE REVERDY, SANCERRE (1.5 L) | 148 BURGUNDY RED MOREY-SAINT-DENIS

2016 CLOS DE TART, MOREY-SAINT-DENIS, GRAND CRU (1.5 L) | 2150

NUITS-SAINT-GEORGES

2014 DOMAINE FOREY (1.5 L) | 308 2014 JACQUES-FRÉDÉRIC MUGNIER, CLOS DE LA MARÉCHALE PREMIER CRU (1.5 L) | 428

SAVIGNY-LÉS-BEAUNE

2015 DOMAINE JEAN-JACQUES GIRARD (1.5 L) | 208

VOLNAY

2015 DOMAINE DES COMTES LAFON, SANTENOTS-DU-MILIEU PREMIER CRU (1.5 L) | 995

BEAUJOLAIS

2017 JEAN FOILLARD, CÔTE DU PY, MORGON (3 L) | 435 2017 JEAN-PAUL THÉVENET, VIEILLES VIGNES, MORGON (1.5 L) | 168 2018 GUY BRETON, RÉGNIÉ (1.5 L) | 138 2016 GUY BRETON, CÔTE DE BROUILLY (1.5 L) | 175

62

LARGE FORMAT BOTTLES BORDEAUX RED HAUT-MÉDOC

2014 CHÂTEAU FOURCAS DUPRÉ (3 L) | 288

PAUILLAC

2015 CHÂTEAU LYNCH-BAGES (1.5 L) | 785

SAINT-JULIEN

2008 CHÂTEAU LÉOVILLE-LAS CASES, GRAND VIN DE LÉOVILLE (1.5 L) | 1275 1998 CHÂTEAU LÉOVILLE-LAS CASES, GRAND VIN DE LÉOVILLE (1.5 L) | 1285 1988 CHÂTEAU LÉOVILLE-LAS CASES, GRAND VIN DE LÉOVILLE (1.5 L) | 1295 1983 CHÂTEAU LÉOVILLE-LAS CASES, GRAND VIN DE LÉOVILLE (1.5 L) | 1175

MARGAUX

2009 CHÂTEAU BRANE-CANTENAC (1.5 L) | 525 2015 CHÂTEAU CANTENAC BROWN (3 L) | 755 1987 CHÂTEAU D'ISSAN (1.5 L) | 585 2000 CHÂTEAU PALMER (1.5 L) | 1985

PESSAC-LÉOGNAN

2010 CHÂTEAU HAUT BRION (1.5 L) | 4890

POMEROL

2014 CHÂTEAU LA CONSEILLANTE (1.5 L) | 588 1987 CHÂTEAU L'EGLISE-CLINET (3 L) | 2225

63

LARGE FORMAT BOTTLES

RHÔNE VALLEY RED 2016 DOMAINE MONIER PERRÉOL, SAINT-JOSEPH (1.5 L) | 178 2015 J.L. CHAVE, L’HERMITAGE, COTE-ROTIE (1.5 L) | 945 2016 VINCENT PARIS, GRANIT 60, CORNAS (1.5 L) | 258 2011 M. & S. OGIER, L’ÂME SOEUR, SYRAH DE SEYSSUEL, COLLINES RHODANIENNES (1.5 L) | 314 2015 DOMAINE LES PALLIÈRES, TERRASSE DU DIABLE, GIGONDAS (1.5 L) | 198 LANGUEDOC-ROUSSILLON RED 2017 MAXIME MAGNON, ROZETA, CORBIÈRES (1.5 L) | 178 2017 BRUNO DUCHENE, L’ANODINE, COLLIOURE (1.5 L) | 325 2016 ERMITAGE DU PIC SAINT LOUP, TOUR DE PIERRES (1.5 L) | 88

PROVENCE RED

2008 DOMAINE L’OLIVETTE, BANDOL (1.5 L) | 122

64

DESSERT WINE BY THE BOTTLE ALSACE 2011 ALBERT BOXLER, PINOT GRIS, SOMMERBERG GRAND CRU, VT (500 ML) | 105 2008 ZIND-HUMBRECHT, PINOT GRIS, CLOS JEBSAL, TRIE SPECIALE, SGN (375 ML) | 198

JURA NV JEAN-FRANÇOIS GANEVAT, SUL Q, SAVAGNIN (375 ML) | 165 2009 DOMAINE BERTHET-BONDET, VIN DE PAILLE (375 ML) | 98

SAVOIE 2017 DANIEL BOCCARD, BUGEY-CERDON | 68

LOIRE VALLEY 2017 CHÂTEAU D’EPIRÉ, MOELLEUX, SAVENNIÉRES (375 ML) | 163 2015 DOMAINE HUET, LE HAUT LIEU, MOELLEUX, PREMIERE TRIE, VOUVRAY | 155 2015 DOMAINE HUET, CUVÉE CONSTANCE, VOUVRAY (500 ML) | 368 2005 DOMAINE HUET, CUVÉE CONSTANCE, VOUVRAY (500 ML) | 245 1967 DOMAINE DES BAUMARD, QUARTS DE CHAUME | 318 2014 DOMAINE DES BAUMARD, QUARTS DE CHAUME (375 ML) | 108

BORDEAUX 1997 CHÂTEAU COUTET, SAUTERNES-BARSAC | 97 1996 CHÂTEAU GILETTE, CRÈME DE TÊTE, SAUTERNES (375 ML) | 375 1989 CHÂTEAU GILETTE, CRÈME DE TÊTE, SAUTERNES | 575 2000 CHÂTEAU GUIRAUD, PREMIER CRU, SAUTERNES | 176 2006 CHÂTEAU D’YQUEM, PREMIER GRAND CRU, SAUTERNES | 1385 2014 LIONS DE SUDUIRAUT, SAUTERNES | 48 2003 CHÂTEAU RABAUD-PROMIS, PREMIER CRU, SAUTERNES | 115

65

DESSERT WINE BY THE BOTTLE

SOUTHWEST FRANCE 2010 CASTAING, MOULIN-POUZY, MONBAZILLAC, SGN | 82 2015 CHARLES HOURS, UROULAT, JURANÇON | 86

RHÔNE VALLEY 2013 DOMAINE DE DURBAN, MUSCAT DE BAUMES-DE-VENISE (500 ML) | 54

LANGUEDOC-ROUSSILLON NV DOMAINE VIAL-MAGNÈRES, BANYULS (500 ML) | 58 1978 DOMAINE DU DUY, BANYULS | 112 2009 GAYRAL-GALLET, LE PASSAGE, MAURY, AMBRÉ | 95 1874 CHÂTEAU DE SISQUIELLE, RIVESALTES, AMBRÉ (500 ML) | 1100 1971 DOMAINE SAINTE LUCIE, RIVESALTES AMBRÉ | 122

66

SPIRITS ARMAGNAC

NV DARTIGALONGUE, BAS-ARMAGNAC, XO | 12

1998 DOMAINE D'ESPERANCE, BAS-ARMAGNAC | 29

1993 DOMAINE D'ESPERANCE, BAS-ARMAGNAC | 43

1987 CHÂTEAU DE LÉBERON, BRUT DE FÛT, TÉNARÈZE | 67

NV DARROZE, GRANDES ASSEMBLAGES, BAS-ARMAGNAC, XO | 24

1986 DARROZE, DOMAINE DE JOUANCHICOT, BAS-ARMAGNAC | 52

1978 DARROZE, DOMAINE AUX DUCS, BAS-ARMAGNAC | 65

1964 DARROZE, CHÂTEAU DE GAUBE, BAS-ARMAGNAC | 156

1995 CHÂTEAU DU TARIQUET, BAS-ARMAGNAC | 59 COGNAC

NV COURVOISIER, VSOP | 9

MARTELL, SINGLE DISTILLERY, VS | 10

PIERRE FERRAND, 1840 FORMULA, GRANDE CHAMPAGNE | 13

CAMUS, ILE DE RÉ, FINE ISLAND | 13

GOURRY DE CHADEVILLE, OVERPROOF, GRANDE FINE CHAMPAGNE | 16

PAUL BEAU, GRANDE CHAMPAGNE, VSOP | 17

GUILLON PAINTURAUD, GRANDE CHAMPAGNE, VSOP | 19

DUDOGNON, VIEILLE RESERVE, GRANDE CHAMPAGNE | 24

GOURRY DE CHADEVILLE, CASK STRENGTH, GRANDE FINE CHAMPAGNE | 31

MAISON SURRENNE, GRANDE CHAMPAGNE, XO | 34

MARTELL, CORDON BLEU | 45

NAVARRE, VIEILLE RESERVE, GRANDE FINE CHAMPAGNE | 62

BOURGOIN, MICRO BARRIQUE, PREMIERS BOIS, XO | 66

PIERRE FERRAND, ANCESTRALE, GRANDE CHAMPAGNE | 196

67

SPIRITS CALVADOS

COQUEREL, FINE | 7

DARON, FINE | 7

CAMUT, PAYS D’AUGE, 6 YR | 24

CAMUT, PAYS D’AUGE, 12 YR | 39

CHRISTIAN DROUIN, XO | 30

1997 DOMAINE DU TERTRE, VSOP | 58

2002 DOMAINE DU TERTRE, VSOP | 54

ERIC BORDELET, SINGLE CASK, 35 YR | 63

400 SOUTH RECORD STREET, DALLAS, TEXASTABLE OF CONTENTSTRADITIONAL FRENCH PASTIS | 5PINK GIN | 16AIRMAIL | 16PICON PUNCH | 14HEMINGWAY DAIQUIRI | 14CLOVER CLUB | 14PAINKILLER | 16MANHATTAN | 16PURGATORY A LA FRANÇAIS | 15

LES BIÈRESEN FÛTBLANCHE DE BRUXELLES, WITBIER | 7PETICOLAS, ROYAL SCANDAL, ENGLISH PALE ALE | 7KÖSTRITZER, SCHWARZBIER | 6CHIMAY, GRANDE RESÉRVE, DUBBEL | 13EN BOUTEILLEGOOSE ISLAND, SOFIE, FARMHOUSE ALE | 9AECHT SCHLENKERLA, LAGERBIER | 10SCHNEIDER & SOHN, WEISSE | 10BROOKLYN BREWERY, SORACHI ACE, SAISON | 5UNIBROUE, LA FIN DU MONDE, BELGIAN TRIPLE | 7GREEN FLASH, WEST COAST, DOUBLE INDIA PALE ALE | 7DOMAINE DE LA MINOTIÈRE, CIDRE DE NORMANDIE, FERMIER BRUT | 28BROUWERIJ VERHAEGHE, DUCHESSE DE BOURGOGNE, FLEMISH RED | 15RODENBACH, GRAND CRU, FLEMISH RED | 38

WINE BY THE GLASSSPARKLINGNV LE MESNIL, BRUT, BLANC DES BLANCS | 22NV J. LASSALLE, RÉSERVE, BRUT ROSÉ | 28NV BILLECART-SALMON, BRUT ROSÉ | 68 half bottleWHITE2017 FRANÇOIS LURTON, DOMAINE LES FUMÉES BLANCHES | 152015 KUENTZ-BAS | 132017 JARDIN EN FLEUR | 142015 PASCAL CLÉMENT, LA CRÉE | 182015 CHÂTEAU DE LA NEGLY, LA FALAISE | 15PRESTIGE POUR

WINE BY THE GLASSROSÉRED2015 DOMAINE LA FLORANE, FLORECENS | 122018 ARNAUD LAMBERT, CLOS MAZURIQUE, BRÉZÉ | 132016 VINCENT PARIS | 152015 BARON DE BRANE | 192016 CLOS LA COUTALE | 12PRESTIGE POUR

SWEET WINE BY THE GLASS2017 DANIEL BOCCARD, DEMI-SEC ROSÉ | 102017 CHÂTEAU D’EPIRÉ, MOELLEUX | 9NV PAUL-MARIE, JEP | 102013 DOMAINE DE DURBAN | 8PRESTIGE POUR2008 ZIND-HUMBRECHT, TRIE SPÉCIALE, CLOS JEBSAL | 40

SPARKLING BY THE BOTTLESPARKLING ROSÉSPARKLINGCHAMPAGNE

SPARKLING BY THE BOTTLECHAMPAGNE



SPARKLING BY THE BOTTLEROSÉ CHAMPAGNE

WHITE BY THE BOTTLEALSACE

WHITE BY THE BOTTLEJURASAVOIE

WHITE BY THE BOTTLELOIRE




WHITE BY THE BOTTLEBURGUNDY











WHITE BY THE BOTTLEBORDEAUXRHÔNE VALLEY

WHITE BY THE BOTTLELANGUEDOC-ROUSSILLONVIN DE PAYSSOUTHWEST FRANCECORSICAVIN DE FRANCE

ROSÉ BY THE BOTTLEBURGUNDYLOIRE VALLEYRHÔNE VALLEYLANGUEDOC-ROUSSILLONPROVENCECORSICA

RED BY THE BOTTLELOIRE

RED BY THE BOTTLELOIREVIN DE FRANCE

RED BY THE BOTTLEALSACEJURACOTEAUX CHAMPENOIS

RED BY THE BOTTLEBURGUNDY









RED BY THE BOTTLEBEAUJOLAISBEAUJOLAIS CRU

RED BY THE BOTTLEBEAUJOLAIS CRU

RED BY THE BOTTLEBORDEAUX




RED BY THE BOTTLEBORDEAUXVIN DE FRANCE


RED BY THE BOTTLENORTHERN RHÔNE VALLEY




RED BY THE BOTTLESOUTHERN RHÔNE VALLEY

RED BY THE BOTTLESOUTHERN RHÔNE VALLEY

RED BY THE BOTTLESOUTHWEST FRANCELANGUEDOC-ROUSSILLON

RED BY THE BOTTLEPROVENCECORSICA

HALF BOTTLESCHAMPAGNELOIRE WHITEBURGUNDY WHITEBURGUNDY REDBORDEAUX REDSOUTHERN RHÔNE REDPROVENCE RED

LARGE FORMAT BOTTLESCHAMPAGNEALSACE WHITELOIRE WHITEBURGUNDY WHITEBORDEAUX WHITE

LARGE FORMAT BOTTLESROSÉLOIRE REDBURGUNDY RED

LARGE FORMAT BOTTLESBORDEAUX RED

LARGE FORMAT BOTTLESRHÔNE VALLEY REDLANGUEDOC-ROUSSILLON REDPROVENCE RED

DESSERT WINE BY THE BOTTLEALSACE2011 ALBERT BOXLER, PINOT GRIS, SOMMERBERG GRAND CRU, VT (500 ML) | 1052008 ZIND-HUMBRECHT, PINOT GRIS, CLOS JEBSAL, TRIE SPECIALE, SGN (375 ML) | 198JURASAVOIELOIRE VALLEYBORDEAUX

DESSERT WINE BY THE BOTTLESOUTHWEST FRANCERHÔNE VALLEYLANGUEDOC-ROUSSILLON

SPIRITSARMAGNACCOGNAC

SPIRITSCALVADOS

400 SOUTH RECORD STREET, DALLAS, TEXAS - Bullion · 2020. 8. 1. · andrew schawel | beverage...

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