4. Upravljanje kvalitetom

5/13/2018 4. Upravljanje kvalitetom - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/4-upravljanje-kvalitetom-55a7509e49797 1/52

4. Upravljanje kvalitetom

Dr. sc. Tomislav Bakovi



SADRAJ


2. Kvaliteta kao relativna kategorija

3. Trokovi kvalitete

4. Kljuni principiS

UK5. Normizacija kvalitete

6. ISO 9000:1994

7. Revizija norme ISO 9000


9. Prednosti tvrtke s implementiranim sustavom kvalitete




Upravljanje kvalitetom predstavljamultidimenzionalni pristup upravljanjuorganizacijom orijentiran na stvaranje kulture

kvalitete, isporuku superiorne vrijednostistakeholderima i stvaranje trajne i odrivekonkurentske prednosti za organizaciju.



Slika 1. Temeljni pojmovi o kvaliteti



2. Kvaliteta kao relativna kategorija

Kvalitetu smatramo relativnom kategorijomzahvaljujui uinku tri stajalita:

1. Uinak stajalita: koji govori da sudionici

u procesu nastanka, razmjene i koritenjaodreene robe imaju drugaija stajalita upogledu kvalitete te robe.



KVALITETA

(PREMA UINKU STAJALITA)

SA STAJALITA POTROAA

SA STAJALITA PROIZVOAA

SA STAJALITA TRITA

SA STAJALITA DRUTVA

Kvaliteta

koncepcije

Kvaliteta

konstrukcije

Kvaliteta

izrade

Slika 2. Kvaliteta prema uinku stajalita



A. Kvaliteta s gledita potroaa: razinaugraene uporabne vrijednosti proizvoda iliusluge do koje ona zadovoljava odreenupotrebu (luksuzna, kvalitetna,niskokvalitetna roba).

B. Kvaliteta s gledita proizvoaa: mjera kojapokazuje koliko je proizvod uspio:

1. Koncepcijski (idejni projekt)

2. Konstrukcijski (odnos uporabnih vrijednostidvaju koncepcijski istih proizvoda)

3. Kvaliteta izrade (realizacija kvalitetekoncepcije i konstrukcije)



C . Kvaliteta s gledita trita: stupanj do kojeg

odreena roba zadovoljava odreenog kupcau odnosu prema istovrsnoj robi konkurenata.

D. Kvaliteta s gledita drutva: stupanj dokojeg su odreeni proizvodi i usluge proliakt kupoprodaje i potvrdili se kao roba,ostvarivi pritom profit.



2. Uinak zamjene: je pojava pri kojoj se

uoava izravna ovisnost plasmana robe naodreenom tritu o platenoj moiprosjenog kupca.

Trenutno sljedee vrste trita u svijetu:siromana, u razvoju, srednje razvijena,visoko razvijena.

3. Uinak transformacije: pokazuje kako

se, na odreenom tritu i u danomvremenskom intervalu tijekom vremenamijenjaju pojedini parametri kvalitete.




Trokove kvalitete definiramo kao trokoveiji su uzroci preteno zahtjevi kvalitete, tj.trokovi uzrokovani aktivnostima koje se

odnose na spreavanje pogreaka, planskoispitivanje kvalitete te interno i eksternoutvrene pogreke.



Karakteristike:

oni postoje

oni su, u pravilu, prikriveni i nepoznati sadrani su u kalkulacijama, ali ne kao posebno

iskazana stavka kalkulacije

u pravilu, njihova je struktura nepoznata

zbog svih pobrojenih nepoznanica, oni inenajopasniji troak

oni su potencijalna, neiskoritena priuva

stupanj spoznaje o njima u nekom trgovakomdrutvu mjerilo je stupnja svjesnosti o kvaliteti uope

oni mogu biti znaajni pokazatelj kvalitete, koristanprvenstveno poslovodstvu za donoenje ispravnihodluka.



Slika 3. Trokovi kvalitete



1. Trokovi preventive

Planiranje kvalitete

Preispitivanje novog proizvoda

Kontrola procesa Vrednovanje kvalitete dobavljaa

Edukacija



2. Trokovi ocjenjivanja

Ulazna kontrola i ispitivanje

Kontrola u procesu

Zavrna kontrola Odravanje opreme za kontrolu



3. Trokovi unutarnjih manjkavosti,

kart

Dorada

Analiza propusta

Diskontna cijena



6. Trokovi vanjskih propusta (najvaniji).

Trokovi jamstva

Nagodbe prema tubama

Vraeni materijali

Odteta



Troak Vrsta trokakvalitete

Kupnja novog softvera zadizajniranje

Kalibriranje mjerne opreme

Teaj za poveanjeuinkovitosti radnika

Dorada krivo dimenzioniranihproizvoda

Tuba zbog ozljedeuzrokovane uporabomproizvoda

Kupnja novog aparata zamjerenje fizikih svojstava

poluproizvoda

ZADATAK 1.



Pokazatelji trokova kvalitete:

1. PK1= trokovi kvalitete/ukupni trokovi x 100(do 15%)

2. PK2 = trokovi kvalitete/trokovi za kvalitetu

x1

00 (do 200%), preventiva3. PK3 = trokovi kvalitete/trokovi zbog

kvalitete x 100 (do 200%), kurativa

!



Zakljuak o trokovima kvalitete:

1. Jezik novca je kljuan2. Znaenje trokova kvalitete

3. Mjerenje i izvjetavanje ne rjeava problem

4. Obuhvat trokova kvalitete je preuzak

5. Dugovjenost temeljnih kategorija



4. Kljuni principi SUK

Temeljni element sustava upravljanjakvalitetom

Organski principi

Mehaniki principi



4.1. Kontinuirano unapreenje

Kontinuirano unapreenje definira se kaosvjesni napor usmjeren prema upravljanju iubrzanju "krivulje uenja" putem ukljuivanja

maksimalnog broja zaposlenika u procesepoboljanja te proirivanja obuhvatapoboljanja od redukcije trokova premakvaliteti, brzini, sigurnosti te radnom

okruenju.



Slika 4. Elementi kontinuiranog unapreenja



4.2. Fokus na kupca

Vanost kupaca Pojam internog kupca

Dva koncepta:

1.Posao voen kupcem

2.Trino orijentiran posao



4.3. Procesni pristup

Temelji se na tri koraka:1. Dokumentiranje procesa

2. Postizanje poboljanja

3. Pridravanje poboljanih procesa



4.4. Ukljuenost zaposlenika

Iskoritavanje potencijala zaposlenika Primjena timskog rada

Odgovarajua stimulativna politika



4.5. Vodstvo

Potpora top menadmenta

Temeljni princip vodstva

Primjena vodstva na niim organizacijskimrazinama



Test 1.

1. Navedite kljune elemente u definiranjuupravljanja kvalitetom ?

2. Objasnite djelovanje uinka stajalita na

poimanje kvalitete kao relativne kategorije ?3. Navedite kljune karakteristike trokova

kvalitete ?

4. Objasnite podjelu trokova kvalitete ?5. Objasnite pojam i ulogu internog kupca u

sustavima kvalitete ?



5. Normizacija kvalitete

Ideja i provedba postupka normizacije sustavaza upravljanje kvalitetom potjee iz vojne

industrije Razvoj meunarodne trgovine zahtijevao je

primjenu normi

1987. objavljen je niz normi ISO 9000



Slika 5. Nastanak norme ISO 9000



DEFINICIJE

PRAVILA IGRE

NOGOMET

OPIS OBJEKTA

STRUKTURA S AVEZA SUDAKI PROPISI

Slika 6. Kri normi- usporedba s nogometom



ISO 9000

ISO 9001i ISO 9004

KVALITETA

OSTALE NORME

ISO 14001:2000

OHS AS

ISO 22 000, itd.

ISO 45000ff ISO 19000ff

Slika 7. Kri normi



6. ISO 9001:1994

Primjenjuje se kad tvrtka ima cjelokupanproizvodni ciklus proizvoda, od dizajniranja doservisa.

Elementi norme:

1. ISO 9000:1994

2. ISO 9001:1994

3. ISO 9002:1994

4. ISO 9003:1994



7. Revizija ISO 9000ff Godine 2000. dolazi do druge velike revizije norme

ISO 9000, razlozi su:

1. Neznanje

2. Podcjenjivanje

3. Certifikat kao jedini cilj

4. Kriva interpretacija triju osnovnih modela

5. Preobilje dodatnih normi

6. Prejaka veza s materijalnom proizvodnjom7. Statinost

8. Nedovoljno uvaavanje kupca

9. Nepovezanost sa srodnim podrujima, itd.



Revizijom se ukidaju postojee, a uvode tri

nove norme:1. ISO 9000:2000- rjenik pojmova

2. ISO 9001:2000- smjernice za izgradnju

sustava3. ISO 9004: 2000- smjernice za poboljanje

sustava

Konzistantni par



Revizija iz 2008 godine imala je za ciljpovezivanje s TQM-om kroz:

1.Pretvaranje potreba kupaca u interne zahtjeve

2.Uprava prenosi stav o vanosti norme

3.Upravljanje sustavom povezanih procesa

4.Provoenje analize zadovoljstva kupaca

5.Naglasak na kontinuiranom unapreenju

6.Provjera uinkovitosti edukacije

7.Proces za ostvarivanje unapreenja



Osam principa na kojima se temelji normaISO 9001:2008

1. Orijentacija na kupce2. Vodstvo

3. Ukljuenost zaposlenika

4. Procesni pristup

5. Sustavni pristup upravljanju

6. Kontinuirano unapreivanje

7. injenini pristup donoenju odluka

8. Uzajamno korisni odnosi s dobavljaima



Proces implementacije SUK sastoji se odsljedeih faza:

1. Izrada prirunika kvalitete

2.Dokumentiranje procedura

3.Osigurati predanost poslovodstva

4.Definiranje zahtjeva korisnika

5.Angaman certifikatora

6.Provoenje internog audita7.Recertifikacijski audit



8. Zahtjevi norme ISO 9001:2008

1. Podruje primjene2. Veza s drugim normama

3. Nazivi, definicije i kratice

4. Sustav upravljanja kvalitetom

5. Odgovornost uprave

6. Upravljanje resursima

7. Realizacija proizvoda

8. Mjerenje, analiza i poboljanje



8.1. Sustav upravljanja kvalitetom

Definirati procese koji su potrebni za sustavupravljanja kvalitetom i njihovu primjenu uorganizaciji

Odrediti slijed i meusobno djelovanje tihprocesa

Zahtjevi za konstantnim poboljanjem



Slika 8. Model procesnog pristupa sustavu upravljanja kvalitetom



Obvezna dokumentacija sustava za upravljanjekvalitetom prema normi ISO 9001:2000:

1. Politika i ciljevi2. Prirunik kvalitete

3. est obveznih procedura Upravljanje dokumentima

Upravljanje zapisima

Interni audit

Upravljanje nesukladnim proizvodima

Korektivne radnje

Preventivno djelovanje

4. Najmanje jedan vlastiti proces

5. 21 zapis



I. POLITIKA KVALITETE

Krovni dokument kojim se kreiraju misija i

vizija poduzea Misija mora objasniti:

1. to organizacija jest

2. to organizacija radi3. U to organizacija vjeruje

Vizija: navodi dugoronu sliku organizacije

II. CILJEVI KVALITETE

III. PRIRUNIK KVALITETE



Slika 9. Piramida dokumentacije sustava za upravljanje kvalitetom



8.2. Odgovornost uprave

Opis naina na koji e se sve radnikeinformirati o vanosti udovoljavanja zahtjevakupaca

Uspostavljanje politike kvalitete

Uspostavljanje ciljeva kvalitete



8.3. Upravljanje resursima

L judski potencijali

Infrastruktura

Radno okruje



8.4. Realizacija proizvoda

Definiranje ulaznih zahtjeva

Definiranje pravila za izbor dobavljaa

Postupanje s proizvodima



8.5. Mjerenje analiza i poboljanje

Uporaba raznih alata za upravljanje kvalitetom

Provoenje internog audita minimalno jednom godinje



9. Audit sustava kvalitete

Ciljevi:

1. utvrivanje sukladnosti sustava upravljanja u odnosu nazahtjeve,

2. ocjenjivanje uinkovitosti uvedenog sustava upravljanja,

3. uoavanje nesukladnosti u procesima,

4. pomo pri ispunjenju zahtjeva iz normi, odnosno pravila,osobito u poetnoj fazi implementacije sustava upravljanjakvalitetom, odnosno poslovanjem,

5. prikupljanje informacija koje su potrebne za ocjenu sustavaupravljanja poslovanjem od uprave organizacije,

6. specifini ciljevi koje definira uprava.



AUDIT

Auditor Svrha Opseg

Interni audit

Eksterni audit

Audit usklaenosti

A

udit izvoenja

Audit proizvoda

A

udit procesa

Audit sustava

Slika 10. Podjela audita sustava kvalitete



Naknadne radnje po auditima:

1

. Korektivne radnje2. Preventivne radnje

3. Aktivnosti za poboljanje



10.Prednosti tvrtke s implementiranimsustavom kvalitete

Izravni vanjski dobitci (preduvjet zasudjelovanje na meunarodnom tritu)

Neizravni vanjski dobitci (imid, reklama,

poveanje konkurentnosti)

Neizravni unutarnji dobitci (stvaranje kulturekvalitete)



Test 2.

1. Objasnite pojam i elemente kria normi ?

2. Navedite temeljne principe SUK ?

3. Objasnite pojam SUK ?4. Objasnite strukturu dokumentacije kvalitete ?

5. Koje vrste eksternog audita SUK poznajete ?

4. Upravljanje kvalitetom

Documents

Transcript of 4. Upravljanje kvalitetom