PLANTES TOXIQUES DU KATANGA

PLANTES TOXIQUES DU KATANGA

Ass. NTABAZA NDAGE Vianney

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• Introduction

• Plantes toxiques

• Composition de plantes toxiques

• Conclusion

Plan

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INTRODUCTION

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• Majorité de la population utilise les plantes (70-80%)• Substances toxiques mal connues• TFC et Mémoires sur les substances

toxiques du Katanga

Introduction (1)

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• Etude des plantes réputées toxiques et étudier leurs antidotes• Chercher à maîtriser les substances

découvertes• Plusieurs médicaments étaient des

poisons

Introduction (2)

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PLANTES TOXIQUES

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• Facteurs déterminants la toxicité Sol Lumière Saisons et climats Stade de développementConservation et toxicité Organe considéré

Plantes toxiques(1)

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• Physiopathologie des toxiques végétaux

Nature Terrain Dose

Plantes toxiques(2)

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Aconit:une beauté mais mortelle

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• Voies d’administration Voie digestive Voie parentérale Voie pulmonaire Voie transcutanée

Plantes toxiques(3)

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• Elimination des toxiques Voie rénaleVoie pulmonaire La bile Muqueuses et glandes

Plantes toxiques (4)

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• Traitement de l’empoisonnement

Nature du poison connu

Pas d’indication sur le poison

Plantes toxiques (5)

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COMPOSITION DES PLANTES TOXIQUES

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Alcaloïdes Alcaloïdes pyrrolizidiques: mutagènes

et tératogènes Dioscorea bulbifera=dioscorine, sapogenine,

diosgenine, … Hétérosides Hétérosides cardiotoniques: très

toxiquesStrophantus hispidis=strophantidine et

ouabaïne

Composition des plantes toxiques(1)

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Hétérosides cyanogènes: libèrent le HCN, toxique (chaine respiratoire et glande thyroïde), très mortel

Manihot esculentus, … Lathyrus sativus=lathyrisme

Composition de plantes toxiques(2)

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Acides aristolochiques: cancérigène et mutagène

Poison violent des vaisseaux, Tractus digestif, SNC, Aristolochia fandchi, A. rigens , …

Composition des plantes toxiques(3)

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Lectines: Protéine se fixant sur les glucides

membranairesSur les cellules sanguines = réactions

antigéniquesMutagènes

Composition des plantes toxiques(4)

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Phytoagglutinine

Toxicité réduit par la cuisson

Arachis hypogea , Ricinus communus = ricine, Phaseolus vulgaris = phasine, …

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Composition des plantes toxiques(5)

Leucoanthocyanes: pigments hydrosolubles, très toxiques

Datura stramonium=malvidol, cyanidol,…Flavonoïdes, Passiflora incarnata= isovitexine, iso-

orientine,… quinones, Solanum incanum,Capsicum

annuum=orientine19

Composition des plantes toxiques(6)

saponines: toxique pour les animaux à sang froidTaninsFragaria vesca=pédunculagineHamamelis virginiana=hamamélitaninTerpenoides: diterpènes surtoutCapsicum frutescens=capsinoside croton = huile très toxique

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Composition de plantes toxiques(7)

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Composition de plantes toxiques(8)

Lathyrus sativus = lathyrine

∗ Plusieurs plantes antitoxiques utilisées à L’shi

∗ Quelques plantes antitoxiques d’usage en médecine traditionnelle

RESULTATS DE L’ENQUETE ETHNOBOTANIQUE

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∗ Plantes médicinales contiendraient des substances toxiques

∗ Ce qui demande une étude de leur composition chimique

∗ Les substances d’empoisonnement à base des plantes pourraient être étudiées parallèlement

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Conclusion(1)

∗ Une étude inventaire et composition chimique pour notre DEA

∗ Une étude biologique pour la thèse

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conclusion(2)

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Merci