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8/8/2019 2007 2 Christine Magazin
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Osteoporose
Beugen
Sie vor !
Leicht und lecker: Omas beste Suppenrezepte
4 Weibsbilder:167 Kilo schlanke
Mode
DieneuenSommer-trends
2 / 2007 | 2. Jahrgang
Schutzgebhr2,604 | 4,20 sFr
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Wo liegt das Ideal der Ernhrung?
Hatte die Hose letztes Jahr nicht noch gepasst? Der Knopf geht heute nur noch mit Luftanhalten zu und das Outfit gleicht eher einer Presswurst in der Hose? Kennen Sie auch
diese harten Worte mit sich? Es ist nicht zu leugnen, es ist wieder soweit, es muss was
passieren. Die Schokolade, die Chips waren wieder zu verlockend.
Ist es nicht paradox: Die ach so gesunde Ernhrung, die uns schlank machen soll,
wie sie uns tagtglich in Zeitschriften und Bchern gepredigt wird? Da frage ich mich
doch manchmal: Gibt es sie berhaupt? Oder anders gefragt: Ist sie realistisch? Die
richtige Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Jetzt kommen noch die
sekundren Pflanzenstoffe dazu, auf die wir achten sollen. Und blo keinen Sstoff
und Glutamat, das kommt der Selbstzerstrung nahe. Mit schlechtem Gewissen greife
ich im Supermarkt zum fertigen Gemseeintopf in der Dose. Gesnder wre es, Du
wrdest alles frisch kochen, ermahne ich mich selbst. Da kann einem schon bald der
Spa am Essen vergehen. Doch endlich habe ich es entdeckt, das gesund-Eis-frei-von-Aroma-und Konservierungsstoffen. Zu spt sehe ich die deklarierten Farbstoffe und
Emulgatoren auf der Rckseite wieder reingefallen aber geschmeckt hat es.
Offensichtlich gibt es das Ideal der Ernhrung nicht oder sind wir nur die Versager
und die anderen die berflieger der Nation? Das kann nicht sein. Warum halten die
Supersize-Packungsgren Einzug in die Supermrkte? Schokolade im 200 g-For-
mat, das Eis in der preiswerten 500-Gramm-Family-Packung und die Chips gleich in
der Tonne. Zugleich stellen Studien erschreckend fest: Die Menschen sind zu dick.
Die Ironie im Bereich Lebensmittel und Ernhrung ist nicht zu leugnen. Der Hunger in
der Welt nimmt zu. 842 Millionen Menschen gehen jeden Abend hungrig ins Bett.
Natrlich ist Essen wichtig und hat auch soziale Funktionen, aber ist es nicht auch
die Zufriedenheit mit sich selbst, die uns gesund erhlt? Jeder muss selbst fr sich
seine Auswahl treffen und testen, was gut fr ihn ist, wie er lebt und wie er isst. Wir
sollten keine Mahlzeit zu uns nehmen, die uns nicht wirklich schmeckt, nur weil sie
kalorienarm oder gesund ist.
Aber wenns doch mal wieder eine Dit sein soll, wie wre es mit der Blitzdit?
Nach dem Frhstck aufstehen, das Mittagessen auf das Abendbrot verschieben und
vor dem Abendbrot ins Bett gehen. Bei der China-Dit drfen Sie sogar so viel Reis
essen, wie Sie mchten, jedoch nur mit einem Stbchen. Nehmen Sie das Essen nicht
zu ernst und machen Sie es nicht zum Auslser schlechten Gewissens oder schlechter
Gefhle. Humor und Spa, das Wohlfhlen in einer Gruppe, ein harmonisches Fami-
lienleben sind doch die Parameter fr ein gesundes und zufriedenes Leben. Wir hoffen
mit CaloryCoach auch einen Ort des Wohlbefindens unter Gleichgesinnten schaffen
zu knnen.Ich denke der Weg ist der Richtige, denn wenn ich in die Institute komme und
strahlende Gesichter sehe und der Lrmpegel des Lachens mir ent-
gegenschlgt, kann ich nur sagen: Das ist Lebensfreude. Ich
danke allen, die diese Institute betreiben, betreuen und vor allem
den Frauen, die diese Orte mit Leben fllen.
Christine Gerstenberger, CaloryCoach-Grnderin
Sommermode
Adler-Modeexpertin
Ingrid Huse im Interview 4
Marktplatz
Alles fr die Schnheit 6
Die Powerfrauen
Mrchenhafte Mae 8
Wettbewerb
Werden Sie Powerfrau !
Aus den Instituten
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Tipps zu Gesundheit und Ernhrung 6
Ernhrung
Die Kalorientauschbrse 8
Suppen: Leicht und lecker 20
Bewegung
Der Bizeps-/Trizeps-Trainer 2
Franchising
Zu Besuch bei Marie-Esther Schellmann
in Rosenheim 24
CaloryCoach international
Neues aus sterreich und der Schweiz 26
Gesundheit
Osteoporose 28
Buchtipp
Die Champagner-Dit von Hera Lind 0
Service
Ein Bonus der AOK Hessen
CaloryCoach-Institute in Ihrer Nhe 4
Rtsel
Pflegesets zu gewinnen 2
Impressum 6
Inhalt
Zu unserem
Titelbild:
PowerfrauTanja Romeister hat gut lachen: Sie nahm
15 Kilo ab und fhlt sich pudelwohl.
Foto:MartinManolitoMaiwald
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mchten. Das heit, bei der Wer-
bung steht die Mode im Vorder-
grund, nicht die Frau als Person.
Deswegen haben die meisten Mo-
dels zwar Figur, aber wenig Per-
snlichkeit. Es gibt nur eine
Handvoll Models, die es ge-
schafft haben, auch als
Persnlichkeit im Ram-
penlicht zu stehen,
wie zum Beispiel
Claudia Schiffer
oder Heidi
Klum. Beide
sind auch nicht
unbedingt Hun-
gerhaken.
Was bleibt fr 35- bis 45-Jhrige
mit Gre 42/44?
Wir haben in unseren Modemrkten
die junge, trendige Marke My Own,
in den Gren von 34 bis 46. Sie
zeichnet sich durch modisch figur-
betonte Schnitte aus. In der Thea
42+ fhren wir die Gren 42 bis 56.
Fr diese Abteilung haben wir Schnitte
Sommermode
Christine CaloryCoach Magazin: Muttimig und umhllend. Bis-
her hat die Mode fr Mollige nicht ganz berzeugt. Wie soll eine
Frau, die mental mit ihrem bergewicht zu kmpfen hat, sich in
Kleidung wohlfhlen, die jede Krperbetontheit ausschliet?
Ingrid Huse: Warum muss sie jede Betontheit ausschlieen? Die Kunst
liegt darin, das richtige Ma zu finden. Wann wirkt Mode verhllend
und wann passt sie zu den Proportionen einer Frau, die eben eine
gewisse Figur hat. Ich kenne viele Frauen, die eine groe Gre tra-
gen, und sich in ihrer Mode wohlfhlen.
Die Durchschnittsgre der Frauen in Deutschland liegt bei 1,68 m.
Ist eine Frau ein wenig krftiger, sollte sie verstrkt auf ihre Proportionen
achten. Die Kleidung darf nicht zu kurz sein. Sitzt ein Teil auf den Hften
oder Oberschenkeln, betont es sehr unvorteilhaft. Sind die Kleider zu
lang, verhllen sie. Das ist gerade bei kleineren Frauen sehr schwierig.
Mittlerweile gibt es einige Firmen, die auch mit etwas krftigeren
Frauen werben. Sind das Ausnahmen?Leider schon. Es sind die Firmen, die sich dieser Zielgruppe anneh-
men. Die raue Realitt ist, dass die Gren 42/44 die wichtigsten und
die am meist getragenen Gren in Deutschland sind.
Wenn 42/44 das Gros ausmacht, warum hat man nicht den Mut
und wirbt mit diesen Gren?
Mit Werbung mchte man ein Idealbild zeigen und Wnsche wecken.
Modemacher und Designer haben dieses Idealbild fr ihre Mode vor
Augen. Und Frauenkrper scheinen da in der heutigen Zeit oft zu st-
ren. Frauen sehen in der Werbung, wie sie gerne selbst darin aussehen
Rollentausch vorm Laufsteg. Als Zentraleinkuferin der MarkeThea42+ von Adler-Modemrkte schlpft Ingrid Husewhrend der Modemessen imaginr in die Haut ihrer Kundinnen.Mode muss verstndlich sein, ist einer ihrer Leitstze.Was in dieser Saison in ist, verrt sie im Interviewmit Myriam Lenz
Ingrid Huse: Wir wollen uns gut angezogen fhlen. Mit all unseren
tollen Seiten, die unvorteilhaften kaschieren wir eben.Myriam Lenz
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und Mode entwickelt, die die Vorzge unterstreichen und Problem-
zonen geschickt umschmeicheln. Wer eine groe Gre trgt, hat
meistens ein schnes Dekollet und eine schne Oberweite. Da gibtes Ausschnittlsungen, die diese Partie unterstreichen und wer hat
schon etwas gegen ein schnes Dekollet? Die vielleicht nicht so
gnstige Nackenpartie knnen wir berspielen, also brauchen wir
keinen groen hinteren Ausschnitt. Ist der Oberarm vielleicht nicht
mehr so attraktiv, darf der kurze rmel ruhig einen Tick lnger sein.
Was bringt uns die Frhjahrs- und Sommermode?
Eines unserer wichtigsten Themen zum Saisonauftakt ist das Thema
Nordic Light mit seinen klassischen, klaren Farben in Marine und Wei.
Obwohl es maritim wirkt, ist es jedoch mehr von dem nordischen, clea-
nen Chic inspiriert. Beispielsweise trgt man eine schne dunkelblaue
Jeans, kombiniert ein Ringel-Shirt und eine weie Jacke dazu. Sportive7/8-Hosen sind hier ein ganz wichtiges Thema. Sie verstecken die Wa-
den, zeigen aber die meist attraktiven und schmalen Fesseln.
Leggins feiern ihr Comeback. Wie kann
man sie vorteilhaft einsetzen?
Leggins sind wahrlich umstritten, werden
jedoch tausendfach gekauft und gerne mit
langen T-Shirts in der Freizeit getragen. Der
Vorteil der Leggins ist, dass das Bein, sofern man ein
langes Oberteil trgt, relativ schmal aussieht. Und sie sind
bequem . . .
Mit der Wahl des richtigen Oberteils, kann eine Leggins vorteilhaft
aussehen. Es gibt viele Kleid hnliche Oberteile oder Shirtformen, die
bei einer gewissen Mindestlnge (75 80 cm je nach Krpergre)
die Figur berspielen. Wir sollten aber selbstkritisch berprfen, wie wir
in einer Leggins wirken und wo wir damit erscheinen.
Wie sollten Oberteile aussehen?
Tuniken oder gewickelte Shirts sind modern. Shirts mit Tunnelzug beto-
nen die Figur. Wenn man abnimmt, hat man Lust, seinen Krper etwas
mehr zu prsentieren. Schlielich ist man stolz auf seine Leistung. Das
gelingt beispielsweise mit Chasuble-Blusen. Das sind lange Blusen mit
hohen Seitenschlitzen, die man bestens ber ein Top tragen kann. Manzeigt Figur und berspielt doch ein bisschen . . . Blusen sind zurzeit in
allen Varianten gefragt: ob sportiv oder mit Rschen Hauptsache be-
quem. Dafr sorgen z. B. die Anteile an Stretch.
Gerne getragen wird die Crash-Optik. Wer herausfinden mchte,
ob er sich in Crash wohlfhlt, kann eine sportive Bluse aus eigenen
Bestnden waschen und sie statt zu bgeln noch etwas feucht
als Wurst wickeln und trocknen lassen. Ob man dann noch den
Kragen und die Manschetten bgelt, ist Geschmackssache. Gec-
rashte Mode wirkt lssig und ist praktisch. Der Vorteil bei der
gekauften Mode ist, dass der Crash bleibt.
Welche Stoffe sind in dieser Saison angesagt?
Beispielsweise Mischungen aus Viskose und Leinen. Sie sehen wie Lei-
nen aus, aber die Trageeigenschaften sind besser und sie knittern nicht
so stark. Jersey in Form von Kleidern und modischen Shirts ist ein toller
flieender Stoff. Man sollte Jerseyteile nicht zu eng tragen, da sie sonst
abzeichnen.
Jeans bleiben weiterhin ein wichtiges Thema, allerdings nicht mehr
im Used-Stil, sondern ein wenig ordentlicher in einer sehr cleanen,
neuen Optik. Bei den Oberteilen werden gerne strukturierte Baumwoll-
stoffe mit Elasthan verwendet.
Welche Farben dominieren?
Die wichtigste Farbe im Sommer ist Wei, die mit Naturtnen, Pastellen
oder Schwarz kombiniert wird. Schwarz macht schlank. Das lsst sich
nicht leugnen. Und ist Mode! Die grte Herausforderung fr uns ist es
immer wieder, z.B. Schwarz-Wei neu zu definieren. Damit jeder sehen
kann, dass die Bluse neu ist und nicht so wie die vom letzten Jahr . . .
Wir spielen dabei mit Material, Farbe und Style. Das sind die drei wich-
tigen Faktoren in der Mode. Bleibt die Farbe Schwarz im Trend, kreierenwir mit neuem Material und Style.
Wie definieren Sie persnlich den Begriff Mode?
Wir Frauen mgen Mode. Mode kann uns helfen, unseren eigenen Stil
zu finden und zu entwickeln. Unsere Persnlichkeit zu unterstreichen.
Die Mode sollte aber nicht im Vordergrund stehen, da stehen wir. Wir
wollen uns gut angezogen fhlen. Mit allen unseren tollen Seiten, die
unvorteilhaften kaschieren wir eben. Dazu ist Mode da.
Vielen Dank fr das Gesprch.